2016年11月28日2310141014餐饮系统的开发与实现_学生
餐饮管理系统课程设计
餐饮管理系统 课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解餐饮管理系统的基本概念，掌握系统的功能模块及其相互关系。
2. 学生能掌握餐饮管理系统中数据库的操作，包括数据录入、查询、更新和删除。
3. 学生了解餐饮业的基本业务流程，并能运用所学知识分析实际案例。
技能目标：1. 学生能运用所学编程语言，独立设计并实现一个简单的餐饮管理系统功能模块。
2. 学生能通过实际操作，熟练使用餐饮管理系统，解决实际问题。
3. 学生具备一定的团队协作能力，能与他人共同完成餐饮管理系统的设计与开发。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对餐饮管理工作的兴趣，认识到信息技术在餐饮业中的重要性。
2. 学生在课程学习过程中，增强解决问题的自信心，培养积极向上的学习态度。
3. 学生通过学习，意识到信息技术在提高餐饮业管理效率、降低成本方面的价值，树立社会责任感。
本课程针对高年级学生，结合餐饮管理系统相关知识，注重培养学生的实际操作能力和团队协作精神。
课程目标既关注学生知识技能的掌握，也关注情感态度价值观的培养，旨在使学生能够将所学应用于实际工作，提高我国餐饮业的信息化水平。
二、教学内容本章节教学内容主要包括以下三个方面：1. 餐饮管理系统概述：- 系统功能模块介绍：包括点餐、收银、库存管理、报表统计等模块。
- 餐饮业业务流程分析：以实际案例为依据，讲解餐饮业务的基本流程。
2. 数据库操作：- 数据库基本概念：数据表、字段、记录等。
- 常用SQL语句：SELECT、INSERT、UPDATE、DELETE等。
- 数据库设计：如何根据餐饮业务需求设计合理的数据库结构。
3. 餐饮管理系统设计与实现：- 编程语言选择：结合课本内容，选择合适的编程语言进行教学。
- 系统设计：功能模块划分、界面设计、数据库连接等。
- 系统实现：根据教学进度，逐步实现各个功能模块。
教学内容参考教材相关章节，结合课程目标进行系统性的组织和安排。
教学大纲明确每节课的教学内容、目标和进度，确保学生能够逐步掌握餐饮管理系统的相关知识。
餐饮店管理系统课程设计
餐饮店管理系统课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解餐饮店管理系统的基本概念，掌握其功能模块和工作流程。
2. 学生能掌握数据库管理的基本操作，包括数据录入、查询、更新和删除。
3. 学生了解餐饮业的行业特点，熟悉餐饮店管理的基本原则和策略。
技能目标：1. 学生能运用所学知识设计并实现一个简单的餐饮店管理系统，具备实际操作能力。
2. 学生能运用编程语言（如Python、Java等）编写相关功能模块，实现餐饮店管理系统的基本功能。
3. 学生具备一定的数据库设计和优化能力，能对餐饮店管理系统的数据库进行合理规划。
情感态度价值观目标：1. 学生通过学习，培养对餐饮行业的兴趣，提高职业素养和敬业精神。
2. 学生能认识到信息技术在餐饮业中的重要性，增强对信息技术的应用意识和自信心。
3. 学生在项目合作中，培养团队协作精神和沟通能力，提高解决问题的能力和责任感。
课程性质：本课程为信息技术与餐饮管理相结合的实践性课程，旨在让学生在实际项目中运用所学知识，提高综合运用能力。
学生特点：学生具备一定的信息技术基础，对餐饮业有一定了解，但缺乏实际操作经验。
教学要求：结合餐饮店管理实际需求，注重实践操作，引导学生运用所学知识解决问题，培养实际应用能力。
将课程目标分解为具体学习成果，以便于教学设计和评估。
二、教学内容1. 餐饮店管理系统概述- 餐饮业发展背景及管理需求- 餐饮店管理系统的功能模块及作用2. 数据库管理- 数据库基本概念及操作- 数据表设计及关系建立- 数据录入、查询、更新和删除操作3. 编程语言应用- 选择合适的编程语言（如Python、Java等）- 编程实现餐饮店管理系统的基本功能- 系统调试与优化4. 餐饮店管理策略- 餐饮店运营管理原则- 餐饮店市场营销策略- 信息技术在餐饮店管理中的应用5. 实践项目：餐饮店管理系统设计与实现- 系统需求分析- 系统设计及数据库构建- 系统功能模块开发与测试- 项目汇报与评价教学大纲安排：第一周：餐饮店管理系统概述第二周：数据库管理基础知识第三周：编程语言选择及基础应用第四周：餐饮店管理策略第五周：实践项目启动及需求分析第六周：系统设计及数据库构建第七周：系统功能模块开发第八周：项目测试与优化第九周：项目汇报与评价教学内容关联教材章节：《信息技术》第十四章：数据库应用《餐饮管理》第三章：餐饮店管理概述《编程语言》相关章节：基础语法及实践应用三、教学方法本课程采用以下教学方法，旨在激发学生的学习兴趣，提高主动性和实践能力：1. 讲授法：- 用于讲解餐饮店管理系统概述、数据库管理基本概念和编程语言基础等理论知识。
餐饮管理系统的研究与开发
餐饮管理系统的研究与开发随着互联网的普及，餐饮行业也逐渐进入了数字化时代。
传统的人工管理方式已经无法满足餐饮店日益增长的管理需求，现代化的餐饮管理系统应运而生。
餐饮管理系统是一种集合管理软件、智能硬件以及互联网技术的综合性工具，其强大的功能能够帮助餐饮企业实现订单处理、菜单管理、数据分析、人员管理等一系列管理操作，提高餐饮运营效率，节约餐饮企业的人力成本。
餐饮管理系统的功能餐饮管理系统主要由前台系统和后台系统两部分构成。
前台系统是指客户端软件，用来实现菜单浏览、订单提交等功能。
后台系统则是指服务端软件和智能硬件，用来实现订单处理、菜单管理、数据分析等功能。
餐饮管理系统具有以下几个主要的功能：1、订单处理餐饮管理系统能够自动接收餐厅顾客的订单，并将订单内容传输至后台系统。
后台系统则可以快速处理订单，并进行统计分析，帮助餐饮企业准确地了解顾客的订单需求。
此外，餐饮管理系统还可以实现订单推送、订单追踪等功能，有效提高订单处理效率。
2、菜单管理餐饮管理系统可以根据菜品属性、销售情况、营养价值等因素进行菜单分类管理，还可以实现菜品库存的实时监测。
通过菜单管理功能，餐饮企业能够更加方便地进行菜品更新、菜单审核等工作，提升餐厅的品牌形象。
3、数据分析餐饮管理系统可以对餐厅销售数据进行多层次的分析，比如顾客消费习惯、菜品偏好、热销菜品等数据的分析。
通过数据分析，餐饮企业可以优化菜品搭配、改善餐厅服务质量、增加运营效益等。
4、人员管理餐饮管理系统可以对餐厅的员工进行实时监测和管理，实现员工考勤、排班、资料管理等功能。
人员管理功能可以有效控制员工的工作时间和劳动力成本，并且保证餐饮服务的高质量。
未来餐饮管理系统的发展随着科技的不断进步，未来餐饮管理系统的发展趋势将会更智能化、更人性化。
未来餐饮管理系统的发展方向包括以下几个方面：1、大数据分析随着云计算技术的普及，餐饮管理系统未来会更加注重数据分析功能，通过对顾客点餐数据的分析，实现更精准的菜品推荐、预测未来的需求等。
智能餐饮管理系统开发及实现
智能餐饮管理系统开发及实现近年来，随着人们生活水平的不断提高，餐饮行业也得到了迅猛的发展。
然而，随之而来的是餐饮行业的管理难题。
餐饮管理涉及到人员管理、库存管理、菜品制作、订单管理等多方面的问题，给餐饮企业带来了极大的管理压力。
为此，智能餐饮管理系统应运而生，成为了餐饮行业解决管理难题的一种有效手段。
智能餐饮管理系统是一种基于计算机技术和网络技术，以信息化手段为基础，实现对餐饮企业的全面管理的一种系统。
它可有效地解决传统餐饮行业中存在的诸多问题，提高餐饮企业的经营效益，增强企业竞争力和市场形象。
首先，智能餐饮管理系统实现了餐饮企业的自动化管理。
通过引入智能化设备和传感器技术，可实现对餐饮设备的集中监控，对菜品的烹饪、制作过程进行自动化控制和调整。
同时还可以减少员工的劳动强度，减少人力成本和损失，提高了生产效率和质量。
其次，智能餐饮管理系统可以实现对餐饮企业的全面信息化管理。
具体而言，它可以实现对餐饮企业的各项数据信息的收集、分析、处理和管理，包括销售数据、库存数据、菜品数据等。
这样，管理信息实时化，企业管理决策的准确性和及时性得到了大大提升。
此外，智能餐饮管理系统还可实现对餐饮企业的在线售卖。
在互联网时代，电子商务已经成为促进企业发展的重要手段之一。
通过智能餐饮管理系统的在线售卖功能，消费者可以方便快捷地进行餐品的订购和支付，让企业的销售渠道得到了拓展。
在实现智能餐饮管理系统的开发过程中，需要注意到以下几个方面：一是系统的设计，包括系统结构、功能模块、数据库设计等。
要注意系统的开放性和拓展性，以方便后期的功能更新和维护管理。
二是数据的安全。
作为信息化管理系统，数据安全是智能餐饮管理系统的重要保障。
在系统设计中，需要考虑到对数据进行加密和备份的措施，保证系统稳定性和数据安全性。
三是技术支持和售后服务。
智能餐饮管理系统的开发是一个复杂的过程，需要有专业的技术支持和售后服务，以保证系统的正常运转和使用效果。
多功能餐饮管理系统的设计与实现(VB SQL)
多功能餐饮管理系统的设计与实现(VB SQL)在餐饮行业，一个高效、便捷的管理系统对于提高工作效率和服务质量至关重要。
本文将介绍一种基于VB和SQL的多功能餐饮管理系统的设计与实现。
系统概述多功能餐饮管理系统旨在帮助餐厅实现订单管理、库存管理、员工管理等多种功能，提升餐厅的整体运营效率。
系统采用VB作为前端开发语言，SQL作为后端数据库管理系统，通过两者的结合，实现数据的快速查询和操作。
功能模块设计订单管理模块订单管理模块包括顾客下单、订单查询、订单修改等功能。
通过此模块，餐厅可以方便地跟踪每份订单的状态和支付情况，及时处理顾客的需求。
库存管理模块库存管理模块可以帮助餐厅管理库存的采购、入库、出库等流程，实时更新库存数据，避免出现缺货或库存过剩的情况。
员工管理模块员工管理模块用于管理员工的信息、工作排班、考勤记录等。
通过此模块，餐厅可以更好地安排员工的工作任务和提高员工工作效率。
数据库设计系统的数据库设计是系统开发的关键环节，也是系统整体性能的保障。
在数据库设计中，需要合理设定表结构、字段类型和索引，以确保数据的存储和查询效率。
系统实现系统的实现需要根据功能模块设计和数据库设计进行程序编码和调试。
在实现过程中，需要注意界面设计、数据传输和系统稳定性等方面，保证系统的可靠性和用户体验。
总结多功能餐饮管理系统的设计与实现是一个复杂而繁琐的过程，需要充分考虑业务需求和系统性能。
通过本文所述的VB和SQL技术，可以实现一个高效、便捷的餐饮管理系统，提升餐厅的管理水平和服务质量。
餐饮管理系统的开发与设计毕业设计论文(含源文件)
毕业论文声明本人郑重声明：1．此毕业论文是本人在指导教师指导下独立进行研究取得的成果。
除了特别加以标注地方外，本文不包含他人或其它机构已经发表或撰写过的研究成果。
对本文研究做出重要贡献的个人与集体均已在文中作了明确标明。
本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。
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本人授权大学学院可以将此文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本文。
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4.本人所呈交的毕业论文，是在指导老师的指导下独立进行研究所取得的成果。
论文中凡引用他人已经发布或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。
论文中已经注明引用的内容外，不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。
对本文的研究成果做出重要贡献的个人和集体，均已在论文中已明确的方式标明。
学位论文作者（签名）：年月关于毕业论文使用授权的声明本人在指导老师的指导下所完成的论文及相关的资料（包括图纸、实验记录、原始数据、实物照片、图片、录音带、设计手稿等），知识产权归属华北电力大学。
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同意学校保存或向国家有关部门或机构送交论文的纸质版或电子版，允许论文被查阅或借阅。
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如果发表相关成果，一定征得指导教师同意，且第一署名单位为大学。
本人毕业后使用毕业论文或与该论文直接相关的学术论文或成果时，第一署名单位仍然为大学。
本人完全了解大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，同意如下各项内容：按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并采用影印、缩印、扫描、数字化或其它手段保存或汇编本学位论文；学校有权提供目录检索以及提供本学位论文全文或者部分的阅览服务；学校有权按有关规定向国家有关部门或者机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。
餐饮管理系统的设计与开发
毕业设计（论文）题目餐饮管理系统的设计与开发姓名学号专业班级所在学院指导教师（职称）餐饮管理系统的设计与开发【摘要】当今社会的生活节奏越来越快，人们对餐饮的要求越来越高，不仅要求色香味俱全，对餐饮的时间和方式也有了更高的要求，许多人因为工作的繁忙而无法享受美味可口的食品。
因此，开发一个网上订餐系统很有必要。
本课题在分析了订餐服务行业现状以及对现有的网上订餐系统进行研究比较的基础上，针对订餐服务行业的特殊性，设计研发了一套基于J2EE技术的订餐系统。
本系统用户分为系统管理员、普通用户以及饭店用户这三类。
管理员模块的功能主要包括饭店信息管理、用户信息管理、菜品信息管理、订单信息管理；普通用户模块的功能主要包括用户注册与登录、浏览菜品信息、购买菜品；饭店用户模块的功能主要包括菜品信息管理。
本系统前台主要使用JSP作为开发语言，后台使用MySQL作为数据库管理系统，开发环境是MyEclipse，服务器采用tomcat，开发出的一个B/S结构的网上订餐系统。
【关键词】餐饮管理，MVC，JSP，SSH，HIBERNATEDesign and development of food andbeverage management system【Abstract】Life rhythm faster and faster in today's society, people more and more high to the requirement of food, the demand not only delicious, on the timing and manner of the restaurant has a higher request, many people because the work busy and unable to enjoy the delicious food. Therefore, it is necessary to develop an online order system.This topic based on the analysis of some meal service industry present situation and the existing online ordering system, on the basis of comparing research, in order to the particularity of service industry, designed and developed a set of ordering system based on Web technology. The users of the system is divided into administrators and ordinary users and restaurants these three kinds of users. Administrator module function mainly includes the restaurant information management, user information management, food information management, order information management; Ordinary user module mainly includes user registration and login, browse food information, to buy food; Restaurant the function of the user module mainly includes the information management.This system at the front desk mainly using JSP as a development language, the background using MySQL as the database management system, the development environment is MyEclipse, server using tomcat, developed a B/S structure of online ordering system.【Key Words】FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT，MVC，JSP，SSH，HIBERNATE目录第1章绪论 (1)1.1简介 (1)1.1.1设计与研究的背景 (1)1.1.2现状和发展趋势 (2)1.2目的与内容 (4)1.2.1目的 (4)1.2.2 内容 (4)第2章系统开发框架及开发工具的介绍 (5)2.1 SSH所使用的技术简介 (5)2.1.1 Struts介绍 (5)2.1.2 Spring的介绍 (6)2.1.3 Hibernate的介绍 (7)2.2 MVC框架简介 (8)2.2.1 MVC编程模式 (9)2.2.2 MVC框架内容 (9)第3章系统的总体设计 (11)3.1系统功能简介 (11)3.2系统基本框架 (11)3.3 数据库设计 (12)第4章系统详细设计和实现 (16)4.1用户功能实现 (16)4.1.1前台用户注册 (16)4.1.2前台用户登录 (17)4.1.3后台用户登录 (18)4.2前台购买界面 (20)4.2.1前台物品显示 (20)4.2.2前台购买菜品 (21)4.3 后台管理系统界面 (22)4.3.1餐厅信息管理 (23)4.3.2用户信息管理 (23)4.3.3菜品信息管理 (24)4.3.4订单信息管理 (25)4.4饭店用户功能模块 (25)第5章系统测试 (27)5.1系统测试目的与意义 (27)5.2测试过程 (27)5.2.1主页面的登录模块测试 (28)结论 (29)参考文献 (30)致谢 (31)图目录图3.1 基本框架 (12)图4.1 前台用户注册 (17)图4.2 前台用户登录 (18)图4.3 后台用户登录 (20)图4.4 前台菜品显示 (21)图4.5 前台菜品具体信息 (21)图4.6 前台查看购物车界面 (22)图4.7 前台结账界面 (22)图4.8 后台餐厅管理界面 (23)图4.9 后台用户管理界面 (24)图4.10 后台菜品管理界面 (24)图4.11 后台订单管理界面 (25)图4.12 后台餐厅菜品管理界面 (26)图5.1 测试用例 (28)表目录表3.1 t_admin表 (13)表3.2 t_user表 (13)表3.3 t_dianpu表 (13)表3.4 t_user表 (14)表3.5 t_order表 (14)表3.6 t_orderitem表 (14)表3.7 t_pingjia表 (15)第1章绪论1.1简介1.1.1设计与研究的背景在全球信息化迅速发展的今天，Intemet已不仅仅是一种技术，更重要的是它已成为一种新的经营模式。
毕业论文(设计)餐厅点餐系统的设计与实现
餐厅点餐系统的设计与实现摘要本设计使用Java语言开发了基于B/S模式的餐厅点餐系统，开发工具是MyEclipse，数据库采用的是SQLServer 2008。
系统主要用于餐厅点餐信息管理。
本系统有员工和管理员两个角色。
管理员模块功能主要包括菜品信息管理、员工信息管理、营业信息统计等；员工模块功能主要包括点菜、会员信息管理、餐桌管理、结账等。
系统可以方便用户对餐厅营业信息的管理，能有效提高工作效率。
【关键词】餐厅点餐；管理系统；JSP；SQL ServerDesign and implementation of therestaurant ordering systemAbstractThe design uses Java language to develop the restaurant ordering system based on B/S structure, development tool is MyEclipse, database use SQL Servers 2008. The system is used for the management of restaurant ordering information. The system is divided into two modules: module of employees and module of administrators. The administrators have the rights to manage food information, employees information and business information. The employees’ rights in cluding ordering food, managing member information and table information. The system can be convenient for users to manage the restaurant business information, and can improve the efficiency of the work effectively.[Keywords] restaurant ordering, management system, JSP, SQL Server目录1绪论 01.1 研究背景 01.2 主要研究内容 01.3 研究意义 02相关技术 (1)2.1 JSP技术简介 (1)2.2 系统使用的编程语言 (1)2.3 B/S结构 (1)2.4 SQL Server数据库简介 (1)3需求分析 (2)3.1 开发背景分析 (2)3.2 功能需求分析 (2)3.3 参与者分析 (3)3.3.1 用户用例分析 (3)3.3.2 管理员用例分析 (3)3.4 非功能需求分析 (4)3.4.1 性能需求 (4)3.4.2 安全需求 (4)3.4.3 可靠性需求 (5)3.4.4 运行环境需求 (5)4数据库分析与设计 (5)数据库结构组成 (5)系统数据库连接 (8)5系统实现 (9)身份验证模块 (9)管理员管理模块 (12)管理员菜品信息管理功能 (13)管理员对员工信息管理功能 (15)管理员营业信息统计功能 (16)5.3 员工管理模块 (18)5.3.1 员工点菜管理功能 (18)员工退菜功能 (19)员工结账功能 (20)员工增加会员信息功能 (21)6系统测试 (22)6.1 测试方法 (22)6.2 测试用例 (22)6.3 测试结果 (24)7结论 (24)参考文献 (25)致谢 (26)1绪论1.1 研究背景计算机的发明带领人们走入了信息化的社会，它不断的改变着人们的生活和生产方式。
餐饮系统实验报告
一、实验目的本次实验旨在通过对餐饮系统的设计与实现，了解餐饮业信息管理的基本原理和方法，掌握餐饮系统开发的基本流程，提高实际操作能力。
通过实验，使学生能够：1. 理解餐饮系统的基本功能和模块；2. 掌握餐饮系统数据库的设计与实现；3. 熟悉餐饮系统界面设计与用户交互；4. 学会餐饮系统代码的编写与调试；5. 提高团队协作和项目管理能力。
二、实验环境1. 操作系统：Windows 102. 开发工具：Visual Studio 20193. 数据库：MySQL 5.74. 编程语言：C#三、实验内容1. 餐饮系统需求分析2. 餐饮系统数据库设计3. 餐饮系统界面设计4. 餐饮系统功能实现5. 餐饮系统测试与优化四、实验步骤1. 需求分析（1）收集餐饮业信息管理的基本需求，包括：菜品管理、订单管理、库存管理、员工管理、财务管理等。
（2）分析餐饮系统功能模块，确定系统架构。
2. 数据库设计（1）根据需求分析，设计餐饮系统数据库表结构。
（2）创建数据库表，并设置主键、外键、索引等约束。
（3）编写SQL语句，实现数据的增删改查操作。
3. 界面设计（1）使用Visual Studio 2019的窗体设计器，设计系统界面。
（2）根据功能需求，添加相应的控件，如文本框、按钮、列表框等。
（3）调整控件布局，确保界面美观、易用。
4. 功能实现（1）编写C#代码，实现各个功能模块。
（2）调用数据库操作，实现数据的存储和查询。
（3）进行界面与功能的交互，实现用户操作。
5. 测试与优化（1）对餐饮系统进行功能测试，确保各个模块正常运行。
（2）对系统进行性能测试，优化数据库查询、代码效率等。
（3）修复测试过程中发现的问题，完善系统功能。
五、实验结果1. 餐饮系统功能模块实现如下：（1）菜品管理：实现菜品信息的增删改查、菜品分类管理等。
（2）订单管理：实现订单信息的录入、查询、修改、删除等。
（3）库存管理：实现库存信息的查询、更新、预警等。
餐饮管理信息系统的开发与实现步骤
餐饮管理信息系统开发与实现（一）管理信息系统的定义：所谓MIS（管理信息系统--Management Information System）系统，现代管理信息系统是一个以人为主导,利用计算机硬件、软件、网络通信设备以及其他办公设备,进行信息的收集、传输、加工、储存、更新和维护，以企业战略竞优、提高效益和效率为目的，支持企业的高层决策、中层控制、基层运作的集成化的人机系统。
它是一门新兴的科学，其主要任务是最大限度的利用现代计算机及网络通讯技术加强企业的信息管理，通过对企业拥有的人力、物力、财力、设备、技术等资源的调查了解，建立正确的数据，加工处理并编制成各种信息资料及时提供给管理人员，以便进行正确的决策，不断提高企业的管理水平和经济效益。
目前，企业的计算机网络已成为企业进行技术改造及提高企业管理水平的重要手段。
（二）管理信息系统的内容：一个完整的MIS应包括：辅助决策系统（DSS）、工业控制系统（CCS）、办公自动化系统（OA）以及数据库、模型库、方法库、知识库和与上级机关及外界交换信息的接口。
其中，特别是办公自动化系统（OA）、与上级机关及外界交换信息等都离不开Intranet的应用。
可以这样说，现代企业MIS不能没有Intranet，但Intranet的建立又必须依赖于MIS的体系结构和软硬件环境。
（三）狭义和广义的管理信息系统：广义的管理信息系统是指信息的收集存储，加工处理，智能应用。
狭义的管理信息系统是指MIS，合理地组织企业有关数据，建立数据库，通过对数据实现数据共享，并采用决策模型解决结构化决策问题。
二．餐饮管理信息系统的设计与实现步骤？（一）.餐饮管理信息系统规划科学的规划对于任何需要经过较长时间努力才能实现的事物的事情都是非常重要的。
系统规划是管理信息系统生命周期的第一阶段，是MIS的概念形成时期，这一阶段的主要目标，就是制定MIS的长期发展方案，决定MIS在整个生命周期内的发展方向、规模和发展进程。
学生餐厅餐饮信息系统食品安全管理子系统的研发
VS
集成测试
将所有模块集成在一起进行测试，检查模 块之间的协调性和整体功能的完整性。
系统性能优化与改进
性能优化
针对食品安全管理子系统的性能进行优化， 提高系统的响应速度和处理能力。
改进建议
根据测试结果和用户反馈，对系统进行必要 的调整和改进，提高系统的实用性和易用性 。
系统安全与稳定性测试
安全测试
故障排查与处理
及时发现和解决系统故障，确 保系统正常运行。
数据备份与恢复
定期进行数据备份，确保数据 安全可靠。
系统安全防护
加强系统安全防护，防止数据 泄露和被攻击。
系统升级与扩展规划
升级方案制定
根据系统需求和技术发展，制定升级方 案，包括升级目标、升级内容、升级步
骤等。
技术选型
根据升级和扩展需求，选择合适的技 术和产品，确保系统的先进性和可靠
主要功能
食材采购管理、食材验收管理、食材 存储管理、食材加工管理、食品留样 管理、数据分析与报告等。
系统架构与模块
系统架构
采用B/S架构，分为数据层、服务层和表现层。数据层负责数据存储和处理； 服务层提供系统所需的各种服务；表现层负责用户交互。
主要模块
采购管理模块、验收管理模块、存储管理模块、加工管理模块、留样管理模块 、数据分析模块等。
控制策略
采用版本控制、需求跟踪等方法，确保需求变更对项目的影响可控，并保证项目按计划进行。
03
食品安全管理子系统设计与实 现
系统设计原则与规范
01
安全性原则
确保系统数据的安全性，防止数据 泄露和非法访问。
易用性原则
系统界面应简洁明了，操作简便， 方便用户使用。
03
餐饮管理系统的设计与开发
餐饮管理系统的设计与开发餐饮管理系统的设计与开发随着餐饮行业的发展，越来越多的餐饮企业开始采用信息化技术，实现自动化、智能化的经营方式，提高餐饮服务的效率，提升餐饮企业的竞争力。
餐饮管理系统就是一种基于计算机技术，能够对餐饮企业的各种经营活动进行自动化管理的软件系统。
一、系统需求分析1.系统背景餐饮管理系统主要用于餐厅、餐馆等餐饮企业的管理。
餐饮企业主要包括菜品管理、库存管理、订单管理、顾客管理、财务管理等模块，这些管理模块需要通过餐饮管理系统进行统一管理，以提高餐饮服务的效率和品质。
2.系统目的餐饮管理系统的主要目的是提高餐饮企业的管理效率和经营水平，实现以下目标：（1）提高餐饮服务效率，优化餐饮服务流程。
（2）实现多角度的菜品管理，管理菜品信息，包括菜品信息录入、上架、下架等。
（3）对库存进行全面的管理，包括采购管理、入库管理、库存监控、出库管理等。
（4）对顾客进行全面的管理，包括会员信息管理、预订管理、点餐付款、消费记录等。
（5）对财务进行全面的管理，包括财务报表、结算、成本分析、食品安全检测报告等。
3.系统需求分析为了实现上述目标，餐饮管理系统需要具备如下功能：（1）菜品管理：包括菜品信息管理、上下架设置、菜品销量排行等。
（2）库存管理：包括采购管理、入库管理、库存盘点等。
（3）订单管理：包括预订管理、在线点餐、订单查询等。
（4）顾客管理：包括会员管理、顾客评价、消费记录等。
（5）财务管理：包括收支管理、财务报表、成本分析等。
二、系统设计与实现1.系统架构设计本系统采用B/S架构，数据存储采用MySQL数据库，前端采用HTML5、CSS3、JavaScript技术，后端采用PHP语言。
系统开发采用模块化、面向对象设计模式。
2.系统模块设计（1）菜品管理模块菜品管理模块包括菜品信息管理、上下架设置、菜品销量排行等。
该模块将所有菜品信息整合到一个数据库中，包括菜品名称、价格、描述、图片等。
该模块还支持菜品销量排行和上下架设置功能。
餐饮管理系统c课程设计
餐饮管理系统c 课程设计一、课程目标知识目标：1. 让学生理解餐饮管理系统的基本概念和功能，掌握系统的基本操作流程。
2. 使学生掌握数据库管理的基本原理，并能运用到餐饮管理系统中。
3. 帮助学生了解餐饮行业的特点和需求，明确餐饮管理系统在现代餐饮业中的重要性。
技能目标：1. 培养学生运用所学知识设计并实现一个简单的餐饮管理系统。
2. 提高学生分析问题和解决问题的能力，使其能够针对餐饮业务需求提出合理的系统设计方案。
3. 培养学生的团队协作能力，通过分组合作完成课程项目。
情感态度价值观目标：1. 培养学生对餐饮管理系统的兴趣，激发其探索和学习新技术的热情。
2. 引导学生关注餐饮行业的实际问题，提高其社会责任感和职业道德观念。
3. 培养学生勇于尝试、不断进取的精神，使其在面对困难和挑战时保持积极态度。
课程性质：本课程属于信息技术与餐饮管理相结合的实践性课程，强调理论联系实际，注重培养学生的动手能力和实际应用能力。
学生特点：学生处于高年级阶段，具备一定的信息技术基础和餐饮管理知识，具有较强的自主学习能力和团队合作意识。
教学要求：结合课程性质和学生特点，本课程要求教师在教学过程中注重理论与实践相结合，充分调动学生的主观能动性，培养学生的创新能力和实践操作技能。
通过课程学习，使学生能够达到上述设定的具体学习成果，为未来的学习和职业发展奠定基础。
二、教学内容1. 餐饮管理基础知识：介绍餐饮业的基本概念、业务流程和行业特点，使学生了解餐饮管理系统在实际中的应用场景。
2. 数据库原理与应用：讲解数据库的基本原理，如数据模型、关系运算等，并结合餐饮管理系统，教授数据库设计方法和操作技巧。
3. 餐饮管理系统功能模块：按照教材章节，详细介绍餐饮管理系统的各个功能模块，包括订单管理、库存管理、财务管理、员工管理等。
4. 系统设计与实现：指导学生运用所学知识，结合实际需求，设计并实现一个简单的餐饮管理系统，包括需求分析、系统设计、编码实现和测试等环节。
学生餐厅餐饮信息系统食品安全管理子系统的研发
零售商公平交易制度2023-11-12contents •零售商公平交易制度概述•零售商公平交易制度的核心原则•零售商公平交易制度的实施措施•零售商公平交易制度的影响与效果•零售商公平交易制度的挑战与对策•零售商公平交易制度的案例分析目录CHAPTER零售商公平交易制度概述01定义与特点定义零售商公平交易制度是指通过法律、法规和规章等形式，为保障消费者和零售商的合法权益，规范零售交易行为，促进零售市场的公平竞争而建立的一系列制度安排。
特点零售商公平交易制度具有法定性、综合性、系统性、可操作性等特点，它涵盖了零售交易的各个环节，包括商品购进、存储、陈列、销售等，并涉及零售商与供应商之间的交易关系、零售商与消费者之间的交易关系以及零售商内部管理等多个方面。
促进零售市场发展公平交易能够规范市场秩序，提高零售市场的竞争性和活力，促进零售市场的健康发展。
保障消费者权益公平交易能够保障消费者在购买商品或接受服务时，获得质量保证、价格合理、计量正确的公平交易条件，从而维护消费者的合法权益。
维护社会稳定公平交易能够减少商业欺诈和不正当竞争等行为，从而维护社会稳定和公共利益。
公平交易的必要性维护社会公平和正义零售商公平交易制度通过保障市场交易的公平性和公正性，能够维护社会公平和正义，促进社会和谐与稳定。
公平交易制度的重要性规范市场秩序零售商公平交易制度通过制定标准和规范交易行为，能够有效防止商业欺诈和不正当竞争等行为，保障市场秩序的稳定和规范。
保护消费者权益零售商公平交易制度着重保护消费者的权益，通过加强商品质量监管、规范价格行为等措施，保障消费者获得质量可靠、价格合理的商品和服务。
促进零售业发展零售商公平交易制度通过创造良好的市场环境和发展条件，鼓励零售商开展公平竞争，提高经营效率和服务水平，推动零售业的创新和发展。
CHAPTER零售商公平交易制度的核心原则02价格公正反映价值价格公平原则信息透明零售商在销售商品时，应提供清晰、准确的商品信息，包括商品名称、规格、价格等，以便消费者做出明智的购买决策。
餐饮管理系统的设计与开发
系统部署方案
硬件要求：服务器、网络 设备、存储设备等
软件要求：操作系统、数 据库、中间件等
部署方式：本地部署、云 部署、混合部署等
维护策略：定期检查、备 份、更新、安全防护等
系统运行环境要求
硬件要求：服务 器、网络设备、 存储设备等
软件要求：操作 系统、数据库管 理系统、Web服 务器等
网络环境要求： 稳定的网络连接 ，足够的带宽
系统优化与改进建议
提高系统稳定 性：确保系统 在繁忙时段也
能稳定运行
优化用户体验： 简化操作流程， 提高用户满意
度
加强数据安全： 确保用户数据 的安全，防止
泄露和丢失
增加功能模块： 根据用户需求， 增加新的功能 模块，如会员 管理、库存管
理等
移动应用。
云计算技术：采 用云计算技术， 如AWS、Azure 等，实现餐饮管 理系统的高可用 性和可扩展性。
人工智能技术： 采用AI技术，如 自然语言处理、 机器学习等，实 现餐饮管理系统 的智能化和自动
化。
系统模块实现
订单管理模 块：实现订 单的接收、 处理和跟踪
库存管理模 块：实现库 存的实时监
成本效益评价：评价系统的 成本效益，如投资回报率、 维护成本等
系统评价结果与分析
系统功能：包括点餐、结 账、库存管理等功能
用户体验：用户界面友好， 操作简便
系统稳定性：系统运行稳 定，无明显故障
系统安全性：数据加密， 保障用户隐私安全
系统效率：提高餐厅运营 效率，降低人力成本
系统评价：用户满意度高， 市场前景广阔
数据安全： 确保用户数 据的保密性
和完整性
访问控制： 限制非授权 用户的访问
权限
智能餐饮服务系统的开发与应用
智能餐饮服务系统的开发与应用一、背景介绍智能餐饮服务系统是针对餐饮业的现状和消费者需求而开发的一种管理和服务工具。
随着科技的不断发展，智能化、数字化以及自动化成为未来发展的趋势。
智能餐饮服务系统应运而生，其不仅提高了工作效率和顾客体验，还能够为餐饮业带来更多增长。
二、智能餐饮服务系统的开发1. 系统架构智能餐饮服务系统主要由四个组件构成：前台服务、后台管理、智能设备和数据分析。
前台服务主要包括点餐、结账、预定等功能，可提供多种语言、菜单和支付方式。
后台管理可以提供餐厅经营情况的数据分析、订单管理和员工管理等功能。
智能设备可以包括自助点餐机、餐桌智能呼叫、智能厨房等，可以有效提高顾客就餐的便捷度和工作效率。
数据分析可帮助餐厅进行数据化管理，分析销售数据，优化经营决策。
2. 技术支持智能餐饮服务系统需要依托一定的技术支持。
传感器技术、大数据分析、云计算技术、人工智能算法等都是开发该系统所需要的技术。
智能餐饮服务系统需要通过人工智能算法来实现自主学习和智能预测功能，这样才能够更加准确地提供服务。
同时，传感器技术可以用来收集顾客的信息和就餐情况，从而为店家提供更加科学的决策依据。
3. 数据安全在智能餐饮服务系统的开发过程中，要考虑到数据的安全性。
特别是客户的个人信息和支付信息，必须得到充分的保护。
系统中需要采用一系列的安全措施，包括网络加密、数据备份、权限管理等。
同时，开发人员也必须时刻关注系统的漏洞，并进行修补和升级。
三、智能餐饮服务系统的应用1. 提高工作效率智能餐饮服务系统可以有效地提高餐厅的工作效率。
通过点餐机和智能餐桌，顾客可以自主选择并下单，不需要与服务员交互。
这样可以大大减少人工服务的时间，提高餐厅的处理能力。
2. 优化服务质量智能餐饮服务系统可以帮助餐厅优化服务质量。
例如，通过智能餐桌的呼叫系统，顾客可以直接向服务员发起呼叫，提高了服务反应速度，降低了服务员出现遗漏的可能性。
同时，系统还可以根据顾客的消费数据，分析并推荐适合的菜品，提高顾客的满意度。
餐饮管理系统的设计与开发
餐饮管理系统的设计与开发餐饮管理系统是一种重要的餐饮管理工具，可以有效地提高餐厅的运营效率和服务质量。
本文针对餐饮管理系统的设计与开发进行探讨。
首先，介绍了餐饮行业的发展背景和餐饮管理的重要性。
接着，分析了餐饮管理系统的需求和功能，并进行了技术架构的设计。
最后，本文对餐饮管理系统的开发实践和应用效果进行了评估和总结。
一、餐饮管理系统的背景和意义餐饮行业是一个充满机遇和挑战的领域。
随着消费者生活水平的提高和饮食文化的多元化发展，餐饮市场呈现出多元化和差异化的趋势。
餐厅为了在市场竞争中立于不败之地，必须加强管理和服务质量的提升。
餐饮管理系统是解决这一问题的重要工具。
餐饮管理系统是一种集成化的信息管理系统，涵盖了餐饮生产、采购、库存、销售、财务、客户服务等各个环节。
通过餐饮管理系统，餐厅管理人员可以实时了解餐厅运营状况，及时采取优化措施，提升餐厅的服务质量和管理效率。
二、餐饮管理系统的需求和功能分析1、管理需求分析餐饮管理系统需要满足以下管理需求：（1）采购管理：包括食材采购、原材料采购、设备采购等；（2）库存管理：包括仓库物资、食品、饮料、设施等的管理；（3）销售管理：包括菜单设计、订单管理、餐桌预约、收银等；（4）客户服务：包括客户信息管理、投诉处理、满意度调查、会员管理等；（5）财务管理：包括收支管理、成本控制、营销分析等。
2、功能需求分析餐饮管理系统需要具备以下功能：（1）数据分析：通过数据分析模块，可以实时了解餐厅的运营状况和客户需求，提供决策依据；（2）人员管理：包括员工信息管理、岗位管理、薪资管理、培训管理等；（3）菜单管理：包括菜品管理、售卖价格管理、菜品分类管理、推荐搭配等；（4）餐桌管理：包括餐桌信息管理、预约管理、就餐记录管理等；（5）后台管理：包括用户、权限、系统配置等。
三、技术架构设计1、系统架构设计餐饮管理系统采用B/S架构，浏览器作为客户端，Web服务器作为中间件，数据库作为后台管理系统的数据存储和管理。
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餐饮系统的开发与实现一、绪论(一)互联网的发展及影响近年来，随着智能终端和移动互联网的普及，以及大数据、云计算的出现和运用，互联网迎来了加速度裂变式的新一轮革命。
这场革命不仅使社会的各个方面发生了许多颠覆性的变化，而且改变了人类世界的空间轴、时间轴和思想维度。
“互联网+”已经成为了社会中的常态。
在社会的进程中，每一个阶段都会出现一个常态，一个社会的发展趋势。
“互联网+”概念在提出之前，我们的社会环境正处于转型升级的阶段。
在这样一个大背景下，今后互联网的发展，在应用上，将由现在的商贸领域向制造业领域拓展；在智能化上，将由现在的人网分离向人网一体拓展；在连接上，将由现在的有限连接向连接一切拓展；在数据上，将由现在的部分采取向全方位自动采取拓展；在服务上，将由现在的产品体验向个性化定制拓展；在使用上，将由现在的“独建自营”向“合作共享”拓展。
未来的互联网时代，将是一个“人网一体”的时代，将是一个“连接一切”的时代，将是一个“数据为王”的时代，将是一个“个人定制”的时代，将是一个“互联共享”的时代。
从现状来看，“互联网+”处于初级阶段，是个都在热谈但是没有落实的理论阶段。
各领域针对“互联网+”都会做一定的论证与探索，但是大部分商家仍旧会处于观望的阶段。
从探索与实践的层面上，互联网商家会比传统企业主动，毕竟这些商家从诞生开始就不断用“互联网+”去改变更多的行业，他们有足够的经验可循，可以复制改造经验的模式去探索另外的区域，继而不断的融合更多的领域，持续扩大自己的生态。
在“互联网+”的大背景下，低价的智能终端加快了移动互联网的普及，我们的生活观念、生活方式和社交活动都随着改变。
智能终端在我们的生活中，除了打电话、上网、娱乐、社交等基本功能，我们还希望它可以做更多事，为我们的生活带来更大的便捷。
这些改变放射到餐饮行业，消费者相对于现场取号排队、电话预约、现金或者刷卡买单等传统的方式，更倾向于希望通过智能终端排队取号、预约、支付等，开始从传统的离线参与模式向线上线下结合的在线模式，在这个转变过程中消费者的体验得到提升。
而对于餐厅经营者来说，他们同样也是智能终端的使用者，在体验智能终端给生活带来便捷的同时，他们还希望通过互联网技术改变他们的经营模式，更好的与消费者进行互动，给消费者带来更好更舒服的就餐体验，同时可以更便捷的点餐、管理、对账等。
互联网信息的发展，对传统行业的冲击不小，跟我们息息相关的衣食住行，都在加速发生变化，但因为食需要消费者现场参与以及饮食的多样性的特点限制了它与互联网融合的速度，虽然出现了像饿了么、美团等外卖平台，但这只是餐饮市场的冰山一角。
集合快速点餐、电子菜谱、网络取号排队、网络预约、云管理系统、云报表系统等功能的餐饮云系统将是餐饮行业业绩的潜力巨大的新增长点。
(二)易石餐饮系统介绍1.易石公司简介易石软件在上海拥有高水准的研发中心、技术支持中心、营销管理中心，同时在中国60多个大中城市，拥有本地化的销售服务合作伙伴，从而构建起专业而强壮的销售服务支持网络。
2013年伊始，易石软件积极拓展全球市场，并在新加坡、马来西亚崭露头角，获得大量用户的青睐。
“轻松管理，由此开始”，易石软件以十数年专注的投入，持续追求极致的产品品质和优秀的客户体验和口碑。
官网：/2.易石餐饮系统易石餐饮系统分为单店版和集团版，都包含了8个子系统，需要付费安装使用，后期维护另行收服务费。
易石餐饮系统，经过易石运维人员的配置即可使用，功能丰富，支持大部分的餐饮子类别。
官网产品介绍地址：/Products.html缺点：安装收费，后期维护按次收费，系统庞大且配置复杂，不容易使用。
二、系统建设相关技术简介(一) MVC简介 MVC 是微软官方提供的以MVC模式为基础的 Web应用程序(Web Application)框架,它由Castle的MonoRail而来。
MVC (Model、View、Controller)将一个Web应用分解为：Model、View和Controller。
MVC框架提供了一个可以代替WebForm的基于MVC设计模式的应用。
MVC的优点：1.通过把项目分成Model、View和Controller，使得复杂项目更加容易维护，减少项目之间的耦合。
2.使用ViewState和服务器表单控件，可以更方便的控制应用程序的行为3.应用程序通过Controller来控制程序请求，并提供了原生的UrlRouting功能来重写Url。
4.使Web程序对单元测试的支持更加出色5.在团队开发模式下表现更出众(二)Mysql简介MySQL是一个关系型数据库管理系统，由瑞典MySQL AB 公司开发，目前属于 Oracle 旗下产品。
MySQL 最流行的关系型数据库管理系统，在WEB 应用方面MySQL是最好的RDBMS (Relational Database Management System，关系数据库管理系统) 应用软件之一。
MySQL是一种关联数据库管理系统，关联数据库将数据保存在不同的表中，而不是将所有数据放在一个大仓库内，这样就增加了速度并提高了灵活性。
MySQL所使用的 SQL 语言是用于访问数据库的最常用标准化语言。
MySQL 软件采用了双授权政策，它分为社区版和商业版，由于其体积小、速度快、总体拥有成本低，尤其是开放源码这一特点，一般中小型网站的开发都选择 MySQL 作为网站数据库。
与其他的大型数据库例如 Oracle、DB2、SQL Server等相比，MySQL 自有它的不足之处，但是这丝毫也没有减少它受欢迎的程度。
对于一般的个人使用者和中小型企业来说，MySQL提供的功能已经绰绰有余，而且由于 MySQ L是开放源码软件，因此可以大大降低总体拥有成本。
Linux作为操作系统，Apache 或Nginx作为 Web 服务器，MySQL 作为数据库，PHP/Perl/Python作为服务器端脚本解释器。
由于这四个软件都是免费或开放源码软件（FLOSS)，因此使用这种方式不用花一分钱（除开人工成本）就可以建立起一个稳定、免费的网站系统，被业界称为“LAMP“或“LNMP”组合。
(三)Entity Framework简介 Entity Framework 是微软以 为基础所发展出来的对象关系对应 (O/R Mapping) 解决方案，以 Entity Data Model (EDM) 为主，将数据逻辑层切分为三块，分别为 Conceptual Schema, Mapping Schema 与 Storage Schema 三层，其上还有 Entity Client，Object Context 以及 LINQ 可以使用。
(四)Xamarin简介Xamarin始创于2011年，旨在使移动开发变得难以置信地迅捷和简单。
Xamarin的产品简化了针对多种平台的应用开发，包括iOS、Android、Windows Phone和Mac App。
Xamarin由许多著名的开源社区开发者创立和参与，而且也是Mono项目的主导者——C#与·NET框架的开源、跨平台实现。
Xamarin Studio是一个用C#语言开发跨平台应用的集成开发环境，它和iOS以及Android SDK紧密整合。
Xamarin Studio提供了很多现代开发所需功能，包括代码完成、调试器、打包和发布应用（支持通过TestFlight发布应用程序）。
对于Android，Xamarin还包含了自己的UI生成器（对于iOS，则使用苹果Xcode的UI生成器），此外还集成了Git和Subversion。
开发者可以使用Xamarin Studio在模拟器和真机上对移动应用进行测试和bug调试。
Xamarin Studio能够完美支持Windows和Mac。
(五)Jsonp简介JSONP(JSON with Padding)是JSON的一种“使用模式”，可用于解决主流浏览器的跨域数据访问的问题。
由于同源策略，一般来说位于 的网页无法与不是 的服务器沟通，而 HTML 的<script> 元素是一个例外。
利用 <script> 元素的这个开放策略，网页可以得到从其他来源动态产生的 JSON 资料，而这种使用模式就是所谓的 JSONP。
用 JSONP 抓到的资料并不是 JSON，而是任意的JavaScript，用 JavaScript 直译器执行而不是用 JSON 解析器解析。
三、餐饮系统需求分析(一)系统概述本系统为单店版系统，分为前台，后台，加x86桌面程序、android程序、ios程序三大平台壳程序，打印服务四大系统模块。
1.前台实现功能主要包括开台、点餐、买单、取号排队、预约以及跟第三方平台对接接口等功能。
2.后台实现功能主要包括店铺管理、店员管理、菜谱管理、订单管理、统计报表、配置管理等功能。
3.壳程序实现功能主要包括前台系统的宿主程序，前台由html5+css+js开发，优点是可以实现同时支持三大平台的快速开发。
4.打印服务实现功能主要包括前台订单点菜清单、传菜单、厨房小单、厨房总单、结算单等单据的打印。
(二)餐饮行业业务流程分析(三)餐饮系统功能需求分析1.2.3.四、餐饮系统设计(一)系统架构设计(二)数据库设计1.数据库概念模型设计2.数据库物理结构设计(三)系统功能模块设计五、餐饮系统主要功能模块的实现(一)店员操作功能模块的实现(二)点餐流程功能模块的实现3.购物车模块4.购物车管理模块5.订单生成模块6.预结模块7.结账清台模块8.历史订单管理模块(三)店铺管理模块的实现1.店铺资料2.市段管理3.支付方式管理4.前台参数配置(四)店员管理模块的实现1.部门管理2.角色管理3.店员管理4.权限管理(五)菜谱管理模块1.菜谱类别管理2.菜谱管理3.套餐管理4.做法管理(六)订单管理模块的实现1.订单查询模块(七)表报管理模块的实现1.营业日报表2.菜谱销售报表3.市段销售报表4.年月日报表(八)壳程序的实现1.移动APP壳程序2.桌面应用壳程序六、系统测试(一)主要功能模块测试1.店员操作功能测试2.点餐流程功能测试3.店铺管理功能测试4.店员管理功能测试5.菜谱管理功能测试(二)性能测试1.模拟点餐高峰期测试七、结论。