肯德基年度计划书
2024年商业计划书(四篇)
2024年商业计划书一、项目的简要介绍公司快餐项目是某公司进入多元化发展中一个重要的项目，运用三十年某公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业，她将通过建立B2C的电子商务订餐平台，使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。
二、项目的内容（一）立项依据：随着经济和社会的发展和生活节奏的加快，餐饮行业为了适应新时代的步伐，也开始了向高效快捷的方向发展，快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。
快餐行业以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主力力量。
快餐行业的高效便捷，在于快餐企业将生产和配送相结合，形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。
某公司与时俱进，在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场-快餐配送市场。
（二）项目意义：1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量，发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要，配合当下高效率、高节奏的社会发展。
快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点，推动餐饮行业稳健、持续发展，推动了产业的进步。
2、某公司进入快餐行业，企业进入多元化发展，在不断优化和扩展的主营业务外，为企业增加另一业务，提升企业实力。
（三）项目的内容及目标1、项目的内容运用某公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。
（2）工作任务总负责人：①负责快餐项目的整体运营，对外与对内的协调；②负责账务的处理③负责产品的策划与包装④负责一切事务的处理销售代表：①负责快餐的销售；②负责客户的维护。
厨师：负责产品的制作。
送餐员：负责快餐的配送。
2、项目的目标成为某城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市三、项目市场定位及分析（一）市场定位分析结合市场特点，通过市场分析，本项目的目标客户群定位于高档写字楼内工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。
炸鸡店计划书
炸鸡店计划书一、项目背景。
炸鸡作为一种受欢迎的快餐食品，深受消费者喜爱。
随着生活节奏的加快，人们对于快捷美味的需求也在不断增加。
因此，我们决定开设一家炸鸡店，满足消费者对于美味快捷食品的需求。
二、市场分析。
1. 行业发展趋势。
随着快餐文化的兴起，炸鸡作为其中的重要组成部分，市场需求量不断增加。
而且，炸鸡店的特色美食吸引了越来越多的消费者，市场潜力巨大。
2. 竞争分析。
目前市场上已经存在着一些知名的炸鸡连锁品牌，竞争较为激烈。
但是，我们相信通过独特的口味和优质的服务，我们可以在竞争中脱颖而出。
三、经营策略。
1. 产品定位。
我们的炸鸡店将以新鲜、美味、健康为主打，采用优质食材和独特的配方，打造出独具特色的炸鸡产品，满足消费者对于美食的追求。
2. 价格策略。
我们将制定合理的价格策略，既要保证产品的质量和口感，又要保持价格的亲民性，让更多的消费者可以接受我们的产品。
3. 服务理念。
我们将秉承“顾客至上，服务第一”的理念，为每一位顾客提供优质的服务，让他们在享用美食的同时感受到我们的诚意和用心。
四、经营计划。
1. 选址。
我们将选择人流量较大、交通便利的地段开设炸鸡店，以便吸引更多的顾客。
2. 人员安排。
我们将招聘经验丰富、热情周到的员工，为顾客提供高效、优质的服务。
3. 宣传推广。
我们将通过社交媒体、口碑营销等方式进行宣传推广，提升品牌知名度和美誉度。
五、风险控制。
1. 市场风险。
随着市场竞争的加剧，我们需要不断提升产品品质和服务水平，以应对市场的变化。
2. 成本控制。
我们将严格控制成本，避免浪费，提高经营效益。
3. 人才保障。
我们将加强员工培训，提升员工素质，确保服务质量。
六、经营目标。
我们的经营目标是在未来三年内，打造出一家具有品牌影响力的炸鸡店，并实现盈利，为投资者带来可观的经济回报。
七、结语。
通过对炸鸡店的计划书的编写，我们对于开设炸鸡店有了更清晰的认识，同时也为未来的经营提供了明确的方向。
我们相信，在团队的努力下，我们的炸鸡店一定能够取得成功。
2023年餐饮的商业计划书
2023年餐饮的商业计划书2023年餐饮的商业计划书1一、快餐店概述1.我们餐厅属于餐饮服务业，名字叫都市快餐厅，是个人独资企业。
主要提供中式早餐，如油条、小笼包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2.市区快餐店位于长生路商业步行街。
它最初是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基和麦当劳一样的中式快餐连锁店。
3.市内快餐店老板是__X，餐厅经理__X，厨师__X，都有6年餐饮工作经验。
凭借我们的智慧、才华和对事业的执着之心，他们一定会在行业中领先。
4.店铺需要30万元的创业资金，其中10万元已经筹集到位，剩余20万元已经贷款给银行。
二、经营目标1.因为地理位置在商业街，客户比较丰富，但是竞争对手很多，尤其是店铺刚开张的时候。
要想开拓市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，一年收回成本。
2.该店将在3年内设立3家分店，逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团，将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界，成为餐饮市场的知名品牌。
第三，市场分析1.客户城市快餐店的目标客户是:在附近步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；大约50%的学生在附近的学校，商店工人和社区居民。
游客数量充足，消费水平中低。
2.竞争对手:市内快餐店附近有4家主要竞争对手，其中一家规模较大，另外3家是小型快餐店的小吃店经营计划和小吃店经营计划。
这四家酒店已经运营了2年多。
__快餐店中西兼营，价格贵，顾客少。
另外三家小快餐店卫生差，服务质量差，就餐环境拥挤凌乱。
我店抓住了这四家快餐店存在的弊端，推出了“物美价廉”等营销策略，力求在激烈的市场中占有一席之地。
四.商业计划1.城市快餐店主要面向大众，蔬菜价格处于中低价位区间。
2.大力发展方便小吃。
早餐要多种多样，价格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴，提供优雅的用餐环境。
kfc的营销策划方案
kfc的营销策划方案一、市场分析1.1 目标市场KFC的目标市场主要是年轻人群体，包括学生、年轻职场人士和家庭中的年轻主妇。
他们通常有较高的消费能力和消费意愿，对新鲜、高品质的食品有较高的追求。
1.2 竞争环境快餐行业竞争激烈，主要竞争对手有麦当劳、必胜客等国际快餐品牌，以及国内的吉野家、德克士等快餐品牌。
这些竞争对手在快餐市场上有一定的市场份额，因此KFC需要通过差异化的产品和营销策略来赢得市场。
二、目标和策略2.1 目标KFC的营销目标是进一步扩大市场份额，提高品牌知名度，并增加销售额。
具体目标包括在目标市场中增加5%的市场份额，提高品牌知名度至90%以上，销售额增长20%。
2.2 策略（1）差异化定位：KFC将以新鲜、高品质的产品和服务为核心竞争力，通过差异化定位来突出品牌特色，吸引目标市场的消费者。
（2）创新产品和服务：KFC将不断推出新的产品和服务，以满足目标市场的需求，包括季节性产品、特别款待、定制化服务等。
（3）品牌营销：KFC将通过广告、促销活动和社交媒体等渠道，提高品牌知名度和消费者对品牌的认知度，强调KFC的品质和价值。
（4）增加销售渠道：KFC将进一步增加自有门店和合作伙伴门店，提高产品的可获得性和便利性。
三、营销策略和活动3.1 产品策略（1）推出新产品：KFC将每季度推出新的产品，包括季节性产品、特别款待和定制化服务等，以满足消费者对不同口味和需求的追求。
（2）优化现有产品：KFC将持续加强现有产品的研发和改进，提高产品品质和口感，以保持消费者的兴趣和满意度。
3.2 价格策略（1）灵活的价格策略：KFC将根据不同产品和地区的情况，制定灵活的价格策略，包括特价优惠、套餐和折扣等，以吸引消费者。
（2）会员制度：KFC将推出会员制度，通过会员特权、积分和折扣等方式，鼓励消费者频繁消费，增加顾客的忠诚度。
3.3 促销策略（1）优惠券活动：KFC将定期推出优惠券活动，以吸引消费者到店消费，并提高品牌的知名度。
汉堡店策划书模板3篇
汉堡店策划书模板3篇篇一《汉堡店策划书模板》一、项目概述1. 项目名称：[汉堡店具体名称]2. 项目定位：打造一家具有特色、提供高品质汉堡及优质服务的汉堡店。
3. 项目目标：在[具体时间区间]内实现盈利并获得稳定的顾客群体。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对[年龄段、消费群体等]。
2. 市场需求：消费者对美味、便捷、多样化的汉堡有较大需求。
3. 竞争态势：分析周边已有汉堡店的优势与劣势，找出自身的竞争优势。
三、店铺选址选择交通便利、人流量大、消费群体集中的地段，如[商业街、学校附近等]。
四、产品与服务1. 产品种类：提供多种口味的汉堡，包括经典款、特色创意款等，搭配薯条、饮料等。
2. 产品品质：选用新鲜食材，确保汉堡的口感和质量。
3. 服务理念：强调热情、高效、周到的服务。
五、营销策略1. 开业优惠活动，吸引顾客。
2. 会员制度，增加顾客粘性。
3. 利用社交媒体、线下宣传等方式进行推广。
六、店面装修打造具有特色、舒适、整洁的就餐环境，可采用[具体风格]的装修风格。
七、人员招聘与培训招聘专业的厨师、服务员等，进行系统的培训，包括产品制作、服务技巧等。
八、成本预算包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购、人员工资等各项成本。
九、盈利预测根据市场分析和成本预算，预测每月的销售额和利润。
十、风险评估与应对1. 市场风险：如竞争对手增加等，通过不断提升产品和服务来应对。
2. 经营风险：如成本控制等，加强管理和监控。
篇二《汉堡店策划书模板》一、项目概述1. 项目名称：[具体汉堡店名称]2. 项目定位：打造具有特色的高品质汉堡店，提供美味、便捷、舒适的餐饮体验。
3. 项目目标：在[具体时间段]内实现盈利，并逐步扩大市场份额。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对[具体年龄段/消费群体]，如上班族、学生、年轻家庭等。
2. 市场需求：消费者对快捷、美味、多样化的汉堡食品有较高需求。
3. 竞争情况：分析周边现有汉堡店的优势与劣势，找出自身的差异化竞争点。
炸鸡店商业企划书
炸鸡店商业企划书一、项目概述本炸鸡店项目旨在为消费者提供高品质、健康美味的炸鸡产品，以满足现代人对快餐的需求。
通过独特的配方、优质的食材和创新的营销策略，我们计划打造一个具有竞争力的炸鸡品牌。
二、投资计划1.店铺选址与租赁：预计投资10万元，用于租赁位于商业繁华地段的店铺，面积约为50平方米。
2.装修与设备购置：预计投资20万元，用于店铺装修、购置炸鸡设备、厨房用具等。
3.原材料采购与库存：预计投资5万元，用于首次采购原材料和库存。
4.人员招聘与培训：预计投资5万元，用于招聘员工并进行技能培训和服务培训。
5.营销与推广：预计投资5万元，用于品牌宣传、社交媒体推广等。
6.流动资金：预计投资5万元，用于日常运营和应急支出。
三、收益预测根据市场调研和产品定价策略，我们预计店铺每日营业额可达2000元，月营业额约为6万元。
扣除成本后，预计月净利润为1-2万元，年净利润为20-30万元。
四、营销策略1.品牌定位：时尚、美味、健康的炸鸡品牌。
2.宣传策略：通过社交媒体、网络平台等渠道进行品牌宣传，提高品牌知名度和美誉度。
同时，与知名网红、博主合作，进行产品推广和口碑营销。
3.促销活动：定期开展优惠活动、会员制度等，吸引消费者，提高复购率。
五、运营策略1.供应链管理：与优质供应商建立长期合作关系，确保食材的品质和供应的稳定性。
同时，优化库存管理，降低库存成本。
2.员工培训：定期对员工进行技能培训和服务培训，提高员工的专业素质和服务水平。
3.客户服务：注重客户体验，提供快捷、友好的服务，建立良好的口碑。
六、风险管理1.市场风险：随着市场竞争的加剧，我们需要不断创新产品和营销策略，以吸引和留住消费者。
2.财务风险：我们需要合理规划财务支出，确保资金充足并降低财务风险。
3.食品安全风险：我们将严格遵守食品安全法规，确保食材新鲜、健康，防止食品安全事件的发生。
七、总结与展望本炸鸡店项目以市场需求为导向，以独特的产品和创新的营销策略为核心竞争力，力求在竞争激烈的市场中脱颖而出。
肯德基销售提升措施方案
一、背景分析随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高，快餐行业竞争日益激烈。
肯德基作为全球知名的快餐品牌，在我国市场占据重要地位。
为了进一步提升销售业绩，增强市场竞争力，特制定以下销售提升措施方案。
二、目标设定1. 提高门店销售额，实现年度销售增长目标；2. 提升顾客满意度，增加顾客忠诚度；3. 加强品牌宣传，提高品牌知名度。
三、具体措施1. 优化产品结构（1）研发符合市场需求的新品，满足不同顾客的口味需求；（2）推出季节性产品，增加销售亮点；（3）优化现有产品线，提高产品品质。
2. 提升门店服务（1）加强员工培训，提高服务意识；（2）优化收银台操作流程，缩短顾客等待时间；（3）增设顾客休息区，提升顾客体验。
3. 创新营销策略（1）开展线上线下联合促销活动，提高品牌曝光度；（2）利用社交媒体平台，进行品牌宣传和互动；（3）推出会员积分制度，提高顾客忠诚度。
4. 加强数字化运营（1）完善线上点餐系统，提高顾客便捷度；（2）开展外卖业务，扩大市场份额；（3）利用大数据分析，优化营销策略。
5. 深耕社区市场（1）开展社区活动，提升品牌知名度；（2）与周边商家合作，实现资源共享；（3）针对社区特点，推出特色产品和服务。
6. 提高门店运营效率（1）优化供应链管理，降低采购成本；（2）加强库存管理，减少浪费；（3）提升员工工作效率，降低人力成本。
四、执行与评估1. 制定详细的实施计划，明确责任人和时间节点；2. 定期对措施执行情况进行跟踪和评估，及时调整优化；3. 建立奖惩机制，激励员工积极参与销售提升工作。
五、预期效果通过以上措施的实施，预计肯德基门店销售额将实现稳步增长，顾客满意度得到提升，品牌知名度进一步扩大。
同时，通过数字化转型和社区深耕，肯德基将更好地满足消费者需求，提升市场竞争力。
总之，肯德基销售提升措施方案旨在通过多方面、全方位的优化，实现销售业绩的持续增长。
在实施过程中，我们将密切关注市场动态，不断调整优化策略，为顾客提供更优质的产品和服务。
肯德基市场活动方案策划书3篇
肯德基市场活动方案策划书3篇篇一肯德基市场活动方案策划书一、活动主题“美味肯德基，欢乐畅享季”二、活动目的提高品牌知名度和美誉度，增加销售量和市场份额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点选取人流量大、消费能力强的商圈或社区附近。
五、活动内容1. 新品推广推出全新产品或限时产品，如炸鸡、汉堡、甜品等。
提供试吃活动，让消费者免费品尝新产品。
购买新产品可获得优惠券或小礼品。
2. 优惠促销提供套餐优惠，如买一送一、第二份半价等。
设立满减活动，消费满一定金额可享受减免优惠。
推出会员专属优惠，增加会员忠诚度。
3. 互动游戏设立游戏区域，让消费者参与游戏赢取奖品。
游戏内容可以包括投篮比赛、吃鸡翅比赛等与肯德基产品相关的活动。
获胜者可获得优惠券、礼品或免费餐券。
4. 音乐演出邀请乐队或歌手进行现场表演，营造欢乐氛围。
表演时段可以穿插在活动中间，吸引消费者的注意力。
5. 亲子活动为家庭消费者提供亲子互动游戏和儿童游乐区。
举办儿童绘画比赛、手工制作等活动，增加家庭消费的意愿。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报，吸引目标受众的关注。
利用微博、等平台进行互动，增加活动的参与度。
2. 线下宣传在活动现场周围张贴海报、发放传单，提高活动的知名度。
与周边商家合作，进行联合宣传，扩大活动影响力。
3. 会员推广向会员发送活动通知短信，提醒会员参与活动。
会员在活动期间消费可获得额外积分或优惠。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 宣传推广费用：[X]元3. 产品成本费用：[X]元4. 奖品、礼品费用：[X]元5. 人员费用：[X]元6. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 设立专门的评估指标，如销售额、客流量、消费者满意度等。
2. 活动结束后进行数据分析，评估活动的效果和影响力。
3. 收集消费者的反馈意见，为今后的活动改进提供参考。
九、注意事项1. 活动现场要保持安全和秩序，设置安全警示标识。
肯德基的销售工作计划
肯德基的销售工作计划引言肯德基（KFC）作为全球领先的快餐连锁品牌，始终致力于提供美味多样的食品和优质的服务体验。
为了实现销售目标和提升市场份额，肯德基需要制定一份完善的销售工作计划。
本文将详细介绍肯德基销售工作计划的目标、策略、执行计划以及预期结果。
一、销售目标1. 增加销售额肯德基的首要目标是实现销售额的增长。
通过提高顾客满意度、优化产品组合和促销活动，肯德基将努力吸引更多的顾客并增加销售额。
2. 提升市场份额在竞争激烈的快餐市场中，肯德基需要进一步提升自己在市场中的份额。
通过不断改进产品质量、扩大门店网络和优化营销策略，肯德基将争取在市场中占据更大的份额。
3. 增加顾客忠诚度顾客忠诚度对于肯德基的长期发展非常重要。
通过提供高品质的产品和及时的客户服务，肯德基将努力赢得顾客的信任并提高他们的忠诚度。
二、销售策略1. 产品创新肯德基将通过不断创新产品来满足不同顾客的需求。
根据市场调研和竞争对手的分析，肯德基将引入新的菜单选项和改进现有产品的配方，以提高产品的吸引力和竞争力。
2. 门店扩张肯德基计划在核心城市和新兴市场扩大门店网络。
通过进一步增加门店数量，肯德基将更好地满足顾客的需求，提高品牌的可及性和市场占有率。
3. 促销活动肯德基将通过各种促销活动来吸引顾客。
例如，在特定节假日期间推出特别优惠套餐、举办抽奖活动等。
这些促销活动将为顾客提供优惠，并激励其更多地消费。
4. 数字化转型肯德基将利用数字化技术来提升销售效益和顾客体验。
通过建立一个便捷的在线订购系统、开发移动应用程序等，肯德基将更好地满足顾客的需要并提高销售额。
三、执行计划1. 产品创新计划肯德基将设立一个产品创新团队，负责研发和改进产品。
团队将密切关注市场趋势和顾客需求，提供有吸引力且高品质的新产品。
2. 门店扩张计划肯德基将与房地产开发商合作，在核心城市和新兴市场开设新的门店。
计划在五年内增加至少1000家门店，以进一步扩大市场份额。
肯德基计划书
肯德基计划书肯德基计划书一、项目背景肯德基是全球知名的快餐连锁品牌，以其独特的炸鸡产品和优质的服务在全球范围内拥有广泛的消费群体。
然而，在当前竞争激烈的市场环境下，肯德基需要不断创新和优化来保持领先地位。
为此，我们提出了以下肯德基计划。
二、项目目标1. 提高顾客满意度：通过提供更多种类的美味食品和更好的服务，提高顾客满意度，增加回头客数量。
2. 提升品牌形象：通过创新产品和营销活动，提升肯德基的品牌形象，吸引更多的潜在客户。
3. 提高销售额：通过扩大店面数量和改善运营效率，提高销售额，增加盈利。
三、项目内容和计划1. 引入新产品：根据市场调研，我们计划引入更多种类的鸡肉产品和素食产品，以满足不同口味需求的顾客。
2. 优化服务流程：通过改进服务流程，提高订单处理效率和服务质量，为顾客创造更好的用餐体验。
3. 提升员工培训和激励：加强员工培训，提高服务意识和技能，并设立激励机制，激励员工提供更好的服务。
4. 扩大店面数量：在热门商圈和枢纽地区开设更多的肯德基门店，以扩大市场份额，增加销售额。
5. 推出新营销活动：与合作伙伴合作，推出各种促销活动和优惠，吸引更多的顾客前来消费。
四、项目预算根据上述计划，我们估计该项目的总投资额为XXX万元。
具体的预算分配如下：1. 新产品引入：XXX万元2. 服务流程优化：XXX万元3. 员工培训和激励：XXX万元4. 店面扩大：XXX万元5. 营销活动：XXX万元预计项目实施需时XXX个月，预计每年可带来XXX万元的销售额增长。
五、项目效益通过实施上述计划，我们预计将实现以下效益：1. 提高顾客满意度，增加回头客数量，提升品牌形象。
2. 增加销售额，带来更高的盈利。
3. 扩大市场份额，提升肯德基在行业中的竞争地位。
4. 促进就业，为当地经济做出贡献。
六、项目风险和对策1. 市场竞争风险：通过不断创新和提供更好的产品和服务，我们可以增加竞争力，应对市场竞争。
2. 成本控制风险：合理控制项目成本，提高运营效率，确保项目的盈利能力。
2024年小吃店工作计划范文(精选4篇)
2024年小吃店工作计划范文（精选4篇）1. 2024年小吃店工作计划尊敬的领导：您好！首先感谢您对我一直以来的支持和指导。
在2024年，我将继续努力，为小吃店的发展做出更大的贡献。
以下是我的工作计划：1. 扩大市场份额：通过增加广告宣传和开发新的客户群体，努力提高小吃店的知名度和美誉度，扩大市场份额。
2. 提升服务质量：注重培训员工，定期组织服务质量考核，加强与客户的沟通，不断改善服务质量，提升客户满意度。
3. 开拓新产品：根据市场需求和顾客反馈，不断研发和推出新的小吃品种，满足不同人群口味的需求，增加产品种类和销售额。
4. 控制成本：设立成本控制目标，合理安排采购，降低物料和人力成本，提高运营效益，增加利润。
5. 加强团队建设：通过团队建设活动，增强员工的凝聚力和团队精神，提升整个团队的执行力。
我相信，在2024年，通过以上工作计划的实施，小吃店一定能够取得更好的发展和成绩。
谢谢！2. 2024年小吃店工作计划尊敬的领导：您好！感谢您对小吃店一直以来的关心和支持。
在2024年，我将继续努力，为小吃店的发展做出更大的贡献。
以下是我的工作计划：1. 提升产品质量：加强食材采购和检验，确保小吃的原料安全和新鲜度，注重烹饪技巧的培训，提升小吃的口感和品质。
2. 营造良好的就餐环境：对店内进行装修和布置，提升就餐环境的舒适度和整洁度，增加顾客的消费体验。
3. 拓展外卖业务：面对如今快节奏的生活，外卖业务已经成为小吃店的一种重要销售渠道，我们将加强外卖业务的组织和管理，提高外卖订单量和配送速度。
4. 推广特色菜品：根据市场调研和顾客喜好，挑选出小吃店的特色菜品，并通过推广和热销活动，增加特色菜品的销售额。
5. 建立顾客关怀体系：建立顾客关怀体系，通过短信、微信等渠道，及时向顾客推送优惠信息和新产品，增加顾客的粘性和回头率。
我相信，在2024年，通过以上工作计划的实施，小吃店一定能够满足顾客的需求，取得更好的发展和成绩。
2024年餐饮企业年度营销计划（三篇）
2024年餐饮企业年度营销计划一、背景分析____年，全球餐饮市场持续增长，消费者对餐饮的需求不断提升，市场竞争也越来越激烈。
面对这一形势，为了确保我们餐饮企业的持续稳定发展，我们需要制定一个全面有效的年度营销计划。
二、目标设定1. 增加销售额：2024年，将销售额增长15%，实现稳步增长。
2. 拓展市场份额：占据本地市场50%份额，扩大市场影响力。
3. 提高品牌知名度：提升品牌知名度，成为消费者首选的餐饮品牌。
4. 提升顾客满意度：通过提供优质的服务和产品，提高顾客满意度，增强顾客忠诚度。
三、营销策略1. 品牌定位我们的品牌定位为高品质、健康、创意的餐饮服务提供者。
通过提供健康、美味、创新的菜品，吸引顾客并提高其对品牌的认知度。
2. 市场细分根据不同的顾客需求和喜好，将市场细分为以下几个部分：- 商务人士：为商务人士提供高品质、便捷的就餐服务，例如快速午餐套餐和外卖服务。
- 家庭消费者：为家庭消费者提供美味、多样的家庭套餐和优惠活动，吸引他们选择我们的餐饮服务。
- 青年消费者：针对年轻人的消费习惯和娱乐需求，推出创新的菜品和有趣的活动，吸引他们驻足并成为忠实顾客。
3. 提供个性化产品和服务根据市场细分的需求，我们将提供个性化的产品和服务。
例如，对商务人士提供快速便捷的订餐服务，并确保送达时间和品质的稳定性；对家庭消费者，提供大份量的家庭套餐，并在周末和节假日推出优惠活动；对青年消费者，开设主题派对和特别活动，创造出独特的用餐体验。
4. 营销渠道利用多种营销渠道宣传推广我们的品牌，包括以下几种方式：- 线下渠道：在主要商业区域开设实体店铺，并通过门店装修、海报、菜单等形式宣传品牌形象和特色菜品。
- 线上渠道：建立官方网站和社交媒体账号，发布品牌信息、推广活动和菜品介绍，吸引更多的线上用户。
- 合作渠道：与其他知名餐饮品牌、公司或组织进行合作，开展联合促销活动，共同提高品牌知名度和市场份额。
5. 客户关系管理通过客户关系管理系统，及时收集客户反馈和需求，并根据需求调整产品和服务。
肯德基的营销策划书
肯德基营销策划书学院：经济贸易学院专业：连锁经营管理班级：连锁102学号：10334241姓名：于红红目录一、前言二、肯德基的简介三、肯德基的市场分析四、肯德基的4P分析五、肯德基的竞争对手状况分析六、肯德基的策划促销方案七、总结前言随着经济的发展，人民生活水平的提高，对食品的追求从以前的能够吃饱到现在的吃好吃质量的转变。
许多品牌，以肯德基为例，为此开有的开发新产品有的营造良好的就餐环境来吸引顾客和扩大市场占有率。
在肯德基，你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。
肯德基的宗旨是顾客至上，正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客，无论是大人还是小孩，都会有一种宾至如归的感觉。
其次是“立足中国，融入生活”，肯德基在为中国人带来全新西方快餐理念的同时，也不忘融入庞大的中国市场，在快速发展的同时不断推出贴合中国人口味的心产品，不断寻求自身品牌与当地市场的切入点，今天，当我们走进肯德基快餐点，不仅可以吃到来自异国风味的牛肉汉堡，也可以领略到本土化中国风的各式中国美味。
与此同时，肯德基还大打健康牌，试图不断减弱国人对洋快餐的垃圾抵触。
肯德基进入中国三十年，给中国消费者带来的已经不仅仅是他的洋食品还有周全的服务，我们时常可以看到一些学子在肯德基捧书阅读；一些商务人士点杯咖啡在肯德基网上冲浪；一家大小在肯德基欢聚生日派对等。
肯德基已经带着它自身的品牌价值融入中国，也融入中国人的生活肯德基以家庭成员为目标顾客，在餐饮业占有相当重要的地位。
一、肯德基的简介肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。
是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
肯德基广告策划书
肯德基广告策划书引言肯德基是全球知名的快餐连锁品牌，以其独特的炸鸡产品和美味的汉堡而著名。
为了进一步提升品牌知名度和销售业绩，我们制定了以下广告策划书，以吸引更多的消费者。
第一步：分析目标受众在进行广告策划之前，我们首先需要了解我们的目标受众。
肯德基的主要目标受众包括年轻人、家庭主妇和上班族。
他们对快餐的需求量相对较高，对方便快捷的用餐方式也有较强的需求。
第二步：确定广告目标在制定广告策划时，我们需要明确广告的目标是什么。
根据我们的分析，我们的广告目标可以包括增加肯德基的品牌知名度、吸引更多的顾客到店消费以及推广最新推出的产品。
第三步：制定关键信息在设计广告时，我们需要确定关键信息，以便将其传递给目标受众。
对于肯德基来说，关键信息可能包括独特的口味、新鲜的食材、优质的服务以及丰富的产品选择。
第四步：选择合适的媒体渠道为了将广告传递给目标受众，我们需要选择合适的媒体渠道。
根据我们的目标受众分析，我们可以选择在社交媒体平台上发布广告，如微博、微信和抖音。
此外，我们还可以在电视、广播和报纸等传统媒体上发布广告。
第五步：设计创意广告内容在制定广告内容时，我们需要注意吸引目标受众的注意力。
我们可以设计一个有趣的故事情节，或者利用幽默的元素来吸引观众。
此外，我们还可以使用明星代言人来增加广告的吸引力。
第六步：制定广告预算在制定广告策划书时，我们需要考虑预算的因素。
我们需要根据我们的广告目标和选择的媒体渠道来制定合理的广告预算。
我们可以通过与媒体合作谈判价格，以获得最佳的广告效果和预算控制。
第七步：实施广告计划在广告策划完成后，我们需要开始实施广告计划。
我们可以按照预定的时间表和媒体渠道发布广告。
此外，我们还需要密切关注广告的效果，并根据反馈进行调整和改进。
第八步：评估广告效果最后，我们需要评估广告的效果。
我们可以通过分析销售数据、顾客反馈以及品牌知名度的提升来评估广告的效果。
如果广告达到了我们的预期效果，我们可以继续推出类似的广告策划；如果广告效果不佳，我们则需要重新思考和改进广告策略。
肯德基活动策划书
肯德基活动策划书篇一：肯德基策划案肯德基（Kentucky Fried Chicken），是来自美国的著名连锁快餐厅，世界上的第一家肯德基由哈兰山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。
主营西式快餐食品（炸鸡、汉堡、薯条、汽水等），隶属于百胜。
其在全球100多个国家和地区拥有超过万家连锁店和84万名员工。
到目前为止，肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。
肯德基目标是要成为在快餐业行业中实力最强、盈利最多和增长最快的专营鸡肉食品的行业。
其以顾客至上为宗旨，让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。
同时，作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”，积极关心需要帮助的人们，其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。
至20XX年底，肯德基在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。
20XX 年2月29日肯德基重庆永川店正式开业，可以同时容纳100人就餐，现拥有员工66人。
在此，通过对重庆永川肯德基资料收集与调查，做出关于其战略方案。
一、企业外部环境分析（一）宏观环境分析 1、政治法律因素（1）永川区政府对外来企业有一系列的财税优惠，对于世界500强企业、国内100强企业、中国行业十强企业或投入产出附加值高、科技含量高、财税贡献大的项目，可实行“一事一议”，给予更加优惠的政策。
（2）根据重庆市人民政府《关于加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》（渝府发〔20XX〕104号）及重庆市人民政府办公厅《关于印发重庆市餐饮业实施水电气优惠政策的办法（试行）的通知》（渝办发〔20XX〕246号）文件，为促进该区餐饮业持续快速发展，将给予餐饮企业在经营中使用水、电、气的政策优惠，使肯德基得到在现行价格基础上的优惠。
（3）交通运输部、国家发展改革委等联合下发了《关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知》，由于农产品“绿色通道”的出现，永川肯德基由成都供货的渠道大大畅通，使餐厅的后勤供应可以得到保障，避免缺货损失，降低了运输成本，保证了餐厅产品的价格稳定。
炸鸡店计划书
炸鸡店计划书一、业务背景及项目描述炸鸡在近年来成为了餐饮市场上的热门美食之一，因其外酥里嫩、口感诱人而深受消费者的喜爱。
受此启发，我们计划开设一家炸鸡店，以满足市场需求，提供优质、美味的炸鸡产品给广大消费者。
二、市场分析1. 行业分析炸鸡店作为快餐行业的一种特殊形式，它具有制作简单、菜品多样的特点。
随着都市生活节奏不断加快和人们生活水平的提高，快餐市场迅速发展，为炸鸡店的兴起提供了良好的机遇。
2. 竞争分析目前市场上已有多家炸鸡品牌，如肯德基、麦当劳等国际知名品牌，以及众多本地连锁炸鸡店。
这些品牌在市场上建立了一定的知名度和消费者口碑，但也同时面临激烈的竞争。
我们将通过提供独特的口味和良好的服务，与竞争对手形成差异化竞争。
三、定位与目标客户我们的炸鸡店将定位于高品质快餐店，注重产品的口感和卫生质量。
我们的目标客户主要包括：1. 办公楼周边的白领人群，他们对于快餐食品的需求量大且时间敏感。
2. 校园周边的学生，他们对于方便快捷的餐饮需求较高。
3. 附近居民，他们可通过消费者口碑传播，为我们带来潜在的回头客。
四、运营计划1. 选址与装修我们计划选址在市中心或商业繁华地段，以确保客流量和知名度。
店面装修风格以简约现代为主，创造舒适的就餐环境。
2. 产品策略我们将借鉴国内外优秀炸鸡品牌的经验，在保持原有炸鸡口味的基础上，研发出适合本地消费者口味的新产品。
我们将采用新鲜食材，严格控制加工流程和卫生条件，确保产品品质。
3. 价格策略在价格上，我们将根据成本和市场需求合理定价，以满足广大消费者的需求，并与竞争对手形成一定的价格差异。
4. 推广与营销我们将进行多渠道的推广与营销活动，包括线上线下结合的广告宣传、优惠活动以及与周边企事业单位、学校等机构的合作，扩大品牌知名度和影响力。
五、财务计划1. 初始投资炸鸡店的初始投资主要包括设备采购、装修费用、租金及人员培训等。
根据预估，初始投资金额为X万元。
2. 运营成本运营成本包括人员工资、原材料采购、房租及水电费等。
肯德基餐饮方案策划书模板
肯德基餐饮方案策划书模板一、项目背景肯德基是全球著名的餐饮连锁品牌，以其独特的炸鸡和汉堡等产品，深受消费者喜爱。
为了进一步拓展市场份额和提升品牌形象，我们计划制定肯德基餐饮方案，以满足不同消费者的需求。
二、市场分析1. 目标消费群体：我们的目标消费群体主要是年轻人和家庭，他们注重方便快捷的用餐方式。
2. 竞争对手分析：餐饮市场竞争激烈，主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等快餐品牌，以及各类本土餐厅和小吃摊。
3. 市场机会：随着生活节奏的加快，人们对于方便快捷的餐饮需求日益增长，肯德基作为全球品牌具有较强的市场竞争力。
三、产品定位1. 主打产品：我们的主打产品是炸鸡和汉堡，提供多种口味和规格的选择，以满足不同消费者的需求。
2. 产品特色：我们的产品以新鲜、美味、营养和健康为特色，采用优质食材和独特配方，保证产品的口感和质量。
四、营销策略1. 产品推广：通过在电视、广播、网络和社交媒体等渠道进行广告宣传，提高品牌知名度和产品认知度。
2. 促销活动：定期推出优惠活动和套餐，吸引消费者到店消费，增加销售额。
3. 忠诚度计划：建立会员制度，为会员提供专属优惠和积分兑换等福利，增加客户粘性。
五、服务与管理1. 服务理念：以顾客为中心，提供优质、高效的服务，满足消费者的需求。
2. 培训与管理：对员工进行专业培训，提高服务质量和工作效率，同时建立完善的管理机制，确保服务的顺畅进行。
六、财务规划1. 成本控制：通过优化供应链管理和采购方式，合理控制原材料成本和人工成本，提高盈利能力。
2. 资金管理：合理规划资金运作，确保资金的充足和合理利用，保证企业的稳定运营。
七、风险分析1. 竞争压力：餐饮市场竞争激烈，需要与竞争对手进行差异化竞争，以保持市场份额。
2. 消费者需求变化：随着消费者需求的变化，我们需要及时调整产品和服务，以满足不同消费者的需求。
八、总结通过制定肯德基餐饮方案，我们将进一步提升品牌形象和市场竞争力，满足消费者的需求，实现。
食堂汉堡年度工作计划
食堂汉堡年度工作计划一、指导思想以服务师生为宗旨，进一步加强食堂管理队伍建设，提高服务质量，提升对食堂管理工作的认识水平，努力把学校食堂办好，让教师安心，家长放心，学生欢心。
二、工作设想(一) 完善各类制度1、出台学校食堂管理办法。
2、加强对食堂人员的考核，进一步明确食堂人员的工作职责，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型。
3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，分管校长统一审批。
4、成立学校膳食管理委员会，定期商讨学生用餐菜谱，并提前一周向家长公布。
确保师生用餐，保证汉堡品种多样化5、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
每月底向教职工公布食堂费用。
(二) 提高整体素质1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加培训，定期组织食堂人员学习会，提高食堂人员的卫生意识.。
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高食堂人员岗位意识和服务意识。
3、提高教师的服务意识，进一步规范学生午餐的管理，教育学生爱惜粮食，节约粮食，让学生吃好吃饱。
(三) 革新工作流程1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范，洗菜、切菜、制作汉堡等严格按照要求操作。
2、在上学期试行教师分发的基础上总结得失，本学期分发工作由职工史阿姨单独负责。
3、认真把好采购管，定点采购，确保采购物品质量。
(四) 高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。
洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗。
纱窗要关好，操作期间封闭工作间。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除。
肯德基年会活动策划方案
肯德基年会活动策划方案肯德基年会活动策划方案一、活动概述肯德基年会是肯德基公司每年举行的一次重要活动，旨在总结过去一年的工作成果，展望未来的发展，加强内部沟通和团队合作，增强员工的归属感和凝聚力。
本次年会计划于XX年XX月在XX举行，预计参与人数为XX人。
二、活动目标1. 给员工带来一个欢乐、活泼、充满创意和惊喜的年会活动;2. 加强部门间的交流与合作，促进员工间的情感交流;3. 向员工展示公司的发展和成就，提高员工对公司的认同感和归属感;4. 激发员工的工作热情和创新意识，提升整体业绩。
三、活动策划1. 主题确定根据公司文化和员工需求，确定年会的主题。
以“携手共进、创造无限可能”为主题，展现团队合作和创新的力量。
2. 活动内容（1）开场仪式在活动开始前，进行一个精彩的开场仪式，包括舞蹈表演、乐队演奏、公司形象宣传视频播放等。
（2）年度总结邀请高层领导作年度工作总结，总结过去一年的成就和挑战，展示公司的发展战略和未来规划。
（3）员工表演鼓励员工积极参与表演，可以安排舞蹈、歌曲、小品、相声等形式，展现员工的才艺和个性魅力。
（4）创意互动环节设计有趣的互动环节，可以包括抽奖、游戏、问答等，增加气氛的活跃度，让员工互动参与。
（5）颁奖仪式设置多个奖项，包括员工表彰奖、优秀团队奖、创新奖等，表彰和激励优秀员工和团队。
（6）合唱团演出组织员工参与合唱团演出，选取几首经典歌曲，鼓励员工积极参与排练，展示团队协作和凝聚力。
（7）晚宴年会结束前，举行一个盛大的晚宴，提供美食和饮品，让员工能够尽情享受美好的时刻。
（8）抽奖活动在晚宴中设置抽奖环节，奖品丰厚，增加员工参与度。
3. 场地布置根据主题和活动内容进行场地布置，可以利用LED屏幕、舞台、灯光效果等手段创造热烈、欢快的氛围。
同时，使用公司的形象色彩和标志，突出企业文化的特色。
4. 筹备团队成立一个筹备团队，包括活动负责人、节目组织人员、后勤保障人员、宣传推广人员等。
炸鸡店活动策划书3篇
炸鸡店活动策划书3篇篇一《炸鸡店活动策划书》一、活动主题“美味炸鸡狂欢，畅享独特滋味”二、活动目的1. 提升炸鸡店的知名度和美誉度，吸引更多新顾客前来尝试。
2. 增加店内客流量，提高销售额，促进店铺业绩的增长。
3. 增强顾客对炸鸡店的忠诚度，培养长期稳定的消费群体。
4. 营造热闹、欢乐的氛围，让顾客在享受美食的同时获得愉悦的体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点炸鸡店店内及周边区域五、活动对象周边居民、上班族、学生等群体六、活动内容1. 优惠折扣活动推出限时折扣优惠，在活动期间内，顾客购买炸鸡套餐可享受[X]折优惠。
发放优惠券，顾客可通过线上渠道（如店铺官方公众号、社交媒体等）或线下方式（如在周边商圈发放传单等）获取优惠券，凭券消费可享受一定金额的减免。
2. 新品推广活动推出一款特色炸鸡新品，邀请顾客免费品尝，收集顾客反馈意见，根据反馈进行改进和优化。
对于尝试新品的顾客，给予一定的优惠或赠品，如赠送小份薯条或饮料等。
3. 互动游戏活动在店内设置互动游戏区域，如炸鸡拼图游戏、炸鸡知识问答等。
顾客参与游戏可获得小礼品，如炸鸡周边纪念品、优惠券等。
举办炸鸡创意大赛，鼓励顾客发挥创意，用炸鸡制作出独特的美食作品，评选出优秀作品并给予奖励，如现金红包、店内消费券等。
4. 会员专属活动推出会员积分制度，顾客消费可获得积分，积分可用于兑换店内商品或享受折扣优惠。
会员生日当天到店消费可享受特别优惠和生日惊喜礼物。
5. 社交媒体推广活动开展社交媒体互动活动，如发布炸鸡美食照片并带上指定话题标签，点赞数最高的顾客可获得店内消费大奖。
邀请网红或美食博主到店探店，拍摄制作宣传视频或照片，在社交媒体上进行推广，吸引更多潜在顾客关注。
七、活动宣传1. 线上宣传利用店铺官方公众号、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引粉丝关注。
在各大美食论坛、社区发布活动帖子，进行推广。
与周边商家合作，进行互相宣传推广。
2. 线下宣传在店铺周边商圈、写字楼、学校等人流量较大的区域发放传单、张贴海报。
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肯德基年度计划书
一、现状分析
肯德基是一个著名的快餐连锁品牌，以经营炸鸡食品为主。
肯德
基立足本土，产品注重创新，它不仅在中国有很多自营餐厅，还发展了很多的特许经营餐厅，这使得肯德基可以保持以较快的速度在二线、三线城市发展连锁店，另外，肯德基进入中国市场后，随着对中国消费者了解程度的日益加深，也加紧了本土化的步伐，他们针对中国消费者的口味推出了一系列的新产品，在产品开发上注重产品的本土化，满足中国消费者的不同需求，开发适合中国人口味的产品以及产品多样化。
新产品都是不曾在中国以外地区推出的。
使得中国消费者能享有更完整、更符合饮食习惯的餐饮选择，因而广受欢迎。
众所周知，很多其他的快餐行业在激烈地抢占市场份额，如中国
本土的"德克士"、“派乐”，“华莱士”等等。
另一方面，快餐在方便的同时，也增加了人们对健康的忧虑，油炸食品的长期摄入会不利于人体的健康，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。
随着人们健康意识的提高，势必会影响到肯德基的销售量。
所以基于以上环境，肯德基要想在市场中稳占鳌头，必须优于竞争对手，要加强产品质量与服务，以及产品搭配营养问题。
走健康绿色发展道路。
二、销售目标
销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点，因此，科学、合理
的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。
肯德基
店选址一般地处繁华地带，闹市区，有了良好的地理环境，如丽水的肯德基都是选繁华的在区域。
根据各区域或城市销售额或销售量的不同，具体制定销售目标，其销售额在上年度的基础上增长30%，像丽水这样的二三线城市，适当降低销售量，要求增长10%左右就好。
所以各分店及加盟店要保持竞争优势的同时，完成销售目标。
三、销售策略
1、市场——立足市场，充分调研。
肯德基以家庭成员为目标顾客。
营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。
同时，在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力，肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是提升顾客价值。
公司的市场调研开发部门首先进行市场预测，通过市场调查，分析顾客需求，针对不同的地区，不同的客户需求对洋快餐的口味和要求，将经
费预算提交财务部门，通过预测结果，制定推出适合广大消费群众的新产品。
2、产品——推陈出新，走本土化战略。
肯德基快餐产品里面材料有不少是应季食品，受限制于材料的原因不可能成为长期的食品。
有些食品会成为长期的食品，没有材料的限制，并且符合大多数人的口味得到顾客的认同，才有可能成为长期的产品。
公司专门负责新产品设计的部门应该根据市场部门提交的方案，研发新产品。
一是吸引顾客，培养新顾客，另一方面是为了改善KFC的食品搭配，并了解顾客的大众口味。
3、服务——以人为本、质量为魂。
人力资源部门根据公司需要，选拔合适的人才，进行培训，提出温情服务承诺，服务人员要遵循顾客至上的原则，帮助并解决顾客在就餐时遇到的问题，提供给顾客一个良好舒适的就餐环境。
4、促销——注重传统，走向网络。
公司的营销部门可以通过发放优惠券，促销活动，特价商品组合等活动来吸引顾客的眼球。
同时可以把营销策略转移到网络营销，充分利用资金、网络等一切可以利用的资源，建立起送货物流体系，这样方便顾客24小时随时订购，也扩展了销售业务，增加了销售量，有效地挤压竞争对手。
四、团队管理
1、人员规划，根据各分店具体情况对人员进行配。
例如，位于丽水中山街肯德基店，管理及服务人员要达到35人。
经理1名，副经理1名，助理1名，还有4名小组长，负责整个店面的经营情况及销售管理，大厅服务人员2名，帮助顾客解决疑难问题。
前台服务10人，实行轮班制，负责顾客点餐，派送食品及收银。
厨师5名，负责每天的餐品，清洁工4名，负责每天的清扫工作及时处理垃圾。
送货员2名，负责叫餐的派送。
其中还包括了若干名学生做兼职工作。
2、团队管理，健全和完善规章制度，制定《营销人员日常行为规范及管理规定》，强化培训，提升店内工作人员整体素质和战斗力，选派优秀的营销人员到总公司或大企业接受培训。
严格奖惩制度，建立良好的考核机制。
通过评选或晋升等形式，激发工作人员的工作热情。
强化整合团队，打造一支富有朝气的队伍。
肯德基年度计划书[篇2]
一、摘要
肯德基源于美国，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有10000多家餐厅，截到20XX年11月底，肯德基在全国200多个城市已经拥有2000余家餐厅。
用其严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。
此次调查的对象是以肯德基江阳佳乐广场店为主要调查场所，了解消费者对肯德基的认知度和满意度，.
二、调查背景
作为最早进入中国市场的西式快餐肯德基KFC因其独有的美食被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”西餐，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。
肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了大影响。
肯德基KFC已成长为中国餐饮业规模最大，收益最好的第一餐饮品牌。
三、调查目的
1.了解肯德基市场的基本状况。
2.了解消费者对肯德基的满意度。
3.了解消费者对肯德基的认可程度。
四、调查范围
我们此次调查是以肯德基泸州江阳佳乐广场店为中心，进行实地调查。
五、调查内容
（一）市场环境分析1.人口分析
泸州水井沟，那里的人流量很大，再加之泸州四大高校的学生和工薪阶层的青年人，对于快餐的需求量比较大。
也有较多的老年人陪同孙儿孙女前来用餐，据观察，无论工作日还是周末，用餐高峰期都是人满为患的。
尤其是晚上和周末，肯德基店也便成了学生自习、情侣约会和工作人员谈工作的主要场所，所以客流量很大。
以至于肯德基的销量较大的原因之一。
2.消费者的消费水平分析
江阳区20XX年上半年，全区城镇居民人均可支配收入达13176元，增长10.6%
20XX年上半年江阳区城镇居民收入情况一览表：
计量单位：元/人
随着收入的提高、生活水平的提高，人们的消费档次也有了很大的提高，随之肯德基快餐消费也成了许多居民的日常消费。
（二）消费者调查
1、消费者的消费取向
理智：追求安全、可靠、便利、经济、实惠、良好服务等产生购买动机。
习惯型：据过去的购买经验和使用习惯购买冲动型：以直观感觉为主，迅速决定。
2、消费者对肯德基的认知度
（1）大部分消费者都听说过且在肯德基连锁消费的经历；（2）进入肯德基消费的顾客大多数为学生及年轻人和少数老人；（3）肯德基的食品质量能让消费者满意；
（4）肯德基的促销活动、品牌形象等给予消费者较好印象；（5）消费者对肯德基的了解程度高；
（6）消费者认为现今市场上西式快餐比肯德基有优势；
3、消费者的满意度分析
该项调查结果显示肯德基快餐店的满意度出现较大问题，78%的人对肯德基系列快餐格局表示满意，56%的人表示肯德基的价格一般，但也有32%的人表示对肯德基的价格不满意。
由于最近肯德基肉鸡事件的报道，满意度急剧下降，90%的人表示对质量不满意。
（三）竞争对手分析
在对最喜欢的快餐店问题调查显示，肯德基占有绝对优势，40%
的调查者表示最喜欢肯德基快餐店。
对肯德基威胁最大的是麦当劳，25%的消费者表示最喜欢到麦当劳消费。
还有15%的消费者表示最喜欢华莱士，10%的消费者表示最喜欢必胜客，还有10%的人选择了其它快餐。
六、方法设计
(一)、调查方法1、访谈法
目的：了解消费者对肯德基的满意度对象：普通消费者二十人
内容：对消费者进行直接的访谈，了解其是否是肯德基的顾客，如果是，继续询问其对肯德基的满意度，以及对肯德基提相应的建议。
2、问卷调查法
目的：了解消费者对肯德基的看法
对象：普通市民、高校学生、青少年、外国友人。
抽样方法：随机抽样样本量：100人
（二）、调查时间和人员安排
1、调查时间20XX年2月27—3月1日
2、人员安排：谢春梅、张力仓负责问卷调查表的设计及问卷的分发和回收。
邓文靓、张婷、姚敏负责对消费者进行交流询问其对肯德基的满意度。
七、调查经费预算100份问卷10元。