夏季养生食谱和养生措施
夏季补气养生食谱大全
夏季补气养生食谱大全1. 桂圆红枣茶材料：桂圆肉30克，红枣10颗，冰糖适量方法：将桂圆肉、红枣和适量的水放入炖盅中，用小火炖煮30分钟，最后加入冰糖搅匀即可。
功效：补气养血，改善贫血症状。
2. 银耳莲子羹材料：银耳10克，莲子30克，水适量，冰糖适量方法：将银耳浸泡后切成小块，莲子洗净备用。
将水煮沸后，放入银耳和莲子，煮至软烂，最后加入冰糖搅匀即可。
功效：滋阴润燥，补充体内水分。
3. 黄豆薏仁糯米粥材料：黄豆30克，薏仁30克，糯米50克，水适量，冰糖适量方法：将黄豆、薏仁和糯米混合后，加入适量的水并浸泡2小时。
然后将材料煮沸，转小火煮40分钟，最后加入冰糖搅匀即可。
功效：补益脾胃，增强消化功能。
4. 红枣山药糕材料：红枣30克，山药50克，糯米粉100克，水适量，冰糖适量方法：将红枣洗净备用，山药切成小块。
将山药放入锅中加水煮熟后捣成泥状，然后加入糯米粉搅拌均匀，最后再加入红枣和冰糖拌匀即可。
功效：健脾开胃，增加食欲。
5. 枸杞桂圆糖水材料：枸杞10克，桂圆肉30克，红糖适量，水适量方法：将枸杞和桂圆肉放入锅中，加入适量的水，用小火煮沸后转大火煮10分钟，最后加入红糖搅匀即可。
功效：滋阴补气，提神养颜。
6. 木耳瘦肉汤材料：黑木耳20克，猪瘦肉50克，姜片适量，盐适量，清水适量方法：将黑木耳泡发后洗净，猪瘦肉切片备用。
将清水加热至沸腾，放入黑木耳、猪瘦肉和姜片，转小火煮40分钟，最后加入适量的盐调味即可。
功效：补血养胃，增强免疫力。
7. 菠菜豆腐汤材料：鲜菠菜200克，嫩豆腐100克，盐适量，清水适量方法：将菠菜洗净后切碎，嫩豆腐切成小块备用。
将清水加热至沸腾，放入菠菜和嫩豆腐，转小火煮5分钟，最后加入适量的盐调味即可。
功效：补充维生素，提高抵抗力。
8. 枸杞炖鸡蛋材料：鸡蛋2个，枸杞10克，冰糖适量，水适量方法：将鸡蛋煮熟剥壳备用。
将枸杞和水放入锅中，用小火煮沸后加入冰糖搅匀，再放入鸡蛋，继续煮5分钟即可。
夏季养生食疗调理食谱大全
夏季养生食疗调理食谱大全1. 温润益气粥材料：南瓜100克，红薯100克，莲子50克，粳米50克，枸杞10克，红枣5颗，蜂蜜适量。
做法：将南瓜、红薯切块，莲子浸泡30分钟，粳米洗净备用。
将南瓜、红薯、莲子、枸杞、红枣放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火煮20分钟，加入粳米再煮15分钟，最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
2. 清凉蔬果沙拉材料：黄瓜1根，西红柿2个，甘蓝叶适量，莴苣适量，柠檬汁1汤匙，橄榄油1汤匙，盐适量。
做法：将黄瓜、西红柿切成小块，甘蓝叶和莴苣撕成适合的大小。
将所有材料放入大碗中，加入柠檬汁、橄榄油和盐，拌匀即可食用。
3. 绿豆薏米汤材料：绿豆50克，薏米50克，红枣5颗，冰糖适量。
做法：将绿豆和薏米淘洗干净，红枣去核备用。
将绿豆、薏米、红枣放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火煮40分钟，待绿豆、薏米煮烂至糯糯状时加入冰糖搅拌至溶解，再煮5分钟即可。
4. 香煎黄鳝材料：新鲜黄鳝500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，植物油适量。
做法：将黄鳝洗净去泥，切段。
生姜切末，葱切段备用。
将黄鳝放入碗中，加入料酒、盐、生抽拌匀腌制10分钟。
锅中加热适量植物油，放入葱、姜翻煎出香味，加入黄鳝煎炒3分钟至两面金黄即可盛出。
5. 荷叶虫草花炖鸽汤材料：鸽子1只，虫草花10克，荷叶适量，红枣适量，盐适量。
做法：将鸽子宰杀并去内脏，用开水浸泡30分钟，去腥。
将虫草花泡软备用。
将鸽子、虫草花、荷叶、红枣放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
6. 红糖姜汤材料：红糖适量，姜适量。
做法：将姜切成薄片备用。
锅中加入适量水烧开，放入姜片煮10分钟后加入红糖搅拌均匀，再煮5分钟即可。
7. 芦笋炒香菇材料：芦笋适量，香菇适量，大蒜适量，盐适量，生抽适量，植物油适量。
做法：将芦笋洗净切段，香菇去蒂切片，大蒜切末备用。
锅中加热适量植物油，放入大蒜煸炒出香味，加入香菇翻煎至变软，再加入芦笋翻炒至熟软，加盐、生抽调味即可。
夏季养生食疗调理食谱表
夏季养生食疗调理食谱表1. 绿豆薏米汤：- 材料：绿豆50克，薏米30克，冰糖适量。
- 做法：将绿豆和薏米洗净，放入炖盅中，加适量清水，盖好炖盅盖，放入蒸锅中用旺火蒸2小时，取出加入冰糖调味即可。
2. 西瓜薄荷汁：- 材料：西瓜适量，薄荷叶适量，冰糖适量。
- 做法：将西瓜去皮切块，放入榨汁机中榨汁，然后将薄荷叶洗净，放入榨汁机中加入冰糖榨汁，将两种汁混合均匀，放入冰箱冷藏后饮用。
3. 凉拌黄瓜：- 材料：黄瓜适量，蒜末适量，盐适量，醋适量。
- 做法：将黄瓜切成薄片，放入容器中，加入蒜末、盐和醋，拌匀后放入冰箱冷藏片刻后食用。
4. 红枣莲子糖水：- 材料：红枣适量，莲子适量，冰糖适量。
- 做法：将红枣和莲子洗净，分别放入炖盅中，加适量清水，盖好炖盅盖，放入蒸锅中用旺火蒸2小时，取出加入冰糖调味后煮沸即可。
5. 蓝莓酸奶冰淇淋：- 材料：蓝莓适量，酸奶适量，蜂蜜适量。
- 做法：将蓝莓放入搅拌机中搅碎，然后加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀，倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻2小时后即可食用。
6. 凉拌海带丝：- 材料：海带适量，红椒适量，酱油适量，醋适量，糖适量。
- 做法：将海带洗净切成丝，红椒切成小块，将海带丝和红椒放入碗中，加入酱油、醋和糖，拌匀后放入冰箱冷藏片刻后食用。
7. 莴笋炒肉片：- 材料：莴笋适量，猪肉片适量，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量。
- 做法：将莴笋切成片，猪肉切成薄片，葱姜蒜切成末。
锅中加热适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入猪肉翻炒至变色，加入莴笋翻炒均匀，最后加入盐、生抽和料酒调味即可。
8. 粉蒸肉：- 材料：猪肉适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，香菇适量，木耳适量。
- 做法：将猪肉切成薄片，葱姜切成末，香菇和木耳泡软切片。
将猪肉放入碗中，加入葱姜末、料酒和盐腌制片刻，然后将腌制好的肉放在盘子里，铺上香菇片和木耳片，放入蒸锅中用旺火蒸20分钟即可。
一年四季养生食谱
一年四季养生食谱
1. 春季养生食谱
- 蔬菜豆腐汤：将新鲜蔬菜和嫩豆腐切块，用清汤煮熟，添
加少许盐和鸡精调味。
- 绿豆粥：煮熟绿豆后加入适量糯米和水，煮至成粥，可加
入少许红枣和蜂蜜调味。
- 利胆凉拌菜：将黄瓜、青椒和木耳切丝，加入适量生姜、
蒜末和米醋拌匀，放入冰箱冷藏后食用。
2. 夏季养生食谱
- 西瓜冰沙：将西瓜去皮、去籽后切块，放入搅拌机中搅碎，加入少许冰块和薄荷叶，搅拌均匀即可食用。
- 凉拌黄瓜：将黄瓜切片后加入适量的醋、盐和蒜末拌匀，
放入冰箱冷藏片刻后食用。
- 菠萝蜜凉粉：将菠萝蜜切丁，煮熟粉条后过凉水，与菠萝
蜜一同加入适量的蜂蜜和冰糖拌匀即成。
3. 秋季养生食谱
- 紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋打散，鸡蛋液轻轻倒入清汤中，加入少许盐和胡椒粉调味。
- 栗子糯米饭：将栗子煮熟后剥皮，与糯米一同蒸熟，加入
少许白糖调味，拌匀即可食用。
- 苹果山药粥：将山药和苹果切块，用清水煮熟后加入适量
糯米和水，煮至成粥，可加入少许蜂蜜调味。
4. 冬季养生食谱
- 红枣姜茶：将红枣与姜片一同煮沸，加入适量的冰糖调味，
煮沸后熄火即可食用。
- 红薯煲鸽汤：将红薯和鸽子一同放入砂锅中煲烂，加入适
量盐和胡椒粉调味。
- 炖鲫鱼汤：将鲫鱼和炖鱼料放入砂锅中，加入适量的料酒
和姜片，慢慢炖煮至汤汁浓郁即可食用。
请注意：以上的养生食谱只供参考，如有特殊情况或过敏症状，请咨询专业医生或营养师。
夏季饮食养生食谱大全
夏季饮食养生食谱大全
1. 香菇花菜炒鸡丝：将香菇、花菜和鸡肉切丝，热锅加油炒香菇丝，加入鸡丝翻炒均匀，最后加入花菜炒熟即可。
2. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、醋、生抽、白糖、香油调匀即可。
3. 清炖鲈鱼汤：将鲈鱼去鳞去内脏，放入开水中焯水后捞出备用。
将生姜切片，锅中加入清水，放入姜片和鱼身，大火煮沸后转小火炖30分钟，最后调入适量盐即可。
4. 西红柿炒蛋：将西红柿切块，鸡蛋打散备用。
热锅加油，倒入蛋液煎成蛋饼，盛出备用。
再次加油，放入西红柿煸炒片刻，倒入蛋饼一起炒匀即可。
5. 清热解毒绿豆汤：将绿豆洗净，放入锅中加水煮沸后捞出备用。
锅中加入清水，放入绿豆、冰糖和适量薄荷叶，大火煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
6. 西瓜薄荷冰沙：将西瓜去皮切块，放入搅拌机中搅打成汁，加入薄荷叶和适量冰块继续搅拌均匀即可。
7. 凉拌海带丝：将海带丝焯水后捞出备用。
将葱、蒜和生姜切末，加入海带丝中，再加入盐、醋、香油和白糖拌匀即可。
8. 番茄牛肉炖豆腐：将牛肉切块，番茄切块，豆腐切块备用。
锅中加入清水，放入牛肉块煮至断生，捞出备用。
另锅热油，放入番茄煸炒片刻，倒入牛肉块、豆腐块和适量盐，大火翻炒均匀后加水炖煮30分钟即可。
9. 冰糖火龙果：将火龙果切片备用。
锅中放入适量冰糖和清水，煮至冰糖完全融化，放入火龙果片煮一会即可。
10. 蒜蓉菠菜：将菠菜洗净焯水后捞出沥干。
蒜蓉用油炒香，
加入菠菜翻炒均匀，最后加入盐调味即可。
药食同源夏季养生食谱
药食同源夏季养生食谱夏季养生食谱一：橙汁西瓜材料：- 西瓜一块- 鲜橙汁适量步骤：1. 将西瓜切成小块并去皮。
2. 将西瓜块放入搅拌机中搅碎成汁。
3. 倒入适量的鲜橙汁，搅拌均匀。
4. 可以加入冰块，更加凉爽。
夏季养生食谱二：黄瓜凉拌材料：- 新鲜黄瓜一根- 酱油适量- 醋适量- 蒜末适量- 盐适量- 白糖适量- 香菜适量步骤：1. 将黄瓜洗净切成薄片。
2. 在一个碗中加入酱油、醋、蒜末、盐和白糖，搅拌均匀。
3. 将黄瓜片放入碗中，轻轻拌匀。
4. 最后撒上香菜即可食用。
夏季养生食谱三：凉拌苦瓜材料：- 苦瓜一根- 辣椒适量- 酱油适量- 醋适量- 蒜末适量- 盐适量- 白糖适量步骤：1. 将苦瓜洗净切成薄片。
2. 在一个碗中加入酱油、醋、蒜末、盐和白糖，搅拌均匀。
3. 将苦瓜片放入碗中，轻轻拌匀。
4. 加入切碎的辣椒，提升口感。
5. 可以放入冰箱冷藏片刻后食用。
夏季养生食谱四：番茄拌黄瓜材料：- 番茄一个- 黄瓜一根- 酱油适量- 醋适量- 蒜末适量- 盐适量- 白糖适量步骤：1. 将番茄和黄瓜洗净切成小块。
2. 在一个碗中加入酱油、醋、蒜末、盐和白糖，搅拌均匀。
3. 将番茄块和黄瓜块放入碗中，轻轻拌匀。
4. 可以加入适量的冰块，更加凉爽。
夏季养生食谱五：莲藕排骨汤材料：- 莲藕一根- 猪骨排适量- 姜片适量- 盐适量步骤：1. 将莲藕洗净切成块。
2. 将猪骨排放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫。
3. 加入姜片和莲藕块，盖上锅盖炖煮30分钟。
4. 最后加入适量的盐调味即可食用。
夏季养生食谱六：绿豆汤材料：- 绿豆一碗- 冰糖适量- 清水适量步骤：1. 将绿豆洗净泡水。
2. 将洗净的绿豆放入锅中，加足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮5分钟。
4. 熄火后可以放入冰箱冷藏片刻后食用。
这些夏季养生食谱不仅美味，而且富含营养，是夏日养生的好选择。
每天适量食用，保持健康！。
养生食谱夏季搭配表格
养生食谱夏季搭配表格1. 夏季养生食谱搭配
食材搭配建议
苦瓜炒苦瓜片搭配番茄
柠檬柠檬水搭配蜂蜜
西瓜西瓜片搭配薄荷叶
黄瓜黄瓜丝搭配香菜
草莓草莓配酸奶
葡萄葡萄搭配乳酪
薄荷叶薄荷叶搭配蜜糖
冬瓜冬瓜炖西葫芦
苹果苹果片搭配蜂蜜
芹菜芹菜丝搭配木耳
香蕉香蕉搭配燕麦片
葱姜蒜生姜搭配蒜苗
橙子橙子片搭配蜂蜜
山药山药泥搭配芝麻
青豆青豆搭配胡萝卜丝
菠萝菠萝搭配鸡胸肉
板栗板栗搭配红豆糕
豆芽豆芽炒香菇
木耳木耳拌黄瓜丝
莴苣莴苣片搭配草莓
桃子水蜜桃搭配酸奶。
4季养生食谱汇总
4季养生食谱汇总【春季养生食谱】1. 绿豆红枣汤：取适量绿豆和红枣，煮成糊状，有清热解毒、养阴补血的功效。
2. 菠菜鸡蛋汤：将菠菜煮熟后，加入打散的鸡蛋，有益肝补血、滋阴润肺的作用。
3. 莴苣木耳炒鸡蛋：将莴苣和木耳切片，与鸡蛋一同炒熟，有清热利湿、养阴润肤的功效。
4. 枸杞黄瓜汤：将枸杞和黄瓜切片，煮成汤，具有清热解毒、滋阴润燥的作用。
【夏季养生食谱】1. 西瓜薄荷汁：将西瓜切块榨汁，加入适量的薄荷叶，有清热解暑、生津止渴的功效。
2. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐、醋和蒜末拌匀，有清热解毒、利尿消肿的作用。
3. 绿豆薏米汤：将绿豆、薏米和红豆煮成糊状，有清热解毒、利湿消肿的功效。
4. 凉拌海带丝：将海带丝煮熟后，加入适量的醋、花椒油、蒜末和香菜拌匀，有润燥利尿、滋阴凉血的作用。
【秋季养生食谱】1. 冰糖银耳汤：将银耳泡软后与冰糖煮成汤，有润肺养胃、补血养颜的功效。
2. 柿子葡萄沙拉：将柿子和葡萄切成小块，加入蜂蜜搅拌均匀，有润燥养胃、益气生津的作用。
3. 枸杞炖鸽蛋：将鸽蛋煮熟后，加入枸杞煮熟，具有补血养肝、益胃补气的功效。
4. 干贝玉米排骨汤：将干贝、玉米和排骨煮成汤，有滋阴润燥、益气健脾的作用。
【冬季养生食谱】1. 白果鸽蛋炖鸡汤：将白果、鸽蛋和鸡肉一同炖煮，有养肺益气、补血润肤的功效。
2. 红枣姜汤：取适量红枣和姜片，煮成汤，有暖胃散寒、补血养气的作用。
3. 雪梨莲子糖水：将雪梨和莲子煮熟后，加入冰糖炖成糖水，具有润肺止咳、养阴生津的功效。
4. 芝麻蜜枣糊：将芝麻和蜜枣煮碎捣成糊状，有补肝养肾、滋阴润燥的作用。
养生壶夏季养生食谱
养生壶夏季养生食谱
夏季是一个炎热的季节，养生饮食对于保持健康非常重要。
以下是一些夏季养生食谱，帮助你在夏天保持清凉和健康：
1. 西瓜薄荷沙拉：将新鲜的西瓜切成块，加入新鲜的薄荷叶、柠檬汁和一点点蜂蜜。
这个清凉的沙拉可以帮助降温和解渴。
2. 黄瓜拌凉面：将黄瓜和凉面切成丝。
加入一些酱油、醋、蒜蓉和辣椒油，拌匀后放入冰箱冷却。
这道凉爽的面食可以帮助消暑。
3. 茶叶蛋：将鸡蛋煮熟，然后用茶叶、酱油、花椒、八角和盐等调料腌制。
这个美味的小吃不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素。
4. 清炖鸽汤：将鸽子肉和清炖汤料一起放入养生壶中炖煮。
这道汤可以清热解毒、滋补身体，同时提供丰富的营养。
5. 凉拌海带丝：将海带切成丝，加入蒜末、醋、糖、酱油、香油等调料拌匀。
这道清凉的海带丝可以帮助降火、清肺润燥。
6. 绿豆汤：将绿豆用清水浸泡一晚，然后煮熟。
加入冰糖和适量的水果，比如葡萄、哈密瓜等，一起放入冰箱冷却。
这个汤可以解渴、清热。
总结：夏季养生食谱可以帮助你保持清凉和健康，同时提供丰富的营养。
选择清凉食材和调料，如瓜果、凉茶、薄荷等，能
够更好地满足夏季对于健康的需求。
快来尝试这些养生食谱，享受夏日的美味吧！。
药膳养生食谱大全菜谱夏季
药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱：1. 龙眼炖瘦肉：材料：龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。
做法：将龙眼肉和瘦肉一起炖煮，加入适量的红枣和枸杞，炖至瘦肉熟烂即可食用。
这道菜有补脾胃、益气养血的功效。
2. 绿豆薏米汤：材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖。
做法：将绿豆和薏米清洗干净，加水煮沸后捞出，加入适量的红枣和冰糖，再煮15分钟即可。
这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。
3. 莲子银耳汤：材料：莲子、银耳、冰糖。
做法：将莲子和银耳用清水泡软，然后煮沸，加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。
这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。
4. 枸杞桂圆糯米粥：材料：糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。
做法：将糯米淘洗干净后加水煮熟，加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖，再煮10分钟即可。
这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。
5. 雪耳莲子糖水：材料：雪耳、莲子、冰糖。
做法：将雪耳和莲子洗净，加入适量的冰糖煮沸，再文火炖煮20分钟即可。
这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。
6. 菊花枸杞茶：材料：菊花、枸杞。
做法：将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后，用沸水冲泡即可。
这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。
7. 紫米红豆糯米糍：材料：紫米、红豆、糯米。
做法：将紫米、红豆和糯米混合煮熟，搓成小圆球，即可食用。
这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。
8. 枸杞菊花蒸肉饼：材料：猪肉末、枸杞、菊花。
做法：将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀，蒸熟后食用。
这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。
这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康，同时还能满足口味和需求。
使用不同的食材和方法，可以创造各种不同的口味和营养组合。
享受美食、健康养生，让夏天更加愉悦！。
处暑养生食谱大全菜谱夏季
处暑养生食谱大全菜谱夏季1. 清炖莲子瘦肉汤材料：猪瘦肉100克，莲子50克，枸杞10克，红枣5枚，姜片数片，清水适量做法：将猪瘦肉切成小块，莲子用清水浸泡2小时。
将所有材料放入炖盅中，加清水至适量。
放入蒸锅中蒸煮2小时即可。
2. 凉拌黑木耳材料：黑木耳100克，黄瓜1根，胡萝卜1根，醋、油、盐、糖各适量，葱花、蒜末适量做法：黑木耳用清水泡发至软化，切成丝。
将黄瓜、胡萝卜切成丝状。
将木耳、黄瓜、胡萝卜放入碗中，加入葱花、蒜末。
调制醋、油、盐、糖的调料，拌匀即可食用。
3. 绿豆薏米汤材料：绿豆50克，薏米50克，红枣5枚，冰糖适量，清水适量做法：将绿豆和薏米洗净，加入适量的清水中浸泡2小时。
将浸泡后的材料放入锅中，加入适量的清水和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟。
最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
4. 龙眼冰糖瘦肉粥材料：瘦肉50克，龙眼干15克，糯米100克，冰糖适量，清水适量做法：将瘦肉切小块，糯米洗净。
将糯米、瘦肉和龙眼干放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火熬煮1小时，加入冰糖搅拌均匀即可。
5. 凉拌苦瓜材料：苦瓜1根，蒜末适量，醋、油、盐、糖各适量做法：将苦瓜切成薄片，放入开水中焯水1分钟，捞出过冷水。
将焯水后的苦瓜放入碗中，加入蒜末。
调制醋、油、盐、糖的调料，拌匀即可食用。
6. 番茄鸡蛋汤材料：番茄2个，鸡蛋2个，盐适量，清水适量做法：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
将番茄块放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮5分钟。
将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
最后加入适量的盐调味即可享用。
7. 红枣杏仁糊材料：红枣10枚，杏仁50克，冰糖适量，清水适量做法：将红枣洗净，杏仁用开水烫一下去皮备用。
将红枣、杏仁和适量的清水放入炖盅中，加入冰糖。
将炖盅放入蒸锅中蒸煮1小时，用勺子捣碎杏仁和红枣，搅拌均匀即可食用。
8. 青椒炒鸡胸肉材料：鸡胸肉100克，青椒2个，生姜适量，盐适量，油适量做法：将鸡胸肉切成薄片，青椒切成小块。
性养生食谱推荐夏天用
性养生食谱推荐夏天用
夏季是一个炎热的季节，我们可以通过科学合理的饮食来调养自己的身体。
以下是一些推荐的夏季养生食谱：
1. 清凉西瓜汁：将西瓜去皮切块，搅拌成汁后加入适量薄荷叶或柠檬汁，可以帮助清热解渴。
2. 绿豆薏米汤：将绿豆和薏米洗净后加入适量清水，煮沸后改小火煮30分钟。
该汤具有清热利湿、解毒消肿的作用。
3. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐和醋搅拌均匀，放在冰箱中冷藏片刻后即可食用。
黄瓜具有清热解毒、降火消暑的效果。
4. 西红柿蛋汤：将西红柿切成小块，打入鸡蛋，加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
此汤富含维生素C，可补充体力、清热降火。
5. 凉拌紫苏叶：将紫苏叶洗净后切碎，加入适量的酱油、花椒油和蒜泥调味拌匀即可。
紫苏叶具有清热解毒、消暑驱邪的作用。
6. 红枣花生粥：将红枣和花生用水浸泡30分钟，之后加入适量的水和米一起煮熟，最后加入冰糖调味。
这款粥具有益气养血、润肺止咳的功效。
以上是一些适合夏季的养生食谱，希望对您有所帮助。
记得在夏季多饮水、保持适当的运动和休息，健康度过夏天！。
食疗的养生食谱
食疗的养生食谱
1. 清热去火食谱
- 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，拌入蒜末、醋、盐和少许花
椒粉，清凉解暑。
- 苦瓜炒蛋：将苦瓜切片，与鸡蛋一起炒至熟，有清热解毒
的作用。
- 薏米莲子糖水：将薏米和莲子煮熟，加入适量冰糖煮溶，
饮用具有清热养阴的功效。
2. 补血养颜食谱
- 红枣山药粥：将红枣、山药、糯米一起煮粥，营养丰富，
有益气补血的效果。
- 煮蛋糊：将鸡蛋打散，加入适量糖和牛奶一起煮成糊状，
富含蛋白质和营养，有滋阴养颜的作用。
- 红枣核桃糊：将红枣和核桃一起煮熟，打成糊状，有滋补
养颜的效果。
3. 健脾养胃食谱
- 干姜炖牛肉：将牛肉切块，加入适量干姜和调料一起炖煮，对于脾胃虚弱有滋补作用。
- 木耳莴苣拌豆腐：将木耳、莴苣和豆腐一起拌食，富含纤
维素，有助于健脾消食。
- 红枣粥：将红枣和糯米一起煮成粥，对于脾胃虚寒有温暖
作用。
4. 温补肾气食谱
- 黑豆糖水：将黑豆煮熟，加入适量冰糖煮溶，有补肾壮阳
的效果。
- 杞子炖羊肉：将杞子和羊肉一起炖煮，富含营养，对于肾
虚有补益作用。
- 红枣炖鸡蛋：将红枣和鸡蛋一起炖煮，有滋阴补肾的功效。
夏季一日养生食谱
夏季一日养生食谱
早餐：
1. 鲜果拼盘：选择各种水果，如西瓜、哈密瓜、葡萄等，切成块状，摆盘即可。
2. 蜂蜜柠檬水：将一勺蜂蜜加入一杯温水中，加入半个柠檬的汁，搅拌均匀，早上空腹饮用。
早上加餐：
1. 黄瓜牛奶果汁：将黄瓜去皮切块，放入搅拌机中，加入适量牛奶和水，搅拌至均匀细腻，再加入适量蜂蜜调味。
午餐：
1. 凉拌西红柿黄瓜：将西红柿和黄瓜切成小块，加入适量醋、盐和蒜末，拌匀即可。
2. 清炒丝瓜：将丝瓜切成细丝，放入热锅中炒熟，加入少许盐和胡椒粉调味。
午后茶点：
1. 蜜糖柠檬汁：将柠檬榨汁，加入适量蜂蜜和水，搅拌均匀，再加入冰块，室温下饮用。
晚餐：
1. 清蒸鱼：选用新鲜鱼类，加入适量生姜丝、蒜末和盐，蒸熟即可。
2. 凉拌豆腐：将豆腐切成小块，加入适量酱油、醋和花椒粉，拌匀即可。
夜宵：
1. 酸奶水果沙拉：选择各种水果切块，加入适量酸奶和蜂蜜，拌匀即可。
注意：以上食谱仅供参考，具体食材和份量可根据个人口味和身体情况进行适当调整。
同时，建议结合适量运动和每天的充足睡眠，才能达到最好的养生效果。
长夏食疗养生食谱
长夏食疗养生食谱夏季是一个炎热多湿的季节，人们容易感到疲倦、头晕、食欲不振等不适，因此我们可以通过食疗来调理身体，增强抵抗力。
下面是一份长夏食疗养生食谱，希望对您有所帮助。
1. 绿豆汤材料：绿豆、冰糖、红枣制作方法：将绿豆清洗干净，放入锅中加水煮沸，捞出放入冷开水中浸泡30分钟后，再次沥水。
重新放入锅中，加水煮沸，加入适量冰糖和红枣，煮至绿豆熟烂即可食用。
功效：清热解毒、利尿消肿。
2. 黄瓜西红柿拌凉粉材料：凉粉、黄瓜、西红柿、香菜、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、白胡椒粉制作方法：将凉粉切成块状；黄瓜和西红柿切丁状；香菜、葱姜蒜切碎。
将凉粉、黄瓜、西红柿、香菜、葱姜蒜放入碗中，加入适量的醋、生抽、盐、糖和白胡椒粉，搅拌均匀即可食用。
功效：清热解暑、增进食欲。
3. 生鱼片汤材料：鲜鱼片、青菜、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、香菜制作方法：将鱼片用开水焯水，捞出备用；青菜洗净；葱姜蒜切碎。
将锅中加入适量的水，烧开后加入鱼片、青菜、葱姜蒜，煮至鱼片熟透后，加入适量的生抽、盐、鸡精调味，撒上香菜即可食用。
功效：清热解毒、养阴生津。
4. 草莓蜂蜜冰沙材料：草莓、蜂蜜、冰块制作方法：将草莓去蒂，放入搅拌机中打碎；加入适量的蜂蜜和冰块，继续搅拌至均匀即可食用。
功效：清热解暑、美容养颜。
5. 石榴薄荷茶材料：石榴籽、薄荷叶、冰糖、开水制作方法：将石榴籽和薄荷叶放入茶壶中，用开水冲泡，加入适量的冰糖搅拌均匀即可饮用。
功效：清热降火、解暑生津。
以上就是长夏食疗养生食谱，希望对您在夏季保持健康有所帮助。
请根据个人口味和身体状况进行适当调整。
祝您身体健康！。
春夏秋冬养生食谱大全
春夏秋冬养生食谱大全春季养生食谱：1. 绿豆薏米汤：煮熟的绿豆和薏仁一起煮成汤，有清热解毒的作用。
2. 菠菜炒豆腐：将新鲜菠菜和豆腐一起炒熟，富含维生素和蛋白质。
3. 苦瓜炒鸡蛋：将苦瓜和鸡蛋一同炒熟，有清热解毒和提高免疫力的功效。
4. 红枣莲子糖水：将红枣和莲子煮成糖水，可以滋补血液和补充体力。
5. 生姜红糖水：将生姜和红糖煮成水，有温中散寒的作用。
夏季养生食谱：1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，用醋、盐和少许糖拌匀，有清热解暑的作用。
2. 西瓜苏打水：将西瓜汁与苏打水混合，能够解渴降温。
3. 茄子烧鸡蛋：煮熟的茄子和鸡蛋一同烧熟，富含纤维和蛋白质。
4. 荷叶粥：将荷叶和大米一同煮成粥，有清热解暑和消肿的功效。
5. 柠檬蜂蜜水：将柠檬汁和蜂蜜加入水中调匀，可以解毒、祛暑。
秋季养生食谱：1. 银耳莲子汤：将银耳、莲子和冰糖一同煮成汤，有滋润肺燥的作用。
2. 苹果核桃沙拉：将苹果和核桃切片混合，富含维生素和蛋白质。
3. 芋头红枣糕：将芋头泥和红枣碎混合成糕点，有益气养血的功效。
4. 红糖姜茶：将红糖和生姜煮开的水调匀，有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 紫菜鸡蛋汤：将紫菜和鸡蛋一同煮成汤，富含蛋白质和微量元素。
冬季养生食谱：1. 炖鸡汤：将鸡肉和中药材一起炖熟，有滋补强身的作用。
2. 白萝卜牛腩煲：将白萝卜和牛腩一同炖煮，有暖胃散寒的功效。
3. 红枣蜜枣汤：将红枣和蜜枣煮成汤，可以滋养肝脏和补益脾胃。
4. 姜汁蜂蜜水：将姜汁和蜂蜜加入水中调匀，有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 红糖炖豆腐：将豆腐和红糖一同炖煮，富含蛋白质和矿物质。
四季养生菜谱
四季养生菜谱
一、春季养生食谱
蔬菜：笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜
水果：苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子
海鲜：海螺、海蜇、带鱼、鲫鱼
禽肉类：鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、
主食：小麦、荞麦、薏米、玉米、赤豆、扁豆、山药
饮品：茉莉花茶、菊花茶、牛奶
二、夏季养生食谱
蔬菜：茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜
水果：柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣
海鲜：青鱼、鲫鱼、鲢鱼
禽肉类：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏
主食：绿豆、赤豆、小米
饮品：薄荷茶、菊花绿茶、冬瓜茶、杏仁绿茶、陈皮茶、荷叶凉茶、决明子菊花茶、桑菊茶、决明子枸杞茶、香兰凉茶、三叶茶、山楂金银菊茶、金银花绿豆茶、麦冬茶
三、秋季养生
蔬菜：百合、银耳、荸荠、莲藕、菠菜
水果：梨、甘蔗、苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂
海鲜：鳖肉、鲍鱼、鳝鱼
禽肉类：羊肉、牛肉、鸭肉、猪腰子、猪肺、鸡蛋
主食：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱
饮品：乌龙茶、绿茶、花茶、红茶
四、冬季养生食谱
蔬菜：大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜
水果：橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子
海鲜：虾、甲鱼、乌鱼、牡蛎、鲤鱼、鲫鱼
禽肉类：牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血
主食：黑米、燕麦、粟米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆
饮品：红茶、绿茶、苦瓜片、茉莉花茶。
气虚体质养生食谱推荐夏季
气虚体质养生食谱推荐夏季
1. 红枣莲子汤
材料：红枣15粒，莲子10粒，枸杞适量，冰糖适量
制作方法：将红枣和莲子洗净，放入锅中加入适量清水，煮沸后转小火煮30分钟，加入枸杞和冰糖继续煮5分钟即可。
2. 红豆薏米粥
材料：红豆100g，薏米50g，糯米适量，冰糖适量
制作方法：将红豆和薏米浸泡4小时，糯米洗净备用。
将所有材料放入煲内，加入适量清水煮沸后转小火煮1小时，加入冰糖继续煮10分钟即可。
3. 核桃炖鸽蛋
材料：核桃20颗，鸽蛋6个，冰糖适量
制作方法：将核桃用热水泡软，捣碎备用。
将鸽蛋煮熟剥壳，锅中加入适量清水，将核桃和鸽蛋放入锅中，加入冰糖煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
4. 蜂蜜柚子茶
材料：柚子1个，蜂蜜适量，热水适量
制作方法：将柚子洗净切成薄片，放入杯中，加入适量热水，再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
5. 木瓜炖雪梨
材料：木瓜适量，雪梨适量，蜂蜜适量
制作方法：将木瓜去皮去籽切块，雪梨去皮去核切块，将木瓜和雪梨放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮30分钟，最后加入
蜂蜜搅拌均匀即可食用。
请注意，以上食谱仅供参考，如有特殊情况或体质，建议咨询医生或营养师的建议。
大暑节气 九个养生食谱让你吃出健康
大暑节气九个养生食谱让你吃出健康大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气。
此时，天气炎热至极，暑气逼人，人们的身体容易受到暑热的侵袭，出现各种不适。
因此，在大暑节气，合理的饮食调理至关重要。
今天，我将为大家介绍九个养生食谱，帮助您在这个炎热的季节里吃出健康。
一、荷叶冬瓜老鸭汤食材准备：荷叶半张、冬瓜 500 克、老鸭 500 克、生姜 3 片、陈皮1/4 个。
制作步骤：1、荷叶洗净，剪成小块；冬瓜洗净，连皮切块；老鸭洗净，斩件。
2、把所有材料放入瓦煲内，加入清水 2500 毫升（约 10 碗量），武火煲沸后，改为文火煲约 2 小时，调入适量食盐便可。
这道汤具有清热解暑、滋阴润燥的功效。
荷叶清香升散，具有消暑利湿、健脾升阳的作用；冬瓜清热利水、消肿解毒；老鸭滋阴养胃、利水消肿。
三者搭配在一起，是大暑时节清热消暑的佳品。
二、绿豆百合粥食材准备：绿豆 100 克、百合 50 克、大米 100 克。
制作步骤：1、绿豆、百合、大米洗净，提前浸泡 1 小时。
2、把所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠。
绿豆百合粥具有清热解毒、润肺止咳的功效。
绿豆能清热解毒、消暑利水；百合能润肺止咳、清心安神。
在大暑时节食用，既能清热解暑，又能缓解燥热引起的咳嗽。
三、冬瓜薏米排骨汤食材准备：冬瓜 500 克、薏米 50 克、排骨 300 克、生姜 3 片。
制作步骤：1、薏米提前浸泡 2 小时；冬瓜去皮、去瓤，切块；排骨洗净，斩件，焯水。
2、把所有材料放入瓦煲内，加入清水 2000 毫升（约 8 碗量），武火煲沸后，改为文火煲约 15 小时，调入适量食盐便可。
冬瓜薏米排骨汤具有清热利湿、健脾消肿的作用。
冬瓜能利尿消肿、清热解暑；薏米有利水渗湿、健脾止泻；排骨能滋阴润燥、益精补血。
这道汤适合在大暑时节湿气较重时食用。
四、西瓜皮绿豆汤食材准备：西瓜皮 200 克、绿豆 100 克、冰糖适量。
制作步骤：1、西瓜皮洗净，削去外皮和红色瓜瓤，切成小块；绿豆洗净，提前浸泡 1 小时。
养生食谱春夏秋冬大全
养生食谱春夏秋冬大全春季养生食谱：1. 清炖银耳雪梨汤：将银耳泡软，加入雪梨、红枣和冰糖，用慢火炖煮，具有润喉止咳的功效。
2. 蒜蓉苦瓜：将苦瓜切片煮熟后，用蒜蓉炒制，有清热解毒的作用。
3. 青菜豆腐汤：将鲜嫩的青菜和豆腐一起煮成汤，富含蛋白质和维生素，对清热解毒有帮助。
4. 菠菜炒蛋：将菠菜和鸡蛋一起炒熟，既美味又健康，含有丰富的铁质和蛋白质。
夏季养生食谱：1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切片加入蒜泥、酱油、醋和花椒，拌匀后制成凉菜，可以消暑解热。
2. 西瓜薄荷沙拉：将西瓜切块后加入薄荷叶、柠檬汁和蜂蜜，放入冰箱冷藏后食用，有降温解暑的效果。
3. 茶叶蛋：将鸡蛋煮熟后剥壳，用茶叶、酱油和香料腌制，口感鲜美，富含蛋白质。
4. 冰镇番茄汤：将新鲜番茄搅拌成汁，加入薄荷叶和冰块，可以在炎炎夏日消暑解渴。
秋季养生食谱：1. 红薯粥：将红薯剥皮切块，加入大米一起煮粥，富含维生素和膳食纤维，有益健康。
2. 红枣山药糕：将红枣和山药搅拌成糊状，加入糯米粉和蜂蜜，蒸熟后具有益气养血的功效。
3. 银耳花生汤：将银耳泡软后与花生一起煮成汤，养阴润燥，对缓解秋燥有帮助。
4. 烤南瓜籽：将南瓜籽用盐水洗净后烤至金黄色，富含锌、镁和蛋白质，有助于增强免疫力。
冬季养生食谱：1. 排骨萝卜汤：将排骨和萝卜一起炖煮，加入适量的姜和调味料，具有温中暖胃的作用。
2. 黄鱼豆腐汤：将新鲜的黄鱼和豆腐一起煮成汤，富含优质蛋白质和钙质，有助于强身健骨。
3. 白菜炖粉条：将白菜和粉条一起炖煮，添加适量的盐和鸡精，既美味又营养。
4. 红枣姜汤：将红枣和姜片煮沸后，加入适量的红糖，有温暖身体的效果，特别适合寒冷的冬季。
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夏季养生食谱和养生措施夏天，指阴历4月至6月，即从立夏之日起，到立秋之日止。
期间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。
一年四季中，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。
此时是人体新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。
皮肤毛孔开泄，而使汗液排出。
通过出汗以调节体温，适应暑热的气候。
美食总是诱得我们胃口大开。
可惜，每每饱餐一顿后，又难免出现胃胀等消化不良的感觉，不仅难受，更糟糕的是暴食之后，一过秤，又是积了一身脂肪。
如果您也有以上这些担忧，不妨试试用以下6种健康食品来解除困扰。
第1种食品番茄番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率，它还是最佳的维生素C来源。
番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌的发生，而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。
台湾大学医学院生化研究所研究人员认为，番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力，能清除人体内的自由基，防止血液中低密度脂蛋白氧化，并能降低胆固醇浓度，具有预防心血管疾病的功能。
此外，由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力，因此可降低前列腺癌的发生风险。
营养专家建议：人们最好每天吃一两个新鲜番茄，或补充番茄汁等番茄制品。
高血压或心脏病等心血管疾病患者，则宜进食不加盐或不含盐的番茄汁或番茄制品。
第2种食品坚果坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效。
长寿之果：松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
肾之果：板栗富含柔软的膳食纤维。
健脾胃，补肾强心。
血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝，每天只吃6～7粒。
中医认为栗子治肾虚，腰腿无力最好。
抗癌坚果：杏仁甙受酶的作用是生成一种天然抗癌物质，能选择性的破坏癌细胞。
南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品，被称为“无癌长寿国”。
苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。
甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人和体弱者。
心脏之友：开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病的机会。
科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1。
5克单不饱和脂肪。
营养专家建议：葵花子也是瓜子中的佼佼者。
葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。
近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
吃坚果还应该注意，每天适宜吃30克左右，多吃使人发胖；如果不小心多吃了坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量；不要在吃饱喝足后大吃。
第3种食品茶食饮茶食患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯茶，可以减少患心脏病的风险。
专家称，我们体内的消化酶多是酸性的酶类，它们在酸性环境中比较容易发挥作用，酚类物质的pH值呈酸性，进入人体以后能促进消化酶的生成，对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。
茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌，又能促进消化液更好地发挥作用。
营养专家建议：以下介绍几种简单的助消化茶食。
1.茶水煮饭实际区别就在于用水，还是用茶水。
煮饭的茶水不能太浓。
一般三口之家，用3克左右茶叶浸泡10分钟就可以了。
和一般煮饭的程序一样，把茶水倒进米锅，小火煮20分钟就可以等着开饭了。
2.奶茶先将牛奶煮沸加白糖，按一勺牛奶两勺茶汁饮用。
能健脾开胃，有助于治疗消化不良。
3.茶粥茶叶6克，大米l00克，先将茶叶用沸水冲泡6分钟，滤出茶汁加淘净的大米，煮成稀粥，每日吃1次。
第4种食品燕麦每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其他油腻的食品，达到控制体重的目的。
每天进食35克燕麦以提供一天营养和维持长久活力。
营养专家建议：不要以为燕麦只能吃，它可还是美容佳品呢!试举几例：用燕麦片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2汤勺、珍珠粉半汤勺混合在一起，调成干糊状，然后将这些原料放入一个棉布小袋子中，放入浴缸中浸泡，燕麦和各种营养物质的精华稀释于水中，既可有效清除深层皮肤中的污垢，也可锁住皮肤水分;以上材料也可做成面膜敷于面部、颈部，起到美白、滋润的作用;常食燕麦食品，增加膳食纤维摄入，可起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。
第5种食品大蒜大蒜的味道有些“粗鲁”，但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。
除了含有丰富的抗氧化物，大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。
日本科学家发现，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。
而对于那些处在肠癌早期的患者来说，吃大蒜还能帮助他们尽快改善和恢复。
临床数字显示，喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。
营养专家建议：现在，大蒜几乎成为治疗肠癌的辅助用品，专家更是建议那些久坐少动的白领人群应该多吃大蒜。
第6种食品红酒红酒多由葡萄酿造而成，其中含的酒精和丹宁，本身就有抑制细菌生长的作用，它所含的维生素C、E、胡萝卜素和奥利多元素，都具有抗氧化功能，可以有效防止人体机能老化、白内障、免疫障碍、动脉粥状硬化、心血管和脑血管病变及癌症，特别是红酒中由葡萄皮和籽释出来的酚类物质，如丹宁、红色素、黄烷醇类物质是比维生素E 还强的抗氧化剂，不光能减少糖尿病的发生，对高血压、脑中风、心肌梗塞、癌症、关节炎等患者也有一定益处。
营养专家建议：适量饮用红酒，对健康有很大的助益，但饮酒过量是绝对有害身体的，一般每日1～3杯(每杯容量为120毫升)伴随餐食饮用最佳，没有酒量的人要根据实际情况量力而行，不要为了保健盲目饮酒。
夏季养生具体措施1.精神调养“冬季要藏”、“夏季要生”。
神气充足则人体的机能旺盛而协调，神气涣散则人体的一切机能遭到破坏。
火热为夏，内应于心，心主血、藏神。
七情过极皆可伤心，致使心神不安。
不正常的情志可损伤心的功能。
心的功能受到影响，可影响人体的一切机能活动。
在这个意义上，夏季养神就显得极为重要。
人的精神活动与心的功能密切相关。
怎样使精神饱满呢？首先，要有好的精神寄托。
有了奋斗目标，才能克服人生道路上的各种坎坷，并产生自觉的活动和积极的情感。
其次，时时对自己的性格进行陶冶。
要经常注意检查自己的情况，用豁达、微笑对待不称心的人和事，这是应具备的涵养。
有事可做，可使精神不空虚；有较好的精神修养，可免除外界不良情绪的干扰。
做好了，精神自然会饱满，就会“无厌于日”。
2.饮食调养夏天必须重视饮食调养。
具体方法是：（1）要补充足够的蛋白质。
蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%，每天的供给量须达100克左右，以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。
（2）要补充维生素。
夏天，人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上。
大剂量维生素B1、B2、C乃至维生素A、E等，对提高耐热能力和体力有一定的作用。
西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等维生素C尤为丰富。
维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。
（3）要补充水和无机盐。
水分的补充最好是少量、多次，可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。
钠的补充，要视出汗多少而定。
工作八小时，出汗量不超过4升，每天从食物中摄取18克食盐就可以了。
出汗量超过6升，则另需从饮料中补充。
钾盐的补充办法是每日二片钾片，另外可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。
（4）要多吃一些能够清热、利湿的食物。
清热的食物宜在盛夏时吃，如西瓜、苦瓜、鲜桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜。
（5）还要讲究喝水的学问。
饮水莫待口渴时、大渴易过饮。
睡前不宜多饮水。
用餐时不宜喝水。
晨起喝水有助健康。
最好喝矿泉水。
3.起居保健（1）睡眠夏季作息，宜晚些入睡，早点起床，以顺应自然界阳盛阴虚的变化。
经过一上午的学习和工作后，可能有疲劳之感，需要午休做适当的补偿。
尤其是老年人，更需要中午休息一下。
午睡的时间不宜太长，最好在一小时以内。
饭后不要立即躺卧，应稍活动一下，以利饮食消化。
午睡时不要在有穿堂风经过的地方睡，不要伏在桌子上睡，以免压迫胸部，影响呼吸。
午睡时最好脱掉外衣，并在腹部盖上毛巾被，以免胃腹部受寒。
（2）夏季的着装夏季服装以轻、薄、柔软为好。
衣料的透气性、吸热性愈好，愈能有效地帮助人体散热，使人穿着舒适而凉爽。
夏天宜穿浅色服装，以防射辐射热。
（3）戴帽子夏季，强烈的阳光照射，会使人体产生一系列不良影响，使皮肤晒黑，可导致白内障、晒伤皮肤、引发皮癌。
在强烈的阳光下，至少要戴顶帽子。
（4）盛夏居室的布置首先，要将多余的或暂时不用的家具搬掉，使居市拥有较宽敞的空间。
每天将南北两向的门窗打开，呼吸对流而生的自然风，可使居室满屋生凉透爽。
其次，用淡绿、浅兰、瓦灰、乳白等色彩装饰墙面、天花板、窗帘、沙发套，能让人心理滋生舒适爽凉。
还有，在向阳的外窗户上方装上凉蓬，将烈日直射带来的热量阻之窗外。
减少嘈杂的噪音亦是求凉生爽的诀窍（5）夏天不宜用凉水冲脚经常用凉水冲脚，脚遇寒，会通过血管传导而引起周身一系列的复杂病理反应，最终导致各种疾病。
（6）吹电风扇的学问吹风不宜过大，不宜对人直吹，不宜持续固定对身体某个部位吹风，宜吹吹停停。
出汗较多时，不要立即在静坐或静卧情况下吹风。
4.运动保健（1）旅游夏日旅游的主要目的是消夏避暑。
夏季旅游的目的地应是海滨和山区。
首先是二者的气温相对较低，其次是海滨与山区的环境宜人。
去山地旅游有不少好处，主要表现在山地气候的疗养效应和山地环境中的某些长寿因素两方面。
草木散发出的芳香性挥发性物质，有一定杀菌作用。
山地阴离子富集，空气清新，呼吸这样的空气，可镇定情绪，预防哮喘发作，还能改善肺的换气功能。
此外，山上气温、气压较低，风速较大，太阳辐射、尤其紫外线含量充沛，有助于钙、磷代谢和机体免疫力的提高。
山区壮阔的自然景观，更令人心旷神怡。
（2）游泳游泳既锻炼了身体，又可祛暑消夏。
游泳对人们的好处很多。
（3）玩健身球。
（4）钓鱼。
（5）做做空气浴。
5.药物保健（1）要益气生津。
吃一点能够补益阳气和津液的药物，但性质要平和、微凉，切忌滋腻、温热之品，比如五味子、玉竹、冬虫、夏草、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子。
（2）应健脾和胃。
脾和胃在夏季，尤其是长夏时最易受到损害，故应常吃一些健脾和胃的药物和食物，比如白扁豆、糯米、太子参、白术、甘草。
（3）“冬病夏治”。
冬季常发的慢性病及一些阳虚阴盛的疾患，往往可以通过伏夏的调养，使病情得以好转。
其中，以老年慢性支气管炎的治疗效果最显著。
从小暑至立秋，称为“伏夏”，即“三伏天”，是全年气温最高、阳气最旺盛的时候。