职工食堂卫生许可证手续

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职工食堂需要什么手续

职工食堂需要什么手续

职工食堂需要什么手续
职工食堂需要办理以下手续:
1. 建立法人实体:需要注册成立一家法人实体,如有必要,需要办理商业许可证和食品经营许可证。

2. 地址许可:需要获得当地政府部门的审批,确认该地点可以用于经营食堂。

3. 卫生许可:需要申请卫生部门的卫生许可证,以确保食堂的食品卫生安全符合相关标准。

4. 办理税务登记:需要向当地税务部门办理税务登记,以便纳税和申报税收。

5. 员工招聘和培训:需要招聘合适的员工来运营食堂,并确保员工具备必要的食品卫生知识和操作技巧。

6. 采购和供应商管理:需要与供应商建立合作关系,以获得食品和其他所需物品,并且需要确保供应商符合卫生标准。

7. 营业执照:一般需要向工商行政管理部门办理营业执照,以合法经营食堂。

8. 管理制度:需要建立相关的管理制度,包括食品购进、加工、储存、销售等环节的规范控制,以确保食堂运营的健康可持续发展。

以上所列为一般情况下需要办理的手续,具体要求可能因地区和政策的不同而有所差异,建议咨询当地相关政府部门或专业服务机构以获取准确和最新的信息。

个体户卫生许可证办理流程

个体户卫生许可证办理流程

个体户卫生许可证办理流程个体户卫生许可证是指个体户经营者依法取得的一种证明,证明其经营场所符合卫生标准,可以从事食品、餐饮等相关行业的经营活动。

办理个体户卫生许可证需要经过一系列的流程,下面将为大家详细介绍。

首先,准备材料。

办理个体户卫生许可证需要准备的材料包括,个体户经营者的身份证明、经营场所的租赁合同或者产权证明、相关的卫生管理制度和操作规程等。

在准备材料的过程中,需要特别注意材料的真实性和完整性,确保符合相关的规定和要求。

接着,进行现场核查。

个体户经营者需要将准备好的材料提交给当地卫生监督部门,经过审核后会安排工作人员进行现场核查。

核查的内容包括经营场所的卫生情况、操作规程的执行情况等。

在这个过程中,个体户经营者需要配合工作人员进行检查,并且及时整改不符合要求的地方。

然后,进行培训考核。

个体户经营者需要参加相关的卫生培训,并且通过考核。

培训的内容包括食品安全知识、卫生管理制度等。

通过培训考核是办理个体户卫生许可证的必要条件,个体户经营者需要认真对待,并且按照要求参加培训和考核。

最后,领取证件。

经过以上的步骤,个体户经营者可以到当地卫生监督部门领取个体户卫生许可证。

领取证件后,个体户经营者需要妥善保管,并且按照证件上的规定经营。

总的来说,办理个体户卫生许可证需要准备材料、进行现场核查、参加培训考核以及领取证件这几个步骤。

在整个办理流程中,个体户经营者需要严格按照相关规定和要求进行操作,确保顺利办理个体户卫生许可证。

希望以上内容对大家有所帮助,谢谢阅读。

工地食堂卫生许可证申报指南

工地食堂卫生许可证申报指南

工地食堂卫生许可证申请指南工地食堂按卫生许可证要求安排布置:
食堂选址应远离污染源(污水沟、厕所、垃圾堆场等)①纱门纱窗纱罩
②5只清洗水池③通风排烟设备(如油烟机、排气扇)④灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠设施(如灭蝇灯)⑤生熟间分开⑥冰箱或冰柜⑦统一电蒸饭箱⑧灶台及周围要镶贴白色瓷砖;地砖、墙砖(最低贴至
1.8m)⑨吊顶⑩各类餐具、用具符合卫生要求厨房排水沟外设隔油池健康证办理:
食堂操作人员早晨空腹到卫生防疫中心体检,合格后7个工作日可拿到健康证。

炊事人员定期体检,持健康证佩戴胸卡上岗,穿戴白衣、白帽、口罩文明操作。

填报卫生许可证申请书(盖公章)申报附件材料:
①企业法人营业执照复印件(盖公章)②法人身份证复印件(盖公章)③承诺书及委托书(盖公章)④工地食堂平面布局图⑤食堂操作人员健康证原件(复印件)送行政审批中心卫生局窗口办理7个工作日之内到工地食堂检查卫生许可证、健康证及食堂卫生制度上墙挂在醒目位置
1/ 1。

食品卫生管理制度

食品卫生管理制度

一、食堂卫生管理制度1、餐饮业经营者必须先获得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。

未获得卫生许可证旳不得从事餐饮业经营活动。

2、餐饮业经营者必须建立健全卫生管理制度,配置专职或者兼职旳食品卫生管理人员。

3、餐饮业经营者应当根据《食品卫生法》有关规定,做好从业人员健康检查和培训工作。

4、加工经营场所应当保持内外环境整洁,采用有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

5、食品加工、贮存、销售、陈列旳多种防护设施、设备及其运送食品旳工具,应当定期维护;冷藏、冷冻及保温设施应当定期清洗、除臭,温度指示装置应当定期校验,保证正常运转和使用。

6、餐饮业经营者发现食物中毒或疑似食物中毒事故时,必须立即向卫生行政部门汇报,并保留导致食物中毒或者也许导致食物中毒旳食品及其原料、工具、设备和现场,积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。

二、食品旳采购和贮存1、食堂经营者采购旳食品必须符合国家有关卫生原则和规定。

严禁采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常旳食品;(2)无检查合格证明旳肉类食品;(3)超过保质期限及其他不符合食品标签规定旳定型包装食品;(4)无卫生许可证旳食品生产经营者供应旳食品。

2、运送食品旳工具应当保持清洁,运送冷冻食品应当有必要旳保温设备。

3、贮存食品旳场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

严禁寄存有毒、有害物品及个人生活物品。

4、应当分类、分架、隔墙、离地寄存,并定期检查、处理变质或超过保质期限旳食品。

餐饮具卫生管理制度1、餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生原则。

未经消毒旳餐饮具不得使用。

严禁反复使用一次性使用旳餐饮具。

2、洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

洗涤、消毒餐饮具所使用旳洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂旳卫生原则和规定。

工地食堂卫生许可证办理流程

工地食堂卫生许可证办理流程

工地食堂卫生许可证办理流程工地食堂卫生许可证是指工地上提供给工人就餐的食堂必须经过卫生监督部门的审核和许可才能合法运营的证书。

为了确保工地食堂的食品安全和卫生,减少食源性疾病的发生,工地食堂卫生许可证的办理流程相当重要。

下面将详细介绍工地食堂卫生许可证的办理流程。

一、申请办理1.登记申请:食堂负责人应到所在地卫生监督部门登记,并领取相关材料和表格。

二、现场检查1.预约检查:准备好相关材料后,向卫生监督部门预约检查时间。

2.现场检查:卫生监督部门派员进行现场检查,主要检查项目包括场地卫生条件、设施设备的操作和维护、食品储存和加工条件、饮用水供应和使用条件、从业人员健康状况等。

三、整改意见1.提出整改意见:根据现场检查结果,卫生监督部门会提出相应的整改意见,要求食堂负责人在规定的时间内进行整改。

2.整改复查:整改完成后,食堂负责人需向卫生监督部门申请复查,卫生监督部门将派员进行复查,确保整改到位。

四、卫生许可证办理1.审核材料:通过现场检查和整改复查,确保食堂符合卫生标准后,将相关材料提交给卫生监督部门进行审核。

2.颁发许可证:审核通过后,卫生监督部门将予以颁发工地食堂卫生许可证。

五、持续监督1.监督抽查:卫生监督部门将对持证食堂进行定期的监督抽查,检查食堂是否仍然符合卫生要求。

2.定期复审:一般情况下,工地食堂卫生许可证的有效期为一年,到期后需要进行定期复审,确保继续符合卫生要求。

在整个办理流程中,食堂负责人和卫生监督部门之间需要保持良好的合作。

食堂负责人要严格按照卫生标准进行布置食堂,并保证从业人员的健康状况和食品的安全性;卫生监督部门要对食堂进行全面的现场检查,提出合理的整改意见,并确保对持证食堂的持续监督。

总之,办理工地食堂卫生许可证是确保食堂食品安全和卫生的重要步骤。

只有通过卫生监督部门的审核和许可,工地食堂才能合法地运营,并且要不断遵守卫生要求,确保从业人员的健康和食品的安全。

单位食堂卫生许可证申请及验收流程解析

单位食堂卫生许可证申请及验收流程解析

单位食堂卫生许可证申请及验收流程解析单位食堂卫生许可证是指国家质量监督检验检疫总局根据法律法规和相关规范要求,对单位食堂从事餐饮服务的卫生状况进行监督管理的一种证书。

该证书的申请和验收流程十分重要,本文将对其进行详细解析。

一、单位食堂卫生许可证申请流程1. 准备材料:申请单位首先需要准备相关的申请材料,包括:单位基本信息;法人代表或负责人身份证复印件;场所租赁合同或房屋产权证明;食品经营许可证复印件;从业人员健康证明;食品安全管理制度;卫生管理人员聘用合同;食品原料和配料供应合同;业务流程图等。

2. 填写申请表格:申请单位需填写相应的申请表格,如《食品经营许可申请表》。

3. 提交申请材料:申请单位将准备好的申请材料,连同填写好的申请表格一同提交给所在地的食品药品监督管理部门。

4. 材料审核:食品药品监督管理部门收到申请材料后,将进行材料审核,核实申请材料的真实性和完整性。

5. 现场核查:如果材料审核通过,食品药品监督管理部门将进行现场核查。

核查的内容包括食堂场所、设备设施、卫生管理制度和从业人员健康状况等方面。

6. 报批:核查通过后,食品药品监督管理部门将将相关材料上报给上级部门进行审批。

7. 领证:审批通过后,申请单位可到食品药品监督管理部门领取单位食堂卫生许可证,并须在单位食堂醒目位置悬挂。

二、单位食堂卫生许可证验收流程1. 申请验收:单位食堂在获得食堂卫生许可证后,应主动联系食品药品监督管理部门进行验收。

在验收前,单位食堂需做好准备工作,包括对食堂内部各项情况进行全面检查,确保符合卫生要求。

2. 现场验收:食品药品监督管理部门接到单位食堂申请验收的通知后,将派遣专业人员对食堂进行现场验收。

验收的内容包括食堂的卫生状况、食品的贮存和加工情况、从业人员的健康状况等。

3. 检查合格:如果单位食堂在验收中符合相关的卫生标准和法规要求,食品药品监督管理部门将出具合格证明。

4. 不合格处理:如果单位食堂在验收中存在不符合卫生要求的情况,食品药品监督管理部门将提出整改意见和要求,并限定整改期限。

食堂卫生管理的规章制度(通用12篇)

食堂卫生管理的规章制度(通用12篇)

食堂卫生管理的规章制度食堂卫生管理的规章制度(通用12篇)用人单位制定规章制度,要严格执行国家法律、法规的规定,保障劳动者的劳动权利,督促劳动者履行劳动义务。

制定规章制度应当体现权利与义务一致、奖励与惩罚结合,不得违反法律、法规的规定。

下面是小编整理的食堂卫生管理的规章制度,欢迎大家分享。

食堂卫生管理的规章制度篇1一、食堂必须有市(县)卫生防疫站颁发的"卫生许可证"。

二、工作人员必须身体健康,凭培训证、健康证上岗,每年进行健康检查一次,发现患传染病或乙肝病毒携带者要调离,上班时要穿戴工作帽和工作服。

三、有防尘、防蝇、防鼠设备,仓库食物不能直接放在地上,要有架或台隔开,室内要保持通风干燥。

四、地面、墙壁、配餐台必须按《食品卫生管理办法》的要求安装,即水磨石地面、白磁砖贴墙,每天冲洗地面,餐室、餐桌和灶具无污迹,通风良好。

五、科学安排每天的菜谱,做到膳食平衡保证营养,确保饭菜质量和卫生。

过期或无出厂日期的食物不得进入食堂,市场购回的青菜要有充足的自来水浸泡和冲洗,严格执行卫生管理制度,防止发生食物中毒。

六、切生、熟菜的砧板要分开,厨房、库房生熟食品和原料要分类存放。

碗、筷、盆、碟用完后要进行消毒。

七、若发生食物中毒,管理员或炊事人员要马上向教育主管部门和市(县)食品卫生监督所报告,控制可疑食品,保护现场,并协助查明中毒原因。

确保受害者得到正确诊断和及时治疗。

八、贯彻执行《食品卫生法》,主动接受当地卫生防疫部门的医务监督。

九、总务处和卫生室要定期到食堂进行检查和营养指导。

食堂卫生管理的规章制度篇2一、建立健全卫生管理制度,配备专职管理人员,从事食品卫生管理和饮用水管理。

二、校食堂必须先取得卫生许可证后方可经营,末取得卫生许可证的,不得从事食品卫生生产经营活动。

食品从业人员必须经过卫生知识培训并取得合格证和有效健康证方可上岗工作。

三、必须有有效的防蝇、防尘、防鼠、防腐及污水排放和符合卫生要求的存放废物的设施。

职工食堂卫生许可证手续

职工食堂卫生许可证手续

职工食堂卫生许可证办理如下:
办理资料:
1、核名通知书复印件;
2、卫生负责人身份证相片;
3、从业人员健康证及身份证复印件;
4、经营场地证明文件(租房协议及产权证复印件);
5、经营场所平面图;
6、卫生制度;
7、相关检验检疫报告(当地卫生局规定为准);
8、申请表格(卫生局领取);
办理时限:9个工作日
办理费用:不收费
办理地点:当地卫生局
卫生许可证
是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。

现在公司食堂应该办理“餐饮服务许可证",应该到当地的食品药品监管局预约办理。

1。

法定代表人或负责人资格证明材料.
答:不仅仅用负责人身份证复印件,还需要提供从事餐饮服务的相关资质,例如学历、工作经历等情况证明。

2。

公共场所经营单位总体平面图是整个公司的平面图吗?周围环境平面图是否类似地图?
答:主要指的是公司食堂的整体布局图,包括设施设备的布局平面图。

周围环境平面图,主要包括其他设施,例如食堂外面的厕所、垃圾场地等。

3。

卫生设备和消毒、检验设备清单。

答:主要包括公司食堂的冰箱、操作台、洗碗设施和场所、消毒柜、保洁柜,专间的消毒灯,中心温度计或相应的快速检测设备等。

锅碗瓢盆就不需要了.。

食堂卫生管理制度

食堂卫生管理制度

食堂卫生管理制度食堂卫生管理制度(精选10篇)在不断进步的社会中,制度起到的作用越来越大,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。

我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,下面是小编整理的食堂卫生管理制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食堂卫生管理制度篇1为保证食品卫生,保障职工身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,制定如下食品卫生管理制度。

一、食堂有卫生部门发的卫生许可证,炊事员必须有健康证二、坚决执行食品卫生法规,严格执行“五四”卫生制度,即:1、由原料到成品实行“四不”制度:不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。

验收员不收腐烂变质食物,炊事员不做腐烂变质食物,售饭口不出售腐烂变质食物。

2、炊事员个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服。

3、炊事用具用实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。

4、对食物存放“四隔离”:生与熟,成品与半成品,食品与杂物、药物,食品与天然冰隔离。

5、对室内外卫生实行“四定”:定人、定时间、定物、定制度。

三、要求炊事员做到“五不准”制度:(1)不准穿背心拖鞋上岗。

(2)不准在操作间吸烟。

(3)不准用工作服擦汗(4)不准穿工作衣进卫生间。

(5)不准随地吐痰四、餐厅、操作间、主副食库做到“四无制度”:无蛆、无蝇、无虫、无鼠。

五、服务员工作态度要做到“四个一样”1、领导和职工一样对待。

2、生人和熟人一样热情。

3、领导在不在一样工作。

4、平时与检查时间一样卫生。

六、违反上述食堂管理规定的每条处罚50元。

炊事员个人卫生制度1、炊事员每年进项一次健康检查,无健康合格证者,不得在食堂工作。

2、上班要穿工作衣,戴工作帽,售饭人员要戴口罩。

3、炊事员要做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作衣,上班时间严禁戴戒指,手镯耳环等装饰物品。

4、严禁在操作间吸烟、随地吐痰、大闹。

5、生病时应及时就医,不准带病上岗。

食堂卫生管理制度篇2为防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,保障师生员工身体健康,根据《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,结合我校实际,特制定本管理制度。

公司食堂管理制度和要求

公司食堂管理制度和要求

公司食堂管理制度和要求1、食堂操作人员在食堂管理人员领导下做好本职工作,服从分配听从安排。

2、食堂内外保持整洁,不准放与食品无关的施工物料工具,操作间和储藏间分开设置,对职工要有充足的开水供应。

3、炊事用具无锈、无油污。

加工储存生、熟食品要严格分开,做到荤、素分开,并有生、熟标志,防止食品污染。

4、制作食品的.原料要新鲜卫生,认真做到不用、不买腐烂变质的食品,不制作凉菜和凉荤制品;各种食品要烧熟煮透,食品应有遮盖、灭蝇、灭鼠、灭蜂措施。

5、每天加工、发售食品之后,应全面清洗炊具、冲刷地面。

各种炊事用品按规定存放。

6、炊事人员要每年体检一次,并持有“健康证”、卫生知识培训证,方能上岗。

食堂按期办理卫生许可证。

7、炊事人员上岗时穿工作服、戴安全帽,做到不吸烟、不赤背、不光脚,不随地吐痰,仪表整洁。

8、食堂操作间、库房应分别搭建,建筑面积可根据用餐人数确定,职工的个人用品不得存放在操作间内,食堂不得替个人加工制作任何食品,房内内墙抹灰,屋顶不散落灰尘。

操作台、锅台、消毒池内周围要镶嵌白瓷砖,并经常清洗。

9、操作间内设置消毒池、清洗池,有存放刀、盆、案板等炊具的封闭式橱柜及架子,做到生熟分开,有条件的可配置冷藏柜,炉火配有通风排烟设备。

10、办理卫生许可证,每两年到工地所在地区的食品卫生监督检验所申请复查。

《卫生许可证》应悬挂在食堂明显处。

11、按邯郸市市有关要求,购买油、盐、酱油等需在正规超市及商店购买,并索要商店及超市的卫生许可证复印件,并有商店出示的有效发票。

12、在农贸市场购买蔬菜及肉类时,同时需要卫生许可证的复印件,肉类还需索要免疫证,所购买的肉类必须有皮,皮上必须印有免疫的印章。

13、从正规渠道进货,所购食品及调料必须有明显中文标识。

14、认真执行食品卫生法的有关规定。

食堂卫生管理规章制度

食堂卫生管理规章制度

食堂卫生管理规章制度食堂卫生管理规章制度随着社会一步步向前发展,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,下面是小编精心整理的食堂卫生管理规章制度,仅供参考,大家一起来看看吧。

食堂卫生管理规章制度1为保证食品卫生,保障职工身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,制定如下食品卫生管理制度。

一、食堂有卫生部门发的卫生许可证,炊事员必须有健康证二、坚决执行食品卫生法规,严格执行“五四”卫生制度,即:1、由原料到成品实行“四不”制度:不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。

验收员不收腐烂变质食物,炊事员不做腐烂变质食物,售饭口不出售腐烂变质食物。

2、炊事员个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服。

3、炊事用具用实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。

4、对食物存放“四隔离”:生与熟,成品与半成品,食品与杂物、药物,食品与天然冰隔离。

5、对室内外卫生实行“四定”:定人、定时间、定物、定制度。

三、要求炊事员做到“五不准”制度:(1)不准穿背心拖鞋上岗。

(2)不准在操作间吸烟。

(3)不准用工作服擦汗(4)不准穿工作衣进卫生间。

(5)不准随地吐痰四、餐厅、操作间、主副食库做到“四无制度”:无蛆、无蝇、无虫、无鼠。

五、服务员工作态度要做到“四个一样”1、领导和职工一样对待。

2、生人和熟人一样热情。

3、领导在不在一样工作。

4、平时与检查时间一样卫生。

六、违反上述食堂管理规定的.`每条处罚50元。

1、炊事员每年进项一次健康检查,无健康合格证者,不得在食堂工作。

2、上班要穿工作衣,戴工作帽,售饭人员要戴口罩。

3、炊事员要做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作衣,上班时间严禁戴戒指,手镯耳环等装饰物品。

4、严禁在操作间吸烟、随地吐痰、大闹。

5、生病时应及时就医,不准带病上岗。

食堂卫生管理规章制度21、食堂环境整洁无污垢,无杂草生长,无积水,采取有效的除害措施。

西安市高新区职工食堂卫生许可证办理流程

西安市高新区职工食堂卫生许可证办理流程

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昆明爱心食堂建设手续办理流程

昆明爱心食堂建设手续办理流程

昆明爱心食堂建设手续办理流程
1. 联系相关部门:需要与当地市场监管部门进行联系,确认开设食堂的资质和办理开业手续的具体流程。

2. 选址申请批准:选址要符合相关的规定和标准,需要向当地城市规划部门申请选址,并按照规定提交相关文件。

3. 食品卫生许可证:提前向当地市场监督管理局提交申请,办理食品经营许可证和医学机构执业许可证;需要提供相关的证明材料。

4. 设计审核:需要进行化验水质、气质等检测和符合卫生标准;提交厨房、厕所等相关设施的设计方案,得到机构审查批准。

5. 建设审批:在确保符合相关法规、规定,审批机构进行审核后,发放相关的建设许可证。

6. 开业申请:在办理所有的许可证和批准备齐后,向市场监管部门提交开业申请材料。

7. 接受检测:进行食品卫生检测,确保达到卫生标准。

8. 获得正式证照:成功完成上述步骤后,获得相关证照,营业执照、卫生许可
证、医疗机构执业许可证等。

9. 开业:完成上述工作后,即可正式开业并投入运营。

高校食堂卫生许可制度范本

高校食堂卫生许可制度范本

高校食堂卫生许可制度范本第一章总则第一条为了加强高校食堂卫生管理,保障广大师生员工的饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内各类高校食堂的卫生许可管理工作。

第三条高校食堂卫生许可管理工作应当遵循依法行政、公开透明、便民高效、严格管理的原则。

第四条高校食堂卫生许可管理工作由所在地食品药品监督管理局负责,按照属地管理原则,实行分级负责、分工协作的管理体制。

第二章许可条件第五条申请高校食堂卫生许可证的单位应当具备以下条件:(一)具有合法的法人资格;(二)具备与经营规模相适应的食品加工、供应设施;(三)具备符合食品安全要求的食品原料存放、处理、加工、销售等场所;(四)具备符合食品安全要求的食品加工、销售、就餐等设施设备;(五)具备符合食品安全要求的食品原料、食品添加剂、食品相关产品;(六)具备相应的食品安全管理人员和从业人员;(七)具备健全的食品安全管理制度和食品安全事故应急预案;(八)法律法规规定的其他条件。

第六条申请高校食堂卫生许可证的单位应当向所在地食品药品监督管理局提交下列材料:(一)食品经营许可证申请表;(二)法人登记证书或者营业执照复印件;(三)法定代表人或者负责人身份证明;(四)食品经营场所地理位置图和布局图;(五)食品经营设施设备清单;(六)食品原料、食品添加剂、食品相关产品清单;(七)食品安全管理人员和从业人员名单及其身份证明;(八)食品安全管理制度和食品安全事故应急预案;(九)法律法规规定的其他材料。

第三章许可程序第七条高校食堂卫生许可按照以下程序办理:(一)申请:申请单位向所在地食品药品监督管理局提交申请材料;(二)受理:食品药品监督管理局对申请材料进行形式审查,决定是否受理;(三)审查:食品药品监督管理局对申请材料进行实质审查,实地核查申请单位的食品经营场所、设施设备等情况;(四)决定:食品药品监督管理局根据审查结果,作出是否准予许可的决定;(五)发证:对准予许可的,食品药品监督管理局颁发高校食堂卫生许可证;(六)公告:食品药品监督管理局将许可决定予以公告。

职工食堂规范化达标标准

职工食堂规范化达标标准

职工食堂规范化达标标准(试行)第一条机构建设(一)食堂工作要纳入企业科学管理体系范畴,坚持为企业为职工服务的方向,每年年初要有切合本单位实际的食堂全面工作规划。

(二)成立由行政、工会领导及职工代表参加的伙食管理委员会,要有活动、有记录,不断改进食堂工作。

(三)加强对食堂炊管人员的技术培训,做到有安排有计划,待级厨师逐步增加。

(四)根据本企业效益情况,对食堂设施进行必要的改造和更新,使炊事人员工作条件和效率不断得到提高。

第二条食堂及饭菜标准(一)结合集团的实际情况,制定内部食堂划分的标准:大型食堂:200人以上就餐中型食堂:100-200人以上就餐小型食堂:100人以下就餐(二)职工食堂要根据季节变化,适应职工口味需求,饭菜品种分高、中、低三档供应,满足不同层次需求。

(三)主、副食制作应达到品种多样化,具体标准化如下:类型早餐中餐晚餐主食菜主食菜主食大型 6 8 6 4 3中型 4 6 4 3 3小型 3 4 3 2 2(四)菜肴色、香、味应达到技术要求。

(五)制订周食谱并按食谱规定的品种制作。

食谱制订讲究科学用膳,从单菜向复合型菜转变,做到营养结构合理、搭配新颖。

饭菜要保鲜、保品种、冬季保热、夏季保防暑。

(六)食堂主管部门要研制年度具有地方特色的菜肴系列品种和工艺标准。

第三条设施布局(一)食堂操作间及餐厅面积、布局合理。

厨房布局应做到生进熟出、生熟分开、布局程序化、系列化。

菜部按顺序:生菜堆放捡洗间→水池荤素专用→洗净专处堆放→切配预制间→烧菜间→熟食传递橱→熟菜密封间→出售。

主食成品应有储藏间。

(二)炊具应耐用、耐磨、无毒、无污染,便于清洗。

(三)操作间应有良好的通风排烟条件及排水设施,经常保持通风干燥。

餐厅环境整洁,有洗手、洗碗、消毒设施。

食堂应配有冷藏设备并设立粮库、副食库。

(四)设立隔油池,符合环保要求。

(五)售饭窗口做到开放、明亮,取食向微化发展。

(六)对食堂机械、用电、防火、防盗等设施要定期检查并有登记,及时消除隐患。

湖北省卫生许可证办理流程

湖北省卫生许可证办理流程

湖北省卫生许可证办理流程
内容:
湖北省卫生许可证的办理需要根据《医疗机构管理条例》和《湖北省医疗机构管理办法》的规定,按照以下步骤进行:
1. 准备材料。

医疗机构需要准备申请表、医疗机构基本情况表、医疗技术人员简历表、医疗设备清单等材料。

具体需要提交的材料可向所在地县级卫生健康行政部门咨询。

2. 申请受理。

将准备好的材料提交至企业主管单位所在地的县级卫生健康行政部门,由其进行审核受理。

3. 现场核查。

卫生健康行政部门收到申请后,将组织对医疗机构进行现场核查,主要核查医疗机构的场地、设备、人员等条件。

4. 发放卫生许可证。

现场核查合格后,卫生健康行政部门将向申请医疗机构颁发《医疗机构卫生许可证》。

许可证有效期为6年。

5. 变更备案。

医疗机构的名称、地址、负责人、医疗技术人员、设备等发生变更时,应及时向原许可证发证机关进行变更备案。

6. 许可证续期。

许可证有效期满前3个月内,医疗机构应向原发证机关提出续期申请。

卫生行政部门将组织复查评估,并为符合条件的医疗机构续发许可证。

不同类型的医疗机构办理许可证还需要满足一些特殊要求,申请人可提前咨询了解。

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职工食堂卫生许可证手

Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
职工食堂卫生许可证办理如下:
办理资料:
1、核名通知书复印件;
2、卫生负责人身份证相片;
3、从业人员健康证及身份证复印件;
4、经营场地证明文件(租房协议及产权证复印件);
5、经营场所平面图;
6、卫生制度;
7、相关检验检疫报告(当地卫生局规定为准);
8、申请表格(卫生局领取);
办理时限:9个工作日?
办理费用:不收费?
办理地点:当地卫生局
卫生许可证
是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。

现在公司食堂应该办理“餐饮服务许可证”,应该到当地的食品药品监管局预约办理。

1.法定代表人或负责人资格证明材料。

答:不仅仅用负责人身份证复印件,还需要提供从事餐饮服务的相关资质,例如学历、工作经历等情况证明。

2.公共场所经营单位总体平面图是整个公司的平面图吗周围环境平面图是否类似地图?
答:主要指的是公司食堂的整体布局图,包括设施设备的布局平面图。

周围环境平面图,主要包括其他设施,例如食堂外面的厕所、垃圾场地等。

3.卫生设备和消毒、检验设备清单。

答:主要包括公司食堂的冰箱、操作台、洗碗设施和场所、消毒柜、保洁柜,专间的消毒灯,中心温度计或相应的快速检测设备等。

锅碗瓢盆就不需要了。

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