食品企业产品研发流程doc资料

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产品研发流程

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a根据下达的任务要'

制作好的样品由项目负责人组织感官评

求及研发建议，项目组成

员负责设计方案并填写

《产品研发

定,品评人需填写《样品品评记录》，交予客户品评

的样品需收集反馈意见，并填写《客户反馈

单》，如需对样品进行检验，

须由检验人填写《样品检验记录》。

厂小批量生产通过评审后，项目、组需填写

《产品开发确认报告》；最后出具的

《工艺文件》在交由总经理签署后方可

生

品研发任务②营销部门对产品研发的合

理化建议③研发部所属人员对产品研发

的创意。其中

②③项建议者需填写建

议书》。

《产品研发

根据《产品研发计划》项目组

成员负责进行样品的试制并填

写《样品制作记录》。

J

一

进行评定后，项目组成员需对各阶

段的产品设计方案进行汇总及组

织评审，并分阶段填写《

》及《设计评审报告》

加工