肯德基营销策划书
肯德基(KFC)营销策划方案(市场营销策划书;营销销售推广方案;swot分析法;发展规划书;营销策略规划;范文)
目录一、市场分析(一)企业的目标和任务(二) 市场现状和策略(三)主要竞争对手及其优劣势(四)XX市场竞争状况与需求(五)营销外部环境分析(六)内部环境分析二、营销策略(一)营销目标(二)目标市场描述(三)市场定位(四)营销组合描述(五)XX肯德基店铺宣传措施三、行动策划案(一)活动(二)预算(三)评估流程一、市场分析(一)企业的目标和任务肯德基属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于2007年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
肯德基的主要战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和餐饮意念。
肯德基以其统一的标识,统一的服装,统一配送方式的全新经营模式,并依靠其优质的产品,快捷亲切的服务,清洁卫生的餐饮环境确立其在中国市场的地位。
肯德基以“速度为本”的快餐企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。
优质的服务,在肯德基,你得到的服务会比你原来希望得到的服务更多。
肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
(二)市场现状和策略1、中国快餐业发展现状描述中国的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。
经过多年的发展,中国快餐业快速增长,市场份额不断扩大,已占据餐饮市场45%份额。
中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求将进一步增强,中国快餐业的发展前景将更加广阔。
中国人均GDP已突破1000美元,并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进,经济体制和增长方式不断改善,工业化、城市化和现代化进程日趋加快。
肯德基市场营销策划方案
肯德基市场营销策划方案篇一:肯德基的服务营销方案肯德基的服务营销方案一、肯德基的发展史肯德基名字来自于德州肯德基这个地方,创办人是 Harland Sanders 。
在美国有名的大萧条时期,Harland Sanders 是其中一位最早看到特许经营利益的投资者,并在1952年开出第一家特许经营肯德基餐厅。
他也是第一个打响鸡肉快餐名气的人,并给与当时的主流“汉堡”带来了很大的竞争。
很可惜,公司扩大到Sanders 无法经营的地步,让 Sanders 选择把这个品牌卖给其它的投资者。
肯德基在差不多1960年后国际化,差不多是最早期国际化的速食餐厅之一。
在现在经营肯德基的百事可乐公司之前,肯德基经过其它两任投资者。
在 1987 年时,肯德基也是第一个在中国开启的连锁快餐厅的快餐店。
在中国开启后因为投资回报很高,所以百事可乐公司非常快的在中国开启了许多肯德基,而中国也成为了他们利润最高的市场。
二、服务营销模式分析服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者的需要在营销过程中所采取的一系列活动。
通常情况下,传统营销所销售的是一般性的普通产品,并不涉及复杂的类似于服务之类看不见但确实存在的无形产品。
服务营销则明显不同与传统营销,服务提供的无形的产品或者活动,这就要求必须考虑到顾客和市场的对所提供的服务产生的影响。
服务业是以人员为主体的产业,相对于其他非服务行业来说,更加依赖于人提供的服务的质量②。
同时,服务人员和消费者两方面都在服务的过程中带有情感,无论是服务人员,还是消费者,都会在不同的环境下,产生不同的情绪,处理的结果也理所当然不会相同。
三、肯德基企业服务营销存在的问题随着国内餐饮行业的快速发展,越来越多的外国资本和企业进入中国餐饮业。
肯德基面对激烈的市场竞争最常用的武器仍是食品创新与价格,他们的市场竞争理念还徘徊在产品营销的阶段,以传统的理论来指导他们的日常经营和市场营销活动。
肯德基实践和结果向我们表明,用传统的产品营销的理论来指导快餐的营销实践,在一定程度上给企业带来了利润和效益,但也给企业带来了许多的问题:(一)肯德基在中国仍然受到排斥。
肯德基营销策划方案
肯德基营销策划方案引言肯德基(KFC)是全球最大的跨国餐饮企业之一,它在全球190个国家和地区拥有数千家餐厅。
作为一个领先的快餐品牌,KFC一直在跟随市场变化和消费者需求变化,继续推出创新的产品和服务。
营销策划是一个关键的方面,用于确保企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。
本文将介绍一个成功的肯德基营销策划方案。
目标KFC营销策划方案的目标是增加销售额和市场份额。
为了实现这一目标,我们将采用以下战略:1.创新产品推广。
2.提高服务质量。
3.深入了解消费者需求。
4.加强品牌宣传。
5.改进营销策略。
方法本营销策划方案将采用下列方法:创新产品推广肯德基将通过推出新品,吸引新客户。
推广方法如下:1.确定受众和目标市场。
2.开发符合受众需求的产品。
3.在市场上展示产品并进行促销。
4.利用社交媒体和其他渠道宣传品牌。
提高服务质量服务质量是消费者关注的关键因素之一,因此,KFC将采取以下行动:1.培训员工以提高服务质量。
2.实施质量控制和监管。
3.提供高效的服务。
4.回应消费者反馈并加以改进。
深入了解消费者需求了解消费者需求对于企业来说是至关重要的。
因此,本方案将采取以下措施:1.根据消费者调研结果,了解消费者需求并针对性开发产品。
2.建立消费者联系系统以及时回应消费者反馈。
3.加强沟通,促进理解和信任。
加强品牌宣传KFC在全球各地都享有一定的知名度和声誉,因此,本方案将继续加强品牌宣传。
宣传方法包括:1.利用社交媒体和其他渠道展示品牌信息。
2.设计视觉传达素材。
3.参与公益活动。
改进营销策略本方案也将重新评估和改进肯德基的营销策略。
具体措施如下:1.利用数字化营销活动引导消费者行为。
2.控制广告预算。
3.给消费者提供优惠和奖励激励。
4.评估营销策略成效并进行调整。
结论本文介绍了一个成功的肯德基营销策划方案,以实现增加销售额和市场份额的目标。
通过创新产品推广、提高服务质量、深入了解消费者需求、加强品牌宣传和改进营销策略的方法,肯德基将保持品牌竞争力并保持增长趋势。
肯德基策划书
肯德基策划书1. 背景肯德基(KFC)作为一家全球知名的快餐连锁品牌,以其独特的炸鸡产品和快捷的服务而受到消费者的喜爱。
然而,随着消费者对健康饮食的需求不断增加,传统快餐行业面临着新的挑战。
为了保持市场竞争力并满足消费者的需求,肯德基需要制定新的策略。
2. 目标本策划书的目标是为肯德基制定一套创新的营销策略,以提升品牌形象和吸引更多的消费者。
具体目标包括:•提高肯德基在年轻人群体中的认知度和好感度;•推出更多健康、营养的产品,满足消费者对健康饮食的需求;•增加肯德基外卖服务的销售额,提升用户的购买体验。
3. 策略为了实现上述目标,我们提出以下策略:3.1 品牌定位肯德基将重新定位自己,不再仅仅是一家传统的快餐连锁品牌,而是打造一个年轻、时尚、健康的形象。
通过与年轻人喜爱的艺术家、音乐人等合作,推出一系列限量版合作产品,吸引年轻消费者的注意。
3.2 健康饮食肯德基将加大对健康饮食的研发投入,推出更多低脂、低糖、高纤维的产品。
在产品宣传中,强调使用新鲜食材、无添加剂,并提供食物的热量和营养成分信息,让消费者更有信心选择肯德基。
3.3 外卖服务针对外卖市场的快速增长,肯德基将加强与第三方外卖平台的合作,提高外卖服务的质量和效率。
通过优惠券、特别套餐等方式吸引消费者使用肯德基外卖服务,并加强配送员的培训,确保外卖食品的质量和安全。
4. 执行计划为了确保策略的有效实施,我们制定了以下执行计划:4.1 品牌合作推广与知名艺术家、音乐人等合作,设计并推出一系列限量版合作产品。
通过社交媒体、商场活动等方式进行宣传,吸引年轻消费者的关注和购买。
4.2 健康产品研发加大研发投入,推出更多低脂、低糖、高纤维的产品。
在产品包装上注明营养成分和热量信息,并通过广告、宣传册等渠道告知消费者。
4.3 外卖服务提升加强与第三方外卖平台的合作,提高外卖服务的质量和效率。
加大对配送员的培训力度,确保外卖食品的质量和安全。
通过优惠券、特别套餐等方式吸引消费者使用肯德基外卖服务。
2023年最新的肯德基营销策划书
2023年最新的肯德基营销策划书肯德基源于美国,创建于19XX年,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球80多个国家拥有14000多家餐厅。
截止到20XX年04月底,肯德基在中国大陆450个城市开设了2100余家餐厅。
肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。
肯德基(KFC)和著名的休闲餐饮品牌必胜客(PIZZA HUT)、墨西哥风味餐厅TACO BELL以及A W、Long John Silver’s(LJS)同属于全球最大的餐饮连锁企业之一—百胜餐饮集团肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。
作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。
目标顾客:肯德基以家庭成员为目标顾客。
营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。
同时,在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力,如:在店内开辟儿童就餐区,布置迎合儿童喜好的装饰品,节假日备有玩具作为礼品等。
肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是提升顾客价值。
产品定位:1在产品方面,肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。
2采取产品差别化战略——六十年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等,以其独特的鲜香口味广为顾客称道。
而中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符合中国人的口味,容易被中国人接受。
从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”,更可以看出这一点。
价格:产品平均统一定价,相同的鸡块大小,优质统一的服务,保持洋快餐平均居高的定价策略,根据市场的变化调整定价策略。
肯德基成功经营的营销策略(共5篇)
肯德基成功经营的营销策略(共5篇)第一篇:肯德基成功经营的营销策略肯德基成功经营的营销策略肯德基店现在之所以成为全国连锁店,人们认可的快餐店,是有它成功的经营策略的。
下面我将就肯德基店的购物环境心理来进行分析。
一.消费者选择购物场所心理消费者在选择特定商店时会根据自己的评价进行选择。
(1)商品形象。
主要从三方面看:环境的愉悦程度、刺激程度和消费者对环境的统治程度。
肯德基店的店面干净清爽,以黄金色为主调,背景音乐轻松欢快,墙上张贴的宣传画活泼动感。
这些可以让消费者感到心情放松,不至于很紧张。
令人愉快的环境刺激能够提高消费者的消费倾向。
(2)商店自有品牌。
我们知道肯德基已经成为了一个品牌。
我们不管到哪个城市都可以看到肯德基快餐店。
“肯德基”已经是家喻户晓了,肯德基比其他仅仅提供给低价格的商品,却没有自己品牌的商店相比,更具竞争优势,所以如果我们选择吃快餐,那么我们就会想到肯德基店。
(3)零售广告。
专业调查显示:价格广告确实能把人们吸引到商店里去。
研究表明:许多人受零售广告吸引而进入商店,不仅仅只购买广告中的产品,还会购买其他产品。
肯德基店经常在电视屏幕中放一些新出的快餐产品和新的套餐选择,各种超值优惠凭劵,这些都容易吸引消费者们去购买新产品,从而顺带买一些原本就有的产品。
每逢节日,肯德基店都会推出一款以节日为主题的优惠套餐。
(4)商店的位置和规模。
对于消费者而言,最邻近的商店在时间和空间上提供了方便。
肯德基快餐店总是毗邻商场而设,超市旁,百货边,汽车火车站旁都是他们的首选。
二.商品外部设计的心理策略商店的外部设计是指商店的外形、门面、招牌、色彩、外装修、灯光以及橱窗设计等。
(1)肯德基店的外围一般采用大面积的透明橱窗,橱窗具有唤起注意、激发兴趣、暗示购买、直接引发购物行为等心理功能。
透明橱窗的优点是可以让里面吃饭的人看到外面发生的事,也可以让外面的人看到里面人的热闹,从而引起人们的从众心理,吸引更多人进去消费。
kfc的营销策划方案
kfc的营销策划方案一、市场分析1.1 目标市场KFC的目标市场主要是年轻人群体,包括学生、年轻职场人士和家庭中的年轻主妇。
他们通常有较高的消费能力和消费意愿,对新鲜、高品质的食品有较高的追求。
1.2 竞争环境快餐行业竞争激烈,主要竞争对手有麦当劳、必胜客等国际快餐品牌,以及国内的吉野家、德克士等快餐品牌。
这些竞争对手在快餐市场上有一定的市场份额,因此KFC需要通过差异化的产品和营销策略来赢得市场。
二、目标和策略2.1 目标KFC的营销目标是进一步扩大市场份额,提高品牌知名度,并增加销售额。
具体目标包括在目标市场中增加5%的市场份额,提高品牌知名度至90%以上,销售额增长20%。
2.2 策略(1)差异化定位:KFC将以新鲜、高品质的产品和服务为核心竞争力,通过差异化定位来突出品牌特色,吸引目标市场的消费者。
(2)创新产品和服务:KFC将不断推出新的产品和服务,以满足目标市场的需求,包括季节性产品、特别款待、定制化服务等。
(3)品牌营销:KFC将通过广告、促销活动和社交媒体等渠道,提高品牌知名度和消费者对品牌的认知度,强调KFC的品质和价值。
(4)增加销售渠道:KFC将进一步增加自有门店和合作伙伴门店,提高产品的可获得性和便利性。
三、营销策略和活动3.1 产品策略(1)推出新产品:KFC将每季度推出新的产品,包括季节性产品、特别款待和定制化服务等,以满足消费者对不同口味和需求的追求。
(2)优化现有产品:KFC将持续加强现有产品的研发和改进,提高产品品质和口感,以保持消费者的兴趣和满意度。
3.2 价格策略(1)灵活的价格策略:KFC将根据不同产品和地区的情况,制定灵活的价格策略,包括特价优惠、套餐和折扣等,以吸引消费者。
(2)会员制度:KFC将推出会员制度,通过会员特权、积分和折扣等方式,鼓励消费者频繁消费,增加顾客的忠诚度。
3.3 促销策略(1)优惠券活动:KFC将定期推出优惠券活动,以吸引消费者到店消费,并提高品牌的知名度。
肯德基营销策划方案
肯德基营销策划方案1. 引言肯德基(KFC)作为全球领先的快餐连锁品牌之一,在全球范围内享有很高的知名度和声誉。
然而,在市场竞争日益激烈的情况下,肯德基需要不断创新并制定有效的营销策略,以保持其领先地位并吸引更多的消费者。
本文将提出一项全面的营销策划方案,以帮助肯德基进一步拓展市场份额和提高销售业绩。
2. 目标受众首先,我们需要确定肯德基的目标受众。
这是制定营销策略的关键步骤,因为不同的目标受众有不同的需求和偏好。
对于肯德基来说,主要的目标受众包括:•年轻人:通过提供创新、时尚的产品和活动,吸引年轻消费者,如学生、白领等;•家庭:提供适合全家人消费的套餐,强调家人在肯德基度过美好时光的概念;•儿童:通过可爱、有趣的形象和互动游戏等活动吸引儿童目标受众。
3. 营销策略基于目标受众的特点和需求,我们提出以下营销策略:3.1 创新产品推出肯德基应不断推出创新的产品以吸引目标受众。
例如,针对年轻人,可以推出一系列健康食品、素食选项以及适合外卖的快餐套餐。
针对家庭,可以推出适合全家人消费的优惠套餐,包括儿童餐。
此外,肯德基还可以推出限时优惠套餐,建立起受众对新品尝试的兴趣。
3.2 品牌合作与其他知名品牌进行合作是吸引目标受众的有效策略。
例如,与知名甜品品牌合作推出甜点套餐,与知名饮料品牌合作推出特色饮品等。
这些合作将扩大产品范围,并借助合作品牌的知名度提升消费者的购买意愿。
3.3 社交媒体营销将社交媒体作为营销渠道是现代企业不可或缺的一部分。
肯德基可以通过在各大社交媒体平台上发布有趣的内容、推广活动和优惠券,并与粉丝互动来提高品牌曝光度和用户参与度。
3.4 本地化营销根据不同地区的特点和文化习俗,开展本地化营销活动可以增强消费者对品牌的认同感。
例如,在春节期间,在肯德基推出与中国文化相关的套餐或活动,吸引更多的中国消费者。
4. 实施策略实施营销策略是落实营销计划的关键步骤。
以下是具体的实施策略和活动计划:•定期推出新产品并定期进行市场调研评估消费者反馈;•建立合作伙伴关系,并进行联合营销活动;•加大社交媒体推广力度,提供在线订购、外卖服务,并与消费者进行互动;•在各地区开展本地化活动,如传统节日限时优惠活动、地方特色套餐等;•配置专门的营销团队负责策划和执行各项营销活动。
肯德基的营销策划书word文档模板
肯德基的营销策划书目录一、肯德基的简介三、肯德基的市场分析四、肯德基的4P分析五、肯德基的竞争对手状况分析六、肯德基的策划促销方案七、总结一、肯德基的简介肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。
是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。
然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。
到了1939 年,这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。
上校购买一个压力锅回家,做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。
这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。
上校用他那 1946 年出品的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。
他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方及方法出售给有兴趣的餐厅。
1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。
令人惊讶的是,在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。
山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。
他创立肯德基的同时,他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人,而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。
同时,上校也受到电视台的关注,由于整日忙于料理,他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装,这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。
从此以后,人们便将这套西装与肯德基联想在一起;而他的这身白西装,满头白发,及山羊胡子也成为了全国性的象征。
肯德基市场活动方案策划书3篇
肯德基市场活动方案策划书3篇篇一肯德基市场活动方案策划书一、活动主题“美味肯德基,欢乐畅享季”二、活动目的提高品牌知名度和美誉度,增加销售量和市场份额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点选取人流量大、消费能力强的商圈或社区附近。
五、活动内容1. 新品推广推出全新产品或限时产品,如炸鸡、汉堡、甜品等。
提供试吃活动,让消费者免费品尝新产品。
购买新产品可获得优惠券或小礼品。
2. 优惠促销提供套餐优惠,如买一送一、第二份半价等。
设立满减活动,消费满一定金额可享受减免优惠。
推出会员专属优惠,增加会员忠诚度。
3. 互动游戏设立游戏区域,让消费者参与游戏赢取奖品。
游戏内容可以包括投篮比赛、吃鸡翅比赛等与肯德基产品相关的活动。
获胜者可获得优惠券、礼品或免费餐券。
4. 音乐演出邀请乐队或歌手进行现场表演,营造欢乐氛围。
表演时段可以穿插在活动中间,吸引消费者的注意力。
5. 亲子活动为家庭消费者提供亲子互动游戏和儿童游乐区。
举办儿童绘画比赛、手工制作等活动,增加家庭消费的意愿。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报,吸引目标受众的关注。
利用微博、等平台进行互动,增加活动的参与度。
2. 线下宣传在活动现场周围张贴海报、发放传单,提高活动的知名度。
与周边商家合作,进行联合宣传,扩大活动影响力。
3. 会员推广向会员发送活动通知短信,提醒会员参与活动。
会员在活动期间消费可获得额外积分或优惠。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 宣传推广费用:[X]元3. 产品成本费用:[X]元4. 奖品、礼品费用:[X]元5. 人员费用:[X]元6. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 设立专门的评估指标,如销售额、客流量、消费者满意度等。
2. 活动结束后进行数据分析,评估活动的效果和影响力。
3. 收集消费者的反馈意见,为今后的活动改进提供参考。
九、注意事项1. 活动现场要保持安全和秩序,设置安全警示标识。
【策划书】KFC广告策划书
KFC广告策划书一、项目背景随着市场竞争的日益激烈,快餐行业面临着前所未有的挑战。
作为全球知名快餐品牌,肯德基(KFC)在我国市场占据重要地位。
为巩固市场地位,提升品牌形象,特制定本广告策划书。
二、项目目标1. 提升KFC品牌知名度,增强消费者对KFC的喜爱程度;2. 提高KFC产品销售,扩大市场份额;3. 优化KFC门店形象,提升消费者就餐体验;4. 营造KFC品牌文化,树立行业标杆。
三、广告策略1. 情感营销:以情感为切入点,唤起消费者对KFC品牌的共鸣,引发情感共鸣;2. 体验营销:通过广告展示KFC产品、门店环境及服务,让消费者身临其境,感受KFC品牌魅力;3. 跨界合作:与知名品牌、明星进行跨界合作,提升KFC品牌形象;4. 数字营销:利用新媒体平台,拓宽宣传渠道,提高广告传播效果。
四、广告内容1. KFC产品宣传:以“美味、健康、便捷”为核心理念,突出KFC产品特点,如炸鸡、汉堡、小吃等;2. 门店形象展示:通过广告展示KFC门店优雅的环境、热情的服务,营造舒适的就餐氛围;3. KFC品牌故事:讲述KFC品牌发展历程,展现KFC品牌文化,弘扬品牌精神;4. KFC公益活动:宣传KFC公益活动,传递正能量,提升品牌形象。
五、广告形式1. 电视广告:在黄金时段播放,提高品牌曝光度;2. 平面广告:在各大报纸、杂志、户外广告牌等平台投放;3. 网络广告:在各大门户网站、社交媒体、短视频平台等投放;4. 移动广告:通过手机APP、短信、微信等渠道进行推送。
六、广告投放时间1. 春节期间:抓住春节消费高峰,投放广告,提高产品销量;2. 周末及节假日:针对周末及节假日消费高峰,投放广告,提高门店客流;3. 每月固定时间:每月固定时间投放广告,保持品牌曝光度。
七、广告预算根据市场调研及广告投放效果,制定合理的广告预算,确保广告投放效果。
八、效果评估1. 消费者满意度调查:定期进行消费者满意度调查,了解广告投放效果;2. 销售数据统计:分析广告投放期间的销售数据,评估广告效果;3. 媒体曝光度:关注广告投放期间的媒体曝光度,评估广告投放效果。
肯德基策划方案活动效果
肯德基策划方案活动效果一、背景介绍肯德基(KFC)是全球最大的快餐连锁企业之一,以其独特的炸鸡产品而闻名于世。
肯德基在中国市场的发展迅速,成为中国消费者最喜爱的快餐品牌之一。
然而,随着中国快餐市场的竞争日益增加,肯德基需要创新的营销手段来吸引更多的顾客,并保持在市场上的竞争力。
二、活动目标1. 吸引新顾客:通过举办特殊的促销活动,吸引更多的新顾客尝试肯德基的产品。
2. 提高顾客忠诚度:通过提供更好的服务和奖励计划,提高现有顾客的忠诚度。
3. 增加销售额:通过活动的成功开展,进一步提高销售量和市场份额。
三、活动策划1. 主题活动选择适合肯德基品牌形象的主题活动,例如“炸鸡嘉年华”、“儿童欢乐日”等,以吸引更多的顾客。
在活动中提供特殊的优惠和增值服务,如特价套餐、免费小礼品等。
2. 感恩顾客通过举办“感恩顾客”活动,向现有顾客传达肯德基对他们的感激之情。
可以为忠诚顾客提供特殊的优惠或折扣券,并举办感恩晚宴等活动,以回馈他们的支持。
3. 社交媒体活动利用社交媒体平台来推广肯德基的产品和活动。
通过发布吸引人的内容和图片,吸引潜在顾客的关注,并鼓励他们去肯德基尝试新产品。
还可以举办线上互动活动,如抽奖、问答等,以增加顾客参与度。
4. 优惠券和促销活动在肯德基门店发放优惠券,在特定时间内提供特价套餐或折扣活动。
通过此类促销活动,吸引更多的顾客前来购买肯德基的产品。
5. 慈善活动与公益组织合作,举办慈善活动,以提高肯德基的社会形象。
可以捐赠部分销售收入给慈善机构,或直接参与志愿者活动,为社区做出贡献。
6. 线下活动举办线下活动,吸引顾客参与。
例如,在周末或节假日,邀请明星或名人到肯德基门店签售或参与表演,以吸引更多的人潮。
四、活动效果1. 吸引新顾客通过宣传和促销活动,吸引更多的新顾客尝试肯德基的产品。
通过设立目标,比如每月增加指定数量的新顾客,并跟踪统计数据,可以评估活动的效果。
2. 提高顾客忠诚度通过提供更好的服务和奖励计划,提高现有顾客的忠诚度。
肯德基计划书
肯德基计划书肯德基计划书一、项目背景肯德基是全球知名的快餐连锁品牌,以其独特的炸鸡产品和优质的服务在全球范围内拥有广泛的消费群体。
然而,在当前竞争激烈的市场环境下,肯德基需要不断创新和优化来保持领先地位。
为此,我们提出了以下肯德基计划。
二、项目目标1. 提高顾客满意度:通过提供更多种类的美味食品和更好的服务,提高顾客满意度,增加回头客数量。
2. 提升品牌形象:通过创新产品和营销活动,提升肯德基的品牌形象,吸引更多的潜在客户。
3. 提高销售额:通过扩大店面数量和改善运营效率,提高销售额,增加盈利。
三、项目内容和计划1. 引入新产品:根据市场调研,我们计划引入更多种类的鸡肉产品和素食产品,以满足不同口味需求的顾客。
2. 优化服务流程:通过改进服务流程,提高订单处理效率和服务质量,为顾客创造更好的用餐体验。
3. 提升员工培训和激励:加强员工培训,提高服务意识和技能,并设立激励机制,激励员工提供更好的服务。
4. 扩大店面数量:在热门商圈和枢纽地区开设更多的肯德基门店,以扩大市场份额,增加销售额。
5. 推出新营销活动:与合作伙伴合作,推出各种促销活动和优惠,吸引更多的顾客前来消费。
四、项目预算根据上述计划,我们估计该项目的总投资额为XXX万元。
具体的预算分配如下:1. 新产品引入:XXX万元2. 服务流程优化:XXX万元3. 员工培训和激励:XXX万元4. 店面扩大:XXX万元5. 营销活动:XXX万元预计项目实施需时XXX个月,预计每年可带来XXX万元的销售额增长。
五、项目效益通过实施上述计划,我们预计将实现以下效益:1. 提高顾客满意度,增加回头客数量,提升品牌形象。
2. 增加销售额,带来更高的盈利。
3. 扩大市场份额,提升肯德基在行业中的竞争地位。
4. 促进就业,为当地经济做出贡献。
六、项目风险和对策1. 市场竞争风险:通过不断创新和提供更好的产品和服务,我们可以增加竞争力,应对市场竞争。
2. 成本控制风险:合理控制项目成本,提高运营效率,确保项目的盈利能力。
肯德基营销计划,4P
肯德基营销计划,4P会计125班201216013506 任栊吉肯德基企业营销策略⼀、肯德基企业简介肯德基在全国450个城市开设了2100余家连锁餐厅,遍及中国⼤陆除西藏以外的所有省、市、⾃治区,是中国规模最⼤、发展最快的快餐连锁企业。
严格统⼀的管理,清洁优雅的⽤餐环境,令肯德基在数以亿计的顾客⼼⾥留下了美好的印象。
肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引⼊中国,使⼈们在传统的饮⾷中第⼀次感受到了从⾷品风味到就餐⽅式的根本不同,并给⼈们的服务观念带来了重⼤影响。
肯德基(KFC)和著名的休闲餐饮品牌必胜客(PIZZA HUT)、墨西哥⼝味餐厅TACO BELL 以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同属于全球最⼤的餐饮连锁企业之⼀——百胜餐饮集团。
在美国本⼟,肯德基的受欢迎程度尽排第9位,麦当劳是众所周知的⾏业龙头。
不只美国,在很多国家,麦当劳⼏乎都⽐肯德基更受欢迎。
究其原因,⼤约是因为麦当劳的⾷品⼤多是有⽜⾁构成,更加符合西⽅国家消费者的饮⾷习惯,⽽肯德基作为“烹鸡专家”则在此处于劣势地位。
在中国,⼈们的饮⾷习惯更倾向于鸡类⾷品,这使得中国市场上形成肯德基⽐麦当劳更受欢迎的状况。
肯德基⾪属的百胜餐饮集团⼤中国区总裁苏敬轼先⽣说,肯德基在中国成功的原因之⼀是它开发出了适合中国消费⼝味的快餐品种,不论是鸡翅、鸡⾁汉堡这些富含⼈体必需营养成分的⾷品,还是⼟⾖泥、蔬菜沙拉和芙蓉鲜蔬汤等可⼝的营养配餐,都⾮常适合中国⼈“吃得精细”的要求。
肯德基为了推出更符合中国⼈⼝味的⾷品,还专门成⽴了“肯德基中国健康⾷品委员会”,聘请⼗多位国内专家作为⾷品开发的后盾。
⼆.营销环境分析中国民族民族众多,不同系列,不同的风格对于快餐店来说技术发展对该产业影响并不⼤,企业⼀直处于稳定的发展状态,⽽宏观环境我们从四个⽅⾯⼊⼿,科学技术变⾰,政策法律变更,社会⽂化变化,经济环境好坏。
(1)政策法律对于肯德基来说,早在19世纪进⼊中国市场其优惠政策已经消失,由于肯德基等洋快餐店违规,中国加紧就查,肯德基的发展将要对某写⽅⾯从新审视和调查,⽽肯德基也加进了对员⼯素质培训以及对供应商的管理。
汉堡店营销活动策划书3篇
汉堡店营销活动策划书3篇篇一汉堡店营销活动策划书一、活动主题“汉堡狂欢,畅享美味!”二、活动目的提高汉堡店的知名度和销售额,吸引更多新客户,增加顾客忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点汉堡店门口或店内五、活动内容1. 汉堡买一送一凡在活动期间购买汉堡,即可享受买一送一的优惠。
2. 集赞有礼在汉堡店门口或店内张贴活动海报,顾客在活动期间内拍照并分享至朋友圈,集满[X]个赞,即可获得一个价值[X]元的汉堡券。
3. 幸运抽奖消费满[X]元的顾客,可参与幸运抽奖活动,有机会获得价值[X]元的汉堡店礼品卡或其他精美礼品。
4. 亲子套餐推出亲子套餐,包含两个汉堡、一份薯条和两杯饮料,价格为[X]元。
5. 老顾客回馈活动期间,老顾客可享受额外的优惠,如免费赠送小吃或饮料等。
六、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动海报和宣传视频,吸引更多新客户。
2. 在汉堡店门口或店内张贴活动海报,提醒顾客参与活动。
3. 给老顾客发送短信或电子邮件通知活动信息。
七、活动预算1. 促销费用:[X]元2. 宣传费用:[X]元3. 礼品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元八、活动评估1. 活动期间,每天记录销售额和顾客数量,评估活动效果。
九、注意事项2. 活动宣传要及时、准确,避免出现误解或误导顾客的情况。
3. 活动预算要合理安排,确保活动的顺利进行。
4. 活动期间,要注意安全和卫生,避免出现意外情况。
篇二《汉堡店营销活动策划书》一、活动主题“汉堡狂欢,畅享美味!”二、活动目的提高汉堡店的知名度和销售额,吸引更多新客户,增加老客户的回头率和消费频率。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点汉堡店门口或店内五、活动内容1. 汉堡买一送一凡在活动期间购买汉堡,即可享受买一送一的优惠。
2. 集点换购顾客每消费满[X]元,可获得一个集点,集满[X]个点可兑换一份免费的小吃或饮料。
3. 幸运抽奖消费满[X]元的顾客,可参与现场抽奖活动,有机会赢取汉堡店的优惠券、礼品或其他惊喜奖品。
网络营销策划方案书肯德基
网络营销策划方案书肯德基一、背景分析肯德基(KFC)是全球知名的快餐连锁品牌,其一直以独特的品牌形象、产品质量和服务体验而闻名。
随着互联网的发展,网络营销成为企业推广和宣传的重要方式。
因此,本方案将提出适用于肯德基的网络营销策划方案,以进一步提升品牌形象、增加销量和扩大市场份额。
二、目标群体分析1. 目标客户群体:年龄在15-35岁之间,具有一定消费能力,对快餐和外卖服务有需求的人群。
2. 目标客户特点:具有较高的消费意愿和消费能力,对品牌形象和服务质量有较高的要求,喜欢尝试新鲜的餐饮概念和产品。
三、竞争对手分析1. 麦当劳:作为肯德基的主要竞争对手,麦当劳以品牌形象、产品创新和服务质量著称。
其通过网络营销和社交媒体开展的推广活动也非常成功。
2. 快餐外卖平台:如美团、饿了么等,它们通过提供丰富的外卖服务和优惠活动吸引了大量用户,对肯德基的影响也不可忽视。
四、目标与策略1. 目标:通过网络营销,提升肯德基的品牌形象和知名度,增加线上销量,吸引更多目标客户。
2. 策略:(1) 品牌定位优化:明确品牌形象和产品定位,加强品牌特色和差异化。
(2) 线上销售渠道加速发展:通过优化肯德基官方网站和移动应用,提供更便捷快速的线上订购及外卖服务。
(3) 社交媒体营销:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,开展精准营销和互动活动,吸引用户关注和参与。
(4) 数据分析与个性化推荐:利用大数据分析,了解用户需求和消费习惯,根据个性化推荐提供定制化服务。
(5) 合作推广:与外卖平台、支付机构等合作,共同打造优惠活动,提高用户粘性和留存率。
五、网络营销方案细节1. 品牌定位优化:(1) 通过市场调研和用户反馈,明确肯德基品牌的核心价值和定位。
(2) 加强用户体验,提升产品和服务质量,以突出品牌特色和差异化。
(3) 开展品牌宣传活动,如KOL合作、明星代言等,提高品牌知名度和形象。
2. 线上销售渠道加速发展:(1) 优化肯德基官方网站和移动应用,提供便捷的线上订购和外卖服务。
汉堡店营销活动策划书3篇
汉堡店营销活动策划书3篇篇一《汉堡店营销活动策划书》一、活动主题“美味汉堡,畅享优惠”二、活动目的1. 提高汉堡店的知名度和品牌形象。
2. 吸引新顾客,增加客流量。
3. 促进顾客消费,提高销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点汉堡店店内及周边区域五、活动对象周边居民、上班族、学生等六、活动内容1. 推出特色汉堡套餐优惠活动,如购买指定套餐可享受一定折扣。
2. 消费满一定金额,可获得小礼品或优惠券。
3. 举办汉堡制作体验活动,邀请顾客参与,增加互动和趣味性。
4. 在社交媒体平台上开展互动抽奖活动,奖品可以是汉堡店的产品或优惠券。
5. 针对学生群体推出专属优惠,如凭学生证可享受折扣。
6. 活动期间,每天前[X]名顾客可获得免费饮品。
七、宣传推广1. 在店铺门口、周边商业区张贴活动海报。
2. 利用社交媒体平台(如、微博、抖音等)发布活动信息和宣传视频。
3. 向周边写字楼、学校等发放传单。
4. 邀请美食博主到店体验并进行宣传推广。
八、人员安排1. 安排专门的服务人员负责接待顾客、解答疑问和处理订单。
2. 确保厨房人员充足,以保证汉堡的制作速度和质量。
3. 安排人员负责活动现场的布置和清理。
九、物资准备1. 制作活动海报、传单等宣传材料。
2. 准备小礼品、优惠券等促销物品。
3. 确保汉堡制作所需的食材和原料充足。
十、预算安排1. 宣传材料制作费用:[X]元。
2. 小礼品、优惠券等促销物品费用:[X]元。
3. 人员费用:[X]元。
4. 其他费用:[X]元。
总预算:[X]元。
十一、效果评估1. 通过活动期间的客流量、销售额等数据评估活动效果。
2. 收集顾客的反馈意见,了解顾客对活动的满意度和建议。
十二、注意事项1. 确保活动期间的食品安全和卫生。
2. 服务人员要保持热情、周到的服务态度。
3. 严格按照活动规则进行操作,避免出现纠纷。
4. 关注活动现场的秩序和安全,及时处理突发情况。
篇二《汉堡店营销活动策划书》一、活动主题“美味汉堡,畅享优惠”二、活动目的通过举办营销活动,吸引更多顾客光临汉堡店,提高店铺的知名度和销售额,增加顾客的忠诚度。
肯德基的营销策划书
肯德基营销策划书学院:经济贸易学院专业:连锁经营管理班级:连锁102学号:10334241姓名:于红红目录一、前言二、肯德基的简介三、肯德基的市场分析四、肯德基的4P分析五、肯德基的竞争对手状况分析六、肯德基的策划促销方案七、总结前言随着经济的发展,人民生活水平的提高,对食品的追求从以前的能够吃饱到现在的吃好吃质量的转变。
许多品牌,以肯德基为例,为此开有的开发新产品有的营造良好的就餐环境来吸引顾客和扩大市场占有率。
在肯德基,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。
肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
其次是“立足中国,融入生活”,肯德基在为中国人带来全新西方快餐理念的同时,也不忘融入庞大的中国市场,在快速发展的同时不断推出贴合中国人口味的心产品,不断寻求自身品牌与当地市场的切入点,今天,当我们走进肯德基快餐点,不仅可以吃到来自异国风味的牛肉汉堡,也可以领略到本土化中国风的各式中国美味。
与此同时,肯德基还大打健康牌,试图不断减弱国人对洋快餐的垃圾抵触。
肯德基进入中国三十年,给中国消费者带来的已经不仅仅是他的洋食品还有周全的服务,我们时常可以看到一些学子在肯德基捧书阅读;一些商务人士点杯咖啡在肯德基网上冲浪;一家大小在肯德基欢聚生日派对等。
肯德基已经带着它自身的品牌价值融入中国,也融入中国人的生活肯德基以家庭成员为目标顾客,在餐饮业占有相当重要的地位。
一、肯德基的简介肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。
是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
肯德基活动策划书
肯德基活动策划书篇一:肯德基策划案肯德基(Kentucky Fried Chicken),是来自美国的著名连锁快餐厅,世界上的第一家肯德基由哈兰山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。
主营西式快餐食品(炸鸡、汉堡、薯条、汽水等),隶属于百胜。
其在全球100多个国家和地区拥有超过万家连锁店和84万名员工。
到目前为止,肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。
肯德基目标是要成为在快餐业行业中实力最强、盈利最多和增长最快的专营鸡肉食品的行业。
其以顾客至上为宗旨,让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。
同时,作为中国社会的一分子,肯德基秉承“回报社会”,积极关心需要帮助的人们,其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。
至20XX年底,肯德基在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。
20XX 年2月29日肯德基重庆永川店正式开业,可以同时容纳100人就餐,现拥有员工66人。
在此,通过对重庆永川肯德基资料收集与调查,做出关于其战略方案。
一、企业外部环境分析(一)宏观环境分析 1、政治法律因素(1)永川区政府对外来企业有一系列的财税优惠,对于世界500强企业、国内100强企业、中国行业十强企业或投入产出附加值高、科技含量高、财税贡献大的项目,可实行“一事一议”,给予更加优惠的政策。
(2)根据重庆市人民政府《关于加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》(渝府发〔20XX〕104号)及重庆市人民政府办公厅《关于印发重庆市餐饮业实施水电气优惠政策的办法(试行)的通知》(渝办发〔20XX〕246号)文件,为促进该区餐饮业持续快速发展,将给予餐饮企业在经营中使用水、电、气的政策优惠,使肯德基得到在现行价格基础上的优惠。
(3)交通运输部、国家发展改革委等联合下发了《关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知》,由于农产品“绿色通道”的出现,永川肯德基由成都供货的渠道大大畅通,使餐厅的后勤供应可以得到保障,避免缺货损失,降低了运输成本,保证了餐厅产品的价格稳定。
肯德基社群营销活动方案
肯德基社群营销活动方案活动背景肯德基是全球著名的快餐连锁品牌,它在全球范围内都有广泛的消费群体。
然而,随着互联网和社交媒体的发展,传统的广告宣传方式不再足够吸引消费者的注意力。
为了提升品牌知名度和留住现有客户,肯德基需要采取创新的社群营销活动方案。
活动目标1.增强品牌知名度:通过社群营销活动,引起消费者的关注,提高肯德基品牌的知名度。
2.增加互动参与:鼓励消费者积极参与社群活动,与品牌进行互动,加深他们对肯德基的好感和忠诚度。
3.提高销售业绩:通过社群活动的宣传和推广,促使消费者前往肯德基门店消费,从而增加销售量。
活动方案1. 社群活动策划•创意活动:每周举办一次创意活动,如肯德基英语角、趣味抽奖等,吸引消费者参与并与肯德基互动。
•用户生成内容:鼓励消费者分享与肯德基相关的创意照片、视频等内容,并设立奖励机制,如最佳作品奖、最多点赞奖等。
•小组讨论:创建肯德基粉丝交流小组,让消费者能够共同讨论肯德基菜品、店铺体验等话题,增加互动和参与感。
2. 社群媒体运营•活跃社交媒体:肯德基应加强在各大社交媒体平台的活跃度,如微博、微信公众号、抖音等,发布品牌相关的有趣内容、推广活动优惠等,吸引用户关注和参与。
•互动回应:及时回应消费者在社交媒体上的提问、投诉和建议,增加品牌的信任度和用户满意度。
•KOL合作:与有影响力的KOL(Key Opinion Leaders)合作,让他们尝试肯德基的产品并分享他们的体验,增加品牌曝光度和信任度。
3. 门店活动推广•主题活动:定期在肯德基门店举办主题活动,如节日促销、游戏竞赛等,吸引消费者前往参与并提升销售。
•会员特权:为肯德基会员提供独家优惠和福利,增加会员的活跃度和忠诚度。
•积分活动:推出积分活动,消费者在肯德基消费后获得积分,可兑换优惠券或肯德基周边产品,增加用户消费频次和品牌黏性。
活动效果评估为了评估社群营销活动的效果,肯德基应采用以下指标:•媒体曝光度:通过社交媒体数据分析工具,统计品牌活动在各个平台上的曝光量和讨论量。
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肯德基营销策划书目录一、公司简介及产品介绍 (4)(一)公司简介 (4)(二)产品介绍 (5)1、产品种类 (5)2、产品特色 (5)二、环境分析 (6)(一)宏观环境分析 (6)1、经济环境 (6)2、自然环境 (7)3、政治和法律环境 (8)4、科学技术环境............9、10 (二)中观环境分析 (11)1、市场定位 (11)2、市场环境及发展趋势 (12)(三)微观环境分析 (13)1、消费者分析 (13)2、竞争者分析 (14)三、SWOT分析(一)市场优势分析………15、16 (二)市场劣势分析………17、18(三)市场机会分析 (19)(四)市场威胁分析 (20)四、营销目标及营销组合策略 (21)(一)产品分析策略 (21)(二)定价策略 (21)(三)渠道策略 (22)(四)促销策略 (22)一、公司简介及产品介绍(一)公司简介肯德基(KentuckyFried Chicken,肯塔基州炸鸡,简称KFC),是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
肯德基隶属于百胜中国控股有限公司(简称“百胜中国”),股票代码为YUMC,是Yum!Brands在中国大陆的特许经营商,拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。
肯德基与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。
2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,肯德基排名第81位。
自2018年2月17日开始,英国的大部分肯德基网点仍然暂停营业。
当地900家门店中,截至2月20日,仍有562家处于关闭状态,在2月18日晚歇业的门店数量达到顶峰的646家。
在2018世界品牌500强排行榜中,肯德基排名第129位。
2019年10月,Interbrand发布的全球品牌百强榜排名93。
(二)产品介绍1、产品种类肯德基有“高价餐厅”和“平价餐厅”的区分,所有优惠券上印制的“原价”都是“平价餐厅”的价格,“高价餐厅”各项单品的售价都要高出“原价”10%左右。
2、产品特点肯德基的管理都是很西方化的,注重鼓励、分享、沟通。
任何事情都建议说出来,比如一个服务员把大厅清理干净了,他可以把自己做的这些事跟管理组说(在肯德基这样的行为属于分享,他们希望员工主动表现自己。
)管理组就会表扬这个服务员,给他发鼓励卡,在卡上面写出发卡的原因。
每个月拿到鼓励卡最多的员工会公布出来,卡还可以用来换奖品。
这样做员工工作起来会更加努力。
又比如管理组的一些行为或者做法员工有意见,可以直接说出来,与管理组沟通。
在肯德基不管你有什么问题都可以提出来,资历老的员工或是管理组都有义务向新员工说明。
二、环境分析1、经济环境经济全球化是当今世界发展的大趋势,尽管它在进程中会有曲折,会有人反对,但其势头不可阻挡。
再加上信息产业的迅猛发展,突破了地域时空的限制,互联网使世界各国之间的距离缩小,使商品、资金、技术、信息的流动空前加快,成本空前降低。
随着经济的诸多因素,西方快餐——肯德基就这么进入中国,且在中国市场赢得空前的市场。
肯德基作为一个企业,影响企业环境绩效的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。
随着世界经济全球化和一体化过程的加快和随之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。
我们认为,肯德基在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。
中国市场适合肯德基的发展,位于常熟方塔街的肯德基顺利开张。
常熟位于上海、杭州、苏州、宁波等长三角等发达城市的几何中心,所以肯德基在常熟的发展不容小觑。
肯德基的消费,在方塔街附近的学生人群居住人群必然会成为消费的主力军。
肯德基的商品,价格相对合理,符合附近人群的消费水平。
而消费水平是由收入水平所决定的。
譬如学生,本身自己没有赚钱能力,但也有一定的金钱,肯德基的消费指数符合学生的消费需求。
肯德基作为主打食品的一个企业,也比较符合人们的消费支出——把食品作为消费支出的一大部分。
肯德基食品的方便快捷,其运营方式,也深得人们的热爱。
总之,肯德基紧紧抓住国际市场的经济环境,中国市场的经济环境,在世界,在中国取得了完美的发展。
在中港城,也紧紧抓住发展潮流,势必有个更好的发展。
2、自然环境肯德基主要针对消费者定位来看,它是以家庭为主要服务对象,营销的重点是繁忙的上班族和容易接受外来新事物的青少年,还有就是热爱快餐系列的儿童等。
对此,方塔街的KFC就是看中了方塔街的特殊地理优势,处于繁华的市中心,容易吸引在那上班的一族,并且,靠近学校,有大批的学生消费者可以前去。
另外,针对它自身的服务对象,它里面还专设了供儿童游戏的区域,并且,适时地在节假日推出一系列活动,这大大的满足和发展了一些潜在的消费者。
还有,在方塔街附近,肯德基占据着绝对的快餐霸主的位子,没有同行快餐业的品牌与之竞争,缺少了竞争者的同时,也少了在价格方面的压力。
方塔街附近虽然聚集了大量的餐饮店,但是在食品卫生,健康均衡等综合方面,明显欠缺,而肯德基在方塔街的落户,就正好满足了方塔街附近的人的就餐需要,更甚于,肯德基还针对“本土化”,推出了特色早餐系类,以满足那些因上班无法吃早餐的上班族的需要。
3、政治和法律环境肯德基要成功的在市场上运行,还必须要符合政治和法律坏境的要求。
这点,在方塔街的KFC,我们也可以分析出其营销方式。
一个企业的良好运行,要求的是企业的营销人员要对当地的政治和法律环境有明确的了解,并且要知道它们对企业营销活动的影响,否则将招致不可逆转的损失。
例如苏丹红事件的出现,鸡激素事情及H7N9禽流感的曝光,在一定程度上对洋快餐的形象都造成了一定的影响。
所以,肯德基为避免这些事情的再次发生,肯德基也加紧了对其员工素质的培训和对供应商的管理。
每个进肯德基工作的人都必须持有健康证明,还要经过长时间的专业培训,着统一服装,以备应对不同特殊情况的发生,严格遵守我国对劳工限制的要求。
另外针对我们国家法律上的一些出口限制,KFC 在选材,购买等方面普遍由国外供应转成国内直接供应,大大保障了食品的安全问题。
4、科学技术环境科学技术环境是社会生产力新的和最活跃的因素,它不仅直接影响生产和经营,而且同时与其他的环境因素互相影响和依赖。
在新的科学技术革命之下,它给市场营销既带来了机会也带来了威胁,特别是在计算机技术、通讯技术、自动化技术的发展,正在迅速提高生产自动化的程度。
同样数量的劳动力,在同样的劳动时间里,可以生产出比过去多几十倍几百倍的产品。
它使我们的生活变得更加信息化,电子化,缩减了世界的距离,促进了人们之间的交流。
但是如果市场中的企业没有跟上新科技的步伐,那么他们就意味着即将被淘汰,这也就是“适者生存”的道理。
位居方塔街的KFC也正是很好的利用了科学环境这一要素,不断地调整,改变,适应,从而使自己在这个充满挑战的市场中为自己占有一席之地。
下面从卫生,冷藏,快递,服务,环境这几个方面具体阐述。
首先,在卫生方面KFC以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品,快捷亲切的服务,清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市场的地位。
一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。
从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求,安排科学严格的培训计划。
为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,肯德基还特别建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。
其次,方塔街的KFC在运输方面也做得很好,他们通过电话电脑提供外卖,改变了消费者的购买方式,“以速度为本”,特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。
使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平。
再者,方塔街的KFC在产品策略方面也做得很好,他们运用新的科学技术不断推出新产品,比如:新奥尔良烤腿堡,老北京鸡肉卷/墨西哥鸡肉卷,新川辣嫩牛五方,珍全虾堡,黑椒嫩牛饭等等。
在推销主套餐方面它也很好的搭配了一些配餐,如:芙蓉酸辣汤,意式蔬菜汤,玉米沙拉,薯条土豆泥,香甜粟米棒等等满足了周边学生及消费者的口腹之欲,有了一定的竞争优势和地位。
在节假日和周末,它又推出豪华午餐,发送优惠券,很好的利用了科学技术环境中的价格和促销策略来吸引周边的消费者特别是学生的光顾。
二、中观环境分析1、市场定位①从食品的样式、食品的材料、食品的功能、食品的使用性人群等方面来吸引顾客,将消费人群定位到恋爱中的人群和中层白领等。
②市场主要可以分布在一些高科技城市和一些商业发达的1、2、3级城市。
2、市场环境及发展趋势①产品差别化策略产品差别化策略是从产品质量,产品款式等方面实现差别的。
肯德基准备以现在最好吃、材料最好、最适合人们休闲的中餐为发展目标,特别要培养高级的厨师和用优质的材料。
只有这样,肯德基才能在食品行业打败德克士等。
③服务差别化策略服务差别化策略是向目标市场提供与竞争者不同的优质服务。
企业的竞争力越能体现在顾客服务水平上,市场的差别化就越能实现。
肯德基对每一位人员的服务和场景卫生环境都要求严格,地毯干净,工作人员礼貌待人。
客户的需求永远都是至上的,力求让每一位顾客都满意。
④形象差别化策略形象差异化是企业与其他企业相互竞争,吸引顾客的关键。
肯德基打算开发新的市场,以情侣套餐和单身套餐来吸引众多恋爱中的人群来店消费。
优质的材料,可口的味道,浪漫的氛围都可吸引顾客。
(二)、微观环境分析1、消费者分析目标顾客是企业进行营销活动的出发点和归宿,顾客的需求正是企业营销努力的起点和核心。
KFC以家庭成员为主要目标消费者,推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青年人,一切食品、服务环境都是有针对性而设计的。
就常熟方塔街的KFC来说,其主要的目标顾客是青少年,因为地处市中心,有很多大学生和高中生会成为其主流顾客,而附近也有些住宅区,所以家庭也是其针对的一部分客流。
KFC 不断创新,不断推出新的口味及品种,这符合年轻人对新事物追求的趋势,使得不会因吃厌而损失原有的顾客。
KFC不仅有单品卖,还有套餐以及全家桶的形式,这种手段使得不同顾客可以有不同的选择,它针对不同的顾客有不同的服务方式。
认真分析目标顾客需求的特点和变化趋势是企业及其重要的基础工作。
2、竞争者分析(1)各类竞争者:A、愿望竞争者:肯德基店附近各种服饰店,化妆品店等;B、一般竞争者:附近的奶茶店,熟食店,冰激凌店,点心店等;C、产品形式竞争者:汉堡鸡翅D、品牌形式竞争者:麦当劳,必胜客(2)全球范围的竞争者:A、麦当劳:肯德基卖的基本上都是鸡肉,再一些虾、海鲜等,而麦当劳主要的是牛肉,其次是猪柳,鸡肉,麦当劳的巨无霸很有名。