池养鳝鱼技术 3讲
怎样养殖黄鳝池塘养殖黄鳝的方法
怎样养殖黄鳝池塘养殖黄鳝的方法黄鳝是一种底栖性鱼类，喜生活在有机质丰富的浅水水域，如稻田、水沟等处,食性以动物性饵料为主的杂食性鱼类，主要摄食各种水生和陆生昆虫幼虫、大型浮游动物、蚯蚓、水蚯蚓、蝌蚪、幼蛙，也食小型鱼虾和丝状水藻。
下面我们了解一下怎样养殖黄鳝，了解一下池塘养殖黄鳝的方法养殖黄鳝的池塘条件最好以砖砌水泥抹面池或三合土池为好，面积10～20平方米，幼鳝池深30～50cm，成鳝池深1.0～1.5m，池内面要光滑，不漏水，池口建成t形防逃檐，池子进排水口，溢水口均应作好拦设。
养鳝池建好后，放30～40cm富含有机质肥土，要求土质松硬适度，以便黄鳝作洞。
养殖黄鳝怎样消毒施肥鳝池加水后，用生石灰或漂白粉、高锰酸钾全池泼洒消毒。
1周后排干池水，加入猪、牛粪、青草等有机肥，曝晒数日再加入新水。
为减少夏天日照强度和有利于黄鳝栖息，应在池面1/3的水面放养水葫芦、水花生等植物。
冬季防寒可排干池水（但要保持土壤湿润），其上加盖稻草或其他秸秆保温。
在遇天气突变或大雨时，不论白天夜晚要防止池水缺氧和黄鳝外逃。
鳝种怎样投放鳝种放养前要用菌虫净药浴10～30min，有外伤者、反应迟钝者、肚皮朝上者均淘汰。
鳝种一般20～25g/尾，放养密度为100～150尾/池，约重2～3kg，大小规格一致。
亦可放养适量成熟的大规格亲黄鳝，使其在养殖池中自行繁殖，此后捕大留小。
养殖黄鳝要科学投饵黄鳝的饵料很多，如蚯蚓、螺蚌肉、小杂鱼、蝇蛆和动物内脏等，决不能喂变质腐败的饵料，否则，会造成疾病流行。
为防止营养单一，通过驯养养成摄食配合饲料的习惯。
投喂要定时，定位、定质、定量。
鳝苗进池后一般3～7d内不投饵/，以后可改为白天投饵，水温20～28℃时每天5∶00～6∶00投喂1次，投饵量为10%。
20℃以下每天下午投喂1次，投饵量为5%～8%。
30℃以上每天4∶00～5∶00投喂1次，投饵量为3%～5%。
投饵不宜太集中，每池可设2个饵料台。
土池塘黄鳝养殖技术
土池塘黄鳝养殖技术黄鳝，又称蚺蛇鱼、小沙丁鱼，是我国水产养殖中的一种重要物种，具有肉质细嫩、营养丰富、风味独特的优点，深受消费者喜爱。
在养殖过程中，如何科学合理地进行土池塘黄鳝养殖，是保证养殖成本、提高产量和质量的关键。
以下是土池塘黄鳝养殖技术的相关要点。
一、选址光照充足、水质清澈、水深适中、泥沙平衡、流速适宜、水源丰富的地方都是养殖黄鳝的好地方。
同时，要尽可能选择土地不易下降和地下水和地表水分离的地区，以免出现养殖池塘倒灌和污染问题。
二、水质要求土池养殖中，水质是关键因素之一。
水质好坏直接影响到黄鳝养活、生长和繁殖。
在养殖过程中，物质循环应当良好，一定程度上保证了水质的清洁。
但是，水质监控仍然是必要的。
一般来说，pH值应当在7-8之间，DO值应当大于5mg/L，氨氮应当低于0.1mg/L，亚硝酸盐应当低于0.02mg/L，硝酸盐应当低于1mg/L。
三、池塘建设黄鳝的生长和繁殖和养殖设施也密不可分。
流线型的池塘对于水流的稳定和沉淀有着非常积极的促进作用。
在工程技术上，池塘底面应当呈现一个向中心的呈半球形的拱，以增加底部的流量，降低浮游生物的数量、增加水体的利用率。
同时，池塘这个的底部应当铺设厚度适宜的压缩性土壤，并在顶部覆盖0.5-0.8厘米的砂石，以便水流通过。
另外，在池塘的深度方面，深度大约为1.2-1.5米左右较为合适。
四、养殖管理1. 水温黄鳝幼鱼和成鱼对水温的适应范围不同。
一般而言，黄鳝的最适水温是15~30℃。
一年中水温较适宜的时期为夏季和秋季。
在养殖前期需要从浅水区有步骤的转移到较深水区，以提高水温，促进幼鳝进食和生长。
成鳝的生产周期需结合水温来安排，避免水温过高或过低影响繁殖。
2. 投饵黄鳝主要食物为生物浮游和底栖生物，以小型甲壳动物、浮游植物、某些软体动物及小型鱼类为重要的食物。
在饲料方面主要可以采用活饵和饲料配合的方法，前期黄鳝生长速度较快，所需的饵料相对较少。
后期的饮食管理需要结合实际情况定期加入饲料，以保证足够的营养支持鱼类成长。
鳝鱼的养殖方法
鳝鱼的养殖方法随着人们对鳝鱼的喜爱，越来越多的人考虑要去养殖鳝鱼致富。
那么我们应该如何养殖鳝鱼呢。
鳝鱼的养殖方法1、黄鳝网箱养殖采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。
网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。
主要养殖技术如下：网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。
网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。
网箱设置在水深0.8m以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。
鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm 左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。
网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。
网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%，否则易引起水质恶化。
网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90-95%，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。
黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。
一般每平方米可放养鳝种20kg，每只网箱放养400kg。
黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。
有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。
黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。
这一时期是黄鳝改变原来的生活习性，适应新环境的过程。
如果方法得当，鳝种成活率可达90%以上，方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。
这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。
2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。
黄鳝池塘生态养殖技术有哪些
黄鳝池塘生态养殖技术有哪些黄鳝的学名叫做鳝鱼，黄鳝的肉质非常嫩滑，刺极少，在吃的时候甚至都感觉不到刺的存在。
黄鳝的营养物质丰富，含有蛋白质和各种维生素等。
并且黄鳝有不错的药用价值，能够用于补血消炎，防止风湿等。
是一种比较受欢迎的野味，现在养殖黄鳝的人有很多，那么黄鳝池塘生态养殖技术有哪些呢，下面我们就一起来看看吧！一，池塘条件养殖池宜建在水源充足，水质良好，进排水方便，朝阳通风的地方。
池塘面积一般是5～30平方米，池深70～100厘米。
池塘按东西走向建造，池底泥土应松硬适度。
在池塘较高的一端挖一进水口，在相对一侧的最低处留一排水口。
进、排水口均要罩上拦鱼网布。
在放苗前10～15天每平方米水面用生石灰150～200克或漂白粉10～15克，化水全池泼洒消毒，杀灭有害病菌。
一般清塘消毒7～10天后向池塘内注水，水深10~20厘米。
黄鳝适宜15～30℃的养殖环境，可在池中1/3的水面适度种植凤眼莲、浮萍等水生植物，在池边种些南瓜、扁豆等遮阴。
1，鳝苗放养可从原产地采捕自然繁殖的鳝苗或从信誉好的黄鳝场购进鳝苗。
选择体质健壮、体表光滑、无病无伤、活动能力强、规格整齐、大小基本一致的鳝苗。
一般尾重以20～30克为宜。
若投放每尾重30~50克的大规格鳝鱼，则成活率高，增重快。
放养时间以早春为好，一周内放齐。
放养量一般每平方米投放鳝苗50～60尾。
放养前应用浓度为3％～4％的食盐水或10毫克/千克漂白粉浸洗消毒10～20分钟，放养时水温温差不宜过大。
2，饲料投喂（1）黄鳝以肉食性为主的杂食性鱼类，喜食鲜活饵料，如小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓以及畜禽内脏等，投饲时应以动物性饵料为主，搭配米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物性饲料。
（2）黄鳝昼伏夜出，投饲宜傍晚进行。
黄鳝贪食且耐饥饿，投饲要注意定量。
一般每天投喂量约为黄鳝体重的5％～8％，饲料一定要新鲜，并投入食台，以第二天上午吃完为度。
在黄鳝生长快，温度适宜的时候应适当多投、勤投。
养殖鳝鱼的技术
养殖鳝鱼的技术一、引言鳝鱼是一种常见的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等营养价值，因此备受消费者青睐。
随着人们对健康饮食的重视和市场需求的不断增加，养殖鳝鱼已成为一个新兴的产业。
本文将介绍养殖鳝鱼的技术。
二、环境要求1.水质要求对于养殖鳝鱼来说，水质是非常重要的。
水质应该清澈透明，无异味、无毒素、无污染物质，并且保持一定的PH值（6.5-8.5）和温度（20-30℃）。
同时需要注意水中氧气含量不能过低。
2.池塘建设对于养殖池塘建设来说，首先需要选择地势较高、土壤疏松、排水良好的地方进行建设。
其次需要注意池塘大小和深度，一般建议每亩面积放养5000尾左右。
深度应该控制在1.5米左右。
三、选种与繁殖1.选种选种是养殖鳝鱼的关键，应该选择生长快、抗病性强、体型好的鳝鱼。
目前市场上常见的品种有黄鳝、黑鳝、白鳝等。
在选择时应该选择同一品种进行养殖，以便管理。
2.繁殖繁殖主要采用人工授精和自然繁殖两种方式。
人工授精需要选取健康的雄性和雌性进行配对，然后在产卵前进行授精。
自然繁殖则需要提供适宜的环境和食物，让其自行产卵。
四、养殖管理1.投料管理投料是养殖过程中最重要的环节之一。
首先需要根据不同生长阶段选取不同类型的饲料，并且要保证每天按时喂食，并且要注意控制喂食量，避免浪费和过度喂食。
2.水质管理水质管理是保证养殖成功的关键之一。
需要定期检测水质，并且根据检测结果进行相应处理，如增加氧气含量、调节PH值等。
3.防病治病在养殖过程中，鳝鱼可能会出现各种疾病，如细菌性病、寄生虫病等。
因此需要定期检查鳝鱼的健康情况，并且及时采取相应的防治措施。
五、收获与销售1.收获一般来说，养殖3-4个月后就可以进行收获。
在收获前需要将池塘排干，并且使用网兜或者拖网进行捕捞。
同时需要注意捕捞时不要损伤鳝鱼。
2.销售在销售前需要对鳝鱼进行分类和称重，然后选择适当的销售渠道，如批发市场、超市等。
同时需要注意保证质量和安全卫生。
六、结论通过以上介绍可以看出，养殖鳝鱼是一个复杂的过程，需要注意水质管理、投料管理、防病治病等方面。
农村鱼塘黄鳝养殖技术,新手必看!
农村鱼塘黄鳝养殖技术，新手必看！随着农村经济发展，很多人都回乡创业，而农村的环境优势非常适合发展养殖的，这几年靠养殖致富的人也很多，如小龙虾、牛蛙、黄鳝、泥鳅等，下面主要给大家介绍新手鱼塘养黄鳝方法技术。
1、挖鱼塘选择通风向阳，近水方便的地方，用推*机将鳝鱼塘推成形之后，再用挖*机把四周田埂整理一下，然后安装进排水管，进水管选择，300厘米的水泥涵管或者使用潜水泵直接进水。
2、网箱安装网箱选用聚氯乙烯无结网片，或者纯白四杀无结网片缝制，规格为两米乘以三米，或者两米乘两米，网箱入水深度50厘米到80厘米，出水高度不低于50厘米，网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，放种前7到10天网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入网时摩擦，受损，鳝鱼箱内，移植水花生覆盖面积达网箱面积的60%左右。
3、清塘消毒网箱安装好以后，用生石灰进行清塘，生石灰用量。
干法清塘一亩80到一百千克。
带水清塘150到两百千克。
水草进箱用，2~3%的食盐或，10ppm飘白粉，对水草进行浸泡消毒，清除水蛭。
4、投放白鱼每亩投放白鲢30尾左右，花莲10尾左右，草鱼五尾左右，鳊鱼十尾左右，青鱼一尾，白莲，主要是起净化水质，草鱼，鳊鱼主要清除池塘杂草，青鱼吃塘底的螺、蚌。
5、购买鳝鱼苗鳝鱼苗种最好选择在晴天进苗，苗种进回来之后，应把大小区分一下，清除赤苗，保留健康的鳝种，规格，每斤30尾左右，2×2米的网箱放12斤左右，2×3米的网箱放18斤左右，每斤15尾左右，2×2米的网箱放15斤左右，2×3米的网箱放23斤左右，规格太大，不建议养殖，因为成本太大，风险也大。
6、放苗训食放苗后首先要训食，因为鳝鱼苗种进回来之后，有一个适应性阶段，选用新鲜蚯蚓或者红虫水蚯蚓，进行训食时，配合新鲜鱼，一星期后慢慢加入饲料，逐渐，增加，饲料数量，以黄鳝在投食后10到20分钟吃完为准，慢慢加量逐步，进入正常管理。
7、控制投喂量黄鳝正常的摄食量按鲜料计算。
鳝鱼养殖黄鳝养殖技术要点
鳝鱼养殖黄鳝养殖技术要点鳝鱼肉味鲜美、营养丰富，有“赛人参”之说，同时它的药用价值也很高，在养殖品种中越来越被人们重视，价格居高不下。
现将养殖技术要点介绍如下：一、鳝鱼池的建造1.水泥池面积以30平方米～50平方米为宜，池面和底部要打磨光滑，以免鳝鱼在活动中擦伤皮肤造成各种细菌、病毒的感染，池子顶端应高出水位30厘米左右，并设置自然溢水口，出水口用网片固定以免黄鳝逃跑。
水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式，这两种方式都要栽种水花生或水葫芦，在炎热季节起调节水温和供鳝鱼休息之用，可全池种满只留小部分投食口。
若是有土养殖以铺20厘米～30厘米泥土为宜，泥层以上水位保持在20厘米～25厘米为宜，水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量，过浅则水体易浑浊且水温变化大；若是无土养殖水位保持在30厘米～40厘米为宜，该养殖模式的优越性在于水体消毒效果好，而有土养殖，消毒时药力较难作用到泥土中、底部，且易滋长各种寄生虫及其中间寄主，如蚂蟥、扁叶螺、椎实螺等。
2.稻田养殖先把稻田泥土挖开，埋上网箱后再把泥土放回网箱里，把网箱四角固定住，栽上水花生或水葫芦，面积以20平方米～30平方米为宜。
在网箱里不宜种植水稻等根系粗糙、发达的作物，因鳝鱼有钻土习惯，易擦伤表皮。
3.各种池塘、湖泊、水库插网养殖即网箱无土养殖，面积以15平方米～20平方米为宜，这样便于消毒、治病，发病时可直接把网箱和鱼一起放到大的消毒容器里。
网箱里也要培育水花生或水葫芦等水生植物，供鳝鱼休息。
以上各种养殖模式面积不宜过大，过大则易在养殖过程中造成鳝鱼大小差异增大，不利生长。
二、选种应选黄色且黑斑点大而密的鳝种，此种鳝种长得最快；黄色、斑点小且不规则的长得一般；黄黑色的长得较慢；而乌黑或青黑色的长得最慢，但这种苗相对较凶猛。
在选择种苗时，应注意不选有伤、电打、钓、套的苗种，而选健康、活力强、逆水游动能力强、轻轻触其尾端反应迅速的苗种。
选种时应选大小规格一致的苗种，因鳝鱼有互相残食现象，特别是在饵料不足时极易发生。
鳝鱼的养殖技巧
鳝鱼的养殖技巧鳝鱼是一种重要的经济鱼类，具有肉质鲜美、营养丰富、养殖周期短等特点，在市场上有着广泛的需求。
以下是鳝鱼养殖的一些技巧和注意事项：1. 土壤选择：鳝鱼适宜生长的土壤为富含腐殖质、有机物质和石灰的泥质或沙质土壤。
养殖池塘的基质应该具有适宜的水解产生氨氮和硫化氢的条件。
2. 水质管理：鳝鱼喜欢生活在清洁、富含氧气的水域中。
所以在养殖过程中需要保持水质的清洁和稳定。
定期清除池塘底泥和杂草、定期更换水源，定期添加清理消毒剂，确保鱼体健康。
3. 养殖环境控制：建立于半阴半阳的养殖池塘，避免日晒暴晒和强风环境。
环境温度应在20-25摄氏度左右，这样有利于鳝鱼的正常生长和繁殖。
4. 饲料管理：鳝鱼主要以动物性饲料为主，包括鱼类饲料、虾蟹饲料和人工饲料等。
饲料的品质、种类和饲喂时间都对鳝鱼的生长发育和养殖效益有着重要影响。
鳝鱼的饲料需求量比较大，要定期给予足够的饲料。
5. 疾病防治：鳝鱼容易感染一些常见的疾病，如红鳍、白点等。
在养殖过程中需要定期检查鱼体健康状况，发现异常及时采取相应的措施进行防治。
可以采用药物浴、泼洒、投喂等方式预防和控制疾病的发生。
6. 成熟期管理：鳝鱼的成熟期通常在3-4个月左右。
在成熟期管理中，需要增强饲料的营养和控制饲料量，以提高肉质质量和产量。
可以将成熟的鳝鱼分成不同大小的鱼群，有针对性地进行饲料管理，以获得更好的经济效益。
7. 销售策略：鳝鱼养殖的成功与否关键在于销售。
可以选择与餐饮企业、超市等进行合作，或者通过互联网进行销售推广。
同时，要注意提高产品质量，增加产品附加值，加强品牌建设，以提高竞争力和市场占有率。
总结起来，鳝鱼的养殖技巧包括土壤选择、水质管理、环境控制、饲料管理、疾病防治、成熟期管理和销售策略等方面。
只有合理运用这些技巧，才能有效地提高鳝鱼的养殖效益，满足市场需求，并取得经济效益。
黄鳝的饲养管理技术
黄鳝的饲养管理技术近几年，黄鳝售价攀升，养殖效益较佳，一些无养殖经验的农民纷纷加入养鳝行列，由于饲养管理技术不过关，部分养殖者损失严重。
鉴于此，笔者将该技术介绍如下，供参考。
1.鳝种的选购在选购鳝种时，一不要伤鳝。
外伤较易发现，如体表损伤、体色发白、鳃骨处有伤痕、断尾等；内伤一般因钩钓引起，受伤部位在口腔和咽喉处，要特别注意识别。
二不要病鳝。
病鳝的主要症状表现有：①头大、颈细、体弱，严重者呈卷曲状，此种鳝一般患毛细线虫病，易传染。
②体表局部发白，甚至有絮状物，黏液少，此种鳝一般患水霉病。
③体表有明显的红色凹陷，黄豆大小，易感染且不易愈合，此种鳝一般患梅花斑病。
以上病鳝活动无力，成活率较低，故不宜选购。
三不要药鳝。
即被毒药毒昏的黄鳝，此种鳝一抓即着，且抓住后也懒洋洋地不逃逸，另外腹部多有小红点。
若选伤鳝、病鳝、药鳝做种苗，20天之内死亡率一般为80%左右，高的达100%。
此外，要选择适合的养殖品种，如江西以腹部黄色、体侧和背部有褐色大花斑的品种为优，养殖较成功。
若只有1个养殖池，还要注意鳝种的规格要一致，否则会出现自相残杀。
鳝种规格以30～40尾/千克最好。
2.鳝池的建造黄鳝对环境的适应能力很强，对水体和水质的要求不高，可以利用房前屋后的小水塘、水坑、水沟等建成养殖池，也可以将旧粪坑、积肥池加以改造利用。
鳝池最好选建在冬暖夏凉、背风向阳、靠近水源的地方，大小根据饲养规模而定，一般以10～20米2为宜，深0.7～1米，呈长方形、圆形均可。
鳝池的建造要遵循“防逃、易捕、进排水方便”原则，可建成水泥池和土池。
①水泥池的建造。
先在平地上挖一深60～70厘米的土池，池壁用砖或石块砌成、水泥抹面，壁顶用砖横砌成“T”字形的“压口”防逃，池底用黄泥、石灰、黄沙“三合土”夯实。
在离池底约40厘米处开一圆形溢水孔，孔口位于地平面上，并安装防逃设备。
池建成后，在池底铺20～30厘米厚的淤泥，以利黄鳝打洞穴居。
最后注入新水，水深保持在10～15厘米。
鳝鱼养殖技术
鳝鱼养殖技术鳝鱼养殖是一项具有长远发展潜力的养殖业。
鳝鱼是一种富含营养价值丰富的水产品，对市场需求量稳定且价格较高。
为了养殖出高品质的鳝鱼，以下是一些关键的养殖技术要点和注意事项。
1. 池塘选址与设计选择适合鳝鱼养殖的池塘非常重要。
首先，池塘应位于地势较高、土壤疏松、水源充足的地方。
其次，池塘底部应平坦，以便于鳝鱼和饲料的收集。
此外，池塘应该有良好的排水系统，以便于清理和管理。
2. 鳝鱼苗种选购选择优质的鳝鱼苗种对于养殖成功至关重要。
应选择健康、活跃，并且体长均匀的鳝鱼苗。
鳝鱼苗的选择可以参考正规的鱼苗培育场或者养殖专家的建议。
3. 饲料管理饲料是鳝鱼健康快速生长的关键因素。
对于鳝鱼的养殖，常用的饲料有鳝鱼饵料颗粒和活鱼饲料。
应根据鳝鱼的生长阶段和数量，合理安排饲料供给量。
饲料的质量和成分也应符合相关标准。
4. 水质管理水质是鳝鱼养殖过程中必须关注的重要指标。
鳝鱼对水质的要求较高，应尽可能保持水质清洁，且含氧量充足。
定期检测水质参数，如温度、PH值、溶解氧等，并根据需要进行调整以维持适宜的水质条件。
5. 疾病防治鳝鱼养殖中常常面临疾病的风险，如细菌感染、寄生虫等。
为了预防和控制疾病的发生，应定期检查鳝鱼的健康状况，并采取必要的防疫措施，如对水体消毒、饲料添加预防药剂等。
6. 养殖环境管理合理的养殖环境管理是提高鳝鱼养殖效益的重要手段。
养殖环境要保持适宜的温度、光照和湿度，并避免饲养密度过高，以减少互相竞争和疾病传播的风险。
7. 定期清理和维护定期清理和维护养殖设施对于保持水质和改善养殖效益至关重要。
应定期将废弃物清理出池塘，清洗设备和渠道，及时修复设施中的漏损问题。
鳝鱼养殖技术的发展和应用为养殖业带来了巨大的商机，然而，成功的养殖需要综合技术和管理经验的支撑。
在实际操作中，还需要不断总结和学习，根据具体情况进行调整和优化。
通过不断的努力和经验积累，相信鳝鱼养殖技术将会有更广阔的发展前景。
水泥池高密度养黄鳝技术
水泥池高密度养黄鳝技术黄鳝适应性强、病害少、饲料来源广、容易饲养。
用水泥池进行高密度养殖，具有投资少、易管理、效益高的特点。
1、养殖池的建造。
黄鳝池应选择在向阳避风，接近水源，进水、排水方便，水源不被农药污染，日常管理方便的地方。
黄鳝养殖池的规格一般以10平方米大小为宜。
黄鳝有以大欺小、以强凌弱的习性，饵料不足时会互相残食，因此，鳝池不宜造得太大。
如有条件，应多建几个池，以便分级饲养，提高效益。
池深一般为1米，长宽可根据地形条件而定。
将池底和池壁的土夯实，再用水泥浆抹光，也可用砖砌构建，做到既不渗水，又不会被黄鳝打洞穿孔而漏水。
池壁顶上做成向内伸出10厘米的檐，使壁顶呈“r”型，以防黄鳝沿池壁向上窜出或用尾钩墙外逃。
在距池顶15厘米处，开一个10×20厘米的溢水孔，并用铁丝网罩住防逃，供暴雨时池水上涨排水用。
池底筑若干条土埂，土埂高40厘米、宽60－70厘米，供黄鳝打洞藏身，两土埂间隔50厘米。
以利黄鳝外出觅食。
土埂的做法是：用2块40厘米宽的模板侧竖，中间相隔60－70厘米，做成模槽。
选用旱地上的松土，用锄薄削敲细，加水稍加搅拌，倒在模槽里夯实。
为了使土埂耐水浸而不垮，可在拌土时加入少量石灰水，以增加密度：但石灰不能用得太多，以免过分板结后黄鳝无法钻洞，一般为每立方米土中用1千克石灰为宜。
在土埂之间的沟中，铺20厘米厚度的肥河泥或塘泥，或是堆积腐熟的有机物质(青草拌和猪、鸡粪肥均可)，以繁殖水生昆虫和浮游生物，供黄鳝食用。
土埂顶上保留10－20厘米的水层，最深不能超过30厘米，池内放养一些水生植物，以遮挡住一部分阳光，夏季温度过高时，可在池上搭棚遮荫。
2、饲养管理。
选择无损伤、背部呈深黄并带有褐色斑纹、条重25克以上的幼鳝作种苗，放养后成活率高。
生长快。
放养时应按大小分级、分池饲养，使用一池中的苗种大小均匀，切忌大小混养，每平方米一般投养50－60条(约1.5千克)。
饲养条件好、管理水平高的，每平方米可增至80－100条(约2.5－3千克)。
水池怎样养黄鳝
水池怎样养黄鳝黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中，那么水池要怎么养黄鳝呢?以下就是店铺给你做的整理，希望对你有用。
黄鳝的介绍黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。
日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。
白天很少活动，夜间出穴觅食。
鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气;在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。
出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。
黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
黄鳝一般活动于春、夏、秋三季。
喜栖息于池塘、小河、稻田埂边的泥洞和石缝中。
到冬天深居洞中冬眠。
春季，黄鳝经过一冬的潜伏，体力消耗过大，需要大量进食，所以春季是钓黄鳝的大好时期。
夏季，气候炎热，黄鳝纷纷出洞钻在水草、石缝中、枯树底下“乘凉”，也易钓。
秋季，黄鳝开始迸洞，不易上钩。
[5]黄鳝的体形较为特殊，它不是通常淡水鱼类那样的侧扁形、纺锤形，而是前大后小的长蛇形身体。
它的身体可分为头部、躯干部和尾部等三个部分黄鳝生殖季节约在6-8月，在其个体发育中，具有雌雄性逆转的特性，即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性(即体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢);产卵后卵巢逐渐变为精巢;体长在36-48厘米时，部分性逆转，雌雄个体几乎相等;成长至53厘米以上者则多为精巢。
当年幼鱼只能长到20厘米，2冬龄的雌鱼才达成熟期，体长至少为34厘米。
最大个体可达70厘米，重1.5公斤。
黄鳝产卵在其穴居的洞口附近，产卵前口吐泡沫堆成巢，受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力，在水面上发育，雌雄鱼都有护巢的习性。
鳝鱼的身体是圆筒形，适合穴居生活，对进出洞穴，减少摩擦十分有利。
它真有点儿“隐士”气度，没有特殊的攻击本领，也无强有力的防御武器，惟一的技能是“三十六计，逃为上计”。
它既无脑鳍，又无腹鳍，就是背鳍和臀鳍也退化得仅留下一点点皮褶，鳞片消失得肉眼都难看见。
池塘养殖黄鳝技术
池塘养殖黄鳝技术池塘养殖黄鳝技术包括以下几个方面：1.池塘选择与建造：选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。
池塘的形状可以是圆形、方形等，面积根据养殖规模而定，一般以20～50平方米为宜。
池塘深度约1米左右，底部和四周缝隙必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。
同时，池塘必须有进水口、排水口和溢水口，用于排污水、换水和防止大雨时池水上涨导致黄鳝逃跑。
每个水口都要安装防逃设施。
2.鳝苗选择与放养：选择无伤、无病、健壮且体表光滑的鳝苗，体色以金黄色为佳。
放养密度每平方米可放养10克重的鳝苗100尾左右。
早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食和延长生长期。
放养前应用浓度为3%～4%的食盐水或10ppm漂白粉浸洗消毒10～20分钟。
3.饲料投喂：黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广泛。
在人工饲养条件下，可以投喂小鱼、小虾、螺蚌肉、蚯蚓以及畜禽内脏等。
同时，也可以搭配投喂一些米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物性饲料。
投喂时要坚持定时、定位、定质、定量原则，一般每天傍晚投喂一次，投饲量约为黄鳝体重的5%～8%。
投喂的饲料一定要优质新鲜，不能投喂腐烂变质的食物。
4.水质管理：养殖池的水深要适当，一般以10～20厘米为宜。
水体应呈嫩绿色或浅褐色，水面无油膜、绿藻等。
在高温季节或水质过浓时，要根据池塘水质状况及时换水，做到肥、活、嫩、爽。
每10天全池泼洒一次生石灰进行消毒，每次每亩用量为15～20公斤。
5.日常管理：每天早晚要巡塘一次，观察黄鳝的活动情况、摄食情况以及水质变化等。
发现异常要及时处理。
同时，要做好防逃、防盗和防病工作。
定期检查池塘设施是否完好，及时修补漏洞。
对于病鳝要及时隔离治疗，防止病情扩散。
6.捕捞与上市：根据市场需求和黄鳝的生长情况，适时捕捞上市。
捕捞时要小心操作，避免损伤黄鳝。
一般采用笼捕或网捕的方法进行捕捞。
上市前要对黄鳝进行筛选和分级，确保产品质量。
总之，池塘养殖黄鳝需要掌握一定的技术和管理经验。
黄鳝土池生态养殖技术
黄鳝土池生态养殖技术1.建池。
采用土池，要求池子不渗漏，几平方米至几十平方米均可，池深1米，池底铺设一层无结节经编网，网口高出池口30～40厘米，向内倾斜，并用木桩固定，以防黄鳝逃逸。
网上铺40厘米厚的泥土，适量栽种慈姑等水生植物。
在池子相对位置分设进水口和排水口。
2.放种。
放养前每平方米用0.2千克生石灰化水全池泼洒消毒，保持水深20～30厘米，一星期后即可放养鳝种。
鳝种一次放足。
要求无病无伤，背侧呈深黑色并带黑褐色斑点，每尾20～30克，规格一致，以免大小悬殊造成大吃小。
一般每平方米放3～5千克。
鳝种入池前用3%～5%食盐水，或100毫克/千克福尔马林绿溶液浸洗消毒，杀灭体表的病原体。
3.投饲。
黄鳝是肉食性鱼类，以蚯蚓、蝌蚪、小杂鱼虾、蚕蛹、螺蛳、河蚌肉等动物性饲料为主，不足时也可增投米饭、面条、瓜果皮等植物性饲料。
投饲应坚持”四定”：一是定质，不投喂腐臭饲料，保证饲料新鲜不变质;二是定量，日投饲量应根据前一天吃食的多少加以调整，以略有多余为度，大致按照在池的黄鳝重量的5%掌握;三是定时，按照黄鳝的生活习性，投饲一般在傍晚进行;四是定位，为使黄鳝养成定点吃食的习惯，便于观察吃食情况和清扫残饵，应设食台，固定地点投喂，食台可用木框和聚乙烯网布做成，为避免黄鳝集群争食，食台应适当分散，多设几个。
需要特别指出的是，如果黄鳝的苗种主要来源于野生采捕，就需要进行驯饲，具体方法是：鳝种放养头3～4天内不投饲，使其腹中食物消化尽，然后将池水放掉加入新水，于晚间进行引食，将黄鳝最喜欢吃的蚯蚓、河蚌肉等切碎作引食饲料，分成几小堆放在进水口一边，并适当进水，造成微流。
第一次的投饲量为鳝种重量的1%～2%，第二天早晨如果全部吃完，投饲量可增到2%～3%;如果饲料吃不完，应将残料捞出，仍按前一天的投饲量投喂。
待吃食正常后，可在饲料中掺入来源比较充足的小杂鱼、蚕蛹、瓜果皮、豆饼等，第一次加入1/5，同时减少1/5的引食饲料，如果吃得正常，以后每天增加1/5普通饲料，几天后，即可正常投饲了。
养鳝鱼技术
养鳝鱼技术鳝鱼是一种美味可口的水产品，其肉质细嫩，滋味鲜美，被广大消费者所喜爱。
而且，鳝鱼的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，对人体健康有很多好处。
因此，鳝鱼的养殖已经成为了一种非常有前途的产业。
本文将介绍一些养鳝鱼的技术，帮助养殖者提高鳝鱼的产量和质量。
一、选址选址是鳝鱼养殖的第一步，其重要性不言而喻。
鳝鱼适合在水质清澈、水流缓慢、水深1.5米以上的水域中生长。
因此，选择水质好、水源充足、水流稳定、水底泥沙少的场地，可以提高鳝鱼的生长率和产量。
同时，要注意距离市场的远近，方便销售和运输。
二、池塘建设鳝鱼的养殖一般采用池塘养殖的方式，因此池塘建设是非常重要的。
首先，要选择土壤肥沃、排水良好的地方，然后挖掘出适当大小的池塘。
池塘的大小和数量应该根据养殖的规模和需求来确定。
池塘的深度一般为1.5米左右，水面积和水深的比例应为1:1。
池塘的底部应该铺设一层厚度为10厘米左右的细沙，以利于鳝鱼的生长和觅食。
三、放养鳝鱼鳝鱼的放养是鳝鱼养殖的关键，放养时要注意以下几点：1、放养时间：鳝鱼的放养时间一般在4月至5月之间，这个时间段是鳝鱼繁殖期的尾声，水温适宜，鳝鱼的生长速度快。
2、放养密度：鳝鱼的放养密度一般为每亩1000-1500尾，密度过大会影响鳝鱼的生长和发育，密度过小则会浪费资源。
3、放养方式：鳝鱼的放养一般采用网箱或鳝鱼笼的方式，放入池塘中，鳝鱼会自行游出笼网。
放养后要及时检查笼网是否漏水、损坏，以免鳝鱼逃脱。
四、饲料管理鳝鱼的饲料管理是影响鳝鱼生长和产量的重要因素。
鳝鱼是杂食性动物，可以吃植物、小鱼、虾、螃蟹等食物。
在鳝鱼的生长过程中，要根据鳝鱼的生长阶段和需求，选择适当的饲料进行喂养。
一般来说，鳝鱼在幼年期喜欢吃小型浮游生物和植物，可用鱼粉、饲料颗粒等食品喂养；在成年期则喜欢吃小鱼、虾、螃蟹等，可用活鱼、鱼饵等食品喂养。
同时，要注意控制饲料的投喂量，避免浪费和过度喂养，以免造成水质污染和鳝鱼疾病。
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池养鳝鱼技术
第一讲——建造养鳝池
建造鳝池，要选地势稍高，排灌方便的地方建池，以小型为主，面积5-20平方米，或者30-60平方米，池深80-100厘米.池形应按东西走向，为了防逃可另做池沿，四周高出地面30-50厘米，在土质较硬的地方建池可不用砖石，若在软土质处建池则要用砖石铺底砌壁水泥勾缝。
池底垫上经过曝晒松硬适度的泥土30-60厘米，便于黄鳝打洞潜伏，在接近水源处挖一进水口，在相对一侧下端平行水底处留一排水口，排进水口均要有拦鱼网布，防止逃鳝.池面 1/3的水面可适度种植茭白，水花生，蒿草等水生植物，供鳝鱼蔽，遮荫改善鱼池环境。
因鳝鱼能在空气中直接呼吸氧气，需经常把头部伸出水面。
所以，鲜鱼池水位宜浅。
水位应根据鳝鱼规格而定，苗种池水位宜浅，一般为10 —20厘米。
养成池可深些，一般为30—40厘米。
待售池水位可浅些鳝鱼耗氧量较高，喜清新水质。
因此，应经常冲注新水。
一般冬季每月换水1—2次，春秋季每星期换水1次，夏季每1—3天换水1次，每次换水量在20—50%，有条件的地方可在鳝池中形成微流水。
在高温季节，应增加换水次数，或在池上架植丝瓜、葡萄，以防烈日暴晒和降温防暑。
较大较深的养鳝池中，可混养少量泥鳅，能起到清除残饵粪便、净化水质等作用。
准备鳝鱼入池前，可施少量经发酵腐熟的有机肥，以繁殖摇
蚊幼虫、丝蚯蚓、水生昆虫等水生动物，或在池中投放螺蛳或泥鳅等，任其繁殖，为鲜鱼提供鲜活饵料。
有条件的地方，可在池中架设黑光灯，引诱昆虫入池。
第二讲——人工养殖黄鳝的技术措施
1.放养鳝种及鳝鱼的选择和投放
应选择体质健壮，体表光滑，活动力强，大小一致的黄鳝. 一般要求每尾重量20克为宜，若投放每尾30-50克的大规格鳝鱼，则成活率高，增重快，产量高.苗种有来源于笼捕的野生幼鳝，也可从市场收购，但受伤破皮，断尾的鳝要除去，还可以是人工繁殖的苗种。
放养早春为好. 一周内放齐。
放养量一般每平主米1.5-3千克，条件好的可放到5-6千克。
总之，放养规格大，密度就小，反之，则相应增大，且放养前应注意鱼体消毒，水温差不宜过大。
2.投饵和管理
黄鳝以肉食为主，人工投饲可用蚯蚓、小鱼虾、螺蚌肉等，也可搭配投喂一些米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物饲料，腐败变质的饲料不可投喂。
投喂饵料经1—2天短期适应后即可投饵，一般日投饵1次，投饲应在傍晚进行；亦可逐步提早投喂时间，驯化其白天摄食。
在上午8时、下午4—5时各投饵1次。
日投量占鳝鱼体总重的3-5%，6-8 月投饲量为总重量的6-7%；投饵量要根据水温高低、饵料质量、水质状况等酌情增减。
投饲量随鳝体增而加大，在生长适温时应多投勤投，15℃以下，10℃以下停止投喂，要求将饲料投入食台，便于掌握食量和清除残饵。
鳝鱼以摄食动物性饵料为主，
喜食鲜活饵料，如各种昆虫及其幼虫、蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、蝇蛆、螺蛳、蚌蚬、大型浮游动物、畜禽内脏及蝌蚪等。
饵料应保证鲜活不腐臭，动物性饵料不足的地方，可投喂部分植物性饵料，如豆饼、麸皮或玉米粉等，将上述植物性饵料与绞碎的鱼虾肉糜混合成湿团（在水中能较长时间不散开）后投喂。
较大的饵料要剁碎或吊挂在池中，任其撕食。
螺蛳、河蚌及蚬等硬壳饵料，投放前须砸碎其外壳。
饵料应定点投喂，每个鱼池设2—8个投喂点。
鳝鱼摄食的适宜水温为15—30℃，有昼伏夜出索饵的习性。
如冬季对鱼池覆盖塑料薄膜大棚或采用其他增温、保温措施，保持适宜的水温，鳝鱼可全年摄食生长，从而大大缩短暂养期，降低成本，提高产量和效益。
投饵前应清除残饵，以免影响水质。
3.防逃
雷雨闷热天气，气压低，水体缺氧，可见黄鳝出穴，竖直身体前部，将头伸出水面，此时要注意灌注新水。
雨天还要注意溢水口是否畅通，拦鱼网是否牢固，以防黄鳝外逃.池边不能有草绳、木棒延伸池外，因而雨天黄鳝最易顺水逃逸。
鳝鱼池池小水浅，在灌注新水时，要防止水溢鱼逃。
鱼池水面应控制在池沿20厘米以下，随时检查进排水门的拦鱼网布及池壁的牢固程度。
特别在食物缺乏、雷雨、久雨天气或水质恶化时，鳝鱼最易逃逸，此时更应重视防逃工作。
另外，应当防范鸭、鼠、猫等敌害危害鳝鱼。
4.筛鱼
鳝鱼种内竞争性很强，同规格下池的鱼，经一段时间的饲养，
规格就会参差不齐，长此以往不利于产量的提高。
所以，在鳝鱼生长期间，应每隔1个月左右，将池中的鳝鱼全部捕出，经过筛选，将大、中、小规格的鳝鱼分池饲养。
秋后生长期结束前，也应将鱼全部捕出，把已达商品规格的鱼放入待销池中，其余不同规格的鱼，按来年生产需要分池放养。
这样，鳝鱼种经一个冬天的适应，明年即可较早进入旺长阶段。
第三讲——黄鳝养殖的夏天管理
1.投给适口饵料
黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类。
特别喜欢鲜活饵料，或蛋白质含量高的混合饲料，如各种昆虫的幼虫、小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆、禽畜的下脚料等，这些都是黄鳝的理想饵料。
黄鳝喜欢昼伏夜活动，因而投饲时间为下午4-6时为好.黄鳝贪食且耐饥饿，饱饥不易觉察，故投饲要注意定时定量，一般每平方米鳝池每天投饲料400-500克，约占黄鳝体重的5-8%.投饲要有固定的投喂地点，多设食台，防抢食或饥饱不匀。
2.经常加注新水
黄鳝池的水深要适当，一般以15-20厘米为宜，要经常换水，坚持每天或隔天换一次，保证水质清新。
天气闷热，雷雨前夕，水中会缺氧，凡在这种天气前夕，要及时加注新水。
雨天要注意排水畅通，切忌雨水漫池，防外逃。
3.创造适宜环境
黄鳝的适宜生温是15-30℃，过高或过低都会影响黄鳝摄食和生长，故在夏秋高温季节，要注意为黄鳝创造适应环境。
可在养殖池内1/3 的面积放养水葫芦、浮萍或者种养慈菇、菱白等水生植物，也可在池边种些南瓜、扁豆等，并在池上搭架遮荫，以利黄鳝生长。
4.注意防治鳝病
鳝种放养前，用4%食盐水或10ppm漂白粉浸浴10-20分钟，外来鳝鱼须用浓度为百万分之一的漂白粉溶液，或3%的食盐水浸洗消毒10—20分钟后下池。
可有效地预防鳝病。
黄鳝受伤后会生水霉病，因此在养殖过程中要细心操作，以免鳝体受伤。
黄鳝生此病时，可用万分之四的小苏打和食盐合剂全池泼洒，也可用3-5%的食盐水浸洗鳝体5-8分钟。
饲养期间，每月按百万分之一浓度用漂白粉泼洒全池。
5.黄鳝的越冬
一般11月份以后，水温降到15℃以下时，鳝鱼开始钻入土层深处，进入冬眠状态，直到来年2—3月。
有热源的地方，使池水终年保持25-30℃，鳝鱼就能免除冬眠，常年生长。
(1)干池越冬：冬季时将池水排干，泥土要保持湿润，上层覆盖18厘米稻草，以防土层结冰，注意鼠和猫进入池内损伤鳝体。
(2)带水越冬：冬季加深水位培肥水质，提高水温，水面结冰要及时打破，谨防黄鳝缺氧窒息死亡。
黄鳝病害及防治技术
生长期间，尤其是刚放鳝苗和黄鳝繁殖季节，绝对不能够放鸭子直池捕食。
为防止猫、鼠、鸟类等动物入池捕食黄鳝，最好用旧网片盖住池子，或是采取其它保护措施。
夏天，有时因气温太高，黄鳝会出现中暑昏迷现象，此时应换清凉水，或遮阴降温，再喂新鲜的蚪肉。
黄鳝在饲养初期，如果鳝种表皮受伤就易引起水霉病。
病鳝体生白毛，食欲不振，最后病弱而死。
防治方法是选择体表无伤、体质强壮的幼鳝，在放养前用石灰消毒鳝池，发现患有水霉病的黄鳝要及时用5%的碘酒抹患部或3-4%的食盐水浸洗鱼体5分钟，就能获得较好的疗效。
黄鳝梅花斑状病是在黄鳝的背部出现黄豆粒大的黄色圆形病斑。
防治方法是在鳝池中放养一些蟾蜍，由于它们身上的蟾酥有预防和治疗的作用。
若已发病，可用剥去皮的蟾蜍头部，用绳子系好后在池内拖几次， 1-2天即可除病。
黄鳝毛线虫病是由于毛线虫侵入黄鳝肠道引起的疾病，毛线虫大量寄生引起黄鳝死亡。
防治方法是在放养鳝苗之前用生石灰清池，可杀死虫卵预防此病。
发现病鳝后，可按每50公斤黄鳝用5克敌百虫晶体(90%)，掺入豆饼粉3公斤，做成药饵投喂治疗。