工业工程概论课件第1章 工业工程的概念和意识课件-37页精选文档

原理与方法，对该系 统所取得的成果进行 规定、预测和评价。
2020/4/26
engineering analysis and design to specify, predict, and evaluate the results to be obtained from such systems.
工业工程
It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical, and
专门知识和技能，以 social sciences together with
及工程分析和设计的 the principles and methods of
IE是以系统效率和效益为目标的工程学科。
1.2.2 定义的说明
定义说明IE是干什么的（What）,
是如何干的（How）。
IE的发展迄今已近一个世纪了。由于它涉及范围广泛、 内容不断充实和深化，不同时期对IE的概念曾有不同 的阐述。
Industry：包括工业，交通、服务等多种产业部门。 虽然“工业”这词常常是与制造组织相联系，但这里 却想把它应于任何组织。IE的基本原理正广泛地用于 农业、医院、银行、政府机关等方面。
生产率的提高主要取决于生产过程中如何 充分有效地发挥生产要素的作用，提高效率。 一般通过两种方式来达到这种目的：
1.改进生产技术
2.改善生产管理。
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工业工程
1.2 工业工程的定义
1.2.1 定义的表述（1965）
工业工程是从事
Industrial Engineering is concerned with the design,
生产要素 人力、物 料、机器 设备、设 施、能源 、信息
……
生产系统
投入
有机转换 生产过程
产出
图1-1——生产的含意
生产财富 产品 服务
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工业工程
1.1.2 生产有效性的衡量指标
经济学上，用生产率（Productivity)来 衡量生产系统的转换功能，表示生产要素的使 用效率。
生产率=产出/投入
由人员、物料、信息、 improvement, and installation
设备和能源所组成的 of integrated systems of
集成系统的设计、改 people, materials, information,
善和设置的一门学科。 equipment, and energy.
它综合运用数学、自 然科学和社会科学的
1955年美国工业工程师学会(AIIE)提出了工业工程的正式定义， 1965年修订，1982年列入美国国标：
1.2.1 定义的表述（续2）
随着工业工程的推广与普及，AIIE拥有80余国的众多外籍会 员，在1981年改名为工业工程师学会 （IIE）。1989年IIE对 AIIE的定义进行修订，重新定义工业工程为：
这里的系统可以是各种系统，如制造企业、服务 性组织、生产线、车间，等等。
⒉ IE的研究内容
研究如何将人员、物料、信息、设备和能源等生 产要素进行有效、合理的组合与配置，组成生产率更 高和更有效运行的系统，规定、预测和评价该系统所 取得的结果，并不断改善系统，为管理活动提供技术 上的支持与保证。IE把技术和管理有机地融合起来。
◎IE专家Phi1ip E. Hicks博士(1988年) ：“IE的目标
就是设计一个生产系统及该系统的控制方法，使它以
最低的成本生产具有特定质量水平的某种或几种产进行。”
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工业工程
1.2.2 定义的说明（+）
IE是关于复杂系统有效运作的学科。
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工业工程
1.2.2 定义的说明（+）
⒊ IE的研究方法
IE所采用和依托的理论与方法是来自于： ⑴自然科学：数学、物理、统计学、计算机科学、 通信技术、工程学中的分析和设计的原理与方法。 ⑵社会科学：经济学、管理学、组织行为学、伦理 学等。 以运筹学和系统工程为理论基础， 与计算机技术具有日益密切的关系。 使工程、管理与经济有机融合。
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工业工程
1.2.2 定义的说明（+）
⒋ IE的目标
使生产系统投入的要素得到有效利用，
降低成本，提高质量，保证安全，
使组织提高生产率、利润率和效率 = 整体效益。
◎《美国大百科全书》(1982年) ：“IE是对一个组织中 人员、物料和设备的使用及其费用作详细分析研究。 这种工作由IE师完成，目的是使组织能够提高生产率、 利润率和效率。”
数学、统计学、组织与行为学及伦理学的概念，实现
上述目标。”
2019年以来，人们盼望看到IIE对1989年工业工程的定义进
行修改，重新定义它。但是，新版的《工业工程手册》并未按
人们的期望推出新的定义。这种做法反映了现代工业工程的迅
速发展，还不能正式修订上述定义。
2020/4/2社6 会技术的（Sociotech工ni业c工al程）
工业工程是为了保证业绩、可靠性、可维护性，
遵从排序和成本控制，将规划、设计、实施、测度与
管理集成起来，实现生产与服务系统输出的职业。从
本质上讲，这一集成系统可能是社会技术的，它把人、
信息、物料、装备、过程和能源集成进产品、服务或
项目的整个寿命期作为自己的目标。它利用社会科学、
计算机科学、基础科学、高度发达的通信技术与物理、
第 1章 工业工程的概念与意识
2020/4/26
1.1 引言 1.2 工业工程的定义 1.3 工程的过程 1.4 工业工程的形成 1.5 工业工程的特点 1.6 工业工程的意识
工业工程
1.1.1 生产的基本概念
生产就是制造产品提供服务的过程性活动。
制造的产品一般是有形产品，提供的服务可视为无形产品。
Engineering：人类应用自然科学知识、原理，而有
目的地使用各种技术的活动过程。在此过程中，应用
分析、设计及实现转换的技术方法与实践经验，经过
理论上的加工与概括，形成工程学。
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工业工程
1.2.2 定义的说明（+）
⒈ IE的研究对象
由人员、物料、信息、设备和能源等生产要素所 构成的集成系统，且不局限于工业生产领域。