昆明理工大学仓储管理重点知识总结

仓储管理

第一章仓储管理简介

第二章仓储设施管理

第三章仓储作业流程管理

第四章库存管理与控制

第五章库存绩效管理

第一章仓储管理简介

现代社会生产的特点

20世纪90年代以来，由于科学技术和生产力的发展，商品交换范围进一步扩大，社会化大生产逐渐呈现如下特点：商品的生产者与消费者分离，随着交换范围的扩大，生产与消费空间上的矛盾也逐渐扩大。商品生产企业规模不断扩大，一种产品的生产工厂数量不断减少。生产的规模越大、越集中，越需要寻求更大的市场。为充分利用不同地区的自然经济条件和资源，一种商品的生产逐渐趋向于在生产该种商品最经济的地区进行。从而使商品生产在地区间形成分工。社会化生产的特点决定了生产与消费的矛盾不是逐渐缩小而是逐渐扩大。仓储活动存在的意义正是由于生产与消费的矛盾而引起的。

一、仓储、储存、库存以及仓库相关概念

在社会生产与再生产过程中，仓储是连接生产与消费的纽带和桥梁。

仓储：指利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、储存、出库、保管的活动；

储存：物流主要功能之一，指保护、管理、储藏商品。

储存应包含在仓储中，储存是仓储的主要活动之一。

保管：认识和掌握库存物品的物理化学特性及其变化规律的基础上，采取相应的技术和组织措施，确保库存物品的质量与安全。

库存：指暂时处于闲置状态用于将来目的的物品。与这种物品是否存放在仓库中或者是否处于运动状态没有关系。

仓库：是储存、保管物品的建筑物和场所的总称。（仓库的类型很多，按仓库建筑物特点分为单层仓库、立体仓库、多层仓库；货棚；露天堆场）

二、仓储活动的意义

仓储活动的意义正是由于商品生产与消费之间的客观矛盾所决定的，商品从生产领域向消费领域转移的过程中，一般都要经过商品的仓储阶段。

衔接生产与消费时间上的背离；克服生产与消费在地理上的分离，平衡运输负荷；调节生产与消费方式上的差别：仓储活动不是简单地把生产和消费直接联系起来，而是需要一个复杂的组织过程，在品种和数量上不断进行调整。

保持物资原有使用价值和合理使用物资的重要手段；加快资金周转、节约流通费用、降低物流成本；仓储活动是商品流通管理工作的重要组成部分

三、仓储的功能

基本功能：包括堆存（储备）；流通调控[拼装（组合）/分类/交叉]；数量控制；质量保管；增值功能：交易中介；流通加工（视为一种市场技术，有助于物流和销售）；延迟（将个性化简单易操作的工序延期，降低库存风险）。配送；逆向物流；

服务功能：其效益难于量化，如为特定市场/客户服务或者支持生产，增加了市场份额，提高了客户需求响应速度。

四、仓储管理及内容

仓储管理：指更好地利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、控制、组织和协调过程。

仓储管理的内容

1、仓储设施设备管理，具体包括仓库的选址与建筑问题；规模确定；仓库内部布置（分区/专用通道/水平布置/垂直布置）。仓库作业机械的选择与配置问题；

2、仓储业务管理，即仓储作业流程管理和岗位设置分工。

3、物的管理，就是对库存物资的管理，（包括库存成本管理和库存物资数量管理，即主要库存控制）；

五、仓储管理的原则

保证质量

注重效率

确保安全

讲求效益

六、仓储管理模式

自营仓库模式：企业自己修建仓库进行仓储，并进行仓储管理。

租赁仓库模式：委托营业性仓库进行仓储管理。

第三方仓储模式：合同仓储模式，指企业将仓储管理活动外包给外部专业的仓储企业。

生产企业与专业仓储企业之间是伙伴关系，因此，第三方仓储企业与传统仓储公司相比，能为货主提供特殊要求的人力、空间、设备和服务。

仓储合同：保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支付仓储费的合同。

特征：合同双方是有偿合同，承诺合同；合同一方主体必须是以仓储保管业务为其营业的人（法人）；合同标的物是特定的，是动产；是一种给付劳务合同，以保管人向他人提供仓储保管服务为合同标的，而由存货人支付报酬）

仓单：保管人签发的用以证明仓储合同存在和仓储物已经由保管人接收，以及保管人保证据以返还仓储物的一种单据。

仓单的签发（合同法385、386条）和提货：存货人交付仓储物，保管人验收后签发仓单，签发仓单时，保管人要在仓单上签字盖章，否则无效；保存期限满，仓单持有人凭单提货，逾期提货的，要加收仓储费，提前提取的，不减仓储费；

仓储合同当事双方：（存货人：将仓储物交付仓储的一方；保管人：仓储货物的保管一方）

仓单的作用：是保管人向存货人出具的货物收据；仓储合同存在的证明；是货物所有权的凭证（由货物所有人在仓单上背书，并经保管人签名，才产生所有权转移）；提取仓储物的凭证；

七、国内外仓储业发展现状

国内：

1、具有明显部门特征，仓库数量大，但布局不尽合理；（我国是以行政部门为系统建立仓库，结果不同领域、不同部门、不同层次为方便自身使用都设立仓库，使我国仓库数量居世界前列。但是没有一个统一的仓储管理部门，结果流通渠道不畅，中转环节多，甚至同城同类仓库来回倒库，物质损失和浪费大）

2、大部分仓储业务人员素质较低，我国仓储业管理水平低。

3、仓储技术发展不平衡。（我国目前仓库所拥有的设备状况相差悬殊，作业效率不均衡。有的拥有非常先进的

仓储设备，但对自动化仓库及自动仓储作业机具的引进缺乏必要的经济论证和可行性研究，投入了大量的资金财力和人力，但真正发挥自动化仓库作用的不多；有的还处在以人工作业为主的原始管理状态，靠肩扛人抬，作业效率极低；还有的介于二者之间。

4、仓储业的法律法规不够健全。

总之，我国物流业总的表现为物流总费用占总GDP比率明显偏高（2004年我国为 1 8.8%,美国当年为8.6%），而物流总费用中的仓储保管费明显偏高，原因是库存水平高，占用资金较多，造成资金周转速度低。目前我国平均为2. 1次，发达国家10—20次的周转速度。

国外：

1、社会化程度高；

2、管理水平高；

3、服务范围宽，成本低，服务质量高；

4、人员素质高，装备水平适度

第二章仓储设施管理

一、仓储设施与仓库的概念

仓储设施与仓储设备是仓储活动得以进行的硬件基础。本书主要讲仓储设施。

仓储设施：主要指各种类型的仓库。

仓库：是储存、保管物品的建筑物与场所的总称。

仓储设施管理的内容

1）仓库类型的确定.(建筑物形式、经营方式、主要功能、服务对象、库存品种及特性、物流量等）；2）仓库数量的确定；3）仓库选址；4）仓库规模设计（建筑面积、有效面积、货位、周转量等）；5）仓储模式设计；6）仓库内部功能分区及通道设计；7）仓库作业设备配置及选型；8）仓库信息系统设计；9）仓库消防系统设计；