第1节 细胞生活的环境

(2)①与③、②与③ ③④
错答:第一空只填“②与③”,第二空只填“④”。 错因:对“体液”概念理解不全面,将“体液”等同于“细胞外
液”,造成第一空漏答。不能全面掌握“特定细胞”所处的内
环境,只考虑毛细淋巴管内是淋巴,忽略毛细淋巴管外是组织液, 造成第二空错答。
7.下列过程发生在人体内环境中的是 A.神经递质与受体结合 B.葡萄糖脱氢分解产生丙酮酸 C.食物中的蛋白质经消化被分解成氨基酸 D.胰岛细胞合成胰岛素 8. 下列过程发生在人体内环境中的是 A.乳酸与碳酸氢钠作用生成碳酸钠和碳酸 B.葡萄糖脱氢分解产生丙酮酸 C.神经递质和激素的合成 D.脂肪消化分解成甘油和脂肪酸
它调节人体内水分均衡的分布，维持细胞内 外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分 泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所 必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体 液的正常循环。人不吃盐不行，吃盐过少也会造 成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力， 眩晕等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、 心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反 射减弱等症状。
随堂练习
1.一个人出现组织水肿，其原因可能是 A. 血浆中尿素过多 B. 皮下脂肪组织积存过多 C. 血糖含量过少 D. 血浆蛋白含量过少 2.打吊针时，常配以0.9％的生理盐水，其 目的主要是 A. 供给全面营养 B. 供能 C. 维持细胞的渗透压 D. 供给水
3.通过内环境人体内的细胞与外界环境进行物质交 换的直接相关的系统有 ①呼吸 ②消化 ③神经 ④循环 ⑤泌尿 ⑥内分泌 ⑦运动 A. ① ② ④ ⑤ B. ① ② ③ ④ C. ① ② ④ ⑥ D. ② ④ ⑤ ⑦ 4.人体内氧分压最低的部位是 A. 肺泡内 B. 血液内 C. 组织液内 D. 组织细胞内
图1
图2
1.图1和图2中各是什么细胞？请说出细胞的名称。 2.它们分别生活在什么样的环境中？两者的生活 环境有何不同？
1.图1中是人体血液中的血细胞，包括红 细胞、白细胞等；图2中是单细胞动物草履虫。 2.血细胞生活在血浆中。草履虫直接生活 在外界水环境中。两者生活环境的相似之处是： 都是液体环境；不同之处是：血细胞生活在体 内的血浆中，并不直接与外界环境进行物质交 换，而草履虫直接生活在外界环境中；与外界 环境相比，血浆的理化性质更为稳定，如温度 基本恒定等。
（1）渗透压的概念:
简单地说,是指溶液中溶质微粒对水的吸引力。
（2）渗透压的大小:
取决于溶液中溶质微粒的数目:溶质微粒越多, 即溶液浓度越高,对水的吸引力越大,溶液渗透压越 高;反过来,溶质微粒越少,即溶液浓度越低,对水的 吸引力越小,溶液渗透压越低。
（3）影响渗透压大小的因素:
主要与无机盐,蛋白质的含量有关。
远古时期，在山东半岛南岸的胶州湾一带， 居住着一个原始部落，部落首领名叫夙沙，是个 聪明能干的人。有一天，夙沙和往常一样，用陶 罐打了半罐海水，放在火上烧，想煮鱼吃。突然， 一头野猪从夙沙眼前飞奔而过，夙沙拔腿就追。 等他扛着野猪回来，陶罐里的海水已经烧干，只 在罐底留下一层白色的细末。夙沙好奇地用手指 蘸起白色粉末，放进嘴里尝了尝，又咸又鲜，好 吃极了。等野猪肉烤熟后，夙沙抹上白色粉末， 美美地吃了起来。那白色的粉末，便是从海水中 熬出来的盐。
细胞外 液(1/3)
(存在于细胞 外)
淋巴
2. 内环境的概念
血浆、组织液、淋巴通过动态的有机联 系共同构成机体细胞生活的直接环境。由细胞 外液构成的液体环境叫做内环境。
血浆 组织液 细胞内 液
淋巴
各类细胞生存的具体环境
细胞名称
组织细胞 血细胞
生活的环境
组织液
血浆
毛细血管壁细胞 毛细淋巴管壁细胞
解析：细胞是新陈代谢的主要场所，需要 多种酶共同参与，酶大多为蛋白质，因而细胞 内液与组织液在蛋白质浓度上相差较大。
（2007 上海）下列过程发生在人体内 环境的是（ A ） A.神经递质与受体结合 B.葡萄糖脱氢分解产生丙酮酸
C.食物中的蛋白质经消化被分解成氨基 酸
D.胰岛细胞合成胰岛素 解析：B、D都在细胞内进行；C属于体外环 境，不是内环境。
四、内环境是细胞与外界环境进行 物质交换的媒介
外 界 环 境
氧气 氧气 养料 二氧化碳 养料 （血浆、组织液、淋巴） 二氧化碳 代谢废物 代谢废物
内环境
细胞
总结：呼吸系统、消化系统、循环系统、泌尿 系统是人体实现物质交换密切相关的四大系统。
高考链接
(2009 上海)下列人体不同种类的体液之间， 电解质浓度差别最大的一组是（B ） A.血浆与组织液的 B.组织液与细胞内液的蛋白质 C. 血浆与组织液的 D. 组织液与淋巴液的
基础题 1． C。 2． B。 3． B。 4．毛细血管壁细胞的直接生活环境是血浆和 组织液，毛细淋巴管壁细胞的直接生活环境是 淋巴和组织液。 拓展题 （1）肺泡壁、毛细血管壁。（2）食物的消 化和营养物质的吸收。（3）肾小管的重吸收。 （4）皮肤。
习题答案
人类究竟能不能离开盐 神奇颗粒的出世秘密
和HPO42-的量较多。
4.有机化合物，如脂质、氨基酸、葡萄糖、核苷 酸、维生素等。 5.调节生命活动的各种激素。 6.细胞代谢的废物，如氨、尿素等。
【警示钟】
并不是所有的物质都存在于内环境中
(1)细胞内的物质:血红蛋白、解旋酶、DNA聚合 酶等均不属于内环境成分。
(2)消化道、呼吸道及尿道中的物质:各种消化酶、 尿液等均不属于内环境成分。
说起于什么时候，老盐工们不 知道。不过，他们的说法，和史书 记载的基本吻合。寿光盐务局的刘 书正告诉记者，战国时期的史书 《世本》中，就有“夙沙氏煮海为 盐”的记载。据考证，在距今大概 5000年前，古老的夙沙氏部落居住 在山东沿海地区，他们首创了煮海 为盐。
5.内环境是人体细胞直接生存的液体环境，它对 体内细胞与外界环境之间进行物质交换有至关重要 的作用。人体毛细淋巴管壁细胞的内环境是 A.细胞内液 B．血浆和组织液 C.淋巴和组织液 D．血浆和淋巴 6.能在人体内环境中发生的生理过程是 A.食物中的淀粉经消化分解成葡萄糖 B.合成血浆蛋白中的纤维蛋白原和凝血酶原 C.丙酮酸的氧化分解 D.抗体与抗原发生特异性结合
4.有机化合物，如脂质、氨基酸、葡萄糖、核苷酸、
维生素等。
5.调节生命活动的各种激素。 6.细胞代谢的废物，如氨、尿素等。
三、内环境的渗透压和酸碱度
渗透压：渗透压指溶液中溶质微粒对水的吸引力， 溶液的渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质 微粒的数目。血液渗透压的大小主要与无机盐、 蛋白质的含量有关。 酸碱度：人体血浆的PH值为7.35~7.45，血浆酸 碱度的稳定与HCO3－、HPO4 2－等离子有关。 温度：人体的温度一般维持在37℃左右。
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大家都知道，人类体重约三分之二是水分。 体重70公斤的人，约有46公斤的水。那么，在人 体中又含着多少盐分呢？体重70公斤的人，大约 含有375克的盐分。 这些盐在人体中究竟起着怎样的作用？ 食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必 备物质，肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。 所以，人体缺盐的话，神经系统就会非常虚弱， 人就显得没有劲。 南京市疾控中心血地寄防科主任高原进一 步解释说，盐不仅是重要的调味品，也是维持 人体正常发育不可缺少的物质。
组织液形成淋巴
组织液、淋巴的成分和含量与血 浆相近，但又不完全相同，最主要的 差别在于血浆中含有较多的蛋白质， 而组织液和淋巴中蛋白质含量较少。 概括地说，细胞外液本质上是一种盐 溶液，类似于海水。这在一定程度上 反映了生命起源于海洋。
三、细胞外液的的渗透压和酸碱度
1. 渗透压 （770KPa）
Na2CO3 + HCO3——→2NaHCO3
3. 温度
人体细胞外液的温度一般维持在37℃左右。 在37℃时，人的血浆渗透压相当于细胞内液的 渗透压。
四、内环境是细胞与外界环境进行 物质交换的媒介
细胞直接与内环境进行物质 交换
1.直接参与物质交换的系统 ①消化系统：将食物消化吸收进入内环境。 ②呼吸系统：使O2进入内环境，使CO2由内环 境排出体外。 ③循环系统：运输各种营养物质和代谢废物。 ④排泄系统：将各种代谢产物排出体外。 2.细胞通过内环境同外界进行物质交换
血浆PH的相对稳定的原因：
乳酸 由肾脏排出
进入肝脏参与代谢
碳酸氢钠
H2CO3
乳酸钠
/
NaHCO3 血浆
H2CO3 CO2 H2O
碳酸钠
1.当酸性物质增加时(如乳酸[HL]过多时）
HL + NaHCO3——→NaL +H2CO3
H2CO3——→H2O+CO2
呼吸运动排出 肾脏排出
2.当碱性物质增多时(如[Na2CO3])
如图是人体局部组织的模式图,①、②、③、④是构
成人体体液的不同成分,请据图回答:
(1)人体内细胞生活的液体环境称为
内环境(细胞外液) ,
它是
由图中
(填序号)构成的。 ②③④
(2)图中能直接相互交换物质的体液是 毛细淋巴管壁细胞所处的内环境是
①与③、②与③(填序号),
(填序号)。
③④
【答题】规范答案·警示失误 (1)内环境(细胞外液) ②③④
2. 酸碱度 （7.35－7.45 ）
正常人的血浆接近中性，pH7.35-7.45。血浆 的pH之所以能够稳定，与它含有HCO3-、HPO4 等离子 有关。
2-
血液中含有许多对对酸碱度起缓冲作用的物 质——缓冲物质，每一对缓冲物质都是由一种弱酸 和相应的一种强碱盐组成的，如H2CO3/NaHCO3 和 NaH2PO4/Na2HPO4。
（2007 全国）人体内的细胞外液构成了细胞 生活的液体环境，在这个环境中可以发生很 多化学反应，其中有（ D ） A.蛋白质消化分解为氨基酸 B.神经递质和激素的合成 C.丙酮酸氧化分解成二氧化碳和水 D.胰岛细胞合成胰岛素