洗衣房各岗位职责

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洗衣房

洗衣房组织架构

主管1人

水洗领班1人干洗领班1人

水烘平分干工

洗干烫捡洗服

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技整折工熨收

工理叠 3 烫发

2 工工人工员

人 3 3 6 3

人人人人

洗衣房管理规定

（1）按照规定时间提前上班，换好工服，整理好仪容仪表符合酒店标准。

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（2）按规定时间到岗，不准无故迟到、早退、私自调班、缺勤、旷工等。

（3）服从领导安排，不折不扣的执行，各岗位员工接收工作指令时服从分配，不推托，不挑，主动积极。

（4）在工作时间严禁玩手机、阅读刊物、吃零食、扎堆聊天、打闹、大声喧哗、故意偷懒等行为。

（5）工作中要坚守岗位，不准串岗、擅自脱岗、缺勤、如因此类行为给酒店带来损失或造成后果的，将根据情况的严重性进行相对应的处理。

（6）工作中未经许可不准干私活、办私事，严谨班中睡觉、班中洗澡等与工作无关的事。

（7）各岗位做好班中记录，工作表格要填写清楚，准确、无疏漏。（8）注意工作区域内的设备状态，随时清理障碍，保持工作环境卫生，保证工作正常运行。

（9）按时交接班，交接事项清楚、准确、无遗漏，如因交接班工作未交接清造成了后果，将根据情况的严重性作出相对应的处理。

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（10）提供服务要严格遵守约定时间，不误时、不失约，快速准确、保证质量。

（11）不准私自挪用物品，化料等酒店财物，工作中发现的物品、金钱等要及时上交直接领导，要有良好的道德观念，道德情操和道德风尚，时刻约束自己的行为。

（12）在工作中对布草、衣服等织物有人为故意损坏的按原价赔偿。

（13）爱护设施设备，严格遵守操作规程使用，不准违章使用。如果因为人为违规使用对设施、设备造成损坏的按原价赔偿。

（14）各岗位要对自己管辖范围内的所有设施设备、工作质量及突发事件，及时准确的向上级领导汇报，如有责任心不强没发现事故或发现事故谎报、误报、漏报等现象的，一律根据实际情况的严重性作出相对应的处理。

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（15）在厂房里严禁吸烟，有亮火、水、电、气、化料等一定要安全使用。

（16）工作时间不准无故浪费水、电、气、化料等能源物品，要节约成本。

（17）定期打扫工作卫生和厂区环境卫生，保持工作环境和厂区环境干净、整洁。

（18）坚守原则，遵守规定，不准挑拨离间，恶意重伤他人，绝对不允许做不利于团结的事。

（19）严格遵守酒店各项规章制度。

洗衣房主管岗位职责

直接上级：部门经理

直接下级：洗衣房领班

…

（1）直接对部门经理负责，承担洗衣房管理督导责任。全面负责洗衣房各项工作的管理。

（2）负责制定各项工作流程和质量标准。

（3）经常检查所有设备，指导下属对机器设备的使用，保证机器备

洗涤工具完好、正常运转。

（4）严格控制洗涤原料及各类物品的质量、成本。

（5）负责管理洗衣房及其附属设施的安全、消防、卫生工作。（6）监督下属严格按操作规程操作。

（7）制定落实各级人员的培训计划，负责对下属员工的业务培训。…

（8）做好业务统计和报告，写工作日记

（9）完成上级交办的其他任务，及时回复。

洗衣房主管工作流程

（1）制定洗衣房的工作计划

1、听取经理的指示，符合洗涤部的整体工作计划要求。

2、下属员工充分参与，听取下属员工合理的意见和建议。

3、计划要全面、合理、切实可行。

（2）制定和完善各项规章制度和工作程序及操作规程

…

1、明确各工作岗位职责，责任到位。

2、为员工的具体工作行为及其评估现供明确标准和依据。

3、不断修订、完善，逐步提高质量标准。

（3）负责洗衣房的员工队伍建设，不断提供员工素质，营造良好的工作氛围

1、就员工的聘免、评估、奖惩等向经理提供意见和建议。

2、组织员工进行业务培训及有关店纪店规、部门规章制度的学习。

3、关心员工、了解员工的思想动态，切实为员工解决实际困难。

4、努力为员工自学成才创造条件、提供方便。

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（4）联络、沟通、协调

1、参加工作例会，听取经理指令，汇报洗衣房工作。

2、主持召开洗衣房工作例会，布置工作提供要求。

3、及时协调解决各岗位矛盾。

（5）合理安排班次，保障工作正常运行

1、班次安排以保质保量及时完成工作的前提。

2、保证员工的正常休息；做好考勤工作。

（6）督导、检查

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1、每天检查领班及各个岗位的工作情况，设备运行情况、数据记录情况，工作中对员工违反劳动纪律、操作规程及其它有关制度规定的行动做好及时、公正的处理。

2、对重大问题或经常性发生的问题要及时总结，必要时及时给予指导和培训。

（7）确保洗衣房工作质量，及时处理各类投拆

1、监督员工严格按规定程序和标准进行操作。

2、对VIP客人的衣物要亲自检查和督导。

3、每日了解掌握员工制服、客衣及各业态布草的洗熨质量。

4、对于各类投拆应及时采取措施予以弥补，认真分析原因并对有关责任人做出及时严肃的处理。

（8）采取措施，减少耗用，降低成本

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1、制定洗衣房的各类耗用指标定额，并严格执行

2、鼓励下属提供各类合理化建议并积极实施

3、合理控制物料的贮备量。

（9）管理好机器设备，确保安全生产

1、在工程部协助下，制订各类机器设备的操作及保养程序

2、及时检查，发现问题及时报修；向经理建议置备一定量易损坏的零部件。

（10）完成上级指派的其它工作业务

洗衣房水洗领班岗位职责：

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直接上级：洗衣房主管

直接下级：水洗技工、分检工、烘干工、平烫工

（1）、直接对部门主管负责，合理的安排人力，确保洗衣房的工作按照服务标准及工作流程正常运行，保证洗衣房的工作业务畅

通，各岗位工作质量符合标准。

（2）、带领员工每天按时、按质、按量完成每天的工作任务。（3）、检查各岗位工作质量情况、工作记录情况、设备保养使用情况、及员工工作状态情况。发现问题及时解决，上报。

（4）、处理好上下级关系，掌握员工的思想动态，根据情况及时上报。

（5）、控制洗涤成本，减少洗涤破损率及反洗率。