家常可乐鸡翅简单做法是什么？
可乐鸡翅放糖吗 可乐鸡翅放白糖还是冰糖
可乐鸡翅放糖吗可乐鸡翅放白糖还是冰糖可乐鸡翅相信很多人都不陌生，其肉质细腻、口感Q弹，深受人们喜爱，而在制作可乐鸡翅时放糖吗？可乐鸡翅放白糖还是冰糖呢？以下为你解答。
一、可乐鸡翅放糖吗可以放也可不放。
可乐鸡翅是用鸡翅和可乐为主材料制作的一道美食，味道清甜、汤汁浓郁，是许多小孩子喜爱的食物之一，而常有人疑惑，可乐鸡翅要不要放糖呢？其实可以放也可不放，因为可乐中本身含有一定的糖分，足够让鸡翅入味了，不放是可以的，若觉得糖分较淡，也是可以放适量糖增添口味的，这样的汤汁更为浓郁、香甜。
二、可乐鸡翅放白糖还是冰糖一般建议放冰糖。
市面上的糖种类居多，常见的是白糖和冰糖，而在制作可乐鸡翅时，常有人纠结是用白糖还是冰糖呢？其实一般建议放冰糖更好，因为白糖是用甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，质地细腻，呈颗粒状，常用于汤汁菜品的调味，而冰糖是白砂糖经过加热之后，炼成的冰状快结晶，常用于食材的增味、增色，在可乐鸡翅中使用，能够增加鸡翅的口感，使汤汁浓稠、味道清甜，另外，冰糖还有润肺止咳、滋润咽喉等功效。
三、可乐鸡翅什么时候放冰糖一般建议在鸡翅煎至两面金黄后。
有一部分人会在制作可乐鸡翅时，放入适量的冰糖增加鸡翅的口感，使肉质更为细腻，而常常不知道冰糖什么时候放？从而导致可乐鸡翅的口感有所下降，一般来说，冰糖在鸡翅煎至两面金黄后放较好，这样能够在鸡翅收汁时，使汤汁更为浓稠，鸡翅内部也比较容易入味，食用时，会有部分汁液流出，口感细腻、肉质软糯。
四、冰糖可乐鸡翅的做法步骤窍门冰糖可乐鸡翅食材：鸡翅500克、可乐一罐、姜、葱段、料酒、盐、冰糖适量。
做法：1、将鸡翅清洗干净后，表面划小口，用盐、料酒、生姜丝腌制15分钟。
2、然后将腌制好的鸡翅在水中焯水2-3分钟后捞出。
3、在锅中倒入适量的油，油温6-7成热时，将鸡翅放入煎至两面金黄色后捞出。
4、锅中留少许油，放入姜片、葱段翻炒出香味后，下入鸡翅、盐、酱油、冰糖、料酒、可乐，用大火烧开后，转为小火收汁。
可乐鸡翅需要的食材
可乐鸡翅需要的食材可乐鸡翅这种美食相信很多人都是比较喜欢吃的吧，因为可乐鸡翅的味道是香，而且鸡翅的口感比较好，所以大家可以来了解可乐鸡翅的制作方法。
可乐鸡翅这种菜肴的食材主要有可乐、鸡中翅、料酒以及葱花等，这些材料是制作可乐鸡翅必备的，建议大家可以来了解可乐鸡翅的制作方法。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
一般人群均可食用。
不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
制作方法做法一材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒做法：1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
做法二可乐鸡翅材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。
做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
做法三可乐鸡翅用料鸡翅500克、可乐一罐。
将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
做法四一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。
一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。
其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。
可乐鸡翅需要放盐吗 可乐鸡翅放多少盐合适
可乐鸡翅需要放盐吗可乐鸡翅放多少盐合适可乐鸡翅是一种常见的美食，主要是用可乐来炖煮鸡翅，不知道在制作可乐鸡翅的时候还需要放盐吗？一、可乐鸡翅需要放盐吗建议放盐。
在制作可乐鸡翅的时候，是建议放一些盐的，因为鸡翅里加入了一定量的可乐，用来调味和着色，而可乐中的糖分含量十分丰富，当水分挥发后，鸡翅的口感就会比较甜，对于不是对甜食有偏好的人来说，吃起来就会感觉很甜腻。
在可乐鸡翅中加点盐，不仅可以调和鸡翅的甜味，而且能够使得鸡翅更加入味，吃起来更有层次感，肉质也比较嫩滑爽口。
二、可乐鸡翅放多少盐合适依据情况而定。
由于个人饮食习惯的不同，每个人对咸味的接受程度也是不一样的，而且每次鸡翅的量和大小以及处理方式都不同，所以具体放多少盐要根据情况而定。
如果鸡翅已经提前用生抽或者酱油腌制过了，那么鸡翅已经带有些咸味了，所以最后放盐的时候就可以少放些。
而如果鸡翅没有经过腌制，一次放的鸡翅又比较多，那么就可以多放些盐巴。
三、可乐鸡翅什么时候放盐建议最后放。
一般来说，做菜的时候都是最后放盐的，所以做可乐鸡翅的时候也一样，建议在鸡翅大火收汁快出锅的时候，根据个人的饮食习惯加入适量的盐巴对鸡翅进行调味，这样可以使得鸡翅嫩滑又开胃。
当然不同的制作方式也有不同的放盐顺序，如果想要提前对鸡翅进行腌制的话，也可以在最开始的时候就在腌料中放一些盐。
四、可乐鸡翅的制作贴士1、如果要将鸡翅焯水去腥的话，那么等到鸡翅煮开捞出以后，用冷水冲洗可以使得鸡皮更加爽脆，当然冲洗完后要将鸡翅沥干，以免煎的时候溅油。
2、可以根据个人的口味在选择可乐的时候下点功夫，想要蜜汁鸡翅的口感就选择含糖量高些的可乐。
3、火候最好先用小火煮开，然后用大火收汁，这样不仅可以使鸡翅更加入味，还能使鸡翅的光泽更好。
可乐鸡翅需要的食材
可乐鸡翅需要的食材关于《可乐鸡翅需要的食材》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
可乐鸡翅这类特色美食坚信很多人全是较为喜欢吃的吧，由于可乐鸡翅的味儿是香，并且鸡腿的口味比较好，因此大伙儿能够来掌握可乐鸡翅的做法。
可乐鸡翅这类菜式的食物关键有可口可乐、鸡翅中、米酒及其葱段等，这种原材料是制做可乐鸡翅必需的，建议大伙儿能够来掌握可乐鸡翅的做法。
可乐鸡翅是一道以鸡腿和可口可乐为主要材料，以米酒、葱、姜、生抽、盐、味精做为调味品制做而成的特色美食。
可乐鸡翅具备美味可口、颜色鲜丽、鸡脯肉嫩滑、甜咸适度的特性。
一般群体均可食。
不宜感冒发热、内火旺偏旺、湿痰侧重的人;身患热毒疖子、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症病人禁吃。
做法作法一原材料：鸡腿、可口可乐、香莱、火麻油、姜、盐、蒜、生抽酱油、朝天椒作法：1、将原材料准备好，鸡翅膀用生抽酱油、盐、火麻油腌渍30分钟上下。
2、出锅倒进火麻油，倒进鸡腿，鸡腿煎汁掉色。
3、鸡腿煎汁掉色，倒进准备好的蒜、姜、朝天椒，煸炒。
4、倒进辅材以后，煸炒两下，就可以倒进可口可乐了，要留意，可口可乐不必倒过多，恰好盖过鸡腿就可以了。
5、火灾焖10钟后収汁就可以起锅，放上准备好的香莱就可以。
作法二可乐鸡翅原材料：8只鸡腿、1勺子鸡精、1杯可口可乐、1/4杯生抽、1一茶匙糖、葱2根切段、好多个辣椒干、1勺子米酒。
作法：除鸡腿外，全部原材料混和成腌制料。
鸡腿切割成两截，渗入腌制料中，腌40分钟上下。
腌好的鸡腿入热锅中淋油，至表皮金黄色就可以出锅。
炸好的鸡腿加腌制料，置另一锅用火灾煮至滚后，转文火再煮约三十分钟就可以。
作法三可乐鸡翅用材鸡腿500克、可口可乐一罐。
将鸡腿清洗后切割成块，随后用盐和米酒腌渍一会儿，将腌渍好的鸡腿放进6-7成热的油中炸做成橙黄色后捞起来。
锅中留少量油，将生姜、葱段稍煸，下鸡腿，放盐、生抽、白砂糖、米酒及可口可乐，旺火烤开，改小火烤透进味，改用大火收汁，待汁液稠浓后，滴进芝麻油就可以起锅。
做可乐鸡翅需要什么材料
做可乐鸡翅需要什么材料
做可乐鸡翅是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩多汁，香甜可口，深受大众喜爱。
那么，要做一道美味的可乐鸡翅，我们需要准备哪些材料呢？下面就让我来为大家介绍一下。
首先，我们需要准备的材料有，鸡翅、可乐、生抽、料酒、盐、白糖、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒等。
接下来，我将逐一介绍这些材料的用途和作用。
首先是鸡翅，选用新鲜的鸡翅，去掉多余的皮毛和杂质，清洗干净后沥干水分
备用。
接着是可乐，可乐是可乐鸡翅的关键调料，它不仅能增加鸡翅的甜味，还能使鸡翅更加鲜嫩可口。
生抽和料酒是用来腌制鸡翅的调料，能够去除鸡肉的腥味，增加鲜味。
盐和白糖则是用来调节口味，使可乐鸡翅更加美味可口。
此外，姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒等调料也是不可或缺的。
姜和葱可以去除
鸡肉的腥味，增加清香味道，大蒜则能增加鸡翅的香味。
干辣椒和花椒则是为了增加可乐鸡翅的香辣味，使其更加开胃可口。
在准备好以上材料后，我们可以开始动手制作可乐鸡翅了。
首先，将鸡翅放入
容器中，加入适量的生抽和料酒腌制片刻，使其入味。
接着，将腌制好的鸡翅放入锅中煎炸至金黄酥脆，然后加入适量的可乐，大火烧开后转小火炖煮，待汤汁浓稠时加入盐、白糖、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒等调料，翻炒均匀即可出锅。
通过以上的介绍，相信大家已经清楚了做可乐鸡翅所需要的材料以及它们的用
途和作用。
希望大家可以按照以上的步骤和配方，动手制作一道美味可口的可乐鸡翅，让家人和朋友都能品尝到您的美味佳肴。
祝大家做菜愉快，美味可口！。
可乐鸡翅的做法步骤,轻松学会!
可乐鸡翅的做法步骤，轻松学会！可乐鸡翅不但味道好，而且营养丰富，鸡肉对人体五脏有着保健的作用，对于体虚瘦弱的人来说可以经常吃点鸡肉增强抵抗力，月经不调的女性可以经常吃鸡肉调理下，还有鸡肉对宝妈的下奶有一定作用，可乐鸡翅好吃做起来也比较简单，下面看看可乐鸡翅做法步骤是什么。
★什么可乐★1.洗鸡翅准备好新鲜的鸡翅根（并不推荐冷冻的）。
水稍微冲洗下，不冲洗也行，加生姜，盐巴，料酒焯水。
★2.焯水鸡翅根不必烧熟的情况下，大火焯水一段时间后，关火。
然后把鸡翅根放凉快。
★3.割鸡翅用刀在鸡翅根表面割开口子，这是为了烹饪的时候入味。
洗干净，再沥水。
★4.下锅锅里放油，油八分熟的时候加入生姜爆香，小提示：怕油飞溅的小伙伴可以加入少量盐。
★5.炒鸡翅把割好口子的鸡翅根放入锅中翻炒，尽量翻炒均匀，以防粘锅。
★6.放调料鸡翅根略变色的时候，加入一些酱油，有的小伙伴会选择什么都不加，看个人喜爱了，还会加入一些料酒，让鸡翅根口感更好。
★7.加可乐再翻炒几下后，加入可乐。
有的小伙伴认为什么可乐都可以！其实~可乐到最后都挥发了，留下的都是糖分，因此我们要用含糖量比较高的可乐，推荐可口可乐！其次才是百事可乐！★8.加水可乐以没过鸡翅根为准，加的时候看着倒，千万不要加太多了，可乐会翻泡，最后变成水。
★9.小火焖烧盖上锅盖，改成小火闷烧。
如果爱吃辣，可以在之前的步骤里加入一些花椒颗粒。
★10.大火一段时间后改成大火，仔细观察鸡翅根外表是不是有焦糖，汤汁是否变得粘稠，否则就是可乐加多了，做失败了。
★11.装盘可以尝尝口味，略淡再加酱油或者盐。
关火，装盘。
这道菜做好了。
可乐鸡翅根的家常做法，可乐鸡翅根用什么可乐，不需要另外加糖，很甜了！。
可乐鸡翅 材料
可乐鸡翅材料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐方法：1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
注意：1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
（二）秘制蒜香排骨选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.方法：排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.（三）水煎包方法：1、用100毫升37－45度的水，将半块酵母化开，倒入适量面粉，和成软硬适中的面团，发酵2小时左右，这时可以准备馅。
肉馅和素馅都可，各介绍一种：肉馅：250克绞碎的肉，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油，葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，如果蔬菜的水分不大，还要加点水，混合均匀。
可乐鸡翅的制作方法(通用16篇)
可乐鸡翅的制作方法（通用16篇）可乐鸡翅的制作方法可乐鸡翅的制作方法篇1用料鸡翅500克、可乐一罐。
将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
可乐鸡翅的制作方法篇2原料：鸡翅膀，(喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦)花椒，干红辣椒，葱，姜，桂皮，八角等大料，酱油，盐，250ML的可乐注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。
不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
此菜放凉后更加好吃。
可乐鸡翅的制作方法篇3开始前，如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话，不用辣椒也可以;先把翅膀斩小块，一个翅中斩一刀，放在一个容器里，加酱油少许，盐，葱姜腌20分钟到40分钟。
然后，拿一炒锅热好加油，油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。
当油6成热的时候将掰成小块的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不习惯辣的话，就加几颗花椒就可以了。
再接着呢就放翅膀，这样不会乍油。
翻炒一会，是会出一点水分的，不过是正常的。
看到水快干时就放可乐，可乐要溜锅边倒，这样不容易起泡沫。
大火让可乐开起来就改小火，放盐调味道，开始炖。
不时看看情况，水快干的时候就改大火，让可乐汁粘稠起来，不停的翻炒，就可以看到干辣椒籽和可乐汁都附在鸡翅上的时候，就好了，不过要掌握火候。
不要让锅糊，适当时候可以改小火~~ 好了，美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦!盛盘!在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。
它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。
首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。
省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。
当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。
可乐鸡翅的材料
可乐鸡翅的材料
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，还有一定的营养价值。
下面是制作可乐鸡翅所需要的材料：
1. 鸡翅中：600克
鸡翅中是可乐鸡翅的主要食材，选择新鲜的鸡翅中可以确保口感鲜嫩。
2. 可乐：适量
可乐是制作可乐鸡翅的重要调料，它可以赋予鸡翅口感独特的甜味。
3. 生姜：适量
生姜是调味料，它的香味可以去腥增鲜。
4. 料酒：适量
料酒是烹调中常用的调料，它可以去腥增香。
5. 酱油：适量
酱油是增加可乐鸡翅的色泽和味道的重要调料。
6. 白糖：适量
白糖是制作可乐鸡翅的重要调味品之一，它可以增加可乐鸡翅的甜味。
7. 盐：适量
盐是调味料之一，适量的盐可以提升可乐鸡翅的风味。
8. 葱：适量
葱可以增加可乐鸡翅的香味。
9. 大蒜：适量
大蒜是调味料之一，它的辣味可以提升可乐鸡翅的风味。
10. 淀粉：适量
淀粉是烹调中常用的调料，它可以使可乐鸡翅的口感更加酥脆。
以上就是制作可乐鸡翅所需要的材料，根据个人口味可以对部分材料的用量进行调整。
制作可乐鸡翅的过程简单，但是需要严格掌握火候和调料的比例，以保证可乐鸡翅的口感和味道。
可乐鸡翅焯水几分钟呢 鸡翅先焯水还是先腌制
可乐鸡翅焯水几分钟呢鸡翅先焯水还是先腌制可乐鸡翅相信很多人都不陌生，是用可乐和鸡翅为原材料制作的美味佳肴，口感清甜，多汁细嫩，那么可乐鸡翅焯水几分钟呢？鸡翅先焯水还是先腌制呢？以下为你解答。
一、可乐鸡翅焯水几分钟呢一般建议焯水2-3分钟。
可乐鸡翅是一道用可乐和鸡翅为主材料，搭配葱、姜、蒜等调料品制作而成的美味佳肴，而在做可乐鸡翅之前，需先将鸡翅焯水，这样能够使鸡翅更加入味，肉质细腻、口感软糯，但是焯水的时间需注意，以免焯水时间过长，流失营养成分较多，降低食用口感和营养，一般来说，鸡翅焯水2-3分钟即可。
二、鸡翅先焯水还是先腌制一般建议先腌制再焯水。
腌制鸡翅一方面是为了使鸡翅更加入味，香味浓郁、口感细腻，另一方面是为了去除鸡翅中的腥味，而常有人纠结是先腌制鸡翅还是先焯水呢？其实一般建议先腌制再焯水，因为焯水后腌制鸡翅，并不能起到腌制的效果，鸡翅不容易入味，食用的口感也会有所下降，肉质还可能会出现老化情况。
三、鸡翅没解冻可以直接焯水吗一般不建议。
市面上购买的鸡翅大多数是冷冻鸡翅，因为这样能够最大程度上保留食物的营养成分，预防食材出现变质情况，而在食用鸡翅之前，常有人觉得解冻的步骤繁琐，就直接焯水了，其实一般并不建议这样做，因为直接焯水并不能使内部的鸡翅熟透，可能还会有结冰情况，对食材的食用口感会有所下降，还有可能会有一股腥味，因此建议自然解冻或隔水解冻后，再焯水鸡翅更好。
四、家常可乐鸡翅简单步骤可乐鸡翅食材：鸡翅、食用油、可乐、料酒、姜、盐、酱油适量。
做法：1、将新鲜鸡翅清洗干净，在鸡翅上划上小口，分开鸡尖、鸡中。
2、然后将鸡翅放在碗中，倒入生姜、料酒、酱油、盐适量，抓匀后，腌制15分钟、3、接着将腌制好的鸡翅焯水后捞出，在锅中倒入适量的油，将鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。
4、水分煎干后，倒入一瓶250ml的可乐，没过鸡翅，收汁后即可盛出食用。
压力锅可乐鸡翅的做法是什么？【养生食谱大全】
压力锅可乐鸡翅的做法是什么？
文章导读
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压力锅可乐鸡翅的做法是什么呢？可乐鸡翅是受到大家欢迎一种菜肴，那么压力锅可乐鸡翅的做法是什么呢？我们来具体了解一下！可乐鸡翅是非常美味的一道菜肴深受老人和孩子的喜欢，可谓是老少皆宜的食物，那么学会了制作压力锅可乐鸡翅，就可以更方便的给家里人制作出好吃的可乐鸡翅了。
给我们的生活饮食带来很大方便，而且鸡翅适合任何一类人食用。
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主料：鸡中翅2斤
可乐一罐（300ml不到，用小瓶装的）酱油 1/3碗（喜欢上色深的可以加些老抽）蒜粒若干（非必需）干辣椒 3、4个（非必需）
方法/步骤
1，鸡翅2斤洗净，沸水中汆一下，再冷水中冲洗干净沥干；
2，准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜（切片）、酱油；
3，把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏几下，以使每块鸡翅都能裹上颜色.
4，然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中，盖上盖子，按一下煮饭键开关；。
家常荤菜的做法是什么？【养生健康食谱大全】
家常荤菜的做法是什么？
文章导读
\n 人体每天的营养中是需要荤素搭配的，素菜差不多炒熟了就能吃，而要烧荤菜就麻烦得多了，不能觉得麻烦就一家人天天吃素的吧，这样特别对于长身体的小孩来说可不是很好哦，鱼含丰富的蛋白质，鸡翅的味道又比较好，下面我们就一起来学习一下这两道荤菜的家常做法吧。
一、可乐鸡翅:
原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然不要粉末的）。
步骤： \xa0
锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。
滤干水备用。
\xa0
油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
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用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。
在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
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最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
二、酸菜鱼的做法：
1、一般用草鱼或者黑鱼为好。
2、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。
3、剪去鱼翅。
可乐鸡翅用什么可乐最好呢？
可乐鸡翅用什么可乐最好呢？
可乐鸡翅在做的时候用普通的可乐就可以了，没有什么好讲究的，一般超市里面购买的可乐都是可以用来做鸡翅的，如果担心会容易发胖，平时也可以用没有加糖的可乐用鸡翅生抽和麻油先腌制一下，大约30分钟左右再上锅制作，更加入味好吃。
做法一
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
小贴士;
可乐鸡翅，家常美味，其实很简单，对于在外工作的我，像吃到妈妈味道的可乐鸡翅，只能自己动手做，先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。
更营养健康，更有妈妈的味道。
[2]
做法二
材料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半
斤，白糖少许，酱油等。
制作步骤：将鸡翅洗净，并用刀割两道小口，以利进味。
油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及佐料炖。
待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。
可乐鸡翅根的做法最正宗的做法是什么
可乐鸡翅根的做法最正宗的做法是什么
鸡翅的做法虽然有很多，可乐鸡翅就是很多人都热衷的一种，说到可乐鸡翅，会有很多人说，可乐鸡翅的做法很简单的，就是正常做鸡翅，只不过将水用可乐替代而已。
声明，事实上可乐鸡翅有一种非常正宗的做法，这样做出来的可乐鸡翅味道更好。
下面为大家介绍下具体的做法。
可乐鸡翅是一道有名的家常菜，用可乐做调料所烹饪出来的鸡翅有着与平时不同的甜味。
一、材料
鸡翅根 10只
土豆 2个
可乐一罐
二、步骤
1准备食材。
2鸡翅根用开水绰过。
3 土豆切块备用。
4 油热后熬糖色，可乐里有糖分，所以要少放或不放。
5 鸡翅根放锅里翻炒至金黄。
6 倒入可乐。
7鸡翅根6成熟时放入土豆块。
8收汤汁放少许盐出锅。
9装盘上桌了。
三、营养价值
1鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。
对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
但是不能常吃，会发胖。
鸡翅的营养很高，不过随着生活水平的不断提升，鸡翅已经没有原来那么受欢迎了。
可乐鸡翅也不再是非常新颖的做法，基本上大众家庭都已经掌握了可乐鸡翅的做法。
不过提醒，
上面介绍的做法才是最正宗的，朋友们可以尝试一下哦。
可乐鸡翅为什么不上色的原因(陕北霞姐可乐鸡翅的家常做法)
可乐鸡翅为什么不上色的原因(陕北霞姐可乐鸡翅的家常做法)大家好，今天来为大家解答可乐鸡翅为什么不上色的原因这个问题的一些问题点，包括陕北霞姐可乐鸡翅的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本文目录做可乐鸡翅成用老抽好还是生抽好可乐鸡翅的正确做法不用奥尔良可乐鸡翅的家常做法做可乐鸡翅倒不到酱油葫芦怎样用可乐上色可乐鸡翅做得太淡了，完全不入味，怎么补救啊急急急陕北霞姐可乐鸡翅的家常做法做可乐鸡翅成用老抽好还是生抽好●生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。
味道：生抽是用做一般的烹调用的，吃起来味道较咸。
用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。
●老抽颜色：老抽是加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色，有光泽。
味道：吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。
用途：一般用来给食品着色用。
比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。
通过以上对比，我个人觉得，做可乐鸡翅用生抽好点，鸡翅有了可乐着色，可以不用老抽了，放点生抽可以调调味。
可乐鸡翅的正确做法不用奥尔良可乐鸡翅正确做法是不需要奥尔良的，是需要可乐，因为叫可乐鸡翅。
用料可乐1小瓶（500ML）鸡翅8根酱油2汤匙生姜4片油1汤匙葱花少许做法步骤1.鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味！2.锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下，煎至两面金黄就可以了！3.放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！4.小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！可乐鸡翅的家常做法食材清单可乐一听鸡翅10个蒜少许大葱一根小葱少许老姜少许料酒2勺酱油1勺老抽1勺盐少许烹饪步骤共5步1鸡翅洗净，在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝，在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔，方面入味。
添加料酒，姜丝，大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。
家常菜肉类最好吃的做法是什么？
家常菜肉类最好吃的做法是什么？
家常菜是什么？就是那些我们平常最爱吃的，经常在我们餐桌出现的菜肴。
但对于不会做饭一族来说家常菜就是看着吃着不陌生做起来就很陌生的感觉。
今天就应多人要求，教大家几款家常菜的做法，保证即使不会做饭一族看了之后也会马上做出一款既有卖相又有吃香的家常菜。
一、可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中。
2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，盖锅盖，大火煮。
3、煮开后，换小火炖，炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。
二、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。
再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。
3、三分钟后即可食用。
三、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上，然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
以上的可乐鸡翅，红烧茄子肉丝和闷蛋的制作方法您是否都学会了呢，是不是很简单呢。
其实做饭没有什么难的，难就难在自己心里的那关，菜好没有做就先想出一堆不切实际的想法。
其实当您动起手来做的时候那些不切实际的想法就会自动的消失，不信的话您可以一试。
可乐鸡翅做法作文一百字
《可乐鸡翅做法》
小朋友们，今天我来教你们做可乐鸡翅哟！
我们先准备好材料，有鸡翅、可乐、姜、葱，还有一些调料。
把鸡翅洗干净，在上面划几刀，这样可以让鸡翅更入味。
然后把姜切成片，葱切成段。
接下来，在锅里倒一点油，等油热了，把姜片和葱段放进去炒一炒，香味出来后，把鸡翅放进锅里煎，煎到两面都变成金黄色。
这时候，把可乐倒进去，可乐要没过鸡翅，再放一点酱油、盐和糖，盖上锅盖，用小火慢慢煮。
过一会儿，打开锅盖，大火收汁，让汤汁变得浓稠，可乐鸡翅就做好啦！
《可乐鸡翅做法》
小朋友们，咱们一起来做可乐鸡翅吧！
第一步，把鸡翅从冰箱里拿出来，用水冲一冲，然后在鸡翅的两面划上几刀。
接着，切一点姜和葱。
在锅里倒点油，等油热了，把姜葱放进去炒一炒，香味出来就把鸡翅放进去。
鸡翅在锅里煎得黄黄的时候，就可以倒可乐啦。
倒完可乐，再加点酱油、盐和糖，然后搅拌搅拌。
之后，盖上锅盖，等着锅里的鸡翅煮熟。
煮一会儿后，打开锅盖，用大火把
汤汁收一收，就可以出锅啦。
《可乐鸡翅做法》
小朋友们，我来告诉你们怎么做美味的可乐鸡翅哦！
先把鸡翅洗得干干净净的，在鸡翅上划几个小口口。
然后，起锅烧油，油热了，把准备好的姜和葱放进去，炒出香味。
马上把鸡翅放进锅里，不停地翻面，让鸡翅都煎得黄黄的。
这时候，把可乐倒进锅里，差不多要没过鸡翅。
再加上一点酱油、盐和糖，让味道更好。
接下来，就慢慢等着鸡翅煮熟。
煮得差不多了，开大火把汤汁变得浓浓的，可乐鸡翅就大功告成啦！。
如何做可乐鸡翅好吃又简单
如何做可乐鸡翅好吃又简单可乐鸡翅是当地的名菜，鸡翅为主要食材，用可乐、盐等调味料制成，做法简单，营养美味，大人小孩都爱吃。
如果要做可乐鸡翅，在食材的选择上一般选用鸡翅比较好，成品菜具有味道鲜美、色泽鲜艳、鸡肉嫩滑、咸中带甜的特点，深受大众喜爱。
今天就给大家分享这道菜的家常做法，喜欢自己下厨的朋友可以先收藏起来，有时间可以做给自己和家人吃。
先将鸡翅准备一斤左右，放入锅中，倒入适量的水，加入少许盐，用手搓一分钟，将里面的血水洗净，将水挤出来备用。
然后把鸡翅放在菜板上，在鸡翅两边放上花刀，让它容易入味，然后放入锅中。
接下来，腌制鸡翅。
在盆中，底味加食盐2克，胡椒粉1克，料酒适量去味，然后切一些姜片和洋葱到盆中，用手抓，加入姜片和洋葱去味增香。
加入3克牡蛎酱，再次搅拌均匀，备用腌制10分钟，让鸡翅慢慢入味。
生姜一片切成姜片，放入锅中，将半个葱切成片，与姜片放在一起，抓几个花椒，两个八角，一小块桂皮，几个红干辣椒备用。
食材准备好后，我们开始下一步：10分钟后，将腌制好的鸡翅倒入漏勺中，控制好水分，将葱、姜挑出来备用；滑锅中加入食用油，再加入少许凉油，热锅凉油不易粘锅。
然后倒入鸡翅，摇动炒锅将鸡翅加热均匀，煎至鸡翅一面微黄，将鸡翅翻转，开小火继续慢煎，煎至鸡翅两面金黄即可，倒入漏勺控油。
锅中加入少许食用油，加入葱、姜、大料炒香，倒入鸡翅，快速翻炒片刻，锅侧煮少许料酒，去除异味。
继续颠锅翻炒，加入可乐400克，再添入适量的清水，以漫住鸡翅为宜。
加入酱油10克，食盐1克，白胡椒粉1克去腥提香，用勺子搅拌化开调料。
把汤汁烧开以后关火，再把鸡翅和汤汁一起倒入小锅中，开中火继续煮15分钟。
15分钟后，揭开锅盖，挑出葱、姜、大料，以免影响口感；然后改成大火，慢慢勾稠汤汁，倒入少许清油提亮菜色，然后关火；像视频中一样把鸡翅放在盘子里，浇一点原汤，最后放几根香菜点缀一下，就可以上桌了。
好了，这道营养美味的可乐鸡翅就做好了，学会了回家尝尝。
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家常可乐鸡翅简单做法是什么？
制作可乐鸡翅的时候，会加入鸡精、料酒、葱、姜等调味品，做出来的鸡翅颜色看起来很艳丽，吃起来味道非常美，还能补充蛋白质等宝贵的营养，平时也可以自己做可乐鸡翅来吃，但需要提醒的是，肥胖的人最好不要吃，另外未成年人也要少吃。
★一、美味可乐鸡翅
材料
鸡中翅10只可乐150ml盐适量姜2片酱油少许老抽少许料酒少许小葱适量
做法
1、鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞
2、姜、蒜、小葱切碎
3、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱
4、然后加入盐、酱油、老抽、料酒
5、用手抓均腌制15分钟
6、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至
7、加入的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可
8、用小火焖至汤汁变浓时即可收火
★二、山楂汁可乐鸡翅材料
鸡翅10个
怡达山楂汁200g
可口可乐1听
老抽1茶匙
生抽1汤匙
冰糖5颗
葱末少许
做法
1.鸡翅洗净，放入开水锅中焯烫几分钟，撇掉浮沫，捞出沥水
2.将处理好的鸡翅和怡达山楂汁放入煮锅中，倒入可口可乐、老抽、生抽，先大火煮开，再转中小火炖煮至鸡肉熟透，约15-20分钟
3.最后加入冰糖，使颜色更加鲜亮，待冰糖煮化后关火盛出，
撒点小香葱末点缀
★三、柠檬可乐鸡翅
材料
1.鸡翅
2.可乐
3.柠檬1个
4.葱
5.姜
6.老抽
7.鸡精
8.盐
做法
1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。
2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。
3、开锅，加可乐（不加油）4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。
4、下鸡翅（刻刀的那面朝上），加两小勺老抽，把鸡翅翻过来（等8分钟）下一些鸡精、盐
5、加糖，淋上柠檬汁（一个柠檬挤出来的汁），把鸡翅取出。
6、把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。
7、在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。
8、把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。