manner 西方餐桌礼仪

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西餐就餐礼仪基础常识6篇

西餐就餐礼仪基础常识6篇西餐就餐礼仪基础常识 (1)1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。

另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。

刀叉一旦拿起使用，就不能够再放回原处。

刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。

2、餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。

不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。

餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。

注意动作要轻。

用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。

用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

3、咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能够开口说话。

不能够为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。

4、坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。

如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

5、面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。

6、速度：切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。

共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。

7、剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。

8、口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。

如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。

westernblemanners西方餐桌礼仪

Order of dishes Seating
Table setting Table manners
Order of dishes
Starer
Soup
Main course Salad Dessert Drinks
Seating
Table setting
water glass
red wine glass white wine glass
If a servant passes food around, he will pass the dish at your left hand so that you can conveniently serve yourself with your right hand.
Never serve yourself when the dish is on your right.
Table manners
♥ It's basic politeness that you should arrive in time .
♥ You shouldn't wear the casual clothes in the restaurant even it may be a very expensive one.
It's polite to take some of everything that is passed to you.But if there's something you may not like, you can quietly say: "No thank you."
♥ Sit up straight on your chair.

西方的的餐桌礼仪

西方的的餐桌礼仪餐桌礼仪是西方文化中非常重要的一部分。

在西方国家，无论是商务聚会、正式晚宴还是家庭聚餐，餐桌礼仪都是必不可少的。

它体现了个人的教养和文化修养，同时也是人际交往的一种重要方式。

下面将重点介绍一些西方的餐桌礼仪。

首先，西方人在用餐时注重坐姿。

通常，西方餐桌上的座位是固定的，即使是家庭聚餐也是如此。

在正式宴会中，座位通常由主人安排。

当你靠近座位时，应等待主人或仪仗员引导你到座位，然后在主人示意之前不要坐下。

在坐下后，应保持优雅的坐姿，双手平放在膝盖上，除非你正在用餐。

当你吃完饭或暂时离开餐桌时，应将餐巾放在椅子上，表示你还会回来。

其次，在用餐过程中，西方人注重用餐工具的使用。

一般来说，西方餐桌上的餐具非常丰富，包括刀、叉、勺、盘、杯等等。

用餐时应根据餐具的摆放位置选择正确的使用顺序。

右手持刀，左手持叉，刀叉的持法要求稳健而优雅。

用餐时应慢慢咀嚼，不要发出嘈杂声，也不要说话，以免影响他人的用餐。

饭后，将餐具放在盘中，表示自己已经用完了。

此外，西方人在用餐时注重餐桌礼仪的细节。

例如，西方人在用餐时通常不会用手直接取食物，而是使用餐具。

餐巾的使用也是西方餐桌礼仪中非常重要的一部分。

在用餐前，应将餐巾放在膝盖上，但不要展开。

餐巾的主要作用是擦拭嘴部，不要用它擦拭其他部位或物品。

餐巾上不能有任何食物残留，用餐结束后，应将餐巾整理好，不要放在盘中。

此外，在西方国家，用餐时还有一些禁忌和规范要遵守。

例如，不要在用餐时打嗝、打喷嚏或清嗓子，因为这些动作会给他人带来不适。

当你喝水或饮料时，应将杯子放在桌子上，而不是举到嘴边。

吃饭时不要将嘴巴张得太大，也不要发出吃东西的声音。

另外，餐桌上不要使用手机，以免分散注意力。

总之，西方的餐桌礼仪是一套严格的规范和规则，体现了个人修养和文化素养。

它不仅是社交场合的重要表现方式，也是西方文化的一部分。

当我们参与西方国家的正式餐宴时，应当了解并遵守这些餐桌礼仪，以表达对主人的尊重和对文化差异的理解。

中西方餐桌礼仪 manners

餐桌礼仪
中西方餐桌礼仪
chinese and western table manners
01、餐桌入座的礼仪 Before eating
02、餐具的使用方法 Tableware
03、进餐时主要礼仪 While eating
目录
第一部分
餐桌入座的礼仪
Before eating
01
餐桌入座的礼仪
Seating etiquette 入座礼仪
中方餐具主要有杯子、盘子、碗、碟子、筷子、匙羹等几种。
餐具的使用方法
How to use western cutlery
如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的
刀
一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即
叉
可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时
餐桌礼仪
中西方餐桌礼仪
演示完毕感谢您的观看
进餐时主要礼仪
The main etiquette of eating
进餐时主要礼仪
如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视，吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话，以示歉意。
要
Main course 主菜 Dessert 甜品 Coffee or tea 咖啡或茶

西餐座次礼仪

西餐座次礼仪西餐座次礼仪人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。

礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。

下面是小编整理的西餐座次礼仪，欢迎大家分享。

西餐座次礼仪1①恭敬主宾。

在西餐中，主宾极受尊重。

即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾，但主宾仍是主人关注的中心。

在排定位次时，应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座，以便进一步受到照顾。

②女士优先。

在里，女士处处备受尊重。

在排定用餐位次时，主位一般应请女主人就座，而男主人则须退居第二主位。

③以右为尊。

在排定位次时，以右为尊依旧是基本指针。

就某一特定位置而言，其右位高于其左位。

例如，应安排男主宾坐在女主人右侧，应安排女主宾坐在男主人右侧。

④面门为上。

有时又叫迎门为上。

它所指的是，面对餐厅正门的位子，通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。

⑤距离定位。

一般来说，西餐桌上位次的尊卑，往往与其距离主位的远近密切相关。

在通常情况下，离主位近的位子高于距主位远的位子。

⑥交叉排列。

用中餐时，用餐者经常有可能与熟人，尤其是与其恋人、配偶在一起就座，但在用西餐时，这种情景便不复存在了。

商界人士所出席的正式的西餐宴会，在排列位次时，要遵守交叉排列的原则。

依照这一原则，男女应当交叉排列，生人与熟人也应当交叉排列。

因此，一个用餐者的对面和两侧，往往是异性，而且还有可能与其不熟悉。

这样做，据说最大的好处是可以广交朋友。

不过，这也要求用餐者最好是双数，并且男女人数各半。

座次排列的详情在西餐用餐时，人们所用的餐桌有长桌、方桌和圆桌。

有时，还会以之拼成其他各种图案。

不过，最常见、最正规的西餐桌当属长桌。

下面，就来介绍一下西餐排位的种种具体情况。

这将更有助于商界人士更好地理解和掌握排位的基本规则。

①长桌。

以长桌排位，一般有两个主要办法。

一是男女主人在长桌中央对面而坐，餐桌两端可以坐人，也可以不坐人；二是男女主人分别就座于长桌两端。

西餐英文礼仪10篇

西餐英文礼仪10篇西餐英文礼仪10篇西餐英文礼仪1西餐英文礼仪utensils / cutlery餐具knife 刀子fork 叉子spoon 汤匙plates 盘子salad plate 沙拉盘glasses 杯子napkin 餐巾pepper shaker 胡椒罐salt shaker 盐罐bread basket面包篮butter tray 奶油碟例句：Would you please pass the … ? 请问你可以将… 递给我吗?Would you please pass the pepper shaker ? 请问你可以将胡椒罐传过来吗?Seating入座1. Man should open the chair for the lady. 男士应该为女士拉开椅子让她入座。

2. Man should sit on the lady’s left-hand side. 男士应该坐在女士的左手边。

3. Go into the seat from the left-side. 由椅子的左侧入座。

4. Keep your hands on the lap before the meal serving. 在上餐之前把手放在大腿上。

Napkin餐巾使用方式1. Unfold the napkin and fold it half before puttingit on your lap. 打开餐巾，对折，然后放在大腿上。

2. Use the napkin only to wipe your mouth. 餐巾只能用来轻轻的擦拭嘴边。

3. Place the napkin on the back of the chair if you need to be excused. 如要离开座位, 将餐巾放在椅背上。

4. After pletion, place the soiled napkin at the left of your place setting. 用餐完毕, 把用过的餐巾放在餐具的左手边。

western-table-manners西方餐桌礼仪

2020/10/16
Table manners
♥ It's basic politeness that you should arrive in time .
♥ You shouldn't wear the casual clothes in the restaurant even it may be a very expensive one.
♥ Sit up straight on your chair.
♥ Don't put much food in your mouth at a time. ♥ Don't make any nose when you eat.
♥ When there is food in your mouth, you should better not speak anything. ♥ If you discover the soup on your knife and fork, you shouldn't use the table napkin to scratch it. Ask the server for a new one.
It's polite to take some of everything that is passed to you.But if there's something you may not like, you can quietly say: "No thank you."
2020/10/16
2020/10/16
2020/10/16
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2020/10/16

Western Table manner西式餐桌礼仪

Western Table Manner 西餐礼仪
1
What’s the western food 什么是西餐？
• European American and Russian food 一般指我国对欧美,俄罗斯地区菜肴的统称
• Same use the fork and knife (cutlery) 基本特点：用刀叉进食
2
Western 6 M’s 吃西餐的六个M
• • • • • • Meet Menu Meal Music Mood Manner 会面菜单食品音乐气氛礼俗
3
Sequence of mห้องสมุดไป่ตู้al 西餐进餐顺序
Starter开胃头盘
Soup 汤
Menu for Obama奥巴马访华菜单
Starter 冷盘 Chicken soup 脆汁鸡汤 Chinese steak 中式牛排 Fried vegetable 清炒茭白芦笋
• Left fork right knife 左叉右刀 • From outside 从外向内 • Gently 轻拿轻放
8
Cutlery imply 餐具的暗示作用
• Fork & knife put together– finished刀叉平行---用餐完毕可收掉了
• Fork & knife cross– ongoing 刀叉相交---还会继续用餐
用刀叉进食meet会面menu菜单meal食品music音乐mood气氛manner礼俗meal西餐进餐顺序starter开胃头盘soupsalad沙拉coffeetea咖啡或茶dessert甜品maincourse主菜menuobama奥巴马访华菜单starter冷盘chickensoup脆汁鸡汤chinesesteak中式牛排friedvegetable清炒茭白芦笋roastedgrouper烤红星石斑鱼chinesedimsun中式点心icecream水果冰淇淋westerntablesetup西餐台面摆台start西餐摆位及餐具使用takeorder西餐点菜的技巧setmenu点套餐serverrecommended服务员推荐第一次进西餐厅

table manner餐桌礼仪(课堂展示)

(7)Don’t spit the fishbone or little it everywhere, you should take it out with your hands, then put it on the napkin or your empty plate. 别把鱼骨或者其他的小骨头弄到到处都是，你应该把它放在手上，然后放到纸巾上或者是空的盘子上。 (8)Timely talking can enliven the atmosphere of the mealtimes so do not think of nobody but yourself. And may not bolt down your food.
Second: manners at mealtime
(14) All things not having to do with food should remain off the table: keys, clutch bags, cigarette packs, sunglasses, mobile phone. 一切和食物无关的东西都不应该出现在餐桌上，包括：钥匙、手袋、烟盒、墨镜还有手机。 (15) When out with friends or family - even at a fancy restaurant it's OK to ask for your leftovers to be wrapped. But don't do it at a business lunch or dinner. 和朋友家人一起外出用餐，即使是到很高级的餐馆，也可以要求把吃剩下的食物打包带走。不过，如果是在商务宴会上，就不要这么做了。 (16) When you excuse yourself to go to the restroom, just say "Please excuse me." 想去洗手间的时候，只要说"失陪一下"就可以了。 (17) Don't snap your napkin open or unfurl it showily like it's an Olympic flag . 不要把餐巾展开，看起来像是在展示奥林匹克会旗一样

西餐就餐礼仪常识（通用16篇）

西餐就餐礼仪常识（通用16篇）西餐就餐礼仪常识篇1应邀被邀请参加宴会以及接受邀请，是主、客友好关系的体现。

是否出席宴会，西方人士常在的右下角书写下列短语，提醒被邀请者：R.S.V.P.(谨请答复);Regrets only(因故不能出席，请答复);To Remind(“备忘”。

已口头商定，不需答复，只起提醒作用)。

如应邀，可在感谢之后表示：“很高兴，接受邀请。

”如不能出席，可表示“感谢邀请，但是由于此前另有安排，很遗憾，不能出席。

”临时因故不能出席，也应尽早通知对方并表示歉意。

关于出席宴会着装问题，邀请人往往会在请柬的左下角标上如下英文字：Formal(正式服装——指西方国家礼服，其他国家的民族服装，但一般西服不在此列);Black tie(黑领结——指晚餐礼服，也称小礼服);Suit(套装——指西服，需上下一色并扎领带);Informal或Casual(便装)。

送花西方人士喜欢举行家宴招待朋友。

赴宴时，客人如能带上一束花或小工艺品、小食品献给女主人，主人会很高兴。

如果是大型招待会，根据双方关系，有时送花篮祝贺，提前摆放在招待会现场。

问候如主人夫妇迎客，客人应先同女主人握手问好，献上花束，再同男主人握手。

然后由主人或主方人员引入客厅，同其他来宾见面，服务员会送上饮料或低度数酒类供客人享用。

入座何时由客厅进入宴会厅，须听从主人安排。

如事先未通知座次，很可能在宴会厅门口有座位示意图，客人应自己去找本人的座位位置。

入座时应从椅子左方就位，离席时才从右边离开。

男宾应帮助右边的女宾挪动椅子，待女宾坐好后，自己再就座。

入座就餐时，身体略靠近餐桌。

餐巾当主人示意就餐开始或拿起餐巾时，客人才可照样去做。

餐巾通常是对折，折口朝外，下边一半略长，平铺在双腿上。

在中国，可把餐巾一角压在餐盘垫盘之下，使餐巾搭在腿上。

这样做的目的，是防止进餐时油渍直接洒落在衣服上，但是忌将餐巾挂在胸前。

可用餐巾一角擦嘴角、手指上的油渍，但是忌用餐巾擦刀叉、盘盏以及擦汗、擦脖颈等。

英国的餐桌礼仪、法国的餐桌礼仪（中英对照）

英国的餐桌礼仪、法国的餐桌礼仪(中英对照)[一: 法国的餐桌礼仪(中英对照)]French Table Manners法国的餐桌礼仪（How to put your hands）You should place your napkin in your lap immediately after being seated.坐下后你应该立即把你的餐巾放在腿上.Once the lady of the house places her napkin in her lap, other guests should follow suit. 一旦女主人把餐巾放在膝盖上,其他客人可以效仿。

（］Règles de Bienséance 礼节（Bread）Your bread should go in the upper left edge of your plate. 要将你的面包放在你的盘子的左上角边缘。

Bread is placed directly on the tablecloth, unless it is a formal meal in which bread plates are used. 面包是直接放置在桌布上,除非是正式宴会,才用装面包的盘子。

Code de la Politesse 礼貌的秘诀（Aperitif and toast 开胃酒和烤面包）When the aperitif is served, you wait for the host to give the toast before drinking. 在喝开胃酒之前，你应该等待主人为你送上烤面包You should wait for the host to lead the way, whether an aperitifor dinner course. Once everyone has been served a drink, the host will generally make a short toast after which the glass-clinking begins. It is polite to make eye contact as you say, “Santé.”无论是喝开胃酒或是吃晚餐，你都应该等着主人来为你引导。

Table Manners中西方餐桌礼仪

you want to go somewhere for a while,you should put your knife and fork like the picture.Then the servant will keep your plate.
Various Rules and Suggestions
The manners
• As soon as the hostess pick up her napkin,pick yours up and lay it on your lap.Sometimes a roll of bread is wrapped in it;if so,take it out and put it on your side plate.
Table Manners
in the west
Preparition in dressing before the meal
• Well dressed when having a meal is the European and American people's common sense. • When going to upscale restaurant,men should wear clean coat and leather shoes,and women should wear a suit and heels.If asked to wear formal clothing,men have to wear ties.
When you sit down at the table.you can take your napkin,unfold it and put it
on your lap. The napkin is used to keep the cloth clean,and you can use it to wipe the grease stain on your lips and hands.But,remember you can not use it to wipe your nose.Some people may worry about the health issues of the tableware, so use their napkin to clean the tableware, actually this is very impolite behavior,which will make the host feel embarrased. After a meal, the napkin should be folded and placed on the table and then leave.

各个国家餐桌礼仪英文_饮食礼仪_

各个国家餐桌礼仪英文对于旅行者而言，餐桌礼仪(table manners)可是必修课。

“孤独星球”旅游指南特地为旅行者们盘点了各国的餐桌礼仪，以便他们能更好地“入乡随俗”。

下面是为大家准备的各个国家餐桌礼仪英文，希望可以帮助大家!各个国家餐桌礼仪英文Table manners are how to behave when you eat a meal. They include how to handle cutlery and how to eat in a civilized manner. The world’s largest travel and digital publisher, Lonely Planet has assembled etiquette tips. It warns of blunders you should avoid at table. “It celebrates the fun of travel. Sometimes t hey are funny and sometimes they are informative,” said US editor Robert Reid, whose team pulled together tidbits from various cross-cultural books.餐桌礼仪指的是你的用餐行为准则，包括如何使用餐具以及如何文明进餐。

全球最大的旅行指南数字出版商“孤独星球”最近汇集了各类餐桌礼仪，并列出了餐桌禁忌警示。

美国编辑罗伯特•瑞得同自己的团队将各类跨文化书籍中的珍闻搜集起来，他说：“此举用来宣扬旅行的乐趣，有时很有趣，有时也可以增长见闻。

”Eating 进餐Japan 日本Lonely Planet: It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles.“孤独星球”：吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。

bleManners西方礼仪餐桌礼仪

Before a meal Dining After a meal
Before a meal
Male and female are separated Seat order Serve the dishes How to place the food Woicks and spoon Eat with the host’s permission Female no soup and drink Cover the mouth with sleeve Can’t drink sauce Can’t chew the bone Eat until all the guests finish eating
● Put the left hand under the table,and the right hand take the spoon.
● The spoon is more important than the chopsticks.
●Do not keep the spoon and the chopsticks on hands together
• The main seat,facing the door
pour the tea
• Clean the tea set • Amount,appropriate • Bring guests tea,both hands • In a timely manner,drink tea
off
Choose dishes from the menu
3 Open the napkin and put it on your lap before eating.
4 Talk to the people beside you, but don’t speak too loudly.

西方餐桌上的礼仪知识

西方餐桌上的礼仪知识西方餐桌礼仪是一种重要的社交礼仪，它体现了西方文化的独特魅力和细致入微的品质。

对于参加西方餐桌宴会的人来说，了解并遵守餐桌礼仪是非常重要的，因为它能帮助我们建立起良好的人际关系，彰显出我们的教养和绅士风度。

以下是一些重要的餐桌礼仪知识。

1.入座礼仪在入座时，应该有礼貌地向主人致以微笑并向他们表示感谢。

通常，座位的选择是由主人安排的，所以要等待他们为你安排好座位后再坐下。

当坐下时，要保持身体笔直，双手放在膝盖上或轻轻交叉放在桌子上。

2.使用餐具的正确顺序西方餐桌通常会提供多种餐具，使用顺序从外向内进行。

应该从最外层的餐具开始使用，然后依次向内。

当你用完一道菜时，用餐具的刀叉放在盘子的右侧，以示你已经完成了这道菜。

3.品尝食物的姿势品尝食物时，应该保持安静，不要发出嘈杂的声音。

用餐时，要尽量避免把整个餐具放进嘴里，而是应该用适当的方式品尝食物。

当你不喜欢其中一种食物或者餐具中有骨头或种子时，可以用纸巾或者餐巾纸将它们取出。

4.使用餐巾的正确方式在用餐时，餐巾是必不可少的。

当你坐下后，就可以将餐巾放在膝盖上或者挂在桌子上。

当用餐中途需要离开座位时，将餐巾轻轻折叠放在椅子上，以示你还会回来。

用餐结束后，将餐巾放在桌子左侧，而不是放回餐巾环里。

5.礼貌用餐的行为在用餐过程中，要保持礼貌和文雅的行为。

不要说话的时候嘴里还有食物，不要大声地咀嚼食物，不要用餐具敲击杯盘，不要张口大笑时露出咬着食物的牙齿等等。

要注意与他人交流时的用语和声音，保持雅致的姿态。

6.麻烦主人的礼仪如果需要添餐，应该轻声地请求服务员帮助，不要大声呼唤或者吱吱作响。

当需要把盘子里的食物放到共享盘上时，应该使用餐具而不是自己的手。

当你要离开宴会时，要有礼貌地向主人表示感谢，并告诉他们你要离开。

7.饮酒礼仪在西方餐桌上，饮酒是常见的。

当别人向你敬酒时，你可以举起酒杯与对方碰杯，然后品尝一小口酒。

如果你不喝酒，可以提前告诉主人或者服务员，并用水代替酒。

西餐文化的用餐礼仪

西餐文化的用餐礼仪本文是关于西餐文化的用餐礼仪，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。

西餐文化的用餐礼仪1.“Menu”(菜单)当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。

菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。

如何点好菜，有个绝招，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定可以取之，要知道，哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的。

看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。

西餐文化的用餐礼仪2.“Music”(音乐)豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。

但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。

西餐文化的用餐礼仪3.“Mood”(气氛)西餐讲究环境雅致，气氛和谐。

一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。

如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

西餐文化的用餐礼仪4.“Meeting”(会面)也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。

吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。

所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。

西餐文化的用餐礼仪5.“Manner”(礼俗)也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。

使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。

一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。

美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。

但无论何时，刀是绝不能送物入口的。

西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

西方餐桌礼仪

Manners in the West1)As soon as the hostess picks up her napkin, pick yours up and lay it on your lap. Sometimes a roll of bread is wrapped in it; if so, toke it our and put it on your side plate.Knives and forks2) The Soup Course Dinner usually begins with soup. The largestspoon at your place is the soup spoon. It willbe beside your plate at the right-hand side.3) The Fish CourseIf there is a fish course, it will probably follow the soup. There may be a special fork for the fish, or it may be similar to the meat fork. Often it is smaller.4) The Meat Course The main Course is usually served by the host himself, especially if it is a fowl(鸡禽）or a roast which need to be carved. He will oftenask each guest what piece he prefers, and it is quite proper to state your preference as to lean or fat, dark（红肉）or light（白肉）.5) Helping Yourself and Refusing If a servant passes food around, he will pass the dish in at your left hand so that you can conveniently serve yourself with your right hand. Never serve yourself while the dish is on your right; it is then the turn of your neighbor on the right. It is polite to take some of everything that is passed to you. But if there is something you may not like, you may quietly say: "No thank you.“6) Various rules and Suggestions Sit up straight on your chair; Do not put much food in your mouth at a time; Drink only when there is no food in your mouth; Try not to get into your mouth anything that will have to be taken out; Do not make any nose when you eat; Do not clean your teeth at the table or anywhere in public, either with your finger or a tooth pick(牙签）, not even with you tongue.。

美国餐桌礼仪中英对照，赶紧来学习吧

美国餐桌礼仪中英对照，赶紧来学习吧每个国家有自己的国家餐桌的礼仪，美国也不例外，那么你们知道美国的餐桌礼仪中英文对照是怎样的吗?下面是店铺为大家准备的美国餐桌礼仪中英对照，希望可以帮助大家!美国餐桌礼仪中英对照餐桌礼仪是进餐时的礼节，也包括怎样有礼貌地使用餐具。

不同的文化有不同的餐桌礼仪。

事实上很多礼节是从实际需要而演变来的，比如把手肘放在餐桌上是属于不礼貌的行为，因为把手肘放在桌面上的时候就有把碗、杯打翻的可能。

然而每一个家庭或者一些群体有他们自己的餐桌礼仪标准，也有他们自己对于这些礼仪如何严格执行程度的规定。

(Table manners are the rules of etiquette used while eating, which may also include the appropriate use of utensils. Different cultures observe different rules for table manners. Many table manners evolved out of practicality. For example, it is generally impolite to put elbows on tables, since doing so creates a risk of tipping over bowls and cups. Each family or group sets its own standards for how strictly these rules are to be enforced.) 美国的餐桌礼仪饭前(Before dining)餐桌上都不应该戴帽子;在白天拜访别人的时候女士专用的帽子例外。

(Men's and unisex hats should never be worn at the table. Ladies' hats may be worn during the day if visiting others.) 在正式的宴会中，男士们须站在自己的座位后面，等女士们都坐下了以后，才能坐下。