4.3.1一天的食物
一日三餐的配餐
推荐几套一日三餐的健康食谱第一套一日三餐健康食谱：星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。
中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）。
中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个。
中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）。
中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。
晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个。
中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个。
中餐：米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套一日三餐健康食谱：周一：早餐：牛奶，包子中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭周二：早餐：小米粥+蒸饺中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐周三早餐：牛奶，面包（或花卷）中餐：米饭，清炒四季豆，凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）晚餐：馒头，土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜周四：早餐：牛奶，鸡蛋饼中餐：馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿，青椒炒鸡蛋周五早餐：豆浆，小笼包中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块晚餐：腰果炒菜花，白菜炒猪肝，茄子烧肉周六：早餐：牛肉面，豆浆中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，周日早餐：豆浆，馒头中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝晚餐：米饭，笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗第三套一日三餐健康食谱：周一：早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
养生食物一日三餐食谱
养生食物一日三餐食谱
早餐：
1. 燕麦粥：将适量燕麦加水煮熟，加入适量坚果和蜂蜜调味。
2. 蔬菜水煮蛋：将鸡蛋煮熟切半，搭配蔬菜水煮，搭配少量花生酱增加口感。
3. 鲜果拼盘：选择各种新鲜水果切片或拼盘，搭配一份低脂酸奶食用。
午餐：
1. 温热蔬菜沙拉：将甘蓝、芹菜、胡萝卜等蔬菜切碎，拌入少许橄榄油和柠檬汁作为调味。
2. 白开水煮鱼片：将鱼片放入沸水中煮熟，配以姜丝和葱花提味。
3. 紫薯饭：将紫薯蒸熟后捣成泥，加入适量米饭拌匀，享用时添加少许香葱提味。
晚餐：
1. 清炒豆苗：将豆苗沥水后炒至熟软，锅中加入蒜末和少许酱油提味。
2. 番茄鸡蛋汤：将鸡蛋打散加入开水中煮熟，再加入西红柿块继续煮几分钟即可。
3. 蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，加入姜片和蒜蓉蒸熟，食用时撒上葱花和香菜。
这些食物都是养生的选择，富含维生素和矿物质，能够提供人体所需的营养，并且搭配丰富，口感丰满。
一日三餐健康食谱表
一日三餐健康食谱表
为了身体所需，我们每天都会进食，所以一日三餐必不可少。
但是有很多人都不知道一日三餐如何吃才算健康，今天我们就来看看一日三餐健康食谱表的相关内容。
一日三餐健康食谱表分为早餐、午餐、晚餐3个要点，接下来我们将一一进行介绍。
早餐：经过一个晚上的休息与消耗，我们的身体在早上会对营养表现出极大的渴求。
因此，早餐要尽量丰盛，并且营养充足，最好在早上食用牛奶、水果和碳水化合物，这是早餐最为健康营养的组合。
早餐是一日三餐健康食谱当中最重要的一餐，因此大家一定不可以不吃早餐哦。
午餐：在一日三餐的健康食谱当中，相对于早餐跟晚餐，午餐的重要性也是不可以小视的。
我们经过一早上工作，身体内部对于早餐的食物能量已经消化的差不多，需要进行一个及时的补充。
而对于下午的劳作，我们也需要在中午的时候，进行能量储备，因此午餐是十分有必要的，并且要食用高热量的食物，例如多吃肉类。
晚餐：大家都知道晚餐吃的较少是最好的，因为，晚上我们的消化功能较差，胃部也需要足够的休息。
因此，晚餐要尽量少吃，不然很有可能对身体造成负担。
我们应当食用一些易消化的食物，如青菜、白粥等等。
在一日三餐健康食谱当中，晚餐是最为讲究的。
以上就是我们今天要给大家介绍的一日三餐健康食谱表。
看了以
上文章的介绍，大家在以后的生活当中，一曰三餐就应该按照上述文章当中所提及的一些要点来进行，不可以忽略一日三餐的重要性。
合理科学的进食，对于我们的身体是很大的好处的，大家一定要记得哦。
日常一日三餐的食谱
很多家庭都为日常一日三餐的食谱头痛，今天吃网小编就为大家提供几套一日三餐的食谱，给您的一周食谱安排提供参考。
谱，给您的一周食谱安排提供参考。
一日三餐食谱 家庭一周食谱方案A周一一日三餐食谱早餐早餐 豆浆1杯、菜肉蒸包100克～克～200200克、桔子1个午餐午餐 宫爆鸡丁宫爆鸡丁 芹菜豆腐皮芹菜豆腐皮 蘑菇蛋汤蘑菇蛋汤 馒头馒头晚餐晚餐 清炖排骨冬瓜清炖排骨冬瓜 小白菜粉丝小白菜粉丝 柿椒炒鸡蛋柿椒炒鸡蛋 红小豆大米粥红小豆大米粥 馒头馒头周二一日三餐食谱早餐早餐 甜牛奶、面包、果酱甜牛奶、面包、果酱中餐中餐 米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜晚餐晚餐 白切猪肉、油焖茄子白切猪肉、油焖茄子周三一日三餐食谱早餐早餐 黑米粥、刀切馒头、荷包蛋黑米粥、刀切馒头、荷包蛋中餐中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜晚餐晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜 周四一日三餐食谱早餐早餐 甜豆浆、鲜肉包甜豆浆、鲜肉包中餐中餐 米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜晚餐晚餐 米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜周五一日三餐食谱早餐早餐 粥、肉松、糖包、什锦酱菜粥、肉松、糖包、什锦酱菜中餐中餐 米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤晚餐晚餐 米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干饼干++牛奶牛奶周六一日三餐食谱早餐早餐 牛奶1袋、豆沙包100克～克～200200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜个、拌黄瓜午餐午餐 清蒸鱼清蒸鱼 芸豆肉片芸豆肉片 小白菜蛋汤小白菜蛋汤 米饭米饭晚餐晚餐 芸豆丝炒肉丝芸豆丝炒肉丝 木须肉木须肉 酸辣萝卜丝汤酸辣萝卜丝汤 花卷花卷周日一日三餐食谱早餐早餐 牛奶1袋、馒头100克～克～200200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜个、拌芹菜午餐午餐 椒盐排骨椒盐排骨 卷心菜柿椒卷心菜柿椒 香菜豆腐汤香菜豆腐汤 米饭米饭晚餐晚餐 红烧茄子红烧茄子 熘肝尖熘肝尖 油菜海米汤油菜海米汤 玉米面发糕玉米面发糕一日三餐食谱 家庭一周食谱方案B周一一日三餐食谱早餐早餐 牛奶1袋、面包100克～克～200200克、火腿25克～克～5050克、生菜克、生菜午餐午餐 糖醋里脊糖醋里脊 菠菜炒鸡蛋木耳菠菜炒鸡蛋木耳 奶汤冬瓜海米奶汤冬瓜海米 花卷花卷晚餐晚餐 酱爆肉丁酱爆肉丁 黄瓜丁黄瓜丁 土豆肉丝土豆肉丝 炝莴苣炝莴苣 绿豆小米粥绿豆小米粥 千层饼千层饼周二一日三餐食谱早餐早餐 牛奶1袋、花卷100克～克～200200克、咸鸭蛋1个、拌菜花个、拌菜花午餐午餐 滑炒肉丝滑炒肉丝 素炒豆角素炒豆角 紫菜蛋汤紫菜蛋汤 面条面条晚餐晚餐 熘鱼片熘鱼片 白菜豆腐白菜豆腐 芹菜肉丝芹菜肉丝 玉米面粥玉米面粥 馒头馒头周三一日三餐食谱 早餐早餐 牛奶1袋、发糕100克～克～200200克、酱鸡肉25克～克～5050克、拌莴苣克、拌莴苣午餐午餐 腰果虾仁腰果虾仁 醋熘绿豆芽醋熘绿豆芽 西红柿蛋汤西红柿蛋汤 窝头窝头晚餐晚餐 菠菜虾皮鸡蛋蒸包菠菜虾皮鸡蛋蒸包 蒜泥拌黄瓜蒜泥拌黄瓜 小米面粥小米面粥 周四一日三餐食谱早餐早餐馒头2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个 午餐午餐米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜晚餐晚餐 米饭1.51.5～～3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个周五一日三餐食谱早餐早餐麻酱花卷2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根 午餐午餐 米饭2～4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜 晚餐晚餐 米饭1.51.5～～3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个 周六一日三餐食谱 早餐早餐 豆腐脑1碗、烧饼100克～克～200200克、酱牛肉25克、香蕉1只午餐午餐 红烧鸡块红烧鸡块 韭菜苔炒鸡蛋韭菜苔炒鸡蛋 西葫豆腐汤西葫豆腐汤 烧饼烧饼晚餐晚餐 蘑菇炖鸡蘑菇炖鸡 香菇油菜香菇油菜 番茄虾仁汤番茄虾仁汤 面条面条周日一日三餐食谱早餐早餐面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根 午餐午餐 米饭2～4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜晚餐晚餐 米饭1.51.5～～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个一日三餐食谱 家庭一周食谱方案C周一一日三餐食谱早餐早餐面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个 午餐午餐米饭2～4两、鲜玉米1.5两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜晚餐晚餐 米饭1.51.5～～3两、红薯1.5两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃1个周二一日三餐食谱 早餐早餐豆包2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个 午餐午餐 米饭2～4两、鲜玉米1.5两、小鸡炖蘑菇、烩三鲜、烧香菜丝瓜、西瓜两、小鸡炖蘑菇、烩三鲜、烧香菜丝瓜、西瓜 晚餐晚餐 米饭1.51.5～～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、熘肝尖黄瓜胡萝卜、番茄双色圆白菜、猕猴桃1个周三一日三餐食谱早餐早餐面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个 午餐午餐米饭2～4两、鲜玉米1.5两、腐竹红烧肉、肉丁面筋烧青豆、土豆片烧红绿柿椒、西瓜西瓜晚餐晚餐 米饭1.51.5～～3两、红薯1.5两、红枣焖羊肉、冬瓜丸子、锅塌豆腐、苹果1个 周四一日三餐食谱早餐早餐 面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、苹果1个 午餐午餐米饭2～4两、鲜玉米1.5两、芫荽爆里脊丝、火腿木耳、双色菜花、海米烧扁豆、西瓜西瓜晚餐晚餐 米饭1.51.5～～3两、红薯1.5两、沙锅丸子小白菜、鱼香肉丝、芹菜香干、香蕉1个周五一日三餐食谱早餐早餐 馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜个、酱黄瓜 中餐中餐 荞麦大米饭、香菇（香菇食品）菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤荞麦大米饭、香菇（香菇食品）菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐晚餐 绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜周六一日三餐食谱早餐早餐 牛奶（牛奶（11杯）、小笼包、酱黄瓜杯）、小笼包、酱黄瓜中餐中餐 米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜晚餐晚餐 米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤周日一日三餐食谱早餐早餐面包、牛奶（或豆奶、酸奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）萝卜）中餐中餐 米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐晚餐 糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面//饺子饺子 Z四，一周家庭健康食谱：四，一周家庭健康食谱： 三餐配餐营养标准三餐配餐营养标准: :1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱，设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。
一日膳食安排图标版
一日膳食安排表
姓名：性别：年龄：日期：
身高：体重：体力活动：BMI:
检查结果：
目前的膳食情况调查:
膳食计划：全日能量需求：蛋白质：脂肪：碳水化合物：
谷薯类，其中全谷物和杂豆占1/3
蔬菜类:品种多样，绿色蔬菜占1/2以上
水果类：新鲜、当地当季
畜禽肉类：鸡鸭牛羊猪肉类
水产类：鱼虾贝类
蛋类：鸡蛋等，白水煮鸡蛋和蒸蛋羹最佳
牛奶：纯牛奶酸奶酪等
大豆及其制品：豆腐豆干豆皮等
全日食用油：菜籽油橄榄油亚麻子油
全日食用盐：每克盐可替换成3－4ml生抽酱油
运动建议：
附：其他建议：
营养师签名：。
一日三餐健康食谱推荐
一日三餐健康食谱推荐早餐：1. 燕麦粥、水果沙拉和酸奶早餐是一天中最重要的一餐，可以提供能量和营养供应，以帮助我们保持精力充沛。
燕麦粥富含纤维和维生素B，有助于稳定血糖和提供持久饱腹感。
水果沙拉可以提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，搭配上健康的酸奶，可为身体提供优质的蛋白质和良好的肠道菌群。
2. 全麦吐司配鸡蛋和蔬菜全麦吐司富含纤维和复合碳水化合物，可以提供持久的能量。
配上制作简单的鸡蛋和蔬菜，既能提供优质的蛋白质，又能摄入丰富的维生素和矿物质。
午餐：1. 鸡胸肉沙拉卷鸡胸肉是低脂高蛋白的理想食材，富含维生素B和矿物质。
将煮熟的鸡胸肉切丝，搭配蔬菜、沙拉酱和整麦脆饼，制作成卷饼状，既营养丰富又方便携带。
2. 素菜炒饭选择各种蔬菜，如胡萝卜、豌豆和玉米等，搭配米饭轻炒，添加适量的橄榄油和低盐酱油。
这款午餐既提供了碳水化合物和蛋白质，又可以摄入多种蔬菜的维生素和矿物质。
晚餐：1. 烤鱼配蔬菜选择新鲜鱼类，如鲈鱼、鳕鱼或三文鱼等，烤至金黄。
搭配烤蔬菜，如番茄、洋葱和彩椒等，提供多种维生素和矿物质。
这道晚餐既健康又美味。
2. 鸡腿肉炒蔬菜将鸡腿肉切块炒熟，搭配各种蔬菜，如菜花、西兰花和蘑菇等，加入适量的低盐酱油调味。
这款晚餐富含优质蛋白质和丰富的蔬菜纤维，能够满足我们身体的营养需要。
宵夜：1. 坚果和水果拼盘选择不加糖的杏仁、核桃等坚果，搭配水果拼盘，如芒果、葡萄和蓝莓等。
坚果富含健康脂肪和纤维，水果则提供维生素和矿物质。
2. 低脂酸奶和黑巧克力选择低脂酸奶搭配黑巧克力，低脂酸奶提供蛋白质和钙，黑巧克力则富含抗氧化剂和排除炎症物质，可以作为宵夜的健康零食。
以上是一日三餐的健康食谱推荐。
注意合理搭配食材，减少油盐糖的摄入，多食用蔬菜、水果和全谷物，有利于维持健康的饮食习惯。
每个人的身体状况和需求不同，建议结合个人情况和营养师的建议进行饮食搭配，保持均衡的营养摄入。
3-1一天的食物
一 我们一天要吃多少种 食物呢?
记录一天中的 食物
鸡蛋、牛奶、包子、 早餐: 稀饭等 米饭、瘦肉、土豆、 午餐: 辣椒、鱼肉 晚餐: 米饭、白菜、胡萝卜、 茄子等 零食: 牛肉干、酸奶、瓜 子、水果等
记 把自己一天吃的每种食物写在标签
纸上，每张标签纸只写一种食物。重复吃 的要分多次记录。
温馨提示：
3.食物可以按熟的食物和生的食物 分。（ ）
A 正确
B 错误
4.根据味道可以把食物分为（
）。
A B C
熟食和生食 甜的、辣的、咸的…… 素食和荤食
点此播放视频
5.西红柿炒鸡蛋这道菜属于（
）。
A 植物 B
动物
C 植物和动物
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6.一天中，我们要吃（
）食物。
A B
一种 两种
C
D
三种
许多种
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
计统计一下，小组内同学一共吃了几
种食物，吃的最多的是什么？
填记录员把统计数据填到汇总表上。
温馨提示:
在记录时,我们可以按早餐、中餐、
晚餐和其他来记录，可以避免遗漏，每 个小组内可以分工合作，每人记录一种。 记录是一定要事实求是。
根据自己的生活 经验进行分类,并说 出理由。
我们的分类标准
YS
颜色
来源 ……
WD
味道
主副
SS
生熟
营养
LY
ZF
YY
● 按喜欢吃的分类。 ● 按味道分类。 ● 按生活习惯分类。 ● 按食物结构分类。 ● 按食物来源分类
。 ……
按主副食分类： 按时间分类： 按喜好分类：
主食、副食 早、中、晚餐和其他 等 喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等
3-1-一天的食物
课堂练习
植 物 类 食 物
白 菜
洋 葱 胡萝卜
黄 瓜
羊肉 动 物 类 鸡蛋 鱼肉 鸡肉
生活小贴士 营养师的建议 食物的搭配要合理，早 上不宜吃凉的食物，这些凉 的食物会给身体带来一定的 影响，吃好为宜；中午可以 适当的搭配凉的食物但也不 宜多，适中吃饱就可以了； 晚上不宜多吃，适当补充食 物即可，合理的。
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一 我们一天要吃多少种 食物呢?
早餐: 鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等
记录一天中的食物
午餐: 米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼肉
晚餐: 米饭、白菜、胡萝卜、茄子等
零食: 牛肉干、酸奶、瓜子、水果
等
按主副食分类： 按时间分类： 按喜好分类：
主食、副食 早、中、晚餐和其他 等 喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等
给食பைடு நூலகம்分类
按味道分类：
按生活习惯分类：粮食、蔬菜、肉类、奶 制品、水果、调味品等 按食物来源分类：植物类（素食）、动 物类（荤食）
按熟和生分类：
熟食、生食
按食物的来源分类
• 分为两类 第一类：植物类 第二类：动物类
蔬菜
植 物 类
水果
米饭
肉
动 物 类
蛋
水产
根据食物的生熟
• 分为两类 • 熟食：不能生吃，必须加热熟了才能吃 • 生食：能生吃，不一定加热熟了才能吃
第一节 一天的食物
•你注意过一天中你 所吃过的食物吗？ 请观察下面一组图 片并回答问题。
早餐
• 清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一 些易消化，热的食物（一般有，粥类，奶类，与其搭配的 有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物 即方便消化又不会给身体带来伤害。
一日三餐健康食谱营养均衡美味可口
一日三餐健康食谱营养均衡美味可口早餐早餐是一天中最重要的一餐，不能忽视。
选择健康养分的早餐可以提高工作效率和身体健康。
我们可以选择鸡蛋、牛奶、麦片、水果等食物来保证一日三餐的养分均衡。
以下是一个代表性的早餐健康食谱：1.鸡蛋三明治将一片全麦面包抹上适量的果酱，再加入一颗水煮蛋和蔬菜，就制作了健康可口的鸡蛋三明治。
2.水果沙拉将各种水果切成适当大小的块，加入适量的酸奶和燕麦片，就制作出了一份美味可口的水果沙拉。
3.牛奶麦片将麦片和牛奶混合，在里面加入一些干果和蜂蜜，养分美味。
午餐午餐是一个人一天中的重要餐点之一，必需供应人体所需的均衡能量，以支持下午工作。
健康的午餐通常包括适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以及蔬菜和水果。
以下是一些健康的午餐食谱：1.三文鱼卷饭将三文鱼切成条形，放入紫菜和米饭卷成卷饭，口感丰富，养分均衡。
2.鸡胸肉沙拉将叶菜蔬菜和其他蔬菜和鸡胸肉搭配在一起，加上橄榄油和其他低脂肪腌菜制成美味健康的沙拉。
3.豆饭将各种豆类和米饭搭配在一起，是一个不错的选择。
豆类含有许多蛋白质，而米饭含有碳水化合物和膳食纤维。
晚餐晚餐是一天中最终一顿正餐，养分摄入要合理，食物的种类不能太油腻。
以下是一些健康的晚餐食谱：1.蔬果炒鸡蛋将各种蔬菜和鸡蛋炒在一起，是一道健康养分丰富的晚餐。
蔬菜是我们平常餐桌上缺少的养分来源，常常摄入对健康有益。
2.烤鱼将鱼切成片，在烤箱或烤盘上烤制。
鱼含有丰富的蛋白质和健康的不饱和脂肪酸，有助于维护心血管健康。
3.素菜炒面将各种蔬菜和面条搭配在一起。
这不仅养分均衡，而且美味可口。
饮品除了主食外，饮品在我们餐桌上也占有重要的地位。
健康的饮品可以为我们补充水分，同时也有益于我们的身体健康。
以下是一些健康的饮品：1.水果汁将各种新奇水果打成汁，口感鲜美。
水果中的维生素C有助于预防感冒和提高免疫力。
2.薏米粥薏米具有利湿止痒、清热解毒的功效，而且富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素B1、B2、铁质等。
营养均衡一日三餐食谱
营养均衡一日三餐食谱营养均衡一日三餐食谱营养均衡一日三餐食谱，民以食为天，合理的膳食很重要，一般来说健康的饮食应该是营养均衡、时间固定的，所为了身体的健康我们应该建立一日三餐的好习惯，健康的膳食要从三餐平衡主副食开始，下面分享营养均衡一日三餐食谱。
营养均衡一日三餐食谱1早餐一杯牛奶或者一碗粗粮粥一个鸡蛋，几粒坚果或者几粒大枣，一个肉包或者几片粗粮面包，几片蔬菜或者几块水果。
也可以吃一些粗纤维食物，比如薯类，可以促进肠道蠕动，增加肠道代谢。
中餐需要补充能量，主食和荤素搭配的菜品。
吃一些肉类，以瘦肉为主，鸡肉、鱼肉、炒菜。
同时要有素菜，荤素搭配，营养均衡。
晚餐简单为主，可以吃汤类，素炒、凉拌菜为主，容易消化的'。
加少量的主食，可以吃一些粗粮，比如玉米、紫薯、花生等。
按照一日三餐健康食谱进食，是对身体有很大帮助的，可以让每一天都有一个健康的身体。
营养一日三餐食谱1：五谷粥材料荞麦1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡实1大匙，脱皮绿豆1大匙，糙米1大匙，红豆1大匙，麦仁1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克做法1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。
桂圆去壳。
红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。
等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。
如此，喷气三次后即可。
3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
营养一日三餐食谱2：白腐乳包菜材料白腐乳 3块糖少许(半茶匙)油胡萝卜丝蒜蓉北京包菜蛋水少许做法1.手撕包菜，洗净为什么手撕?据说用手撕的包菜表面凹凸不平，可以更容易吸收汤汁，另外可以减少金属与蔬菜接触，加速氧化，提高营养价值。
2.热锅加入蒜蓉爆香3.打入一个蛋炒至散开4.加入胡萝卜丝和包菜继续翻炒5.依序加入腐乳、糖、水，翻炒至七分熟后焖一下，或继续翻炒(让菜更软)小贴士加入虾会更提味此菜不需用盐，糖也只是少许，除了营养价值高，味道清淡却不单调营养一日三餐食谱3：鲜菇汤材料蕃茄2颗，柳松菇200公克，金针菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc做法1.蕃茄洗净切块;金针菇洗净去蒂头;柳松菇洗净，备用。
4下3-1一天的食物
中餐的食物特点 • 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的
食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面 食，在面食中可以获得大量的糖来补充身 体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得 大量的糖来补充身体消耗的能量。
晚餐的食物特点
• 下午或晚上时吃的食物记录为晚餐； 劳累一天给疲惫的身体适当的补充一 些食物来增加身体的能量。
人是铁， 饭是钢， 一顿不吃饿得慌。
谈话：
俗话说：“民以食为天”，食物对于我们 人的生长发育来说十分需要。小时侯，我们吃 妈妈的乳汁长大，而现在的我们越长越高，活 动也越来越多，于是我们就开始吃各种各样的 食物了。从这个单元我们将集中研究食物，了 解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查 一天的食物来开始对食物进行研究吧！
……
WD 味道 ZF 主副
SS 生熟 YY 营养
● 按喜欢吃的分类。 ● 按味道分类。 ● 按生活习惯分类。 ● 按食物结构分类。 ● 按食物来源分类。
……
给食物分类
按主副食分类： 主食、副食 按时间分类： 早、中、晚餐和其他等 按喜好分类： 喜欢、不喜欢 按味道分类： 甜、咸、苦、辣、酸等 按生活习惯分类：粮食、蔬菜、肉类、奶
制品、水果、调味品等 按食物来源分类：植物类（素食）、动
物类（荤食）
按熟和生分类： 熟食、生食
按食物的来源分类
• 分为两类 第一类：植物类 第二类：动物类
蔬菜
植 物 水果 类
米饭
肉
动 物蛋 类
水产
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根据食物的生熟
• 分为两类 • 熟食：不能生吃，必须加热熟了才能吃 • 生食：能生吃，不一定加热熟了才能吃
5.西红柿炒鸡Βιβλιοθήκη 这道菜属于（ ）。A 植物 B 动物 C 植物和动物
3.1一天的食物
我们注意过一天中吃 过的食物吗？
一天我们要吃多少种 食物呢?
温馨提示:
在记录时,我们可以按早餐、中餐、 晚餐和其他来记录，可以避免遗漏，每 个小组内可以分工合作，每人记录一种。 记录是一定要事实求是。
早 餐 中餐
晚餐
其他
一天中，我们一共要吃（ （
）种食物，吃的最多的是 ）食物。
给食物分类:
按食物来源分
植物类食物
动物类食物
还可以按照生食、熟食来分,可分为生吃 的、熟吃的，生熟都可吃的。
也可以按照主食、副食来分。
Байду номын сангаас
考考你
判断
1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ × ） 2、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ √ ） 3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。( √ )
一日三餐的配餐
一日三餐的配餐－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－百度文库-让每个人平等地提升自我1 推荐几套一日三餐的健康食谱第一套一日三餐健康食谱：星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。
中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）。
中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个。
中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）。
中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。
晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个。
中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个。
中餐：米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套一日三餐健康食谱：周一：早餐：牛奶，包子中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭周二：早餐：小米粥+蒸饺中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐周三早餐：牛奶，面包（或花卷）中餐：米饭，清炒四季豆，凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）晚餐：馒头，土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜周四：早餐：牛奶，鸡蛋饼中餐：馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿，青椒炒鸡蛋周五早餐：豆浆，小笼包中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块晚餐：腰果炒菜花，白菜炒猪肝，茄子烧肉周六：早餐：牛肉面，豆浆中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，周日早餐：豆浆，馒头中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝晚餐：米饭，笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗第三套一日三餐健康食谱：周一：早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
一日三餐食谱
一日三餐食谱一日三餐食谱，我们的一日三餐除了要符合平衡膳食准则，主食和菜肴的名称与数量要符合营养目标需要。
同时，一日三餐的食谱，也需要考虑口味，一起看看一日三餐食谱。
一日三餐食谱1早餐：鲜榨的橘汁+麦片粥鲜榨的橘汁：一定注意“鲜”，橘子要鲜，现吃现榨，不要头天晚上榨好，第二天起来喝“剩”的，以为是省事了，其实危害不小，不要偷这个懒;麦片粥，麦片在牛奶中泡一晚上，第二天早上起来和切碎的苹果丁、葡萄干、麦芽、蜂蜜一起熬成粥(也可以根据自己的口味增减); 如果觉得橘汁和麦片粥有点少，不抗饿，也可以再吃片面包，配点绿茶。
午餐：海鲜或鸡肉+鲜嫩蔬菜和橄榄油拌的沙拉+米饭午餐在一天的生活中起着“承上启下”的作用，因为营养的搭配不可忽视。
海鲜或鸡肉富含低脂高蛋白，而蔬菜沙拉热量，营养丰富，为你提供氧化素，保证身体里维生素C和维生素E的正常含量，这样能够降低心血管疾病、肥胖症和高血压病的发病几率。
而橄榄油素有“植物油皇后”的美誉，能降血脂，降胆固醇，预防多种癌症，还有美容功效哦。
米饭里的碳水化合物能够为你提供足够的能量。
晚餐：广东式煲汤或日本豆面酱汤+烤鱼+面条或泡饭+水果+绿茶晚餐应该少吃，但是完全不吃是不对的，而是要吃的精致点。
晚餐前：红葡萄酒+橄榄“天堂之果”——橄榄能帮助你打开味蕾，而红葡萄酒能很好的保护你的心脏。
广东式煲汤是出了名的营养丰富的，健康又有美容作用。
日本豆面酱汤的'主料是大豆，含有丰富的蛋白质。
鱼的脂肪含量低而蛋白质含量高，面包和泡饭只是充当配角，又解饥饿又容易被消化。
看清配餐里的几个“或”者，可以根据自己的情况，挑选几样吃，不要不假思索的统统笑纳。
改善饮食结构，既满足了味蕾的需求，避免节食的痛苦，又可以轻松达到“减肥美体”的效果。
上班族一般因为工作的关系可能都有吃夜宵的习惯，晚上工作的太晚想吃东西又怕发胖改怎么办呢?其实我们只要在夜宵的时候吃对了东西不但不会发胖还能起到瘦身的功效。
一日三餐食谱大全
一日三餐食谱大全
早餐：
早餐是一天中最重要的一餐，它能够为我们提供一天所需的能量和营养。
一般来说，早餐应该包括谷类、蛋类、奶类、蔬菜和水果等多种食物，以保证全面的营养摄入。
以下是一些简单易做的早餐食谱：
1. 燕麦牛奶麦片，将燕麦片浸泡在牛奶中，再加入一些坚果和水果，既美味又营养。
2. 鸡蛋三明治，将煎熟的鸡蛋夹在全麦面包中，再加入蔬菜和番茄酱，简单又营养。
3. 煎饼果子，用全麦面粉做成煎饼，再加入水果和蜂蜜，口感香甜。
午餐：
午餐是一天中能量需求最大的一餐，它需要包含蛋白质、蔬菜、谷物和水果等多种食物，以满足身体的营养需求。
以下是一些简单易做的午餐食谱：
1. 酸辣土豆丝，将土豆丝炒熟，再加入酸辣酱和葱花，口感鲜美。
2. 番茄鸡蛋面，将煮熟的面条和炒熟的鸡蛋放入番茄汤中，简单又美味。
3. 素菜炒饭，将熟透的米饭和各种蔬菜炒在一起，口感清淡又营养。
晚餐：
晚餐是一天中最轻松的一餐，它需要包含蛋白质、蔬菜、谷物和水果等多种食物，以帮助我们消化和休息。
以下是一些简单易做的晚餐食谱：
1. 鱼香茄子，将茄子切成段炒熟，再加入鱼香酱和葱姜蒜，口感鲜美。
2. 蒜蓉西兰花，将西兰花煮熟，再加入蒜蓉和盐，口感清淡又营养。
3. 番茄鸡块汤，将煮熟的鸡块和番茄放入汤中煮熟，简单又美味。
总结：
以上是一日三餐的食谱大全，我们可以根据自己的口味和喜好进行搭配和调整。
希望大家能够通过合理的膳食搭配，保证身体所需的营养和能量，保持健康的生活方式。
初中一日三餐食谱表
《初中一日三餐食谱表》
同学们，咱们正处在长身体、学知识的重要阶段，每天的一日三餐可太重要啦！今天就来给大家分享一份适合咱们初中生的一日三餐食谱表。
早上呢，咱们可以这样吃。
先来一杯热乎乎的牛奶，牛奶能让咱们的骨头更强壮。
再配上一个水煮蛋，鸡蛋里有丰富的蛋白质，能让咱们一上午都精力满满。
然后来几片全麦面包，咬一口，满满的麦香。
或者来一碗热气腾腾的小米粥，加上一点小咸菜，那味道也是很棒的。
比如说，我有个同学，他每天早上都会喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，再加上几片面包。
他说这样吃，上课的时候从来不会觉得饿，注意力也能更集中。
中午的时候，咱们要吃得丰富一些。
可以来一份香喷喷的红烧肉，那肥瘦相间的肉块，入口即化，可香啦！再配上一份清炒时蔬，像青菜、西兰花之类的，补充维生素。
然后来一碗米饭或者面条，让咱们吃得饱饱的。
我记得有一次去同学家吃饭，他妈妈做了红烧肉和炒青菜，还有一大碗西红柿鸡蛋面，我们吃得可开心了，下午出去玩都特有劲。
晚上呢，咱们可以稍微清淡一点。
比如来一份清蒸鱼，鱼肉鲜嫩，营养丰富。
再来一份冬瓜排骨汤，清淡又美味。
或者来一份蔬菜沙拉，清爽可口。
像我邻居家的姐姐，她晚上经常会吃清蒸鱼和蔬菜沙拉，她说这样吃，晚上不会觉得太油腻，睡觉也会更舒服。
下面给大家列一个具体的食谱表：
早餐：
牛奶、水煮蛋、全麦面包
小米粥、小咸菜、花卷
午餐：
红烧肉、清炒时蔬、米饭
宫保鸡丁、凉拌黄瓜、面条
晚餐：
清蒸鱼、冬瓜排骨汤
蔬菜沙拉、玉米粥
同学们，咱们要好好吃饭，这样才能身体棒棒，学习更有劲儿！。
1、一天的食物
生活小贴士
营养师的建议
食物的搭配要合理，早 上不宜吃凉的食物，这些凉 的食物会给身体带来一定的 影响，吃好为宜；中午可以 适当的搭配凉的食物但也不 宜多，适中吃饱就可以了； 晚上不宜多吃，适当补充食 物即可，合理的。
早餐
中餐
晚餐
其他
一天中，我们一共要吃（ 是（
）种食物，吃的最多的 ）食物。
根据自己的生活 经验进行分类 主食、副食 按时间分类： 早、中、晚餐和其他等 按喜好分类： 喜欢、不喜欢 按味道分类： 甜、咸、苦、辣、酸等 按生活习惯分类：粮食、蔬菜、肉类、奶
制品、水果、调味品等 按食物来源分类：植物类（素食）、动
❖俗话说：“民以食为天”，食物对 于我们人的生长发育来说十分需要。 米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、 牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃 的食物。
一天我一 们要吃多少种 食物呢?
温馨提示:
在记录时,我们可以按早餐、中餐、 晚餐和其他来记录，可以避免遗漏，每 个小组内可以分工合作，每人记录一种。 记录是一定要事实求是。
物类（荤食）
按熟和生分类： 熟食、生食
按食物的来源分类
❖ 分为两类 第一类：植物类 第二类：动物类
肉
荤 食蛋
水产
蔬菜
素 食 水果
米饭
❖判断
考考你
❖ 1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种 食物。（ × ）
❖ 2、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ √ ）
❖ 3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成 不同的种类。( √ )
教科版四年级科学上册第4课 一天的食物
探索二：给食物分类
按食物来源分
来自植物的素食
来自动物的荤食
探索二：给食物分类
素食
食 物
荤食
蔬菜 水果 谷物
肉 蛋、奶 河(海)鲜
其他分类
熟食
食 物
生食
喜欢的
食 物
不喜欢的
主食
食 物
副食
食物的分类
日期：
肉类
菜类
主食类
烤肉片
青椒
小笼包
研讨
思考，关于食物还有哪些课后可进行研究的问题？ 1.如何选择食物种类更有利于我们的身体健康? 2.我们每天都要吃不同种类的食物，这是为什么呢? 3.如何做到合理搭配，均衡饮食呢?
课堂小结
课堂小结
通过这节课的学习活动，你有 什么收获？
课后作业
1.从课后习题中选取； 2.完成练习册本课时的习题。
小明吃了一碗青菜鸡蛋面，大家思考一下这碗面 包含几种食物？ 分别有哪些？
青菜 鸡蛋 面条
回忆自己前一天所吃的食物，记录在活动手册中。
一天的食物记录
早餐
午餐
晚餐
提示：1. 按照一日三餐的时间顺序记录。 2. 将食品拆分成具体的食物。
米饭 西蓝花
牛奶
苹果
鸡肉 牛肉
番茄
虾
花菜 胡萝卜
一天我们要吃多少种食物呢？ 哪些食物吃得最多？
一天的食物
教科版四年级上册
聚焦
猜谜语：
白胖胖， 四方方， 一块一块摆桌上， 能做菜能做汤， 常吃它有营养。
豆腐
麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。 花生
一个孩子真俊俏，衣裳穿了七八套， 怀里藏着珍珠宝，头上戴着红缨帽。
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1、一天的食物
【教学目标】
科学概念：
1、我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；
2、食物可以分成不同的类别。
过程与方法：
1、使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描
述；
2、通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
情感、态度、价值观：1、在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类” 食物拆分为多个食物种类；
2、在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。
【教学重点】通过记录一天的食物，发现问题和规律。
【教学难点】会给多种的食物进行分类。
【教学准备】学生准备：进行食物记录的卡片纸（每人20 张）
教师准备：食物分类记录单（每组 1 份）
【教学过程】
一、引入
1、谈话：俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。
米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。
我们的各项生命活动都与食物有关，同学们对我们的食物都了解哪些呢？
（学生自由发言）2、在这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。
今天，让我们从调查“一天的食物” 来开始对食物的研究吧！（板书: 一天的食物）
二、探究过程
（一）、记录一天中吃的食物。
1、问：请同学们回忆一下，今天早上，你们都吃了哪些食物呢？学生自由发
言。
（不同的学生所吃的食物不同，如肉包、牛奶等）
2、问：同学们所说的这些食物是不是都属于一种食物吗？以肉包为例，它应该
算几种食物？
学生讨论。
（教师引导：从肉包的“皮”和“肉馅”两个方面考虑，使学生明确“皮”主要是面粉，“肉馅” 主要是肉，所以至少算两种食物，其中调味品不算。
）
3、追问：米饭应该算几种食物？那么同学们在回忆一下，今天早上你吃了至少
几种食物？学生回忆后自由回答。
4、教师谈话：同学们早上吃的都非常丰富。
相信一天吃的就更加丰富，现在我们就以前天为例，记录一天中所吃的食物。
（出示记录提示）
（1）、一天中所吃的零食也要记录下来吗？
（2）、所喝的水也要记录下来吗？
（3）、“一种食物”如果由多种食物组成，应该怎么记录？
5、学生讨论，师生达成共识
（1）、一天中所吃的零食也要记录下来。
（2）、所喝的水也要记录下来。
（3）、“一种食物”如果由多种食物组成，应该按成分分开记录。
6、教师谈话：记录一天中所吃的食物，应该按照什么方式进行记录呢？请同学们发表各自的看法。
学生自由发言。
7、教师谈话：刚才同学们想出的方法还真挺多，今天，我们采用早餐、午餐、晚餐、其他的顺序来记录一天中所吃的食物。
出示填表要求：
（1）、把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。
（每人20 张，每一个人有自己的编号，便于区分）。
（2）、重复吃的食物要分多次记录。
（3）、记录要真实，不是比谁吃得越多就越光荣。
（4）、抓经时间，本活动是小组之间的一次竞赛。
8、小组活动并汇报，师记录（或统计表）。
（1）、小组内同学们，一天中共吃多少种食物？
（2）、每餐都吃的食物有哪些？
（3）、吃的最多的是什么食物？（二）、给食物分类1、教师提问：如何才能简单明了地向大家介绍自己所吃的食物呢？或者说如何对多种食物进行研究才能更方便呢？
学生交流。
（教师引导学生对食物进行分类。
）2、教师谈话：是的，利用分类的方法可以把食物分成很多类，，那么食物有哪些分类方法呢？（确定分类标准）按喜欢吃的分类；喜欢的、不喜欢的按味道分类；酸、甜、苦、辣、咸按食用方式分类；生吃、熟吃、生熟皆可。
按食物来源分类；动物类、植物类。
3、教师谈话：同学们提出很多的分类方法，生活中我们经常听到“素食” 、“荤
食”，你们知道什么样的食物才算是素的；什么样的食物才算是荤的吗？
4、学生交流讨论。
5、教师讲解：荤食一般是指来自于动物的食物，素食一般是指来自于植物的食物。
举例说说荤食、素食还可以分为哪几种？
三、拓展练习
1、记录一天中吃的食物，番茄炒鸡蛋记为一种食物。
(X)
2、给食物分类会方便我们对食物的研究。
(V)
3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。
(V)
4、给以下食物进行分类：（食物来源或食用方式）
①、黄瓜②、鱼③、米饭④、青菜⑤、番薯
⑥、馒头⑦、葡萄⑧、四季豆⑨、猪肉⑩卷心菜
四、小结
在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。
当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢？同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。
【板书设计】
4.3.1 —天的食物
记r早餐：
录午餐：
］晚餐：
其他：
食r植物类：
物w
来
源动物类: 食「主食:
用
数V
量
副食:
生吃
熟吃
生熟皆可。