广西桂林市逸仙中学2015-2016学年高二上学期期中化学试题(文科)

2015-2016学年广西桂林市逸仙中学高二（上）期中化学试卷（文科）一、选择题（本题包括35小题，每小题2分，共70分，每小题只有一个选项符合题意）1．对一些具有危险的化学物质，若要在其包装上贴危险化学品标记，下列标签贴错的是（）A．浓硫酸B．汽油C．KClO3D．乙醇2．在“空气质量日报”的各项指标中，不列入首要污染物的是（）A．SO2B．NO2C．CO2D．可吸入颗粒物3．下列各组离子能在溶液中大量共存的是（）A．Na+、Ca2+、CO32﹣、Cl﹣B．K+、H+、SO42﹣、NO3﹣C．Cu2+、H+、OH﹣、NO3﹣D．Na+、Ag+、NO3﹣、Cl﹣4．下列叙述不正确的是（）A．铝是地壳中含量最多的金属元素B．铝在空气中能稳定存在，是因为表面覆盖着保护膜C．Al（OH）3是一种医用胃酸中和剂D．实验室制备Al（OH）3，常用铝盐溶液与NaOH反应5．酸雨的形成主要是由于（）A．森林遭到乱砍滥伐，破坏了生态环境B．含硫化石燃料的大量燃烧C．大气中二氧化碳的含量增大D．大量使用化肥6．下列关于食品添加剂的叙述错误的是（）A．亚硝酸钠是一种致癌物质B．营养强化剂也是一种食品添加剂C．醋可同时用作调味剂和防腐剂D．胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂7．下列说法中正确的是（）A．甲醛含量是检测居室装修材料是否环保的唯一指标B．Ti﹣Fe合金是新型储氢合金材料C．把普通玻璃制成钢化玻璃的过程是化学变化D．化学腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因8．下列表述中不正确的是（）A．铁、铜、锌、碘等属于人体中的微量元素B．赖氨酸和亮氨酸都是人体必需的氨基酸C．若误食重金属盐发生蛋白质变性中毒，可立即喝大量牛奶缓解毒性D．在蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液，凝聚析出的蛋白质不能再溶解于水中9．下列关于水的污染和污水处理的知识错误的是（）A．赤潮不属于植物营养物质污染B．震惊世界的日本水蜈病和疼痛病是由重金属污染引起的C．处理含有重金属离子的污水可用沉淀法D．混凝法中明矾处理污水的化学原理可表示为A13++3H2O⇌Al（OH）3（胶体）+3H+10．下列物质都是食品添加剂，但使用时必须严格控制用量的是（）A．食醋 B．蔗糖 C．料酒 D．亚硝酸钠11．下列同学饮食习惯科学的是（）A．多吃肉，少吃蔬菜水果B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡C．为防止变胖，炒菜时不放油D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水12．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（）A．食盐 B．纯碱 C．甘氨酸D．味精13．下列关于垃圾处理的说法错误的是（）A．垃圾处理常用的方法有卫生填埋、堆肥和焚烧B．垃圾填埋只需挖坑、倾倒、深埋即可C．对垃圾分类是为了使垃圾中的再生资源得到充分利用D．可将生活垃圾焚烧发电，实现生活垃圾资源化处理14．当光束通过下列分散系时，可观察到丁达尔效应的是（）A．NaCl溶液B．H2SO4溶液C．CuSO4溶液D．Fe（OH）3胶体15．误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是（）A．服用鸡蛋清或牛奶 B．服用葡萄糖C．服用适量的泻药D．服大量食盐水16．化学与生活、社会密切相关．下列说法不正确的是（）A．用浓H2SO4蚀刻工艺玻璃上的纹饰B．用含Al（OH）3的药物治疗胃酸过多C．用Ca（OH）2处理酸性废水D．用加入Na2S的方法除去废水中的Hg2+17．下列化学反应中，属于氧化还原反应的是（）A．SO2+2OH﹣=SO32﹣+H2O B．Al2O3+2OH﹣=2AlO2﹣+H2OC．Cl2+2OH﹣=Cl﹣+ClO﹣+H2O D．HCO3﹣+OH﹣=CO32﹣+H2O18．在配制一定物质的量浓度的溶液时，必须用到的仪器是（）A．B．C．D．19．下列各组名词或现象中，三者间没有逐级因果关系的是（）A．汽车尾气→光化学污染→咳嗽和气喘者增多B．含磷洗衣粉→水体富营养化→水栖动物大量死亡C．人口增多→空气中CO2浓度增大→温室效应D．氟氯烃→臭氧空洞→皮肤癌患者增多20．光导纤维的主要成分是（）A．CaCO3B．SiO2C．Na2SiO3D．CaSiO321．钛和钛的合金被认为是21世纪的重要材料，它们具有很多优良的性能，如熔点高、密度小、可塑性好、易于加工，钛合金与人体有很好的“相容性”．根据它们的主要性能，下列用途不切合实际的是（）A．用于制造汽车、船舶B．用于制造航天飞机C．用来做保险丝 D．用来制造人造骨22．阿司匹林（aspirin）是一种常用药，它属于（）A．抗生素B．维生素C．抗酸药D．解热镇痛药23．环境污染己成为人类社会面临的重大威胁，各种污染数不胜数．下列名词与环境污染无关的是①白色垃圾：②潮汐；③酸雨；④光化学烟雾；⑤臭氧空洞：⑥可吸入颗粒物（）A．只有②B．②⑤C．①④D．③⑥24．下列物质中不属于高分子化合物的是①蛋白质②油脂③淀粉④纤维素⑤聚乙烯（）A．①②B．只有②C．①③④⑤D．②⑨25．下列元素中，位于周期表第ⅥA族的元素是（）A．Mg B．Na C．S D．P26．抗生素的大量使用会对人体造成危害．如四环素（C22H24N2O8）的大量使用会造成肝脏损害，还会影响儿童牙齿和骨骼的发育．四环素属于（）A．单质 B．氧化物C．有机物D．无机物27．水是国家战略性资源，下列物质对水质不会产生严重污染的是（）A．CH3OH B．SO2C．PbCl2D．CO228．下列物质中，不属于电解质的是（）A．铁B．硝酸 C．氯化钠D．氢氧化钾29．下列物质中，不属于合成材料的是（）A．陶瓷 B．橡胶 C．塑料 D．涤纶30．下列实验操作中，不能用于物质分离的是（）A．B． C．D．31．下列关于氯气性质的描述正确的是（）A．无色 B．难溶于水C．无毒 D．相同条件下密度比空气大32．“垃圾是放错了位置的资源”，应该分类回收．生活中废弃的铁锅、铝质易拉罐、铜导线等可以归为一类加以回收，它们属于（）A．有机物B．金属或合金C．氧化物D．盐33．为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是（）A．葡萄糖B．蛋白质C．乙醇 D．芝麻油34．下列有关金属Na的叙述不正确的是（）A．Na在空气中燃烧生成过氧化钠B．Na 比Mg更容易失电子C．Na应该保存在酒精里D．Na与水反应时熔成小球，浮在水面35．用N A表示阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是（）A．1mol钠原子中含有的电子数为N AB．1molCH4的体积约为22.4LC．32gO2中含有氧原子的个数为N AD．1L1mol/L NaCl溶液中含有钠离子的个数为N A二、非选择题（共30分，填空题每空1分）36．（10分）（2015秋•桂林校级期中）回答下列问题：I．维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物，我们所熟悉的维生素有A、B、C、D、E等．其中（1）维生素C又称，人体自身不能合成维生素C；（2）上述五种维生素中，属于水溶性维生素的是．Ⅱ．下表是某品牌火腿肠包装上的部分说明．品名××火腿肠部分配料①淀粉②味精③亚硝酸钠④精选瘦肉保质期0℃～4℃30天生产日期见封口上表所列配料中，（1）属于糖类的是（填序号，下同），（2）属于调味剂的是，（3）属于防腐剂的是，（4）富含蛋白质的是．Ⅲ．请将下列食品或药品对应的序号填入相应空格处：①胃舒平②阿司匹林③铁强化酱油④食用碘盐（1）预防甲状腺肿大应补充，（2）预防贫血应补充，（3）感冒患者可服用，（4）胃酸过多患者可服用．37．信息、能源和材料被誉为当代文明的三大支柱，请回答下列问题：（1）人类最早使用的合金材料是（填字母，下同），目前使用量最大的合金是．A．铁合金B．铝合金C．铜合金（2）金属的腐蚀现象非常普遍，钢铁腐蚀属于电化学腐蚀，形成原电池的负极反应式是（3）下列方法有利于延缓铁制品的腐蚀速度的是（填字母）．A．表面刷油或涂漆B．表面镀锌C．保存在潮湿环境中D．包上塑料层E．制成不锈钢F．保存在温度较高的地方（4）下述材料中全部属于金属材料的有（填字母，下同），全部属于有机高分子材料的有A．玻璃、陶瓷、水泥B．玻璃钢、聚乙烯、超导陶瓷C．青铜、碳素钢、硬铝D．塑料、合成纤维、橡胶（5）制玻璃所需要的原料是CaCO3、和（填化学式）．写出其中发生的主要反应（任写一个）．38．随着人类社会的高度发达，环境污染问题也越来越受到了人们的关注．回答下列问题：（1）水是人类赖以生存的物质．下列物质会带来水体的重金属污染的是（填字母），A．含Hg2+的化合物B．含N的化合物C．含P的化合物其他选项的化合物会造成水体的（填名称）．（2）煤燃烧产生的SO2所形成的酸雨中，SO2最终转化成的酸是（填化学式）．某火力发电厂为了减少SO2的排放，向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少SO2的排放，生成CaSO4，此反应的化学方程式为．（3）垃圾应分类收集．你用过的旧试卷应放置于贴有（填字母）标志的垃圾筒内．（4）明矾可用作废水处理的混凝剂，Al3+水解生成（填化学式）胶体能吸附水中的悬浮颗粒，并使之沉降．39．某一定量的锌与稀硫酸反应，收集到4.48L氢气（标准状况）．（1）计算参加反应的锌的质量是多少？（2）若所用稀硫酸的浓度为0.4mol/L，则至少需要硫酸溶液的体积为多少升？2015-2016学年广西桂林市逸仙中学高二（上）期中化学试卷（文科）参考答案与试题解析一、选择题（本题包括35小题，每小题2分，共70分，每小题只有一个选项符合题意）1．对一些具有危险的化学物质，若要在其包装上贴危险化学品标记，下列标签贴错的是（）A．浓硫酸B．汽油C．KClO3D．乙醇【考点】化学试剂的分类．【专题】化学实验基本操作．【分析】解答本题可根据图中所示标志的含义、常见化学物质的性质、题目的要求进行分析判断即可．【解答】解：A．浓硫酸具有强烈的腐蚀性，故应贴腐蚀性标志，图中所示标志是腐蚀性标志，故A正确；B．汽油具有易燃性，故应贴易燃性标志，图中所示标志是易燃标志，故B正确；C．KClO3具有性易爆，故应贴易爆标志，图中所示标志是易爆标志，故C正确；D．乙醇具有易燃性，故应贴易燃性标志，图中所示标志是易燃标志，故D错误．故选D．【点评】本题考查危险品标志，难度不大，了解各种常见化学物质的性质、各个标签所代表的含义是正确解答本题的关键．2．在“空气质量日报”的各项指标中，不列入首要污染物的是（）A．SO2B．NO2C．CO2D．可吸入颗粒物【考点】常见的生活环境的污染及治理．【专题】热点问题．【分析】根据空气主要的污染物有一氧化碳、氮的氧化物、二氧化硫、可吸入颗粒物等．【解答】解：空气质量日报中的空气污染物有：一氧化碳、氮的氧化物、二氧化硫、可吸入颗粒物，二氧化碳不属于空气污染物，故选C．【点评】本题较简单，要熟悉空气的污染物和空气质量日报的知识．3．下列各组离子能在溶液中大量共存的是（）A．Na+、Ca2+、CO32﹣、Cl﹣B．K+、H+、SO42﹣、NO3﹣C．Cu2+、H+、OH﹣、NO3﹣D．Na+、Ag+、NO3﹣、Cl﹣【考点】离子共存问题．【专题】离子反应专题．【分析】根据离子之间不能结合生成沉淀、气体、水，则离子能大量共存，以此来解答．【解答】解：A．因Ca2+、CO32﹣结合生成碳酸钙沉淀，则不能共存，故A错误；B．因该组离子之间不反应，则能够大量共存，故B正确；C．因H+、OH﹣结合生成水，Cu2+、OH﹣结合生成沉淀，则不能共存，故C错误；D．因Ag+、C1﹣结合生成氯化银沉淀，则不能共存，故D错误；故选B．【点评】本题考查离子的共存，熟悉复分解反应发生的条件及常见离子之间的反应即可解答，题目难度不大．4．下列叙述不正确的是（）A．铝是地壳中含量最多的金属元素B．铝在空气中能稳定存在，是因为表面覆盖着保护膜C．Al（OH）3是一种医用胃酸中和剂D．实验室制备Al（OH）3，常用铝盐溶液与NaOH反应【考点】铝的化学性质；两性氧化物和两性氢氧化物．【专题】元素及其化合物．【分析】A．地壳中含量最多的金属元素是铝；B．铝是亲氧元素，极易和氧气反应生成氧化铝，氧化铝属于致密的薄膜；C．氢氧化铝能和酸反应生成盐和水；D．氢氧化铝属于两性氢氧化物，能溶于强碱．【解答】解：A．地壳中金属元素含量最大的是Al，其次是Fe，故A正确；B．铝是亲氧元素，极易和氧气反应生成氧化铝，氧化铝属于致密的氧化物薄膜，能覆盖在铝表面而阻止铝进一步和氧气反应，故B正确；C．氢氧化铝属于两性氢氧化物，能和胃酸反应生成铝盐和水，所以能治疗胃酸过多，故C 正确；D．氢氧化铝属于两性氢氧化物，能溶于强酸、强碱，所以实验室不能用铝盐和氢氧化钠溶液反应制取氢氧化铝，要用可溶性的铝盐和可溶性的弱碱反应制取氢氧化铝，故D错误；故选D．【点评】本题考查了铝及其化合物的性质，知道铝是亲氧元素，氢氧化铝易溶于强碱但不溶于弱碱，为易错点．5．酸雨的形成主要是由于（）A．森林遭到乱砍滥伐，破坏了生态环境B．含硫化石燃料的大量燃烧C．大气中二氧化碳的含量增大D．大量使用化肥【考点】二氧化硫的污染及治理．【专题】元素及其化合物．【分析】形成酸雨的主要成分是二氧化硫、氮氧化物，少用煤作燃料、燃料脱硫、开发新的能源等措施可以减少二氧化硫气体的排放，从而减少酸雨的形成．【解答】解：A．森林遭到乱砍滥伐，破坏了生态环境，能引起泥石流、滑坡等地里灾害，且空气中二氧化碳含量增大，能引起温室效应，但不能引起酸雨，故A错误；B．化石燃料燃烧生成二氧化硫，二氧化硫和水反应生成亚硫酸，亚硫酸不稳定，易被氧化生成硫酸，硫酸随雨水降落到地面而形成酸雨，所以二氧化硫是形成酸雨的主要物质之一，则含硫化石燃料的大量燃烧是形成酸雨的主要原因，故B正确；C．大气中二氧化碳含量增大会导致温室效应，而不是酸雨，故C错误；D．大量使用化肥，不仅浪费资源，还对土壤、空气、水资源造成污染，但不能形成酸雨，故D错误；故选B．【点评】本题考查了酸雨的形成，明确形成酸雨的成分及酸雨形成的原因是解本题关键，知道二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物、氟利昂等对环境造成的影响，为常考查点、6．下列关于食品添加剂的叙述错误的是（）A．亚硝酸钠是一种致癌物质B．营养强化剂也是一种食品添加剂C．醋可同时用作调味剂和防腐剂D．胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用．【专题】化学计算．【分析】A．摄入过量的亚硝酸钠，会产生致癌物质亚硝酸胺；B．营养强化剂属于食品添加剂；C．勾兑醋中大都含有苯甲酸钠或山梨酸钾等；D．胡萝卜素是一种营养素．【解答】解：A．亚硝酸钠可用作防腐剂，但如摄入过量的亚硝酸钠，会产生致癌物质亚硝酸胺，对人体有害，故A正确；B．营养强化剂属于食品添加剂，如加碘食盐，加铁酱油等，故B正确；C．勾兑醋中大都含有苯甲酸钠或山梨酸钾等，可起到防腐剂的作用，故C正确；D．胡萝卜素是一种营养素，不是着色剂，故D错误．故选D．【点评】本题考查食品添加剂的性质，难度不大，在规定的范围内使用食品添加剂，一般认为是无害的．7．下列说法中正确的是（）A．甲醛含量是检测居室装修材料是否环保的唯一指标B．Ti﹣Fe合金是新型储氢合金材料C．把普通玻璃制成钢化玻璃的过程是化学变化D．化学腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因【考点】甲醛；金属的电化学腐蚀与防护；生活中常见合金的组成．【专题】化学计算．【分析】A．放射性物质，苯及其同系物也是居室装修材料污染物的成分；B．储氢合金是一类能够大量吸收H2，并与H2结合成金属氢化物的材料；C．根据普通玻璃制成钢化玻璃的原理解答；D．电化学腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因．【解答】解：A．居室装修中经常用到的花岗岩、大理石等材料都不同程度地含有放射性元素，如含有铀、钍的花岗石会释放出放射性气体氡，劣质的油性油漆、板材、涂料、胶粘剂等材料含有较多的甲醛、苯、二甲苯等有毒有机物，会造成室内环境污染，故A错误；B．氢是理想的能源，氢能为清洁、无环境公害的可再生能源，Ti﹣Fe合金与氢反应后以金属氢化物形式吸氢，生成的金属氢化物加热后释放出氢，可有效地利用这一特性储氢，故B 正确；C．把普通玻璃匀快速加热到接近软化点后再急剧均匀的冷却，改变玻璃的压应力，就得到钢化玻璃，成分与普通玻璃相同，是物理变化，故C错误；D．日常生活中用的金属为合金，含有不同金属和非金属，在潮湿的环境中易发生吸氧腐蚀，所以钢铁腐蚀以电化学腐蚀为主，电化学腐蚀中以吸氧腐蚀为主，故D错误；故选B．【点评】本题考查了常见材料的类别性质和用途，完成此题，可以依据已有的知识进行．题目较简单．8．下列表述中不正确的是（）A．铁、铜、锌、碘等属于人体中的微量元素B．赖氨酸和亮氨酸都是人体必需的氨基酸C．若误食重金属盐发生蛋白质变性中毒，可立即喝大量牛奶缓解毒性D．在蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液，凝聚析出的蛋白质不能再溶解于水中【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；微量元素对人体健康的重要作用．【专题】糖类与蛋白质专题．【分析】A．铁、铜、锌、碘等属于人体必需的微量元素；B．根据人体必需的氨基酸的种类进行解答；C．根据蛋白质的变性原理解答；D．根据蛋白质的盐析原理解答．【解答】解：A．人体必需微量元素，共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴及铁，所以铁、铜、锌、碘等属于人体中的微量元素，故A正确；B．人体必需氨基酸，指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸．共有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸8种，故B正确；C．重金属离子能使蛋白质变性而中毒，一些可溶性的重金属盐（如含Cu2+、Ba2+、Ag+等可溶性盐）与蛋白质作用会使蛋白质变性，使蛋白质丧失其生理功能，若人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，可立即喝大量牛奶，让牛奶与重金属盐作用，缓解毒性，故C正确；D．向鸡蛋清中加入饱和硫酸钠溶液，可以观察到的现象为析出沉淀，说明饱和硫酸钠溶液可使蛋白质的溶解性变小，此过程是蛋白质的“盐析”为物理变化，加水，凝聚析出的蛋白质还能再溶解于水中，故D错误；故选D．【点评】本题主要考查人体必需微量元素、人体必需氨基酸、蛋白质的性质，可以根据课本知识来回答，难度不大．9．下列关于水的污染和污水处理的知识错误的是（）A．赤潮不属于植物营养物质污染B．震惊世界的日本水蜈病和疼痛病是由重金属污染引起的C．处理含有重金属离子的污水可用沉淀法D．混凝法中明矾处理污水的化学原理可表示为A13++3H2O⇌Al（OH）3（胶体）+3H+【考点】常见的生活环境的污染及治理．【专题】元素及其化合物．【分析】A．赤潮是由海藻家族中的赤潮藻在特定环境条件下爆发性地增殖造成；B．水俣病是直接由汞对海洋环境污染造成的公害，汞是一种剧毒的重金属；C．重金属离子的污水可用沉淀剂将重金属离子转化成沉淀；D．明矾溶于水形成的胶体具有吸附性；【解答】解：A．由于城市工业废水和生活污水大量排入海中，使营养物质在水体中富集，水域中氮、磷等营养盐类造成海域富营养化，促进海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色，赤潮属于植物营养物质污染，故A错误；B．水俣病是鱼虾被甲基汞污染，震惊世界的日本水蜈病和疼痛病是由重金属污染引起的，重金属能使人体蛋白质发生变性，故B正确；C．沉淀法是利用某些化学物质作沉淀剂，与废水中的污染物发生化学反应，生成难溶于水的沉淀析出，从废水中分离出去，故C正确；D．混凝法中明矾处理污水的化学原理可表示为A13++3H2O⇌Al（OH）3（胶体）+3H+，形成的胶体具有吸附性，能使悬浮的不溶性固体颗粒凝聚在一起，形成大颗粒沉淀，故D正确；故选A．【点评】本题考查了有关水污染的问题，注意污染水体中的化学成分是解答的关键，题目较简单．10．下列物质都是食品添加剂，但使用时必须严格控制用量的是（）A．食醋 B．蔗糖 C．料酒 D．亚硝酸钠【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用．【专题】有机化学基础．【分析】从所加入的食品添加剂是否对人有毒有害的角度分析判断．【解答】解：A．食醋是一种调味品，一般情况下对人无害，不必严格控制用量，故A错误；B．蔗糖中可食用的甜味剂，对人无害，不必严格控制用量，故B错误；C．料酒也是一种调味品，对人无害，不必严格控制用量，故C错误；D．亚硝酸盐钠被吃到胃里后，在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成强致癌性的亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等，故D错误；故选：D．【点评】本题考查食品添加剂的性质，难度不大，注意从所加入的物质是否对人有毒有害的角度分析判断．11．下列同学饮食习惯科学的是（）A．多吃肉，少吃蔬菜水果B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡C．为防止变胖，炒菜时不放油D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水【考点】营养均衡与人体健康的关系．【专题】化学计算．【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取糖类、油脂、蛋白质、无机盐和水，维生素．【解答】解：A．应均衡的摄取糖类、油脂、蛋白质、无机盐和水，维生素等食物，故A错误；B．由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，故B正确；C．炒菜时不放油会使人体内缺乏油脂，故C错误；D．纯净水缺乏人体必需的矿物质，故D错误．故选B．【点评】本题考查营养均衡与人体健康的关系，难度不大，平时注意知识的积累．12．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（）A．食盐 B．纯碱 C．甘氨酸D．味精【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用．【分析】食品防腐剂是指保持食品原有的质量和食品营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物的生长和繁殖；调味剂是指改善食品的感官性质，使食品更加美味可口，并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂，据此即可解答．【解答】解：A．食盐它可以使细菌细胞脱水死亡，所以可以杀菌，可作为防腐剂，食盐具有咸味是咸味剂，故A正确；B．纯碱，溶液呈较强的碱性，既不可以做防腐剂，又不可以做调味剂，故B错误；C．甘氨酸是一种营养物质，既不可以做防腐剂，又不可以做调味剂，故C错误；D．味精是应用很广的调味剂，但不是化学防腐剂，故D错误；故选A．【点评】本题考查了食品防腐剂和调味剂的知识，注意物质的性质和用途，本题较简单．13．下列关于垃圾处理的说法错误的是（）A．垃圾处理常用的方法有卫生填埋、堆肥和焚烧B．垃圾填埋只需挖坑、倾倒、深埋即可C．对垃圾分类是为了使垃圾中的再生资源得到充分利用D．可将生活垃圾焚烧发电，实现生活垃圾资源化处理【考点】常见的生活环境的污染及治理．【专题】化学计算．【分析】处理垃圾应首先分类回收，最大限度减少资源的浪费，根据垃圾的分类和性质采取科学的方法处理，不能随意丢弃、掩埋或焚烧．【解答】解：A．对环境不产生污染的垃圾可卫生掩埋、堆肥，有些垃圾可焚烧，但产生污染性气体的垃圾不能焚烧，故A正确；B．有些垃圾深埋对会污染土壤、且能改变土壤结构，需进行处理后再进行填埋；故B错误；C．可回收垃圾应首先分类回收，最大限度减少资源的浪费，转废为宝，节约资源，故C正确；D．将生活垃圾焚烧发电，实现生活垃圾资源化处理，故D正确．故选B．【点评】本题考查垃圾处理，题目难度不大，注意常见垃圾的类型以及正确的处理方法．14．当光束通过下列分散系时，可观察到丁达尔效应的是（）A．NaCl溶液B．H2SO4溶液C．CuSO4溶液D．Fe（OH）3胶体【考点】胶体的重要性质．【分析】胶体具有丁达尔现象是指当光束通过胶体分散系时能看到一条光亮的通路，丁达尔现象是区分胶体和溶液最常用的简单方法．丁达尔效应的是胶体特有的性质，所以只要判断下列分散系是胶体即可．【解答】解：NaCl溶液、H2SO4溶液、硫酸铜溶液属于溶液，无丁达尔效应；Fe（OH）3胶体分散质大小：1nm～100nm，属于胶体，有丁达尔效应．故选D．【点评】本题考查胶体的性质，注意胶体的本质特征是：胶体粒子的微粒直径在1﹣100nm 之间，这也是胶体与其它分散系的本质区别．区分胶体和溶液最简单的方法是利用丁达尔现象，难度不大．15．误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是（）A．服用鸡蛋清或牛奶 B．服用葡萄糖C．服用适量的泻药D．服大量食盐水【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．【专题】化学计算．【分析】根据重金属盐中毒的原理判断，重金属盐能使人中毒，实际上是重金属离子使人中毒，它能改变蛋白质的结构．。