特色小店回忆松江大学城的觅食之旅

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印象城附近特色私房菜

印象城附近特色私房菜印象城附近是一个充满繁华与活力的地方，各种美食餐厅、小吃摊和夜市聚集在这个地区，让人们无法抗拒美食的诱惑。

在这个拥有丰富选择的地方，私房菜成为了许多食客的最爱。

本文将介绍几家位于印象城附近的特色私房菜馆，为您带来一场味蕾的盛宴。

1. 美味家常私房菜馆美味家常私房菜馆位于印象城附近的一条小巷里，它并不引人注目，但确实有着独特的魅力。

步入这家餐厅，您会发现它装修简约而温馨，给人一种回家的感觉。

这里的菜品多种多样，包括了经典的川菜、粤菜和湘菜等。

无论您想品尝麻辣火锅、口水鸡还是红烧肉，这里都能满足您的需求。

私房菜品保留了家常菜的特点，让您感受到独特的美味。

2. 唐家私房菜馆唐家私房菜馆坐落在印象城的附近，它以经营地道的传统江浙菜闻名。

这家餐厅食材选取严格，主厨精心烹饪，让每一道菜都散发着诱人的香气。

您可以在这里品尝到各种传统的小吃，如小笼包、蟹黄汤包等。

此外，还有经典的叫花鸡、红烧鲈鱼等菜品，每一口都能让您感受到独特的风味。

唐家私房菜馆以其地道的江浙菜闻名，吸引了诸多食客前来品尝。

3. 小猪私房菜小猪私房菜是一家独特的餐厅，它以创意菜品和特色烹饪方法著称。

餐厅的装修格调时尚简约，给人一种现代感。

这家餐厅的菜品非常独特，通过创新的烹饪技巧和食材搭配，呈现出各种令人惊艳的菜品。

无论是融入了川菜和粤菜元素的私房火锅，还是贵妃鸡与法式烤鸭的完美结合，都能让您的味蕾得到极大的满足。

在这里，您能够接触到各种新奇创意的美食，让您的用餐体验充满乐趣。

4. 小佳私房菜馆小佳私房菜馆是一家特色的湖南私房菜馆，位于印象城附近的一条小巷内。

这家餐厅以香辣的湖南菜式而闻名，其特色菜品有口感独特的剁椒鱼头、经典的毛氏红烧肉等。

菜品的辣度和口味都非常地道，可以让您感受到湖南菜的正宗风味。

无论是辣爽的口感还是香辣的味道，小佳私房菜馆都能带给您绝佳的味觉体验。

5. 兰州私房菜兰州私房菜是一家专注于兰州传统风味菜品的餐厅。

怀旧老上海老牌美食街黄河路美食盘点

怀旧老上海老牌美食街黄河路美食盘点在上海人的心中，老上海是一座低调又富有浪漫色彩的城市。

每逢初夏，海风拂面，沿街小巷充满着往日的记忆，而黄河路则是这座城市里最令人怀旧的一条街。

这里林立着许多老字号美食店，是老上海人们爱来的地方。

本文将为您盘点黄河路上的顶级美食，让您感受老上海的味道。

首先来到的就是位于黄河路1号的“南翔馒头店”。

这家店的特色在于其制作的小笼包，不仅皮薄、馅多、味美，而且最适合早上或者下午茶的时间段前来品尝。

店内精致古朴，让人感觉仿佛回到了古老的老上海时光。

沿黄河路继续前行，在黄河路55号便来到了“老正兴”。

这家店是老上海有名的官府早点店，它的著名特色莫过于“豌豆黄”，是一道外皮嫩滑、内馅鲜美的传统小吃。

豌豆黄的口感非常独特，在口中绵软化开，馅料又非常浓郁，极具特色，堪称老上海美食中的绝品。

再往前走，面对着黄河路137号的“香港老饭店”，这家店是1935年众多香港烹饪师傅在上海开设的香港饮食馆之一。

其招牌菜“蛋挞体温桂花银耳汤”是黄河路上的招牌美食，这只蛋挞口感香醇，入口即化。

而体温桂花银耳汤则是香甜顺口，滋味独特，绝对是让人回味无穷。

这些饮食美食店仅仅是黄河路商圈里最著名的三家，还有无数默默耕耘的老字号和新晋餐厅等着您来品尝。

黄河路依然保留着老上海的味道，只要您来到这里，就能够感受到那一份历史和魅力。

总的来说，黄河路是一条具有浓郁上海味道的美食街，保留着无数上海老字号和具有特色的餐厅。

如果您想了解老上海的文化和历史，又或者是想品尝那些传统的美食，那么来到黄河路一定是最好的选择。

在这条街上寻找属于自己的老上海记忆，一定会让人倍感温馨和难忘。

松北区有特色的私房菜

松北区有特色的私房菜在松北区，有许多美味独特的私房菜，它们以独特的风味和特色吸引着众多食客。

本文将带您一起探索松北区的私房菜文化，品味这些独具魅力的美食。

一、驼峰乳鸽驼峰乳鸽是松北区最著名的私房菜之一。

这道菜品采用当地自家养殖的乳鸽，并配以新鲜的蔬菜和香料进行烹制。

乳鸽经过特殊的处理工艺，肉质鲜嫩，口感独特。

在烹饪过程中，厨师们注重调味品的搭配，使得驼峰乳鸽的味道十分醇厚，并散发出浓郁的香气。

无论是外观还是口感，驼峰乳鸽都堪称一绝，是松北区私房菜的代表之一。

二、老松家小锅米酒鸡老松家小锅米酒鸡是一道以松北区的传统风味为基础的私房菜。

它以鸡肉为主料，配以新鲜的米酒和各种调味品进行炖煮。

在烹饪过程中，米酒逐渐渗入鸡肉，使得鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳。

老松家小锅米酒鸡独特的烹饪方式和浓郁的酱香味吸引了众多食客的品尝，成为松北区私房菜文化的重要组成部分。

三、蜂蜜炖银鳕鱼蜂蜜炖银鳕鱼是松北区私房菜中的一道佳肴。

新鲜的银鳕鱼柳搭配蜂蜜和香料，经过精心炖煮而成。

蜂蜜的甜味与银鳕鱼的鲜嫩相互融合，使得菜品口感醇厚，回味无穷。

蜂蜜炖银鳕鱼的特殊烹饪方式和独特的口味，让人忍不住一试再试，成为松北区私房菜中备受推崇的代表之一。

四、冰糖红豆冰糖红豆是松北区私房菜中的一道经典甜品。

它以红豆为主料，加入适量糖和水进行烹制。

在加热的过程中，红豆逐渐煮烂，糖分与红豆汁液相互融合，形成浓稠的甜品。

冰糖红豆鲜艳的红色和独特的口感，吸引了无数人的味蕾。

作为松北区私房菜中的经典之作，冰糖红豆成为了该地独具特色的美食之一。

五、藤椒烧鱼藤椒烧鱼是松北区私房菜的招牌之一。

它选用当地优质的鱼类，辅以大量的藤椒和其它香料进行炖煮。

藤椒的香味与鱼肉的鲜嫩相互结合，味道独特，十分美味。

藤椒烧鱼以其浓郁的辣味和独特的风味，使它成为松北区私房菜中的一道名菜。

总结：松北区拥有许多特色的私房菜，每一道菜品都有其独特的风味和特色。

驼峰乳鸽、老松家小锅米酒鸡、蜂蜜炖银鳕鱼、冰糖红豆和藤椒烧鱼是其中的代表之作。

上海小吃推荐

上海小吃推荐上海是一个美食之都，拥有丰富多样的小吃文化。

无论是传统的老字号还是新兴的创意小吃，都让人垂涎欲滴。

在这篇文章中，我将为大家推荐几家我个人觉得值得一试的上海小吃店。

一、蟹黄小笼包在上海，蟹黄小笼包是一道不可错过的经典小吃。

一般来说，小笼包的馅料是肉馅，而蟹黄小笼包的馅料则是肉馅和鲜美的蟹黄混合而成。

在蒸熟后，包子皮薄而筋道，汤汁鲜美，肉馅鲜嫩多汁，蟹黄的香气扑鼻而来。

推荐的店铺是位于上海市中心的老字号“南翔馒头店”。

这里的蟹黄小笼包味道独特，深受食客的喜爱。

二、生煎馒头生煎馒头是上海非常有名的一道小吃，也是上海人早餐的必选。

它的制作方式与传统的馒头不同，先将肉馅包在面皮内，然后放入平底锅中慢慢煎至底部金黄酥脆，上层则保持柔软的口感。

最有名的店铺之一是“吴隆生煎”，它的生煎馒头外酥内嫩，肉汁丰富，十分美味。

如果你想要一尝正宗的上海味道，吴隆生煎绝对是你的不二选择。

三、油爆虾油爆虾是上海非常受欢迎的一道菜，也被称为“红烧虾”。

它的制作过程相对简单，主要是将新鲜的虾放入锅中煮熟，再加入酱油、糖等调料慢炖而成。

这道菜的特点是虾肉鲜嫩，外表呈红亮色泽，汁水鲜美，口感丰富。

位于上海市黄浦区的“大壶春”是一家出名的油爆虾店铺，虾肉鲜嫩多汁，香味扑鼻，每天都吸引着大批的食客前来品尝。

四、松饼糖葫芦如果您喜欢甜食，那一定不能错过上海的松饼糖葫芦。

它是将松饼糖衣与葡萄串相结合的一道传统小吃。

糖衣甜脆，葡萄酸甜可口，一口咬下去，甜蜜与清新交织在口中。

在上海的各个旅游景点，您都能找到糖葫芦小摊，其中比较有名的有豫园、人民广场等地方，可以一边品尝美食，一边欣赏风景。

五、扬州炒饭和其他地方的炒饭不同，上海的扬州炒饭以鸡蛋、鸭肉、虾仁等配料为主，并加入蛋黄酱进行炒制。

扬州炒饭的特点是颗粒分明，色香味俱佳，营养丰富。

在上海，有一家有着悠久历史的“兴业大排挡”是非常有名的扬州炒饭店铺，他们的炒饭色香味俱佳，让人回味无穷。

松江大学城特点+视觉+华政

松江大学城特点1、交通便捷：松江大学城位于上海松江新城区西北角，占地8000亩。

大学城距上海市中心30公里，距虹桥国际机场不足25公里，沪杭高速公路、318国道、512国道及规划中的轻轨九号线等在周边纵横交错。

2、规划结构特色：通过共享区将各个校园串联起来，形成有机的综合体。

规划将中心图书馆、体育中心、影剧院和科技交流中心等公共部分与生态绿化融合组成一个资源共享区。

共享区位于学生生活区与教学中心区之间，不但使用便捷，还为宿舍和教学区提供了良好的景观环境。

3、美食众多：文汇路三期学生公寓门口的扬州炒饭，二期文汇路332号的珍奶会所，三期学生公寓的东北一家人，四期1006号的Friends茶餐厅，王小姐的店，二期珍奶会所后侧2楼，一期学生公寓门口的翔仔好味馆。

4、气候与市区相差不大：其实平原地方的上海市和松江天气区别真的不大，不像山区，气候立体特点鲜明，水汽、冷空气都会被山阻隔，即使距离很近的地方，可能形成差异很大的气候特点。

上海松江天气和上海市区距离近，都在平原上，没有任何阻挡，海面上来的季风和水汽，都可以长驱直入。

所以说，上海天气和上海松江天气实际上差别不大。

5、景点众多：方塔园，醉白池，佘山国家森林公园，上海影视乐园，松江博物馆复旦视觉学院特点：时尚：上海唯一的综合类视觉艺术高等院校。

复旦大学上海视觉艺术学院创意于2001年，诞生于2005年。

是响应文化艺术发展的世界潮流、时代呼声的产物。

作为上海唯一的综合视觉艺术院校，复旦大学上海视觉艺术学院将引领大视觉的艺术概念，构筑大视觉艺术创意的平台，孕育“忠诚、卓越、创新、和谐”的杰出艺术人才。

华东政法大学特点：校园建筑最美的大学：华东政法大学松江校区建于2003年，校园建筑环境优美，风景如画，被誉为“世界上最美丽的大学之一”。

校园位于松江大学城内，环抱珞珈，满园苍翠，桃红樱白，鸟语花香的欧式建筑群古朴典雅，巍峨壮观，堪称“近现代中国大学校园建筑的佳作与典范”，被誉为上海乃至全国校园建筑最美丽的大学。

觅食之旅——留住正在消失的美食

台前幕后专栏觅食之旅人这一辈子，贯穿始终、不可避免的，只有吃。

可以毫不夸张地说：“众人熙熙，皆为食来；众人攘攘，皆为食往”。

但也毋庸讳言，这“熙熙攘攘”的觅食之旅，可是越来越不容易了。

人口在极度膨胀，可吃的东西却越来越少。

不但是数量上的不足，更是质量上的下降。

以至我的“进口”标准，经典地成为：安全第一，健康第二，美味第三。

在漫漫的觅食路上，我是一名“行者”，很努力的行者。

正在消失的上海美食“艰难时世”时正常的食材少之又少，贵之又贵（不但价贵，而且物以稀为贵），许多原本不能吃或不屑吃的东西拿来，经过一番努力，便也成了菜。

我就吃过用来喂猪的豆饼，很少的油里炒炒，石库门里一家吃，十家香。

还有豆腐的下脚料——豆粕（或叫豆渣、豆粞），用极少一点油，炒得焦香时撒一点青葱花，上海人过泡饭，真是好吃极了。

后来，台湾来的朋友说，这就是大户人家的下粥菜，叫“素肉松”。

如果用火腿末和火腿油来炒，献给皇帝的御膳饼不起酥，咸的一把盐，甜的一泡糖。

油条又胖又大，白潦潦的，人说是肥皂粉发的，说得吓丝丝，敢吃吗？生煎包可是上海的标志，小笼包很多地方人会做，生煎包只有上海有。

现在的生煎包越做越大，里面一泡油，真吊不起胃口来。

小笼包申遗其实没多大意思，政府号召，大款掏钱，全民奋战，何尝遗失过？倒是生煎包，那发酵的，皮子蓬松，里面只有少许汤而没有油，底板煎得黄黄的（但不能焦），个头小小的，可以一口一只，上面有芝麻也有葱花的，这才是五六十年前，我们闻之可以口水暗流的上海生煎。

去年夏天经高人指点，我到复兴中路顺昌路口一家名叫“东泰祥”的小店，排队吃到了思念已久，念念不忘的生煎包，一点没走样，还是原汁原味，一客四只，3.5元。

这里还有小馄饨，里面肉很多，皮子比“绉纱馄饨”略厚一点点，一碗也只有3.5元。

有人说，除旧迎新，与时俱进，是社会发展的规律和法则，有龙虾（澳洲大龙虾，并非小龙虾），有生鱼片，不是很丰富，很高档了吗，还要那些江礼：上海美食家，退休后长期担任美食评委，还写了不少美食著作。

松江大学城餐饮业顾客满意度指数及店面优化建议

一一
元；外、东华和华政的单次人均消费接近２元。上５总体看来，所高校的受访学生单次人均消费水平七普遍不高，于５元。分析下来有可能有三方面原因：低０（）场选择原因。由于学生购买力有限，消费的１市高餐饮店不受青睐而倒闭。（）府规划指导。政府根据松江大学城规划的市场２政调查，定了招租商家的类型和价格水平以保证商区商确业和经济的繁荣性和成功性。
生月平均生活费处于１０以下；外贸易学院、上０元０对外、工技大和华政的学生的平均月生活费在１０左右；０２复旦视觉的学生平均月生活费水平大于ｌ０。可知，０元５复旦视觉学生的消费能力明显高于其余六所高校，华东大学的学生在大学城中消费能力偏低，他学校的学生其均处于平均水平。（）意度指数二满１基本思路。餐饮行业的效益不仅仅体现在本期、的营业利润上，费者满意度的提高对餐饮店长远的发消展具有重要意义，以提高消费者效用和满意度为经营目标，仅符合现代品牌营销模式，是促进大学城商品不更市场良性循环的推动力之一。２、满意度指数一一李克特量表：（）客满意度指数的概念。美国学者ＣａｄＯＺ１顾于ｒ１６年首次将 “ 意 ” 这一概念从心理学领域引入销９５满售领域。关于顾客满意度的概念被定义为顾客对某一服务已满足其需求和期望的程度的意见。满意度来源于学生对大学城的餐饮服务所产生的感受与自己的期望所进行的对比。（）意度指数测评流程２满

来大学城上学,一定要去这些地方玩玩

来大学城上学，一定要去这些地方玩玩一、拍拖圣地——中心湖大学城中心湖位于小谷围岛中央部位，水深逾2米。

作为大学城众多湖泊当中最大的一个，每到节假日，天色晴朗的时候，湖边总是聚集了大量的游人。

这里的空旷与绿意盎然深得年轻大学情侣的青睐，他们经常在课余来到这里散步聊天。

而每当有好友来访时，岛上的大学生也往往喜欢将他们引至中心湖，好好游玩一番。

【交通方式】1、走路或者驾车：从广大走中环，往广美方向，然后进入南三路，即靠近广工西区那条路直走到内环（经过广大附中、省中医）就可以到达中心湖。

2、公交车：中环广大生活区站（即靠近广大商业中心天桥那个站）上383→省中医院大学城医院下即到中心湖。

（383: 市区线路大学城总站(科学中心) 06:40--21:40 黄埔军校总站07:00--22:00 票价2元）【活动形式】1、在周五会有歌曲演唱，可以坐在湖边和朋友一起度过安静的时光。

2、和朋友、恋人讲心事，增加感情3、露营，过生日的好去处（要小心蚊子）4、如果想感受童真，去那里放风筝，看小孩子欢快的玩吧。

二、岭南风情——岭南印象园岭南印象园，位于大学城南部，园内设有极具岭南特色的街巷、宗祠、民居和店铺等，很好地融合了大学城的自然环境和人文景观，再现岭南民间繁荣生活景象，蕴含着丰富的岭南历史文化。

【交通方式】1、直达特快线（广州火车南站一大学城广工总站）=>到终点站大学城广工总站下车后，直走200 米即到岭南印象园。

2、直达86 （一德西总站—大学城广工总站）=>到终点站大学城广工总站下车后，直走200 米即到岭南印象园。

3、直达310 （番禺汽车客运站—大学城广工总站）=>到终点站大学城广工总站下车后，直走200 米即到岭南印象园。

4、地铁4 号线大学城南站B 出口，出口处沿指示牌步行约15分钟至岭南印象园景区售票处。

【温馨提示】逢周六、日地铁大学城南站B 出口有景区免费穿梭巴士接送。

【关于票价】9:00-17:00（16:00停止售票）成人票60元；学生、教师凭有效证件40元；1.2-1.5米儿童、60-69岁老人凭有效证件30元；1.2米以下儿童（必须在一名购票成人陪同下，每名购票成人限带一名1.2米以下儿童）及70岁以上老人凭有效证件免票；景区另有亲子套票和套餐套票出售。

上海近郊10家让人一吃难忘的农家乐~松江

上海近郊10家让人一吃难忘的农家乐~松江▌农家菜姓“农”，就是来自山野、农田，尚未污染的绿地，安全健康的食材，以传统的厨艺烹饪而成的放心菜、舒心菜，自然一定是美味佳肴。

“乌小蟹”、白扁豆、江白虾、金瓜丝，一看就知道来自“蟹崇明”；“蒸三鲜”、“汤三鲜”、“扣三丝”一定是“浦东老八样”；至于鳑鮍鱼、野生黄鳝、野生茭白，则多半是来自青浦、松江、金山、奉贤的水乡。

▌推荐一：百瑞农庄农家乐百瑞农庄，是上海最大的有机蔬菜、水果种植庄园之一。

上海基地面积394亩，每年种植150多个精选品种。

春季大概有40种左右的应季蔬菜上市，所有蔬菜采用有机方式种植。

他家的蔬菜原汁原味、口感浓郁，记忆中只有小时候吃过。

还有他家的特色奶油草莓、竹林散养老母鸡、芋黑香猪肉更是一绝！特色奶油草莓。

种植非常讲究，不用任何农药、激素、化肥。

每株只留3到4个果，以保证营养供应充分，甜度积累足够。

而市场上一般的草莓，每株留8到10个果。

40多种应季蔬菜，任你挑选。

亲手摘的最新鲜！林地散养两年半的老母鸡，做汤浓香四溢！圩黑香猪肉。

神户牛肉一样的雪花纹理，口感柔韧、滑嫩！谁吃谁知道！特色：摘草莓、采蘑菇、挖竹笋、捉山鸡、捕野鱼···地址：上海市金山区朱泾镇沈三路近金廊公路自驾：上海市区-G60沪昆高速-G1501上海绕城高速-亭枫公路-金廊公路-金廊公路与沈三路交叉口▌推荐二：松江有个中国最美乡村--原生态养身之地浦江源温泉农庄说到黄桥，全国人民可能比较熟知的是黄桥烧饼的那个江苏黄桥镇；其实，在上海松江也有个黄桥，近日被国家农业部授予「2014年中国最美休闲乡村」称号，而且是该村获「全国生态文化村」之后获得的又一「国家级」殊荣。

黄桥村属松江区泖港镇，地处同三高速西侧，南靠叶新公路，北枕黄浦江上游横潦泾，西至黄桥港，区域面积3.2平方公里。

村里的公路，竟也这么诗意兰亭草庐花房茶室说到黄桥，不可不提浦江源温泉农庄。

松江大学城外卖电话集合

麦德士 27676987
“多一点”翰莘店 13816687699
满香阁 67795951
一卷屋寿司 13611637009
泡饭王 13701978193
比丝盖 67799491/67799060
西北特色（新疆菜） 37667268
台湾手抓饼 28583313
利德快餐 37667561 37667562
二期：
街客 67796679(3杯起送)
利德外卖 37667556/37667557
菜园快餐店 13472496289
哈玛茶餐厅 67703799
东方餐厅 67799078
麦泊克 (外卖)
地址：松江区文汇路928弄103
三公里内15元起送，薯条炸鸡汉堡等西式快餐，刨冰饮料外卖
川湘一族 (外卖)
地址：松江区文汇路222号
2公里内12元起送，川香风味家常炒菜
5，四川小馆：15901922368 18821010568
（正宗牛肉假一罚十）
两份起送
6，张记砂锅：13472715267
（两份起送，他们家有热干面，好吃的哦）
7，八味香锅：15221601516
（云南过桥米线好吃，干锅好吃，份量足）
8，大嘴巴风味小吃：15021985009 他们家是铁板。
（十元起送）
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一期：
迷你烧仙草 13681847868（2杯）
贴心好味馆 27792282
汇贤雅叙 67796083

上海松山区景点

上海松山区景点
上海松山区是一个充满生机和活力的地方，有很多具有代表性的景点值得游客去游览。

下面是一些精选的景点，让你深入了解这个独特的城市。

1. 上海松江大学城
上海松江大学城是中国最大的综合性大学城之一，集合了多所高校，如上海交通大学、华东师范大学、上海大学等等，是全球学术界的焦点之一。

这里有美丽的校园景观、丰富的文化活动，吸引着无数青年学子前来留学。

2. 四川北路老城厢
四川北路老城厢是一条古老的街道，保存了许多传统的上海建筑和文化，是上海最具特色的景点之一。

这里有众多的小吃店、茶馆、书店和艺术品店，让人感受到浓郁的文化气息。

3. 豫园
豫园是上海最著名的景点之一，也是上海最古老的园林之一。

这个园林结合了南方和北方园林建筑的特色，充满了浓郁的历史和文化气息，是一个旅游和文化景点。

4. 五原路
五原路是上海的一条小巷，保留了很多传统的建筑和文化。

这里有许多艺术家和
文化人士的工作室和展览空间，可以领略到上海深厚的文化底蕴和创造力。

5. 静安寺
静安寺是上海最著名的佛教寺庙之一，坐落在繁华的商业区中心，是许多游客和信徒前来参观的圣地。

这里有许多传统的建筑和花园，还有许多的文化活动和佛教仪式。

总之，上海松山区有许多独特的景点，无论你是喜欢历史文化、美食、艺术还是自然风光，都能在这里找到惊喜和乐趣。

来到这里，一定不会让你失望。

“莼羹鲈烩”美食多—记松江草芦酒家

是同师同宗，脉相承，此完全可地在最热闹的松江百货大楼开设了争，这对于原是老国有企业，职工平一因
与 “ 羹鲈烩 ” 美。据说草芦酒家点心窗口，应松江蟹粉中包、肉均年龄较大的草芦酒家来说，论是莼媲供鲜无的烹鱼方法是沿袭了 “ 羹鲈烩 ”的反烧、肉油墩、沙反烧、笼团、经理还是厨师长、工都付出了很多莼鲜豆青员技艺，怪食客纷至沓来，天供不赤豆糕、叶糯米鸡，芦的小吃点的心血。对此，丁有康经理感到，难天荷草在
一
起进行了市场调研，分析了市场 “ 烧糖鳢鱼 ” 同样脍炙人口，遐迩红
古城松江区（），杰ｌ灵，产的特点和走势，并充分考虑到广大闻名松江名菜 “ 球 ” 草芦的招县城人，ｇ物三是
由于生态的变化，虽然我们不的点心为销售的突破口，将底楼大制作精到，选用３斤左右的本地阎可能再尝到脍炙人口的 “ 江四蜒厅辟为全天侯经营，供应久违了的鸡，草绳捆扎．置砂锅内，老卤松用在鲈鱼 ” ，然而同样能感受到东晋松江松江名点心和小吃，附近居民奔走中三次翻煮，火焖成。此外，冰糖文 “ 大诗人张翰 “ 鲈之思 ” 浓浓的乡相告，纷来大快朵颐，相距较远乌龟 ” 莼纷连、“ 糖甲鱼 ” “ 虾豆腐 ” 冰、三、情。草芦酒家的大厨烹制的一款 “ 红的松江大学城的学生也特地赶来品 “ 鳝 ” “ 蓉三丝 ” “ 汆玉脂球 ” 火、荚、油烧塘鳢鱼 ” 香味形俱佳，后同样尝 “ 点心，草芦 ” 已成为松江都是难得尝到的美昧。色吃吃到现可使人 “ 官而去 ” 由于在烹调上地区的佳话。草芦酒家又不失时机弃占领市场还要从容的面对竞

上海松江区美食攻略

佘山水蜜桃佘山盛产水蜜桃。

其历史久远，品种繁多，有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎庆桃等早、中、晚三熟10余个品种，形成上市早，供应时间长，甜度高，风味好的特点，名列郊区桃果园之榜首。

其中的佼佼者——白凤玉露桃，皮薄肉脆，汁浓鲜甜，入口冰爽，开胃沁脾，不仅是夏季消暑的佳味，也是馈赠亲友的上品。

成熟的佘山水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。

一个桃子一般重一二百克，大的重三百多克。

佘山水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。

刚熟的桃子硬而甜，熟透的.桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕下去；其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比较了。

这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品。

吃剩下的核就是佘山水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。

核由两片合成，敲开便可看到桃仁。

桃仁可以吃，也可以入药。

将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。

桃树苗从春天破土而出，到黄梅季节进行嫁接。

需要什么品种的桃子，就摘取该品种桃树的嫩芽，嫁接到桃苗上。

经过十天半月，嫁接的芽就会转青成活。

这时，去掉其他的芽，让嫁接的芽长大，到第二年春天即可移栽，一般三年就可开花结果。

桃树是落叶乔木，树枝光滑，叶子狭长，树皮中含有一种胶液，叫桃胶，可用于石卵，还可制中药。

每年三、四月份，桃园一片绯红。

从高处远眺，桃园就像一张粉红的巨型大地毡铺在美丽的大地上，给周围的山山水水添加了许多0；近看，一朵朵桃花竞相开放。

这时人们在园中忙着给桃树除虫，给桃花授粉。

到了四月中下旬，桃花渐渐凋谢，树干上留下了一个个小毛桃。

等到小毛桃长到核桃那么大的时候，便要修剪，使每条小枝上只留一至三个健壮的桃子，同时根据桃树结果情况施足基肥，保证桃子得到充足的养分，然后用桃袋把一只只碧青、裹着白白厚厚的小绒毛的毛桃包起来。

这样有两个好处，一是可避免阳光直接暴晒，到成熟时不影响桃子的美观。

松江特色私房菜有哪些

松江特色私房菜有哪些松江自古以来就以其独特的风土人情和美食文化而闻名于世。

作为上海市松江区的代表性特色之一，松江私房菜集合了当地传统烹饪和创新手法，独具风味，让人垂涎欲滴。

本文将介绍一些著名的松江特色私房菜，为您呈现一场舌尖上的美食之旅。

一、溧阳蹄膀溧阳蹄膀是松江地区的著名传统菜品之一，制作工艺独特，口感肥而不腻。

选用猪蹄膀为主要原料，经过精心的处理和烹饪，使得菜品的肉质鲜嫩，口感丰富。

制作时，首先将猪蹄膀剁成块状，然后经过独特的腌制和炖煮过程，使得肉质入味，酥烂可口。

溧阳蹄膀以其独特的醇香口感和咸鲜的酱汁而吸引了众多食客。

二、白贝黄鳝白贝黄鳝是松江私房菜中的经典之作。

它选用新鲜的黄鳝和鲜美的白贝为主要原料，进行精心的搭配和烹饪。

白贝黄鳝制作时，先将黄鳝清洗干净，剁成段状，再用特制的调料腌制入味。

待黄鳝入味后，将其与白贝一同烹饪，使得两者的风味相互融合。

烹饪过程中，黄鳝和白贝的鲜美汁液互相渗透，使菜品的口感更加鲜嫩多汁，回味无穷。

三、家乡臭豆腐家乡臭豆腐是松江私房菜中的一道特色小吃。

它以独特的制作工艺和醇厚的口感而受到广大食客的喜爱。

制作家乡臭豆腐时，首先将豆腐进行发酵，使其具有特殊的味道。

然后将发酵后的豆腐切成小块，放入特制的汤汁中煮熟。

最后，将煮好的臭豆腐捞出，配以特制的调料和配菜，形成一道独具特色的松江小吃。

家乡臭豆腐不仅香脆可口，还有一种特别的风味，让人吃了难以忘怀。

四、酱溜鳕鱼酱溜鳕鱼是松江私房菜中的一道传统菜品，选用新鲜的鳕鱼为原料，独特的制作工艺使其鳕鱼肉质鲜嫩，口感细腻。

制作时，将鳕鱼肉切片，用特制的调料腌制入味。

待腌制入味后，再加入葱姜蒜、酱油等配料进行翻炒，使鳕鱼肉片均匀地裹上酱汁，保持其肉质鲜嫩的同时增添口感。

酱溜鳕鱼以其味道鲜美、口感独特而闻名，是松江私房菜中的一道佳肴。

五、蛋黄糕蛋黄糕是松江私房菜中的一道传统糕点，制作工艺简单却口感出众。

蛋黄糕的主要原料是糯米和鸡蛋，经过蒸煮制作而成。

介绍松江美食文化英语作文

松江美食文化探索**Exploring the Gastronomic Culture of Songjiang**Nestled within the verdant embrace of Shanghai, Songjiang District stands out as a cultural and culinary hotspot, boasting a rich tapestry of flavors and traditions that are deeply rooted in its history. This ancient land, once a thriving hub of agriculture and commerce, has nurtured a unique food culture that is both diverse and delightful.松江，位于繁华的上海之隅，以其深厚的文化和美食闻名遐迩。

这片古老的土地，曾是农业和商业的繁荣中心，孕育出了一种独特且美味的食物文化，既丰富多样又令人愉悦。

A stroll through the bustling streets of Songjiang reveals an array of culinary delights that are both traditional and innovative. From the savory aromas of local xiao longbao (soup dumplings) to the enticing sight of freshly made mooncakes during Mid-Autumn Festival, every season brings its own set of culinary highlights. These dishes are not just a meal but a journey through thedistrict's rich history and vibrant cultural traditions.漫步在松江的繁华街头，你会发现一系列既传统又创新的美食佳肴。

九亭地区有哪些特色美食？

九亭地区有哪些特色美食？九亭地区位于上海市松江区，拥有丰富的历史文化底蕴和独特的地理环境，这里汇聚了各色人文风情和美食文化。

下面就为大家介绍九亭地区的几种特色美食。

一、九亭豆腐脑九亭豆腐脑是九亭地区的传统特色美食之一。

它选用上等黄豆为主要原料，经过反复洗净、浸泡、磨浆、过滤和蒸煮等繁琐工序制作而成。

口感细腻，香滑爽口，豆香四溢，富有营养价值。

尤其在夏天，吃上一碗凉拌豆腐脑，清凉解暑，回味无穷。

二、九亭小龙虾九亭地区位于苏浙沪交界处，地理位置优越，水资源丰富。

这里的小龙虾肉质鲜嫩，口感滑嫩，肥美可口，是九亭地区的一道特色美食。

吃九亭小龙虾，要注意调味和烹饪火候，以保持其鲜美的原汁原味。

无论是烧烤还是红烧，都能带来独特的口感享受。

三、九亭养生汤九亭地区的养生汤被誉为九亭的名片之一，它以独特的制作工艺和丰富的食材受到了食客的喜爱。

九亭养生汤选用当地特色的原始材料，如山中的野生草药、鲜美的鸡鸭鱼肉等，经过精心熬制，汤汁鲜美浓郁。

每一碗养生汤蕴含着健康与美味的交融，为身体注入滋补的元气。

四、九亭烤鸭九亭烤鸭采用特殊的烤制技巧和选用优质的肉鸭作为原料，经过注入调味汁、烘烤和切片等工序制作而成。

烤鸭皮脆肉嫩，入口即化，肉质鲜美。

尤其是鸭皮部分，金黄酥脆，口感细腻，充满了独特的香味。

搭配上酱料和蔬菜，别有风味。

五、九亭休闲小吃九亭地区的休闲小吃琳琅满目，令人垂涎欲滴。

比如九亭蟹黄汤包，外皮白嫩，内馅鲜美可口；又如九亭糯米藕，采用当地特色的糯米和新鲜藕制作，口感软糯，香甜可口。

这些小吃不仅味道独特，而且富有乡土特色，让人回味无穷。

总结起来，九亭地区有许多特色美食，每一道都体现了当地的文化特色和食材的独特之处。

无论是九亭豆腐脑的细腻口感，还是九亭小龙虾的肥美口感，都让人流连忘返。

九亭地区的美食文化不仅丰富了当地的饮食品种，也为来自各地的食客提供了一次独特的味觉之旅。

前往九亭地区，除了欣赏美丽的风景，尝试当地的特色美食也是一种不可错过的体验。

游泗泾老街作文

游泗泾老街作文早就听说泗泾老街别有一番韵味，一直心心念念想去逛逛。

终于，在一个阳光明媚的周末，我踏上了前往泗泾老街的旅程。

刚到老街的入口，就被那古色古香的氛围所吸引。

一块刻有“泗泾老街”的牌坊矗立在眼前，仿佛在向每一位来访者诉说着它的历史和故事。

走进老街，脚下是青石板铺就的道路，石板上那岁月留下的痕迹，像是一道道皱纹，记录着老街的沧桑变迁。

沿着街道前行，街道两旁的店铺错落有致。

有传统的糕点店，那刚出炉的糕点香气扑鼻，让我忍不住停下脚步。

店主是一位热情的阿姨，脸上总是洋溢着亲切的笑容。

她熟练地将糕点装进纸袋里，递给顾客的同时，还不忘叮嘱一句：“趁热吃，味道更好哟！”我也买了一块桂花糕，轻轻咬上一口，甜甜的味道瞬间在口中散开，那股桂花的清香更是让人陶醉。

继续往前走，一家卖手工艺品的小店引起了我的注意。

店里摆满了各种各样精美的手工艺品，有竹编的小篮子、木雕的小动物，还有用彩线编织的挂件。

店主是一位头发花白的老爷爷，正专心致志地编织着一个竹篮。

只见他的双手灵活地穿梭在竹条之间，不一会儿，一个小巧玲珑的竹篮就初见雏形。

我站在旁边静静地看着，心中不禁对老爷爷的手艺佩服不已。

走着走着，我来到了一座古老的石桥边。

这座石桥横跨在河面上，桥身上布满了斑驳的痕迹，桥下是潺潺流淌的河水。

我走上石桥，手扶着石栏杆，向远处眺望。

河的两岸是一排排古老的房屋，白墙黑瓦，错落有致。

屋顶上的烟囱里冒出袅袅炊烟，给老街增添了几分烟火气息。

此时，一艘小船从桥下缓缓驶过，船头的船夫悠然自得地划着桨，船尾的鸬鹚时而入水捕鱼，时而振翅高飞，好一幅宁静祥和的画面。

过了石桥，我来到了一家茶馆。

茶馆的门口挂着一块红灯笼，显得格外喜庆。

走进茶馆，里面的布置十分古朴典雅，几张木质的桌椅摆放得整整齐齐。

我找了一个靠窗的位置坐下，点了一杯当地的绿茶。

不一会儿，服务员就端着一杯热气腾腾的绿茶走了过来。

我轻轻地端起茶杯，闻着那股淡淡的茶香，抿上一口，顿时感到心旷神怡。

松江大学城美食攻略精编版

松江大学城美食攻略（个人整理）二期：荣祥（小翰莘）1.王氏汤包：（1）汤包五元一笼（8个装），经济实惠，个人很喜欢；老鸭汤馄饨，很鲜很美味。

2.米宝宝：米宝宝的饭团绝对是一绝，每天排队的人超级多。

3.糖水粥铺：很多人都说他家的粥很好喝，很蛮便宜，5块钱的样子，杯装打包带走很方便。

4.宜宾燃面：荣祥内部，女生大概一两（6元）差不多就够吃了。

5.锅贴：想不起来叫什么名字了，5元4个，个人感觉有点不划算，但偶尔尝尝还不错。

翰莘一楼：1．美味盖浇饭：又快又美味，各种口味均有，平均10元左右。

2．黄师傅：（1）小笼：6元一笼（8个装），感觉肉挺新鲜的，汤汁也不错；（2）西米露，3-5元，夏天来一碗，很清凉；（3）生煎，3元4个，跟小杨生煎比起来肯定差多了，但是在经济困难或者减肥期间还是可以选择滴0 0；3．鲜榨果汁：（1）强烈推荐西米露，3元一杯，好喝不贵；（2）香蕉牛奶，貌似是6元，香浓纯正（PS：个人感觉木瓜牛奶不好喝）；（3）南瓜汁，有减肥的功效哦；（4）柠檬汁，不怕酸的同学很适合~4．麻辣香锅：人均20左右，适合约上2,3个好友搭个伙5．兰州拉面：经济实惠，拉面小碗5元，女生吃足够啦6．章阿姨粥铺（忘了是不是叫这个）：没有尝试过，但是很多人都推荐，貌似比较精致7．大木桶泡饭：都是现烧的，所有会有点烫，但是很好吃，6-12元8．重庆美食：（1）麻辣小面，5元一碗，不算太辣，但是很香；（2）其他菜也很好吃，送饭配汤，就是口味有点重9．韩国料理：拌饭还不错，尝试过一次10．章鱼小丸子：4元6个，5元8个，没事儿的时候尝尝还行二楼：1.徽州人家：经常有聚会回去吃饭，菜的口味都不错，价格也不贵2.蜜蜜甜：很多地方推荐，尝过一次，甜品味道挺好的3.巴麦隆烤肉：曾经被敲诈过一次，自助式烤肉，最低29一人（二楼没怎么尝试过，不过二楼的卫生比一楼要好很多）强烈推荐：东华食堂，无论一食堂还是二食堂都是超级划算的，唯一不好的就是没有空调，不过为了美食我们就豁出去了！！一期：1.阿舍烧仙草(近MZONE,在一楼靠东边):3元一杯,类似于珍珠奶茶类的饮品,但里面有大红豆米仁和阿达吉,三种味道... 奶茶、牛奶、蜂蜜。

松江特色私房菜有哪些菜

松江特色私房菜有哪些菜松江，作为上海市一个历史悠久的区县，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴而吸引了许多游客的目光。

除了富有历史特色的建筑和景点，松江还以其独特的私房菜而闻名。

本文将为您介绍一些松江特色的私房菜，让您在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的独特魅力。

一、松江鱼翅狮子头松江鱼翅狮子头是松江地区非常有名的一道传统菜品，也是当地居民家常私房菜的代表之一。

它由鲜嫩多汁的獅子头和鱼翅组成，口感细腻，香气扑鼻。

在制作过程中，用料非常讲究，选用当地新鲜的鱼肉和狮子头，搭配调料烹制而成。

这道菜品独特的鲜美味道，让人忍不住多尝几口，流连忘返。

二、松江臭豆腐松江臭豆腐是当地非常受欢迎的小吃之一。

它以独特的豆腐发酵技术制作而成，散发出一种独特的臭味，不同于一般的豆腐，因此而得名“臭豆腐”。

但不要被臭味吓到，一旦将其放入口中，您将品味到豆腐的鲜美与香气，口感滑嫩且入味。

伴随着辣椒酱和葱花的调味，松江臭豆腐成为了广受欢迎的一道私房菜。

三、松江蟹粉小笼包松江蟹粉小笼包是一道集松江传统美食元素和创新口味于一身的一道菜品。

它选用新鲜的蟹肉和豆浆，搭配传统小笼包皮，制作而成。

在品尝时，您可以享受到蟹肉香气和精湛的包法，一口咬下去，满口流香，让人欲罢不能。

这道松江特色私房菜既体现了传统的手艺，又融入了现代创新，是必尝的佳肴之一。

四、松江草鱼双冠松江草鱼双冠是一道远近闻名的松江私房菜。

这道菜选用当地优质的草鱼为主料，配以多种调料和香料，精心烹饪而成。

草鱼鲜嫩可口，搭配上香气四溢的调味品，使得菜品更加美味可口。

同时，菜品的名称“双冠”取自草鱼具有“双冠颜色”的特点，色泽鲜艳，令人赏心悦目。

五、松江糟小肉松江糟小肉是一道以五花肉为主料的私房菜品，深受松江人喜爱。

糟制的五花肉，酥烂可口，入口即化。

在烹饪过程中，还会加入一些独特的调料和松江特色的糟料，使得口感更加醇香。

这道菜品具有浓郁的松江特色，让人领略到了当地独有的美食文化。

叶榭米糕周记

叶榭米糕周记
这一个星期周末，爸爸妈妈带我去了叶榭米糕的发源地位于松江东南面的叶榭镇。

我们吃了叶榭米糕，但是说到吃作为吃货的我就得讲讲叶榭米糕的历史了。

叶榭软糕始于明万历元年(1573)年，创始人施隆茂。

它是上海地区著名传统名吃，位于松江东南面的叶榭镇，自古就是鱼米之乡。

那里紧靠黄浦江，水运发达，商贸繁荣。

具有松、软、甜、香、肥五大特点。

吃起来松软香甜而不腻，加薄荷更是夏日饮食佳品。

早在清朝的乾隆年间，这里已是船民集结之地，由于水运要道，船民众多，又大多为短暂停留，因此吃饭、点心就成了大问题，给船民们带来许多不便。

于是有一位叶姓的当地农民土制了一种糯米糕，其糕色洁白，形状外方内圆，加入豆沙等配料，吃起来口感香糯软滑，久置不坏，好吃又易带，很受船民们的欢迎。

从此，叶榭软糕名传于世，成为松江古老的地方特产。

尽管过了一个星期还是记忆犹新让人留恋忘返，感受着夏天的美好吹着风吃着当地特产让人心情愉悦，希望下次还可以去到叶榭镇感受美好！。