中药鉴定学教学大纲

中药鉴定学教学大纲

本门课程的教学目的与基本要求：

中药鉴定学是在传统鉴别经验的基础上，运用近代科学知识和方法，系统地、较全面地进行本门课程的教学工作。以培养学生掌握中药鉴定学的基本理论和操作技能，具备对中药真、伪、优、劣的独立分析鉴定和解决实际问题的能力。

通过本门课程的学习，学生应达到下列基本要求：

一、基本理论：

1．了解药用植物学有关基础知识；

2．熟悉中药鉴定的意义和任务。

3．掌握鉴定中药的依据和取样的方法。

4．掌握中药的来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定方法。

5．掌握中药的各类主要成分的理化鉴定方法。

6．掌握大纲中规定要全面、重点讲授的中药，包括来源、植物（动物）形态、性状、显微、主要成分或有效成分、理化鉴别特征，了解品质标志和类同品、掺杂品、伪品等情况。

7．熟悉一般中药的来源、性状鉴别特征，了解其他有关内容。

8．熟悉有关定义、名词、术语（包括传统经验术语）和符号。

二、基本技能方面：

1．掌握中药的来源、性状及显微鉴定方法，了解理化鉴别方法，并能进行性状和显微特征的描述及熟悉有关绘图技能。

2．熟悉地掌握植物类中药的显微制片技术，包括徒手切片、表面制片、粉末制片、解离组织制片等技术。

3．能进行中药的显微测量，微量升华，荧光观察的操作技能。

本门课程总学时数为180学时，其中课堂讲授90学时，实验90学时。

课程内容

总论

第一章中药鉴定学的定义和任务

中药鉴定学的定义，研究对象和任务（发掘整理祖国药学；鉴定中药真伪优劣，确保中药质量；中成药鉴定；寻找和扩大新药源）

第二章中药鉴定学的发展史

本草学中有关中药鉴定资料的简介；近代中药鉴定工作概况；简介国外植物药在鉴定方面的发展。

第三章中药资源

我国中药的天然资源，中药的栽培、引种及驯养、饲养。

第四章中药的采收、加工与贮藏

采收、加工、贮藏与中药质量的关系。

第五章中药的鉴定

鉴定的依据和取样；来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定和中药的质量标准。

（注：掌握中药鉴定的取样和依据以及中药鉴定的方法。熟悉中药鉴定学的定义和任务；中药采收、加工、贮藏与中药质量的关系。了解中药鉴定学的发展概况等。）

各论

各种中药的讲授提纲：

1．名称：中药的中文名，一般不讲别名（个别极通用的别名例外）。

2．来源：原植（动）物的中文名，药用部位。

3．植（动）物形态：重点品种讲授主要的鉴别特征。

4．产地：主要产地（主要产地不明确者，可讲主要分布省区）

5．采收、加工：讲授与中药质量和鉴定特征有关的采收、加工方法。

6．性状鉴定：作较全面或重点讲授。

7．显微鉴定：重点讲授主要鉴别特征。

8．化学成分：主要成分或有效成分。

9．理化鉴定：讲授特征性的理化反应。

10．功效：简单说明。

11．附注：类同品、伪品的鉴别。

（注：根据教学需要，本大纲所列中药的讲授分重点、一般和简介三类。重点品种一般要求全面讲授；一般品种根据具体内容和教学进度，讲授来源、性状，选择讲授其他内容；简介品种原则上作自学内容。）

第一篇植物药类

第六章根及根茎类中药

一、概述：

1．根及根茎类中药的含义。

2．根类中药的鉴别：根类中药的性状、组织构造及显微鉴别。

3．根茎类中药的鉴别：根茎类中药的性状、组织构造及显微鉴别。

注：对比区别根和根茎类中药在性状上和组织上的异同点。

了解根和根茎类中药中药的名词概念，如异常构造等。

二、具体中药

1．重点品种：大黄附子白芍黄连防己甘草黄芪人参三七白芷当归羌活川芎防风柴胡秦艽紫草丹参黄芩地黄桔梗党参

二、具体中药

1．重点品种：丁香金银花菊花红花番红花

2．一般品种：松花粉辛夷槐花芫花夏枯草旋覆花

3．简介品种：闹羊花密蒙花洋金花款冬花蒲黄

第十一章果实及种子类中药

一、概述

1．果实及种子类中药的含义。

2．果实及种子类中药的性状、组织构造和显微鉴别。

二、具体中药

1．重点品种：五味子山楂苦杏仁枳壳小茴香马钱子砂仁

2．一般品种：马兜铃地肤子葶苈子白芥子木瓜乌梅金樱子沙苑子补骨脂陈皮吴茱萸巴豆酸枣仁使君子山茱萸连翘菟丝子牵牛子天仙子枸杞子栀子瓜蒌牛蒡子薏苡仁槟榔白豆蔻

3．简介品种：荜茇火麻仁王不留行肉豆蔻荜澄茄覆盆子桃仁郁李仁决明子猪牙皂香橼化橘红鸦胆子川楝子千金子胖大海大风子诃子蛇床子女贞子蔓荆子木鳖子罗汉果鹤虱草果红豆蔻草豆蔻益智

第十二章全草类中药

一、概述

全草类中药的含义以及前面各章知识的综合运用。

二、具体中药

1．重点品种：麻黄细辛金钱草薄荷穿心莲青蒿

2．一般品种：石韦淫羊藿仙鹤草紫花地丁广藿香荆芥益母草紫苏肉苁蓉车前草白花蛇舌草绞股蓝佩兰豨莶草茵陈蒿淡竹叶石斛3．简介品种：伸筋草鱼腥草草珊瑚垂盆草紫金牛马鞭草泽兰香薷鸡矢藤败酱草刘寄奴大蓟蒲公英芸香草谷精草

第十三章藻、菌、地衣类中药

一、概述

1．藻、菌、地衣类中药的含义。

2．藻、菌和地衣类的区别。

二、具体中药

1．重点品种：海藻冬虫夏草灵芝茯苓猪苓

2．一般品种：马勃松萝

3．简介品种：银耳雷丸

第十四章树脂类中药

一、概述

1．树脂类中药的含义。

2．树脂在植物中的形成，存在的部位和采集方法。

3．树脂的化学组成、分类和鉴定。

二、具体中药

1．重点品种：乳香没药血竭

2．一般品种：苏合香阿魏安息香

第十五章其他类中药

一、概述

二、具体品种

1．重点品种：儿茶冰片

2．一般品种：海金沙青黛五倍子芦荟

3．简介品种：竹黄琥珀

第二篇动物药类

第十六章动物类中药的应用概况

熟悉动物药的使用历史和发展概况。

第十七章药用动物的分类概述

了解与药用关系密切的几个动物门及入药情况；脊索动物与非脊索动物的区别特征，动物细胞与植物细胞的主要区别；动物的命名原则和方法等。

第十八章动物类中药的鉴定

一、概述

二、具体中药

1．重点品种：珍珠牡蛎全蝎斑蟊蟾酥龟板蛤蚧金钱白花蛇麝香鹿茸牛黄羚羊角

2．一般品种：地龙水蛭石决明海螵蛸蜈蚣土鳖虫僵蚕海马哈蟆油鳖甲蕲蛇乌梢蛇穿山甲五灵脂熊胆马宝阿胶

3．简介品种：桑螵蛸蝉蜕虫白蜡蜂蜜海龙鸡内金

第三篇矿物药类

第十九章矿物的性质和矿物类中药的分类

熟悉矿物的主要性质，如颜色、条痕、透明度、光泽、比重、解理、硬度、气味等及其在矿物类中药鉴定中的重要性，矿物各晶系的名称，了解矿物药的分类依据和方法。

第二十章矿物类中药的分类

一、概述

1．掌握目前常用的性状鉴定和粉末鉴定方法。

2．熟悉对矿物的物理、化学分析方法，如定性、定量分析。

3．了解目前对矿物鉴定已采用的新技术和新方法。