金锣：勇于创新 打造优质、安全、健康新产品
金锣食品的优势
金锣食品的优势盘点！金锣企业生产食品的独特优势：据了解，金锣前期引进优质种猪，建立起曾祖代、父母代种猪场，通过自繁自养的方式，以保证养殖基地内的所有生猪品种纯净；中期，通过自建饲料加工厂，自产安全优质饲料，以保证饲料的安全与营养。
盘点！金锣企业生产食品的独特优势，务实、稳健，不是固步自封。
懂得取势、敢于创新变革于已经成为新时代鲁商的一大特色。
金锣集团便是如此。
金锣集团依靠先进的理念抢先打响了高品质肠第一炮，牢牢把握市场先机，得到绝对的市场份额。
而中国肉制品市场的品质竞争时代也自此开启。
金锣集团在对于金锣火腿肠产品职业对于饲料问题，这些饲料加工设备都是全国领先的设备，费用高昂。
盘点！金锣企业生产食品的独特优势，而且饲料是根据猪的种类及不同的生长阶段严格配比的，营养均衡。
对食品品质和质量，金锣实现全方位的质量管控，为消费者提供健康安全高品质食品，提供口感好，营养价值高食品，把安全产品送到消费者的家中。
环保理念融入生产环节，合理控制能源消费总量。
金锣按照现代化、规模化、集约化、信息化的发展方向，积极采用先进适用技术改造肉类加工业，为行业优化整合起到积极的示范作用。
金锣火腿肠无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，金锣都层层干预，节节控制，做到了其一直强调的“质量大于天，把控凭良知”的企业信念。
金锣还建有自己的科研力量，专门成立了食品研究中心及技术中心，使得“中国传统肉制品现代加工技术”等一大批前瞻性的科技成果在金锣火腿肠方面得到有效应用与推广。
盘点！金锣企业生产食品的独特优势，同时，还综合利用电子标签、条形码、视频监控、网络查询等信息技术，建立食品安全电子信息备案追溯系统，提高食品安全监管信息化水平。
金锣将环保融进科技、以科技带动环保，是各行各业关注、研发的重点。
金锣集团对此深入实践，始终坚持科技改造与节约生产并举，实现了效益与环境的协调发展，成为我国民营企业的典范。
盘点！金锣企业生产食品的独特优势，金锣不断累积经验、追求进步，积极开发了“公司+基地+农户”的产业化发展模式，充分发挥龙头带动作用，形成龙头带基地、基地连农户，相互依托、共同发展的产业化格局。
金锣食品的发展趋势
金锣食品的发展趋势
金锣食品的发展趋势主要表现为以下几个方面：
1.产品品质提升：金锣食品在产品质量方面一直保持严格的品控标准，通过持续改进和创新，不断提升产品的口感、营养价值和食品安全水平。
2.品牌影响力扩大：金锣食品通过大规模的市场宣传和广告推广，不断提升品牌知名度和美誉度。
通过与体育赛事等大型活动的合作，进一步扩大品牌影响力。
3.多元化产品布局：金锣食品在传统的火腿肠领域积累了丰富的经验和品牌优势，将进一步开拓其他肉制品领域，如香肠、肉松等。
通过不同品类的产品组合，满足消费者多样化的需求。
4.绿色环保发展：金锣食品将加大对环保可持续发展的重视，持续推动绿色生产、绿色供应链和绿色包装等方面的创新。
同时，推动资源的合理利用，减少环境污染和能源消耗。
5.跨国业务拓展：金锣食品将进一步加强与国外合作伙伴的合作，通过技术引进、业务合作等方式，实现跨国业务的拓展。
在国际市场中积极推广金锣品牌，提高产品的国际竞争力。
总之，金锣食品在产品品质、品牌影响力、多元化产品布局、绿色环保发展和跨
国业务拓展等方面都将保持稳定发展，以满足不断变化的市场需求。
金锣集团倡导健康优质生活 持之以恒提供健康肉食
金锣集团倡导健康优质生活持之以恒提供健康肉食近年来，消费者的食品消费观念发生了巨大变化，相信这是不少人们的共识。
人们越来越关注食品的口感、营养、品质，还有食品烹饪和食用时的便捷性。
金锣集团倡导健康优质生活，持之以恒地为消费者提供高品质的健康肉食，经过长期的市场融合，赢得了广大消费者的认可。
这都源于金锣长期遵循顾客至上的理念，花大力气调查消费者需求，坚持不断地改善自身产品的品质，提供消费者喜爱的健康优质食品。
严格的管理，提升员工责任意识，确保品质，避免疏漏，对于金锣来说，眼前的利益只是暂时的，只有真正为消费者考虑，为消费者提供好的产品，才是企业长久发展之策，金锣为健康再紧食品安全阀从源头把控、生产监控、到终端规范、产品追溯，全方位实现质量管控，把安全和品质送到消费者家中。
金锣火腿肠以优化和提高自养商品猪的品质，极大推进中国生猪产业升级。
通过对单个链条的提升，金锣进一步夯实全产业链核心竞争力，并使之成为其区隔其他竞争对手的王牌。
金锣始终秉承低碳排放、绿色发展、清洁生产、循环经济的方针战略，不仅严格把关上游产业链规模化养殖基地的环保化发展，还将科技环保理念融入产业链的每个环节，促使企业不断向环保型肉制品企业迈进。
为消费者提供高品质的产品，倡导高品质的生活，引领优质生活，这是金锣过去和现在所一直坚持的理念，也是金锣未来发展和努力的方向。
金锣火腿肠做餐桌上美味的独秀，金锣集团在信息化建设的实践中，充分利用了电子商务技术，有效提升终端配送能力，实现高效配送，确保产品的新鲜和高品质。
相信的许多人对金锣肉粒多广告还有印象。
这就是金锣以消费者“品质需求”为依据，对市场进行准确把脉后，试水的一款健康优质产品。
在肉制品行业里，火腿肠按照工艺不同可分为高温、中温、低温三类。
早些时候，众多肉企聚焦于高温和低温产品，使得中温产品领域成为一个市场空白。
而中温产品属于是口味独特营养丰富的高档肠类产品。
金锣集团看到了这个市场商机，在09年的时候，率先推出了中温肉产品金锣肉粒多，并配合营销战略，多管齐下，在消费者中树立起了金锣肉粒多的高品质形象，得到了顾客的响应，得以迅速占领市场。
金锣集团再上新台阶火腿肠成家庭健康锦囊
金锣集团再上新台阶火腿肠成家庭健康锦囊作为高品质肉制品代表，金锣集团一直关注青少年健康，这也使金锣火腿肠成了许多家庭“健康锦囊”的必备食品，特别是一些学生家长表示，工作紧张有时难免忽略孩子三餐，金锣火腿肠作为方便即食的产品受到了家长们的欢迎。
这为金锣集团再上新台阶奠定了基础。
金锣集团无论是安全放心的鲜肉品质，还是精益求精的工艺改进，其都源于该企业“新鲜营养，健康生活”的核心理念。
金锣集团从品质、技术、管理等多个方面金锣实现全方位升级，并推出高端香肠产品，再次颠覆了市场高温火腿肠的口感口味。
金锣火腿肠自身特色奉献为双节喝彩，金锣火腿肠把握好食用量体现产品鲜美，达到规范行业标准，提高消费者肉食消费安全系数。
对产业链各个环节的管理更为顺畅，确实保证了产业链的良性发展，提升了食品安全的监管力度，让金锣集团能够更好地为消费者提供安全放心的健康产品。
金锣火腿肠实现了对产品的全程安全控制，最保障了向消费者提供最放心的安全肉制品，这是金锣火腿肠的首要任务。
金锣集团还开展了以肉类深加工为核心，发展上下游产业，建立业界最长产业链……在全球环境日益开放，如今市场竞争日趋激烈的大背景下，信息化、智能化的经营管理方式已经成为企业提高核心竞争力、赢取市场的重要途径。
金锣确实保证了产业链的良性发展，提升了食品安全的监管力度，让金锣集团能够更好地为消费者提供安全放心的健康产品。
自始至终金锣集团一直坚持“科技兴企”的发展理念，强化科技驱动力，以先进的技术与设备有力带动了企业生产效率的提升和产业价值的更高输出，并实现金锣集团企业高效、强劲发展。
食品健康王者“金锣火腿肠”永排第一，凭借金锣强大的全产业链模式，无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，金锣集团都层层干预，节节控制，做到了其一直强调的“质量大于天”的企业信念。
金锣集团：严把质量关,确保产品安全（共5则范文）
金锣集团：严把质量关,确保产品安全（共5则范文）第一篇：金锣集团：严把质量关,确保产品安全（共）金锣集团：严把质量关，确保产品安全金锣集团依靠先进的理念抢先打响了高品质肠的第一炮，牢牢把握市场先机，得到绝对的市场份额，金锣在中国肉制品市场的品质竞争时代也由此开启。
金锣火腿肠全程呵护人民食品健康，让人民感受到最健康食品。
金锣集团全产业链的建立，对产业链上的各个环节都严格把握，真正形成了从养殖，到加工、运输，再到销售终端，都建立了完善的管理机制，实施一条龙管理。
在运输环节，金锣通过社会公开招标，层层筛选，严格挑选公路、铁路业的优秀企业进行合作，以保证在第一时间将新鲜的产品送到消费者面前。
保障人类健康为已任的金锣集团，迎合了消费者“货真、天然、营养、美味”的心理。
金锣火腿肠一直关注食品成分与营养，金锣火腿肠心系百姓肉制品健康，金锣火腿肠：天然营养美味产品安全送到家，为消费者提供高品质的产品，倡导高品质的生活，引领优质生活，这是金锣过去和现在所一直坚持的理念，也是金锣未来发展和努力的方向。
金锣集团一直以改善人们的生活，保障人类健康为已任，迎合了消费者“货真、天然、营养、美味”的心理，为满足消费者对本物、天然调味料的追求，通过自主研发，推出了金锣系列骨素产品——金锣酶解猪骨素质、金锣普通牛骨素、金锣普通猪骨素，以满足不同消费者的需求。
金锣火腿肠：天然营养美味产品安全送到家。
在全球环境日益开放，市场竞争日趋激烈的大背景下，信息化、智能化的经营管理方式已经成为企业提高核心竞争力、赢取市场的重要途径。
金锣集团正是通过对肉类产品的不断研发和升级，并不断的强化自身的产能，严格把控生产的每一个环节，金锣才赢得了消费者的青睐与信任。
第二篇：严把质量关从现在做起从我做起严把质量关从现在做起从我做起质量是产品的基础，没有质量，品牌、发展、竞争都是空话。
对于一个货车制造企业来说，质量更是我们的生命。
一个真正有生命的企业是因为有着厚重的质量基础作保证的，一个企业的质量形象是靠每一位员工精心打造出来的。
金锣：新产品为消费者提高了安全系数
金锣：新产品为消费者提高了安全系数金锣火腿肠为市场食品好口感好口味，金锣火腿肠夯实企业基础实现进入世界强企，为满足消费者对肉制品的更高需求，在保证传统肉制品的优良品质下，金锣火腿肠在不断推出高端香肠产品，再次颠覆了市场高温火腿肠的口感口味。
达到规范行业标准，提高消费者肉食消费安全系数。
金锣为满足消费者对肉制品的更高需求，在保证传统肉制品的优良品质下，金锣火腿肠在不断推出高端香肠产品，再次颠覆了市场高温火腿肠的口感口味。
金锣火腿肠让百姓体会新食品味道，保证好品质健康食品为消费者是每个食品企业的首要任务。
金锣坚信，要为消费者带来优质的生活，必须要有高品质的产品。
和肉粒多一样，金锣所有的产品都在金锣的全产业链之下生产出来，从饲料研发、种猪培育、生态养殖、到加工生产、冷链物流，再到终端销售，金锣在产业链的每个环节，确保产品的高品质和安全健康。
金锣在发展过程中，金锣火腿肠坚持强化技术设备，并不断引进、消化、吸收先进生产技术，有效提升了企业的整体技术水平和核心竞争力。
不仅如此，金锣集团始终站在国际前瞻，注重从研发、生产到终端各个环节的科技创新和应用。
金锣：以全新产品为消费者提高安全系数。
金锣在“全产业链”模式下，充分发挥了科技的驱动力量，金锣将生物技术、工程技术、信息技术等高新科技巧妙融合其中，使产业链科技含量大幅提高，产业链优化升级步伐加快，金锣体现了鲁企在提升企业竞争力、强化企业创新能力所做的不懈追求，金锣火腿肠专业素养金锣火腿肠融洽高新科技。
金锣达到规范行业标准，提高消费者肉食消费安全系数做出了国家级农业产业化重点龙头企业表率作用，持续引领肉制品行业，金锣火腿肠产品健康、有序发展。
为金锣火腿肠实现进入世界强企的目标夯实了基础，金锣肉制品国内领航企业当自强，也是我国民营食品工业得到世界认可、与国际接轨的重要标志。
全国安全放心肉金锣冷鲜肉品质造就金锣火腿肠优质量
全国安全放心肉金锣冷鲜肉品质造就金锣火腿肠优质量作为国内首家引进冷鲜肉工艺技术的肉制品加工企业,只有在先进的生产加工设备、严谨的生产态度、标准化的生产流程的共同作用下，才能生产出真正安全健康的食品。
对于肉制品企业来说，更是如此。
金锣集团一贯秉承“新鲜营养，健康生活”的理念，为消费者提供安全、绿色的优质产品。
金锣冷鲜肉已连年被评为“全国安全放心肉”。
金锣集团为保证冷鲜肉产品质量，金锣集团制定了严格的监控措施，建立了一套全面的安全检测体系，贯穿食品生产的全过程，全方位确保食品安全。
据了解，金锣所有的冷鲜肉从生猪进厂到屠宰再到深加工，均需要经过20道检验检疫，每一个环节、每一个产品都有质监员负责全程跟踪，从根本上消除安全隐患。
质量优、安全性好、风味独特的肉制品到底是怎么生产出来的呢?近日，记者“探秘”中国肉制品行业屠宰量最大的企业、国家肉制品领军企业——金锣集团，深入了解肉制品的生产加工全过程。
近日，2013肉类食品产业发展大会在美丽的海滨之城：青岛顺利召开，来自全国各地的企业家、学者就如何进一步加快行业发展步伐展开了热烈的讨论，众多与会者对金锣集团的创新型产品“无淀粉金锣王中王”充满了浓厚的兴趣，在详细了解生产过程、生产工艺并试吃了产品之后，专家们对“无淀粉金锣王中王”的品质给予了极高的评价。
据悉，“无淀粉金锣王中王”推出以来，立即掀起火腿肠销售热潮，仅仅半年时间，已取得超过亿元的销售额，创下了无比辉煌的销售业绩。
多年来，金锣集团“以人为本，唯才是用”的人才理念，大力实施人才强企战略，创新人才工作机制，优化人才工作环境，突出培养、引进、使用三个环节，统筹抓好各类人才队伍建设，为实现企业跨越发展和持续兴旺提供了有力的人才保障。
同时，把教育培训作为对职工的奖励和关爱，在科研、技术、管理、生产、销售等各个领域培养了大批优秀专业人才。
金锣集团一直以满足客户的需求为己任，为让消费者吃上健康绿色无淀粉的火腿肠，集团不断对火腿肠产品进行创新研发，着力增强产品的品质，进一步改善产品的口感，终于制作出“无淀粉金锣王中王”推向市场，创造了火腿肠产品无淀粉的崭新时代，用产品质量和食用体验改变了火腿肠是不健康食品的旧观念。
金锣与时俱进加强创新优化品牌战略
金锣与时俱进加强创新优化品牌战略随着人们生活水平的提高和经济条件的改善，消费水平和消费观念产生了新的变化，传统的热鲜肉、冷冻肉，渐渐满足不了人们的消费需求，出于自身健康的关心，对肉类制品提出更高的要求。
金锣理解人们的需求，为人们提供自己需要的。
“经济发展的最终目的是解放生产力，提高人们的生活质量，我们开发冷鲜肉的目的也正在此，这在中国肉业发展史上，是一次飞跃，对金锣而言，是我们的第二次革命”。
一个企业要稳健发展，也必须坚定发展信息不动摇，坚持结构调整不放松，赢得广大人们的信任，得到人们的好评。
金锣作为肉制品企业的领航者，不仅在食品上要求严格有安全健康食品，在企业中也在不断的创新提高，带动我国企业进一步发展扩大。
在“关爱”理念的引导下，金锣通过提高薪资水平、改善劳动环境、提升食宿条件、加大安全设施投资等多项措施，传达企业发展状况及前景展望。
金锣始终秉承“低碳排放、绿色发展、清洁生产、循环经济”的方针战略，不仅严格把关上游产业链规模化养殖基地的环保化发展，还将科技环保理念融入产业链的每个环节，促使企业不断向环保型肉制品企业迈进。
在短短的十五年的企业发展中，“金锣”率先提出制定肉制品行业质量标准的倡议，积极推行肉类食品行业的国际化标准，并逐步建立起现代化肉品质量管理体制，成为中国肉类制品工业现代化过程中的一面旗帜，成为中国改革中涌现出来的最为耀眼的一颗明星，一个中国肉制品行业发展速度最快、数度领中国肉类行业之先河的乡镇企业，书写着中国肉类企业发展史上最炫丽的一笔。
据悉，金锣不仅优化产业结构，注重营养性产品研发和基础研究工作，还斥巨资引进国外先进设备，全面吹响向国际化、专业化领域迈进的号角。
金锣集团从日本、德国、美国等国家引进的具有国际先进水平的高、低温肉制品生产线、屠宰分割线等设备，为企业“走出去”战略落地提供了强力支撑。
金锣集团负责人表示，未来，将继续创新优化品牌战略，与时俱进，用高品质高口碑抢占品牌消费市场，为实现企业长效、强劲发展发力。
金锣集团细节补强责任托底保障金锣火腿肠健康安全
金锣集团细节补强责任托底保障金锣火腿肠健康安全据悉，金锣集团还通过多年的努力，不断加强细节化管理，构建和完善一套严格的品控体系，以确保肉制品的健康和营养。
记者从工作人员处了解到，公司推行了一系列近乎严苛的措施。
例如：在源头，采用规模化养殖、源头五统一、专人驻厂监管制等措施，把好产品生产的第一关。
金锣集团牧业公司负责人说：“‘原材料’如果从一开始就是不合格的，无论后期的加工过程如何清洁、精细、先进，生产出的产品都难言安全。
”同时，他也认为，“实行规模化养殖，从源头上遏制潜在危险源，是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路，”这与业内人士普遍所持观点不谋而合。
再比如，在生产和后续环节中，企业会综合运用20多道检疫检验程序、质检员制度、高温室等手段，以重重安检实现全程管理无缝化；依靠冷链配送、常温室、产品追溯制度等实现终极保障……这些看似细小的措施，在产品生产全程布下了“天罗地网”。
可以说，凭借种种近乎严苛的品控措施，依托严格的品控体系，金锣集团实现了生产全过程的产品质量控制，严格确保出厂产品的安全健康和高品质。
而如若深层次探讨背后的驱动因素，则不得不提整个肉食行业日益提升的质量意识：“食品行业不同其他行业，这是考验道德与良心的行业!”据了解，金锣集团将“一切为了人类健康”作为企业的责任和价值所在，作为每一项生产经营活动的出发点和最终目的；在内部由上到下全面提倡鲜明的质量理念，并制定严格的监控措施。
这种责任和意识作为企业文化的重要因子，贯彻在定期的员工培训和日常工作督导之中，以筑牢安全生产防线。
这从金锣集团厂区中到处挂着诸如“质量大于天把控凭良知”、“食品安全无小事”的提示性标语便可窥见一斑。
基于无缝化的全程管理和一系列行之有效的措施，依托根深蒂固的食品质量和安全意识，金锣集团形成了独一无二的的品质优势。
这直接让金锣产品具备了重要的市场竞争力和广阔的发展空间，也进一步让金锣集团在短短十几年间实现了企业经济价值的快速腾飞、产业价值的华丽升级、社会价值的成功升级。
金锣企业之最
金锣企业之最金锣健康成长创建企业的辉煌:金锣健康成长创建企业的辉煌，一个个行业之最，代表着一项项辉煌，但有一点金锣人很明白，再大的成绩，也都属于过去，只有不断的以科技为助力，在原有产能的基础上，不断的调整产业结构，推阵出新；不断的提供规模化及集约化发展模式，金锣才能不断的产生更多的行业之“最”。
金锣健康成长创建企业的辉煌，为了保证消费者吃到放心食品，金锣集团率先通过全产业链的打造保障食品安全。
金锣从源头上把好品质关；同步自建集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地；在“关爱”理念的引导下，金锣通过提高薪资水平、改善劳动环境、提升食宿条件、加大安全设施投资等多项措施，传达企业发展状况及前景展望。
金锣火腿肠以健康为中心推动自创新，大胆作为、品质为根——这既是传统鲁商“德为本，义为先，义致利”商业思想的完美再现，也是新一代鲁商对新时代商业智慧的独到诠释。
金锣健康成长创建企业的辉煌，作为中国肉制品行业屠宰量最大的企业、国家肉制品领军企业，金锣火腿肠已经未雨绸缪，走在了行业的前面。
金锣火腿肠适应着消费者需求的变化，始终把产品质量与安全置于首位。
金锣进一步夯实“全产业链”核心竞争力，并使之成为其区隔其他竞争对手的“王牌”。
还构建横向一体化“全产业链”的同时，金锣集团还加强垂直整合力度，如金锣在饲料中独创添加大豆肽植物高蛋白，以保证饲料的安全与营养。
金锣从源头上把好品质关；同步自建集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地；在“关爱”理念的引导下，金锣通过提高薪资水平、改善劳动环境、提升食宿条件、加大安全设施投资等多项措施，传达企业发展状况及前景展望。
金锣健康成长创建企业的辉煌，金锣集团认为，关注每个人的成长和健康，须知消费者对食品上的需求，领会到一个企业打造食品质量对消费者健康的重要性，金锣进一步夯实“全产业链”核心竞争力，并使之成为其区隔其他竞争对手的“王牌”。
金锣为百姓健康竭尽全力：金锣为百姓健康竭尽全力，创建最健康安全食品，满足消费者对肉制品的更高需求，保证传统肉制品的优良品质，这些金锣火腿肠抓好管理保证质量确保稳健发展，金锣对食品安全一直以来都没有放松过。
金锣火腿肠塑造优质食品打造健康送你家
金锣火腿肠塑造优质食品打造健康送你家金锣明确的了解到，提高消费者优质的品质，企业本身一定要有效提高食品品质的产品。
在发展的过程中，不断学习，创建放心食品，并树立良好经营品牌，金锣火腿肠打造创意平台树立食品行业典范。
自始至终金锣一直坚持“科技兴企”的发展理念，强化科技驱动力，以先进的技术与设备有力带动了企业生产效率的提升和产业价值的更高输出，并实现金锣集团企业高效、强劲发展。
金锣作为国内肉制品领军企业和全国农业化重点龙头企业，其一次次惊艳的表现，彰显着一个食品企业独有的实力和责任。
对于食品生产企业来说，好的原材料固然重要，但生产加工环节更为关键。
只有在先进的生产加工设备、严谨的生产态度、标准化的生产流程的共同作用下，才能生产出真正安全健康的食品。
解决食品安全问题，确保产品质量，源头是第一步，”这是金锣集团相关负责人认为所在，实行规模化养殖，从源头上遏制潜在危险源，是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路。
有一个重要守着就是保证食品质量安全健康，金锣火腿肠抓好管理保证质量确保稳健发展，金锣对食品安全一直以来都没有放松过，通过各种创新，先进技术并严格监管，打造完美健康食品送消费者家中。
对于食品不断提高发展，金锣火腿肠率先建立食品安全电子信息备案追溯系统，提高食品安全监管信息化水平。
金锣追溯系统塑造良好健康食品。
还建有自己的科研力量，专门成立了食品研究中心及技术中心，使得“中国传统肉制品现代加工技术”等一大批前瞻性的科技成果在金锣火腿肠方面得到有效应用与推广。
金锣火腿肠展现自己独特实力与责任，对于任何行业、企业而言，只有做好每一个小细节，才有整体的良好发展。
对细节的重视体现了企业的管理能力，更体现了企业的责任感，这对于现代食品企业更是如此。
金锣火腿肠抓好“无缝隙监管”做最健康食品。
金锣集团---成功的标志
金锣集团，成功的标志
作为中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业，金锣集团凭借雄厚的企业实力和在国内外的品牌影响力，以创新品，安全，健康为基础，在众多肉类企业中脱颖而出。
坚持做到“让肉品更有滋味”。
一直以来，金锣集团作为我国肉类行业中的佼佼者，其倡导的“新鲜营养，健康生活”的理念，广受业内人士和消费者的好评。
金锣火腿肠有肉制品品质独特魅力，并按照现代化、规模化、集约化、信息化的发展方向，积极采用先进适用技术改造肉类加工业，引进先进技术，将高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。
金锣努力做餐饮最权威领导者，作为国内首家引进冷鲜肉工艺技术的肉制品加工企业，金锣集团一贯秉承这种核心理念，为消费者提供安全、绿色的优质产品。
金锣冷鲜肉已连年被评为“全国安全放心肉”。
金锣集团曾在一会展上一举揽括五项荣誉大奖，堪称是这场肉类行业顶级盛会中的最大赢家。
其中包括：中国肉类协会授予的“最具价值品牌奖”、“科技创新领军人物奖”(金锣董事长周连奎)、“科技创新人物奖”(金锣高级食品工程师张立峰)，以及世界肉类组织和中国肉类协会共同颁发的“卓越贡献企业奖”，同时金锣肉及肉制品被确定为“第五届世界猪肉大会指定产品”。
金锣集团以全新标准“绿色肉品”，超越了传统的“绿色”内涵，不只在生产上严格按照《中华人民共和国食品安全法》的标准来提升食品的安全系数，而且在研发中更重视产品的营养性和口味，真正让老百姓享受到新鲜美味的健康肉品。
金锣集团有今天得成就，与其健康安全的产品品质和新鲜营养、好滋味的产品特色分不开。
金锣火腿肠新鲜营养,健康生活
金锣火腿肠新鲜营养，健康生活金锣火腿肠用实际行动向人们证明中国食品企业面对食品安全问题迎难而上的气魄，用诚信经营和对食品安全的不懈追求让人们看到了食品安全问题的光明未来，金锣火腿肠还以优化和提高自养商品猪的品质，极大推进中国生猪产业升级。
通过对单个链条的提升，金锣进一步夯实“全产业链”核心竞争力，并使之成为其区隔其他竞争对手的“王牌”。
金锣火腿肠实现了对产品的全程安全控制，保障了向消费者提供最放心的安全肉制品，这是金锣火腿肠的首要任务。
金锣无论是安全放心的鲜肉品质，还是精益求精的工艺改进，其都源于该企业“新鲜营养，健康生活”的核心理念。
以肉类深加工为核心，发展上下游产业，建立业界最长产业链……在全球环境日益开放，市场竞争日趋激烈的大背景下，信息化、智能化的经营管理方式已经成为企业提高核心竞争力、赢取市场的重要途径。
金锣火腿肠在力保食品金牌品质的同时，为整个行业的健康、可持续发展带来了良好的示范作用。
金锣还通过源头控制和全程监测，倾心倾力为消费者奉献出更加安全、健康的食品，深化品牌建设，以营养健康为准则，为国民打造出值得信赖的优质品牌。
金锣火腿肠为家庭送上一份健康，保障老百姓餐桌上的肉食品安全，带领整个肉类行业健康发展，在赋予金锣集团各项荣誉的同时，也给金锣提出了更高的要求和期望。
金锣集团在信息化建设的实践中，充分利用了电子商务技术，有效提升终端配送能力，实现高效配送，确保产品的新鲜和高品质。
金锣集团品牌负责人表示，"跨界"代表一种新锐的生活态度，这与金锣不断创新的发展理念是相同的。
金锣也希望通过这种产品与文化间的互补，创造消费者对品牌的全新体验。
虽然离放假还有一段时间，但是渴望出游的心早已蠢蠢欲动。
在奔向大自然的怀抱时，不妨在身边也带上金锣金锣火腿肠，给胃口放个假，品味当下的旅游新"食尚"。
金锣集团 健全品控体系助推高品质产品
金锣集团健全品控体系助推高品质产品中国国际肉类工业展的主题是“优质、安全、健康、发展”，金锣集团在创新精神引领下打造出的多款产品恰恰诠释着这一主题。
为什么这样说呢?全产业链是助推其高品质的一支重要力量。
“从饲料研发、种猪培育、生态养殖、到加工生产、冷链物流，再到终端销售”，金锣全产业链素有“国内肉制品行业最长全产业链”之称。
金锣集团坚持的创新精神，不仅满足了消费者对肉品不同口味的需求，而且对确保肉制品的安全更是功不可没。
在飞速发展的过程中，为了保证消费者吃到放心食品，金锣集团率先通过全产业链的打造保障食品安全——先后投资20亿元，向肉制品生产的上游生猪养殖延伸，通过建立种猪场、饲料厂、成立生猪合作社等子项目培育肉猪生产基地，推动大规模养殖和规范化、标准化经营。
而在下游，积极强化冷链配送和终端布局，最终形成完整的“生猪饲料-种猪繁育-商品猪养殖-畜禽屠宰-肉制品加工-副产品综合利用-包装材料生产-冷链配送—连锁专卖”一体化产业链。
可想而知，金锣集团在“全产业链”模式下打造出的多款产品，其特质也恰恰诠释着展会“优质、安全、健康、发展”的主题。
据了解，自2008年开始构建至今，该全产业链模式日臻成熟，并逐渐成为企业自身的独特优势。
金锣集团用“自繁自养”和“带动农户”双管齐下的策略，从源头上把好品质关;同步自建集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地;在屠宰加工环节，金锣采用现代化的屠宰方式，从入场消毒、待宰间洗浴，到贯穿全程的二十几道检验检疫程序;在运输及终端，金锣集团通过建立完善的冷链物流体系和“统一形象、统一规划、统一配送、统一价格、统一管理、统一服务标准”的冷鲜肉专卖营销模式。
全产业链保证了从饲养到餐桌的全线安全，也为产品品质奠定坚实基础。
除了全产业链优势之外，可信赖的产品品质还得益于品控体系的不断健全。
据悉，诸多的质量监控措施贯穿了以金锣火腿肠和金锣冷鲜肉为代表的整个生产过程。
例如，在实行规模化养殖“公司带动农户”过程中，金锣开创了专人驻场监管制，最大限度确保原料品质和安全;在加工过程中，建立了200多人的品质管理队伍，定岗、定责对每一个生产环节、每一道工序、每一个产品进行全程跟踪监督;综合利用电子标签、条形码、视频监控、网络查询等信息技术，建立食品安全电子信息备案追溯系统，通过现代化手段对产品进行监管。
金锣火腿肠全方位确保食品安全
金锣火腿肠全方位确保食品安全为了一步加强金锣火腿肠食品质量，金锣切实维护好消费者食品安全，为了保证产品安全和品质，金锣在产品生产中布下了“天罗地网”，建立了一套全面的安全检测体系，贯穿食品生产的全过程，全方位确保食品安全。
金锣将“清洁生产、节约生产、高效生产”的理念贯穿始末，在积极引进、消化、吸收国外先进设备和关键技术的同时，积极利用信息技术改造传统肉类产业，推动企业信息化集成应用和模式创新，提高企业的经济效益、社会效益和生态效益，淘汰落后工艺技术装备，切实提高了原料的综合利用率，减少了污染物排放，提高了产能和效率，使产业化步伐加速，为行业优化整合起到积极的示范作用。
金锣在屠宰加工中，金锣所有的产品都要经历四道重要关口。
一道关：专业检测员团队到圈检测，押送至厂；二道关：专业仪器检测，分圈分户，确保安全可追溯；三道关：猪肉分割后在线检测；四道关：成品检测。
此同时，金锣还综合利用电子标签、条形码、视频监控、网络查询等信息技术，建立食品安全电子信息备案追溯系统，通过现代化手段对产品进行监管。
金锣对品质的追求并不逊于海尔。
“肉制品行业直接关系到国民的身体健康，金锣从来不敢掉以轻心。
”“三聚氰胺”事件重创中国食品业。
尽管肉制品产业未受波及，但未雨绸缪、提升品质水平无疑是食品企业的长久之计。
“从饲养到餐桌，金锣在构建一个全生态产业链条，实现食品安全从终端向源头追溯，”同时，引进了从美国进口的干料饲喂系统及美国进口自动电子饲喂站，从而将饲养技术、生产工艺流程均提升到国际先进标准。
金锣还建有自己的科研力量，专门成立了食品研究中心及技术中心，使得“中国传统肉制品现代加工技术”等一大批前瞻性的科技成果在金锣得到有效应用与推广。
金锣通过打造“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的冷鲜肉专卖营销模式，确保产品在运输和销售过程中的新鲜、健康、安全、放心；另一方面，金锣在终端实行专卖店“统一形象、统一规划、统一配送、统一价格、统一管理、统一服务标准”的规范化管理。
高端“冷链”技术创造优质金锣冷鲜肉
高端“冷链”技术创造优质金锣冷鲜肉金锣冷鲜肉，绿色、安全、健康，从宰杀到包装、运输、销售，层层严格把关，诚心为消费者提供优质、放心猪肉，值得消费者信赖。
在金锣冷鲜肉的十余家加工分隔车间里，每天都会有经过检疫合格的活猪被安排宰杀。
一提到活猪宰杀，不少人会联想到活猪在嘶叫中被结束了生命，地上的血水流得到处都是。
其实不然，在金锣的分割车间，一切都是在安静、卫生、安全的环境下进行的。
更文明更科学，也更人性化。
经过宰杀后，生产出的猪肉会立即被送往预冷间，进行冷却和排酸等处理。
经过这个步骤后，冷鲜肉的新鲜口感和营养都被最大限度地保存了下来。
随后，这些猪肉会被送往0至4摄氏度的车间进行一系列的加工、包装，甚至在运输和销售过程中，都要保持这个温度。
这样一来，就杜绝了猪肉在高温中容易发生的腐败变质的情况。
不仅如此，在这些过程中还要经过层层检验检疫，最大限度地保证猪肉的安全健康。
老百姓购买到的猪肉，无论是安全还是营养口感上，都是最优的。
这种从生产、运输、销售、经营的全过程中，将经过严格检验的冷鲜肉始终保存在-2℃到4℃的做法，称为“冷链”技术，是肉类从生产到上餐桌之前，保持鲜美的秘诀所在。
金锣集团坚持科技造福于民，用科技服务于人，善用科技提升服务质量，多年来为消费者提供了一百多个冷鲜肉产品品种，全方位满足消费者的需求，深受消费者喜爱和信赖，是消费者信得过产品。
金锣严格执行标准 确保产品品质优良性
金锣严格执行标准确保产品品质优良性
金锣集团作为中国肉制品行业屠宰量最大的企业，一直秉承“质量立业”的责任意识和战略思路，以纵向打通、横向协同的整体优势，倾力打造“品质工程”。
为规范行业标准，提高消费者肉食消费安全系数做出了国家级农业产业化重点龙头企业表率作用，持续引领肉制品行业健康、有序发展。
金锣集团为了保障消费者餐桌安全，在产品质量上下足了功夫。
金锣集团在冷鲜肉生产加工环节，金锣严格执行行业标准，对收购的生猪，进行多轮检疫。
据金锣负责检疫的工作人员介绍，“我们专业检疫员需要在屠宰前、屠宰中、屠宰后分别进行三轮检疫，每一次都需要进行包括生猪品质检验、各种病症病理检疫、肠胃功能病变分析、各项器官机能检测、胴体放血程度检验在内的一系列安全检验，这样多重检疫，从根本上确保冷鲜肉的品质安全，让消费者买的放心，吃得安心。
”
肉类产品多是生鲜食品，健全快速的物流体系对产品的质量至关重要。
金锣为了确保冷鲜肉品质的优良性和食用的安全性，金锣集团严格执行“冷链生产、冷链运输、冷链销售、冷链经营” 的冷鲜肉专卖营销模式。
在运输、销售过程中，将经过严格检疫的冷鲜肉始终保存在温度为-2℃到4℃的环境之中。
对此，金锣相关专业人士表示，从生产、运输、销售及经营等各个环节，金锣实现了全方位、不间断的“冷链”终端销售，从根本上避免了肉类营养的流失，确保产品运输中的质量控制。
目前，金锣集团已拥有1500多辆冷链物流运输车辆及GPS跟踪系统，成为“从饲养到餐桌”全产业链模式中的重要一环，为肉制品的新鲜及安全保驾护航。
金锣王中王超级火腿肠探究消费者需求意愿（推荐五篇）
金锣王中王超级火腿肠探究消费者需求意愿（推荐五篇）第一篇：金锣王中王超级火腿肠探究消费者需求意愿金锣王中王超级火腿肠探究消费者需求意愿近年来，“以消费者为中心”的营销之道风靡商界，金锣集团肉制品通过与消费者零距离接触，探究消费者需求，满足消费者需求，从而达到消费者满意与企业效益的双赢。
说到金锣肉制品，这里笔者着力想给各位玩家推荐金锣王中王优级火腿肠。
金锣王中王火腿肠更有劲道保健康，为了满足不同群体对火腿肠口味的不同需求，金锣王中王火腿肠在原有普通级王中王产品体系基础上，增加了迎合年轻人口味的“金锣肉粒多”、针对清真人群的“清真”系列产品等，涵盖鸡肉肠、牛肉肠、鱼肉肠、骨香味、孜然味、蘑菇味、香甜味、香肠、烤肠、皮蛋肠等风味。
金锣通过近五年的工作推进，已建成年产高档畜禽配合饲料18万吨的饲料厂一座，至2012年年底计划在山东省境内完成20处养殖场的建设，建成后存栏母猪将达5万头。
其中期目标是利用3-5年时间在临沂建成原种猪场1处、祖代场2处，父母代场40处，饲料厂3座，建成后存栏基础母猪10万头，年出栏无公害商品肉猪180万头，完成通辽、齐齐哈尔、大庆200万头生猪养殖基地的建设。
而且长期目标则是立足全国，与金锣肉制品集团同步发展，稳步推进原料基地建设，使生猪自给率每年提高3-5%，直至生猪自给率达到50%。
通过这样的布局，金锣将绝大程度上保证了企业的上游建设，原材料在满足企业自身加工的同时，还能给其它企业提供各类原材料。
金锣王中王火腿肠更有劲道保健康，金锣集团还实行了产品的可追溯化管理，即金锣的每一款产品，都可以追溯，包括原材料的来源，加工过程的历史，产品交付后的分布和场所，出现产品质量问题的环节乃至个人等，这在很大程度上可以迅速查明原因，责任追究到人，采取相应措施，避免了质量问题的发生。
另外在终端管理上，金锣集团严格按照“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的冷鲜肉专卖营销模式，实行专卖店“统一形象、统一规划、统一配送、统一价格、统一管理、统一服务标准”的规范化管理。
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金锣：勇于创新打造优质、安全、健康新产品
作为国内最大的肉制品企业之一，金锣集团为了让消费者彻底放心，金锣重点推进产品上游建设，投资近20亿建立了自主养殖场，所有的生猪养殖全部采用高科技养殖手法，而所用的谷物饲料还添加了从东北大豆中技术淬取的肽这种营养物质来增加动物的活性与抵抗力，保证了产品绝对无药物残留的同时，也增加了肉制品原料的营养价值和口感。
这一具有高科技特色的举措，进一步夯实了金锣集团在国内肉制品行业的领先地位。
金锣集团还一贯坚持创新精神，不仅满足了消费者对肉品不同口味的需求，而且对确保肉制品的安全更是功不可没。
首先，金锣集团率先从日本、德国、美国引进高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线，按照现代化、规模化、集约化、信息化的发展方向，积极采用先进适用技术改造肉类加工业，实现了从低端竞争向中高端经营的转变;建有自己的科研力量，专门成立了食品研究中心及技术中心;在发展过程中，金锣将“清洁生产、节约生产、高效生产”的理念贯穿始末。
金锣集团凭借自主创新理念，在每个发展的关键时期都起到了领跑者的作用。
回顾90年代，在金锣火腿肠市场一度举步维艰之时，金锣率先提出“重新定义火腿肠”的行业发展理念，靠品质扭转了金锣火腿肠等于“面棍”的错误认识，挽回了消费者对金锣火腿肠的消费信心，从而遏制了行业下滑。
金锣又在随后兴起的冷鲜肉市场，通过革新鲜肉冷却技术，推动了行业进一步发展。
在2012年10月11日，北京国际展览中心全球肉类行业最重要的专业展会——第十届中国国际肉类工业展(CIMIE2012)。
作为国内肉制品行业的领军企业，金锣集团今年携近百种优质、安全、健康的产品精彩亮相。
尤其值得关注的是，近年一炮走红的肉粒多又有了诸多新品类，成为展会让人瞩目的亮点，使金锣良好的品牌印象深植公众心中。
中国国际肉类工业展的主题是“优质、安全、健康、发展”，金锣集团在创新精神引领下打造出的多款产品恰恰诠释着这一主题。
为什么这样说呢?全产业链是助推其高品质的一支重要力量。
“从饲料研发、种猪培育、生态养殖、到加工生产、冷链物流，再到终端销售”，金锣全产业链素有“国内肉制品行业最长全产业链”之称。