配送作业方法

案例：7-ELEVEN物流配送 起源： 1927 年创立于美国德州达拉斯的7ELEVEN，初名为南方公司（The Southland orporation），主要业务是 零售冰品、牛奶、鸡蛋。到了1946 年， 推出了当时便利服务 的「创举」，將营 业时间延长为早上7点到晚上11点，自此， 「7-ELEVEN」传奇性的名字于是诞生。
1992年，香港牛奶公司在深圳开设中国 的第一家7-Eleven店。进入中国初期，7Eleven主要以经营日常必需品为主，并 引进国际便利店的营运标准，主要售卖 进口货。随着中国人民生活水平的不断 提高、生活节奏的不断加速，7-Eleven 货品逐渐加入合适本土口味的产品，另 外，主力推广快餐，以本地顾客的口味 为发展方向。近年更加强以顾客的需求 出发，以创意增值为原则，积极开发极 具特色的便民服务，为顾客提供一站式 的便利购物服务方案。
规模： 7-Eleven目前在全球已设立了2.3万个零售点， 业务遍及四大洲20个国家及地区。每日为接近 3000万位不同种族、不同肤色、不同生活习惯 的顾客提供24小时全天候便利服务。除北美本 土市场外，日本、中国台湾和泰国拥有最庞大 的7-ELEVEN便利店网络。 目前，香港牛奶公司(Dairy Farm )拥有中国香港 地区、中国广东地区和新加坡的特许经营权。 台湾统一集团下属的统一超商取得了7-11在 台湾的永久特许经营权，台湾便利店总数已超 过6000家，并取得了菲律宾7-11公司50.4%的 股权。 泰国正大集团拥有7-11在泰国的特许经营权， 便利店总数超过1700家。
（二）货物配装：是指为充分利用运输工 具的载重量和容积利用率而采用合理的 方法对货物进行装载的行为。 目标：减少吨公里数，考虑载重量和容积 配装原则： 1、重货在下，轻货在上； 2、后送先装，先送后装； 3、根据货物性质进行配载。如：性质上不 相容的货物不能同装一车，需要不同送 货条件的货物不能同装一车等。
7-Eleven的服务理念： • 結合了金融、服务、信息功能的社区服 务中心，是希望通过遍及各地的门点， 將許多人们的日常生活中的例行过程化
繁为简
• 「只要用心，就有用力的地方」，秉持 著「小企业的精神、面积平 均仅100平方米左右，但就是这样的门店 提供的日常生活用品达3000多种。虽然 便利店供应的商品品种广泛，通常却没 有储存场所，为提高商品销量，售卖场 地原则上应尽量大。这样，所有商品必 须能通过配送中心得到及时补充。如果 一个消费者光顾商店时不能买到本应有 的商品，商店就会失去一次销售机会， 并使便利店的形象受损。 那么，便利店的物流配送就显得非常关键。
特点：有利于发挥规模效益，但难度大， 计划性强，易发生错误。 适用范围： （1）用户稳定，且用户数量较多 （2）用户需求具有很强的共同性，品种差 异小，只是数量有一定差异。 （3）用户配送时间没有严格限制 （4）追求效率，降低成本 （5）专业性强的配送中心，容易形成稳定 的用户和需求，货物种类有限。
2、播种式（分货式配货、批量配货）Put-to-Light 分货人员或工具从储存点集中取出各个用户共 同需要的货物，然后巡回于各用户的货位之间， 将货物按用户需求量放在各用户的货位上，再取 出下一种共同需求商品，如此反复进行直至按分 店需求将全部货物取出并分放完毕。同时也完成 各个用户的分拣配货工作。
三、配送作业方法 （一）分拣配货作业方法
1、摘果式（按单配货）Pick-to-Light 储物货位相对固定，而拣选人员或工具相对运 动，所以又称作人到货前式工艺。形象地说， 又类似人们进入果园，在一棵树上摘下熟了的 果子后，再转到另一棵树前摘果，所以形象称 之为摘果式或摘取式配货。
特点： 准确性高，易操作；效率低，不经济， 耗费人工。 适用范围： （1）用户不稳定，波动较大，不能建立相 对稳定的用户分货货位。 （2）用户之间共同需求差异较大 （3）用户需求种类不多 （4）用户配送时间要求不一致。
经营范围： 作为世界最大连锁便利店(Con Venience Store，简称CVS)的7-ELEVEN，除经营 日常必需的商品外，还协助附近社区居 民收取电费、煤气费、保险费、水费、 有线广播电视收视费，甚至快递费、国 际通讯费，对附近的生活居民切实起到 了便利的作用。
7-Eleven根据顾客要求，不断补充服务内容， 更利用7-Eleven店铺网络之便，扩展八大项24 小时便民服务，包括：1.电讯有关服务：包括 各类电话卡、手机充值卡、补换SIM卡及提供 手机充电等；2.互联网相关服务：上网卡、游 戏点数卡及网站点数卡等；3.票务服务：包括 体育彩票、彩票投注卡、各类演唱会、展览会 及讲座门票，以及泊车卡等；4.代收报名服务： 代办各类培训的报名手续；5.订购服务：代订 考试教材、潮流用品、礼品等；6.送货上门服 务：根据不同区域的顾客需要，提供送货上门 服务；7.传统便民服务：出售邮票、复印、传 真等；8.除了利用店铺网络优势之外，7Eleven还利用柜台处理交易的特点，成为首家 在市场提供另类缴费途径的网络，发展缴费服 务。
1964年，7-Eleven开始特许加盟(FC)经 营。1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许 加盟协议，日本第一家7-Eleven店开业。 1987年，美国南方公司多元化扩张失 败，并在3年后申请破产。1991年，日本 最大的零售企业伊藤洋华堂购买了这家 公司73%的股份，成为美国南方公司最 大股东。1999年4月28日美国南方公司 正式改名为7-ELEVEN INC.。