春种黄瓜重在管理1
四季蔬菜种植时间和方法
四季蔬菜种植时间和方法随着人们对健康和环保的重视，种植蔬菜已经成为了越来越多人的兴趣爱好和生活方式。
但是，不同的季节和气候条件对蔬菜的生长和发育有着很大的影响，因此，正确选择种植时间和方法是种植蔬菜的关键。
本文将为大家介绍四季蔬菜的种植时间和方法，帮助大家更好地种植蔬菜。
一、春季蔬菜春季是蔬菜生长的好时机，气温适宜、阳光充足、雨水充沛，是蔬菜生长的黄金季节。
春季蔬菜主要包括豆角、青菜、芥菜、莴笋、芦笋、西葫芦等。
这些蔬菜对温度要求较高，一般在气温达到10度左右时开始种植。
具体时间根据当地气候条件而定，一般在3月底到4月初之间。
春季蔬菜的种植方法主要有以下几点：1. 土壤准备春季蔬菜需要肥沃、排水良好的土壤，可以在种植前进行耕作、施肥和整地，以保证土壤质量。
2. 种植方式春季蔬菜的种植方式主要有直播、插秧和移栽等。
直播适用于种子较小的蔬菜，如芥菜、菠菜等；插秧适用于豆角、西葫芦等；移栽适用于莴笋、芦笋等。
3. 管理措施春季蔬菜需要及时浇水、施肥和除草，以保证蔬菜生长的正常。
同时需要注意防治病虫害，避免影响蔬菜的产量和质量。
二、夏季蔬菜夏季气温高，阳光强烈，对蔬菜的生长有着很大的影响。
夏季蔬菜主要包括黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、丝瓜等。
这些蔬菜对温度要求较高，一般在气温达到20度以上时开始种植。
具体时间根据当地气候条件而定，一般在5月底到6月初之间。
夏季蔬菜的种植方法主要有以下几点：1. 土壤准备夏季蔬菜需要肥沃、排水良好的土壤，可以在种植前进行耕作、施肥和整地，以保证土壤质量。
同时需要注意保持土壤湿润，避免过度干旱。
2. 种植方式夏季蔬菜的种植方式主要有直播、插秧和移栽等。
直播适用于种子较小的蔬菜，如黄瓜、丝瓜等；插秧适用于西红柿、茄子等；移栽适用于辣椒等。
3. 管理措施夏季蔬菜需要及时浇水、施肥和除草，以保证蔬菜生长的正常。
同时需要注意防治病虫害，避免影响蔬菜的产量和质量。
夏季气温高，蔬菜容易受到日晒和高温的影响，需要注意遮荫和通风。
大棚春黄瓜定植后的管理
大棚春黄瓜定植后的管理１．温度管理：大棚春茬黄瓜定植期正值严冬，棚内地温通常在１７℃～１８℃，如底肥较足，定植后应及时深中耕，使得缓苗期的地温尽快回升到２０℃以上。
缓苗期为４～５天，在此期间内原则上不通风，白天室内温度保持在３２℃左右。
如肥料腐熟不充分，室内氨气释放量过大时，中午可进行短时间通风。
缓苗期过后应逐渐降至标准室温。
２．水分管理：春茬黄瓜定植后应定量浇水，每株浇水量为１．５～２公斤，３天后再浇*缓苗水，每株浇水１公斤。
如果底肥充足，可普浇*水，但浇水后需及时深耕２～３遍，使地温尽快回升。
３．光照管理：为了增加室内采光量，上午卷苫后应清扫膜上的尘土、脏物。
如温度合适，尽量早揭苫、晚盖苫。
1。
解决黄瓜化瓜的措施
解决黄瓜化瓜的措施1．因第1种原因造成的化瓜，可采取培育黄瓜壮苗的办法来解决。
育苗期内严格控制温度、湿度、光照及肥料，培育壮苗。
因苗期低温造成的化瓜可以采用叶面喷1％磷酸二氢钾＋1％葡萄糖＋1％尿素来补救。
为防止苗期徒长造成化瓜，可在1叶1心和3叶1心期用150??200mg/kg浓度的乙烯利喷洒秧苗，防止徒长，促成雌花，提高产量。
2.因第2种原因造成的化瓜，可采取协调生殖生长和营养生长的办法来解决。
如推迟追肥和浇水期，控制氮肥的施用等。
已发现植株生长旺、造成化瓜时，可喷100mg/kg 乙烯利促进雌花的发生；当植株节间过长，生长细弱，有徒长迹象时可喷20mg/kg的矮壮素，抑制徒长，防止化瓜，促进瓜条生长。
3．因第3种原因造成的化瓜，可采取降低温度，适时灌水，增施磷钾肥的办法解决。
生产上常采用灌人粪尿（500??700kg/667平方米）和叶面喷施0．3％磷酸二氢钾＋0．5％尿素＋1％葡萄糖混合液来克服氮肥过多造成的化瓜。
4.因第4种原因造成的化瓜可采取：（1）1%磷酸二氢钾＋1％葡萄糖＋1％尿素叶面喷施（主要在苗期使用）。
（2）越冬黄瓜，在结瓜期用100mg/kg赤霉素（即1g 赤霉素加水10kg）喷花，可促进瓜条生长，并防止低温化瓜。
（3）在黄瓜开花后2－3天用500??1000mg/kg的细胞激动素喷洒小瓜，能加速小瓜生长，防止低温化瓜。
（4）在黄瓜7叶时，喷0．2％的硼酸水溶液进行保瓜，防止化瓜脱落。
（5）用50??100mg/kg赤霉素＋4Omg/kg萘乙酸混和液，用毛笔顺瓜涂沫或点涂雌瓜或用手持喷雾器喷瓜，均能减少化瓜，且瓜条膨大速度快，增产增收。
5．因第5种原因造成化瓜，可采取温室二氧化破增肥法来解决。
用河南鑫丰科技发展有限公司生产的二氧化碳气肥效果更好。
6．因第6种原因造成为化瓜，可采取合理密植的方法来解决。
（1）春早熟黄瓜的密度以4000株/667平方米为宜。
（2）秋延后黄瓜的密度以5000株/667平方米为宜。
水果黄瓜的种植时间和管理方法
水果黄瓜的种植时间和管理方法水果黄瓜是一种具有较高营养价值的蔬菜之一，种植时间以及管理方法是成功种植高产的关键。
下面将详细介绍水果黄瓜的种植时间和管理方法。
一、种植时间水果黄瓜是一种暖季蔬菜，适宜生长的温度范围为20~30，因此种植时间应选择在气温稳定且在此范围内的季节进行。
1.春季种植时间：春季适宜种植水果黄瓜的时间为每年2月下旬到3月中旬。
这个时段正好是冬季气温逐渐回暖，进入春季的时候。
选择在这个时间种植水果黄瓜可以刚好利用春季的温暖气候，提前瓜果成熟时间，增加产量。
2.夏季种植时间：夏季的气温较高，一般选择在5月下旬到8月初进行种植。
这个时段的气温适合水果黄瓜的生长，但需要注意的是高温条件会对花粉传递和果实的发育产生不利影响，因此需要适当采取降温措施。
3.秋季种植时间：秋季的气温适中，水果黄瓜适合在每年8月中旬到9月中旬进行种植。
这个时段由于气温回落，光照时间逐渐减少，因此需要注意黄瓜的养分供应，及时采取措施保护产量。
二、管理方法成功的水果黄瓜种植需要科学的管理方法，包括以下几个方面。
1.土壤准备：水果黄瓜喜欢肥沃、疏松、富含腐殖质的土壤，具有较好的透气性和保水性。
种植前要对土壤进行培肥，添加有机肥和矿质肥，提高土壤的肥力，并通过翻松和耙平等措施改善土壤结构。
2.播种与移栽：黄瓜种子的播种需要注意种植深度和适宜温度。
一般将种子埋入土壤5~7厘米深，保持土壤湿润，并控制种子周围的温度在20~30。
当幼苗长到3~5片真叶时，进行移栽。
移栽时要小心操作，保持根系完整。
3.光照和温度管理：黄瓜喜欢充足的光照，要选择阳光充足的种植地点，并及时修剪蔓延的枝叶，保持光线的通透性。
同时要注意保持温度适宜，避免高温对黄瓜的不利影响。
4.浇水和施肥：黄瓜的生长需要充足的水分和养分供应。
种植过程中，及时浇水保持土壤湿润，但不能过多，避免造成积水。
施肥方面，可选择有机肥和矿质肥进行施用，每隔7~10天进行一次。
5.病虫害防治：在水果黄瓜种植过程中，常常会受到病虫害的侵袭。
温室大棚二十四节气蔬菜种植安排(值得收藏)
温室大棚二十四节气蔬菜种植安排（值得收藏）一月，节气为小寒和大寒本月是一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。
但此月正是早春大棚（拱棚）辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜等茄果类和瓜类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬温室一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有：严格培育茄果类壮苗。
“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。
温室大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11～12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。
大棚多层覆盖的西瓜开始育苗，应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。
瓜农朋友一定要建好育苗设施，把小窝棚形式的简陋育苗棚改建为采光条件好、保温效果好的日光温室形式，并建议育苗前铺好地热线、火道等加温设施，做到有备无患。
此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期，注意天气预报，以防强寒流天气，必要时要临时加温，勤擦洗棚膜，并与时清除积雪。
此期原则上温室蔬菜不能大水漫灌，防地温大降。
二月，节气为立春和雨水虽然此月温度仍低，但开始日渐上升。
“一年之计在于春”，此月应是育苗、整地与温棚蔬菜管理最忙的时候。
日光温室早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植。
大棚早春茬栽培此时应与时施肥整地；大棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植；春地膜露地的辣椒、番茄、茄子此期开始育苗。
大棚小拱棚双层覆盖的西瓜在2月上中旬开始育苗。
此期中小棚短期覆盖的黄瓜、西葫芦抓紧育苗。
大棚、中棚双膜覆盖的菜豆和豇豆2月下旬开始直播。
2月下旬可在温室、大棚中培育早春大白菜苗，注意夜温不可低于13℃，以防春化。
大棚春萝卜此期也可以种植。
三月、节气为惊蛰和春分严冬即将过去，自然界重现其应有的生机，菜田农事活动更为繁忙起来。
此期是温室越冬黄瓜产量的高峰期，虽然气温正在上升，但仍很反常，给农事活动带来很多不便。
此期要特别注意“倒春寒”、低温寒害与育苗棚中午高温造成的焖苗现象。
大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜开始定植，而越冬温室的黄瓜、西葫芦、番茄此期要注意追肥、浇水并加强病虫害防治等，此期是争取产量和效益的关键时期。
北方露地种菜的时间和方法
北方露地种菜的时间和方法北方地区的农田主要分为露地和温室两种种植方式。
本文将重点介绍北方露地种菜的时间和方法。
一、种植时间北方地区的露地种菜主要分为春季、夏季和秋季三个季节。
具体种植时间如下：春季：北方地区一般在3月底至4月初开始种植春季蔬菜。
这个时候气温回升，土壤逐渐解冻，适宜蔬菜的生长。
常见的春季蔬菜包括大白菜、生菜、菠菜、小青菜等。
夏季：北方地区的夏季气温较高，适合生长速度较快的蔬菜。
一般在5月底至6月初开始种植夏季蔬菜。
常见的夏季蔬菜有西红柿、黄瓜、茄子、豆角等。
秋季：北方地区在8月底至9月初开始种植秋季蔬菜。
这个时候气温适宜，日照时间适中，是蔬菜生长的黄金时期。
常见的秋季蔬菜有白菜、萝卜、芹菜、辣椒等。
二、种植方法1. 土壤准备：在露地种菜之前，需要对土壤进行准备。
首先，清除杂草和残根，保持土壤的松散。
其次，施入适量的有机肥料，提高土壤的肥力。
最后，进行深翻耕作，使土壤松软透气。
2. 播种或移栽：根据不同蔬菜的生长特点，选择适当的播种或移栽方式。
播种一般适用于种子较小的蔬菜，如菠菜、小青菜等；移栽适用于种子较大的蔬菜，如白菜、茄子等。
在播种或移栽时，要注意适当控制密度，保证每株蔬菜有足够的生长空间。
3. 管理和保护：种植过程中需要进行适时的管理和保护。
主要包括浇水、施肥、除草、杀虫等工作。
要根据蔬菜的生长需要，合理浇水，保持土壤湿润但不过湿。
同时，定期施肥，补充土壤养分。
除草工作也很重要，及时清除杂草，避免对蔬菜的生长造成影响。
另外，及时发现并处理病虫害，保证蔬菜的健康生长。
4. 收获和储存：蔬菜一般在播种或移栽后经过一段时间的生长，就可以进行收获。
收获时要注意选取适当的时机，不同蔬菜的收获时间略有不同。
收获后，要及时清洗和处理，去除病虫害或受损的部分。
对于需要长期储存的蔬菜，如白菜、萝卜等，可以进行腌制或储藏，延长其保鲜期。
总结：北方露地种菜的时间和方法是种植蔬菜的关键。
根据不同季节选择合适的时间，结合土壤准备、播种或移栽、管理和保护、收获和储存等步骤，可以有效提高蔬菜的产量和质量。
中级蔬菜园艺工测试试题及答案
中级蔬菜园艺工测试试题及答案1、萝卜的肉质根是（）器官。
A、吸收器官B、贮藏器官C、营养器官D、呼吸器官答案：B2、栽培球茎甘蓝，灌水量不均匀，容易造成（）。
A、球茎腐烂B、球茎开裂C、畸形球茎D、二次小球茎答案：C3、番茄日灼病是（）病害。
A、真菌性B、细菌性C、病毒性D、生理性病害答案：D4、甘蓝霜霉病的防治药剂有（）。
A、克露B、农用链霉素C、盐酸吗啉双胍D、腐霉利答案：A5、适度炼苗和囤苗是培育壮苗的重要环节,但要以（）为原则。
A、不死亡B、不萎蔫C、不失绿D、不发病答案：B6、夏季黄瓜可以与下面的（）进行套种。
A、豇豆B、冬瓜C、丝瓜D、苦瓜答案：A7、番茄采收一般在（）进行。
A、青熟期（白熟期）B、变色期C、坚熟期D、软熟期（红熟期、完熟期）答案：B8、瓜类根结线虫病主要危害植株的（）。
A、侧根和须根B、主根C、叶片D、果实答案：A9、结球甘蓝花粉收集后贮于冰箱冷冻室内可保存（）天。
A、3B、5C、10D、15-20答案：D10、夏秋育苗的黄瓜，定植苗龄一般以（）为宜。
A、4叶1心B、3叶1心C、2叶1心D、1叶1心答案：C11、茄子露地栽培的适宜定植期为（）。
A、3月上旬B、3月中下旬C、4上旬D、4月中下旬答案：D12、扁圆形番茄果实的高度与直径比为（）。
A、0.71以下B、0.71～0.86C、0.87～0.96D、0.96～1.0答案：B13、克服甘蓝自交不亲和性的方法除蕾期授粉外还可采用喷（）的方法。
A、赤霉素B、奈乙酸C、氯化钠D、吲哚丁酸答案：C14、圆、扁圆萝卜是依据（）分类的。
A、根形B、用途C、生育期D、收获季节答案：A15、小菜蛾已对（）产生严重抗性,防治时应引起注意。
A、安打B、菊酯类C、阿维菌素D、氟铃脲答案：B16、肉质根在温度低于( )时易受冻害。
A、-3～-5℃B、-1～2℃C、3～5℃D、以上都不正确答案：B17、黄瓜栽培在肥水管理上要掌握（）。
A、大水漫灌B、轻浇勤浇C、一次施足D、不需追肥答案：B18、黄瓜细菌性角斑病属（）病害。
大棚一年两茬黄瓜无公害优质高产栽培技术
2015.11集成模式一个较宽大的外叶,向花球方向折断,覆盖花球,也可用干净的青草覆盖。
2.3.6降温越夏生长的花菜应采取适当的措施进行降温。
方法一是与高秆作物间作,二是支遮阳网。
热雨过后一定要涝浇园。
2.3.7采收一般在9月下旬采收,采收的标准是:花球充分长大,洁白平整,边缘不散。
越夏花菜必须及时采收,否则易散球或黄化,影响品质。
收割时在花球下带1~2片叶子割下,可以保护花球,便于包装运输。
2.3.8病虫防治首先要做好田园清洁,在花菜定植以前,将上茬的作物残体清理出播种地块,以减轻病原菌、害虫、虫卵的残存量。
利用晒种、温汤浸种等方式处理种子,杀灭或减轻种传病害。
花菜主要害虫有菜青虫、小菜蛾等。
用生物杀虫剂防治,如Bt 、浏阳霉素、爱福丁。
细菌性黑腐病等细菌性病害的防治用抗生素类杀菌剂,主要有新植霉素、农用链霉素、克菌康等。
真菌性病害主要有霜霉病、叶霉病、灰霉病等,用瑞毒霉锰锌、甲霜灵、乙磷铝、杀毒矾、代森锰锌、农抗120、武夷菌素等进行单一或混合防治。
水泥拱架大棚是灞桥石家道主要设施栽培形式,近年来,其栽培面积逐年扩大。
为此,我们经过实践总结出无公害、优质、高产一年两茬黄瓜栽培技术。
早春茬黄瓜产量10000kg ,产值30000元;夏秋黄瓜产量4000kg ,产值10000元。
1早春茬黄瓜栽培早春茬大棚黄瓜栽培一般于2月上中旬育苗,3月中下旬定植,5月上旬至7月下旬采收上市,产量高,效益好。
1.1品种选择选用抗逆性强、优质高产、商品性好、较耐弱光、早熟、单性结实能力强、抗霜霉病和细菌性角斑病等多种病害的优良黄瓜品种,如津优1号、津优3号、津优30、博耐11B 、长春密刺、津杂2号等。
1.2育苗1.2.1播种期一般为2月上中旬。
1.2.2营养土制备配比为腐熟有机肥∶园田土∶细炉灰=5∶4∶1。
1m 3营养土中加入三元复合肥2kg 混匀。
1.2.3育苗方式采用大棚和电热温床育苗。
苗钵直径不得小于8cm 。
黄瓜优质高产栽培技术
黄瓜优质高产栽培技术作者：马军来源：《农村实用科技信息》2011年第10期一、品种选择黄瓜在我国南北各地栽培普遍，品种很多，分类方法多不一致。
因此品种的选择要因地制宜的选择高产、高效、优质、抗病强的品种是获得高产的基础。
二、整地施肥要选择3年内未种过瓜类蔬菜，质地疏松、肥沃、排灌方便的田块。
黄瓜根系比较弱，主要分布在表土层中，整地前要多施腐熟的有机肥，冬翻前每亩施优质农家肥4000公斤，然后进行深翻晒垄，定植前亩施二元素复合肥100公斤，春翻后进行培垄，做成1.2米“马鞍型”高垄，垄高15～20厘米，垄沟宽30厘米，并在垄面覆盖地膜。
三、播种1、浸种催芽将挑好的饱满黄瓜种子放在55℃温水中温烫浸种搅拌至水温30℃左右时，浸泡6～8小时，这时种子吸足水分，然后捞出种子沥干水分，用湿布包好置于28℃～30℃的条件下催芽，催芽过程中要翻动2～3次，使受热均匀，增加透氧量，防止发霉，种子露白时将其放于1～0℃低温下12～24小时，提高幼苗抗寒力.种子发芽后选择晴天播种。
2、播种技术根据市场需求和生物学特性确定适宜播期。
黄瓜播种时要求5厘米深地温不低于15℃，否则出芽慢而不齐，易发生烂籽现象，播种时浇透底水，每个营养钵放一粒种芽、将种子芽端朝下插入营养土中，覆盖经过消毒的营养土1.5厘米厚然后覆盖地膜保温保水。
四、定植黄瓜最怕寒冷，如温室若把温度突然降至12℃以下就有受冻的可能：而早春阳畦育苗时，晚上温度常在10℃以下，它经受了锻炼，细胞的含糖量增加，胞液浓度加大，提高了抗寒能力，在5℃时也不致受冻，甚至能耐短期2℃～3℃的低温；但怕霜冻，-1℃～3℃时则能冻死。
黄瓜根系伸长的最低地温为8℃，定植时最低地温应在13℃～14℃以上。
从各地经验来看，春黄瓜定植期大致在平均气温15℃左右。
所以，露地多在4月中下旬定植。
定植宜择晴天。
多数行干栽后，灌水，这样土面易板结、龟裂，逢雨土壤过湿，易烂根。
最好坐水稳苗；先按行距开15厘米深的沟，灌水后把苗按株距坐入水中，水渗后再覆土。
春种黄瓜正逢其时
春种黄瓜正逢其时黄又称胡瓜、刺瓜、青瓜，是葫芦科一年生草本植物。
黄瓜的种植面积在瓜类蔬菜中居第一位。
通过保护地栽培，黄瓜可以进行周年生产，均衡供应，是温室和塑料大棚内栽培的主要高产蔬菜之一，它是加工出口的一个主要蔬菜品种。
高产栽培技术：一、土壤选择宜选择排水良好、富含有机质、保水保肥力良好的砂壤土，土壤的酸碱度在ＰＨ６?０―７?５为好，切忌与瓜类作物连作。
二、播种育苗与定植早春黄瓜宜浸种催芽后播种。
方法是在播种前用５０℃的温水浸１０分钟后，在水自然降温的条件下再浸４―６小时，捞起后用湿布包好，放在温暖处或恒温箱（２５―３０℃）内催芽。
催芽期间早晚换水一次，待芽长１―１?５厘米时播种，播种后用塑料薄膜覆盖防寒。
用营养杯、营养盘或营养土块集中育苗的，苗龄以１５―２５天为宜，于晴天的下午定植。
畦宽１?５―２?０米包沟，双行植，定植密度为１６―２０厘米。
直播的可适当增加密度，待出齐苗后间苗。
三、田间管理施肥：一般亩施腐熟有机肥２０００―３０００公斤，毛肥５０―６０公斤，过磷酸钙２０―３０公斤作基肥。
黄瓜根系浅而柔嫩，施肥以勤施、薄施为原则，不宜集中施肥，尤其是速效肥。
春黄瓜一般在１―２片真叶时用１０％的人粪尿追肥，以后每隔５―７天追肥一次，人粪尿的浓度可逐渐加大，或每隔６―７天施一次尿素，亩施５―６公斤。
第一雌花出现时，结合培土培肥一次，亩施花生麸２０―３０公斤，复合肥３０公斤，钾肥１０公斤。
采收１―２次后再用复合肥２５―３０公斤、钾肥５―１０公斤培肥一次，以保证盛果期的需肥量。
排灌：黄瓜水分需求特点是开花结果前需水量少，结果期需水量多。
春黄瓜苗期的气温较低，且常有低温阴雨的天气，一般不淋水，以防寒保苗。
晴天和干旱北风天，每日中午淋一次水。
开花结果期间则每天淋水１―２次。
培土和插竹引蔓：黄瓜一般在卷须出现或插竹引蔓时结合培肥进行培土。
黄瓜的插竹方式有“人字架”和“企排”两种，以“人字架”居多。
引蔓在卷须出现后进行，一般每隔２―３天引蔓一次，使植株分布均匀，提高光能利用率，减少病害发生。
满地爬黄瓜种植技术与管理方法
满地爬黄瓜种植技术与管理方法满地爬黄瓜种植技术与管理方法一、适宜种植时间满地爬黄瓜需要在春季种植，春季气温回升，土壤也足够温暖，适合种植满地爬黄瓜。
二、播种方法1、准备工作：（1）首先要选择适宜的种子，要求色泽正常，无异味，无变质，无病虫害症状；（2）在种植地做好田间整理，表层土壤翻耕犁平，拿起来颗粒均匀，无淤泥、石子和碎渣等；（3）田间淋水，将土壤湿润，以保证种植时的湿度，控制种子到达土壤表层深度；2、播种：（1）将种子播种到土壤表层，播种数量控制在每亩100--200粒；（2）将播种后的种子用轻轻的犁地，将种子拉到土壤表层，保证根部能够获得充足的水分和养分；（3）播种后要及时铺筐，防止大风吹走种子，筐高应高于种子表层2-3厘米，保证土壤湿润；三、施肥1、施肥原则：满地爬黄瓜施肥应遵循及时、适量、合理的原则，要根据不同的土壤类型分别施肥，以提高土壤肥力，保证植物的生长发育。
2、肥料种类：（1）基肥：选用腐熟的有机肥和氮肥、磷肥、钾肥等复合肥，比例为磷肥：氮肥：钾肥=3：2：2；（2）中间施肥：每30日施1次氮磷钾复合肥，比例为氮肥：磷肥：钾肥=3：2：2；（3）综合植保：施用有机肥和复合肥，比例为磷肥：氮肥：钾肥=1:2:2;3、施肥方法：（1）有机肥料施入地下25厘米深处，复合肥料可以撒在表层施用；（2）施肥时要搭配灌溉，以保证肥料有效地溶解，有利于植物组织吸收；（3）施肥后要深翻地面，以促进肥料的吸收和植株的生长。
四、灌溉1、要根据气象状况，添加合理的灌溉，不宜淹水，同时还要注意灌溉的时段，一般在早晨及晚上为宜；2、在定植前要充分灌溉，以保证种子受潮，有利于发芽；3、定植后要不断灌溉，以保证植株充足的水分，以及土壤湿润；4、满地爬黄瓜植株生长期要及时灌溉，及时补充水分，有利于植株健康成长；5、收获前几天要停止灌溉，以免影响收获。
黄瓜种植方法
黄瓜种植方法
黄瓜是一种常见的蔬菜，种植黄瓜不仅简单易行，而且收获丰富。
下面我们就来详细介绍一下黄瓜的种植方法。
首先，选择种子是种植黄瓜的第一步。
在选择种子时，应选择外观完整、无病虫害的种子，以确保种子的质量。
在购买种子时，最好选择正规的农业种子店或者信誉好的网店购买，以确保种子的品质。
接下来，是黄瓜的播种。
播种前，需要准备好肥沃的土壤和适宜的播种时间。
通常情况下，黄瓜的最佳播种时间为每年的3月下旬至4月上旬。
在播种时，可以选择直播或者育苗盘播种的方法，根据自己的实际情况选择合适的播种方式。
然后，是黄瓜的管理。
黄瓜在生长期间需要及时浇水、施肥和除草。
特别是在幼苗期，要保持土壤湿润，避免土壤干旱。
在黄瓜开始结果后，适量施入磷钾肥，促进果实的发育。
此外，还要及时除去病虫害，保持黄瓜的健康生长。
最后，是黄瓜的采收。
黄瓜一般在播种后40-50天左右可以开
始采收，采收时要选择果皮光滑、颜色鲜绿的黄瓜，避免选择过熟的黄瓜。
采摘后的黄瓜要及时保存，避免受潮变质。
总的来说，种植黄瓜并不复杂，只要掌握了正确的种植方法和管理技巧，就能够获得丰收的果实。
希望以上介绍对您有所帮助，祝您种植愉快，收获丰硕！。
春提早黄瓜高产栽培技术.doc
春提早黄瓜高产栽培技术一、培育壮苗1.营养土配制根据生产地的资源条件选择营养土的类型，原则是透气性好、保温、透水。
常用的是充分腐熟猪、鸡粪占50%,疏松园田土占50%,粪土过筛掺匀后，每方营养土基质加入100g 50%的多菌灵及lkg复合肥混合均匀后，平铺育苗畦上或灌入营养钵中。
2•浸种催芽采用温汤浸种：黄瓜用55£温水浸种，55°C以上的水温约20min,当搅至3CTC时，再泡4〜6h,捞出后晾种7〜18h 后准备催芽。
催芽：黄瓜和南瓜都采用25〜28£气温进行催芽，用降低夜温到20〜25工催芽可促进早发芽。
一般催芽36〜48h可出芽。
3.播种采用营养钵育苗的先放入钵高70%的营养土，用力按一下，并把钵放入事先挖好的坑式畦内，畦深入栽培畦面15〜20cm,这样苗期植株不易缺水，而苗期过多地浇水是造成徒长苗的重要原因之一。
然后播一粒出小芽的种子，后覆土，覆土厚度约lcm。
采用地苗的先将育苗畦深翻，每10m2施入75血优质腐熟有机肥，并加入少量三元复合肥，使肥土充分掺匀整平畦面后浇足底水。
撒过筛细潮土作为底土，然后按一定的株行距13〜15cm播种，可用一个13cm宽的木板，上距13cm钉一园木，其直径和高各为1.5cm,用其在畦内打孔播种，播后覆Lem厚细潮土，覆土中加上多菌灵可湿性粉剂以防苗期猝倒病的发生，每10m2育苗畦可加入125g多菌灵粉。
4.苗期管理采用促控结合的办法培育壮苗。
(1)温度管理：出苗前进行高温管理，白天温度在27〜30°C。
出苗时夜温在13〜ll°Co 出苗后白天温度26〜28°C,夜里温度13〜10°Co (2) 水份：苗期浇水原则是不旱不浇，防止幼苗徒长。
(3)蒲席、薄膜管理：苗期只用一层蒲席即可，早拉晚盖。
平时要清扫薄膜，可以增加10%的光照。
二、定植1.整地做畦(1)施足底肥：黄瓜是喜肥作物，底肥量的大小直接关系产量的高低，因此为提高产量必须施足底肥。
黄瓜种植管理制度
黄瓜种植管理制度一、前期准备1. 土壤准备黄瓜对土壤要求较高，一般在pH值在6.0-7.0之间的疏松肥沃、排水良好的土壤上生长效果最佳。
因此在种植前应对土壤进行测试，确保土壤的酸碱度和养分含量符合种植黄瓜的要求。
2. 灌溉系统建设黄瓜生长需要充足的水分，因此在种植前要建设完善的灌溉系统，以保证黄瓜生长期间的水分供应。
同时要做好排水系统，避免水涝导致黄瓜生长不良。
3. 种子选择和处理在种植前要选择优质的黄瓜种子，避免病虫害侵袭和种植失败。
同时，对种子要进行适当的处理，如种子浸种、温水处理等，以提高种子的存活率和发芽率。
二、种植技术1. 黄瓜的培育方式在黄瓜的培育方式上，一般采用树葫芦架、蔓延式和立架式的培养方式。
其中，架式栽培是比较常用的一种，可以减少病虫害的侵袭，并且对于黄瓜的通风和采收都有利。
2. 播种时间和密度黄瓜的播种时间一般选择在气温稳定的3-5月份，这样可利用充足的阳光和气温，有利于黄瓜的生长。
同时，种植密度一般为每亩1500-1800株，这样既可以增加产量，又有利于通风和采收。
3. 施肥黄瓜的施肥需求较高，一般在种植后的第3-4周开始追肥。
追肥时一般选择氮磷钾综合肥为主，充分满足黄瓜的生长需求。
三、生长管理1. 土壤消毒在黄瓜种植前，应对土壤进行适度的消毒处理，以减少病原菌的侵袭，提高黄瓜的产量和质量。
2. 剪枝和揭叶对于黄瓜的生长中，要定期进行剪枝和揭叶的工作，以保证黄瓜的充足光照和通风，减少病虫害的侵袭。
3. 营养管理在黄瓜的生长期间，要对土壤和植株进行适度的忌口和施肥，以保证黄瓜的正常生长和发育。
四、病虫害防治1. 病害防治在黄瓜的生长期间要做好病害的监测和防控工作，一旦发现病害要及时采取相应的防治措施，如喷洒防病剂、适时疏植等。
2. 害虫防治害虫对黄瓜的侵袭往往会造成较大的损失，因此在黄瓜的生长期间要加强害虫的监测和防治，及时采取化学防治和生物防治措施。
五、采收和储存1. 采收黄瓜的采收时机一般选择在早晨或傍晚，这样可减少黄瓜水分的流失，保持黄瓜的新鲜度和口感。
视黄瓜的外形进行春管
视黄瓜的外形进行春管根据黄瓜外部形态的变化判断外界环境条件的适宜与否，作为调节环境管理措施的依据是很有意义的。
在栽培中，应综合地判断分析，从而决定管理措施的调整。
一、初花期管理正常、生长健壮的植株形态是：茎色深绿，棱角明显，刚毛发达，节间短而均匀，子叶完好无损。
叶片较小，叶柄较短，叶先端尖，叶缘缺刻多，龙头舒展，龙头中各小叶片比例适中。
叶柄和节间较长，是夜温过高、水分较多、徒长的表现。
应注意调节温度、控制水分。
龙头聚紧，是土壤水分不足的表现。
亦有可能是施肥过多的表现。
植株生长势弱，雌花过多，龙头上亦有雌花是乙烯利处理浓度偏大的作用，也可能是干旱缺水，生长受抑制的表现。
应适时浇水，并喷施天然芸薹素mdash;硕丰481促进生长。
二、结果期生长发育正常的黄瓜植株，10节往上，每个节间平均长度不超过10厘米，茎和叶柄的夹角成45度，叶面平展，叶柄超过节间的长度在1.5倍以内。
叶色深绿，叶片小，平均节间长只有8～9厘米的形态，表明空气温度较低，昼夜温差超过10℃以上。
应注意调节温度。
叶片肥大，叶缘缺刻少，先端钝圆，叶片长，叶柄有时长达节间的2～3倍，是追氮肥多、浇水多、放风小，棚室内空气湿度大、夜间温度较高、植株徒长的表现。
叶片平展，叶柄与茎的夹角为45度角，这种形态为丰产型。
叶片下垂，叶柄与茎的夹角大于45度，是水分不足的表现。
叶片边沿焦黄、向下呈伞状，是施氮肥过多，地温过低的表现。
叶片外环呈浅绿色，中间绿色，即俗称黄环叶，是棚内温度较低的表现。
应注意调节室内温度。
伸长的雌花向下开放，花瓣大、色鲜黄，表明植株生长势强。
伸长的雌花短而细，子房弯曲，横向开放，花瓣色淡黄，表明植株生长势弱。
雌花向上开放时，植株的生长势更弱。
开花节位距龙头约50厘米，是健壮植株的表现。
开花节位距龙头不足50厘米时，是地温低、干旱、夜温低、肥料过多、营养生长和生殖生长不平衡、结果过多等原因造成的。
应注意提高棚内温度，并喷施天然芸薹素mdash;硕丰481等植物生长调节剂促进植株生长发育。
春种黄瓜什么时间下苗
春种黄瓜什么时间下苗
春天是黄瓜生长的最佳季节之一，因此很多人都喜欢在这
个时候开始种植黄瓜。
但是，对于种植者来说，选择什么时间下苗是至关重要的。
只有在正确的时间种植黄瓜，才能保证丰收的季节来临时收获到健康的果实。
选择适宜的时间
在中国，一般来说，春季是种植黄瓜的最佳季节。
具体而言，大部分地区可选择三月至五月进行黄瓜的下苗。
这个时候正是气温回暖，阳光充足，土壤逐渐升温的时候，有利于黄瓜的生长。
土壤和气候条件
黄瓜对土壤的要求较为苛刻，宜选择疏松、排水良好的土壤，并保证土壤富含有机质。
在温度方面，黄瓜对气温的需求也比较高，最佳生长温度为20-30摄氏度，过低或过高的气
温都会影响黄瓜的生长。
种植技巧
下苗时，首先需要挑选生长势旺盛、根系发达、无病虫害
的黄瓜幼苗，用手轻轻取出幼苗，然后将幼苗栽培到准备好的土地里，注意植株之间的距离以便保证植株之间充分的透风和采光。
另外，在下苗之后，及时给予充足的水源，但避免过量浇
水造成根系烂根。
还需要定期除草、施肥，及时发现有害生物，做好病虫害防治工作，以确保黄瓜的健康生长。
结语
春季下种黄瓜，不仅需要选择适宜的时间，还需要注意土壤和气候条件，以及种植技巧。
只有综合考虑这些因素，才能确保种植的黄瓜生长茁壮、结果累累。
希望以上内容能对您在春天种植黄瓜时提供一些帮助。
常见蔬菜及种植方法
蔬菜名：黄瓜种植季节：春季青蛙开始叫后1-2周即可在地里栽植,在寒冷(de)地区,必须先在温室里育苗.育苗要提前2-4周.发芽天数：8-10天成熟天数：60-75天种子覆土深度：12毫米特性：原产于南亚热带地区(de)印度,是一种喜高温高湿和日照(de)植物.果实95%是水,加上叶面蒸发量大,是需水量非常大(de),但是根部不可积水.黄瓜也非常吃肥,需多多施肥.花分雄花、雌花,雄花多于雌花.日照太长,会造成落花,枝叶茂密可以减少落花.所以,幼苗时底肥要足,促使枝叶生长.育苗：用育苗盆育苗.每盆埋入3粒瓜子,待长出3-4片真叶后,间苗留下最健壮(de)一棵.幼苗需要多晒太阳,注意浇水和保温.定植：移栽：挖出定植穴,倒入堆肥或干粪,磷灰石粉和草木灰做基肥.盖上一层土,浇一些水.再把幼苗放入埋好.施一些液体肥,浇足水.周围铺上覆盖物.直接撒中栽种：用穴播法.用堆肥或干粪、磷灰石粉和草木灰做基肥.每穴撒上3粒种子.待幼苗长出3-4片真叶后,间苗留下最健壮(de)一棵.幼苗周围要铺上覆盖物.如果你是免耕菜园,先撒基肥,然后把幼苗连盆放在上面,周围铺上堆肥,将幼苗埋好,周围铺上覆盖物.搭架：黄瓜需要搭架,棚架(de)高度以方便摘瓜为准.日常管理：黄瓜需水量很大,尤其是开花结果期间,更是需要水.要多浇水,注意覆盖.开花前后追施一些草木灰或是炉渣,可以促进开花.要将肥料埋入土中,注意不要让肥料碰到根或茎.结果期间,可以追施草木灰和海藻肥,促进果实生长和成熟.修理：移栽前开(de)花必须摘除,不然会影响后来结果.在幼苗上架之前,摘除所有侧芽,促进主藤生长,上架后,则任侧藤生长,主藤爬到架顶后,摘除主芯,以控制高度.病瓜要及时摘除.采收：黄瓜要趁嫩、表皮呈深绿色时采收,不要等瓜皮变黄.豇豆别名：菜豆、刀豆、玉豆、芸豆种植季节：3-5月（南方从春季到秋季都可以播种）.豇豆-育苗根系再生力弱,多用直播(de)方法,发芽适温25～30℃,播种时气温应在20℃以上. ①播种前盆土应浇透水,每穴3～4粒种子,覆土约2～3厘米. ②发芽后间去病弱苗,每穴留2～3株；3～4片真叶时再间苗1次,每穴留1～2株. 若需移栽,发芽后3～4周,长出2片真叶且第1片复叶展开时即可定植,然后浇透水,成活后进入正常管理.豇豆-日常管理①5～6片真叶时应设立支架,初期应按逆时针方向将蔓牵引上架并用绳子固定,一般在晴天中午或下午进行；后期缠绕能力很强,无须人工协助.②前期施肥宜少,定植成活后约1周时追.施1次稀薄腐熟有机肥即可.现蕾至成攀j熟期,每7～1 o天施肥1次,注意增加磷钾肥.钾肥(de)比例,连续施肥2～3次.③喜温暖,生长适温2O～3O℃,15℃以下生长缓慢,5℃以下产生冻害,耐高温,35℃时仍能开花和结荚,但品质不佳.较耐旱而不耐涝,前期应适当控水,当主蔓上约有一半花序开始结荚时,要充分浇水以保证土壤湿润.④当主蔓长出第一个花序时,花序以下(de)侧枝应全部摘除,花序以上(de)侧枝要进行摘心,基部留2片叶子；当主蔓攀爬满支架时打顶,以促使下部侧枝萌发花芽.⑤花序总状,有2～5对花,但常只结l对豆荚,往往第l对豆荚摘下后,第2对花芽才开始发育或结果；如果肥水充足、养护合宜,花序上(de)所有花朵都可结荚.豇豆-采收开花后7～1 O天,豆荚饱满、种子稍显露时即可采摘.摘时在距离基部约1厘米处折断,注意不要碰伤其他花朵.豇豆-营养价值性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收(de)蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是糖尿病人(de)理想食品.四季豆别名：菜豆、刀豆、玉豆、芸豆种植季节：2-4月（也可在8-9月进行秋播）.四季豆-育苗①可直播或育苗移栽,每穴3～4粒种子,覆土约2厘米,保持湿润,约1周出苗,若天气太干燥时可覆膜保湿.②若要移栽,应尽早,第1对真叶展开时即可移栽,因根系再生能力较弱,种植好后浇透水.四季豆-日常管理①对水分要求严格,喜湿润而怕旱忌涝.开花前浇水宜少,一般不干不浇；开花至结荚期需多浇水,一般每2～3天浇水1次,气温高时适当增加浇水次数.②通常可结合浇水进行施肥,生长前期追施2～3次以氮肥为主(de)腐熟有机肥,开花至结荚期,每1～2周喷施1次腐熟(de)有机肥,要求为氮磷钾复合肥.③生长适温1 5～2 5℃,高于13℃或低于15℃时易落花,夏季高温时需遮阴降温,低温时忌长期淋雨.矮生品种无须设立支架,蔓生品种可在株高1 5～20厘米时设立支架或牵引藤蔓攀爬棚架或栏杆.花谢后约10天,豆荚长约10厘米即可采收.采收时一手抓住花梗,另一只手将豆荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓.四季豆-采收花谢后约1 O天,豆荚长约1 O厘米即可采收.采收时一手抓住花梗,另一只手将豆荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓.四季豆-营养价值富含蛋白质和多种氨基酸、维生素K、铁等,可健脾胃,增食欲,降低胆固醇.豌豆别名：菜用豌豆、寒豆、雪豆、麦豆、荷兰豆种植季节：3-4月（北方春揪宜早,解冻时即可开始；长江中下游及以南地区四季均可播种,但以秋、冬季为佳,多在9月下旬-11月上旬播种）.豌豆-育苗①应选择粒大而无病虫害(de)种子播种,可用食盐水选种.将40克食盐溶解在1OO毫升水中,然后将豌豆种子放人,浮在水面(de)丢弃,余下(de)种子按前文所述用热水法消毒后才可播种.②发芽适温1 8～22℃,不低于5℃仍可发芽.通常直播,浇透水后每穴播入2～3粒种子,覆土约3厘米,然后可在土面上洒一薄层草木灰.也可用一次性塑料杯育苗再移栽.③苗期生长适温14~22℃,能忍耐一4～5℃低温；稍耐旱,早、晚叶片不萎蔫则不需要浇水,发芽约1 O天可施稀薄腐熟有机肥1次.④发芽2周后,长出1～2对真叶时移栽定植,每盆3～5株,土中应施足够(de)腐熟有机肥作基肥.豌豆-日常管理①株高30～40厘米时在盆土中插入数条竹竿,牵引豌豆苗攀爬,注意使茎叶分布均匀.②喜凉爽,不耐高温和霜冻,开花结果期15～20℃时最利于开花和豆荚发育；不耐旱. 曲不耐涝,要求土壤保持湿润而不积水.③施肥以基肥为主,应多施磷钾肥料,氮肥基本可不施.从枝叶生长旺盛期开始,每lO天左右施1次腐熟有机肥.④苗期生长较慢,春播时可与玉米、茄果类、瓜类等套种.豌豆-采收一般每2～3天可收1次.食豆粒(de)品种则在豆荚内(de)种于充分长大而鼓胀时再采收,此时豆荚仍为绿色.若留种或采收干豆,可等豆荚枯黄时再摘下.豌豆-营养价值富含蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分,可提高人体(de)抵抗力、帮助消化.辣椒别名：牛角椒、长辣椒、尖椒种植季节：3-5月（常年均可播种,在南方可露地越冬）.辣椒-育苗①可撒播或点播以育苗移栽.最好对种子进行消毒,先用50℃左右温水浸泡1 5分钟,再用％高锰酸钾溶液浸泡约20分钟,用清水净后播种.②土壤浇透水后,将种子撒播于土面(若点播则每穴2～3粒种子),覆土约1厘米,保持土壤湿润.2 5～3 O℃时约3～5天发芽,低于1 5℃则难以发芽.③苗期注意控制水分以免徒长,一般不干则不浇水.8～1O片真叶时,选温暖(de)晴天下午进行移栽定植,尽量多带泥土,每盆1株,种植深度以子叶齐土为宜,并浇透水,成活后正常管理.辣椒-日常管理①株高3O厘米以上时及时设立支架,将主干用绳子固定在竹竿上.当主干顶端开始分叉时可进行修剪,尖椒类一般将分叉以下(de)侧枝全部摘除；甜椒类保留分又和第一侧枝,其下部(de)侧枝都摘除.②喜中等强度(de)光照,夏季暴晒时要适当遮阴,避免灼伤.南方地区在夏季后可对植株进行修剪,并适当施肥,以促使萌发新枝.③氮：磷：钾(de)比例以1：O．5：l为好,宜施完全肥,可每7～1 O天追施1次腐熟有机肥,浓度不宜过大；苗期需要较多氮肥,开花及结果时需要较多磷钾肥,氮肥过多则易落花.④较耐旱而不耐涝,忌积水.开花前可适当控水以免徒长,结果期需要较多水分,应避免干旱.⑤苗期生长缓慢,可于定植前后撒播苋菜种套种.辣椒-采收一般花谢后2～3周,果实充分膨大、色泽青绿时就可采收,也可在果实变黄或红色成熟时再采摘.注意尽量分多次采摘,连果柄一起摘下,留较多果实在植株上,可提高产量.辣椒-营养价值含有多种维生素和微量元素,其中维生素A、维生素c含量是中(de)佼佼者,所含(de)辣椒素可促进食欲、帮助消化,有散寒除湿(de)功效.茄子别名：矮瓜、茄、紫茄、白茄种植季节：1-3月（华南地区还可在6-7月进行播种）.茄子-育苗①将种子用细土拌匀后均匀撒于土面,低温时要覆膜,高温时要遮阴,保持土壤湿润直至发芽.②苗期保持土壤湿润即可,5～6片真叶时定植,一般每盆1棵.茄子-日常管理①喜光照,要求通风透光,较耐连作；生长适温25～30~C,低于5℃植株会受冻.②株高30厘米以上时追施1次腐熟有机肥,其后视长势施肥,约每月1次；开花至挂果时增加施肥次数,约每1O天1次,以磷钾肥为主,每次采收后要施肥1次.生长期应一直使用有机肥,以花生麸效果最佳.③挂果期应保持土壤湿润,忌忽干忽湿,一般在傍晚浇水.④挂果较多时应进行疏除,一般每株以不超过40个为宜,最好让果实自然下垂生长.茄子-采收果实饱满、下端成钩状时即可采收.若需留种,应防止其他茄科植物(de)花粉混入.若品种纯正,则上半部分无种子,下半部分才有种子.茄子-营养价值营养较丰富,富含钙、磷、铁、维生素B,、维生素B2、维生素c等,所含(de)龙葵碱有一定(de)防癌功效.西红柿别名：番茄种植季节：4-5月（北方春播可在室内提前播种育苗；也可秋播,一般在7月底到8月播种）西红柿-育苗①通常用播种法.播种前应用热水浸泡法对种子进行消毒(方法如基础知识篇中所述),然后用清水洗净,包在湿布中保持25～30~C催芽,当有2/3以上种子露白时进行播种.一般用撒播法,覆土约1厘米,20～25~C时约3～5天发芽.②苗期容易徒长,2～3片真叶时假植1次,可移人穴盆或塑料杯,也可间距约5厘米.③4～6片真叶时定植,浇透水,成活后即可正常管理.西红柿-日常管理①不甚耐旱,生长期必须注意控制水分均衡,保持土壤湿润即可,不能时多时少,否则果实容易开裂.准备采收果实前可适当减少浇水.②生长期应避免施氮肥过多而难以开花.番茄属白花授粉植物,若开花却不结果,应进行A z授粉,用干净毛笔轻扫花药即可.结果初期施腐熟有机肥1次,以磷钾肥为主,以后每采收1次则施肥1次.结果过多时应该进行疏果,一般每穗留4～6个果.③喜温喜光,生长适温l 5～25℃；怕冷而不耐热,高温时应遮阴避负.暴晒.若植株较高大或果实较重时最好用竹竿或木棍等加以支撑,小型品种则一般不需要.西红柿-采收果实成熟时随时摘下,一般整个果实完全变红或黄色时即成熟,因品种不同,果实颜色有差异.西红柿-营养价值西红柿是“中(de)水果”,含有丰富(de)胡萝卜素、维生素B和维生素C,所含(de)番茄红素有抗心血管病(de)作用.樱桃萝卜-育苗①将盆土浇透水,再将种子撒播于土面,覆土约l厘米,保持土壤湿润,2O～25℃时约3～4天发芽.也可点播,每穴2～3粒种子,间距约5厘米.②苗期保持土壤湿润,不干则不浇水.第1片真叶长出时进行间苗．,除去过密或病弱(de)小苗.如果仍太密,可在长出第2片真叶时再间苗1次.③4～5片真叶时即可定植,株距约5厘米.樱桃萝卜-日常管理①生长期注意保持土壤湿润,尤其肉质根开始膨大时更要注意及时浇水.注意不要将植株冲歪,每次浇水要均匀,避免肉质根开裂.②适应性强,但叶片生长旺盛期和肉质根膨大期最好给予充分(de)光照,夏季暴晒时要适当遮阴,高温时容易生长不良.如果长势较弱,可适当施肥,否则无需施肥.樱桃萝卜-采收一般种植1个月左右,肉质根直径3～5厘米时即可采收.采收前适当减少浇水,收获时可先将土壤浇透水,然后整株拔出即可.樱桃萝卜-营养价值“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康.萝卜(de)营养价值自古以来就被广泛肯定,所含(de)多种营养成分能增强人体(de)免疫力.白萝卜别名：莱菔白萝卜-育苗①将盆土浇透水,再将种子撒播于土面,覆土约l厘米,保持土壤湿润,2 O～2 5℃时约3～4天发芽.也可点播,每穴2～3粒种子,间距约5厘米.②苗期保持土壤湿润,不干则不浇水.第1片真叶长出时进行间苗．,除去过密或病弱(de)小苗.如果仍太密,可在长出第2片真叶时再间苗1次.③4～5片真叶时即可定植,株距约5厘米.白萝卜-日常管理①生长期注意保持土壤湿润,尤其肉质根开始膨大时更要注意及时浇水.注意不要将植株冲歪,每次浇水要均匀,避免肉质根开裂.②适应性强,但叶片生长旺盛期和肉质根膨大期最好给予充分(de)光照,夏季暴晒时要适当遮阴,高温时容易生长不良.如果长势较弱,可适当施肥,否则无需施肥.白萝卜-采收暂无.白萝卜-营养价值将白萝卜切碎捣烂取汁,加入适量清水用来洗脸,长期坚持,可使皮肤清爽润滑.胡萝卜别名:黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜种植季节：8-9月（也可春播）胡萝卜-育苗①将盆土浇透水后,将种子撒播于土面,覆土约2厘米,保持土壤湿润,18～25℃时约1 O天发芽.②幼苗期生长很慢,注意控水以免徒长,不干即可,随浇水喷施1～2次稀薄(de)腐熟有机肥.③1～2片真叶时进行第1次间苗,株距约2～3厘米；3～4片真叶时再次间苗,株距约5厘米；5～6片真叶时进行第3次间苗,株距约15厘米.一般叶片太深、太多、太短等(de)苗都应该拔去. 也可在2～3片真叶时移栽定植,株距约1 5厘米.胡萝卜-日常管理①较耐旱,进入叶片生长旺盛期要适当控制水分,需要时可适当培土；肉质根开始膨大时增大浇水量并均匀浇灌,但不能积水.②7---8片真叶时开始正常施肥,结合浇水进行,每隔20天左右喷施1次；肉质根开始膨大时要增加磷钾肥(de)比例.胡萝卜-采收种植约3个月,当肉质根充分膨大后即可收获,此时通常肉质根附近(de)土壤会出现裂纹,心叶呈黄绿色而外围(de)叶子开始枯黄.采收前浇透水,等土壤变软时将胡萝卜拔出即可,也可用竹片等工具小心地将肉质根挖出.胡萝卜-营养价值胡萝卜素含量丰富,可增强免疫力,抗癌防病；还含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪(de)新陈代谢；含有可降压、强心、消炎(de)槲皮素；富含膳食纤维,能调节血糖水平、改善糖耐量姜姜科姜属植物,开有黄绿色花并有刺激性香味(de)根茎.根茎鲜品或干品可以作为调味品.姜经过泡制作为中药(de)药材之一.姜-育苗选种,播种：播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪(de)病弱姜块.种姜要选择50～100克有1～2个壮芽(de)姜块为好,太大(de)姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开,但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播.播种后使温度保持在20～30℃,8～10天即可出芽,报据芽子(de)大小、强弱分级播种.姜-日常管理暂无姜-采收当叶子大部分变黄时,将根挖出.姜-营养价值功效：外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等,可用切细碎(de)鲜姜25克加上红糖,以开水冲泡服用.慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐,可用鲜姜15克、桔子皮15克,用水煎服,一日3次.少儿咳嗽,可用鲜姜捣汁,半匙姜汁加1 匙红糖服用,早晚各服1次.风寒骨病、关节痛、患部有冷感,可用鲜姜、大葱各一半,切碎炒热,用布包好,贴在患处.姜可以治病,也可以防癌.蒜种植季节9-10月份：家庭栽培以食叶为主,全年均可栽培,但北方冬季需在室内养护.蒜-育苗①选择健壮、洁白(de)硬实蒜瓣进行种植,种植前要将蒜盘及外皮除去,然后种入浇透水(de)土中,深度3～4厘米,间距约5～1O厘米,保持土壤湿润,约1周发芽.注意各个蒜瓣(de)背面应朝向同一方向,这样发芽后叶片生长方向基本一致.需要催芽(de),可将蒜瓣放入冰箱(de)冷藏室,保持4℃左右,发芽后取出种植即可.②苗高约5厘米时,可追施1次稀薄(de)腐熟有机肥,以氮肥为主.蒜-日常管理①茎叶生长期一般盆土表面略干后再浇水,避免浸涝而导致腐烂.若要采收蒜薹和蒜头,则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤湿润,收获前再控制浇水.②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥.待茎叶老化而不适合食用时可拔除.若要采收蒜薹和蒜头则需继续正常管理,每1～2周追施1次腐熟有机肥,注意增加磷钾肥.蒜-采收植株高约20厘米时可采收蒜叶,一般将较小(de)植株留下继续生长,将较大(de)植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下,留下地面上约3～5厘米(de)部分,切口晾干后再正常管理.采收蒜头(de),待植株叶片大部分自然干枯、假茎变软时将蒜头挖出,在凉爽通风处晾干以便保存.蒜-营养价值有研究表明,蒜(de)营养价值高于人参.大蒜中含有数百种有益人体健康(de)物质,例如独藉(de)辛辣味物质——大蒜素,有很强(de)杀菌作用；大蒜也是常见食物中有机锗含量最丰富(de),同时还富含硒,有很强(de)抗癌功效.葱别名：火葱、细香葱种植季节：4-5月（也可秋播,一般在9-10月进行）香葱-育苗可播种繁殖,但以鳞茎种植为佳.用鳞茎育苗：常在4-5月或9-10月进行,一般用上一年保留(de)鳞茎来种植,也可用从菜市场中购买(de)带根鳞茎（种前将叶子剪去,不要剪到白色(de)叶鞘）来种植.每2-3个鳞茎为一份种入土中,间距约10厘米,不宜种植过深,鳞茎稍露出土面,然后浇透水,成活后即可进入正常管理.最好使用新鲜种子,因其寿命只有2年左右.常在3--,4月播种,也可在9～1 0月播种,发芽适温1 3~20~C.①将种子撒播于土面,覆土约1～2厘米,浇透水,温度合适时约2周发芽.②小苗生长较为缓慢,发芽约4～5周后可移栽定植,每8～1 O株作为1丛种植并浇水,也可不移栽.香葱-日常管理①根系较浅,不甚耐旱,也不耐涝,须保持土壤湿润,适宜土壤湿度70％~80％,通常每周浇水1次.②不耐浓肥,叶丛生长较弱时可喷施1次腐熟有机肥,不宜偏施氮肥.③对光照要求不严,夏季要遮阴避免暴晒,光照太强则口感不佳；喜凉爽而不耐热,生长适温1 8～23℃,2 8℃以上或1 2~C以下生长缓慢,夏季高温时容易休眠.葱-采收叶丛繁茂时即可采收叶子食用,用手将叶鞘以上(de)叶子摘下即可,中间(de)较小叶片可保留任其继续生长.当叶子大部分变黄时将鳞茎挖出,叶子晾干后置于通风处贮存,鳞茎可用于继续繁殖.葱-营养价值除含多种营养成分外,含有葱蒜辣素,有健胃、发汗(de)功效.丝瓜别名：水瓜、无棱丝瓜、蛮瓜种植季节：2-3月（南方2-8月均可播种）.丝瓜-育苗春、夏季常育苗移栽,秋季直播.①将种子放在6 0℃热水中不断搅拌浸泡1 O～1 5分钟,再在30℃温水中浸种2～5小时,洗净后用湿布(或纸巾)包好在2 5～3 O℃条件下催芽24～36小时,种子有2／3露白时播种.②将种子点播到一次性塑料杯中,覆土1～2厘米,并浇透水；也可直播于相应容器中,每穴2～3粒种子.温度合适时约5～7天发芽,温度较低时可覆膜保温.③适当浇水,4～6片真叶时选晴天午后定植,施足基肥(夏播(de)可少施或不施),每盆栽1株.丝瓜-日常管理①喜强光,要求每天光照时间不少于8小时；耐高温、怕寒冷,生长适温25～3O℃,最低气温不宜低于12℃,高温时不缺水肥仍生长旺盛；耐潮湿,需保证充足水分.气温低时应在晴天中午前浇水,天气干旱时隔天浇水1次,夏季高温时可早晚各浇水1次：②株高50厘米左右培土压蔓1次,高70厘米左右再培土压蔓1次,将蔓盘于土面并摘除侧蔓.整枝一般应在晴天下午进行.③雌花开始出现时设立支架,将蔓“之"字形引上棚架,约间隔2 O厘米用绳子绑好以固定.④结第1个瓜前侧蔓要全部摘除,之后若侧采收蔓过多则摘除部分过密或较弱(de)侧蔓.侧蔓结2～3个瓜后摘心,生长中后期要适当摘除黄叶和老叶,以叶片之间不重叠遮光为原则.⑤生长期间最好及时摘除卷须、大部分雄花和发育不良(de)瓜.必要时可人工授粉,一般在下午5～6点取当日开放(de)雄花进行授粉.⑥结瓜前每隔1 O天施1次腐熟有机肥,共施2次,注意避免偏施氮肥；结瓜后每周施腐熟有机肥1次.⑦生长前期可套种小白菜、菠菜等,分利用空间.丝瓜-采收开花后1 O～1 4天就可以采收,此时顶端(de)花开始干枯,瓜皮颜色开始变深,握住瓜感觉有弹性.若需留种,可等瓜皮变黄再采收.丝瓜-营养价值属瓜类中营养价值较高者,还含有可强心(de)皂苷类物质,抗病毒、防癌(de)干扰素等特殊成分,有清热凉血等功效.南瓜别名：倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜（北瓜、搅丝瓜、饭瓜）亦常被称为南瓜,且有很多果形奇特(de)观赏盆栽.例如飞碟瓜、玩具南瓜种植季节：2-3月（南方地区秋季也可播种）南瓜-育苗一般用育苗移栽(de)方法,温度低时可用温水适当浸泡催种,并覆膜保温.①常用点播法,每穴2～3粒,种子尖部朝下,覆土2～3厘米,浇透水,25～3 0 oc时约1～2周发芽.②有3～5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害(de)小苗进行定植,每盆1株,种植深度以子叶平齐土面为宜,并浇透水.若为直播,则需疏去病弱(de)小苗,每穴留1株苗.南瓜-日常管理①定植后约10天,喷施1次稀薄有机肥,以氮肥为主.植株开始爬蔓后生长迅速,8～l0片真叶时进行第1次打顶,促使多萌发侧蔓,此时可提前搭设支架.②侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用,注意保留约5片叶,并用稍大(de)土块压住留下(de)茎蔓促使萌发气生根.每次采摘后喷施1次以氮肥为主(de)稀薄腐熟有机肥.③当蔓在土面上沿盆绕一圈后,可牵引茎蔓攀爬支架,使叶片均匀分布,枝条不相互遮挡.④生长到一定阶段后植株进入开花期,初期以雄花为主,可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下,可供食用.⑤雌花开始生长时,追施(de)腐熟有机肥以磷钾肥为主,并减少或停止采收嫩茎尖.必要时进行人工授粉,须在早上8点前进行.通常每株有3～5个瓜正常生长即可(大型瓜留1～2个,微型瓜可适当增加,视植株长势而定),过多(de)幼瓜或雌花要疏去,并对茎蔓进行适当打顶,以免养分供应不足.较大(de)瓜可用网兜套好挂在牢固处,贴近地面(de)瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离.⑥若前期不采集嫩茎尖食用,则应控制水分.开始结瓜后要保证水分充足,避免干旱,并注意摘除老叶、病叶,保证通风良好.南瓜-采收侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用.食用嫩瓜(de),开花后10～15天即可采收；食用老瓜(de),需在开花后约5～7N,表皮硬而难以刻划、果梗木质化时再采收.充分成熟(de)瓜内(de)种子可留待来年播种,选取饱满而无病虫害(de)种子,洗净后在阴凉处晾干后贮存即可.南瓜-营养价值。
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1、品种选择。春季设施育苗，露地栽培宜选用津春4、5号，津优4、6号，津绿4、6号，中农6、8号；或湘园3、1号、湘春3、4号等品种。春季设施促成栽培宜选用。中农9、12、7号，津春1、2号，津杂2、4号；或湘园3、1号、湘春3号、春园4号等品种。
2.播种育苗。露地栽培于3月中旬到4月下旬播种，电热或冷床育苗。设施促成栽培1月中旬到2月中旬播种，电热育苗。亩用种量为150克。
春种黄瓜重在管理
黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，它含有多种糖、游离氨基酸、维生素、葫芦素及钙、磷、铁等。其中葫芦素具有抗肿瘤作用。黄瓜还有清热利尿、解毒、除咽喉肿痛、热性腹痛等功效。黄瓜一般每亩3500株，亩产5000-8000公斤，亩收入3000元左右。
黄瓜栽培过程主要是“选种-育苗-整地-施肥-定植-搭架引蔓-肥水管理-病虫害防治”等环节。
播前将种子用温烫浸种15分钟，洗净晾干后，催芽或直播种子。维持土温28℃左右，4～5天即可出苗。推荐使用营养钵育苗；苗床假植的在子叶展开后，按10×10厘米株行距移植于苗床上。苗床温度白天18～28℃，夜间不低于12℃为宜，当幼苗1叶1心时，追施一次1成浓度的去渣粪水；2叶1心时，喷一次0.1～0.2%的磷酸二氢钾溶液，追施一次2成浓度的去渣粪水。移栽前6～7天内，注意炼苗。