第一课 家住平原 稻作文化的印记
人教版七年级历史与社会上册 稻作文化的印记 (共16张PPT)
7.《散步 》是一 篇叙事 抒情的 散文。 本文从 一件小 事入手 ，表达 了深刻 的内涵 。这种 以小见 大的写 法给读 者留出 了想象 空间， 同时也 充分地 表达了 主题思 想。日 常生活 中，你 可曾见 过一些 小事蕴 藏着哲 理和内 涵。试 着写一 段文字 ，从生 活中的 “小” 发掘出 “大” 。
自然 环境
稻作 生产
民居 特色
精神 生活
拓展 研究
请举例说明：稻 作生产对我们温州 一带的人们生活有 怎样的影响？
提示：可以从人口分布、民风民俗、社会风尚、民居饮食等角度去思考
•
1.话题要一致或相关。仿写有时会和 续写相 结合， 在仿写 时我们 要注意 话题或 中心的 一致性 ，使前 后语意 连贯。
•
6.这部带 有自传 色彩的 长篇小 说以“ 我”的 经历和 视角来 安排结 构和故 事情节 。通过 “我” 的人生 经历和 感情遭 遇来展 示人物 性格的 发展。 它既有 利于直 接展示 人物的 内心世 界，也 在无形 中拉近 了作品 和读者 之间的 心理距 离，易 于取得 感人的 艺术效 果。
•
播
育
种
秧
扯秧苗
插 秧
打
田间管理
收
谷
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
割
晒
谷
想一想 稻作生产
人们的生活
大量劳动力 人口密集分布
高产水稻满足生活需求
2、水稻生产需要很多环节，而每个环 节都需要投入大量的劳动。所以，水稻 生产除了需要一定的自然条件，还需要 什么？
干栏式房屋
俗称“高脚楼”， 在泰国 十分普遍。一般只分上下 两层，用竹子或木材盖建。
•
4.赏析主要人物形象的作用，主要是 赏析人 物形象 的社会 意义 首 先要结合情节分析人物形象的典型 性，然 后结合 社会现 实分析 人物形 象折射 的社会 现象及 给人带 来的某 种启示 。
家住平原---- 稻 作 文 化 的 印 记
4.下列地区: 1.长江中下游平原 2.美国中部平原 3. 湄南河平原 4.亚马孙平原 其中以种植水稻为主 的是( ) Ａ １．２ Ｂ１．３ Ｃ ２．３ Ｄ２．３ 5、湄南河平原的气候特点是（ ） A、高温多雨 B、寒冷干燥 C、寒冷多雨 D、炎热干燥 6、湄南河的主要粮食作物是（ ） A、小麦 B、水稻 C、玉米 D、高梁
异域采风
春耕礼是泰国的一 项由国王亲自主持的宫 廷大典，在每年的五月 初举行。这一天，耕牛 打扮一新，吃好食，过 好日，预兆丰年。 人 们以此大典来祈求天神， 保佑农家风调雨调、五 谷丰登，这一天也是一 年开始种植水稻的标志。
二、湄南河平原的稻作生产与人们生活 的联系
湄南河平原稻作生产 湄南河平原人们的生活
美国中部平原：用机械化生产，主要种植小麦、玉米、大 豆等旱地作物；原因降水少，以旱地为主，地广人稀（劳 动力少） 湄南河平原：以人工劳作为主，主要种植水稻；原因降水 多，以水田为主，人口稠密（劳动力充足）
计算: 乔治家经营的农场面积达300公顷，美国1994 年小麦的平均产量为2526公斤/公顷，按此计算， 乔治家一年可收获多少小麦？” 757800公斤，约757.8吨 乔治家会怎样处理收获的农产品？ 商品性农业 《美国近年粮食产量及出口量居世界的名次》
美国中部农业生产的特点: 高度机械化 商品性农业
合作探究： 以高度机械化为主要特点的商品性农业对乔治 一家的吃、住、行、交往等生活有怎样的影响？
便捷的交通是商品性农业的必备条件
大型的机械化作业
储存条件好
阅读教材P74-77，填写下表
湄南河平原 地形
气候
美国中部平原
耕地类型
农作物 耕作方式 民居特点 交通状况 精神生活
纬度位置： 地处低纬
七上历史与社会复习提纲(第三单元_)
措施：（1）海洋资源管理法，设定禁渔期，休养生息（2）海洋环境保护法，限制废水的排放（3）发展人工养殖，建设“海洋牧场”。
自然环境（自然条件）
（1）气候：热带草原气候，全年高温，有明显的雨季和旱季。（基塔莱4-10月、多多马11-次年4月为雨季，其余为旱季）
（2）地形：高原地形，地势较为平坦
（3）景观：热带疏林草原，野生动物繁多，如羚羊、长颈鹿、斑马、狮、豹等。
（1）地形：西部高原、中部平原、东部山地，地势总体上较平坦
住：茅草房
风俗：拥有牛的数量越多的人越富有，社会声望也越高。
（牛在马赛人的生产和生活中有何地位？食+风俗）
*世界草地及牧场放牧业分布、中国四大牧场等见图册48-49页
（1）低海拔种植业，种葡萄等
（2）较高海拔处，建设农场，发展畜牧业。
（3）旅游资源丰富，适合发展旅游业。
瑞士成为旅游热区的原因：
①旅游设施：配套设施齐备、精良，服务周到、细致。
②自然环境：海拔高，有冰川和积雪，风景优美。夏季登山，为观光和避暑胜地；冬季滑雪运动的条件十分理想。
③交通条件：铁路和公路发达。
第三单元各具特色的区域生活
1、家住平原
稻作文化的印记
（湄公河平原）
用机械种庄稼
（美国大平原）
地理位置
亚洲东南部的中南半岛，地跨泰国、越南、老挝、柬埔寨等国家。
北美洲中部
自然环境（自然条件）
（1）气候：热带季风气候，高温多雨
（2）地形和土壤：平原地区，地势平坦，土壤肥沃
历史与社会第三单元知识点整理（1）
历史与社会第三单元知识点整理（1）第三单元知识点整理第⼀课第⼀框家住平原——稻作⽂化的印记 P58-60（图册 42 页）（湄公河平原的⾃然环境、⽓候条件及当地居民的⽣产⽣活特点）1、世界上⼤多数⼈⼝居住在平原，平原主要分布在江河的中下游，⼤都由河流冲击⽽成，地势平坦或起伏较较⼩。
2、湄公河平原在亚洲东南部的中南半岛上，地跨泰国、越南、⽼挝、柬埔寨等国家，主要作物是⽔稻。
3、⽔稻种植需要的⾃然条件：（1）地形：河流冲积平原，地势低平（2）⽓候：热带季风⽓候，全年⾼温多⾬，温度适宜，⾬量充沛（3）⽔⽂：⽔⽹密布，灌溉⽅便（4）⼟壤：深厚⽽肥沃（5）纬度：地处低纬，阳光充⾜4、湄公河平原的⽣产⽅式（农业特⾊或⽔稻⽣产的特点）：精耕细作，⼈⼯劳作5、⽔稻⽣产给⼈们的⽣活带来了什么影响?（稻作⽂化留下了哪些印记？）（1）⽔稻⽣产影响⼈⼝分布：⽔稻⽣产需要⼤量⼈⼒，因此⼈⼝稠密（2）⽔稻⽣产影响⼈们⽣活：物质⽣活：饮⾷——主⾷为⽶饭，因为这⾥粮⾷作物以⽔稻为主居住——⾼脚屋，⼜称⼲栏式建筑，因为这⾥⽓候潮湿交通——⽔上交通发达，因为这⾥⽔⽹密布精神⽣活：⼈们崇尚“⾕神”“稻母”等神灵，能够团结互助，关爱弱者，以共度难关。
春耕礼（祭祀⾕神、稻母，祈求风调⾬顺，⽜是主要的劳动帮⼿，因此对⽜特别有感情）、“御耕节”等是当地⼈们的传统节⽇，因为⽔稻⽣产是⼈们的主要⽣产活动，⼈们期望农业获得好收成。
第⼀课第⼆框家住平原——⽤机械种庄稼 P61-631、美国拥有世界上最发达的农业，美国的中部⼤平原是世界上著名的农业区之⼀。
2、地理位置：该地位于美国西部的落基⼭脉和美国东部的阿巴拉契亚⼭脉之间。
世界第四长河密西西⽐河⾃北向南贯穿平原东部。
3、农作物：该地是美国⽟⽶、⼤⾖和⼩麦的主产区。
4、美国⼤平原的⾃然环境：（1）地形：平原⼴阔，地形平坦（2）⽓候：处于中纬度地区，以温带⼤陆性⽓候为主，冬冷夏热，降⽔较少（3）⽔⽂：美国境内有世界第四长河－密西西⽐河，灌溉较⽅便（4）⼟壤：⼟壤肥沃5、美国是世界上最⼤的农产品出⼝国，因此它的农业是⼀种商品性农业。
七年级历史与社会上册 第四单元 第一课 第一课时 稻作文化的印记课件 人教版
拔秧插田开始之日，农家要在田头或道 坛上祭拜天地，叫做“开秧门”。祭品颇丰， 内有２０个米桃，在果盘上叠成山形，称为 “生盘儿”，取“积谷如山”之意。祭毕， 农民绕秧田一圈，拔一把秧带回家，挂在门 墙上，意为谷神进门。
自然环境
水稻生产
生活方式
人们的物质生活和精神生活与
自然环境与水稻的生产有着密切
后同来宾一起共同欢跳。表演时,男女配对表演,
旋转挥动手臂,轻轻旋起脚步,舞姿轻盈。
水 上 市 场
水 上 市 场
泰国的重要节日-----春耕礼
这是泰国的一项由国王 亲自主持的宫廷大典，在 每年的五月初举行。这一 天，耕牛打扮一新，吃好 食，过好日，预兆丰年。 人们以此大典来祈求天神， 保佑农家风调雨调、五谷 丰登，这一天也是一年开 始种植水稻的标志。
•人教版七上历史与社会第四单元第一课 家住平原
稻 作 文 化 的 印 记
条件一：这是一种农作物 条件二：它的生产需要高温、潮温、阳光水分充足的地方 条件三：它需要在平整的土地、肥活的土壤上生产 条件四：是我国南方地区人们的主要粮食
温度： 适宜的温度（高温） 水分： 充足的水，灌溉便利 土壤： 深厚而肥沃的土壤 日照： 充足的阳光
想一想 根据水稻生产所需的自然条件来分析，你认为
世界上有哪些地区比较适合种植水稻。（从纬 度，气候，土壤等方面考虑）
亚洲东南部，这里的稻谷产量占世界总产量的百分之九十以上
湄南河平原在哪里？
中南半岛
湄南河平原
考察活动一： 生产情况
中国
湄南河 平原
泰 国
地处低纬 阳光充足
热带季风 高温多雨
水网密布 灌溉方便
分 民居绕稻田或河流 悬空架设
精神生活:崇尚神灵，团 结互助，关爱弱者
【精品课件一】第三单元第一课家住平原
我国农业现代化能不能完全学习美国大平 原的生产方式？为什么？ 美国大平原地广人稀，我国地少人多；美 国大平原广阔，地势平坦，而我国地形类 型复杂多样，大平原少，等等。
5、农场生产主要使用哪些机械化工具？ 6、农场主要种植哪些作物？ 7、收获的粮食怎样储藏？ 8、收获的粮食主要供自己消费吗？ 9、乔治家的农庄与湄南河平原的稻作生 产有哪些不同？
大型的农业机械可以代替人力进行翻地、播 种、施肥、收割等一系列工作，生产效率高， 人均产量也较高。
农庄之间被大面积的农田隔开，在靠近农舍的地 方，间或有粮仓、存放农机的库房，它们与纵横交错 的乡村公路一起，交织成一幅美丽的乡村风景画。
乔 治 1、乔治的家在哪里？地形怎样？气候 家 怎样？河流是哪条？ 在 太 美 2、乔治家的农场有多大？多少人在劳 30° 平 国 洋 作？为什么那么少的人可以管理那么大 中 的农场？ 部 墨西哥湾 平 3、农场主要使用哪些机械化工具？ 原
50°
乔治的家住在美国中部平原上的 一个家庭农场里，他的爸爸和一名工 人耕种着600公顷土地。
世界上最早种植水稻的是哪个国家？
第一课 家住平原 一、稻作文化的印记
分析湄南河平原符合哪些水稻生产的条件？
水稻生产的环节有哪些?
播 种
插秧
育 秧 田间管理
收 割
晒 谷
1、生产力较低的情况下，这些生产环节有 什么共同特点？
2、湄南河平原上分布着泰国87%的人口，这 与哪些因素有关？
七年级上社会第三单元复习提纲
历史与社会第三单元复习提纲●第一课家住平原稻作文化的印记——湄公河平原（类似的有：长江中下游平原、珠江三角洲平原）1.湄公河平原位置：在亚洲东南部的中南半岛上，地跨泰国、越南、老挝、柬埔寨、缅甸。
2.湄公河平原气候类型：热带季风气候(气候特征：全年高温，有旱雨两季)纬度位置：低纬度；温度带：热带。
3.湄公河平原适合种植水稻的原因：（自然条件）高温多雨，水网密布，地势平坦、土壤肥沃。
4.水稻耕作方式：人工劳作。
5.6.稻作文化的影响：（了解）随处可见的米市，各种米制食品（米粥、粽子、米酒等），传统节日“御耕节”等，水上木偶戏。
用机械种庄稼——美国大平原1.美国大平原的位置：北美洲的美国中部地区；纬度带：中纬度；温度带：北温带；2.美国大平原的气候类型：温带大陆性气候（气候特征：终年干旱少雨，夏季炎热，冬季严寒）3.适宜种植的农作物：玉米、大豆、小麦。
4.适宜耕种的原因：地广人稀、地势低平、气候适宜、土壤肥沃。
5.小麦耕作方式：机械化生产。
6.发展商品性农业的条件：大面积种植，高度机械化，人口少，商品率高，发达的交通，仓储条件等。
7.美国农业的地位：美国是世界上最大的粮食生产国和出口国。
8.掌握美国的相对位置（周围的大洋、国家）、重要山脉（阿拉巴契亚山脉、落基山脉）、重要河流（密西西比河）的位置。
课本P61●第二课与山为邻垂直的生计——安第斯山脉的秘鲁1.安第斯山脉位于南美洲西部，有“南美洲脊梁”之称，是世界上最长的山脉。
2.由于海拔高低（地势）的差别，导致安第斯山脉的自然景观呈垂直变化。
3.（了解）海拔每上升1000米，温度下降6℃。
4.根据安第斯山脉环境的特点，产生不同的生产生活景观：在海拔较低的地方，开辟梯田，种植玉米、马铃薯、小麦和大麦。
（种植业）在海拔较高的地方，形成干旱草原地带，放牧骆马和羊驼作为衣食来源。
（畜牧业）5.（了解）羊驼毛有“纤维上帝”的美誉。
山地之国——阿尔卑斯山脉的瑞士1.阿尔卑斯山脉位于欧洲，是欧洲最高大、最雄伟的山脉。
家住平原《那文化之旅稻作文化的印记》课件
东欧 平原
西西伯利 亚平原
东北平原
华北平原
大平原
印度河平原 恒河平原
长江中下游平原
湄公河平原 亚马孙平原
拉普拉塔平原
家住平原—《那文化之旅稻作文化的 印记》 课件（PPT优秀课件）
家住平原—《那文化之旅稻作文化的 印记》 课件（PPT优秀课件）
西 西 伯 利 亚 平 原
家住平原—《那文化之旅稻作文化的 印记》 课件（PPT优秀课件）
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华 北 平 原
家住平原—《那文化之旅稻作文化的 印记》 课件（PPT优秀课件）
400N 300N 200N
家住平原—《那文化之旅稻作文化的 印记》 课件（PPT优秀课件）
3、水稻的习性
需精耕细作
喜湿：每形成1千克稻谷约需水
500～800千克。
家住平原—《那文化之旅稻作文化的 印记》 课件（PPT优秀课件）
东亚 南亚 东南亚
世界水稻的集中分布区
家住平原—《那文化之旅稻作文化的 印记》 课件（PPT优秀课件）
家住平原—《那文化之旅稻作文化的 印记》 课件（PPT优秀课件）
二、感受那文化
只见一座木楼分为上下 三层，上两层住人，最下 层圈养着几头牛，还存放 着一些农具。当地人说这 种房子叫“……”
占有48.29%，喀斯1 特占2 31.5%，平原 台阶占12.44%，中低山占1.6%，水域
占6.11%，属典型的山区县。
冰蚀平原
冲积平原
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34
家住平原—《那文化之旅稻作文化的 印记》 课件（PPT优秀课件）
波德 平原
第一课家住平原(稻作文化的印记)
水稻生产与人口分布 人工劳动、精耕细作 高产的稻米
人口分布密集 满足众多人口的需要
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[探究二]
1、湄南河平原的饮食、民居与当地的水稻 生产有什么关系？
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水稻生产与民居
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水稻生产与民居
充足的水分 （水渠和河流）
民居绕稻田或 河流悬空架设
高脚屋适合当地的地理环 境，而且有利于人的生存， 尤其是在广大农村和不发 达地区。高脚屋的特点是 不怕水，且通风防潮，不 仅可使人免受潮气侵袭， 有利于健康，而且能避免 蛇、蚂蟥甚至野兽的危害。
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水稻生产与精神生活
由国王亲自主持的宫廷大典， 在每年的五月初举行。这一 帮助和协作劳动 天，耕牛打扮一新，吃好食， 过好日，预兆丰年。人们以 此大典来祈求天神，保佑农 崇尚谷神、稻母 家风调雨顺、五谷丰登。这 一天也是一年开始种植水稻 团结互助，关爱弱者 的标志。
民俗——春耕礼 敬畏自然灾害
祭祀谷神、稻母
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探究活动
湄南河平原的水稻生产对当地的社 会生活有什么影响? 精神生活 人口分布 饮食民居
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课堂小结
人口密集
自 然 环 境 水 稻 生 产 物质生活 精神生活 和谐发展
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水稻为什么能成为湄南河平原主要农作物？
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探究活动
湄南河平原的水稻生产对当地的社 会生活有什么影响? 精神生活 人口分布 饮食民居
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水稻种植与别的作物不同 之处是需先育秧，等秧苗长 到一定高度时再进行移植。 插秧前，土地要平整﹑灌水。 保证秧苗生长，还需除草﹑ 及时供水，水少了要灌溉， 多了要排水。加上除虫施肥， 需要大量劳力投入。 除玉米 外，水稻是单位面积产量最 高的作物。由于水稻是劳动 密集型农业，水稻农业地区 也是世界上人口密集的地区。
稻作文化印记导学稿
19第一课家住平原
稻作文化印记
班级姓名学号
课型：新授课时：1课时主备：蒋春云审核：备课组
【重点难点】
1、学会利用地图、经纬网等确定湄公河平原在世界的位置。
2、学会利用文字、地图、照片和图表等资料，分析说明湄公河平原自然、人文环境的基本特征；
3、湄公河平原适合稻作生产的自然环境以及人们的生产生活。
【课堂导学】
一、寻找稻作文化的印记
读图3-1，确定湄公河平原的地理位置。
（经纬度位置、海陆位置）
1、经纬度位置：
2、大洲、大洋位置：
二、探索湄公河平原的自然条件
读图3-2、3-3，P34图2-19说一说湄公河平原的自然条件
1.湄公河平原地跨哪些国家？
2.地形特点
3.气候类型及特点
4水文（河流）
三、感受湄公河平原的人文特色（生产、生活）
读图3-4、P59：2段正文
1.生产——水稻
（1）该地区成为水稻主要产区的原因？
（2）水稻生产的特点？
读P59第三段、图3-5至3-9及P60正文
2.水稻生产对人们生活的影响
（1）住（民居的特色及理由）
（2）食
（3）人口分布及理由
（4）文化（精神生活）及理由
【课堂小结】画知识树
用知识树的形式把以上知识点联系起来（地理位置、自然条件、生产、生活）并用一句话概括四个要素之间的关系。
【拓展提升】关注区域发展
请你做军师：为湄公河平原的未来区域发展献良策？（政策、经济、文化等方面均可）。
人教版七年级历史与社会上册第三单元第一课家住平原 (共31张PPT)
人工劳动
高产农业
粮食丰收
湄南河平原 上聚集着泰 国87%的人口。
干栏式房屋“高脚屋
俗称“高脚楼”， 在泰国
缅甸、老挝、越南等国十分普遍 一般只分上下两层，用竹子或 木材盖建。
稻作生产
人们的生活
充足的水分 民居绕稻田 [水渠和河流] 或河流形成 悬空架设
春耕礼
春耕礼是泰国的一项由国王亲自主持的 宫廷大典。在每年的五月初举行。这一天， 耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。 人们以此大典来祈求天神在耕种的季节保佑 农家风调雨顺，五谷丰登，这一天也是一年 开始种植水稻的标志。
农耕节
祭祀谷神
假如你在湄南河平原，看到这里的人 尊重理解当地人们的风俗，因为水稻是这 们在进行祭祀谷神的风俗活动，你的态 里主要的农作物，收成的好坏直接影响人 度如何？ 们的生活，祭祀谷神来祈求好收成
稻作文化的印记
水稻生产影响人口分布 水稻生产影响民居特色 水稻生产影响人们的精神生活
生活情况 服饰: 单薄
对比湄南河平原和美国中部平原，至少列 出四点，表明它们在景观或人们生产、生活 方式上的不同之处。
湄南河平原 种植的农作物 人 口 密 度 美国中部平原
小麦、玉米、大豆 水 稻 人口稠密 人口稀少
生 产 方 式
民 居 生活水平
人力 机械 高脚楼 平房、矮层楼房
较低 较高
1、乔治家的农场有多大？ 2、农场主要种植哪些作物？耕地是水田还是旱地？ 3、大农场里有多少人在劳作？ 4、为什么这么少的人可以管理那么大的农场？ 农场主要采用机械化耕作
5、收获的粮食怎样储存？
农场里建有高大的粮仓用来储存粮食。如果储存 不下，就转运到附近更大的粮仓。
家住平原教案.doc
第三单元：各具特色的区域生活第一课：家住平原—稻作文化的印记1、教材分析《稻作文化的印记》重点介绍了以精耕细作的水稻生产为核心的文化与生活。
水稻适宜在高温多雨、土壤便利的自然环境中生长，因此热带和亚热带的平原成为水稻生产的主要分布区。
水稻的种植需要大量的劳动力，无论是生产过程还是修建家田设施，都需要大量的劳动。
这一方面促进了当地人口的增长，同时也使人口密度不断上升，给农业生产，给农业生产带来巨大压力。
为了满足对粮食的需求，人们不断地兴修水利，共同抵御自然灾害带来的威胁，并祈求神灵的保佑，形成了物质、社会、精神三个层面的稻作文化印记。
这实际上体现了环境与人们生产和生活的关系。
因此，通过本课教学，应使学生明确地区的自然环境与人文环境之间的密切联系，认识到自然环境是人们和生活的基础，但同时人们又都在因地制宜地利用各种自然环境创造着各具特色的区域生活。
2、学情分析本课的教学对象是初一学生，学生通过对第一单元、第二单元的学习具备了一定的地理概念，但对地图等的掌握还是较为欠缺，这就需要在教学过程中材料、地图、图片等使之具体生动形象，帮助学生学习。
3、教学目标知识与能力：了解湄公河平原的自然环境和人文环境的基本特点过程与方法：从文字、图片、地图中提取相关信息，概括水稻生长所需条件、湄公河平原的自然环境特点、水稻生产对人们生活的影响。
情感态度与价值观：通过对本课的学习，理解人与自然和谐相处，因地制宜发展生产的意义。
4、教学重点与难点教学重点：湄公河平原人们的稻作生产以及生活方式。
教学难点：湄公河平原的稻作生产与人们生活方式之间的密切关系。
5、教学方法采用现代教育技术教学类型。
为更好地完成教学任务，课前应对学生的状况有所了解。
考虑到有些地区的学生对水稻的生产及所需条件可能不是十分清楚，为此可运用现代教育手段进行教学，从而更好地把一个真实、全面、生动、具体的事例清晰地展现在学生的眼前，来弥补课堂教学与社会实际联系不够的缺陷，同时也有利于突出重点、突破难点。
七年级第三单元 家住平原《稻作文化的印记》
柬埔寨“御耕节”
文化活动： 当地人信奉“谷神”“稻母” 等神灵，举行春耕礼、御耕 节，表演水上木偶戏等传统 活动。
越南水上木偶戏
民居
风俗文化
饮食
通过以上学习探究，你能说说自然环境 与人们生产生活的关系吗？ 湄公河平原
地理位置
水稻生产 稻作文化 的印记
民居特色 日常饮食
风俗文化
自然环境
人文环境
寻找我们身边的稻作文化的印记？
（提示：可以从民居饮食、民风民俗、社会风尚等角度去思考）
①以米饭为主食，年糕、汤圆、粽子等
②稻杆作造纸原料，织成草鞋、草绳，也作能源
打谷
收割
你能找出它们之间的关系吗？
插秧
世界人口的分布
湄公河平原的人口
水稻生产
人口分布
水稻种植是劳动密集型是高产作物，能满足众多 人口的生活需要，因此人口分布比较密集。
【讨论】以四人为小组，请根据前面所学的 知识及P59-60图文，探究稻作生产对人们的生活 有什么影响？（可以从民居、饮食、风俗文化等 方面）
第三单元第一课第一课时
——稻作文化的印记
湄公河平原在世界的位置
结合图片和书本请你描 述一下湄公河平原在世界上 的位置。 亚洲东南部的中南 半岛上，地跨泰国、越 南、老挝和柬埔寨等国 家。
结合地图和图表，说说湄公河平原的地形和气候有什 么特点？这样的气候和地形比较适合什么农作物的种植？
湄公河平原的自然条件
适宜
水稻生产需要的条件
重要水稻产区
地处低纬， 阳光充足、 气候： 热带季风、高温多雨 水网密布、灌溉方便 水文： 地形： 地势平坦，土壤肥沃
高温、充足的阳光 潮湿、水分充足 平坦的土地、肥沃的土壤
稻作文化的印记
界上人口密集的地区。它的分布地区主要集中于中国的
南方，东南亚、南亚的河流两岸平原与沿海地区。
世界水稻种植区的分布
湄公河平原的地理位置
亚洲东南部 的中南半岛
找一找：湄公河平原地跨的主要国家
泰国、越 南、老挝 和柬埔寨
说一说：湄公河平原所在的纬度带、地形和气候 有什么特点
低纬度、 海拔都在 200米以下
水。保证秧苗生长，还需除草﹑及时供水，水少了要
灌溉，多了要排水。加上除虫施肥，需要大量劳力投 入。 除玉米外，水稻是单位面积产量最高的作物。由 于水稻是精耕细作的以人工劳作为主的传统农业，水 稻种植地区也是世界上人口密集的地区。
湄公河平原稻作生产的特色
这样的稻作生产给人们的生活 带来了什么影响?（稻作文化留下 了哪些印记？）
第一课 家住平原
家住平原
家住平原第1课时
稻作文化： 是指地域性的水稻种植方式及其附属的环境、景观、
民俗、风情和习惯等人文内容。
稻作文化的印记： 以精耕细作的水稻生产为核心的文化与生活。
水稻小知识
水稻是热带、亚热带地区的重要农作物，喜高温潮
湿，需要充足的水分和高温，还需要平整的土地，深厚
而肥沃的土壤、便利的灌溉。水稻一年可种1-3次。在 粮食作物中，除玉米外，水稻是单位面积产量最高的作 物。 由于水稻是劳动密集型农业，水稻农业地区也是世
你认为湄公河居民为什么修建高脚屋？
因为种植水稻，需要足够的水分，为了灌溉和排 涝，需要修建水渠，形成了密集的水网。因此，地面 潮湿，不宜居住。
就地取材，当木和竹较多． 避免潮湿，避免虫蛇，简单易建．
稻作生产影响饮食
人们的日常饮食不仅以米饭为主，还有各种 米制食品。
稻作生产影响精神生活
家住平原(稻作文化的印记)
目录
• 平原稻作文化的起源与历史 • 平原稻作的生产方式与技术 • 平原稻作对社会经济的影响 • 平原稻作的文化意义与价值 • 平原稻作面临的挑战与未来发展
01
平原稻作文化的起源与历史
起源
01
02
03
亚洲起源
稻作文化起源于亚洲，特 别是中国长江流域的平原 地区。
农业革命
居住环境
稻作农业的发展也影响了农民的居住环境，例如在湿润的稻田地区，农民通常会选择建造 干栏式房屋以适应环境。
劳动分工
在稻作农业生产中，男女之间有明确的劳动分工，男性主要从事犁田、插秧等重体力劳动 ，女性则负责田间管理和收割等轻体力劳动，这种分工也影响了农民家庭的生活方式和男 女地位的关系。
04
平原稻作的文化意义与价值
增加农民收入
稻作农业的稳定产出为农民提供了可靠的收入来 源，有助于提高农民的生活水平和改善农村的经 济发展状况。
促进农产品加工业的发展
稻米作为重要的农产品，其加工制品如米粉、米 酒等在市场上具有广泛的需求，推动了农产品加 工业的发展。
对农村社会结构的影响
家族和村落的形成
稻作农业的生产需要集体协作，促进了家族和村落的形成，强化了 农村的社会组织结构。
稻作与文学作品
许多文学作品都以稻作为主题，描绘了平原地区的生活场景和人文风情。这些作品通过文字记录了稻作 文化的历史和演变，为后人了解和传承这一文化提供了宝贵的资料。
稻作与农业科技
稻作与农业科技
随着农业科技的发展，平原地区的稻作技术也不断进步。现代化的农业机械和种植技术提高了稻作的 产量和效率，同时也为稻作文化的传承和发展提供了有力支持。
稻作与生态环境
家住平原--稻作文化的印记
家住平原——稻作文化的印记南屏学校胡诗伟【教学目标】知识与技能：能根据资料、图片及当地人们的生产、生活实践，分析出水稻生产区的自然环境和人文环境的基本特征。
过程与方法：通过水稻生产区人们的生产、生活情况的分析，了解自然环境与人们生产和生活以及文化之间的密切关系，理解一个地区的区域特色是自然条件和社会条件相互联系、共同作用的结果。
情感态度价值观：积极参与，学会与人合作，学会分析比较、联系实际的方法。
热爱稻作文化，形成因地制宜的发展观，坚持和谐的人地观。
【教学重点】水稻生产区人们的稻作生产和生活方式。
【教学难点】水稻生产区稻作生产与人们生活方式之间的密切关系。
【教学流程】教学环节教学过程师生活动设计意图导入上课，同学们好，请坐！【展示】PPT——济公家酿酒和粽子【归纳】这两种食物的主要原材是什么？——大米。
（学生回答）补充：大米在未经收割之前称为水稻【提问】生活中还有哪些是由稻谷烹饪或加工而成的食物，谁能举举例子？【总结】可见，水稻是我们生活中必不可少的主食之一。
我们天天在食用它，但是同学们知道它是怎么种植出来的吗，对我们的生活又有什么影响吗？今天，就让我们一起走进水稻的世界，探寻稻作文化的印记。
（板书：家住平原——稻作文化的印记）学生回答学生举例环节一湄公河自然环境教学【提问】说起水稻，大家知道水稻种植主要集中在世界上哪些国家呢？——中国、日本、泰国、越南、朝鲜、韩国、印度、孟加拉、印尼等。
【承转】那么这些国家又主要分布在哪些地区【展示】世界水稻分布地图。
【提问一】仔细观察地图，找一找水稻种植主要分布在哪些地区？——水稻主要分布在南亚、东南亚和中国的南方。
【提问二】为什么水稻会分布在这些地区，请试着从自然环境的角度分析水稻种植需要的有利环境？（对照书本后面的地图）（提示学生对问题的解读方法和从四个方面分析）1、热量充足、雨量充沛——理由：位于热带、亚热带，气候方面高温多雨。
2、地势平坦、土壤深厚——理由：河流冲击平原3、水网密布，排灌方便——理由：大江大河学生回答学生回答在学生回答的过程中，要引导学生学会从气候、水文、地形、土壤等方面对地【承转】我们差不多已经学会了根据地图分析某地的自然环境，现在我们就去盛产水稻的泰国湄公河平原看看（圈出湄公河）。
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合作探究：阅读教材图片和文字，探究稻作生产对人 们的生活有什么影响？
稻作生产
人们生活
聚落景观、 民居
日常饮食
水稻生产
文化活动 人际关系
高脚屋
水稻需要充足的水分——灌溉和排涝，修建了许多水渠。 聚落景观：众多水渠和河流环绕着稻田和村庄 房屋建筑：竹木高脚屋为主，悬离地面。上层住人，底层圈养
聚落景观、民居 民居绕稻田或河流形成悬空架设
水网密布
水上交通发达
通过以上学习探究，你能说说自然环境 与人们生产生活的关系吗？
湄公河平原
地理位置
水稻生产 稻作文化 的印记
聚落景观
日常饮食 文化活动 人际关系
自然环境
人文环境
独特的自然环境形成独特的生产生活方式。 各个国家和地区要根据自己生存区域的自然 环境，因地制宜，走适合自己的发展道路。
气候
河流
纬度带：地处低纬，阳光充足
水稻生产的主要环节
扯秧苗 插秧
观察图片并阅读教材文字，你能发现湄 公河平原的农业生产有什么特点吗？
打谷
收割
湄公河平原的农业生产的特点：
以家庭为单位，精耕细作，主要依靠 劳动密集型生产 人力来完成；
影响湄公河平原上的人口分布：人口十分稠密。
单位面积产量高，但商品率低，所产 稻谷以自给为主，水利工程量大…
——湄公河平原
请你联系图册P42页图，介绍一下湄公河平原的 地理位置
（提示：半球位置、纬度位置、海陆位置、热量带）
湄 公 河 平 原 的 地 形 图
水稻是热带和亚热带地区的 重要农作物，喜高温潮湿。 它的生长除需要充足的水分 和高温外，还需要土壤肥沃 的平地、方便的排灌等。在 粮食作物中，除玉米外，水 稻是单位面积产量最高的作 物。水稻一年可种1—3次， 视温度、供水、肥料、劳力 及经济效益而定。
平原：主要分布在江河的中下游，大都由河流冲 积而成，地势平坦或起伏较小。
美国大平原
湄公河平原
长江中下游平原
亚马孙平原
说一说 1.你家日常主食是什么? 2.你家的主食来自什么农作物？ 3.这种农作物种植工作主要由谁完成?
4.你觉得家乡为什么适合种植这种农作物？
世 界 水 稻 主 要 产 区
湄公河平原
牲畜和放置农具。
随处可见的米市
当地人的食物
水稻为主要农作物 日常饮食：不仅以米饭为主食，而且有各种米制 食品。
祭
神
舞
每年五月初（雨季开始）在泰国举行，由国王亲自 主持的祭拜“谷神”“稻母”等神灵、祁求丰收的宫廷 大典，这一天也是一年开始耕种水稻的标志。
柬埔寨“御耕节” 文化活动： 当地人信奉“谷神”“稻母” 等神灵，举行春耕礼、御耕 节，表演水上木偶戏等传统 活动。
你知道水稻的生长习性吗？
读这三张图，分析湄公河平原适 合种植水稻的自然条件。
图3-3越南胡志明市 的气温与降水
（提示：地形、气候、土壤、河流等方面分析）
湄公河平原适合种植水稻的自然条件
地形 土壤
冲积平原，地势平坦开阔 土壤深厚、土质肥沃 热带季风气候，终年高温，降水 丰沛，分旱雨两季，雨热同期 河网密布，灌溉方便
越南水上木偶戏
水稻生产需要灌溉；自然灾害多，抗御能力差。
修建、维护水利工程，需要村民协作完成——人们 团结互助、关爱弱者。
合作探究：阅读教材图片和文字，探究稻作生产对人 们的生活有什么影响？
稻作生产
日常饮食 兴修水利 自然灾害多， 抗御能力差 人际关系
人们生活
以米饭为主食，而且有各种米 制食品 团结互助，关爱弱者 敬畏神灵，崇尚谷神、稻母，举 行春耕礼、御耕节等文化活动 人口聚居，邻里友善和睦