肯德基创业计划书

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炸鸡汉堡的创业计划书

炸鸡汉堡的创业计划书

炸鸡汉堡的创业计划书

一、创业项目概述

1.1 项目背景

近年来,快餐业在中国市场发展迅速,其中炸鸡汉堡是备受年轻消费者喜爱的一种快餐。其美味可口、口感丰富,深受消费者喜爱。随着快餐市场的不断扩大,炸鸡汉堡也在市场中占据一席之地。针对这一市场机会,我们打算开设一家炸鸡汉堡连锁店,以满足消费者对美味快餐的需求。

1.2 项目名称

炸鸡汉堡连锁店

1.3 项目内容

我们的炸鸡汉堡店将主要提供各种口味的炸鸡和汉堡,包括原味炸鸡、香辣炸鸡、蜜汁炸鸡等。此外,我们还将提供各种口味的汉堡,如牛肉汉堡、鸡肉汉堡等。我们将秉承“新鲜、美味”的理念,为消费者提供高品质、美味的炸鸡汉堡。

1.4 项目目标

我们的项目目标是在短期内在当地市场占据一席之地,成为市场领军品牌,并逐步拓展到更大的区域市场。在未来3年内,我们的目标是打造自己的品牌知名度,使其成为消费者心目中最信赖的炸鸡汉堡品牌之一。

二、市场分析

2.1 行业发展现状

目前,中国的快餐市场呈现出蓬勃发展的势头,特别是在年轻消费者群体中快餐消费规模不断扩大。在这样的市场环境下,炸鸡汉堡作为一种受欢迎的快餐品种,也受到了广泛关注。多家知名快餐品牌也陆续推出了炸鸡汉堡产品线,证明了其市场潜力和发展前景。

2.2 市场需求

随着生活节奏的加快,越来越多的消费者开始选择快捷方便的快餐,在这一背景下,炸鸡汉堡作为一种美味可口的快餐产品,受到了广大消费者的喜爱。尤其是年轻消费者,更加偏爱这样一种美味快餐,成为了快餐市场中一个非常有吸引力的产品品类。

2.3 竞争分析

在快餐市场中,竞争激烈,各大知名快餐品牌都在打造自己的炸鸡汉堡系列产品,其中包

肯德基策划书

肯德基策划书

肯德基策划书

1. 背景

肯德基(KFC)作为一家全球知名的快餐连锁品牌,以其独特的炸鸡产品和快

捷的服务而受到消费者的喜爱。然而,随着消费者对健康饮食的需求不断增加,传统快餐行业面临着新的挑战。为了保持市场竞争力并满足消费者的需求,肯德基需要制定新的策略。

2. 目标

本策划书的目标是为肯德基制定一套创新的营销策略,以提升品牌形象和吸引

更多的消费者。具体目标包括:

•提高肯德基在年轻人群体中的认知度和好感度;

•推出更多健康、营养的产品,满足消费者对健康饮食的需求;

•增加肯德基外卖服务的销售额,提升用户的购买体验。

3. 策略

为了实现上述目标,我们提出以下策略:

3.1 品牌定位

肯德基将重新定位自己,不再仅仅是一家传统的快餐连锁品牌,而是打造一个

年轻、时尚、健康的形象。通过与年轻人喜爱的艺术家、音乐人等合作,推出一系列限量版合作产品,吸引年轻消费者的注意。

3.2 健康饮食

肯德基将加大对健康饮食的研发投入,推出更多低脂、低糖、高纤维的产品。

在产品宣传中,强调使用新鲜食材、无添加剂,并提供食物的热量和营养成分信息,让消费者更有信心选择肯德基。

3.3 外卖服务

针对外卖市场的快速增长,肯德基将加强与第三方外卖平台的合作,提高外卖

服务的质量和效率。通过优惠券、特别套餐等方式吸引消费者使用肯德基外卖服务,并加强配送员的培训,确保外卖食品的质量和安全。

4. 执行计划

为了确保策略的有效实施,我们制定了以下执行计划:

4.1 品牌合作推广

与知名艺术家、音乐人等合作,设计并推出一系列限量版合作产品。通过社交

媒体、商场活动等方式进行宣传,吸引年轻消费者的关注和购买。

kfc的营销策划方案

kfc的营销策划方案

kfc的营销策划方案

一、市场分析

1.1 目标市场

KFC的目标市场主要是年轻人群体,包括学生、年轻职场人士和家庭中的年轻主妇。他们

通常有较高的消费能力和消费意愿,对新鲜、高品质的食品有较高的追求。

1.2 竞争环境

快餐行业竞争激烈,主要竞争对手有麦当劳、必胜客等国际快餐品牌,以及国内的吉野家、德克士等快餐品牌。这些竞争对手在快餐市场上有一定的市场份额,因此KFC需要通过

差异化的产品和营销策略来赢得市场。

二、目标和策略

2.1 目标

KFC的营销目标是进一步扩大市场份额,提高品牌知名度,并增加销售额。具体目标包括

在目标市场中增加5%的市场份额,提高品牌知名度至90%以上,销售额增长20%。

2.2 策略

(1)差异化定位:KFC将以新鲜、高品质的产品和服务为核心竞争力,通过差异化定位

来突出品牌特色,吸引目标市场的消费者。

(2)创新产品和服务:KFC将不断推出新的产品和服务,以满足目标市场的需求,包括

季节性产品、特别款待、定制化服务等。

(3)品牌营销:KFC将通过广告、促销活动和社交媒体等渠道,提高品牌知名度和消费

者对品牌的认知度,强调KFC的品质和价值。

(4)增加销售渠道:KFC将进一步增加自有门店和合作伙伴门店,提高产品的可获得性

和便利性。

三、营销策略和活动

3.1 产品策略

(1)推出新产品:KFC将每季度推出新的产品,包括季节性产品、特别款待和定制化服

务等,以满足消费者对不同口味和需求的追求。

(2)优化现有产品:KFC将持续加强现有产品的研发和改进,提高产品品质和口感,以

保持消费者的兴趣和满意度。

肯德基创业计划书ppt下载

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推广方案
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肯德基计划书

肯德基计划书

肯德基计划书

肯德基计划书

一、项目背景

肯德基是全球知名的快餐连锁品牌,以其独特的炸鸡产品和优质的服务在全球范围内拥有广泛的消费群体。然而,在当前竞争激烈的市场环境下,肯德基需要不断创新和优化来保持领先地位。为此,我们提出了以下肯德基计划。

二、项目目标

1. 提高顾客满意度:通过提供更多种类的美味食品和更好的服务,提高顾客满意度,增加回头客数量。

2. 提升品牌形象:通过创新产品和营销活动,提升肯德基的品牌形象,吸引更多的潜在客户。

3. 提高销售额:通过扩大店面数量和改善运营效率,提高销售额,增加盈利。

三、项目内容和计划

1. 引入新产品:根据市场调研,我们计划引入更多种类的鸡肉产品和素食产品,以满足不同口味需求的顾客。

2. 优化服务流程:通过改进服务流程,提高订单处理效率和服

务质量,为顾客创造更好的用餐体验。

3. 提升员工培训和激励:加强员工培训,提高服务意识和技能,并设立激励机制,激励员工提供更好的服务。

4. 扩大店面数量:在热门商圈和枢纽地区开设更多的肯德基门店,以扩大市场份额,增加销售额。

5. 推出新营销活动:与合作伙伴合作,推出各种促销活动和优惠,吸引更多的顾客前来消费。

四、项目预算

根据上述计划,我们估计该项目的总投资额为XXX万元。具

体的预算分配如下:

1. 新产品引入:XXX万元

2. 服务流程优化:XXX万元

3. 员工培训和激励:XXX万元

4. 店面扩大:XXX万元

5. 营销活动:XXX万元

预计项目实施需时XXX个月,预计每年可带来XXX万元的

销售额增长。

五、项目效益

通过实施上述计划,我们预计将实现以下效益:

KFC肯德基---公司战略报告P20

KFC肯德基---公司战略报告P20

肯德基公司战略报告

前言

本小组要作公司战略报告的行业是快餐行业。自进入21世纪以来,中国快餐业就取得了持续快速地发展。据调查统计,目前为止我国快餐业年营业额已经超过2000亿元,连锁网点突破100万个,并以每年20%的增长速度快速发展着。①随着中国餐饮业、特别是快餐业的发展,处在第二集团的中式快餐已经在发力。麦当劳和肯德基两大西式快餐巨头,已占据了中国快餐市场的半壁江山。如今,曼哈顿快餐又登陆中国。全球最大的中式快餐连锁店大家乐集团也卷土重来,再战中国内地市场。从2008年开始,肯德基开始全面实施本土化战略,在中国市场近2000家餐厅中,蒙牛牛奶将加入其产品线。原本火爆的快餐市场又面临一场新的战斗。而国内品牌真功夫为在港上市“搭梯”,正酝酿店面升级,已采用全球餐饮先进操作系统。未来几年中国的快餐市场仍然充满机遇,快餐需求走向多样化,快餐企业经营空间不断拓宽,外延日趋扩大,服务领域更加宽广:快餐连锁店持续发展,店态风格更加丰富,连锁经营稳步推进;团体供餐异军突起,专业公司不断发展壮大,成为市场新的亮点;各地早餐工程纷纷启动,一批快餐连锁企业担当主力,迅速崛起;送餐和外卖发展势头强劲,市场需求不断增强,前景广阔;快餐食品加工发展速度加快,积极开拓面向家庭的需求服务,受到欢迎;快餐的休闲、便餐色彩有所强化,企业开拓创新与延伸经营力度加强,显示出我国快餐业发展的生机与活力。而今即使面临着不期而遇的金融危机,快餐行业依旧加紧它的本土化步伐。

提到快餐行业,不得不想到的是进入中国最早,在中国发展最快最广为人知的白色胡子老人——肯德基。

肯德基策划案

肯德基策划案

2、企业员工 建 立 了 强 大 的 人 力 资 源 现有员工 30 人,定期举 员工工作辛苦但工资待遇
资源
培训系统,现有员工 66 办在职教育培训,提供无 相对不高,导致员工积极性

偿辅导,有偿支援。
差,实干精神不强。
3、市场和营 自 上 而 下 的 全 国 或 区 域 加盟模式
不做广告,很少进行品牌推
人民币的肉类、蔬菜、面 流程科学合理,总部提供 业生产,集中配送,中西结
包、设备、建筑材料等, POS 系统,设备先进,人 合。就地取材,保持食物的
建立了拥有 480 多家本地 力资源相对也较丰富。 新鲜又节约了成本
企业的供应商网络。
6、设备和设 先进的制作设备,良好的 设 备 设 施 与 肯 德 基 相 类 店面设施相比于肯德基比
潜在的进入者
议价能力较弱
威胁较大 议价能力弱
供应商
行业内的竞争者 较激烈
顾客
可替代性强
替代品
1、新进入者的威胁:较大。由于永川处于三线城市,经济起步较晚、但经 济发展速度很快,未来市场潜力较大,市场上存在着大量的潜在进入者。以重庆
特色小吃和各种新兴的中西快餐为主,利用口味、经营手法取胜。可见其潜在进 入群体之庞大。
业务平衡 资


ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ现金平衡

快餐店详细创业计划书(通用5篇)

快餐店详细创业计划书(通用5篇)

快餐店详细创业计划书(通用5篇)

快餐店详细创业计划书1

一、创业目标

发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。

二、市场分析

社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

三、实施方案

1.快餐服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2.目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。

3.市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

(2)流动快餐公司__早餐策略

针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。

肯德基创业计划书

肯德基创业计划书

篇一:kfc创业计划书

1 项目名称

肯德基餐厅

2 经营场地

大学城

3 经营产品

肯德基(中国)公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食,新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食,莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。

4 经营理念

kfc肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下kfc肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同kfc同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略,推行营养均衡、健康生活的食品健康政策,积极打造美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限的新快餐。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。

5 市场分析

5.1 整体市场分析

近年来,在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下,越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京,广州等著名的大学城,餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明,饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。

5.2 目标受众

石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。

5.3 受众需求

第一,大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平,消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此,在就餐时,不仅追求价廉,更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬,菜色单一,甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查,只有8.23%的学生对食堂饭菜满意,而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况,81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。

kfc营销策划方案

kfc营销策划方案

kfc营销策划方案

一、引言

KFC(肯德基)是全球最大的连锁快餐企业之一,以炸鸡为主打产品,深受全球消费者的喜爱。然而,随着全球市场的竞争日益激烈,传统的营销方法已经不再有效,因此需要制定一套全新的营销策划方案,以保持市场竞争力并吸引更多的消费者。

二、市场分析

1.市场概况

全球快餐市场规模庞大,消费者对于方便、快捷的就餐需求不断增长。目前,快餐市场竞争激烈,特别是在发达国家市场,品牌间的竞争愈加激烈。但是,随着新兴市场的快速增长,肯德基在全球拥有良好的品牌知名度和影响力。

2.目标市场

肯德基面向全球消费者,尤其是年轻人和家庭消费者。随着生活水平的提高和社会发展的进步,消费者对于饮食的要求也在不断提高,更加注重健康、营养和品质。

3.竞争对手分析

在全球范围内,麦当劳和汉堡王是肯德基的主要竞争对手,这些企业拥有强大的品牌知名度和经济实力。此外,各个国家的本土快餐企业也是肯德基在市场上的竞争对手。

三、营销目标

1.增加销售额

通过新的营销策划方案,希望能增加肯德基的销售额,并提高市场占有率。

2.提高品牌知名度

进一步提高肯德基在全球范围内的品牌知名度,扩大市场影响力。

3.改善消费者体验

通过改进产品和服务,提供更好的消费者体验,增强消费者对肯德基的忠诚度。

四、营销策略

1.产品创新

通过不断推出新产品,满足消费者对健康、营养和品质的需求。例如,推出低脂肪、低热量的健康餐,增加素食选项等。

2.品牌推广

加强品牌推广和传播,利用各种媒体渠道扩大品牌知名度。例如,在电视、广播和互联网

上投放广告,举办品牌活动,与社交媒体上的意见领袖合作等。

炸鸡汉堡店的创业计划书

炸鸡汉堡店的创业计划书

炸鸡汉堡店的创业计划书

一、项目背景

随着人们生活水平和消费水平的提高,人们开始注重饮食的品质和多样性。炸鸡汉堡作为一种饮食品类,受到了广泛的欢迎和喜爱。特别是在年轻人群体中,炸鸡汉堡作为一种快餐美食,受到了热烈追捧。因此,开设一家以炸鸡汉堡为主打产品的快餐店,将会具有很大的发展前景。

二、项目名称

炸鸡汉堡店

三、项目介绍

炸鸡汉堡店将主要提供各种口味的炸鸡汉堡,包括原味炸鸡汉堡、香辣炸鸡汉堡、芝士炸鸡汉堡等,同时还将提供配套的饮品和小食。店内将采用时尚简约的装修风格,提供舒适的用餐环境,为顾客提供优质的快餐服务。

四、市场前景

随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,快餐行业也迎来了发展的机遇。炸鸡汉堡具有制作简单、口味丰富、价格实惠等优势,深受年轻人的喜爱。因此,开设一家炸鸡汉堡店,将会具有很大的市场需求和发展空间。未来随着店铺形象和口碑的建立,炸鸡汉堡店将稳定地获得固定客户群体,实现持续盈利。

五、竞争分析

目前,市场上已经有不少炸鸡快餐店,竞争较为激烈。为了在竞争中脱颖而出,炸鸡汉堡店需要提供优质的产品和服务,不断创新口味,建立品牌形象,吸引更多的顾客。同时,可以通过积极营销和宣传,加大市场推广力度,树立良好的品牌形象,赢得更多的市场份额。

六、经营计划

1. 开店地点:选择繁华商业区或写字楼附近,人流量大,有利于店铺的推广和宣传。

2. 装修设计:店内采用简约时尚的装修风格,营造舒适的用餐环境,吸引顾客留步就餐。

3. 产品定位:提供多种口味的炸鸡汉堡,保证食材新鲜,口感美味。同时还提供优质的饮品和小食。

肯德基年度计划书

肯德基年度计划书

肯德基年度计划书

一、现状分析

肯德基是一个著名的快餐连锁品牌,以经营炸鸡食品为主。肯德

基立足本土,产品注重创新,它不仅在中国有很多自营餐厅,还发展了很多的特许经营餐厅,这使得肯德基可以保持以较快的速度在二线、三线城市发展连锁店,另外,肯德基进入中国市场后,随着对中国消费者了解程度的日益加深,也加紧了本土化的步伐,他们针对中国消费者的口味推出了一系列的新产品,在产品开发上注重产品的本土化,满足中国消费者的不同需求,开发适合中国人口味的产品以及产品多样化。新产品都是不曾在中国以外地区推出的。使得中国消费者能享有更完整、更符合饮食习惯的餐饮选择,因而广受欢迎。

众所周知,很多其他的快餐行业在激烈地抢占市场份额,如中国

本土的"德克士"、“派乐”,“华莱士”等等。另一方面,快餐在方便的同时,也增加了人们对健康的忧虑,油炸食品的长期摄入会不利于人体的健康,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。随着人们健康意识的提高,势必会影响到肯德基的销售量。所以基于以上环境,肯德基要想在市场中稳占鳌头,必须优于竞争对手,要加强产品质量与服务,以及产品搭配营养问题。走健康绿色发展道路。

二、销售目标

销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点,因此,科学、合理

的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。肯德基

店选址一般地处繁华地带,闹市区,有了良好的地理环境,如丽水的肯德基都是选繁华的在区域。根据各区域或城市销售额或销售量的不同,具体制定销售目标,其销售额在上年度的基础上增长30%,像丽水这样的二三线城市,适当降低销售量,要求增长10%左右就好。所以各分店及加盟店要保持竞争优势的同时,完成销售目标。

肯德基战略分析

肯德基战略分析

1 战略选择

1.1 背景环境

1。1.1 肯德基现状

1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业,今年也就是2009年肯德基在中国市场已经开了2600家餐厅,这已经远远超出了麦当劳在中国的发展,由于肯德基是以炸鸡类产品为主,这非常符合中国人的餐饮习惯,并且最近几年肯德基在中国市场逐渐开发以中餐为主的快餐产品,这些都非常取悦于中国顾客,并且在中国市场的加盟活动开展的非常成功,而麦当劳则迟迟未开始中国市场的加盟和深入开拓,至今在1000家左右.所以从经营的角度出发,肯德基在中国已经遍布大中小城市,在南方的某些县级城市也已经有了餐厅,前景广阔。

1.1.2 肯德基营销策略

图肯德基营销策略图

(1)产品策略

肯德基对中国人饮食做过调查后发现,鸡肉在中国是仅次于猪肉的肉类,非常有市场。针对中国人的口味推出香辣鸡翅汉堡可乐薯条等产品。走本土化策略,对早晚餐加以改良,推出适合中国人口味的稀饭蛋花汤蔬菜沙拉等产品. 不断对产品进行创新型改良,不断推出新产品。

(2)价格策略

综合运用成本定价法需求竞争定价法,针对不同产品采用不同的定价方法,除此之外。充分运用心理定价策略,各种产品的价格都定在几元五角,注重产品质量卫生,不断完善服务质量,给顾客一种物美价廉的感觉。运用组合定价的策略,肯德基推出不同的套餐组合,汉堡搭配可乐等,针对不同消费客体消费能力定价,推出免费学生卡策略,收到很好效果。

(3)渠道策略

肯德基刚开始采用直营连锁,以北京上海天津广州大城市为中心由大到小不断向下辐射。1999年开始实施“零起点加盟”的特许经营,开店数量不断增加,辐射范围达到中小城市。

肯德基品牌策略分析

肯德基品牌策略分析

肯德基品牌策略分析

一、肯德基简介

肯德基炸鸡(英语:Kentucky Fried Chicken,简称KFC,中文简称肯德基)是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰•山德士上校于1952年创建,隶属于全球最大的餐饮集团——百胜餐饮集团。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。截至2012年底全球共有约17,000家门市,其中中国有3000多家。如此广泛的分布使得你无论在世界的哪个地方都可以见到以山德士上校熟悉的脸孔为招牌的肯德基餐厅。

二、品牌定位

肯德基的品牌定位是一家西式快餐连锁店,它的这种定位主要是通过其产品的定位体现出来的,在这里我将肯德基的产品定位简单归纳于下表:

肯德基最先将西方式的全新的快餐服务体系和餐饮理念引入了中国,这主要表现在以下几个方面:

1、食品种类(产品差异化)。肯德基主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水、咖啡等西式快餐食品,其中,炸鸡是肯德基的招牌食品,如原味吮指鸡,新奥尔良烤翅等,菜丝沙拉、土豆泥也是肯德基的当家品种。但是由于中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利,因此肯德基迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种,还推出了符合中国人饮食习惯的早餐粥类和午餐米饭类食品。但是,不管肯德基在中国销售的食品种类如何变化,它始终坚持这样一个原则,那就是美味、优质、方便和快捷。来肯德基就餐的顾客无需等待多少时间就可以拿到自己所点的食品,这样的一种“快餐”文化迎合了中国人如今日益加快的生活节奏的需要,因此,肯德基特别受到了都市白领和学生的欢迎。

KFC经营策略分析[推荐5篇]

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第一篇:KFC经营策略分析

KFC经营策略分析

1.产品策略分析Product 随着生活条件的越来越高,消费者的饮食观念也越来越趋向于健康。之前西式快餐的神秘口味也慢慢因为其高热量、高脂肪让消费者望而却步了。面对如此情形,肯德基主动出击,以我为主,不断地推出新产品,引导消费潮流。肯德基在中国的4800多家餐厅售卖着不同口味的多种产品,可以说应有尽有。另外肯德基时常会推出长期或短期的促销产品。当然肯德基还以需求为导向,了解到中国人有早餐喝粥吃油条的习惯,2010年还打破传统正式推出了几种早餐粥和“安心油条”的中式快餐产品。2011年,还推出了米饭项目。目前,这些中国传统风格的食品已经成了肯德基店的重头产品。

对于食品安全,中国肯德基也不放松,例如始终坚持使用符合国家的《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》的烹炸油烹制美食,他们选择符合国家标准的棕榈油、及时控制油温、严格按照中国国家规定管理废弃油脂等等手段保证食品安全。

肯德基注重产品的多样化和差异化发展,不断根据消费者口味,推出新产品。来保持对顾客的吸引力,从而获得长久的利润。每次肯德基都会根据不同地区推出一些针对性的产品,这说明肯德基产品系列延伸得较广。

肯德基在中国不断优化餐厅布局,扩大宅急送(外送)餐厅店数和城市数量。同时随着网络的越来越普及,生活节奏加快,网络点餐也是一块不容忽视的战场。经过大量前后期周密的工作和营销,网上订餐业务,目前该方式已经占订单的很大比例。所以肯德基在经营方式和营销方式,也不断根据中国的国情,老百姓的消费习惯在不断进行改进或者说改变。

肯德基汉堡店创业计划书

肯德基汉堡店创业计划书

肯德基汉堡店创业计划书

一、创业背景

KFC(肯德基)是全球知名的快餐连锁品牌,以其独特的炸鸡产品和美式快餐而闻名。肯德基的商业模式非常成功,并且在整个全球范围内广受欢迎。现在是一个极好的时机来创立一家KFC汉堡店,以满足消费者对肯德基美味快餐的需求。

二、市场分析

1. 消费者需求

随着城市化和生活节奏的加快,人们的工作压力也随之增加。因此,消费者更加倾向于选择快捷的餐饮方式。肯德基的产品丰富多样,如炸鸡、汉堡和冷饮等,符合现代消费者的需求。因此,开设一家肯德基汉堡店能够满足当地消费者对美味快餐的需求。

2. 竞争分析

虽然市场上已经存在一些快餐品牌,但是肯德基在全球范围内享有很高的知名度和良好的口碑。通过提供高品质的产品和优质的服务,我们相信肯德基汉堡店能够在竞争激烈的快餐市场中脱颖而出。

三、创业项目概述

1. 项目名称

KFC汉堡店

2. 项目定位

我们将定位为一家以肯德基为主题的汉堡店,主要经营炸鸡汉堡、纯牛肉汉堡、蔬菜沙拉汉堡以及冷饮等产品。

3. 项目目标

(1)提供高品质的肯德基美味快餐,满足消费者对美食的需求。

(2)打造一家舒适、温馨的就餐环境,为消费者提供愉快的用餐体验。

(3)积极开展促销活动,吸引更多的消费者,提高品牌知名度和美誉度。

四、市场营销策略

1. 产品策略

我们将以肯德基的招牌产品为主打,如炸鸡汉堡、纯牛肉汉堡等。同时,也会根据市场需求推出新产品,以满足消费者的口味需求。

我们将合理定价,以实惠的价格为消费者提供高品质的产品和服务,提高市场竞争力。3. 推广策略

我们将通过线上线下的渠道开展广告宣传和促销活动,引起消费者的关注和兴趣,提高品牌知名度和美誉度。

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篇一:kfc创业计划书

1 项目名称

肯德基餐厅

2 经营场地

大学城

3 经营产品

肯德基(中国)公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食,新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食,莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。

4 经营理念

kfc肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下kfc肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同kfc同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略,推行营养均衡、健康生活的食品健康政策,积极打造美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限的新快餐。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。

5 市场分析

5.1 整体市场分析

近年来,在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下,越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京,广州等著名的大学城,餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明,饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。

5.2 目标受众

石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。

5.3 受众需求

第一,大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平,消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此,在就餐时,不仅追求价廉,更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬,菜色单一,甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查,只有8.23%的学生对食堂饭菜满意,而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况,81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。

第二,大学拥有较为宽松和自由的氛围,大学师生不仅是在校园里研究学术,也在享受生活。情侣约会,生日聚会,社团聚餐,宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。

5.4 消费能力

大学生有着旺盛的消费需求,但由于经济上没有独立(90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母),消费能力受到了很大的限制。据调查,82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下,即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。

6 swot分析

6.1 优势strengths

肯德基是著名的快餐品牌之一,在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色,价格还是就餐环境,都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众,提高宣传效率,节约宣传成本。据调查,近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基

的“连锁经营”模式提供加盟者一套完善高效的经营体系,避免了装修设计、开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作,从而降低加盟商风险,提高成功机会。

6.2 劣势weakness

肯德基的加盟费较高,一次性投资资金较大。而且加盟店开在校园,必然存在寒暑假客源骤降的情况。

6.3 机会opportunity

肯德基产品卫生过关,味道佳,环境宽敞舒适,符合大学生对高食物品质和聚餐场所的需求。其中等价格的定位也与大学生消费能力相适应。据调查,如果uic有肯德基营业,72.44%的学生会光顾,近一半的学生每周会去3次以上,具有相当大的竞争力。而且,60.26%的学生会订宅急送服务的调查数据表明其外卖市场也拥有一定竞争力。

6.4 威胁threats

肯德基产品以汉堡鸡肉为主,与中国消费者以米饭为主的消费习惯存在差异,消费频率相对较低。而如今就北师内的餐厅已多达20多家,校园餐饮业趋于饱和。加之肯德基相较其他餐厅没有明显的价格优势,依旧面临其他餐厅如关东等的竞争威胁。

7 竞争产品分析

麦当劳

目前肯德基已经成功打入中国大陆地区,在快餐饮食行业占有一席之地,然而老对手在参与竞争的同时,也将会制造越来越多的麻烦,来自地段竟价导致的直接成本上升、来自目标消费人群的分流、来自宣传方面的骚扰、来自以麦当劳为首的轮番应战。而因为珠海大学园区地理位置特殊,我们将麦当劳作为首要潜在进入者。

8 营销策略

8.1 营销宗旨

①以广告宣传攻势顺利进入市场,为产品准确定位,突出肯德基特色,采取差异化营销策略。

②打造适应大学生的“新快餐”:美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足北师、创新无限。

③以产品主要消费群体—大学园区师生为产品的营销重点。

④建立起宽广的销售渠道,不断开发新产品。

8.2 产品策略

通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议

a) 产品质量。产品质量就是产品的市场生命。针对石家庄师生的口味,研发不同的营

养产品;通过均衡搭配套餐,打造出健康美味食品。研发新产品时,还继续坚持清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)

的优势。

们熟知,让消费者接受,热爱这种产品。让它成为肯德基的一种标志。必须有强烈

的创牌意识。举办顾客参与性的宣传与促销活动,推广健康,营养的新品。赞助轮

滑社和瑜伽社等体育类社团,与肯德基打造健康营养新快餐的理念相符,应该大力

支持。

c) 产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装

策略。肯德基标志为红、白、蓝三色,这几种颜色的组合不仅引人注目、牵动心绪、焕发联想,而且营造了一种热烈的氛围,使人热情高涨。新品的包装在此基础上需

要加进河北特色。

d) 产品服务。肯德基会为顾客推出热而新鲜的产品,即made for you模式,中文名

称是:为您而做。每位顾客在点餐后才会现做产品。以保证提供给顾客最新鲜的产

品,让顾客吃得健康满意。

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