关于加强职工食堂规范管理的通知
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂管理人员：为了提高食堂管理水平，确保食品安全和服务质量，经过多方调研和讨论，我们制定了《关于规范食堂管理的通知》，现将相关要求通知如下：一、食品安全管理1. 食品采购：食堂应与正规供应商建立长期合作关系，确保食材的质量和安全。
采购时应查验食材的产地、生产日期、保质期等信息，并保留相关证明文件备查。
2. 食品储存：食堂应设立专门的食品储存区域，根据食材的特性进行分类存放，并保持干净、整齐、通风、干燥的环境。
冷藏和冷冻食品应按规定温度储存，避免交叉污染。
3. 食品加工：食堂应建立食品加工操作规范，严格控制食品加工过程中的卫生要求。
员工应按要求佩戴洁净的工作服和帽子，并进行必要的手部卫生措施。
4. 食品销售：食堂应设立明显的食品销售区域，食品应摆放整齐，标注明确的价格和食品成分。
销售区域应保持整洁，避免污染。
二、食堂环境管理1. 卫生清洁：食堂应定期进行彻底的清洁和消毒，特别是对餐桌、餐具、厨房设备等进行清洗和消毒处理。
餐厅内外的地面、墙壁、天花板等应保持清洁干净，避免积尘和污染。
2. 垃圾处理：食堂应设立垃圾分类区域，垃圾桶应密闭，定期清理，并与专业垃圾处理公司合作，确保垃圾及时清运，避免产生异味和细菌滋生。
3. 通风换气：食堂应保持良好的通风换气，确保空气流通，避免油烟和异味滞留。
厨房应安装排烟设备，并定期进行维护和清洁。
三、员工管理1. 培训要求：食堂管理人员应定期组织员工进行食品安全和卫生培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
培训内容包括食品安全知识、操作规范、个人卫生等。
2. 健康检查：食堂管理人员应建立员工健康档案，定期进行健康检查，并保留相应的体检记录。
患有传染性疾病或身体不适的员工应暂停从事与食品相关的工作。
3. 个人卫生：员工应保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、穿戴整洁的工作服和帽子、保持清洁的指甲等。
员工患有传染性皮肤病时，应暂停从事与食品相关的工作。
关于加强员工食堂管理的通知
关于加强员工食堂管理的通知尊敬的员工：为了提升员工的饮食安全和就餐环境品质，加强公司员工食堂的管理工作，特向全体员工发布以下通知：1. 食堂环境整洁卫生为保障员工的健康和就餐安全，食堂将定期开展清洁工作。
请各位员工在用餐后将餐具和垃圾放置至指定区域，尽量保持桌面整洁。
同时，食堂将加强消毒措施，保持食堂环境的卫生和整洁。
2. 食品安全与质量监管为确保食品安全和质量，食堂将严格按照相关规定采购食品原材料，并定期抽查供应商的资质和食品检验报告。
同时，我们将加强对食品加工环节和储存条件的监管，确保每一道菜品的卫生安全。
3. 营养均衡的菜品提供为满足员工对营养的需求，食堂将根据膳食搭配原则，提供均衡、丰富的菜品。
同时，我们将增加蔬菜和水果的供应比例，鼓励员工食用更多的健康食品。
4. 餐品价格透明公示为提高食堂管理的透明度，我们将公示食物的原料成本和餐品定价，确保价格公平合理。
同时，欢迎员工积极提出食堂改进的建议，我们将认真听取并及时改进。
5. 健康饮食宣传教育为增强员工的健康意识，食堂将定期开展有关营养和饮食健康的宣传教育活动，推广合理膳食和健康饮食的知识。
希望员工们能够关注自己的饮食习惯，选择健康的菜品搭配，共同创造一个良好的饮食环境。
6. 员工反馈与监督为保障员工的权益，公司将建立员工食堂管理的监督机制。
欢迎员工们积极参与并提供意见和建议，我们将认真倾听，并以实际行动不断改进员工食堂的管理工作。
希望员工能够更关注饮食健康，积极参与员工食堂管理工作，共同营造一个卫生、安全、温馨的就餐环境。
让我们共同为公司的发展和员工的身心健康做出贡献！感谢大家的支持与配合！公司管理部。
关于加强员工食堂管理的通知
关于加强员工食堂管理的通知尊敬的各位员工：为了确保员工食堂的饮食安全和优质食品供应，提高员工的饮食体验，公司决定加强员工食堂的管理工作。
现就相关事宜通知如下：一、食堂供应商为了确保食品的质量和卫生安全，我们将优化供应商管理制度，仅选择符合相关食品监管要求、质量可靠的供应商。
同时，我们将建立供应商考核制度，定期对供应商进行评估和监督，确保供应商的服务品质达到公司要求。
二、食品安全管理1. 采购安全食材：食堂将加强对食材的质量把控，要求供应商提供符合标准的食材，并建立相应的进货检验制度。
2. 加强贮存管理：食堂将建立规范的食品贮存制度，要求食堂工作人员将食材按规定摆放、分类储存，确保食品的新鲜度和安全性。
3. 强化加工操作：加强食堂工作人员的食品加工操作培训，确保操作规范化、卫生操作、防止食品污染。
4. 定期消毒清洁：加强食堂卫生清洁工作，每日进行定期清洁消毒，确保食堂环境卫生。
5. 定期健康检查：开展定期食品安全抽检，确保食品安全合格率。
三、员工健康饮食宣传1. 营养健康教育：通过展板、宣传册、微信公众号等形式，开展员工营养知识的普及宣传，让员工了解健康饮食的重要性。
2. 提供营养菜谱：食堂推出多样化、营养均衡的菜谱，提供定期更新的菜单，满足员工的个性化需求。
3. 健康饮食活动：组织健康饮食活动，如营养讲座、健康饮食比赛等，增加员工关注营养健康的意识。
四、食堂服务改进1. 提高服务质量：加强食堂服务员的培训，提高服务意识和服务技能，确保员工在用餐过程中得到优质的服务。
2. 完善就餐环境：加强食堂就餐环境的整洁、美观工作，保持餐桌、食具的清洁，并定期对就餐区域进行消毒。
3. 听取意见建议：建立食堂反馈机制，鼓励员工提出意见和建议，及时改进问题，不断提升食堂服务水平。
请各位员工积极配合食堂管理工作，共同营造一个安全、卫生、温馨的用餐环境。
如有任何问题或建议，请随时联系我们。
感谢大家的支持与配合！公司食堂管理部日期。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位员工：为了确保食堂管理的规范化，提高员工的饮食安全和健康水平，经过公司的认真研究和讨论，我们决定对食堂管理进行一系列的规范措施。
现将具体内容通知如下：一、加强食品安全管理1.1 强化食品采购环节的监管1.2 定期进行食品供应商的考核和评估1.3 加强食品储存和保管的管理1.4 定期检查食品的质量和卫生状况1.5 建立健全食品溯源体系，确保食品安全可追溯二、提高餐饮服务质量2.1 增加菜品种类和口味的选择2.2 提供营养搭配合理的菜品2.3 控制食物油盐的使用量2.4 加强餐厅环境的清洁和整洁2.5 提供员工饮食健康知识的宣传和培训三、改善用餐环境3.1 提供舒适、整洁的用餐环境3.2 加强餐具的清洁和消毒工作3.3 定期检查食堂设施的安全性3.4 加强餐厅的噪音和空气污染控制3.5 提供员工用餐的休闲娱乐设施四、加强员工健康管理4.1 建立健全员工健康档案4.2 提供定期的体检和健康咨询服务4.3 加强员工饮食健康知识的宣传4.4 配备专业的营养师，提供饮食指导和建议4.5 组织员工参与体育锻炼和健康活动五、加强食堂管理的监督与评估5.1 设立食堂管理监督小组5.2 定期进行食堂管理评估5.3 建立员工反馈机制，及时解决问题5.4 加强与相关部门的协作和沟通5.5 持续改进食堂管理措施，提高管理水平综上所述，为了规范食堂管理，提高员工的饮食安全和健康水平，我们将加强食品安全管理、提高餐饮服务质量、改善用餐环境、加强员工健康管理以及加强食堂管理的监督与评估。
希望各位员工积极配合，共同营造一个安全、健康的饮食环境。
谢谢大家的支持与合作！公司食堂管理委员会。
关于加强职工食堂管理的通知
关于加强职工食堂管理的通知【1】为进一步加强职工食堂管理，提高职工食堂服务质量，规范员工用餐行为，优化广大员工用餐环境，结合食堂实际用餐情况，现将有关事项通知如下：
一、用餐时间。
早餐：07:20-08:20，午餐：12:00-13:00，晚餐：17:30-18:30，请各员工在规定时间内用餐，不得在08:30后及12:00、17:30前就餐。
（不得在上班时间内就餐）
二、执卡用餐。
严格实行刷卡用餐制度，一人一卡，不得转借他人使用，一经发现，将通报处理。
三、文明就餐。
按需取餐，禁止打包外带。
餐后须将餐盘内残渍倒尽后，按规定置于指定地点或容器内。
四、服从管理。
就餐时要自觉讲究文明，不得刁难、谩骂食堂工作人员，不得无理与食堂工作人员发生争执。
五、不得在食堂内抽烟。
特此通知！请全体就餐人员知照执行
Xxxx
2017年10月27日2022年3月23日；第1页共1页。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知标题：关于规范食堂管理的通知引言概述：食堂是单位员工日常就餐的重要场所，保障员工的饮食安全和营养均衡是企业管理的重要内容。
为了规范食堂管理，提高员工就餐质量，特制定本通知，希望各部门和员工认真执行，共同维护食堂秩序，确保员工饮食安全。
一、食品安全1.1 确保食品来源合法合规：食堂采购的食材必须来自合法渠道，具有合格的检疫证明和生产许可证。
1.2 保证食品质量安全：食堂食品应符合国家卫生标准，每日食材应当新鲜，加工过程中要注意卫生。
1.3 定期检测食品安全：定期对食品进行抽检，并保留检测报告，确保食品的安全性。
二、食堂卫生2.1 定期清洁消毒：食堂每日开餐前应进行清洁消毒，特别是餐具和厨房设备要保持清洁。
2.2 垃圾分类处理：食堂垃圾应当分类处理，有害垃圾、厨余垃圾等应当分开投放，保持环境整洁。
2.3 定期检查卫生情况：食堂应定期邀请卫生部门进行检查，及时整改存在的卫生问题。
三、餐饮服务3.1 合理搭配菜品：食堂应根据员工的需求和季节变化，合理搭配菜品，保证营养均衡。
3.2 提供清洁饮水：食堂应提供清洁的饮用水，保证员工的饮水安全，定期清洁水壶和水管。
3.3 服务态度亲和：食堂服务人员应具备良好的服务态度，热情接待员工，及时解决员工的问题。
四、食堂秩序4.1 遵守就餐规定：员工应按照规定的时间和地点就餐，不得在食堂外就餐或带食品离开食堂。
4.2 避免浪费：员工应自助就餐，合理搭配食物，避免浪费食品，保护环境。
4.3 维护食堂环境：员工应保持食堂环境整洁，不得在食堂内吸烟、乱扔垃圾等行为。
五、监督管理5.1 建立监督机制：单位应建立食堂管理委员会，定期召开会议，对食堂管理进行评估和改进。
5.2 接受监督检查：食堂管理人员应接受上级部门和卫生部门的监督检查，配合工作人员进行卫生检测。
5.3 定期评估效果：单位应定期评估食堂管理效果，听取员工意见，不断改进管理措施，提高食堂服务质量。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知尊敬的全体员工：为了进一步提高食堂管理水平，保障广大员工的饮食安全和健康，提供优质的就餐环境，经公司领导班子研究决定，现将有关规范食堂管理的通知如下：一、食堂环境管理1. 食堂内外环境整洁：保持食堂内外环境清洁卫生，定期清扫、消毒，保持地面、墙壁、餐桌、椅子等物品的清洁。
2. 空气流通：保持食堂内空气流通，定期开窗通风，确保员工用餐时的舒适环境。
3. 垃圾分类处理：设置垃圾分类桶，员工就餐后，将餐盘、餐具等垃圾正确分类投放到相应的垃圾桶内。
二、食品安全管理1. 采购合格食材：食堂采购部门应严格按照食品安全法规要求，选择合格供应商，确保采购的食材符合食品安全标准。
2. 食品存储管理：食堂应设立专门的食品存储区域，合理摆放食材，避免交叉污染，确保食材的新鲜度和安全性。
3. 食品加工操作规范：食堂厨师应按照食品加工操作规范进行操作，保持良好的个人卫生习惯，严禁在食品加工过程中吸烟、咳嗽、打喷嚏等行为。
4. 食品留样管理：食堂应每日留样食品，并妥善保存一定时间，以备食品安全抽检或投诉处理时使用。
三、餐饮服务管理1. 食谱合理搭配：食堂应根据员工的营养需求，合理搭配食谱，确保提供营养均衡的餐饮服务。
2. 食堂菜品质量监控：食堂应设立菜品质量监控岗位，对每道菜品进行口感、色香味等方面的监控，确保菜品质量。
3. 食堂服务态度：食堂服务人员应礼貌待人，热情服务，及时解答员工的疑问，确保员工就餐过程愉快顺畅。
四、员工参与管理1. 员工意见收集：食堂管理部门应定期组织员工座谈会，听取员工对食堂管理的意见和建议，及时改进不足之处。
2. 员工监督机制：建立员工监督食堂管理的机制，鼓励员工发现问题及时上报，对于举报属实的，给予相应的奖励。
以上通知即日起生效，请各位员工严格按照规范食堂管理的要求执行。
希望大家共同努力，营造一个安全、卫生、舒适的食堂环境，为大家提供更好的就餐体验。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知恭敬的全体员工：为了进一步提升公司食堂的管理水平，确保大家的饮食安全和健康，特向大家发布关于规范食堂管理的通知。
请各位员工认真阅读以下内容，并严格遵守。
一、食品安全管理1. 食材采购：食堂将严格按照食品安全法的要求，选择合格的供应商，并确保采购的食材符合卫生标准。
2. 食品储存：食堂工作人员将按照食品安全管理的要求，对食材进行分类储存，保持食品的新鲜度和卫生。
3. 食品加工：食堂厨师将严格遵守食品加工操作规范，确保食品加工过程中的卫生安全。
4. 食品留样：食堂将定期留样，并委托专业机构进行食品检测，确保食品的安全性。
二、食堂环境管理1. 餐具消毒：食堂将加强对餐具的清洗和消毒工作，确保餐具的卫生。
2. 食堂清洁：食堂工作人员将每日对食堂进行彻底的清洁，保持食堂环境的整洁和卫生。
3. 垃圾处理：食堂将定期清理垃圾，确保垃圾分类和垃圾处理的规范。
4. 室内通风：食堂将保持良好的室内通风，确保员工用餐环境的舒适和卫生。
三、食堂服务管理1. 食堂排队：请各位员工按照食堂工作人员的引导，有序排队，遵守就餐秩序。
2. 食堂用餐时间：请各位员工在规定的用餐时间内用餐，不得提前或者延迟用餐。
3. 食堂餐品供应：食堂将根据员工的需求和营养要求，提供多样化的餐品，确保员工的饮食均衡。
4. 食堂服务态度：食堂工作人员将以礼貌、热情的态度为大家提供优质的服务，解答各类问题。
四、员工自身责任1. 饮食安全意识：请各位员工增强饮食安全意识，遵守食堂管理规定，自觉保护自己的饮食健康。
2. 就餐卫生习惯：请各位员工在食堂用餐时保持良好的卫生习惯，不随地吐痰、乱扔垃圾等行为。
3. 反馈建议：如发现食堂管理中存在问题或者有改进建议，请及时向食堂工作人员反馈，共同改进。
以上是关于规范食堂管理的通知，请各位员工严格遵守。
食堂将持续改进管理水平，为大家提供更好的饮食环境和服务。
感谢大家的支持与配合！公司食堂管理部日期：XXXX年XX月XX日。
《关于加强职工食堂用餐管理的通知》
《关于加强职工食堂用餐管理的通知》为了加强职工食堂用餐管理，规范用餐行为，保障职工身体健康，特制定如下条款，请大家遵照执行。
1、就餐时间：早餐8：20以前；中餐12。
00以后。
2、就餐人员应按照自己的饭量和喜好盛饭、打菜，避免造成浪费。
3、在餐厅内就餐的人员，不得把吃剩的饭菜、残物和餐巾纸等堆放在餐桌上，要倒入指定的潲水桶内，必须做到人走桌清。
4、望各位就餐人员大力支持食堂的工作，以保持餐厅内外的环境卫生。
以上规定，食堂工作人员和所有在食堂就餐的人员必须自觉遵守，相互监督，共同营造一个干净、整洁、卫生、有序的生活环境。
第二篇：关于重申职工食堂用餐时间的通知关于重申职工食堂用餐时间的通知各部门、科室：为了营造一个人头攒动、舒适优美、场面温馨的用餐环境，树立我院食堂“卫生好、口感好、营养好、环境好、秩序好”的“五好”形象，摒弃工作场所用餐、经常使用一次性饭盒、食用混合后发出异味、变凉的食物等有损医院形象和自身健康的不良习惯。
经研究，决定重新规范食堂用餐时间，目的是保证正常用餐，提高就餐质量。
早餐：07：00－09：00午餐：12：00－13：00晚餐：17：30－19：30（冬令时间：17：00－18：00）另外：中班：11：00用餐上夜班：16：30用餐夜餐：22：30用餐手术室、重症医学科、新生儿科、血透室、apn编班者11：00同意由食堂送餐。
同时，请遵守如下规范：、1、严禁穿带工作服进入食堂。
2、严禁私自进入厨房和私自动用厨房用具。
3、严禁浪费食物，倡导“光盘”行动，弘扬“节约光荣，奢靡为耻”精神。
4、严禁私自叫餐行为，公务接待用餐必须领导审批。
5、严禁上班时间在办公场所用餐。
后勤科xx年1月6日第三篇：食堂用餐通知食堂用餐通知根据公司作自时间规定并结合员工实际情况需要，公司食堂就餐时间规定如下：早餐：7：00-----7：30中餐：12：00-----12：30晚餐：19：00-----19：30同时，公司对食堂就餐问题做如下规定：1、及时就餐，不拖拉。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位员工：为了提高食堂管理水平，保障员工的饮食安全和健康，我公司决定对食堂管理进行规范。
现将有关事项通知如下：一、食堂环境卫生1. 食堂内外环境应保持整洁，定期进行清洁消毒，确保食堂环境卫生。
2. 食堂内应设置足够数量的垃圾桶，并定期清理，保持食堂整洁。
二、食品采购和储存1. 食品采购应选择正规渠道，确保食品质量安全，杜绝假冒伪劣食品。
2. 食品储存应按照不同食品的特性进行分类储存，冷藏食品和非冷藏食品分开存放，避免交叉污染。
3. 食品储存区域应保持干燥、通风，温度和湿度适宜。
三、食品加工和烹饪1. 食品加工和烹饪过程中，食品加工人员应佩戴洁净的工作服和帽子，保持个人卫生。
2. 食品加工和烹饪设备应保持干净，定期进行清洗和消毒，避免交叉污染。
3. 加工和烹饪过程中，应遵循食品安全操作规程，确保食品加工过程卫生。
四、食品摆放和分餐1. 食品摆放应整齐有序，避免食品交叉污染。
2. 食品分餐时应使用专用餐具，避免混用，确保食品卫生。
五、食品销售和供应1. 食品销售区域应保持整洁，食品陈列应清晰明了，标明食品名称、价格和保质期。
2. 食品销售人员应穿戴整洁，遵守食品销售操作规程，保证食品质量安全。
3. 食品供应应根据员工需求合理安排，确保供应充足。
六、食堂员工培训1. 食堂管理人员应定期组织员工进行食品安全和卫生培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
2. 员工应参加培训并通过考核，确保掌握相关知识，提高食堂管理水平。
以上是关于规范食堂管理的通知内容，希望各位员工积极配合，共同营造一个安全卫生的食堂环境，提供优质的饮食服务。
如有任何疑问或建议，请及时与食堂管理人员联系。
谢谢！祝好！公司管理部。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂经营者和相关人员：为了进一步提高食堂管理水平，确保广大员工的饮食安全和健康，经公司决定，特发出本通知，对食堂管理进行规范。
请各位食堂经营者和相关人员认真阅读并严格执行以下规定：一、食品安全1. 食品采购：食堂应从具备合法资质的供应商采购食品，严禁购买过期、变质或质量不合格的食品。
采购时应查验食品的生产日期、保质期和生产许可证等相关证件。
2. 食品储存：食堂应设立专门的食品储存区域，并按照食品的特性进行分类储存，避免交叉污染。
冷藏食品应保持适宜的温度，冷冻食品应储存在低温环境中。
3. 食品加工：食堂应建立食品加工操作规范，确保食品加工过程卫生无菌。
加工人员应穿戴整洁的工作服和帽子，并严格遵守食品加工操作规程。
4. 食品销售：食堂应设立明确的食品销售区域，食品应摆放整齐、清洁，并标明食品名称、价格和生产日期等信息。
过期食品严禁销售。
二、食堂环境卫生1. 食堂清洁：食堂应定期进行彻底的清洁和消毒，特别是餐桌、餐椅、餐具等常接触的部位。
清洁用具应保持干净，避免细菌滋生。
2. 垃圾处理：食堂应配备垃圾分类桶，将餐厨垃圾、可回收垃圾和其他垃圾分别投放。
垃圾桶应定期清理和更换，避免异味和病菌滋生。
3. 通风设施：食堂应保持良好的通风环境，确保空气流通。
厨房和餐厅应安装排烟设备，及时排除油烟和异味。
三、员工卫生与培训1. 个人卫生：食堂员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，穿戴清洁的工作服和帽子。
员工患有传染病时，应停止工作并及时就医。
2. 培训教育：食堂应定期组织员工进行食品安全和卫生培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
培训内容包括食品安全法规、食品储存和加工规范等。
四、监督检查公司将定期组织对食堂进行监督检查，发现问题将及时整改，对违规行为将依法处理。
同时，欢迎广大员工和食堂顾客对食堂管理提出建议和意见，共同营造良好的饮食环境。
请各位食堂经营者和相关人员严格遵守以上规定，确保食堂管理规范有序。
关于加强员工食堂管理及调整就餐标准的通知
精品文档
. 关于加强员工食堂管理及调整就餐标准的通知
各部门：
为加强对员工食堂的管理，进一步规范就餐秩序，提供可靠的后勤保障，经研究，决定对就餐次序、食堂就餐标准等事项进行规定与调整。
现将具体事项通知如下：
一、就餐次序
1、员工需凭饭票（早餐券、中餐券、晚餐券）就餐。
饭票从财务部出纳处购买，接待外单位人员由接待部门负责向后勤保障部门领取客餐券。
2、取餐前请自觉领取餐具一份，外来人员请自觉领取一次性卫生餐具。
3、取餐时请自觉排队，不得插队；取餐时请尽快通过，不得左挑右拣，以免影响后面排队的员工。
4、就餐人员请自觉维护公共卫生秩序，不要把骨头、菜渣等随处乱扔。
5、就餐完毕请尽快离开，并将餐具放到指定回收处，加快餐位周转。
二、费用标准
1.食堂每天提供早餐、中餐和晚餐。
早餐提供包子、馒头、春卷、稀饭、鸡蛋等食物。
中、晚餐提供六种菜式（三荤三素）、米饭及汤料。
2.就餐标准为：早餐每餐3元（一粥两点心一鸡蛋）；中餐每餐10元（两荤两素一汤一饭）；晚餐每餐5元（两荤两素一汤一饭）。
三、就餐时间
早餐:07:20—07:50；中餐:12:00—12:30；晚餐:17:30-18:00。
（如作息调整，就餐时间届时也将相应调整）
以上事项从2011年10月8日开始执行，望广大职工严格遵守。
特此通知。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知恭敬的各位食堂员工：为了进一步提升食堂管理水平，确保食品安全和服务质量，经过多方调研和讨论，我们制定了一系列关于规范食堂管理的措施和要求。
现将相关事项通知如下：一、食品安全管理1. 食品采购：食堂采购部门必须与正规供应商建立合作关系，确保食材的质量和安全。
采购人员应子细查看食材的生产日期、保质期、产地等信息，并及时更新相关记录。
2. 食品储存：食堂需要建立合理的食材储存区域，确保食材的保存环境干净、整洁、通风，并严格按照食材的特性进行分类储存，避免交叉污染。
3. 食品加工：食堂厨师必须持有效的健康证，严格按照食品安全操作规程进行食品加工，包括洗手、佩戴工作帽和口罩等。
加工过程中，禁止使用过期食材和添加有害物质。
4. 食品销售：食堂销售区域应保持整洁干净，食品陈列应符合卫生要求，避免食品直接接触手部或者其他污染物。
销售人员应穿戴整洁的工作服，并时常洗手，保持个人卫生。
二、环境卫生管理1. 食堂清洁：食堂应定期进行全面的清洁消毒工作，包括地面、桌椅、餐具、厨房设备等。
清洁工作要做到彻底、细致，确保食堂环境整洁、无异味。
2. 垃圾处理：食堂应配备足够的垃圾桶，并定期清理，保持垃圾区域的卫生。
垃圾分类工作要做到有序、规范，确保垃圾的正确处理和回收利用。
3. 昆虫防治：食堂应加强昆虫防治工作，定期检查和清理食堂周边的垃圾堆放区，保持食堂周边环境干净，避免昆虫滋生。
三、服务质量管理1. 食堂服务员培训：食堂应定期组织服务员进行培训，包括礼仪、服务技巧、卫生知识等方面的培训，提升服务质量和员工素质。
2. 食堂就餐环境：食堂就餐区域应保持整洁、璀璨，桌椅摆放要整齐有序。
食堂应提供充足的餐具和饮水设备，并保持其清洁卫生。
3. 食堂服务态度：食堂服务员应友好、热情地对待每一位顾客，及时解答顾客的问题和需求，确保顾客满意度。
四、监督检查1. 内部检查：食堂管理部门应定期进行内部检查，包括食品安全、环境卫生和服务质量等方面的检查，及时发现问题并整改。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知标题：关于规范食堂管理的通知引言概述：食堂是单位内部员工休息和用餐的重要场所，规范食堂管理对于员工的健康和单位的形象至关重要。
为了提高食堂管理水平，确保员工用餐安全和卫生，特制定以下规范食堂管理通知。
一、食品安全管理1.1 确保食品原料安全：食堂应购买有合格证明的食品原料，严禁使用过期食品或劣质食材。
1.2 做好食品储存：食品应分类存放，生熟食品分开存放，避免交叉污染。
1.3 加强食品加工：厨房人员应遵守食品加工操作规范，保持食品加工环境整洁。
二、餐具卫生管理2.1 定期清洗餐具：餐具应定期清洗消毒，确保餐具卫生。
2.2 餐具存放管理：餐具应存放在干燥通风处，避免细菌滋生。
2.3 餐具消毒处理：餐具消毒应采用科学方法，确保餐具卫生安全。
三、食堂环境卫生管理3.1 定期清洁食堂环境：食堂应定期清洁，保持环境整洁干净。
3.2 垃圾处理规范：垃圾应分类投放，定期清理垃圾桶，避免异味和细菌滋生。
3.3 餐桌椅清洁：餐桌椅应定期清洁消毒，保持用餐环境卫生。
四、餐饮服务管理4.1 提供多样化餐饮：食堂应提供多样化的菜品，满足员工口味需求。
4.2 定期菜品检查：食堂应定期对菜品进行检查，确保食品质量安全。
4.3 服务态度亲和：食堂服务人员应热情周到，提供良好的服务体验。
五、食堂安全管理5.1 加强食堂安全意识：食堂工作人员应加强安全意识培训，做好应急处理准备。
5.2 定期安全检查：食堂应定期进行安全检查，排除安全隐患。
5.3 加强食堂消防管理：食堂应配备消防器材，加强消防安全管理。
通过以上规范食堂管理通知，希望各位员工和食堂管理人员共同努力，营造一个安全、卫生、舒适的用餐环境，提高员工的生活质量和工作效率。
感谢大家的配合和支持！。
关于加强员工食堂管理的通知模板
关于加强员工食堂管理的通知模板【公司名称】【日期】关于加强员工食堂管理的通知各位员工：为了提高员工的就餐环境和保障餐饮安全，根据公司管理要求，现对员工食堂管理进行调整和加强，特将相关事项通知如下：一、食堂环境卫生管理为了营造良好的用餐环境，员工食堂将严格执行以下卫生管理措施：1. 加强食堂内部和周边的清洁卫生工作，保持桌椅、地面、餐具等的清洁、卫生；2. 定期对食堂进行全面清洁，包括墙壁、天花板、地面等；3. 强化垃圾分类管理，各部门负责人要确保垃圾分类投放，并及时清理；4. 食堂进行空气消毒，保障空气质量；5. 食堂窗户定期打开通风，促进空气流通。
二、食品供应管理为了确保员工的用餐安全和食品的质量，员工食堂将严格执行以下食品供应管理措施：1. 确保食材的新鲜度和卫生安全，不使用过期食材；2. 严格按照食品安全要求，做到食品加工过程的卫生与标准化；3. 食品供应商要进行资质审查，并建立长期合作关系，保证食品质量；4. 禁止在食品加工区域吸烟、吃零食，保证食品的卫生安全；5. 食堂将定期对食品进行抽检，确保食品质量安全。
三、员工用餐秩序管理为了规范员工用餐秩序，员工食堂将执行以下管理措施：1. 员工用餐时间根据各部门的工作安排进行合理分配，并提前做好用餐预约；2. 保持用餐区域的整洁，禁止乱扔餐具、油脂等，使用过的餐具请及时归还；3. 餐厅内禁止大声喧哗、吸烟等不文明行为；4. 非员工禁止进入员工食堂用餐，以确保员工用餐秩序。
以上通知即日起生效，请各位员工自觉遵守并共同营造良好的餐饮环境。
希望大家共同努力，为提高员工福利和工作环境作出贡献。
谢谢大家的理解与支持！【公司名称】【署名】。
关于加强职工食堂文明就餐管理的通知
关于加强职工食堂文明就餐管理的通知
关于加强职工食堂文明就餐管理的通知
公司全体同仁：
为进一步提升公司形象，提高职工食堂服务质量文明就餐，规范员工用餐行为，优化员工用餐环境，现将有关事项通知如下：
1.进入食堂用餐应自觉排队，不得插队、拥挤和大声喧哗。
2.如不喜欢某种菜品可以向工作人员提出少打或不打，不得与饭堂工作人
员发生争吵，甚至辱骂行为。
（可向行政部门反应加以改进）
3.为了大家的身体健康，盛饭、盛汤请使用规定的饭勺、汤勺（若发现有
异常行为无论职位高低一律按处罚处理并通报批评）。
在使用完饭勺、汤勺后，请将其放置好，切勿将饭勺、汤勺平躺在桶中与食物直接接触。
4.饭量能吃多少装多少，杜绝浪费，珍惜粮食。
5.为了方便其他员工就餐，就餐时请自觉讲文明、卫生、整洁。
请不要将
未吃完的饭、菜倒在桌子上，饭后请将遗留残渣收好，一并倒到剩菜指定点。
以上信息望公司全体同仁能引起重视并相互监督，若发现有人违犯或经他人举报的，待行政部门核实情况属实的，一律按100元罚款处理并给举报者同等奖励。
特此通知！
XXXX。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知尊敬的全体员工：为了提高食堂管理水平，确保员工的饮食安全和健康，经公司领导批准，现将关于规范食堂管理的通知如下：一、食堂卫生管理1. 食堂卫生应符合国家相关法律法规和卫生标准要求，确保食品安全。
食堂应保持整洁，定期进行彻底清洁和消毒，并进行卫生检查和评估。
2. 食堂应设置明显的卫生标识，如洗手提示、餐具消毒提示等，提醒员工注意卫生习惯。
3. 食堂应配备专职卫生保洁人员，负责食堂的日常清洁和卫生管理工作。
4. 食堂应定期组织员工参加食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和卫生素养。
二、食品供应管理1. 食堂应选择正规的食品供应商，并签订合同，确保供应商具备食品安全相关的资质和证书。
2. 食堂应建立食品采购台账，记录食品的采购日期、供应商信息、食品批次等，以便追溯食品来源和质量。
3. 食堂应定期对食品进行抽样检测，确保食品的质量和安全。
4. 食堂应严格控制食品的储存和使用期限，避免使用过期食品。
三、食品加工和操作规范1. 食堂厨师应持有相关的健康证明，并严格按照食品加工操作规范进行操作，确保食品的卫生安全。
2. 食堂应建立食品加工记录，记录食品的加工过程、温度、时间等，以便追溯食品质量和安全。
3. 食堂应保持厨房设备的清洁和维修，确保设备的正常运行和食品加工的安全。
四、食堂就餐秩序管理1. 食堂应设置明确的用餐时间和用餐区域，避免拥挤和混乱。
2. 食堂应提供充足的餐具和用餐场所，确保员工有良好的就餐环境。
3. 食堂应建立用餐登记制度，记录员工的用餐情况，以便统计用餐人数和食品消耗情况。
五、食堂投诉处理机制1. 食堂应建立健全的食品安全投诉处理机制，及时受理员工的投诉，并进行调查和处理。
2. 食堂应及时向员工反馈处理结果，并采取相应的改进措施，避免类似问题再次发生。
以上是关于规范食堂管理的通知，请各位员工严格遵守相关规定，共同维护食堂的卫生和安全。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂管理人员：为了进一步加强食堂管理，提高食品安全和服务质量，经过公司领导的研究决定，现将关于规范食堂管理的通知如下：一、食堂环境卫生管理1. 食堂必须保持整洁，每天至少进行两次全面的清洁和消毒。
2. 食堂地面、墙壁、天花板等公共区域应保持干净，无积尘、脏污等现象。
3. 食堂用具、餐具、饮水设施等必须经过严格的清洗和消毒，确保无菌。
4. 食堂通风设施应保持畅通，定期进行清洁和维护，确保空气流通和新鲜。
二、食品采购和储存管理1. 食堂必须选择合格的供应商，确保供应的食材符合相关标准和规定。
2. 食品必须按照规定的温度和湿度储存，避免食品变质和污染。
3. 食品储存区域应保持整洁，避免杂物和异味对食品的影响。
4. 食品储存必须进行分类，避免不同种类食品交叉污染。
三、食品加工和烹饪管理1. 食堂必须配备专业的厨师和工作人员，确保食品加工安全和卫生。
2. 食品加工过程中，必须严格遵守食品安全操作规程，杜绝交叉污染。
3. 食品烹饪过程中，必须控制好火候和时间，确保食品熟透和口感。
4. 食品加工和烹饪设备必须定期进行清洁和维护，确保设备正常运行。
四、食品销售和服务管理1. 食堂必须制定明确的食品销售和服务流程，确保服务高效和规范。
2. 食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服，保持良好的个人卫生习惯。
3. 食堂必须提供清晰的食品标签和说明，确保消费者了解食品成分和营养信息。
4. 食堂必须建立投诉和反馈机制，及时处理消费者的意见和建议。
五、食堂员工培训和考核管理1. 食堂必须定期组织员工培训，提高员工的食品安全和服务意识。
2. 食堂必须建立员工考核制度，对员工的工作表现进行评估和奖惩。
3. 食堂管理人员必须定期检查员工的操作规范和工作纪律，确保规章制度的执行。
请各位食堂管理人员认真遵守以上规定，加强对食堂管理的监督和落实。
通过大家的共同努力，相信我们的食堂管理会更加规范、安全和高效，为员工提供更好的餐饮服务。
规范员工食堂管理的通知有哪些
规范员工食堂管理的通知有哪些尊敬的各位员工：大家好！为了规范员工食堂的管理，提高服务质量，确保员工的饮食安全，经与相关部门协商，制定了以下规范。
请各位员工严格遵守，共同维护好员工食堂的环境和秩序。
一、进出食堂要携带员工工牌请各位员工在进入食堂之前必须随身携带员工工牌，并出示给食堂服务人员进行核验。
如发现无工牌者，将无法进入食堂用餐。
这一规定的目的是为了确保用餐的员工身份，维护食堂的安全秩序。
二、禁止携带外来食品入内为了保证食堂的食品安全和卫生，禁止员工携带任何外来食品进入食堂。
食堂的食品供应符合相关标准和要求，而外来食品的来源和质量无法得到保证，可能会对食堂的食品安全带来潜在威胁。
员工如有特殊需求，可与食堂管理人员联系协商解决。
三、保持食堂干净整洁请各位员工在用餐结束后，自觉将自己用过的餐具及时清理并放置在指定位置。
同时，保持餐桌的干净整洁，不留下垃圾和污渍。
员工食堂提供充足的垃圾桶和餐巾纸，员工在用餐过程中应当合理利用，并将垃圾放置到指定的垃圾桶中。
这样可以维护食堂的整洁卫生，并提供良好的用餐环境。
四、排队有序用餐为了提高就餐效率，减少用餐时间，甚至避免因拥挤引发的安全事故，请各位员工在就餐时有序排队，按照指示顺序进行用餐。
严禁推搡、插队和争抢食物。
我们将加强食堂管理，员工一经发现有违规行为，将受到相应处理。
五、文明用餐，节约粮食请各位员工注意文明用餐的意义和重要性，尽量少拿多吃，不浪费粮食。
文明用餐不只是一种礼貌，更是一种对资源的尊重和珍惜。
提倡适量食用，减少浪费。
六、听从食堂管理人员指导食堂管理人员是食堂服务的实施者和监督者，员工在用餐时应该听从他们的指导和管理，配合工作人员的工作，维护食堂的秩序。
如果有任何问题或不满意的地方，请及时与食堂管理人员反馈，我们将会认真处理。
七、加强食品安全意识员工食堂将严格按照食品安全的标准和要求进行管理和供应，但员工在就餐时也要加强对食品安全的意识，自觉遵守食品安全的规定。
关于加强职工食堂规范管理的通知
关于加强职工食堂规范管理的通知公司各车间、队、部室：为规范员工的的食堂工作，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境，保证员工吃的舒心、放心。
公司工会联合相关人员成立食堂管理检查监督小组。
一、组织机构组长：刘副组长：李成员：二、职责1.后勤室1.1负责对食堂的日常管理；1.2负责食堂日常物质采购监督；1.3负责对每日菜品质量的跟踪；2.食堂卫生管理2.1食堂人员必须于就餐前后完成厨房以及餐厅的清洁卫生；2.2保证厨房以及用餐区无油迹、无垃圾，防滑；2.3食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐；2.4食堂的灯具、灶具、排风扇每日进行清洁；2.5食堂餐具做到每餐消毒；3.安全管理3.1 除食堂工作人员外，他人不得进入厨房；3.2 厨房清洁用品应和调味品分开摆放；3.3 厨房配置防火器具；3.4 食堂工作人员下班前锁好门窗，注意防盗；3.5 食堂人员严格注意操作流程，预防事故。
4.采购4.1 米、面、油采购由公司指定专门供货商提供，尤其是不能购买转基因油；4.2 采购的物品必须保证新鲜，严禁购买病死猪肉、变质的蔬菜等；4.3 食堂采购米、面、油进入公司时必须到保卫室登记品种及数量，并保留购物小票，以便监督检查小组和卫生防疫部门检查、抽查。
5. 惩罚条例5.1 遵守公司各项管理规定，违者罚款10－100元，情节严重者予以辞退；5.2 保证为员工提供合理的饮食，凡适用劣质原材料者，予以辞退处理；5.3 为员工提供良好的服务，凡被员工投诉且监督检查小组调查属实者，视情节给予20－100元处罚；5.4 准时开工，不得消极怠工，违者罚款50－100元；5.5遵守食堂安全管理规定，不得让闲杂人员进入厨房，违者罚款50元；5.6 在食堂内不准卖香烟，违规一次罚款100元；5.7 不得将危险品（如毒鼠强、杀虫水等）带入厨房工作区，一经发现予以辞退，情节严重者交由公安机关处理。
6.监督检查小组6.1监督检查小组成员每周定期不定期进行监督检查，检查内容食堂所购买的米面油是否指定供货商及质量和数量；6.2监督举报电话为因为我们就这么一辈子，几十年的光景，无法重来，开心也好，不开心也罢，怎么都是活着，那么何不让自己开开心心的过好每一天呢！生活虽辛苦，但我们一定要笑着过，以积极乐观的心态让日子过得有滋有味，这样才不白来人世走一遭，才会无怨无悔。
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关于加强职工食堂规范管理的通知
公司各车间、队、部室：
为规范员工的的食堂工作，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境，保证员工吃的舒心、放心。
公司工会联合相关人员成立食堂管理检查监督小组。
一、组织机构
组长：刘
副组长：李
成员：
二、职责
1.后勤室
1.1负责对食堂的日常管理；
1.2负责食堂日常物质采购监督；
1.3负责对每日菜品质量的跟踪；
2.食堂卫生管理
2.1食堂人员必须于就餐前后完成厨房以及餐厅的清洁卫生；
2.2保证厨房以及用餐区无油迹、无垃圾，防滑；
2.3食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐；
2.4食堂的灯具、灶具、排风扇每日进行清洁；
2.5食堂餐具做到每餐消毒；
3.安全管理
3.1 除食堂工作人员外，他人不得进入厨房；
3.2 厨房清洁用品应和调味品分开摆放；
3.3 厨房配置防火器具；
3.4 食堂工作人员下班前锁好门窗，注意防盗；
3.5 食堂人员严格注意操作流程，预防事故。
4.采购
4.1 米、面、油采购由公司指定专门供货商提供，尤其是不能购买转基因油；
4.2 采购的物品必须保证新鲜，严禁购买病死猪肉、变质的蔬菜等；
4.3 食堂采购米、面、油进入公司时必须到保卫室登记品种及数量，并保留购物小票，以便监督检查小组和卫生防疫部门检查、抽查。
5. 惩罚条例
5.1 遵守公司各项管理规定，违者罚款10－100元，情节严重者予以辞退；
5.2 保证为员工提供合理的饮食，凡适用劣质原材料者，予以辞退处理；
5.3 为员工提供良好的服务，凡被员工投诉且监督检查小组调查属实者，视情节给予20－100元处罚；
5.4 准时开工，不得消极怠工，违者罚款50－100元；
5.5遵守食堂安全管理规定，不得让闲杂人员进入厨房，违者罚款50元；
5.6 在食堂内不准卖香烟，违规一次罚款100元；
5.7 不得将危险品（如毒鼠强、杀虫水等）带入厨房工
作区，一经发现予以辞退，情节严重者交由公安机关处理。
6.监督检查小组
6.1监督检查小组成员每周定期不定期进行监督检查，检查内容食堂所购买的米面油是否指定供货商及质量和数量；
6.2监督举报电话为。