饲料和添加剂管理条例考题
饲料和饲料添加剂管理条例
研 制 的新 饲料 、新 饲料 添 加剂 投 入生 产前 ，
研制 者 或 者生 产 企 业应 当 向国务 院农 业 行 政 主 管 部 门提 出 审定 申请 。 提 供该 新 饲料 、 饲料 添加 剂 的 样 品 和下 并 新
的 该 饲 料 、 料 添 加 剂 的 饲 喂 效 果 、 留 消 解 动 态 以 及 毒 饲 残
第 九条 国务 院农 业 行政 主管 部 门应 当 自受 理 申请
之 日起 ５个 工 作 日内 ． 新 饲料 、 饲 料 添加 剂 的样 品 和 将 新
理 学安 全性 评价 报告
申请 饲料 添 加剂 进 口登记 的 ． 还应 当说 明该 饲料 添加 剂 的添加 目的 、 使用 方 法 。 提 供该 饲 料 添 加剂 残 留可 能 并
对 人体 健 康造 成影 响 的分析 评价 报告 。
申请 资料 交 全 国饲 料 评 审委 员 会 。 该 新 饲 料 、 饲 料 添 对 新
加 剂 的安全 性 、 效性 及其 对 环境 的影 响进 行评 审 。 有 全 国饲 料评 审委 员会 由养殖 、 料加 工 、 物 营 养 、 饲 动 毒
作 日内核 发饲 料 、 饲料 添加 剂进 口登 记证 。
饲 料 、 料添 加剂 进 口登记 证 有效 期 为 ５年 。进 口登 饲 记 证 有效 期满 需要 继续 向中 国出 口饲 料 、饲 料添 加剂 的 ． 应 当在 有效 期 届满 ６个 月前 申请续 展 。 禁 止 进 口未 取 得 饲料 、饲料 添 加 剂 进 口登 记 证 的 饲 料、 饲料 添加 剂 。 第十 三条 国家 对 已经取 得新 饲 料 、 饲料 添加 剂 证 新 书或 者 饲料 、 料 添加 剂 进 口登 记证 的 、 有新 化 合 物 的 饲 含 饲 料 、 料 添加 剂 的申请人 提交 的其 自己所 取得 且 未披 露 饲 的试验 数 据和 其他数 据 实施保 护 。 自核发 证 书之 日起 ６年 内 ． 其 他 申请 人未 经 已取 得 对 新 饲 料 、 饲 料 添加 剂 证 书或 者 饲料 、 料 添加 剂 进 口登 新 饲
畜牧兽医法规复习题及答案
畜牧兽医法规复习题及答案一、单项选择题1、下列属于三类动物疫病的是A、猪细小病毒病B、猪丹毒C、猪副伤寒D、猪肺疫2、国务院颁布的兽药管理条例属于;A、行政法律B、行政法规C、行政规章D、行政条例3、1985年和1990年我国畜牧业生产中先后跃居世界第一位的是A、禽蛋和肉类B禽蛋和奶类C、肉类和奶类D、饲料和饲料添加剂4、兽药生产许可证的有效期为A、5年B、4年C、3年D、2年5、县以上动物防疫机构在组织供应预防用生物制品前必须取得A、兽药生产许可证B、兽药经营许可证C、兽用生物制品生产许可证D、兽用生物制品经营许可证6、兽药生产企业要从事兽药生产,必须持有A、兽药合格证B、兽药生产许可证C、兽药经营许可证D、兽药制剂许可证7、封锁是一种强制措施,发生动物疫病时,决定和发布封锁令的机关是A、县畜牧局B、县动物防疫监督所C、省畜牧厅D、县级以上人民政府8、定点屠宰厂场的定点屠宰标志牌由颁发;A、县市商品流通行政主管部门B、县市人民政府C、县市农牧行政主管部门D、县市动物防疫监督机构9、我国畜牧法开始施行的时间是A、1994年5月1日B、1994年7月1日C、2006年1月1日D、2006年7月1日10、行政机关赋予特定管理相对人某种资格或能力属于A、行政决定B、行政许可C、行政确认D、行政检查11、畜牧兽医行政处罚的时效期限是A、半年B、一年C、两年D、三年12、国家对动物疫病管理的基本方针是A、预防为主B、检疫为主C、监督为主D、治疗为主13、从事动物饲养、经营和动物产品生产、经营活动的单位的动物防疫条件不符合规定的,由动物防疫监督机构给予警告、责令改正,拒不改正的,可并处罚款;A、1000元以上,5000元以下B、5000元以上,10000元以下C、10000元以上,30000元以下D、5000元以下14、单纯从事种畜禽经营和卵孵化的单位和个人的种畜禽生产经营许可证,其审批发证的部门是A、县级动物防疫监督所B、县级以上畜牧行政主管部门C、省级以上畜牧行政主管部门D、省级动物防疫监督所15、标志着我国饲料与饲料添加剂管理走上依法管理的法规是;A、新饲料和新饲料添加剂管理办法B、饲料和饲料添加剂管理条例C、进口饲料和饲料添加剂登记管理办法D、饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法16、饲料添加剂生产许可证的发证机关是;A、农业部B、省级饲料管理部C、全国饲料评审委员会D、全国饲料质量检测机构17、国家重点种畜禽场的批准部门是;A、国务院B、农业部C、省人民政府畜牧主管部门D、县畜牧部门18、通常我们所称的“瘦肉精”是指A、喹乙醇B、盐酸克伦特罗C、盐酸肾上腺素D、杆菌肽锌19、下列行政处罚行为适宜于简易程序的是A、对公民处以50元以下的罚款B、对公民处以100元以下的罚款C、对公民处以1000元以下的罚款D、对法人处以50元以下的罚款20、制定动物防疫法的机构是A、国务院B、农业部C、全国人大常委会D、最高人民法院21、全国兽药管理工作的主管部门是A、国务院B、农业部C、中国兽药监察所D、卫生部22、我国畜牧业结构调整的重点的A、提高畜产品质量B、稳定发展肉牛和肉羊C、加快发展生猪和禽蛋D、全面推广“学生饮用奶计划”23、十一届三中全会以来,我国畜牧业发展取得了巨大成就,产量已跃居世界首位的是A、蛋和奶B、蛋和肉C、肉和奶D、肉牛24、从事动物饲养、经营和动物产品生产、经营活动的单位的动物防疫条件不符合规定的,由动物防疫监督机构给予警告、责令改正,拒不改正的,可并处罚款;A、1000元以上,5000元以下B、5000元以上,10000元以下C、10000元以上,30000元以下D、5000元以下25、下列属于一类动物疫病的是A、鸡传染性支气管炎B、禽流行性感冒C、禽结核病D、鸭瘟26、当四川省内毗邻的A县和B县发生疫情时,要实行封锁须由A、A县人民政府决定B、B县人民政府决定C、四川省人民政府决定D、A县人民政府和B县人民政府共同发布27、实施动物防疫和动物防疫监督的机构是 A、各级人民政府B、畜牧兽医行政管理部门C、动物防疫监督机构D、畜牧兽医研究机构28、动物防疫合格证的有效期为A、1年B、2年C、3年D、4年29、全国种畜禽管理工作的主管部门是A、国务院B、国务院畜牧行政主管部门C、各级地方人民政府D、动物防疫监督机构30、地方种畜禽场的批准部门是;A、国务院B、农业部C、省人民政府畜牧主管部门d、县畜牧部门31、下列哪项不属于行政处罚措施;A、警告B、罚款C、记过D、没收违法所得32、国家对生猪等动物实行;A、定点屠宰、分散检疫B、定点屠宰、集中检疫C、自由屠宰、分散检疫D、自由屠宰、集中检疫33、第一、二、三类新兽药只能由审批A、农业部B、省、自治区、直辖市畜牧厅C、省、自治区、直辖市农牧厅D、中国兽药监察所34、兽药批准文号的有效期是;A、6年B、5年C、4年D、3年35、兽药生产必须符合GMP的规定和要求,通常所称GMP是指;A、兽药管理条例B、新兽药及兽药新制剂管理办法C、兽药生产质量管理规范D、兽药研制技术规范36、兽药监察机构在进行兽药抽样时,抽样人员不得少于 ;A、1人B、2人C、3人D、4人37、根据我国有关法规的规定,药物饲料添加剂的管理按的规定执行;A、饲料和饲料添加剂管理条例B、兽药管理条例C、新饲料和新饲料添加剂管理办法D、动物防疫法38、新饲料和新饲料添加剂证书的发证机关是A、农业部B、全国饲料评审委员会C、省级饲料管理部门D、省级饲料评审委员会39、我国新的草原法的实施时间是A、1985年10月1日B、2002年12月28日C、2003年3月1日D、2004年7月1日40、下列不能申请行政复议的事项是A、对罚款、责令停产停业等行政处罚不服的B、对财产的查封、扣押、冻结等行政强制措施不服的C、认为行政机关违法要求履行义务的D、对行政机关工作人员的奖惩、任免等决定不服的41、县以上兽医行政管理机关对兽药经营企业的申请审查后,发给兽药经营许可证,这种行为属于A、行政确认B、行政许可C、行政监督D、行政奖励42、我国畜牧兽医行业的法律法规在性质上应该属于A、民法B、经济法C、行政法D、刑法43、制定和颁布畜牧兽医行政法规的机构是A、国务院B、农业部C、省人民政府D、畜牧兽医局44、我国畜牧法开始施行的时间是A、1994年5月1日B、1994年7月1日C、2006年1月1日D、2006年7月1日45、经营兽用生物制品的企业的兽药经营许可证的发证机关是A、县级兽医行政管理部门B、市级兽医行政管理部门C、省级兽医行政管理部门D、省级兽药监察所46、行政机关依法将违禁物品收归国有的处罚形式,称为A、罚款B、没收违法所得C、没收非法财物D、暂扣或者吊销许可证47、兽药生产企业管理生产和质量的基本准则是A、兽药管理条例B、兽药管理条例实施细则C、兽药生产质量管理规范D、兽药药政药检工作管理办法48、动物防疫法中所称的一类动物疫病是指A、对人畜危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施的B、可造成重大经济损失、需采取严格控制、扑灭措施,防止扩散的C、常见多发,可能造成重大经济损失、需要控制和净化的D、常见多发,可造成重大经济损失的普通病49、实施隔离是一种A、行政决定B、行政处罚C、行政强制措施D、行政处理50、国家对动物疫病管理的基本方针是A、预防为主B、检疫为主C、监督为主D、治疗为主51、动物检疫是一种A、技术行为B、政府行为C、职业行为D、经营行为52、全国种畜禽管理工作的主管部门是A、国务院B、国务院畜牧行政主管部门C、各级地方人民政府D、动物防疫监督机构53、单纯从事种畜禽经营和卵孵化的单位和个人的种畜禽生产经营许可证,其审批发证的部门是A、县级动物防疫监督所B、县级以上畜牧行政主管部门C、省级以上畜牧行政主管部门D、省级动物防疫监督所54、统一管理并公布全国动物疫情的机构是A、国务院B、国务院畜牧兽医行政管理部门C、中央人民政府D、国家动物防疫监督机构55、动物检疫的实施机构是 A、动物防疫监督机构 B、国务院农业行政主管部门C、各级兽医研究所 D、各级地方人民政府56、饲料添加剂产品批准文号的核发机关是;A、农业部B、省级饲料管理部门C、全国饲料评审委员会D、全国饲料质量检测机57、新饲料和新饲料添加剂证书的发证机关是A、农业部B、全国饲料评审委员会C、省级饲料管理部门D、省级饲料评审委员会58、兽药生产许可证的有效期为A、5年B、4年C、3年D、2年59、下列行政处罚行为适宜于简易程序的是A、对公民处以50元以下的罚款B、对公民处以100元以下的罚款C、对公民处以1000元以下的罚款D、对法人处以50元以下的罚款60、限制人身自由的行政处罚的设定只能由A、地方性法规设定B、行政法规设定C、法律设定D、部委规章二、多项选择题1、种畜禽包括A、种用家畜B、种用家禽C、种蛋D、胚胎E、冻精2、我国于1998年1月1日开始实施的畜牧兽医法律法规有A、动物防疫法B、生猪屠宰管理条例C、饲料和饲料添加剂管理条例D、兽药管理条例E、种畜禽管理条例3、我国对下列行为实施许可证管理的有A、兽药生产B、兽药经营C、饲料生产D、饲料经营E、饲料添加剂生产4、下列情况可以免予行政处罚的有A、不满14周岁的人有违法行为B、受他人胁迫、诱骗、教唆实施违法行为的C、违法行为轻微并及时纠正、没有造成危害后果的D、配合行政机关查处违法行为,有立功表现E、主动消除或减轻违法行为危害后果的5、下列关于饲料添加剂生产许可证的申办程序,正确的有;A、企业应向所在地省级饲料管理部门提出申请B、省级饲料管理部门在收到申请后20天内作出是否受理决定C、省级饲料管理部门组织评审组进行审核和实地考核D、考核合格,由省级饲料管理部门发给生产许可证E、饲料添加剂生产许可证的有效期是5年6、下列属于假兽药的是A、以非兽药冒充兽药的B、因变质不能药用的C、兽药所含成分的种类与国家标准不符的D、未取得批准文号的E、被污染不能药用的7、动物防疫法中所称动物疫病包括A、动物普通病B、动物传染病C、动物寄生虫病D、动物中毒病E、动物外科病8、下列可以公布动物疫情的机构有A、国务院畜牧兽医行政管理部门B、国家宣传部门C、省畜牧兽医行政管理部门D、县畜牧兽医行政管理部门E、县级人民政府9、兽药质量监督抽样的地点包括A、兽药生产企业的成品仓库B、兽药营业场所C、兽医医疗机构的药房D、兽医医疗机构的仓库E、兽药使用单位10、下列应当禁止销售的饲料和饲料添加剂有;A、含药饲料和饲料添加剂B、未取得批准文号的饲料添加剂C、产品成分的种类、名称与产品标签不符的D、无产品质量标准或不符合产品质量标准要求的E、未附有产品质量合格证明的11、我国对下列行为实施许可证管理的有A、兽药生产B、兽药经营C、饲料生产D、饲料经营E、饲料添加剂生产12、下列可以公布动物疫情的机构有A、国务院畜牧兽医行政管理部门B、国家宣传部门C、省畜牧兽医行政管理部门D、县畜牧兽医行政管理部门E、电视广播13、下列属于劣兽药的有A、不标明产品有效期的B、以非兽药冒充兽药的C、更改产品批号的D、超过有效期的E、兽药所含成分的种类与国家标准不符合的14、经营饲料、饲料添加剂的企业,禁止经营下列哪些饲料、饲料添加剂;A、无产品质量标准B、无产品质量合格证C、无生产许可证和产品批准文号D、未经国务院农业行政主管部门登记的进口饲料、饲料添加剂E、淘汰的饲料、饲料添加剂15、下列属于行政处罚措施的有A、警告B、记过C、罚款D、没收违法所得E、吊销许可证三、名词解释1、行政复议：是指国家行政机关在行使其行政管理职权时,与作为被管理对象的相对方发生争议,根据行政相对方的申请,由上一级国家行政机关或法律、法规规定的其他机关依法对引起争议的具体行政行为进行复查并作出决定的活动;3、新兽药：指未曾在中国境内上市销售的兽用药品;4、药物饲料添加剂：是指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物;5、一事不再罚：是指对违法行为人的某一违法行为,不得给予两次以上同类处罚;6、兽药：是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质含饲料药物添加剂;10、饲料添加剂：指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂;11、动物防疫：主要包括动物疫病的预防、控制、扑灭和动物及动物产品的检疫;12、兽用生物制品：指在动物疫病预防、控制、扑灭、动物和动物产品检疫过程中,对执法人员的执法情况和从事动物饲养和经营、动物产品生产和经营以及其他与动物防疫有关活动的单位和个人的守法情况进行督促、检查,促使其依法行政、依法生产、饲养和经营的一种具体行政行为;13、种畜禽：是指种用的家畜家禽,包括家养的猪、牛、羊、马、驴、驼、兔、犬、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等及其卵、精液、胚胎等遗传材料;14、饲料：：指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料,包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料;15、行政处罚：是指具有法定处罚权的行政主体对违反行政管理秩序的公民、法人和其他组织依法所给予的行政制裁;四、判断改错1、动物检疫是一种技术行为,不具有强制性;2、行政处罚措施的罚款和没收都针对的是一定数额的货币,二者无本质区别;3、行政复议机关在作出复议决定之前,所要求复议的具体行政行为对申请人不具有约束力;4、国家对兽用生物制品实行批签发制度;5、企业在生产饲料、饲料添加剂时,不得直接添加兽药和其他禁用药品;5、经强制免疫的动物,免疫耳标自然缺损和脱落的,动物防疫人员应当凭免疫档案重新佩带免疫耳标,并按规定收费;7、发生一类、二类和三类动物疫病时必须实行快报;8、我国行政处罚的追究时效一般为3年;9、企业在生产饲料、饲料添加剂时,可根据需要直接添加兽药,但不得加入禁用药品;10、兽药生产企业销售本厂兽药可以不办兽药经营许可证;11、我国畜牧业结构调整的重点是大力发展畜禽新品种;12、进口兽药登记许可证的有效期为3年;13、饲料和饲料添加剂在销售时可适当作预防或者治疗动物疾病的说明或者宣传;14、动物疫情封锁令的解除一般由原发布封锁令的地方人民政府发布解除封锁令;15、行政处罚机关在实施罚款处罚时一律不得自动当场收缴罚款;1、×,改为：动物检疫是一种政府行为,具有强制性;2、×,改为：行政处罚措施的罚款和没收都针对的是一定数额的货币,但二者具有本质区别;3、×,改为：行政复议机关在作出复议决定之前,所要求复议的具体行政行为对申请人同样具有约束力;4、√;5、√;6、×,改为：经强制免疫的动物,免疫耳标自然缺损和脱落的,动物防疫人员应当凭免疫档案重新佩带免疫耳标,不得重复收费;7、×,改为：改为：发生一类动物疫病时必须实施快报,二类、三类疫病呈爆发流行时也必须实施快报;8、×,改为：我国行政处罚的追究时效一般为2年;9、×,改为：企业在生产饲料、饲料添加剂时,不得直接添加兽药;10、√11、×,改为：我国畜牧业结构调整的重点是提高畜禽产品质量;12、√13、×,改为：饲料和饲料添加剂在销售时不能作预防或者治疗动物疾病的说明或者宣传;14、√15、×,改为：行政处罚机关在实施罚款处罚时一般不得自动当场收缴罚款;五、简答题1、简述行政处罚的原则;2、哪些动物疫情应当实行快报3、设立饲料、饲料添加剂生产企业应当具备哪些条件4、简述劣兽药包括的范围;5、简述动物检疫的作用;6、畜禽新品种在审定时应符合哪些条件7、兽药生产企业必须具备的物质条件包括哪些8、经营饲料、饲料添加剂的企业,应当具备哪些条件9、简述动物防疫合格证的申领程序10、动物防疫法规定禁止经营的动物、动物产品有哪些11、经营饲料、饲料添加剂的企业,应当具备哪些条件;12、简述畜禽新品种报审的基本条件;六、综合题1、试述兽药监督员在本辖区内兽药管理的主要职责;;2、试述动物防疫法中规定的发生一类动物疫病时应采取的措施;3、试述地市级畜牧农牧局在本辖区内兽药管理的主要职责;4、试述动物饲养场在申领动物防疫合格证时应当具备哪些条件;5、什么是一类动物疫病结合实际谈谈一类动物疫病发生时应采取的控制措施;答案一、单项选择题1、D；2 、B；3、A ；4、A； 5、B； 6、B ；7、D；8、B ；9、D ；10、B；11、C；12、A ；13、C ；14、B； 15、B ；16、A； 17、B； 18、B； 19、A； 20、C21、B 22、A 23、B 4、C2 5、B 26、C 27、C 28、A 29、B 30、C 31、C 32、B 33、A 34、B 35、C 36、B 37、B 38、A 39、C、40、D41、C；42、C ；43、A； 44、D； 45、C； 46、B； 47、B； 48、A； 49、C； 50、A；51、A； 52、B ；53、B ；54、B；55、A； 56、A ；57、A ；58、A ；59、A； 60、C二、多项选择题1、ABCDE2、AB3、ABE4、ACD5、ABCE6、ACD7、BC8、AC9、ABCDE 10、BCDE11、ABE 12、AC 13、ABE 14、ABCDE 15、ACDE五、简答题1、1公正原则,2公开原则；3一事不再罚原则,4处罚与教育相结合的原则,5保障相对人权利的职责1分2、有下列情形之一的必须快报：1发生一类或者疑似一类动物疫病；2二类、三类或者其他动物疫病呈暴发性流行；3新发现的动物疫情；4经消灭又发生的动物疫病;3、设立饲料、饲料添加剂生产企业除应当符合有关法律、行政法规规定的企业设立条件外,还应当具备下列条件：1有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备、工艺及仓储设施；2有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备、工艺及仓储设施和专职技术人员3有必需的产品质量检验机构、检验人员和检验设施；4生产环境符合国家规定的安全、卫生要求；5污染防治措施符合国家环境保护要求;4、有下列情形之一的兽药为劣兽药：1兽药成份含量与国家标准、专业标准或者地方标准规定不符合的；2超过有效期的；3因变质不能药用的；4因被污染不能药用的；5其他与兽药标准规定不符合,但不属于假兽药的;5、1监督作用,2防止患病动物和染疫产品进入流通环节；3消灭动物疫病的有效手段；4维护动物及其产品的对外贸易；5保护人体健康;6、培育的畜禽新品种应符合以下管理条件方能报审：1品种主要特性、特征明显,生产性能优良,遗传性状稳定,与其他品种有明显区别；2经中试、区域试验增产效果明显,品种、繁殖率和抗病力等方面有一项或多项突出优良性状；3培育品种数量及畜禽结构达到品种要求标准；4生产性能指标应由畜牧行政主管部门指定的畜禽品种检测机构签署鉴定意见;7、1具有与所生产的兽药相适应的工程师、兽医师以上技术职务的技术人员及技术工人；2具有与所生产的兽药相适应的厂房、设施和卫生环境；3具有符合国家劳动安全、卫生标准的设施及条件；4具有质量检验机构和专职检验人员及必要的仪器设备；5非专门生产兽药的企业兼产兽药者,必须有单独的兽药生产区;8、1有与经营饲料、饲料添加剂相适应的仓储设施2有具备饲料、饲料添加剂使用、贮存、分装等知识的技术人员；3有必要的产品质量管理制度;9、符合条件的单位可以向所在地县级动物防疫监督机构呈交书面报告,填写动物防疫合格证申请表,申请动物防疫合格证,动物防疫监督机构在收到申请报告和动物防疫合格证申请表后,应当在30个工作日内对动物防疫条件进行现场审核审查,审核合格的发放动物防疫合格证;10、禁止经营的动物、动物产品有：封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；疫区内易感染的；依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；染疫的；病死或者死因不明的；其他不符合国家有关动物防疫规定的;11、1有与经营饲料、饲料添加剂相适应的仓储设施；2有具备饲料、饲料添加剂使用、贮存、分装等知识的技术人员；3有必要的产品质量管理制度;12、培育的畜禽新品种应符合以下管理条件方能报审：1品种主要特性、特征明显,生产性能优良,遗传性状稳定,与其他品种有明显区别；2经中试、区域试验增产效果明显,品种、繁殖率和抗病力等方面有一项或多项突出优良性状；3培育品种数量及畜禽结构达到品种要求标准；4生产性能指标应由畜牧行政主管部门指定的畜禽品种检测机构签署鉴定意见;六、综合题1、兽药监督员是在各级农牧行政管理机关领导下代表政府对兽药管理行使监督、检查的专业执法人员,其主要职责是：1宣传贯彻兽药管理条例以及国家有关兽药药政法规,监督辖区兽药生产、经营、使用单位和个人执行兽药药政法规;2向所属农牧行政管理机关反映兽药生产、经营、使用情况及存在问题;3对兽药生产、经营、使用单位或个人违反兽药管理规定的事件进行检查,并向农牧行政管理机关提出处理意见;4对生产和市场销售的兽药质量进行监督、检查,发现质量可疑的兽药,有权按规定抽样送兽药监察所检验处理,并严格取缔假劣兽药;5对兽药广告的宣传品进行监督,发现违反规定的,向本辖区农牧行政管理机关和工商行政管理机关提出处理意见;2、发生一类动物疫病时,当地县级以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门应当立即派人到现场,划定疫点、疫区、受威胁区,采集病料,调查疫源,及时报请同级人民政府决定对疫区实行封锁,将疫情等情况逐级上报国务院畜牧兽医行政管理部门;县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单位采取隔离、扑杀、销毁、消毒、紧急免疫接种等强制性控制、扑灭措施,迅速扑灭疫病,并通报毗邻地区;在封锁期间,禁止染疫和疑似染疫的动物、动物产品流出疫区,禁止非疫区的动物进入疫区,并根据扑灭动物疫病的需要对出入封锁区的人员、运输有关物品采取消毒和其他限制性措施;疫区范围涉及两个以上行政区域的,由有关行政区域共同的上一级人民政府决定对疫区实行封锁,或者由各有关行政区域的上一级人民政府共同决定对疫区实行封锁;3、地区、市、县畜牧农牧局主管本辖区兽药管理工作,其主要职责是：1贯彻执行兽药管理条例以及国家有关兽药药政法规和上一级农牧行政管理机关发布的有关兽药管理规定;2行使本辖区兽药生产、经营、使用中的监督管理权;3调查、处理兽药生产、经营、使用中的质量事故和纠纷,决定行政处罚;4向上级农牧行政管理机关反映兽药生产、经营、使用中存在的问题;4、1选址、布局符合动物防疫要求,生产区与生活区分开;2畜禽舍的设计、建筑符合动物防疫要求,采光、通风和污物、污水排放设施齐全,生产区清洁道和污染道分设3有患病动物隔离圈舍和病死动物、污水、污物无害化处理设施、设备;4有专职防治人员5出入口设有隔离和消毒设施、设备6饲养、防疫、诊疗等人员无人畜共患病7防疫制度健全5、一类动物疫病是指对人畜危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施的动物疫病;由于一类动物疫病对人畜危害严重,按照动物防疫法的规定,发生一类动物疫病时必须采取以下措施结合实际谈：1当地县级以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门应当立即派人到现场,划定疫点、疫区、受威胁区,采集病料,调查疫源；2及时报请同级人民政府决定对疫区实行封锁,将疫情等情况逐级上报国务院畜牧兽医行政管理部门；3县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单位采取隔离、扑杀、销毁、消毒、紧急免。
饲料和饲料添加剂法规考核试题及答案
饲料和饲料添加剂法规考核试题一、判断题（每题 0.5 分，共 38 分）1. 饲料和饲料添加剂生产许可证由省级饲料管理部门核发。
（ ）2. 饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、 饲料添加剂未附具产品质量检验合格证或者包装、 标签不符合规定的， 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正； 情节严重的， 没收违法所得和违法销售的产品， 可以处违法销 售的产品货值金额 30%以下罚款。
（ ）3. 营养性饲料添加剂， 是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质， 包括饲料级氨基酸、 维生素、 矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。
（ ）4. 复合预混合饲料在配合饲料、精料补充料或动物饮用水中的添加量不低于5. 国务院农业行政主管部门和省级饲料管理部门可以公布具有不良记录的饲料、6. 饲料原料目录和饲料添加剂品种目录由全国饲料工作办公室制定公布。
7. 添加剂预混合饲料包括两类产品，微量元素预混合饲料和维生素预混合饲料。
8. 任何组织或者个人有权举报在饲料、 饲料添加剂生产过程中违反 《饲料和饲料添加剂管理条例》 的行为。
（9. 饲料、 饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、 饲料添加剂对养殖动物、 人体健康有害或者存在其他安全隐患 的，应当通知经营者、使用者，并向饲料管理部门报告。
（ ）10. 国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中，可以查封违法生产饲料、饲 料添加剂的场所。
（ ）11. 抗生素滤渣富含蛋白质， 又含有微量抗生素成份， 对动物有一定的促生长作用， 可以作为饲料原料使用。
（ ） 12. 《饲料标签》是推荐性国家标准，企业可以参照执行。
（ ）13. 饲料、饲料添加剂的包装物上应当附具标签，但是生产方和使用方另有约定的除外。
（ ）14. 饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐 患的，应当在调查、取样、检验的基础上，经董事会研究决定是否停止生产。
饲料企业从业人员法规考试(试题五)
饲料企业从业人员法规考试试题(五)一、判断题1、单一饲料、饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业应办理生产许可证和产品批准文号(X）2、以欺骗、贿赂等不正当手段取得生产许可证的,由发证机关撤销生产许可证,申请人在三年内不得再次申请生产许可(√)3、国务院农业行政主管部门没有对单一饲料的使用作出限制性规定（X）4、饲料添加剂生产许可证损毁的,应当在１５日内向发证机关申请补发(√）5、企业应当在厂区内独立设置检验化验室,并与生产车间和仓储区域分离(√）6、易燃或者其他特殊的饲料、饲料添加剂的包装应当有警示标志或者说明,并注明储运注意事项(√)7、维生素预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于１吨／小时,混合机容积不小于0.２5立方米(√)8、饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的，应当立即停止生产(√)9、对应当召回的饲料、饲料添加剂，生产企业不主动召回，情节严重的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门没收违法所得，并处应召回的产品货值金额１倍以上３倍以下的罚款，可以由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件（√）10、申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请生产许可的,饲料管理部门不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在一年内不得再次申请生产许可（√)11、混合型饲料添加剂是指由两种或两种以上饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合，但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂产品(X）12、液态添加剂预混合饲料生产企业的生产线由包括原料前处理、称量、配液、过滤、灌装等工序的成套设备组成(√)13、饲料、饲料添加剂生产企业应当有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备和仓储设施（√）14、定制产品附具的标签应标明“定制产品”字样和定制企业的名称、地址及其生产许可证编号(√）１5、饲料、饲料添加剂生产过程中不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料添加剂安全使用规范,情节严重的，责令停止生产，可以由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件(√）16、饲料、饲料添加剂生产企业应当有必要的产品质量检验机构、人员、设施和质量管理制度（√）１7、不按照国务院农业行政主管部门的规定和有关标准对采购的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和用于饲料添加剂生产的原料进行查验或者检验,情节严重的，责令停止生产,可以由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件（√)18、生产企业对召回的产品不予以无害化处理或者销毁的，由县级人民政府饲料管理部门代为销毁,所需费用由生产企业承担(√）19、饲料生产企业规模较小或者人数较少的，技术、生产、质量机构负责人原则上可以互相兼任(X）2０、《饲料卫生标准》是强制性国家标准(√)２1、已经取得生产许可证，但未取得产品批准文号而生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料,情节严重的,由发证机关吊销生产许可证（√）22、添加剂预混合饲料生产线应当单独设立，生产线设备不得与配合饲料、浓缩饲料、精料补充料产品共用(√）２３、《饲料标签》适用于自用饲料、可饲用原料和药物饲料添加剂（X）24、省级饲料管理部门可以委托下级饲料管理部门承担单一饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产许可申请的受理工作(√)２5、固态和液态添加剂预混合饲料生产车间应当分别设立（√)26、添加剂预混合饲料包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料和维生素预混合饲料（√）27、生产企业增加饲料添加剂产品品种的,应当按照企业设立程序重新办理生产许可证（√)２8、烟酸铬、酵母铬、蛋氨酸铬、吡啶甲酸铬制剂产品作为矿物元素饲料添加剂，可用于生长肥育猪、肉鸡、肉鸭等肉食畜禽(X)29、饲料、饲料添加剂生产企业名称变更的，应当在15日内向企业所在地省级饲料管理部门提出变更申请并提交相关证明，由发证机关依法办理变更手续（√)30、饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的，委托生产的产品标签应当同时标明委托企业和受托企业的名称、注册地址、许可证编号（√）二、选择题1、（)生产线设备可以与浓缩饲料产品共用Ａ、单一饲料B、饲料添加剂Ｃ、添加剂预混合饲料Ｄ、配合饲料2、委托生产的产品标签应同时标明( )的名称、注册地址、生产许可证编号A、委托方或受托方Ｂ、受托方C、委托方Ｄ、委托方和受托方3、《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的( )物质A、痕量B、超微量C、少量或者微量Ｄ、常量４、混合型饲料添加剂是指由( ）饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例混合，但不属于添加剂预混合饲料的饲料添加剂A、一种或一种以上B、二种或二种以上C、二类或二类以上5、定制产品应当附具符合规定的标签,并标明（)和定制企业的名称、地址及其生产许可证编号A、“定制产品”字样B、“委托产品”字样C、“定向产品”字样D、“合同产品”字样6、已经取得生产许可证,但未取得产品批准文号而生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料,情节严重的,发证机关还可以采取的处理措施是( )Ａ、吊销生产许可证Ｂ、吊销营业执照C、追究刑事责任D、没收其生产设备7、( )是指来源于一种动物、植物、微生物或者矿物质,用于饲料产品生产的饲料Ａ、混合型饲料添加剂B、饲料C、单一饲料D、饲料添加剂8、营养性饲料添加剂包括饲料级氨基酸、（）、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等A、抗氧化剂B、防腐剂C、着色剂D、维生素9、饲料、饲料添加剂进口登记证有效期为（)年A、6Ｂ、3C、4 D、５1０、生产许可证明文件不包括(）A、新饲料添加剂证书B、饲料添加剂进口登记证C、饲料生产许可证D、饲料生产企业审查合格证和动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证11、《饲料生产企业许可条件》规定饲料生产企业的(）应当配备专职负责人A、总经办B、质量机构C、采购机构D、销售机构１２、向养殖者运送饲料的罐装车应当随车附具（)Ａ、车辆清洗记录Ｂ、车辆消毒证明C、不锈钢材质证明D、饲料标签13、饲料、饲料添加剂在使用过程中被证实对养殖动物、人体健康或者有害的，由国务院农业行政主管部门决定（）A、禁用B、限制使用Ｃ、由企业返工并检验合格后再使用1４、乳和乳制品以外的动物源性饲料，还应当标明“( )”字样Ａ、本产品不含牛羊源性成分B、本产品含有动物源性原料C、本产品不得饲喂反刍动物D、本产品不得饲喂哺乳动物15、有下列( )情形的，应当重新办理产品批准文号A、产品名称改变的Ｂ、产品配方改变的Ｃ、技术标准到期修订，只作编辑性修改和改变版本格式的D、产品标签格式更新的16、营养性饲料添加剂,是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质，下列属于营养性饲料添加剂的是（)A、抗氧化剂B、矿物质微量元素C、酸度调节剂D、粘结剂１7、饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业可以为（)生产定制产品A、其他饲料和饲料添加剂生产企业B、经营企业C、养殖户D、大型规模化养殖场1８、《饲料生产企业许可条件》规定混合机（含混合机缓冲仓）与物料接触部分使用（）制造A、碳钢B、不锈钢C、搪瓷D、仿不锈钢19、对于添加有药物饲料添加剂的饲料产品，其标签上必须标注( ）字样A、本产品可预防动物疾病Ｂ、含有药物饲料添加剂C、本产品符合饲料标签标准D、本产品符合饲料卫生标准20、《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录》由（）制定并公布A、国务院农业行政主管部门B、全国饲料评审委员会C、全国饲料工作办公室Ｄ、中国饲料工业协会。
畜牧法饲料和饲料添加剂管理条例试题
畜牧法、饲料和饲料添加剂管理条例试题姓名_____________单位_________________分数_______一、填空题共20分,每题2分1、在中华人民共和国境内从事畜禽的_____________、_____、_____、_____、_____等活动,适用畜牧法;2、未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的,由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产,没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料；情节严重的,没收其生产设备,生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动;3、饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂未附具产品质量检验合格证或者包装、标签不符合规定的,由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正；情节严重的,没收违法所得和违法销售的产品,可以处违法销售的产品货值金额以下罚款;4、畜牧生产经营者应当依法履行_____________和_____________义务;5、饲料、饲料添加剂进口登记证有效期为年;进口登记证有效期满需要继续向中国出口饲料、饲料添加剂的,应当在有效期届满个月前申请续展;6、养殖者在饲料或者动物饮用水中添加国务院农业行政主管部门公布禁用的物质以及对人体具有直接或者潜在危害的其他物质,或者直接使用上述物质养殖动物的,由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令其对饲喂了违禁物质的动物进行无害化处理,处罚款；构成犯罪的,依法追究刑事责任;7、饲料和饲料添加剂管理条例所称浓缩饲料,主要由蛋白质、矿物质和按照一定比例配制而成;8、种畜禽生产经营许可证由_______________________,许可证有效期为___年;9、禁止_____、_____、_____、_____种畜禽生产经营许可证;10、从事畜禽养殖,应当依照中华人民共和国动物防疫法的规定,做好_____________工作;二、单选题共20分,每题2分1、生产家畜卵子、冷冻精液、胚胎等遗传材料,应当有完善的采集、销售等记录,记录应当保存年;A、5年B、2年C、3年D、1年2、饲料和饲料添加剂管理条例所称饲料添加剂,是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的物质;A．极微量B．少数C．少量或者微量D．一定量3、动物标识不得;A、非法生产B、倒卖C、伪造D、标识损坏、脱落的重新佩带应重新收费4、违反畜牧法规定,畜禽饲养场未建立或者未按规定保存养殖档案的,可处罚款;A、五万以下B、一万以下C、一万以上二万以下D、五千元以下5、研制新饲料、新饲料添加剂,应当遵循的原则,保证新饲料、新饲料添加剂的质量安全;A．科学、合理、安全、有效B．科学、安全、高效、环保C．科学、高效、安全、低耗D．科学、安全、有效、环保6、县级饲料、饲料添加剂的监督管理工作具体由负责;A．国务院农业行政主管部门B．省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门C．县级人民政府D．县级人民政府饲料管理部门7、种畜禽管理条例所称种畜禽包括哪些A、家养畜禽B、家养畜禽卵、精液C、胚胎D、野生动物8、饲料、饲料添加剂生产企业原料采购记录保存期限不得少于年,销售记录保存期限不得少于年;A．1、1B．1、2C．2、1D．2、29、畜禽批发市场选址,应当符合法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的动物防疫条件,并距离种畜禽场和大型畜禽养殖场以外;A、10公里B、5公里C、3公里D、1公里10、向中国出口中国境内尚未使用但出口国已经批准生产和使用的饲料、饲料添加剂的,应当向国务院农业行政主管部门申请登记;A．由国外生产企业B．委托中国境内代理机构C．委托专业技术人员D．由出口国农业行政主管部门三、多选题共20分,每题2分1、下列哪些是农业部规定的禁用兽药A、盐酸克仑特罗B、氯霉素C、呋喃西林D、孔雀石绿2、饲料、饲料添加剂生产企业有下列行为的,由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正,没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料,违法生产的产品货值金额不足1万元的,并处1万元以上5万元以下罚款,货值金额1万元以上的,并处货值金额5倍以上10倍以下罚款；情节严重的,由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件,生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动；构成犯罪的,依法追究刑事责任;A．使用限制使用的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产饲料,不遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定的B．使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的物质生产饲料的C．生产未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂或者禁用的饲料、饲料添加剂的D．饲料、饲料添加剂生产过程中不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范的3、国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中可以采取下列哪些措施;A．对饲料、饲料添加剂生产、经营、使用场所实施现场检查B．查阅、复制有关合同、票据、账簿和其他相关资料C．查封、扣押有证据证明用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料,用于违法生产饲料添加剂的原料,用于违法生产饲料、饲料添加剂的工具、设施,违法生产、经营、使用的饲料、饲料添加剂D．查封违法生产、经营饲料、饲料添加剂的场所4、饲料、饲料添加剂的包装上应当附具标签;标签应当标明产品名称、原料组成、净重或者净含量、贮存条件、注意事项、生产日期、保质期、和产品质量标准等;A．产品成分分析保证值B．使用说明C．生产企业名称以及地址D．许可证明文件编号5、畜牧法对畜禽遗传资源的保护主要建立了哪些基本制度A、畜禽遗传资源保护制度B、调查制度和资源状况报告定期发布制度C、畜禽遗传资源的鉴定、评估制度6、禁止在下列哪些区域内建设畜禽养殖场、养殖小区A、水源保护区B、人口集中区域C、风景名胜区D、山区7、饲料、饲料添加剂经营者有下列行为的,由县级人民政府饲料管理部门责令改正,没收违法所得和违法经营的产品,并处2000元以上1万元以下罚款; A．对饲料、饲料添加剂进行拆包、分装的B．不依照饲料和饲料添加剂管理条例规定实行产品购销台账制度的C．经营的饲料、饲料添加剂失效、霉变或者超过保质期的D．经营的饲料、饲料添加剂没有质量检验合格证的8、养殖者有下列行为的,由县级人民政府饲料管理部门没收违法使用的产品和非法添加物质,对单位处1万元以上5万元以下罚款,对个人处5000元以下罚款；构成犯罪的,依法追究刑事责任;A．在饲料或者动物饮用水中添加饲料添加剂,不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料添加剂安全使用规范的B．使用限制使用的物质养殖动物,不遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定的C．使用无产品批准文号的饲料添加剂、添加剂预混合饲料的D．饲喂药物的9、畜禽养殖场、养殖小区应当具备下列哪些条件A、有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施；B、有为其服务的畜牧兽医技术人员；C、具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件；D、有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施；10、从事畜禽养殖,不得有哪些行为A、违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；B、使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；C、在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；D、法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为;四、简答题共20分,每题5分1、畜牧法对种畜禽生产经营做了哪些规范2、畜牧法对畜禽养殖场、养殖小区粪便、污水及其他废弃物的处理有何规定3、饲料和饲料添加剂管理条例所称饲料,是指经工业化加工、制作的供动物食用的产品,具体包括哪些种类4、畜禽养殖场的养殖档案应载明哪些内容五、论述题共20分,每题10分1、销售种畜禽的单位和个人不得从事哪些行为该如何处罚2、设立饲料、饲料添加剂生产企业,除了应当符合饲料工业发展规划和产业政策,还应该具备哪些条件畜牧法、饲料和饲料添加剂管理条例答案一、填空题1、遗传资源保护利用、繁育、饲养、经营、运输；2、10；3、30%；4、动物防疫、环境保护；5、5、6；6、1万元以上3万元以下；7、饲料添加剂；8、国务院畜牧兽医行政主管部门制定、三；9、伪造、变造、转让、租借；10、畜牧疫病的防治;二、单选题1、B；2、C；3、C；4、B；5、D；6、D；7、A；8、D；9、C；10、B;三、多选题1、ABCD；2、ABC；3、ACD；4、ABCD；5、ABC；6、ABC；7、ABC；8、ABC；9、ABCD；10、ABCD;四、简答题1、答：从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏禽的单位、个人,应当取得种畜禽生产经营许可证;申请人持种畜禽生产经营许可证依法办理工商登记,取得营业执照后,方可从事生产经营活动;2、答：畜禽养殖场、养殖小区应当保证畜禽粪便、废水及其他固体废弃物综合利用或者无害化处理设施的正常运转,保证污染物达标排放,防止污染环境;畜禽养殖场、养殖小区违法排放畜禽粪便、废水及其他固体废弃物,造成环境污染危害的,应当排除危害,依法赔偿损失;国家支持畜禽养殖场、养殖小区建设畜禽粪便、废水及其他固体废弃物的综合利用设施;3、答：单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料;4、答：1畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；2饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量；3检疫、免疫、消毒情况；4畜禽发病、死亡和无害化处理情况；5国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容;五、论述题1、答：不得有以下行为：1违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；2使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；3在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；4法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为;销售不符合国家技术规范的强制性要求的畜禽的,由县级以上地方人民政府畜牧兽医行政主管部门或者工商行政管理部门责令停止违法行为,没收违法销售的畜禽和违法所得,并处违法所得一倍以上三倍以下罚款；情节严重的,由工商行政管理部门并处吊销营业执照;2、答：一有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备和仓储设施；二有与生产饲料、饲料添加剂相适应的专职技术人员；三有必要的产品质量检验机构、人员、设施和质量管理制度；四有符合国家规定的安全、卫生要求的生产环境；五有符合国家环境保护要求的污染防治措施；六国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范规定的其他条件;。
新《饲料和饲料添加剂管理条例》培训课件1
新《饲料和饲料添加剂管理条例》培训资料修改的背景：条例自１９９９年公布施行以来，对加强饲料、饲料添加剂的管理，提高饲料、饲料添加剂的质量，促进饲料工业和养殖业的发展，维护人民身体健康发挥了重要作用。
但是，随着人民群众生活水平的提高和食品、农产品质量安全意识的日益增强，特别是食品安全法、农产品质量安全法进一步完善了我国食品、农产品的质量安全管理制度，对饲料、饲料添加剂的质量安全也提出了更高要求，因此《条例》的修订，主要是形势所迫，特别是在“毒狗肉”、“大头娃娃”事件、“红心”咸鸭蛋、“瘦肉精”、三聚氰氨事件等等一系列食品安全事件暴发后引起了中央国务院的高度重视，人们对食品安全的呼声日益高涨。
中央国务院决定修改《饲料和饲料添加剂管理条例》，修改后由国务院总理温家宝签署国务院令，公布了修订后的《饲料和饲料添加剂管理条例》自２０１２年５月１日起施行。
修改的目的：针对食品安全事件的频频发生，为保证人民群众的生命财产安全和养殖业的健康发展，明确责任，加大处罚力度，责任追究到底。
对新《饲料和饲料添加剂管理条例》的理解：一、对饲料质量安全方面的要求更高。
主要体现和解决有以下三点的问题：1、进一步完善生产经营环节的质量安全控制制度，解决生产经营者在生产经营过程中不遵守质量安全规范的问题。
2、进一步规范饲料的使用，解决养殖者不按规定使用饲料、在养殖过程中擅自添加禁用物质的问题。
3、完善监督管理措施，加大对违法行为的处罚力度，提高了违法成本。
二、对生产企业的采购原料进行严格的监管。
饲料生产质量安全控制是饲料质量安全的第一道防线，如何防止饲料生产过程中出现质量安全问题是大家关注的焦点之一。
对此，条例作了以下规定：1、增加了生产企业采购原料的查验和记录制度。
生产企业应当按照有关规定和标准对采购的原料进行查验或者检验，并如实记录原料的名称、产地、数量、保质期等。
2、完善了生产过程的质量安全管理措施。
生产企业应当按照产品质量标准、质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范，对生产过程实施有效控制并实行生产记录和产品留样观察制度；禁止使用饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产饲料。
饲料企业从业人员法规考核试题
人体健康有害或者存在其他安全隐患的，应当通知经营者、使用者，向饲
料管理部门报告。（× ）
12、国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检
查中，可以查封违法生产饲料、饲料添加剂的场所。（ √ ）
13、抗生素滤渣富含蛋白质，又含有微量抗生素成份，对动物有一定的促生长
作用，所以国家规定可以作为饲料原料使用。（× ）
14、《饲料标签》是推荐性国家标准。（× ）
15、饲料、饲料添加剂的包装物上应当附具标签。但是生产方和使用方另有约
定的除外。（ ×）
16、配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料生产许可证由省级饲料管理部门
核发。（× ）
17、饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂包装、标签不符合规
定，情节严重的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门没收违法所得和
一、判断题
饲料企业从业人员法规考核试题
1、饲料原料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产许可证由省级饲料管理部
门核发。（ × ）
2、饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂未附具产品质量检验合
格证的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正。（√ ）
3、营养性饲料添加剂，是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量
违法销售的产品，可以并处违法销售的产品货值金额 30%以下罚款。（√
）
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饲料和饲料添加剂生产企业法规考核试题
饲料和饲料添加剂生产企业法规考核试题（品管部经理）A卷一、判断题（每题2分，共40分）（）1、饲料生产企业应当有与生产饲料相适应的专职技术人员。
（）2、饲料、饲料添加剂生产许可证有效期满需要继续生产的，应当在有效期届满6个月前申请续展。
（）3、国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中可以对饲料、饲料添加剂生产场所实施现场检查。
（）4、《饲料和饲料添加剂管理条例》（国务院令第609号）自2012年7月1日起施行。
（）5、液态添加剂预混合饲料生产企业的生产线由包括原料前处理、称重、配液、过滤、灌装等工序的成套设备组成。
（）6、《饲料原料目录》由全国饲料办公室制定公布。
（）7、未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂，情节严重的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门没收其生产设备，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产活动。
（）8、《饲料标签》是推荐性国家标准，企业可以参照执行。
（）9、饲料、饲料添加剂生产企业应当有必要的产品检验机构、人员、设施和质量管理部门。
（）10、饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制件饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质。
（）11、已经取得生产许可证，但未取得产品批准文号而生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料，情节严重的，由发证机关吊销生产许可证。
（）12、饲料、饲料添加剂生产企业应当按照饲料添加剂安全使用规范组织生产。
（）13、饲料、饲料添加剂生产企业应当实行生产记录和产品留样观察制度。
（）14、《饲料添加剂使用规范》中“在配合饲料或全混合日粮中的最高限量”为强制性指标，饲料企事业和养殖单位应严格遵照执行。
（）15、以欺骗、贿赂等不正当手段取得生产许可证的，由发证机关撤销生产许可证，申请人在1年内不得再次申请生产许可。
（）16、省级饲料管理部门应当自受理配合饲料生产企业设立申请之日起10个工作日内进行书面审查，审查合格的，组织进行现场审核，并根据审核结果在10个工作日内作出是否核发生产许可证的决定。
饲料法规培训考题及答案
饲料法规考核试题单位：姓名：一、填空题（每空0.5分，共15分）1、《饲料和饲料添加剂管理条例》将饲料分为单一饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、配合饲料、精料补充料。
2、我国饲料行业两个强制性国家标准是饲料标签标准和饲料卫生标准。
3、生产许可证遗失或损毁的，应当在15日内向发证机关申请补发。
4、《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》中所称添加剂预混合饲料包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料；其中复合预混合饲料在配合饲料、精料补充料和动物饮水中的添加量不低于0.1%且不高于10%。
5、《饲料原料目录》中按照原料属性共规定了13个大类，共计577种（类）的饲料原料。
6、饲料原料的采购与验收程序，包括采购流程、检验或查验流程、不合格品的处置流程等内容。
7、原料预混合是指对配方中添加比例小于0.2%的原料进行预混合。
8、新《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》中取消了批准文号的有效期限规定和新饲料添加剂的试生产批准文号。
9、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料生产企业检化验设备应配备万分之一分析天平、可见光分光光度计、恒温干燥箱、高温炉、定氮装置或定氮仪、粗脂肪提取装置或粗脂肪测定仪、真空泵及抽滤装置或粗纤维测定仪、粉碎机、标准筛等。
10、《饲料生产企业审核工作程序》（草案）中要求非新建饲料生产企业，需提供近2年的原料购进、生产、检验、留样观察、销售等相关记录，企业备案情况、人员培训情况等资料。
11、饲料生产企业审核工作程序分为企业申报、材料初审、现场初审、材料审查、现场审核、职责约谈、办理批件。
12、根据《饲料和饲料添加剂生产许可证管理办法》的规定，饲料和饲料添加剂生产企业变更注册地址或注册地址名称、变更生产地址名称、变更法定代表人或企业名称的，必须向省畜牧兽医局提出书面申请。
13、根据《饲料生产企业审核工作程序》（草案）的要求，省畜牧兽医局委托设区的市畜牧兽医管理部门承担对企业材料初审三项的要求，分别是承担材料初审、现场初审、合格转报。
饲料和饲料添加剂管理
二、拓展知识
（二）新饲料和新饲料添加剂管理
相关政策
国家鼓励研制新饲料、新饲料添加剂。研制新饲料、新饲 料添加剂，应当遵循科学、安全、有效、环保的原则，保证 新饲料、新饲料添加剂的质量安全。 新研制的饲料和饲料添加剂，只有在对其安全性、有效 性及其对环境的影响进行全面、科学的检测、试验，确认符 合国家规定的标准后，才能允许投人生产，进入流通和消费， 否则将有可能给养殖业和公众健康带来严重危害。
精料补充料：为补充草食动物的营养，将多种饲料原料和 饲料添加剂按照一定比例配制的饲料
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三、饲料添加剂的概念和分类
（一）饲料添加剂的概念
饲料 添加剂
条例所称饲料添加剂是指在饲料加 工、制作、使用过程中添加的 少量或者微量物质。 包括营养性饲料添加剂、一般饲料 添加剂和药物饲料添加剂。
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项目五
饲料和饲料添加剂管理
授课教师： XXX
日
期：2015 年 8月 8 日
章节安排
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概述 饲料和饲料添加剂的生产管理 饲料和饲料添加剂的经营管理 饲料和饲料添加剂的使用管理 思与练
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第一章 概述
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一、理论知识
（一）饲料管理的重要性
为了加强对饲料、饲料添加剂的管理，提高饲料、饲料添 加剂的质量，保障动物产品质量安全，维护公众健康。
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二、饲料的概念和分类
（一）饲料的概念
饲料
条例所称饲料是指经工业化加工、 制作的供动物食用的产品。 饲料的分类方法很多，可以按来源、 属性、使用对象和形态等加以 区分。 条例把饲料分为单一饲料、添加剂 预混合饲料、浓缩饲料、配合 饲料和精料补充料五大类。
饲料和饲料添加剂法规考核试题
饲料和饲料添加剂法规考核试题1.《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录》由( )制定并公布。
A、国务院农业行政主管部门B、全国饲料评审委员会C、全国饲料工作办公室D、中国饲料工业协会2.乳和乳制品以外的动物源性饲料，还应当标明( )字样。
A、本产品不含牛羊源性成分B、本产品含有动物性原料C、本产品不得饲喂反刍动物D、本产品不得饲喂哺乳动物3.饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品有( )情形的，应当重新办理产品批准文号。
A、产品名称改变的B、产品颜色和粒度改变的C、技术标准到期的D、产品标签格式更新的4.《饲料标签》标准规定：产品成分分析保证值必须符合( )的要求。
A、产品检验报告B、产品配方C、产品生产所执行的标准D、经过复核后的生产投料单5.( )是指来源于一种动物、植物、微生物或者矿物质，用于饲料产品生产的饲料。
A、混合型饲料添加剂B、饲料C、单一饲料D、饲料添加剂6.下列物质中不能用作饲料原料的是( )。
A、皮革蛋白粉B、沸石粉C、牛骨粉D、猪肉骨粉7.委托生产产品的标签应当同时标明( )的名称、注册地址、许可证编号。
A、委托方或受托方B、受托方C、委托方D、委托方和受托方8.《饲料和饲料添加剂管理条例》所称单一饲料，是指来源于( )动物、植物、微生物或者矿物质，用于饲料产品生产的饲料。
A、一种B、两种或两种以上C、同一生产工艺生产的D、同一生产设备生产的9.《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的( )物质。
A、痕量B、超微量C、少量或者微量D、常量10.添加剂预混合饲料生产企业的检验化验员，应当取得( )颁发的饲料检验化验员职业资格证书。
A、农业部职业技能鉴定机构B、医药行业管理部门C、化工行业管理部门D、食品行业管理部门11.营养性饲料添加剂，是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质。
下列属于营养性饲料添加剂的是( )。
A、抗氧化剂B、矿物质微量元素C、酸度调节剂D、粘结剂12.委托生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的，还应当标明( )取得的生产该产品的批准文号。
饲料和饲料添加剂验收多选题试题
三、多选题1.研制新饲料、新饲料添加剂应当遵循科学、安全、(AD)的原则，保证新饲料、饲料添加剂的质量安全。
A、环保B、低耗C、高效D、有效2.生产下列哪些产品的企业需要获得生产许可证后方能开始生产( ACD)。
A、浓缩饲料B、进口饲料C、配合饲料D、精料补充料3. (AD)可以作为定制产品生产使用。
A、添加剂预混合饲料B、单一饲料C、自配料D、混合型饲料添加剂4.《饲料和饲料添加剂管理条例》所称添加剂预混合饲料，是指由两种（类）或者两种（类）以上营养性饲料添加剂为主，与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料，包括(AD)。
A、微量元素预混合饲料B、维生素复合预混合饲料C、氨基酸预混合饲料D、复合预混合饲料5.饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录所采购的原料的名称、产地、数量、(ACD)、生产企业名称或者供货者名称及其联系方式、进货日期等。
A、保质期B、生产日期C、质量检验信息D、许可证明文件编号6.国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中可以采取下列那些措施(ABD)。
A、查封、扣押有证据证明违法生产、经营、使用的饲料、饲料添加剂B、查封、扣押有证据证明用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料C、查封、扣押有关合同、票据、账簿和其他相关资料D、查封、扣押有证据证明用于违法生产饲料添加剂的原料，用于违法生产饲料、饲料添加剂的工具、设施7.《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料，是指经工业化加工、制作的供动物食用的产品，包括(CD)。
A、饲料添加剂B、饲料原料C、精料补充料D、配合饲料8.下列物质中禁止在饲料中使用的是(BD)。
A、发酵苹果渣B、混合油C、谷氨酸渣D、皮革蛋白粉9.我国饲料行业现行强制性国家标准主要有(ABD)。
A、饲料加工系统粉尘防爆安全规程B、饲料标签C、配合饲料企业卫生规范D、饲料卫生标准10.《饲料标签》（GB10648-2013）适用于（AC）A、商品饲料B、药物饲料添加剂C、饲料添加剂D、饲料原粮11.《饲料和饲料添加剂管理条例》规定，(BC)可以按照职责权限根据监督抽查结果公布具有不良记录的饲料、饲料添加剂生产企业、经营者名单。
食品质量安全管理员、添加剂管理员考试考题题库
食品质量安全管理员、添加剂管理员考试考题题库单择题：《食品安全法》规定( )是食品安全第一责任人1: 食品生产经营者2: 卫生部门3: 质监部门4: 国家食品安全委员会答案：1判断题:《食品安全法》规定食品生产经营者是食品安全第一责任人[ ] 答案：√多选题：食品生产经营人员上岗时应遵守以下( )个人卫生要求1: 穿戴清洁的工作服、工作帽2: 有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗3: 不涂指甲油和佩戴戒指答案：123多选题：在以下哪些情况可使用食品添加剂( )1: 保持或提高食品本身的营养价值；2: 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；3: 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；4: 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
答案：1234多选题：食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的( )1: 保持或提高食品本身的营养价值；2: 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；3: 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；4: 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
答案：1234单择题：下列哪项不符合食品添加剂的使用要求( )1: 不应对人体产生任何健康危害2: 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂3: 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量4: 食品添加剂的用法用量可以由生产企业自主决定答案：4单择题：生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付( )价款的赔偿金。
1: 十倍2: 五倍3: 三倍4: 双倍答案：1多选题：食品添加剂的标签、说明书上应当载明的事项包括( )1: 使用范围2: 使用用量3: “食品添加剂”字样4: 贮存条件答案：1234判断题:在食品中使用食品添加剂，并符合食品添加剂使用卫生标准，可以不在食品标签上标注。
[ ] 答案：×多选题：目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项( )1: 把非食用物质作为食品添加剂2: 超量使用食品添加剂3: 超范围使用食品添加剂4: 载明“食品添加剂”字样答案：123单择题：以下属于食品添加剂的是( )1: 山梨酸钾2: 苏丹红3: 三聚氰胺4: 孔雀石绿答案：1判断题:企业可以根据生产需要临时变更食品添加剂供应商，不需要进行评价。
饲料法规培训资料
饲料管理法律法规文件《饲料和饲料添加剂管理条例》（国务院609号令）配套规章及规范性文件四个管理办法：《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》（农业部3号令）《新饲料和新饲料添加剂管理办法》（农业部4号令）《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》（农业部5号令）《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》农业部令2000年的38号发布，2004年第38号修订《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局2009年第118号令公布，自2009年9月1日起施行。
三个目录：《饲料原料目录》（农业部公告第1773号）《饲料添加剂品种目录(2008)》（农业部1126号公告）《饲料添加剂安全使用规范》（农业部1224号公告）《饲料药物添加剂使用规范》（农业部168号公告）两个禁止性文件：《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》（农业部176号公告）《禁止在饲料和动物饮用水中添加的物质》（农业部1519号公告）七个强制性国家标准:GB 10648-1999 饲料标签GB 13078-2001 饲料卫生标准——GB 13078.1-2006 饲料卫生标准饲料中亚硝酸盐允许量——GB 13078.2-2006 饲料卫生标准饲料中赭曲霉素A和玉米赤霉烯酮的允许量——GB 13078.3-2007 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量GB 19081-2003 饲料加工系统粉尘防爆安全规程GB 21693-2008 配合饲料中T-2毒素的允许量还未公布的法规文件：《饲料质量安全管理规范》（农业部令）《饲料生产企业许可条件》（农业部公告）《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》（农业部公告）新《饲料和饲料添加剂管理条例》经2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过，国务院609号令公布，自2012年5月1日起施行。
全文共5章51条。
老条例1999年5月29日国务院266号令发布,2011年11月29日修订, 国务院327号令发布,共5章35条《条例》解读要点修订背景、修订完善的主要内容、有关问题说明《条例》修订背景《食品安全法》、《农产品质量安全法》的施行，对饲料、饲料添加剂的质量安全提出了更高的要求。
畜牧、兽医科学：饲料添加剂知识试题(附含答案)
畜牧、兽医科学：饲料添加剂知识试题（附含答案）1、单项选择题饲料生产许可证有效期为（）年。
生产许可证有效期满需要继续生产饲料的，应当在有效期届满个月前申请续展。
A．5、6B．5、3C．6、6正确答案：A2、单项选择题作为有效的抗氧化剂，与自由基的反应速度比其他物质——油脂、维生素等要（）。
A.慢B.快C.适中D.稳定正确答案：B3、多项选择题生产下列哪些产品的企业需要获得生产许可证后方能开始生产（）。
A．配合饲料B．浓缩饲料C．进口饲料、进口饲料添加剂D．精料补充料正确答案：A, B, D4、多项选择题《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料，是指经工业化加工、制作的供动物食用的产品，包括（）。
A．单一饲料B．添加剂预混合饲料C．浓缩饲料D．配合饲料和精料补充料正确答案：A, B, C, D5、多项选择题养殖者有下列行为（）的，由县级人民政府饲料管理部门没收违法使用的产品和非法添加物质，对单位处1万元以上5万元以下罚款，对个人处5000元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A．在饲料或者动物饮用水中添加饲料添加剂，不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料添加剂安全使用规范的B．使用限制使用的物质养殖动物，不遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定的C．使用无产品批准文号的饲料添加剂、添加剂预混合饲料的D．饲喂药物的正确答案：A, B, C6、单项选择题《饲料和饲料添加剂管理条例》所称浓缩饲料，主要由蛋白质、矿物质和（）按照一定比例配制而成。
A．单一饲料B．载体C．饲料添加剂D．添加剂预混合饲料正确答案：C7、多项选择题我国饲料行业现行强制性国家标准主要有（）。
A．饲料卫生标准B．饲料标签C．饲料工业术语D．饲料加工系统粉尘防爆安全规程正确答案：A, B, C, D8、单项选择题饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂未附具产品质量检验合格证或者包装、标签不符合规定的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正；情节严重的，没收违法所得和违法销售的产品，可以处违法销售的产品货值金额（）以下罚款。
食品质量安全管理员添加剂管理员考试考题题库
单择题：《食品安全法》规定（）是食品安全第一责任人1：食品生产经营者2:卫生部门3:质监部门4:国家食品安全委员会答案：1判断题：《食品安全法》规定食品生产经营者是食品安全第一责任人口答案：√多选题：食品生产经营人员上岗时应遵守以下（）个人卫生要求1：穿戴清洁的工作服、工作帽2:有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗3:不涂指甲油和佩戴戒指答案：123多选题：在以下哪些情况可使用食品添加剂（）1：保持或提高食品本身的营养价值；2:作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；3:提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；4:便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
答案：1234多选题：食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的（）1：保持或提高食品本身的营养价值；2:作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；3:提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；4:便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
答案：1234单择题：下列哪项不符合食品添加剂的使用要求（）1：不应对人体产生任何健康危害2:不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂3:在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量4:食品添加剂的用法用量可以由生产企业自主决定答案：4单席题：生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付（）价款的赔偿金。
1:十倍2:五倍3:三倍4:双倍答案：1多选题：食品添加剂的标签、说明书上应当载明的事项包括（）1：使用范围2:使用用量3:“食品添加剂”字样4:贮存条件答案：1234判断题：在食品中使用食品添加剂，并符合食品添加剂使用卫生标准，可以不在食品标签上标注。
[I答案：X多选题：目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项（）1：把非食用物质作为食品添加剂2:超量使用食品添加剂3:超范围使用食品添加剂4:载明“食品添加剂”字样答案：123单择题：以下属于食品添加剂的是（）1:山梨酸钾2:苏丹红3:三聚三胺4:孔雀石绿答案：1判断题：企业可以根据生产需要临时变更食品添加剂供应商，不需要进行评价。
饲料和添加剂管理条例考题
一、单项选择题（每题2分）1.为了加强对饲料、饲料添加剂的管理，提高饲料、饲料添加剂的质量，促进饲料工业和养殖业的发展，维护人民身体健康。
1999年5月29日，中华人民共和国国务院令第266号发布___A___，他的颁布和实施标志着饲料和饲料添加剂管理有法可依。
A饲料和饲料添加剂管理条例B中华人民共和国产品质量法C中华人民共和国畜牧法D中华人民共和国行政许可法2.《饲料和饲料添加剂管理条例》定义：__D_____是指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料。
A单一饲料B饲料添加剂C动物源性饲料D饲料3.《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的__A___物质，它包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。
A少量或微量B维生素或氨基酸C调味剂和香料D多糖和寡糖4.营养性饲料添加剂，是指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，包括_____B______。
A饲料级氨基酸、维生素、微生物、着色剂、抗氧化剂等B饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、非蛋白氮等C饲料级氨基酸、维生素、天然叶黄素、苯甲酸、植酸酶、地衣芽孢杆菌等D蛋氨酸、赖氨酸、维生素A、氯化胆碱、五水硫酸铜、大蒜素等5.一般饲料添加剂，是指为保证或者___A_____而掺入饲料中的少量或者微量物质。
A改善饲料品质、提高饲料利用率B增加营养、提高饲料利用率C增加营养、保持动物体内营养平衡D增加营养、预防动物疾病6.为了预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物，称为药物饲料添加剂，药物饲料添加剂的管理，依据___B_____的规定执行。
A饲料和饲料添加剂管理条例B兽药管理条例C农药管理条例D饲料药物添加剂使用规范7.农业部批准使用的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料添加剂，其产品批准文号必须用___B____。
A饲添字B药添字C兽药字D以上都不是8.动物源性饲料产品是指以__C________为原料，经工业化加工、制作的单一饲料。
饲料及饲料添加剂管理条例再学习
目
录
一、饲料法规体系基本知识 二、《条例》的主要内容 三、配套规章的编制发布
一、法规基本知识
一、 饲料法规体系基本知识
一、法规基本知识
饲料管理的最高法规是什么？是什么机关制定、什么 机关发布的？谁签发的？
✓ 《饲料和饲料添加剂管理条例》 ✓ 国家最高行政机关——国务院制定和发布，国务院总
二、《条例》主要内容
饲料管理部门在监督检查中可以什么措施？
✓ （一）对生产、经营、使用场所现场检查； ✓ （二）查阅、复制有关合同、票据等相关资料； ✓ （三）查封、扣押用于违法生产的饲料原料、设施，违
法生产/经营/使用的饲料和饲料添加剂； ✓ （四）查封违法生产、经营的场所。
二、《条例》主要内容
✓ 国务院令 饲料管理条例 ✓ 农业部令 饲料和饲料添加剂生产许可管理办法、新饲料
和新饲料添加剂管理办法、饲料添加剂和添加剂预混合 饲料产品批准文号管理办法 ✓ 农业部公告 禁止在饲料和饮水中使用的物质、饲料添加 剂安全使用规范、饲料添加剂品种目录等。
一、法规基本知识
✓ 规范性文件 最高人民法院 最高人民检察院 《关于办理非 法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的 药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》等
✓ 国家标准 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准
二、《条例》主要内容
二、《条例》的主要内容
二、《条例》主要内容
《条例》中的饲料指什么？包括哪五种？
✓ 指经工业化加工、制作的供动物食用的产品。 ✓ 包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲
料和精料补充料
二、《条例》主要内容
理签发。2011年条例的修订，由国务院第609令发布， 温家宝总理签发。
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一、单项选择题（每题2分）
1.为了加强对饲料、饲料添加剂的管理，提高饲料、饲料添加剂的质量，促进饲料工业和养殖业的发展，维护人民身体健康。
1999年5月29日，中华人民共和国国务院令第266号发布___A___，他的颁布和实施标志着饲料和饲料添加剂管理有法可依。
A饲料和饲料添加剂管理条例
B中华人民共和国产品质量法
C中华人民共和国畜牧法
D中华人民共和国行政许可法
2.《饲料和饲料添加剂管理条例》定义：__D_____是指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料。
A单一饲料
B饲料添加剂
C动物源性饲料
D饲料
3.《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的__A___物质，它包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。
A少量或微量
B维生素或氨基酸
C调味剂和香料
D多糖和寡糖
4.营养性饲料添加剂，是指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，包括_____B______。
A饲料级氨基酸、维生素、微生物、着色剂、抗氧化剂等
B饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、非蛋白氮等
C饲料级氨基酸、维生素、天然叶黄素、苯甲酸、植酸酶、地衣芽孢杆菌等
D蛋氨酸、赖氨酸、维生素A、氯化胆碱、五水硫酸铜、大蒜素等
5.一般饲料添加剂，是指为保证或者___A_____而掺入饲料中的少量或者微量物质。
A改善饲料品质、提高饲料利用率
B增加营养、提高饲料利用率
C增加营养、保持动物体内营养平衡
D增加营养、预防动物疾病
6.为了预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物，称为药物饲料添加剂，药物饲料添加剂的管理，依据___B_____的规定执行。
A饲料和饲料添加剂管理条例
B兽药管理条例
C农药管理条例
D饲料药物添加剂使用规范
7.农业部批准使用的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料添加剂，其产品批准文号必须用___B____。
A饲添字
B药添字
C兽药字
D以上都不是
8.动物源性饲料产品是指以__C________为原料，经工业化加工、制作的单一饲料。
Ａ动物
Ｂ动物副产物
Ｃ动物或动物副产物
Ｄ餐厨垃圾
9.下列物质中，___C_____是禁止在任何饲料产品中添加的物质。
Ａ尿素
Ｂ硫酸铵
Ｃ三聚氰胺
Ｄ磷酸氢铵
10.盐酸克仑特罗（瘦肉精），是属肾上腺类神经兴奋剂，动物食用后会在组织中残留，威胁人类健康，我国从_A_____开始明文禁止在饲料中使用。
在饲料生产和动物养殖中使用属于违法犯罪行为。
Ａ1997年
Ｂ2000年
Ｃ2001年
Ｄ2003年
11.根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为____D_______。
Ａ5年以下有期徒刑或者拘役
Ｂ5年以上10年以下有期徒刑
Ｃ10年以上有期徒刑
Ｄ无期徒刑
12．下列饲料中，只有____D____可以直接饲喂动物。
Ａ饲料添加剂
Ｂ添加剂预混合饲料
Ｃ浓缩饲料
Ｄ配合饲料
13．舔砖是一种动物营养补充剂，是主要用于___C_____舔食的一种块状饲料。
Ａ猪
Ｂ宠物
Ｃ牛羊
Ｄ家禽
二、判断题（每题1分）
1.饲料是人类的间接食品，只有保证饲料安全，才能保证养殖动物产品安全和食品安全。
对
2.我国每年都有许多饲料和饲料添加剂产品进口。
进口的饲料、饲料添加剂在国内销售时，必须附具中文标签。
对
3.用户购买饲料时，一定要注意查看饲料标签上所标示的内容，是否与你的养殖动物和生长阶段相一致，是否在该产品的保质期内；同时注意保留好饲料标签，以便出现问题时能找到销售人员或生产企业。
对
4.买回来的饲料要注意储存在阴凉干燥处，防止霉变。
购买量要注意在保质期内喂完。
对
5.饲料原料、饲料添加剂、饲料加工、饲料储存、饲料运输和饲料使用过程中任何一个环节出现问题，都有可能影响饲料安全。
对
6.饲料生产企业、饲料销售人员或饲养户在发现买了假冒原料或假冒饲料产品后，可将该产品立即封存，要求供应商承担责任，如存在异议，可申请饲料行政主管部门派人抽样，确属饲料质量问题应依法查处。
对
三、简答题
1、饲料、饲料添加剂经营者有哪些行为，由县级人民政府饲料管理部门责令改正，没收违法所得和违法经营的产品并处罚款；情节严重的，责令停止经营，并通知工商行政管理部门，由工商行政管理部门吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任？
2、饲料、饲料添加剂经营者有哪些行为，由县级人民政府饲料管理部门责令改正，没收违法所得和违法经营的产品，并处2000元以上1万元以下罚款？
3、饲料、饲料添加剂经营者应当建立产品购销台账，记录内容及保存期限？。