无公害生猪生产高质量控制要求措施
无公害畜产品生产质量控制措施
无公害畜产品生产质量控制措施引言随着人们生活水平的提高和对食品安全的重视，越来越多的消费者开始选择购买“无公害”、“绿色食品”等标识产品。
而畜产品作为大众点评中的重要一环，对于无公害畜产品的生产质量控制具有重要意义。
本文将从生产环境、饲料、兽药、环境卫生和运输方面探讨无公害畜产品生产质量控制措施。
生产环境无公害畜产品的生产环境是影响产品质量的重要因素之一。
生产环境包括饲养环境和环境卫生。
对于饲养环境，应该保证养殖场的规模与畜禽数量相适应，不超过当地环保部门严格控制的标准。
在土壤、气氛和水源等方面，应严格遵循无公害标准，并进行环境监控。
为了保证环境卫生，必须经常清洗消毒饲养场，并按照防疫规定及时进行消毒，以防染病菌入侵。
另外，也要对工作人员进行防止疫病传播的培训和监管。
饲料饲料是畜产品生产质量的重要保障。
合理饲养和营养配方是饲料生产的关键，必须确保饲料的成分、比例和质量达到无公害标准。
为了保证饲料的安全性，还应该严格把控原料的采购和运输，对于质量问题严重的原料应该加以淘汰和销毁。
兽药无公害畜产品生产过程中，兽药的使用也要严格规范。
必须按照药品包装的说明使用，并按照规定的剂量和使用时间进行使用，严格执行停药期和提前禁止药后出栏的规定。
同时，也要加强兽医检验和监管，确保畜产品的安全和健康。
环境卫生健康的环境卫生是从根本上保证畜产品质量的重要条件。
在生产过程中，必须保证畜禽的生活场所清洁卫生，禽粪、畜粪、污水等废弃物处理要达到无公害标准。
此外，也要加强环保设施的安装和管理，保证环保系统的正常运行。
运输无公害畜产品的运输，也需要严格控制。
必须在车辆、包装和运输过程中严格按照无公害标准进行检测和监控。
同时，保持车内空气和温度的清洁和适宜性，减少途中的压力和惊恐，确保畜产品能够安全快捷地到达消费者的手中。
结论无公害畜产品生产对于人民身体健康和经济发展具有积极影响。
在实施环保政策推进农村现代化的今天，传统养殖模式下已经无法满足人们对于质量安全、绿色环保的需求。
无公害农产品质量控制措施
无公害农产品质量控制措施随着社会的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到广泛关注。
无公害农产品作为食品安全的重要组成部分，其质量控制措施显得尤为重要。
本文将从组织措施、技术措施和投入品管理措施三个方面，探讨无公害农产品质量控制的具体措施。
一、组织措施1. 建立质量控制小组：无公害农产品生产企业应成立以企业负责人为组长，技术负责人、质量检测员等人员组成的质量控制小组，明确各成员的职责，确保无公害农产品质量控制工作的顺利进行。
2. 加强培训教育：定期组织员工参加无公害农产品生产技术培训，提高员工对无公害农产品质量控制的认识和技能水平。
3. 建立健全质量管理制度：制定完善的无公害农产品生产、加工、销售等环节的质量管理制度，确保各个环节的质量控制措施得到有效落实。
4. 加强监督检查：企业内部设立监督检查部门，对生产、加工、销售等环节进行定期和不定期的监督检查，确保质量控制措施的执行到位。
二、技术措施1. 选用优质品种：根据当地气候、土壤等条件，选择适合的无公害农产品品种，提高产品品质。
2. 科学施肥：合理使用有机肥、配方肥等，减少化肥使用量，提高土壤肥力，促进作物生长。
3. 病虫害防治：坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业防治、生物防治和物理防治等方法，减少化学农药的使用。
4. 清洁田园：及时清理田园，减少病虫害的发生和传播。
5. 实施标准化生产：严格按照无公害农产品生产技术规程进行生产，确保产品符合质量安全要求。
三、投入品管理措施1. 严格控制投入品来源：对种子、农药、化肥、农膜等投入品进行严格筛选，确保投入品的质量安全。
2. 建立投入品使用档案：详细记录投入品的名称、生产厂家、使用量、使用时间等信息，以便追溯和检查。
3. 执行安全间隔期：严格按照农药、化肥等投入品的安全间隔期进行使用，确保农产品在上市前符合质量安全要求。
4. 加强投入品使用培训：对员工进行投入品使用培训，提高员工对投入品使用规范的认识和操作水平。
无公害生猪质量控制及操作规程(2023版)
无公害生猪质量控制及操作规程无公害生猪质量控制及操作规程一、引言无公害生猪是指在养殖过程中不使用或少使用化学药物，不添加禁用物质，符合相关标准和规定的生猪产品。
为了确保无公害生猪的质量和安全性，制定本规程，以规范生猪的养殖、管理和加工等环节。
二、生猪养殖2\1 养殖环境2\1\1 养殖场的选址，应考虑周边环境，避免与污染源接近。
2\1\2 养殖场的建筑物应符合卫生要求，定期进行消毒和清洁。
2\1\3 养殖场应确保空气、水质等环境因素符合相关标准。
2\2 养殖设备2\2\1 养殖设备应符合卫生要求，定期进行检修和维护。
2\2\2 喂养设备应保持清洁，并确保饲料的质量符合相关要求。
2\3 饲养管理2\3\1 生猪的饲养要按照科学合理的饲养标准进行，确保生猪的营养需求得到满足。
2\3\2 生猪的饲料应符合相关规定，不得添加禁用物质。
2\4 疾病防控2\4\1 设立疫病防控制度，做好免疫工作，确保养殖场的生猪不受疾病侵袭。
2\4\2 定期对生猪进行体检，发现疾病及时处理。
2\4\3 生猪感染重大疫病时，应及时报告相关部门。
三、生猪屠宰3\1 屠宰设备3\1\1 屠宰设备应符合卫生要求，定期进行检修和维护。
3\1\2 屠宰设备使用前应进行消毒，确保屠宰过程的卫生安全。
3\2 屠宰操作3\2\1 屠宰操作人员应经过相关培训，有必要的证书。
3\2\2 屠宰操作应严格按照操作规程进行，确保生猪的安全和卫生。
四、生猪加工4\1 加工设备4\1\1 加工设备应符合卫生要求，定期进行检修和维护。
4\1\2 加工设备使用前应进行消毒，确保加工过程的卫生安全。
4\2 加工操作4\2\1 加工操作人员应经过相关培训，有必要的证书。
4\2\2 加工操作应严格按照操作规程进行，确保生猪产品的质量和安全。
五、附件本文档所涉及的附件包括：1\无公害生猪质量检测报告表2\养殖场卫生检查记录表3\屠宰加工设备检修记录表六、法律名词及注释1\无公害生猪：指在养殖过程中不使用或少使用化学药物，不添加禁用物质，符合相关标准和规定的生猪产品。
无公害生猪生产质量控制措施
无公害生猪生产质量控制措施一、范围本措施规定了猪场组织、技术、投入品的采购、加工、保管、产品检测与管理、产地环境保护的基本要求.本措施适用于有一定规模的集约化猪场。
二、引用措施准则NY5030—2001生猪饲养兽药使用准则NY5031-2001生猪饲养兽医防疫准则NY5032-2001生猪饲养饲料使用准则NY5033-2001生猪饲养管理准则GB8978—1996污水综合排放标准三、组织措施1、场长职责①制定饲养品种、决定全年生产计划。
②制定技术人员和饲养员的生产岗位.③制定猪场生产管理制度.④负责对饲养员定期健康检查，按国家规定的传染病人员不得从事本行业工作。
⑤检查督促饲料原材料、预混料及其他添加药物,保证不使用国家明令禁止的添加剂、兽药。
⑥负责督促检查技术员做好各项的生产记录工作和档案建立工作。
⑦负责外来人员参观猪场的审批权限.⑧负责活猪销售头数、重量、单价、销售地的记录工作。
2、技术员职责①协助场长制定环境卫生消毒制度，建立免疫程序,做好猪场保健工作。
②负责检查投入品（如原材料、预混料、兽药、疫苗）的质量。
③负责配种、免疫、治疗、猪只转移、病死猪无害化处理，并做好记录及建立档案工作。
④负责检查生猪饮用水源头水质情况，保护饮用水安全、卫生。
⑤定期投放鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并及时无害化处理.⑥遵守场内制度，不准对外出诊治疗和猪的人工授精工作.3、饲养员职责①负责清扫和清洗猪舍内粪污水,保持地面干净。
②不准串栋，不喂霉变饲料。
③进入生产区必须严格消毒，更换工作鞋、工作服,工作服要经常洗,保持清洁卫生。
④不准从市场购买猪肉和其他肉类,所有吃肉问题由本场解决。
⑤注意观察猪群，发现猪只有异常现象,如咳嗽、食欲减少，尿赤、粪稀或粪硬变化,应及时向兽医人员或场长报告.⑥负责炎热气候把卷帘卷起来,冷的天气把卷帘放下来，做好舍内空气通风，新鲜和保温工作。
⑦每天下班前检查饲料槽,将剩余的和地下的废料清扫装回饲料袋，不可随便扫落于水沟周围，防止招惹老鼠、鸟粪、生虫等，应及时清理饲料槽内饲料.四、技术措施1、传染病的预防与控制技术措施①卫生管理制度整理:清理出要不要的物品，不要的即给予处理，猪场四周杂草给予割除.整顿：要留用的物品能随手取得，并加以定位、定量,改善猪场空间,以使工作环境一目了然。
无公害生猪质量控制及操作规程
无公害生猪质量控制及操作规程1.前言随着人们对食品安全和健康的关注逐渐增加，无公害生猪成为当下市场上备受追捧的产品之一、为了确保无公害生猪质量的稳定和可靠，特制定本规程，以供养殖场合理操作和控制无公害生猪养殖过程。
2.无公害生猪养殖管理规定2.1养殖场选址（1）远离市区，避免受到工业废气和噪音的污染。
（2）周围环境清洁且通风良好。
（3）道路交通方便，货车可以正常进出。
2.2相关证照和标识（1）养殖场应具备相关的合格证照，包括环境保护证、卫生许可证等。
（2）养殖场需要在明显位置设置标识，标明养殖场名称、地址以及无公害生猪的标志。
2.3养殖环境要求（1）养殖场周围不得有工业废气、生活污水等污染源。
（2）场内杂草严重时，需要进行及时清理。
（3）保持养殖场的排水畅通。
2.4猪舍建设（1）猪舍应具备良好的通风条件，可以保证猪只的健康成长。
（2）猪舍内部环境应干燥、清洁，减少疾病传播的机会。
（3）猪舍应根据不同季节进行适当的保温工作，确保猪只舒适度。
2.5猪种选择（1）选择无公害生猪优良种源进行繁育。
（2）避免使用转基因猪种。
3.无公害生猪饲养管理规定3.1饲料供应（1）采用绿色环保的饲料产品，避免使用含有激素、抗生素等有害物质的饲料。
（2）合理配制饲料，满足猪只生长需求。
3.2饮水管理（1）保证猪只有足够的水源供应。
（2）定期检查水源，确保水质符合卫生标准。
3.3疫病防控（1）猪只进入养殖场时需要进行隔离和体检，确保猪只健康。
（2）定期进行疫苗注射，防止疫病传播。
3.4经营规范（1）严禁使用违法禁用药物、激素和其他有害物质。
（2）定期进行环境清理和消毒，保持环境卫生。
4.无公害生猪养殖过程管控要点（1）建立养殖档案，记录养殖过程的重要信息。
（2）定期对养殖场进行监督检查和抽查，确保养殖过程合规。
（3）如果发现养殖过程存在违规行为或发生疫情，及时报告相关部门进行处理。
5.无公害生猪质量检测（1）进行定期的无公害生猪质量检测，包括猪只的体检、饲料成分检测、养殖环境检测等。
无公害生猪养殖质量控制措施及规程
无公害生猪养殖质量控制措施及规程无公害生猪养殖是指养殖过程中不使用任何有害物质，且采取有效控制措施保障生猪健康的养殖方式。
为了确保无公害生猪养殖的质量，需要建立一套科学的质控措施及规程。
下面是一个关于无公害生猪养殖质量控制措施及规程的详细介绍。
一、选址规划1.选择远离污染源的地理位置，并进行环境评估，确保养殖场附近环境质量良好。
2.根据养殖规模和品种特点，合理进行场地规划，确保养殖环境安全、卫生。
二、建立养殖场环境管理系统1.建立完善的进场检疫制度，确保进入养殖场的生猪健康状况良好。
2.建立养殖场疫病防控制度，定期进行疫苗接种和疫情监测，确保生猪免疫力强。
3.建立卫生消毒制度，定期对养殖场进行彻底的清洁消毒，保持养殖环境的卫生。
三、营养管理1.根据生猪的生长阶段和品种特点，制定科学合理的饲养日程和饲料配方，确保生猪的营养需求得到满足。
2.使用无公害、无添加剂的饲料，禁止使用任何有害物质。
3.定期进行饲料质量检测，确保饲料的营养成分符合要求。
四、疾病防治1.建立疾病监测和报告制度，对养殖场进行定期检测，防治养殖场内的疾病。
2.使用无公害的药物进行疾病防治，不得使用任何禁止药物或药物滥用。
3.定期对生猪进行体检，发现疾病及时进行治疗或隔离。
五、环境污染控制1.建立粪污处理系统，对养殖场内的粪便进行集中处理，确保不对环境造成污染。
2.建立养殖场的废弃物处理制度，对废弃物进行分类处理，确保不对环境造成污染。
3.定期对养殖场周边环境进行监测，确保不对周边环境造成污染。
六、生猪屠宰及产品加工1.建立生猪屠宰及产品加工的质量控制制度，确保屠宰过程中不添加任何有害物质。
2.建立生猪肉产品质量检测制度，对生猪肉产品进行定期检测，确保产品符合食品安全标准。
3.建立生猪肉产品追溯制度，对产品的生产过程进行记录和追溯，确保产品的质量可追溯。
总结：无公害生猪养殖的质量控制措施及规程包括选址规划、建立养殖场环境管理系统、营养管理、疾病防治、环境污染控制和生猪屠宰及产品加工。
无公害农产品生产质量控制措施
无公害农产品生产质量控制措施1、生产基地要严格执行《中华人民共和国农产品质量安全法》、《无公害农产品管理办法》、《无公害农产品产地管理办法》等质量监管法律、法规。
《兽药管理条例》、《兽药管理条例实施办法》、《兽药安全使用规定》和《兽药合理使用准则》等兽药管理法规、准则。
2、生产基地的技术指导工作由县、镇乡（乡街道）、合作社三级技术员组成技术指导小组负责。
技术指导小组按无公害农产品产地环境要求、产品质量要求、无公害农产品包装标识使用要求、生产过程监管要求，负责制定《无公害农产品生产技术规程》。
技术指导小组每年必须对生产基地养殖户定期组织技术培训，并经常深入到户进行技术指导，发现问题及时研究解决。
生产基地养殖户必须按要求参加无公害农产品生产技术培训，严格按技术指导组制定《无公害农产品生产技术规程》要求进行生产。
3、生产基地的养殖过程中所需的兽药、饲料根据技术指导组PIC认证过的有资格单位可购进。
4、生产基地要坚持“防疫为主、定期消毒”，加强疫苗监控，综合利用、物理、机械、生物、生态控制等综合措施，尽量减少兽药的使用和使用次数。
5、生产基地在生产饲养过程中要以科学饲养为主，科学合理饲养密度，提高无公害农产品的质量。
6、根据《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定，制定严格的检测和监控措施。
兽药残留检测室分别设在县农产品质量检测中心，本场将定期对生产出售肉猪当时进行检测，合格及时出场销售。
7、生产基地要建立健全无公害农产品生产饲养档案，必须按饲养档案要求，记录清楚种类、配料时间、配料数量，使用兽药种类、数量、剂量、注射时间等情况，生产档案保存2年以上。
8、无公害农产品产地要按照质量控制体系要求，对基地内的栏舍统一编号、登记造册，注明栋数、面积、品料和责任人，加强基地养殖户的管理。
9、无公害农产品产地应按宁波市无公害农产品产地管理要求，在生产基地树立无公害农产品产地标示牌，标示牌上明确标明无公害农产品产地建设单位，基地养殖品种，面积规模，产量民，注册商标，执行标准，无公害农产品产地建设单位负责人姓名，联系电话，质量安全承诺，社会监督电话等内容，接受社会监督。
无公害农产品质量控制措施
无公害农产品质量控制措施引言概述：随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，无公害农产品的需求也越来越大。
无公害农产品是指在生产过程中不使用化学农药、化学肥料和其他有害物质，且符合国家相关标准的农产品。
为了确保无公害农产品的质量，需要采取一系列的控制措施。
本文将从生产环境控制、种植技术控制、农药使用控制和质量监测控制四个方面详细阐述无公害农产品的质量控制措施。
一、生产环境控制1.1 选择适宜的土地和环境条件：无公害农产品的生产需要选择土壤肥沃、水源充足、无污染的土地。
同时，要避免生产区域附近有工业废气、排污口等污染源。
1.2 管理农田水源：合理管理农田水源，避免使用含有重金属和其他有害物质的水源。
可以采用灌溉水源的净化处理，确保灌溉水的质量符合相关标准。
1.3 控制周边环境污染：无公害农产品的生产区域周边环境也需要进行控制，避免大气污染、土壤污染和水源污染等对农产品质量的影响。
可以采取种植屏障、建立生态农业示范区等措施来减少周边环境的污染。
二、种植技术控制2.1 种植品种选择：选择适应当地气候和土壤条件的无公害农产品种植品种，确保其生长发育良好，产量高且品质优良。
2.2 合理施肥：无公害农产品的施肥要科学合理，避免过量使用化学肥料。
可以采用有机肥料和生物菌肥等替代品，提高土壤的肥力，减少对环境的污染。
2.3 病虫害防治：采用生物防治、物理防治和合理使用生物农药等方式来控制病虫害，减少对农产品的伤害。
同时，要定期检查农田并及时处理病虫害，确保无公害农产品的质量。
三、农药使用控制3.1 选择安全有效的农药：在必要时使用农药时，要选择经过国家认证的安全有效的农药，并按照使用说明进行正确使用，避免农药残留对农产品质量的影响。
3.2 控制农药使用量：合理控制农药的使用量，避免过量使用导致农产品残留农药超标。
可以根据农田的实际情况和病虫害的发生程度来确定农药的使用量。
3.3 农药使用记录和追溯：对农药的使用情况进行记录，并建立农药使用追溯系统，确保农药的使用符合相关标准和要求，保证无公害农产品的质量和安全。
无公害生猪质量控制及操作规程
无公害生猪质量控制及操作规程无公害生猪质量控制及操作规程1·前言本文档旨在指导从事无公害生猪生产的相关人员，确保生产过程符合质量标准，从而产出符合要求的无公害生猪。
2·定义2·1 无公害生猪：指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥，以及生长激素等不可接受的物质，且以天然饲料为主要食物饲养的猪。
2·2 质量标准：指无公害生猪的质量要求，包括生长周期、体重、饲料营养成分等方面的要求。
3·生猪饲养管理3·1 圈舍建设3·1·1 圈舍要具备良好的通风和排污设施，保证猪舍内空气新鲜，并及时清除粪便等污物。
3·1·2 圈舍面积要充足，以确保猪只有足够的活动空间。
3·1·3 圈舍要做好隔离区域，以便隔离有病猪只，防止疫病扩散。
3·2 饲料管理3·2·1 使用无公害饲料，饲料中不得含有化学合成农药、化肥等有害物质。
3·2·2 饲料要保证营养均衡，满足生长猪只的需要。
4·疫病防控4·1 定期进行疫苗接种，确保猪只免疫力的提高。
4·2 做好病猪和健康猪只的隔离，防止疫病的传播。
5·环境保护5·1 合理利用粪便和尿液，进行资源化处理。
5·2 合理使用清洁剂和消毒剂，保持环境的清洁和卫生。
6·质量检测6·1 定期对生猪进行体重测量，确保生长符合质量标准。
6·2 对生猪的饲料进行营养成分检测，确保饲料的质量。
7·监督检查与评估7·1 建立监督检查制度，定期检查生产过程中的质量控制情况。
7·2 建立评估机制，对生猪质量进行评估并发布评估结果。
附件：1·无公害生猪质量标准2·无公害饲料采购合同范本3·无公害生猪生产记录表法律名词及注释：1·无公害生猪：根据《无公害农产品生产认证管理办法》的规定，无公害生猪是指在生产、贮藏、运输和销售过程中不使用化肥、农药以及生长激素等不可接受的物质，且符合食品安全要求的猪只。
无公害猪肉生产质量控制措施
XXXXXXXXXXXXX公司无公害猪肉生产质量控制措施一、范围本措施规定了猪场组织、技术、投入品的采购、加工、保管，产品检测与管理、产地环境保护的基本要求。
二、引用措施准则NY5030-2006无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5031-2001生猪饲养兽医防疫准则NY 5032-2006无公害食品畜禽饲养饲料及饲料添加剂使用准NY5033-2001生猪饲养管理准则GB8978-1996污水综合排放标准三、组织措施1、场长职责①制定饲养品种、决定全年生产计划。
②制定技术人员和饲养员的定位定岗、工作流程和生产指标。
③制定和修改猪场生产管理制度。
④负责对饲养员定期健康检查，按国家规定的传染病人员不得从事本行业工作。
⑤检查督促饲料原材料、预混料及其他添加药物，保证不使用国家明令禁止的添加剂、兽药和霉变的原材料。
⑥负责督促检查技术员做好各项生产记录工作和档案建立工作。
⑦负责外来人员参观猪场的审批权限。
③负责活猪销售头数、重量、单价、销售地的记录工作及猪场内部的所有管理工作。
2、技术员职责①协助场长制定环境卫生消毒制度，建立免疫程序，做好猪场保健工作。
②负责检查投入品（如原材料、预混料、兽药、疫苗）的质量。
③负责配种、免疫~治疗、猪只转移、病死猪无害化处理，并做好记录及建立档案工作。
④负责检查生猪饮用水源头水质情况，保护饮用水安全、卫生。
⑤定期投放鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并及时无害化处理。
⑥遵守场内制度，不准对外出诊治疗和猪的人工授精工作。
3、饲养员职责①负责清扫和清洗猪舍内粪污水，保持地面干净。
②不准串栋，负责喂料，不喂霉变饲料。
③进入生产区必须严格消毒，更换工作鞋、工作服，工作服要经常洗，保持清洁卫生。
④不准从市场购买猪肉和其他肉类，所有吃肉问题由本场解决。
⑤意观察猪群，发现猪只有异常现象，如咳嗽、食欲减少，尿赤、粪稀或粪硬变化，应及时向兽医人员或场长报告。
⑥做好舍内空气通风，新鲜和保温工作。
无公害生猪质量控制及操作规程2023简版
无公害生猪质量控制及操作规程无公害生猪质量控制及操作规程1. 引言本文档旨在确保无公害生猪的质量控制和操作规程得以有效实施。
无公害生猪生产是一种注重环境友好、动物福利和食品安全的生猪养殖模式。
为确保生猪产品的高质量，提高产品的市场竞争力，制定并执行本规程是必要的。
2. 质量控制要求无公害生猪的质量控制要求主要包括以下几个方面：2.1 养殖环境- 猪舍应保持清洁并提供良好的通风和排水设施。
- 应用适量的柔和光照和合理的温度控制，保持猪舍内适宜的生长环境，避免过度拥挤。
2.2 饲养管理- 使用无公害饲料，不含有激素、抗生素等有害物质。
- 定期对饲养猪进行健康检查，及时发现并处理疾病。
- 严控使用药物，确保使用的药物符合标准并合理使用。
2.3 动物福利- 提供适当的饮水和食物，保证猪只的正常生长。
- 提供适当的活动空间，确保猪只得到足够的运动。
- 避免使用残酷的生产方法，过度限制活动和使用电击等伤害猪只的做法。
2.4 供应链追溯- 对养殖环境进行严格的记录，并监控饲料来源。
- 对猪只的养殖过程进行全程记录，确保每一头猪只的信息可追溯。
- 配合相关监管部门的工作，对供应链进行检查和认证。
3. 操作规程无公害生猪质量控制的操作规程主要包括以下几个方面：3.1 猪舍管理- 定期清理猪舍，确保猪舍内环境的卫生。
- 定期检查和修复猪舍设施，确保设施的正常运行。
- 配备足够的饮水设施和饲料槽，确保猪只的正常饮食。
3.2 饲养管理- 使用符合无公害标准的饲料，确保饲料的质量。
- 按照定量定时的方式喂养猪只，确保猪只摄入足够的营养。
- 对猪只进行定期的体检和疫苗接种，确保猪只健康。
3.3 疫病防控- 制定科学合理的疫苗接种计划，做好疫苗的管理记录。
- 定期进行疫病监测，及时发现和处理疾病。
- 对猪只疫苗和药物的使用要符合相关规定和标准。
3.4 信息追溯- 对每一头猪只进行编号和记录，确保每一头猪只的信息可追溯。
- 记录猪只的出生、生长、饲养和屠宰等环节的信息，确保供应链追溯。
无公害生猪生产质量控制措施
无公害生猪生产质量控制措施随着人们对生态环境和食品安全的关注日益提高，无公害生猪的生产也逐渐成为了现代农业发展的重要内容。
在生猪生产中，质量控制是关键环节，只有保证了生产质量才能生产出符合消费者需求的无公害猪肉。
本文将从“规划建设、环境控制、饲喂管理、疾病预防与控制、卫生监测”五个方面探讨无公害生猪生产的质量控制措施。
一、规划建设规划建设是无公害生猪生产的基础，正确的规划建设能够充分考虑地理位置、环境特点、设施设备、技术人员等因素，为后期生产工作打下坚实的基础。
在规划建设时，一定要考虑生产规模、设备配置、饲养密度、排泄物处理、疫病预防等问题，同时合理利用自然因素，如太阳能、风力、水力等，以减少能源消耗和环境污染。
二、环境控制生猪对周围环境的适应性与耐受性较差，环境过差会加重猪只疾病的发生率和死亡率。
因此，在生猪生产中，环境控制是重要的质量控制措施之一。
首先是保持环境干燥，维持适宜的温度和湿度，以避免生猪感冒和其他呼吸系统疾病。
其次是要保持通风良好，防止二氧化碳和氨气积聚，从而减少猪只患呼吸系统疾病，同时也可改善气味、减少噪声干扰。
此外，合理控制光照时间，给予适当的日照，对生猪的健康和增重速度也有积极的作用。
三、饲喂管理无公害生猪饲喂管理是生产过程中重要的控制点。
必须科学、合理地配置饲料，严格控制喂养量，令生猪保持饱足状态，从而促进猪只的生长发育和增重。
饲喂管理要遵循“定量、定时、定点”的原则，饲喂间隔时间要保持一致，同时还要根据生猪个体差异合理分别进行单独饲喂。
此外，从饲料的选择、处理到喂食，都需要具有相应的技术和设施支持。
四、疾病预防与控制无公害生猪生产中，疾病预防与控制是保证生产质量的重要手段。
生产者应建立完善的疾病防治制度，统一管理，并配备专门的防疫人员。
同时，要持续加强无公害生猪疫病的监控和防控，预防和降低疾病发生率和病死率。
五、卫生监测对于无公害生猪生产质量的控制，卫生监测是必不可少的环节。
无公害生猪质量控制及操作规程
无公害生猪质量控制及操作规程无公害生猪质量控制及操作规程一、目的为了确保无公害生猪的生产过程符合相关质量标准，保障生猪产品的质量和食品安全，制定本规程。
二、适用范围本规程适用于无公害生猪养殖企业及相关生产单位。
三、术语定义1.无公害生猪：指在养殖过程中排除个体动物患病、用药、使用激素及其他对人体健康有害物质的影响。
2.生猪质量标准：指生猪的经济性状、屠宰品质指标及微生物限量等相关要求。
3.养殖环境：指生猪养殖过程中的饲养场所、设施、环境等相关因素。
4.饲料配方：指生猪饲养过程中所使用的饲料成分及其比例。
5.兽医操作规范：指生猪养殖过程中的疫病预防、免疫接种、疾病监测等兽医相关操作要求。
四、无公害生猪质量控制规范1.养殖环境管理1.1.饲养场所应符合相关卫生要求，防止病原微生物的传播。
1.2.定期清理饲养场所，保持清洁卫生，防止积水和异味的产生。
1.3.定期消毒饲养场所，防止疾病传播。
1.4.投放适量的环境调理剂，调整饲养环境的温湿度等参数，创造良好的生长环境。
1.5.饲养场所应具备适宜的通风、排水和照明设施。
2.饲料管理2.1.选择合适的原料，确保饲料的质量。
2.2.严格按照饲料配方要求进行配制。
2.3.对于新增原料，应进行质量检测及试用，确定其适用性。
2.4.饲喂过程中，要控制合理的饲喂量，避免浪费和积存。
2.5.将饲料投放器放置在适宜高度，避免污染和损耗。
3.兽医操作管理3.1.编制兽医操作手册，明确各项操作规范。
3.2.严格按照兽医操作规范进行免疫接种，建立健全的疫苗使用记录。
3.3.对生猪进行定期健康检查，及时发现和处理疾病。
3.4.定期进行疫病监测和抽检，确保生猪的健康状况。
3.5.建立有效的病害防控制度，包括消毒、灭鼠、灭蝇等。
3.6.严禁使用违禁药物和激素，确保生猪产品的质量安全。
附件：1.无公害生猪养殖环境检查表2.无公害生猪饲料质量检测标准3.无公害生猪兽医操作手册法律名词及注释：1.《无公害农产品质量安全标准》：指中华人民共和国国家标准GB/T 19630-2011，是无公害农产品质量安全的基本要求。
无公害生猪养殖质量控制措施及规程(1)
无公害生猪养殖质量控制措施及规程(1)无公害猪肉质量控制措施及规程为加强无公害畜产品生产质量控制管理，我公司专门成立质量控制机构，制定疫病防治措施、药物使用管理和饲料使用管理等一系列质量管理制度和措施。
一、质量控制组织机构及其职能（一）成立无公害猪肉质量控制领导小组领导小组成员如下：组长：高健副组长：乔集喜成员：生猪养殖基地负责人,猪肉屠宰基地负责人领导小组下设办公室，由乔玉喜任办公室主任。
（二）主要职责1、领导小组组织制订本公司年度工作计划；批准签发本公司的管理文件；负责基础设施建设和设备购置资金保障；负责生产过程的人力资源调配；2、办公室组织基地做好生产计划、签订协议并监督实施；负责指导协调基地的日常管理工作；定期组织检查生产过程和产品质量控制措施的落实情况；负责管理各项生产情况统计；负责安全生产工作。
3、各基地负责人负责组织落实各基地年度工作计划；执行落实相应的饲养技术操作规程、生猪保健、猪病防治技术操作规程、药物使用等措施，负责各项规章制度的落实和检查；负责对各基地生产监督管理与产品质量安全工作；负责各基地内日常管理工作。
4、技术员协助基地负责人落实饲养技术操作规程、猪病防治技术操作规程、药物使用和环境卫生消毒等措施。
负责原材料、预混料、兽药、疫苗等投入品质量检查验收。
负责配种、免疫、治疗、猪只转移、病死猪无害化处理，并做好记录及归档。
负责饮用水源头水质检查，保护饮用水安全、卫生。
定期投放鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并及时无害化处理。
不准对外出诊治疗和猪人工授精工作。
5、饲养员进入生产区必须严格消毒，更换工作鞋、工作服，工作服要经常洗；负责清扫和冲洗猪舍内粪污水，保持栏舍地面、走廊和栏舍外面环境清洁卫生。
观察猪群健康情况，发现猪只有异常现象，如咳嗽、食欲减少，尿赤、粪稀或粪硬变化，应及时向技术人员或场长报告。
炎热气候卷起卷帘，冷的天气放下卷帘，保持舍内空气新鲜和温度合适。
按照饲养要求及时饲喂生猪，不喂霉变饲料。
无公害农产品生产质量控制措施
无公害农产品生产质量控制措施第一，合理选址。
无公害农产品的生产基地应该选择在离工业污染源较远的地区，远离交通干道和污染源，保证农田的环境质量。
同时，要选择土壤肥沃、排水良好的土地作为种植区，以提高农产品的品质。
第二，科学耕作。
采用科学的耕作方式，包括合理施肥、合理灌溉、病虫害防治等。
无公害农产品的生产过程中不能使用化学农药和化学合成肥料，这就需要通过调整土壤肥力、清除病虫害、选择适合的作物品种等措施进行病虫害防治。
在施肥方面，可以采用有机肥料、农家肥等，以提高肥效和减少对环境的污染。
第三，科学种植。
无公害农产品生产需要选择适宜的作物品种，并根据地理环境和气候条件进行适应性种植管理。
在种植过程中要注意轮作休耕和间作等措施，防止连作连种导致土壤退化和病虫害的滋生。
同时，要科学控制播种密度，保证植株充分生长，提高农产品产量和质量。
第四，严格监测。
无公害农产品的生产过程中需要进行严格的监测，包括农田环境监测、农产品质量监测等。
对于土壤肥力、农药残留、重金属含量等方面进行监测，确保农产品的质量安全。
同时，要建立起农产品追溯体系，对农产品的生产流程、质量信息等进行全程追溯，提高农产品的可追溯性。
第五，加强宣传和培训。
无公害农产品的生产需要农民掌握一定的生产技术和管理知识，因此需要加强对农民的宣传和培训。
通过举办培训班、技术推广等方式，提高农民的科学种植和管理水平，推动无公害农产品的广泛种植。
综上所述，无公害农产品的生产质量控制措施包括合理选址、科学耕作、科学种植、严格监测和加强宣传和培训。
只有通过这些措施的综合应用，才能保障无公害农产品的生产质量，提高农产品的品质和安全性。
无公害生猪产地质量控制措施
无公害生猪产地质量控制措施
一组织措施
成立由铜仁市武陵农牧科技发展有限公司总经理任组长，场长任副组长，副场长和各部门负责人为成员，组成无公害畜产品质量控制领导小组，负责无公害畜产品质量控制措施的落实监督工作。
总经理为无公害畜产品质量控制主要责任人，后勤办主任为饲料、兽药等物资采购质量控制责任人，养殖办主任为现场生产质量控制责任人。
由后勤办、养殖办共同制定无公害畜产品质量管理办法，从物资购买、生产、销售各个环节保证无公害畜产品的质量。
公司仔猪繁育基地从对生产人员的技术培训、资金投入方面保证无公害畜产品质量所需。
二技术措施
生猪从仔猪培育到猪种，再养殖到出栏，养殖过程中，影响质量安全的关键环节主要在养殖期间的病害防治上。
本基地由于森林植被好、无工矿企业，饲料采用生猪专用饲料，其营养全面，质量好。
养殖过程中，控制好饲养密度、搞好消毒预防，基本不发病。
保证了所养殖的生猪在质量上是能满足无公害畜产品的质量要求。
铜仁市武陵农牧科技发展有限公司无公害生猪生产工艺流程注：图中“*”为产品质量关键控制点
饲养流程图
兽药管理流程图。
无公害农产品质量控制措施
无公害农产品质量控制措施引言概述：无公害农产品是指在生产过程中不使用化学农药、化学肥料等对人体健康有害的农业生产方式，其质量控制措施是确保农产品安全和质量的重要手段。
本文将从五个方面介绍无公害农产品质量控制措施。
一、生产环境控制1.1 环境监测：定期对农田和种植区域进行环境监测，包括土壤、水源、空气等指标的检测，确保生产环境符合无公害农产品的生产要求。
1.2 农田管理：严格管理农田的施肥、灌溉和病虫害防治等，采取有机肥料和生物农药进行施用，避免使用化学农药和化学肥料。
1.3 农业废弃物处理：合理处理农业废弃物，如秸秆、畜禽粪便等，采取生物降解、堆肥等方式，减少对环境的污染。
二、种子和种苗管理2.1 选用优质种子和种苗：选择适应本地气候和土壤条件的优质种子和种苗，确保无公害农产品的良好品质。
2.2 种子和种苗消毒：对选用的种子和种苗进行消毒处理，以防止病虫害的传播和侵害。
2.3 种植技术培训：对农民进行种植技术培训，提高他们对种子和种苗管理的认识和操作技能，确保种子和种苗的质量。
三、农药和肥料使用控制3.1 农药使用管理：严格按照使用说明和推荐剂量使用农药，确保农产品不受农药残留的影响。
3.2 农药选择和轮换：选择低毒、低残留的农药，并根据病虫害的发生情况进行轮换使用，减少对环境和人体的危害。
3.3 肥料施用控制：根据土壤养分状况进行合理施肥，避免过量使用化学肥料，减少对土壤和水源的污染。
四、病虫害防治措施4.1 生物防治：采用生物防治方法，如引入天敌、利用微生物等，对农作物的病虫害进行防治。
4.2 机械防治：利用机械设备对农作物进行防治，如利用粘虫板、灯光诱捕等方式，减少对环境的污染。
4.3 病虫害监测：定期进行病虫害监测，及时发现和处理病虫害，防止其对农作物造成严重伤害。
五、产品质量检测和认证5.1 产品抽检：对无公害农产品进行定期抽检，检测农产品中的农药残留、重金属等有害物质的含量，确保产品质量符合标准。
无公害农产品质量控制措施
无公害农产品质量控制措施一、背景介绍随着人们对食品安全的关注度不断提高，无公害农产品成为了市场上备受追捧的产品之一。
无公害农产品是指在生产过程中不使用化学农药、化学肥料和转基因技术，且符合国家相关标准的农产品。
为了确保无公害农产品的质量，需要采取一系列的控制措施。
二、质量控制措施1. 农田环境管理为了确保农田的环境符合无公害农产品的要求，需要进行以下管理措施：- 选择适宜的土地，避免选择受污染的土壤用于种植；- 定期进行土壤检测，确保土壤的养分平衡和无污染；- 严格控制农田周边环境，避免有害物质的污染。
2. 种植管理在无公害农产品的种植过程中，需要采取以下管理措施：- 选择适宜的品种，确保品种的稳定和优质；- 合理施肥，避免过量使用化学肥料；- 采用有机农业技术，如有机肥料和有机农药的使用；- 定期进行病虫害监测和防治，避免使用化学农药。
3. 饲养管理对于无公害畜禽产品的生产，需要进行以下管理措施：- 提供清洁的饲养环境，保持畜禽舒适；- 采用无药残留饲料，避免使用生长激素和抗生素；- 定期进行疫病防控，确保畜禽健康。
4. 采摘和加工管理在采摘和加工无公害农产品的过程中，需要采取以下管理措施：- 采摘时避免使用化学药剂，保证产品的纯净度；- 采用无公害产品加工设备，避免污染；- 对产品进行严格的分级和检验，确保产品的质量。
5. 追溯体系建设为了保证无公害农产品的可追溯性，需要建立完善的追溯体系：- 对生产过程进行全程记录，包括种植和饲养的管理措施、使用的农药和肥料等；- 对产品进行编码和标识，方便追溯；- 建立追溯数据库，确保数据的安全和可靠性。
三、质量控制措施的效果评估为了评估质量控制措施的效果，可以采取以下方法：- 定期进行产品质量检测，包括农产品中残留农药和重金属的检测，畜禽产品中抗生素和生长激素的检测等；- 进行产品质量抽检，确保产品符合相关标准；- 进行用户满意度调查，了解消费者对产品质量的评价。
无公害农产品质量控制措施
无公害农产品质量控制措施引言概述：随着人们对健康的关注度不断提高，无公害农产品作为一种安全、健康的食品选择，受到越来越多消费者的青睐。
为了确保无公害农产品的质量安全，需要采取一系列的控制措施。
本文将从五个大点出发，详细阐述无公害农产品质量控制措施。
正文内容：1. 农业生产环境控制1.1 环境污染防控：通过合理使用农药、化肥、畜禽养殖废弃物等，减少环境污染对农产品的影响。
1.2 病虫害防治：采用生物防治、物理防治等无公害的方法，控制农产品的病虫害发生，减少农药残留。
1.3 农田水质控制：加强农田水源的管理，保证农产品生长过程中的水质安全。
2. 种植管理控制2.1 种子质量控制：选择优质种子，确保无公害农产品的种植基础。
2.2 合理施肥：根据土壤养分情况和农作物需求，科学施肥，避免过量施肥导致农产品污染。
2.3 灌溉管理：合理控制灌溉水量和灌溉时间，避免农产品过度含水和水分不足。
3. 农产品采收和加工控制3.1 采收时机控制：根据农产品的成熟度和品质要求，选择适当的采收时机，保证农产品的品质。
3.2 采收方式控制：采用无公害的采收方式，避免人工损伤和外界污染。
3.3 加工控制：采用无公害的加工设备和工艺，确保农产品在加工过程中不受污染。
4. 农产品运输和储存控制4.1 运输环境控制：控制运输温度、湿度等环境因素，避免农产品变质和污染。
4.2 包装材料控制：选择无公害的包装材料，减少农产品与包装材料接触导致的污染。
4.3 储存条件控制：控制储存温度、湿度等条件，延长农产品的保鲜期。
5. 质量监控和认证措施5.1 农产品质量检测：建立完善的质量检测体系，对农产品进行常规检测，确保符合相关质量标准。
5.2 无公害农产品认证：申请无公害农产品认证，通过第三方机构对农产品进行审核，提高消费者对产品质量的信任度。
5.3 质量追溯体系建设：建立农产品质量追溯体系，追溯产品的生产、加工、运输等环节，确保质量可追溯。
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无公害生猪生产质量控制措施开封圣康生态牧业有限公司一、组织管理措施为加强生猪养殖过程中的质量安全管理，我场成立了以厂长周翠花为组长，以副厂长顾允忠为副组长，以林曼曼、曹全录（内检员）、顾展畅、林贵勤为成员的领导小组。
负责公司无公害生猪生产质量的全面工作，组长、副组长、成员各其责，分工明确，责任到人，月月考核，奖罚分明。
1、周翠花工作职责①决定全年生产计划。
②制定技术人员和饲养员的生产岗位。
③制定猪场生产管理制度。
④负责组织饲养员到医院定期健康检查。
⑤检查督促饲料原材料、预混料及其他添加药物，保证不使用国家明令禁止的添加剂、兽药。
⑥检查技术员做好各项的生产记录工作和档案建立工作。
⑦负责活猪销售头数、重量、单销售地的记录工作。
2、顾允忠职责①协助厂长制定环境卫生消毒制度，建立免疫程序，做好猪场保健工作。
②负责检查原材料、预混料、兽药、疫苗等投入产品的质量。
③负责配种、免疫、治疗、猪只转移、病死猪无害化处理，并做好记录及建立档案工作。
④负责检查生猪饮用水源头水质情况，保护饮用水安全、卫生。
⑤定期投放鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并及时无害化处理。
⑥遵守场内制度，不准对外出诊和猪的人工授精工作。
3、席纳平、王艳、高建、王润波、林瑞楠分别负责猪舍、产房舍、保育舍、育肥舍、饲料加工等生产工艺环节的质量控制措施和相关制度的落实。
4、饲养员职责①负责清扫和清洗猪舍内粪污水，保持地面干净。
②不准串栋，不喂霉变饲料。
③进入生产区必须严格消毒，更换工作鞋、工作服，工作服要经常洗，保持清洁卫生。
④不准从市场购买猪肉和其他肉类，所有吃肉问题由本场决绝。
⑤注意观察猪群，发现猪只有异常现象，如咳嗽、食欲减少，尿赤、粪稀或粪硬变化，应及时向兽医或厂长报告。
⑥负责炎热气候把卷帘卷起来，寒冷的天气把卷帘放下来，做好舍内通风和保温工作。
⑦每天下班前检查饲料槽，将剩余的和地下的废料清扫装回饲料袋，不可随便扫落于水沟周围，防止招惹老鼠、鸟粪、生虫等，应及时清理饲料槽内饲料。
一、技术措施1、传染病的预防与控制技术措施（1）卫生管理制度每天清扫猪舍，保持栏舍清洁，每周一检查畜具与设备，检查猪舍的措施、屋顶，猪场四周杂草给予割除，经常保持清洁。
（2）卫生防疫制度①防疫：从外地新引进的种猪或猪苗，必须隔离观察1月以上，经场内兽医人员检疫，确认建康的猪方准进猪舍并群。
②消毒场内外环境、蓄水池消毒，每旬安排一次。
1%宝维碘喷雾，用3%烧碱水进行交叉消毒；每批猪调出后的空栏猪舍用烧碱水彻底消毒3-6小时，水洗，干燥丨数日后进猪；产房消毒干净后，方可准许临产母猪进入产房。
（3）免疫主要免疫种类：猪瘟、口蹄疫、蓝耳朵病猪伪狂犬病、细小病毒等。
预防注射操作：按本场制定免疫程序、剂量进行接种。
2、病死猪全部投入化尸坑处理，不准出售病猪、死猪。
3、定期投放鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，做好危害化处理。
4、猪场一旦发生疫病时，依据《物防疫法》和相关法规，做到早发现、早诊断、早处理、把疫情控制在最小范围内。
发现人畜共患病时，必须尽快报告当地动物卫生监督机构，并采取严格隔离、扑灭措施。
二、投入品的采购、加工、保管1、饲料和兽药的采购、使用与管理①饲料的采购与使用购入饲料要符合农业部、卫生部、国家药品监督管理局关于禁止在饲料和饮用水中添加的兽药规定，含药饲料执行关于休药期和配伍禁忌的规定，严格掌握标签标的限制使用药物的畜种和阶段。
预混料、添加剂必须采购具有产品标准标号、生产许可号、产品批准文号的产品，产品符合卫生标准。
饲料应保存在干燥的地方。
不应将饲料放置在猪舍内，设有专用饲料库，专用饲料运输车。
饲料配置应以生猪生长发育各阶段的营养需要量为依据进行配置。
生猪饲喂一般采用自由采食或定期饲喂。
饲料每次添加应适量，保持饲料新鲜，防止发霉变质。
生猪饲料中禁止使用未经国家主管部门批准使用的微生态制剂、酶制剂等。
禁止使用被其他化学品污染的饲料、未经无害化处理的其他禽副产品。
不使用变质、霉败、生虫或被污染饲料，严格遵守《饲料药物添加剂使用规范》严禁添加砷制剂类药物；不添加镇定剂或激素类；严禁饲喂“瘦肉精”（盐酸克罗特伦）及其代用品莱克多巴胺。
使用安全、有效、不污染环境的饲料和添加剂，并按标签所规定的用法和用量使用。
生猪自由饮水，水质应符合NY5027畜禽饮用水水质标准的要求。
每日清洗饮水设备，保证饮水设备清洁。
定期投放灭鼠药，控制齿类动物。
投放鼠药要定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药并做无害化处理①兽药的采购与使用：药品采购计划、用药均由厂长和技术总监统一计划，不得私自进购。
药品管理应有专人负责特别是疫苗和特别药品。
采购鼠药必须具有国家正规批准的文号，必须具有《兽药生产许可证》、《产品批准文号》，不得违规购买禁用药品。
使用抗生素应严格掌握适应症，正确选药，用量适当，疗程充足；联合用药时要有明确的临床指证，并注意药物配合所产生的蓄积、协同、拮抗作用，及时观察动物的反应，修订用药方案。
使用抗寄生虫药应针对寄生虫的生活史选用药物种类、给药方案以及适宜的给药剂量，保证既有效有无毒副作用；对易产生抗药性的，给药剂量要足、疗程要够，并合理轮换用药；拌料或饮水投药进应混合均匀。
使用消毒药应根据不同病原及其特性，选择适宜种类的药物、浓度、作用时间和温度，确定合适的用药方法，如喷雾、泼洒、浸泡、涂擦、冲洗等。
应根据不同种类的药物，严格执行停药期制度，严禁超期用药。
允许使用消毒防腐剂对饲养环境、栏舍和器具进行消毒，但应符合规定。
优先使用疫苗预防动物疾病，但应使用符合“兽用生物制品质量标准”要求的疫苗对猪进行免疫接种。
允许使用《中华人民共和国兽药典》二部及《钟华人民共和国兽药规范》二部收载的用于猪的兽用中药材、中药成方制剂。
允许在临床兽医的指导下使用钙、磷、硒、钾等补充药、微生态制剂、酸碱平衡药、体液补充药、电解质补充药、营养要、血容量补充药、抗贫血药、维生素类药、吸附药、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血药、收敛药和助消化药。
慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗（拟）胆碱药、肾上腺皮质激素和解热镇痛药。
禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松弛药。
公司要实行用药登记管理制度，建立用药档案，以备查看。
用药档案应包括：药品名称、剂量、疗程、疗效及停药期；用药猪编号、日龄或月龄、体重，实施用药者及主管兽医签字等。
禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程方发生产的兽药。
禁止使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药使用兽药严格准守有关停药期的规定。
使用后的兽药瓶、疫苗瓶都要收集起来，进行无害化处理。
药品的保存与药物的质量关系很大，往往容易忽视，造成药品变质、失效、延误病情因此在药品的保存中必须根据药品的特性做好分类保存的同时还应采用不同的储藏方式。
易潮解的药品：吸收空气中的水分能溶解的药品，应装入密封的瓶内放到干燥处。
易风化的药品：含有结晶水的，除密封外还应该放到适宜的温度下。
易氧化的药品：易在空气中的氧气反应而变质的药品需严密包装放到阴暗处。
易炭化的药品：易于空气中的CO2反应的要药品需严密包装放在阴暗处不能置于常温下的药品：如疫苗等，这类药品放在冰箱中低温保存必须按照疫苗本身所需的温度保存。
在购买或使用药品时必须认清其有效期、失效期。
出库必须具有厂长、主管兽医签字。
3、投入品的保管①原材料的保管原材料进仓之前，必须要清理仓库，把先进仓的原料清理出来，堆放在前面，配合饲料成品按类别堆放，先生产的先用，严防霉变、结块。
①兽药、疫苗保管保持药房清洁，兽药按照抗菌药、驱虫药、消毒药分类保管，放在架于上面；疫苗放在冰箱内，按标签要求冷藏保管。
三、产地环境保护措施1．养猪场应建在地势高燥、背风向阳、坐北朝南的良好场地。
2．生活管理区、生产区、隔离圈、无公害处理区之间分区明显，有隔离墙或隔离带。
3．人员、猪只和物资运转采取单一流向，净道与污道严格分开，组织交叉污染和疫病传播。
4．建立与生产规模相适应的病死猪、粪污无公害处理设施设备，保持无公害处理设施设备有效运转，不对场区和周围产地环境造成污染。
①建立两个90立方米的化尸池，用于病死猪的无害化处理；②建立与生产规模相适应的粪便发酵场、干湿分离3000立方米的粪污处理沼气池，处理后的沼液、沼渣作为周边农田的肥料，沼气供周边农户及养猪场生活使用。
无公害生猪生产技术操作规程开封圣康生态牧业有限公司遵守国家法律法规，作为消费者的切身利益着想，是我场的宗旨，在生产过程中，我场按照无公害生猪质量控制措施及无公害生猪饲养规程进行生产。
1、生产工艺流程本厂为基础母猪400头的养殖场，母猪配种后，在配种舍内观察4周，确定怀孕后转入任振舍，分娩前提前一周进入分娩母猪舍，产后哺乳4周，仔猪离奶转入保育舍，母猪转回空怀配种舍，保育舍原则上每栏饲养两窝断奶仔猪17-20头，保育期为42太难，保育结束时，把肉猪苗饲养至95公斤，出栏做肉猪出售到市场。
母猪繁育周期图分娩母猪（30天）→空配合怀期（5-20天）→空怀舍妊娠观察期→妊娠舍妊娠期（77天）→哺乳舍哺乳期（28+7天）设定母猪一个繁殖周期为150-160天，年产胎次为2.2窝。
24周龄育成体重约110公斤出售肉猪的生长周期生长周期哺乳期保育期育成充肥期合计周数 4 6 14 24 主要参数1．猪繁育周期为160天；2．母猪年产胎次2.2；3．生产母猪400头；4．公猪15头；5．全年出栏保育猪10000头（按52周/年计算），年出栏肉猪为9760头（成育肥期按成活率98%计算）。
空怀配种舍每周工作日程星期一：1、将公猪赶到周四断奶的母猪栏前检查和刺激断奶母猪发情配种并有公猪检查上上周配种的母猪有无复发情者。
2、将后备母猪移近公猪，调教后备公猪并进行人工授精训练。
星期二：1．更换脚盆消毒液。
2．将配中受胎27天（含27天）以上（配种后27-33天临产母猪）的母猪逐头清洗并消毒后转妊娠母猪舍，禁止多头母猪同时清洗，避免打架。
3．清洗打扫转猪后的空栏，并消毒。
星期三：1、调整猪群，打扫消毒空栏，检查饮水器及其他设施为周四的断奶做准备。
2、给周五将要进入任振舍得母猪喷洒杀螨灵。
星期四：1、做好断奶工作，将断奶母猪由产房按体积的大小，肥瘦，强弱分为4-5头进行充分洗刷后喷雾消毒液1:2000菌洁或百毒立杀1:2000、赶入空配舍待配栏内。
2、注射配种前需要注射的疫苗。
星期五：1、给断奶及新进公母猪抽血送检。
2、统计、填写各种报表，按时上交周报表及电脑统计数据等。
3、清洁卫生：清扫猪舍尘埃、蜘蛛网及各种设备。
星期六：1、更换脚盆消毒液。
1:2000菌洁或2%烧碱。
2、将周四刚断奶的母猪进行调整分栏或合并，喷洒杀螨灵并体内驱虫。
3、集中断奶两星期未发情的母猪。