工作计划之养殖业计划书范文

养殖业计划书范文

【篇一：养羊创业计划书范文】

养羊创业计划书

一、背景和简介

近些年来，老百姓随着经济水平的提高，对于肉类食物的要求也随

之提高，然而“禽流感”令人谈鸡色变；“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言，更加健康，价格也相对不高，因此

运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。 2012年4月

份以来，全国各地羊肉价格出现持续上涨，目前全国均价达到每公

斤50元左右，和上年同期相比，涨幅普遍超过20%。业内人士分析

认为，当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足，供给增长

速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，

其供需矛盾将日益突出。

据农业部市场和经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据，2012年7月份第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤，和去年同期

相比上涨23.7%。据有关资料对比分析，2006年同期我国羊肉平均

价格为每公斤18元，现在涨至50元，同比上涨达到277％。羊是

草食性动物，以秸秆型饲料为主，配以营养全面的精料。养羊业的

发展，可促进种植业结构的调整，种草养羊，特别是低产农田，促

进土地增值。提高农作物秸秆利用率，变废为宝，并促进农作物秸

秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展，提

高地区的整体经济水平。

二、市场分析

羊肉消费已打破了地域性、季节性限制，从区域性消费变成全国性

消费，一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的

严重不足，导致2012年羊肉价格不断上涨，因此养羊市场前景十分

广阔。

长期以来，我国羊生产主要依靠地方品种，繁殖率低、生长慢、产

肉率低。由于良种繁育体系不完善，优良品种覆盖率低，现代新技

术推广普及不够，羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立

一个规模化的肉羊养殖场，采用最新的生态养殖技术，降低成本，

提高繁殖率和产肉率。

此外，尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”，但牛

羊肉消费所占比重不断上升，逐步向国际“三三制”过渡（猪肉、牛

羊肉、禽肉各占1/3）。

三、养殖管理

波耳黄羊是南方优良品种，具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、

耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季

风气候，在夏季近30℃的持续高温和80%以上的相对湿度下，仍能

正常生长、繁殖，特别适合一些山区饲养。既适宜圈养，又可山上

放养，有利于发展规模养殖，从而提高养殖效益。

和当地山羊相比，黄羊的生长速度要快得多，个头也比普通山羊大。3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上，母羔可达22公斤以上。

成年公羊体重更是高达65公斤以上，母羊也可达40公斤以上。黄

羊肉用性能良好，和其他绵羊品种比，瘦肉多，脂肪少，胆固醇含

量低，肌纤维细嫩，膻味轻，味美多汁，是人们生活中重要的保健

食品。另外，黄羊繁殖能力强。母性好，泌乳性能高，性成熟早，

母羊4~5月龄性成熟。公羊一般在8月龄、母羊在6月龄配种。四

季发情，可年产两胎或两年三胎，一般每胎产2~3只，多的可以达

到4~5只，产羔率平均为229%。因此我们选择以黄羊养殖。

1、羊舍管理

羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊2平方米，分建成每个8-10平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥，只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床，即用水泥板（竹片）架空地面80-100公分，板间留1-1.5公分空隙（以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适），板上不需再垫稻草。；建造符合黄羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。

2、种羊的选择

一是选择产羔率高，一胎产三羔以上的羊或后代留作种用；二是选择生长速度快、产肉性能好，体型大而丰满，成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。

3、饲料管理

羊的食性比较杂，各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料，同时积极开发新的饲料资源，使用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术，利用冬闲田或另星空地种植

产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草，并对饲草进行以青贮为主的调制，确保饲草料一年四季轮供。

4、饲喂管理

除做好常规管理外，重点抓以下几点。

①保证供应充足、干净的饮水，适当添加点食盐。

②挖掘母羊泌乳潜力，实施“一母带双羔或多羔”技术。③注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在45日龄以内。

④肉羊（特别是老羊）出售前需进行1-2个月的加强饲养，以改善肉质，提高肉用价值，增加养羊效益。

5、繁殖管理

黄羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种，秋季9-10月产羔，一

年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节，按排在9-11月配种，

次年2-4月产羔，以实现“一年二胎或二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种，只准用于肉羊生产。

6、疾病防治

①羊黑快疫：注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四

联苗预防，发病后治疗效果较差。

②五号病：注射“五号病”疫苗预防，一旦发病后，病畜及同群畜全

部扑杀处理。

③羊肝片吸虫：每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫，效果较好。④

羊虱：用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦，隔三天再涂

一次，但每次都不能涂满全身。

四、市场和销售

由于冷冻技术的发展，羊肉可以四级供应市场，然而还是供不应求，而且各地都建有活羊交易市场，因此市场销售基本没有问题。

五、效益分析

以下收益分析按养殖30头母羊，配备2头公羊计算。

1、支出

种羊费用：母羊每头1000元，公羊每头1500～2000元，按2000

元计，需费用34000元。

饲料费用：每只羊每个月需饲料费用25元，母羊购回后，5个月产

仔羊，期间需要饲料费用4000元。30只母羊平均可产仔羊90只，

养殖8个月上市，期间6个月需饲喂饲料，则仔羊需饲料费用

13500元，种羊需饲料费用6400元。共需饲料费用23900元。

2、产出