工业工程概论课件第8章工作研究与方法研究讲义教材
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《工业工程概论》课件
质量改进
持续改善
不断优化生产流程
员工培训
提升员工技能
客户反馈
倾听客户意见
质量标准
提高产品质量
库存管理
库存管理涉及到企业的资金周转和生产运营效率，在供应链管理 中起着至关重要的作用。企业需要合理规划和控制库存水平，以 便满足生产需求，避免过多的资金固定在库存中。通过库存管理， 企业可以实现成本降低和效率提升。
《工业工程概论》PPT课件
创作者：XX 时间：2024年X月
第1章 课程简介 第2章 工业工程方法学 第3章 生产管理与控制 第4章 人因工程学 第5章 工程实践案例分析 第6章 总结与展望
目录
● 01
第1章 课程简介
工业工程的定义
工业工程是综合利用数学、物理、人文、社会学等知识，通 过系统性的研究、设计和改进来提高生产效率、降低生产成 本、提升产品质量的一门工程学科。
分析成本与收益关系
资本预算
规划资金使用
收益评估
评估项目收益情况
作业设计
工作分配
合理分配工作任务
工作测量
测量工作量与效率
工作标准
制定工作标准规范 操作
工作方法改进
改进工作方法提高 效率
现场布局设计
现场布局设计是指对工作场所的物理布置进行合理规划，包 括空间规划、流程优化、设备配置以及布局评估。通过科学 的布局设计，可以提高工作效率，降低生产成本，改善工作 环境，增强企业竞争力。
提升产品质量
改进工艺，提升产 品质量
降低生产成本
消除浪费，降低生 产成本
工业工程的核心概念
系统思维
综合考虑整体系统的因素 找出系统中的瓶颈和优化点
方法工程
研究和设计操作方法 提高生产效率和质量
工业工程概述ppt课件
一般认为，工业工程最早于19世纪末起源与美国。
泰勒
时间研究（Time study)
吉尔布赖斯夫妇 动作研究（Motion sduty)
IE发展经历了四个（或三个）相互交叉的阶段/时期。
第一阶段：19世纪末-20世纪30年代初，工业工程奠基期，科学管理
时期
12
1.1工业工程的发展与应用
主要事件
18
1.1工业工程的发展与应用
时期
20世纪40年代中期～70年代末： 工业工程的成熟时期
主要内容
运筹学和系统工程成为IE的理 论基础，计算机为IE提供有效的 技术手段，IE得到了重大发展。
美国工业工程师 学会 、日本 、亚 洲四小龙、德国
代表人物
第三阶段
美国成立了工业工程 师学会。首次给出了IE 的正式定义。IE被成功 引入亚太地区。
时期
（19世纪末～20世纪30年代初）： IE萌芽和奠基的时期。
主要内容
以劳动专业化分工、时间研究、 动作研究、标准化等方法的出现 为主要标志。
第一阶段
巴贝奇 、吉尔布雷斯夫妇 、福特、 甘特、泰勒、 Whitney
代表人物
提出时间研究的概念、发明流水装 配线 、“铁铲实验”、“搬运实验” 和“切削实验” 、动素研究等。
21
Development of Manufacturing Modes
Properties of Manufacturing System
Flexibility
Productivity
Manual production
Inflexible
MP
Manufacturing
JIT TQM FMC
AM FM GM CE
工业工程之方法研究课件
26
动作经济原则应用（1）
动作经济原则内容:
A、关于人体的运动;
原则1、双手应同时开始,并同时完成其动作; 原则2、除规定时间外,双手不应同时空闲; 原则3、双臂的动作应对称,反向并同时完成.
大家试一下同时左手划方,右手划圆，有何感觉？
27
动作经济原则应用（2）
动作经济原则内容:
A、关于人体的运动;
中 心 零 件 装
加
工
配
工 完成配件 或
工 艺 顺 序
加
完成配件
工
材料、采购的零件
9
工艺程序图
帽子
轮子（Ｘ４） 车身
注塑 去水口
３ 检查 钢轴２
注塑 去水口
２ 检查
彩盒
注塑 去水口
１ 检查
装配 装帽子
４ 检查
入盒
５ 检查 10
流程程序图的作用
对生产现场的整个制造程序作详细的 记录，特别是用于分析其搬运距离和暂存、 贮存等隐藏成本的浪费。
（作业）
构成
由动作 构成
由动素 构成
程序分析
作业分析
动作分析
2
分析层次及分析技术（举例）
工序
作业单位 作业要素 动作单位 动作元素
汽 车 的
板材切断
成型 焊接
搬入构件 自动点焊 检查制品
放好构件A 放好构件B
进行焊接
取构件B
搬到 夹具上
安放好
搬运 校正位置
车 身
组装 涂覆
搬往下 工序
取出成品
程序分析
原则2、工具.物料及装置应放置在工作者使用点近处， 并工作依顺序排列.
1）工具、物料应置于固定处所（避免寻找、如开汽车）
工业工程概论(PPT65张)
第一章
工业工程概论
参考资料
13.Don Lin Mon etc, fuzzy System reliability analysis for components with different membership functions, fuzzy sets and System, 1994(65), P145~147 14.Jin GuoFan, The speech of the conference, Proceedings of ICRMS’2001, 2001,PVI~VII 15.Yao Fusheng etc, The RMS Management of Large Complicated system and its position and role in the Modernization of the national economy, Proceedings of ICRMS’99, 1999, P1~8 16.李延杰，并联系统的模糊可靠性，系统工程理论与实践，1990（2）,P13~16 17.李延杰，表决系统的模糊可靠性，系统工程理论与实践，1989（6）P11~14 18.崔玉玲，李延杰，转换完全可靠的旁联系统的模糊可靠性，系统工程理论与实践，1989（4）P21~26 19. 崔玉玲，李延杰，转换不完全可靠的旁联系统的模糊可靠性，系统工程理论与实践， 1989 （ 5 ） P31~38 20.陈胜军，机械设计中k/n系统的模糊可靠性分析，机械设计，1997（5），P23~24 21.陈胜军，复杂系统的模糊可靠性，系统工程理论与实践，1997（4）P30~34 22.季馨，n单元冷贮备系统的模糊可靠性，机械设计，1999（8），P45~47 23.C.H. Cheng etc, fuzzy System reliability analysis by confidence interval, Fuzzy sets and System, 1993(56), P51~55 24.Shyi-Ming Chen, fuzzy System reliability analysis using fuzzy number arithmetic operations, fuzzy sets and System, 1994(64), P31~38 25.Cai K-Y, System failure engineering and fuzzy, Methodology: an introductory overview. Fuzzy sets and System，1996,83（2）, P113~133 26.莫文辉，可修复串联系统的模糊可靠性，机械设计，1998（25）P28~29
工业工程概论ppt课件
即：使生产系统投入的要素得到有效利用，降低 成本，保证质量和安全、提高生产率，获得最佳效益 。
第一章 工业工程概论 严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。
三 、工业工程的基本职能 1. 规 划 2. 设 计 3. 实 施 4. 评 价 5. 创 新
第一章 工业工程概论 严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。
二 、工业工程时代
● 传统的工业工程阶段(20年代后期~40年代中期) ● 工业工程与运筹学结合的阶段(40年代中期-70年代中期) ● 工业工程与系统工程结合的阶段(70年代中后期-现在)
一 、工业工程的定义
Industrial Engineering is concerned with the design , improvement and installation of integrated system of people(men) , materials, information , equipment , and energy . It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical , physical , and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and design to specify , predict , and evaluate the results to be obtained from such systems .
第一章 工业工程概论 严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。
三 、工业工程的基本职能 1. 规 划 2. 设 计 3. 实 施 4. 评 价 5. 创 新
第一章 工业工程概论 严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。
二 、工业工程时代
● 传统的工业工程阶段(20年代后期~40年代中期) ● 工业工程与运筹学结合的阶段(40年代中期-70年代中期) ● 工业工程与系统工程结合的阶段(70年代中后期-现在)
一 、工业工程的定义
Industrial Engineering is concerned with the design , improvement and installation of integrated system of people(men) , materials, information , equipment , and energy . It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical , physical , and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and design to specify , predict , and evaluate the results to be obtained from such systems .
工业工程概论PPT(共 58张)
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2
--------IE的认识
18.08.2019
3
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4
工业工程的定义
• 中國工業工程在線對工業工程的定 義是：是以人、物料、設備、能源 和信息組成的集成系統為主要研究 對象，綜合應用工程技術、管理科 學和社會科學理論與方法等知識， 對其進行規劃、設計、管理、改進 和創新等活動，使其達到降低成本， 提高質量和效益的目的。
结果，在三年以后，原本要五六百名员工进行的作 业，只要140名就可以完成，材料浪费也大大降低。
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12
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13
砌墙动作的研究
吉尔布雷斯从事的是建筑业。十九世纪末的建筑业，砌砖墙 是施工的一个重要部分。吉尔布雷斯发现不同的施工者在不同 的场合下动作各不相同，他认为其中一定存在一种最合理的施
工方法，能使效率最高，施工人员的疲劳度也最低。
例如：当时，砌墙时砖头摆放在地面上，施工人员必 须一次次的弯腰选择砖头，选择比较良好的侧面。这样，不但 施工人员容易疲劳，效率也不可能高。吉尔布雷斯通过一系列 研究，改进了施工方法，在施工人员容易取放的高度上设置了 一个摆放砖头的同时，另一只手拿着沾满混凝土的抹板，改以 前的单手作业为双手作业。
经过这样的改进后，施工速度是以前的三倍以上，施工 人员的疲劳度也大降低。
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14
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15
2、IE发展历程
IE的萌芽：18世纪中叶到19世纪末 经典IE的建立：20世纪初 经典IE的发展：第二次世界大战及战后 现代IE的建立：50~70年代 进入80年代，国际上IE的发展与应用相当广泛，
《工业工程》PPT课件
工作时
空闲时间
1.3
2
车削时2的人机作业图（原1方.3法）
利用率 1.3 / 3.3 39 % 2 / 3.3 61 %
人
2. 采用“5W1H”提问技术和“ECRS”原则进行分析改进
—
问：为什么去毛刺并检查尺寸要在机器停止时去毛刺并检查？
机
答：过去一直是这样的。
问：有无改进的可能性？
作
答：有。
问题和改革意识，“永远有更合理的做事方法”
简化和标准化意识
全局和整体意识，把研究的对象看作一个整体的系统， 把内部的事务作结构化分解，找出内在联系
人本意识，人是生产经营活动中最重要的要素，一切工 作只有通过人的参与才能发挥作用。以人为中心
创新意识
从需求出发的意识，面对问题寻找最合适的方法解决， IE不是什么先进的技术，它是用合理的方式整合现有的 资源，使其达到最好的效果。
第三次提问
目的 为何做（Why） 为何要这样做 是否不需要做
原因 做什么（What） 是否必要
有无其他更合适的对象
时间 何时做（When） 为何要此时做 有无其他更合适的时间
地点 何处做（Where） 为何要此处做 有无其他更合适的地点
人员 方法 效果
何人做（Who） 为何要此人做 有无其他更合适的人
主要内容
工业工程概述 工业工程与精益生产 工作研究、程序分析、作业分析、动作分析 工业工程的相关知识
三 工作研究
工作研究是工业工程体系中最重要的基础技术
工作研究
方法研究 把工作简化并 制定出进行此 项工作更经济 的方法和程序
作业测定 确定进行某项 工作所需时间 的长短
提高效率
工作研究的分析过程是从粗到细，从宏观到微 观，从整体到局部的过程。用图表示如下。
《工业工程概述》课件
工业工程的目标
提高生产效率，降低成本，优化生产流程。
工业工程的方法和技术
包括流程优化、作业分析、设备优化等。
工业工程的基本原则
标准化、优化、持续改进。
工业工程的主要内容
工业工程的基本领域
包括生产线优化、供应链管理、 质量管理等。
工业工程的主要应用
广泛应用于制造业，包括汽车制 造、电子制造等。
工业工程的典型案例
总结
1 工业工程的重要ห้องสมุดไป่ตู้和必要性
工业工程可以提高生产效率、降低成本，对企业的发展具有重要意义。
2 工业工程的未来前景
随着科技的进步，工业工程将在智能制造、工业互联网等领域发展壮大。
3 工业工程的推广和应用
企业应积极应用工业工程的方法和技术，不断优化生产流程，提升竞争力。
如对工厂布局进行优化、产品设 计改进等。
工业工程的发展历程
1
工业工程的起源和发展
20世纪初，工业工程作为一门学科逐渐形成，并在工业革命中得到广泛应用。
2
工业工程在现代工业发展中的作用和影响
工业工程的应用大大提高了生产效率和质量，对现代工业起到了重要推动作用。
3
工业工程的未来发展趋势
随着技术的不断发展，工业工程在智能制造和大数据应用方面有着广阔的发展前 景。
《工业工程概述》PPT课 件
工业工程是针对生产流程进行优化的学科，通过提高效率和质量，对工业生 产进行改进和创新。
什么是工业工程？
工业工程是一门研究如何优化生产管理与生产流程，提高生产效率、降低成 本的学科。它不仅包括管理和技术方面的因素，还涉及到对人的合理配置和 工作流程的优化等。
工业工程的基本原则
提高生产效率，降低成本，优化生产流程。
工业工程的方法和技术
包括流程优化、作业分析、设备优化等。
工业工程的基本原则
标准化、优化、持续改进。
工业工程的主要内容
工业工程的基本领域
包括生产线优化、供应链管理、 质量管理等。
工业工程的主要应用
广泛应用于制造业，包括汽车制 造、电子制造等。
工业工程的典型案例
总结
1 工业工程的重要ห้องสมุดไป่ตู้和必要性
工业工程可以提高生产效率、降低成本，对企业的发展具有重要意义。
2 工业工程的未来前景
随着科技的进步，工业工程将在智能制造、工业互联网等领域发展壮大。
3 工业工程的推广和应用
企业应积极应用工业工程的方法和技术，不断优化生产流程，提升竞争力。
如对工厂布局进行优化、产品设 计改进等。
工业工程的发展历程
1
工业工程的起源和发展
20世纪初，工业工程作为一门学科逐渐形成，并在工业革命中得到广泛应用。
2
工业工程在现代工业发展中的作用和影响
工业工程的应用大大提高了生产效率和质量，对现代工业起到了重要推动作用。
3
工业工程的未来发展趋势
随着技术的不断发展，工业工程在智能制造和大数据应用方面有着广阔的发展前 景。
《工业工程概述》PPT课 件
工业工程是针对生产流程进行优化的学科，通过提高效率和质量，对工业生 产进行改进和创新。
什么是工业工程？
工业工程是一门研究如何优化生产管理与生产流程，提高生产效率、降低成 本的学科。它不仅包括管理和技术方面的因素，还涉及到对人的合理配置和 工作流程的优化等。
工业工程的基本原则
工业工程概论(PPT 38张)
生产系统及环境条件的新特点
经济全球化
动态市场带来挑战和机遇 社会加速信息化 技术创新加快 科学发展观及其可持续发展开始引起普遍关注 现代生产活动的资源要素多样化
工业工程概论
现代工业工程的发展趋势
工业工程概论
本章小结
IE的目标
使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本，保证质量 和安全，提高生产率，获得最佳效益。
每人每天平均收入（$） 搬运一吨平均费用 ( $ )
1.35 0.054
1.88 0.032
案 例
工业工程概论
吉尔布雷斯夫妇 ---- 动作研究
1. 砌 砖 问 题 原来 砌砖动作 砌砖数/小时 18 120 改进后 5 350
2. 孩 子 洗 澡
案 例
工业工程概论
科学管理理论的产生 1911年，美国工程师泰勒（F.W.Taylor）发表 了《科学管理原理》一书。书中系统地阐述了 科学管理思想,主要是以时间研究和动作研究 为主的工作研究理论。 科学管理三部曲的核心-----工作任务的标准 化、规范化和制度化。 主张企业内部必须有明确的规范,明确的权利 义务,明确的操作方法和程序,明确的目标,进行 明确的控制。
工业工程概论
技术经 济指标
生产类型
大量生产
成批生产
单件生产 同一机床上经常加 工各种不同零件 通用设备 特殊情况下采用 夹具和专用工具 工人技术等级很高 很大 广泛采用钳工修配 采用概略的工时定 额标准 多、不定 很小、单件
工业工程概论
专业化程度
每台机床固定加工一 在同一机床上轮番 加工几种零件 个或几个零件 采用专用设备 通用设备为住，有 个别专用设备
产品设计管理 设计技术信息管理 图样管理 设计进度管理 设计计划 生产管理
工业工程方法研究课件
工业工程方法研究课件
CONTENCT
录
01
工业工程概述
工业工程的定义与特点
01
02
定义：工业工程是一种综 合性的工程学科，致力于 研究生产制造系统中人、 设备、材料、信息等要素 的优化配置，以提高生产 效率、降低生产成本。
特点
03
04
05
跨学科性：工业工程融合 了数学、物理、工程、经 济学等多个学科的知识。
程的问题，找出瓶颈和不 对生产计划进行优化和改 划进行监控和调整。
足。
进。
案例四：质量控制提升
详细描述
总结词：通过改进质量管理 体系和流程，以提高产品质
量和客户满意度。
01
02
03
分析质量管理体系和流程中 存在的问题，找出原因和改
进点。
设计新的质量管理体系和流 程，实现更快速、准确的质
量检测和控制。
定义
设备布局优化是对生产设备的位置和 布局进行优化，以提高生产效率和质 量的一种方法。
目的
步骤
包括对设备布局进行细致的观察和分 析，识别出存在的问题和瓶颈，提出 改进方案，并进行实施和评估。
通过优化设备布局，提高生产效率和 质量，降低成本，提高企业竞争力。
03
工业工程应用案例
案例一：生产线平衡优化
04
05
实施改进措施，并对新体系 进行监控和调整。
案例五：生产成本控制
总结词：通过降低生产成本 和提高生产效率，以实现更 高的利润水平。
04
利用工业工程方法和工具， 对生产流程、物料管理、人 员配置等进行优化。
01 03
详细描述
02
分析生产成本结构和生产效 率现状，找出问题和改进点。
CONTENCT
录
01
工业工程概述
工业工程的定义与特点
01
02
定义：工业工程是一种综 合性的工程学科，致力于 研究生产制造系统中人、 设备、材料、信息等要素 的优化配置，以提高生产 效率、降低生产成本。
特点
03
04
05
跨学科性：工业工程融合 了数学、物理、工程、经 济学等多个学科的知识。
程的问题，找出瓶颈和不 对生产计划进行优化和改 划进行监控和调整。
足。
进。
案例四：质量控制提升
详细描述
总结词：通过改进质量管理 体系和流程，以提高产品质
量和客户满意度。
01
02
03
分析质量管理体系和流程中 存在的问题，找出原因和改
进点。
设计新的质量管理体系和流 程，实现更快速、准确的质
量检测和控制。
定义
设备布局优化是对生产设备的位置和 布局进行优化，以提高生产效率和质 量的一种方法。
目的
步骤
包括对设备布局进行细致的观察和分 析，识别出存在的问题和瓶颈，提出 改进方案，并进行实施和评估。
通过优化设备布局，提高生产效率和 质量，降低成本，提高企业竞争力。
03
工业工程应用案例
案例一：生产线平衡优化
04
05
实施改进措施，并对新体系 进行监控和调整。
案例五：生产成本控制
总结词：通过降低生产成本 和提高生产效率，以实现更 高的利润水平。
04
利用工业工程方法和工具， 对生产流程、物料管理、人 员配置等进行优化。
01 03
详细描述
02
分析生产成本结构和生产效 率现状，找出问题和改进点。
《工业工程教材》课件
时间研究方法的步骤
时间研究方法包括作业分解、时间测量、数据分析和标准时间制定等步骤。通过合理的时 间测量和数据分析，可以制定出准确的标准作业时间。
时间研究方法的实践意义
时间研究方法对于企业生产管理具有重要的实践意义。通过时间研究，企业可以合理安排 生产计划，控制生产成本，提高生产效率和市场竞争力。
动作研究方法
服务行业
工业工程在服务行业的应 用涉及业务流程优化、服 务系统设计等方面，如餐 饮、医疗等服务行业。
工业工程的发展历程
起源
工业工程起源于19世纪末的美国，最初是为了解决生产效率低下 、成本高昂等问题而发展起来的。
发展阶段
经过几十年的发展，工业工程逐渐形成了完整的学科体系，并广泛 应用于各个领域。
现代趋势
流程分析与改进工具
流程分析工具概述
流程分析工具是一类用于分析和改进工作流程的工具和方法。通过对流程的全面分析，发现存在的问题和改进机会， 提高流程效率和效果。
常用流程分析工具
常用流程分析工具包括流程图、流程模型、流程优化矩阵等。这些工具可以帮助企业全面了解现有流程的状况，识别 存在的问题和改进机会。
分析中的应用。
04
物流与供应链管理
物流系统规划与设计
物流系统规划原则
确保物流系统的合理性和高效性，满 足客户需求，降低成本。
物流网络布局设计
根据客户需求和货物流量，合理规划 物流节点和运输线路。
物流设施选址
考虑地理位置、交通便利性、成本等 因素，选择合适的物流设施地址。
物流系统集成与优化
将各个物流环节有机整合，实现整体 最优。
实施效果
提高生产效率、降低生产成本、提升产品 质量。
现状分析
对生产线进行全面调查，识别存在的问题 和瓶颈环节。
时间研究方法包括作业分解、时间测量、数据分析和标准时间制定等步骤。通过合理的时 间测量和数据分析，可以制定出准确的标准作业时间。
时间研究方法的实践意义
时间研究方法对于企业生产管理具有重要的实践意义。通过时间研究，企业可以合理安排 生产计划，控制生产成本，提高生产效率和市场竞争力。
动作研究方法
服务行业
工业工程在服务行业的应 用涉及业务流程优化、服 务系统设计等方面，如餐 饮、医疗等服务行业。
工业工程的发展历程
起源
工业工程起源于19世纪末的美国，最初是为了解决生产效率低下 、成本高昂等问题而发展起来的。
发展阶段
经过几十年的发展，工业工程逐渐形成了完整的学科体系，并广泛 应用于各个领域。
现代趋势
流程分析与改进工具
流程分析工具概述
流程分析工具是一类用于分析和改进工作流程的工具和方法。通过对流程的全面分析，发现存在的问题和改进机会， 提高流程效率和效果。
常用流程分析工具
常用流程分析工具包括流程图、流程模型、流程优化矩阵等。这些工具可以帮助企业全面了解现有流程的状况，识别 存在的问题和改进机会。
分析中的应用。
04
物流与供应链管理
物流系统规划与设计
物流系统规划原则
确保物流系统的合理性和高效性，满 足客户需求，降低成本。
物流网络布局设计
根据客户需求和货物流量，合理规划 物流节点和运输线路。
物流设施选址
考虑地理位置、交通便利性、成本等 因素，选择合适的物流设施地址。
物流系统集成与优化
将各个物流环节有机整合，实现整体 最优。
实施效果
提高生产效率、降低生产成本、提升产品 质量。
现状分析
对生产线进行全面调查，识别存在的问题 和瓶颈环节。
《工业工程》课件
《工业工程》ppt课件
目录 CONTENTS
• 工业工程概述 • 生产系统设计与优化 • 作业研究与时间研究 • 质量控制与可靠性工程 • 工业工程中的系统分析与设计 • 现代工业工程面临的挑战与发展趋势
01
工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
过程能力分析
评估生产过程满足产品质量要求的程度，识别改进空间。
可靠性工程基础
1 2
可靠性定义
产品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的 能力。
可靠性设计
通过设计优化、冗余等方式提高产品的可靠性。
3
可靠性管理
制定可靠性计划、进行可靠性评估和改进的管理 过程。
故障模式与影响分析
故障模式识别
识别产品可能发生的故 障模式。
信息技术在工业工程中的应用
信息技术是现代工业工程的核心技术之一，对提高生产效率和降低成本 具有重要作用。
工业工程需要关注信息技术的发展趋势，如物联网、大数据、人工智能 等，并将其应用于实际生产中，以提高生产过程的自动化和智能化水平
。
企业需要加强信息技术人才的培养和管理，建立完善的信息技术体系， 以适应信息技术快速发展的需求。
护等方面。
02
生产系统设计与优化
生产流程分析
生产流程定义
生产流程时间分析
生产流程是指从原材料的输入到最终 产品的输出过程中所包含的一系列作 业的集合。
通过对生产流程中各个作业环节所需 时间的分析，找出耗时较长的环节， 为后续优化提供依据。
生产流程图绘制
通过绘制生产流程图，将生产过程中 的各个作业环节进行可视化表示，有 助于发现生产过程中的瓶颈和浪费。
目录 CONTENTS
• 工业工程概述 • 生产系统设计与优化 • 作业研究与时间研究 • 质量控制与可靠性工程 • 工业工程中的系统分析与设计 • 现代工业工程面临的挑战与发展趋势
01
工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
过程能力分析
评估生产过程满足产品质量要求的程度，识别改进空间。
可靠性工程基础
1 2
可靠性定义
产品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的 能力。
可靠性设计
通过设计优化、冗余等方式提高产品的可靠性。
3
可靠性管理
制定可靠性计划、进行可靠性评估和改进的管理 过程。
故障模式与影响分析
故障模式识别
识别产品可能发生的故 障模式。
信息技术在工业工程中的应用
信息技术是现代工业工程的核心技术之一，对提高生产效率和降低成本 具有重要作用。
工业工程需要关注信息技术的发展趋势，如物联网、大数据、人工智能 等，并将其应用于实际生产中，以提高生产过程的自动化和智能化水平
。
企业需要加强信息技术人才的培养和管理，建立完善的信息技术体系， 以适应信息技术快速发展的需求。
护等方面。
02
生产系统设计与优化
生产流程分析
生产流程定义
生产流程时间分析
生产流程是指从原材料的输入到最终 产品的输出过程中所包含的一系列作 业的集合。
通过对生产流程中各个作业环节所需 时间的分析，找出耗时较长的环节， 为后续优化提供依据。
生产流程图绘制
通过绘制生产流程图，将生产过程中 的各个作业环节进行可视化表示，有 助于发现生产过程中的瓶颈和浪费。
《工业工程概论》课件
《工业工程概论》PPT课 件
让我们一起探索《工业工程概论》这门课程。我们将了解工业工程的概念、 历史、应用范围以及其在企业中的重要性。
工业工程的概念与历史
工业工程是一门关注如何优化资源、流程和系统运作的学科。其起源可以追 溯到工业革命时期，随着工业化的发展，工业工程成为提高效率和生产力的 重要方法。
工程系统仿真与优化
通过系统仿真和优化算法，工业工程帮助企业改进生产过程、减少浪费和优化资源分配，以实现更高的效益和 降低成本。
工业工程与其他学科的关系
工业工程与管理学、统计学、运筹学等学科密切相关。它借鉴了这些学科的 方法和工具，以提高组织的效率和竞争力。
工业工程的基本方法与技术
工业工程运用诸如时间研究、流程分析、质量控制、优化算法等方法和技术，以优化生产流程、提高效率和降 低成本。
业工程工具与软件
工业工程利用诸如仿真软件、优化软件、生产计划软件等工具来辅助决策和 问题解决。这些工具能够提供模拟、分析和优化的能力。
工业工程的范围与应用领域
工业工程涉及生产流程优化、工作站布局、供应链管理、质量控制、人力资 源管理等领域。它在制造业、物流和服务等行业中起到关键作用。
工业工程的发展趋势与重要性
随着技术和全球化的进步，工业工程越来越重要。其发展趋势包括数字化转 型、智能制造和物联网的应用，这些将为企业带来更多的机遇和挑战。
让我们一起探索《工业工程概论》这门课程。我们将了解工业工程的概念、 历史、应用范围以及其在企业中的重要性。
工业工程的概念与历史
工业工程是一门关注如何优化资源、流程和系统运作的学科。其起源可以追 溯到工业革命时期，随着工业化的发展，工业工程成为提高效率和生产力的 重要方法。
工程系统仿真与优化
通过系统仿真和优化算法，工业工程帮助企业改进生产过程、减少浪费和优化资源分配，以实现更高的效益和 降低成本。
工业工程与其他学科的关系
工业工程与管理学、统计学、运筹学等学科密切相关。它借鉴了这些学科的 方法和工具，以提高组织的效率和竞争力。
工业工程的基本方法与技术
工业工程运用诸如时间研究、流程分析、质量控制、优化算法等方法和技术，以优化生产流程、提高效率和降 低成本。
业工程工具与软件
工业工程利用诸如仿真软件、优化软件、生产计划软件等工具来辅助决策和 问题解决。这些工具能够提供模拟、分析和优化的能力。
工业工程的范围与应用领域
工业工程涉及生产流程优化、工作站布局、供应链管理、质量控制、人力资 源管理等领域。它在制造业、物流和服务等行业中起到关键作用。
工业工程的发展趋势与重要性
随着技术和全球化的进步，工业工程越来越重要。其发展趋势包括数字化转 型、智能制造和物联网的应用，这些将为企业带来更多的机遇和挑战。
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六、工业工程的创新战略
• 1、跳跃式创新 • 2、不断创新 • 3、不断改进 • 4、创新－改进 • 5、劣化效应及其影响 • 6、经济可承受性的影响：黄金律
七、工业工程的基本方法
• 1、调查与实证：提问技术 • 2、定量分析：量化分析 • 3、简化 • 4、连续改进 • 5、不断创新 • 6、抓主要矛盾－TOC方法
• 建模方法 – 物理模型 – 图解模型 – 数学模型 – 仿真模型
三、系统设计基础
• 1、大小系统的含义 • 2、三种系统的基本设计方法
– 归纳设计法 – 推断设计法 – 创造性求解设计法 • 3、大系统的设计方法 – 模块化设计法 – 分层设计法 – 全系统设计法
四、工业工程的系统设计
• 1、人活动的子系统设计 – 产品（货物与服务）的设计 – 过程的设计 – 制造（生产）系统的设计 – 物流设施规划 – 工作流程设计 – 工作地设计 – 维护与辅助工作程序设计 – 安全程序设计，等。
– 全球化趋势的推动 – 高科技技术、计算机和通信技术的飞速发展
– 为适应顾客需求和市场气候的快速变化，使信息搜集与处理和决策 高速化
– 系统复杂化 – 动态化 – TOC理论的要求 – 识别新名词与泡沫云雾的要求 – 交互作用和接口界面设计的要求
二、系统建模与优化
• 1、建模的目的 – 推动对事物本质的研究和认识 – 可进行量化分析与预测 – 可以利用计算机
• 2、管理控制子系统设计 – 全信息系统设计 – 组织设计 – 资源配置与 定位 – 质量保证系统设计 – 运作控制 – 库存控制 – MRP/MRP2/ERP、JIT或TOC系统的设计 – 人力资源规划与控制 – 再造（Reengineering)
• 3、公用服务子系统设计 – 目标战略与规划、建模、分析和决策 – 市场研究与营销（marketing) – 供应保障（Logistics)与供应链管理（SCM) – 客户关系管理（CRM) – 企业内外部合作 – 企业业绩测试、评价与改进 – 政策法规与沟通的支持数据库 – 金融与投资监测、分析与决策 – 再造决策，等。
工业工程方法研究ppt课件
© RAOZHONG 2002
Simplification 简化
指工作内容、步骤方面的简化，亦指动作方面 的简化、能量的节省
在能够完成工作的基础上使用最小的肌肉群，且注意有间歇 有节奏的使用
减少目光搜索范围与变焦次数 使工作能在正常区域内完成而不必移动身体 使动作变小 使手柄、杠杆、踏板、按钮等控制器适合于人的尺寸与肌体
方法研究 - 2
© RAOZHONG 2002
工 作 研 究 的 范 畴
方法研究
1 方法、程序 2 材料 3 工具与设备 4 工作环境条件
设定标准工作法
1 方法、程序 2 材料 3 工具与设备 4 工作环境条件
作业测定 决定时间标准
制定工作标准
方法研究 - 3
训练操作工人
程序分析 操作分析 动作分析
经过探讨的整理之后，考虑现在或将来或许是企业的 限住条件之外，来设计一个最佳的工作系统或方法。 考虑以下问题： 1） 生产数量。 2） 使用空间。 3） 品质、机能。 4） 管理复杂化。 5） 过多的人员 6） 费用。 7） 实施日程。 8） 劳务关系。 针对上面的这些限住条件应以考虑，并进行改良 方法之设计，改良方案的设计，应先以试行，并做逐 步修改，才可定案。
方法研究 - 28
© RAOZHONG 2002
固定机器运行周期，并使工作能在这一周期内得以完成 实现工具的合并、控制的合并、动作的合并
方法研究 - 24
© RAOZHONG 2002
Rearrangement 重排
对工作的顺序进行重新排列
使两只手的工作负荷均衡，而且同步进行、相互对称的动作 形式最为有效
使工作由手向眼转移
方法研究 - 25
相关主题
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工业工程概论
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2020/9/26
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工业工程概论
8.1.1 工作研究的对象
为了使操作系统达成预定目标，在系统转换过程中需 经常检查测定操作活动的时间、质量、成本、柔性。
进一步对操作系统的构成要素进行分析，发现各个因 素的变动对操作系统的影响程度不同。表8-1是变动因素 对操作系统影响程度的等级划分。
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8.1.3 工作研究的内容
设定工作标准
1.方法、程序 2.材料 3.工具与设备 4.工作环境条件
运用上述分析技术实现工作方法、程序、环境、条件的最佳化， 为制定工作标准打下基础，也为时间研究做好准备
密集抽样时间研究——秒表法
作业测定 决定时间标准
直接法 合成法
分散抽样时间研究——工作抽样
预定时间标准法(PTS)
方法时间测量(MTM)
制定工作标准 训练操作工人
标准工作法+ 标准时间+ 其他要求 =工作标准实施标准，产生益工业工程概论课件
标准资料法
工作因素法(WF) 简易WF法
模特法(MOD)
图8-2
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图8-3 工作研究两种技术的关系
在实际工作中， 不是所有工作(或操 作)都要求同时使用 两种技术，换句话 说，方法研究和作 业测定可以作为两 种单独的技术分开 使用。
工作研究
方法研究 把工作简化并
制定出进行此 项工作更经济 的方法和程序
作业测定 确定进行某项 工作所需时间 的长短
提高效率
图8-3 工作研究两种技术的关系
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8.1.4 工作研究的步骤
工作研究应该作为企业一项经常性的工作， 积极加以组织实施。它的实施共有 7个步骤。 1)挖掘问题，确定工作研究项目 2)观察现行方法，记录全部事实 3)仔细分析记录的事实并进行改进 4)评价和拟定新方案 5)制定操作标准及时间标准 6)新方案的组织实施 7)检查和评价
(1)方法研究在于寻求经济有效 的工作方法，主要包括：程序 分析、操作分析和动作分析。 (2)作业测定是确定各项操作科 学合理的工时定额，主要包括： 秒表测时、工作抽样、预定时 间标准和标准资料法。 工作研究的具体内容见图8-2。
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8.1.3 工作研究的内容
方法研究 1.方法、程序 2.材料 3.工具与设备 4.工作环境条件
程序分析 操作分析
动作分析
工艺程序分析——对整个制造程序或工序进行分析 流程程序分析——对整个产品或材料的流程进行分析 线图、线路图分析——对整个车间布置或物流经路分析
人机操作分析——包括闲余能量分析 联合操作分析 双手操作分析
动作要素分析(动素分析)
图8-2
动作经济原则
工业工程概论
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8.2 5W1H六大提问
“5W1H”提问技术 在创新工程中已介绍 它是指对研究工作以及每项活动从目的、原因、时间、 地点、人员、方法上进行提问，为了清楚地发现问题可 以连续几次提问，根据提问的答案，弄清问题所在，并 进一步探讨改进的可能性。 “5W1H”提问方法如表8-2所示。
本课内容
第 1章 工业工程的概念与意识 第 2章 工业工程的发展与应用 第 3章 工业工程的学科构成 第 4章 IE与运筹学 OS 第 5章 IE与系统工程学 SE 第 6章 IE与创新工程 第 7章 生产率工程 第 8章 工作研究与方法研究 第 9章 作业测定与学习曲线 第10章 现场管理 第11章 现代工业工程的发展
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表8-1 操作系统变动因素的影响程度
级别 变动因素
变动内容
1 产品设计 通过改变设计，简化操作或取消一部分工作
2
原材料 从根本上改变操作方式，或者取消操作方法
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工程
几个工序的合并，或改变顺序达到简化或取 消一部分工作
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设备与工具
改变加工设备、工具使工作更简便、效率更 高
5 操作动作 能否改进操作方法，使操作动作更简单
一般说来，变更较高级别的因素，给操作系统的改进会带来较大的困难 和不确定性。究竟选择哪一个级别的变动因素，需要受到技术、经济和人的 条件制约，以及研究人员的经验及其拥有职权的影响。如果选定某一级别的 因素变更，那么在这个级别以下的各因素都有可能要改变。
自20世纪80年代以来，我国一些部门和企业开始学习和 应用IE的基本原理和方法，取得了显著的效果。
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8.1.3 工作研究的内容
工作研究
方法研究 作业测定
培训操作者 实施新的工作方法和标准时间
提高工作效率 图8-1 工作研究结构图
工作研究包括两大技术: 方法研究与作业测定。
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8.1.4 工作研究的步骤
在第1步确定工作研究项目的实施中，必须考虑以下因素： 经济因素：考虑该项操作在经济上有无价值，或首先选 择有经济价值的操作进行研究。 技术因素：必须查明是否有足够的技术手段来从事这项 研究。 人的因素：当确定了研究对象后，必须让有关成员了解 该项工作研究的意义。在研究推进中，要特别注意工人 们提出的改进意见。
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第8章 工作研究与方法研究
8.1 工作研究概述
8.2 5W1H六大提问
8.3 ECRS四大原则
8.4 鱼骨图
8.5 方法研究
8.6 程序分析
8.7 操作分析
8.8 动作分析
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8.1 工作研究概述
8.1.1 工作研究的对象 8.1.2 工作研究的特点 8.1.3 工作研究的内容 8.1.4 工作研究的步骤
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8.1.4 工作研究的步骤
第6步——新方案的组织实施是工作研究中关键的一步。 因为研究效果的发挥和目标的实现都依赖于新方案的实 施。此阶段要完成以下几项工作： 根据工作研究项目请有关行政管理部门批准，并得到有 关部门主管领导的认可和支持。 组织相关人员的学习和掌握新方案，针对性地组织专门 培训，让更多的操作者和相关人员真正按新方案操作。 现场试验运行。 维持新方案，不走回头路。
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8.1.2 工作研究的特点
工作研究又称为基础IE，最显著的特点是：只需很少投 资或不需要投资的情况下，通过改进操作流程和操作方法， 实行先进合理的工作定额，充分利用企业自身的各种资源， 走内涵式发展的道路，挖掘企业内部潜力，提高企业的生产 效率和效益，降低成本，增强企业的竞争能力。