《药材商品鉴定技术》实验五薄荷、大黄的鉴定——中制专业ppt课件

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【显微鉴别】——真伪 叶粉末：绿色。 1.表皮：细胞壁薄，呈波状，下表皮有众多直
轴式气孔 2.腺鳞：腺头呈扁圆球形，由8个分泌细胞排
列成辐射状，腺头外围有角质层，与分泌细胞 的间隙处贮有浅黄色油质，腺柄单细胞，极短 四周表皮细胞，作辐射状排列 3.腺毛：单细胞头、单细胞柄 4.非腺毛：由2～8个细胞组成，常弯曲，壁厚， 现疣状突起 5.橙皮苷结晶：薄壁细胞中
天津生物工程职业技术 学院
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别名：将军、锦纹
【来源】 蓼 科 植 物 掌 叶 大 黄 Rheum
palmatum 、 唐 古 特 大 黄 R. tanguticum 、 药 用 大 黄 R. officinale的根及根茎。
西大黄
南大2 黄
【显微鉴别】
一、根茎横切面：
1、木栓层：残留。
为多细胞，腺柄为单细胞，并有多细胞非腺毛 叶肉：两面形
栅栏组织——上表皮具栅栏组织 海绵组织——下表皮内具海绵组织 主脉处上下表皮C内具厚角组织 叶脉 维管束： 外韧型 木质部在上，韧皮部在下
新月形 厚角组织 包围维管束 薄壁C含橙皮苷结晶
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薄荷（叶）横切面详图
薄荷（叶）横切面简图 1、腺鳞2、上表皮3、橙皮苷结晶 4、栅栏组织5、海绵组织6、下表皮 7、气孔8、厚角组织9、木质部10、韧皮部
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实验 大黄的鉴定
一、实验目的： 1.掌握根及根茎类药材异常构造及粉末观察注意点。 2.掌握大黄根茎横切面的组织构造特征。 3.熟练微量升华法的操作步骤。
二、实验材料： 三、实验内容：
1.大黄的根茎横切面永久制片观察 2.大黄的理化鉴定：微量升华法 四、实验步骤： 五、实验结果：
写观察结果，绘制大黄的横切面组织构造简图。
④ 无金属片，可用载玻片代替。
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【理化鉴别】
微量升华： （检查游离蒽醌） 可见黄色菱状针晶或
羽状结晶。（因升华 温度不同结晶形状各 异） ＋碱→红色
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薄荷
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【显微鉴别】——真伪 茎的横切面：茎呈四方形 1.表皮——1列长方形细胞，维管外束被四角角质处层，有扁球形
腺鳞、单细胞头的腺毛和非发腺达毛，角与角 2.皮层——数列薄壁细胞，之排间管列为束疏小。松型维，四棱脊处有
加热透化
至透明状→加稀甘油1~2dr→盖盖玻片→清洁→观察
剪取材料1cm见方→放入小烧杯或试管中→加水合氯醛溶液 2~3ml
隔石棉网 →透明状（约10分钟）→取出材料切开成等大的2片 △
一正一反面置载玻片→加稀甘油2~3dr→盖盖玻片→清洁观察
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2）表皮撕离法 适用于较厚的叶片、萼片、花瓣
将药材的表皮直接用尖头镊子撕离下来， 如带有其它各组织时用解剖刀轻轻除去，表 皮正面朝上置载玻片中央→加水合氯醛溶液 2~3dr微透化一次→稀甘油1~2dr→盖盖玻 片→清洁观察。
三、粉末（淡黄棕色）：
1、CaC2O4簇晶：众多， 棱角多短钝。
2、导管：多网纹导管， 非木化。
3、淀粉粒：极多但小有 单粒也有复粒，鉴定意义不 明显。
大黄
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【成分】
蒽醌类：
游离蒽醌类：抗菌成分（如大黄酸、大黄酚、大黄素、 芦荟大黄素、大黄素甲醚）
结合蒽醌类：
游离蒽醌的葡萄糖苷
双蒽酮苷：番泻苷A/B、C/D， 主要泻下成分。
不含土大黄苷
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微量升华法操作注意事项：
① 升华时应缓缓加热，温度过高，易使药粉焦化 ，在载玻片上产生焦油状物，影响对升华物的观 察或检识。温度的控制可通过调整酒精灯火焰与 石棉板的间距来实现。
② 样品粉末用量一般约0.5g，过少不易产生足够 量的升华物。
③ 可在载玻片上滴加少量水降温，促使升华物凝 集析出。
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1.气孔表面观 2.腺鳞表面观 3.腺鳞侧面观 4. 腺毛 5.非腺毛 6.橙皮苷结晶
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表面标本片
主要用于叶片、萼片、花瓣和雄蕊等表皮的表面特征观察
1）整体封藏法——适用于很薄的叶片、萼片、花瓣 剪取2小片置载玻片中央→加水合氯醛溶液2~3dr→反复2~3
次
（0.5cm见方，一正一反）
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实验 薄荷的鉴定
一、实验目的： 1.掌握全草类药材的组织构造和粉末观察注意点。 2.熟练掌握表皮撕离片制片方法。 3.进一步熟悉粉末标本片的操作。
二、实验材料： 三、实验内容：
1.薄荷茎和叶的横切面标本片观察。 2.薄荷叶表面标本片观察。 3.薄荷粉末的特征观察：表皮细胞（气孔）、腺鳞、 腺毛、非腺毛 四、实验步骤： 五、实验结果： 写薄荷叶表面标本片的观察结果，绘制薄荷茎、薄荷 叶的显微组织构造简图、粉末特征图。 24
2、皮层：窄，有CaC2O4簇晶。 3、韧皮部：射线宽一至数列
细胞，内含棕色物，韧皮部中 有粘液腔。
4、形成层：成环。
5、木质部：导管稀疏，径向 排列，非木化。
6、髓部：宽广，有异常维管
束（韧在内，木在外），薄壁
组织中含CaC2O4簇晶及淀粉粒。
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二、根横切面： 木质部分 到中心，髓部不明显。
厚角细胞，内皮层明显 3.无限外韧型维管束，形成层成方环状 4.髓部——大型薄壁细胞组成，中心常有空隙 5.薄壁细胞中含橙皮苷结晶
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厚角组织 韧皮部 表皮 皮层
橙皮苷结晶 形成层 内皮层 髓部 木质部
薄荷（茎）横切面简图
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【显微鉴别】——真伪 叶横切面：
上下表皮：一列表皮C、下表皮具气孔。 上表皮细胞长方形； 下表皮细胞较小，均扁平，具气孔；表皮有腺鳞腺头