可乐鸡翅的做法 最正宗的做法
正宗可乐鸡翅的制作方法及步骤
正宗可乐鸡翅的制作方法及步骤可乐鸡翅是一道美味又受欢迎的家常菜品，它的味道酸甜可口，肉质鲜嫩多汁。
下面将为大家介绍制作正宗可乐鸡翅的具体方法和步骤。
材料准备•鸡翅中：500克•可乐：1瓶•料酒：适量•老抽：适量•生姜：3片•大葱：1根•盐：适量•白胡椒粉：适量•红椒粉：适量•白芝麻：适量•葱花：适量•镇江香醋：适量•糖：适量•水淀粉：适量制作步骤第一步：腌制鸡翅1.将鸡翅中放入碗中，加入适量料酒进行腌制，搅拌均匀后放置15分钟左右，使得鸡肉入味。
第二步：焯水1.取一个锅，加入足够的水，将腌制好的鸡翅放入沸水中焯水，煮2-3分钟时间，将水中的浮沫去除。
第三步：炒制鸡翅1.取一个炒锅，加入适量的油，放入腌制好的鸡翅中火煎制，煎至两面呈金黄色。
第四步：加入调料1.在炒锅中放入适量的生姜片和切段的大葱，炒出香味。
2.加入适量的盐、白胡椒粉和红椒粉，调味均匀。
第五步：加入可乐炖煮1.将炒好的鸡翅倒入一个炖锅中，加入足够的可乐，使鸡翅完全浸泡。
2.加入适量的镇江香醋，增加酸甜的口感。
3.加入适量的糖，调整可乐鸡翅的甜度。
第六步：炖煮1.将炖锅放在火上，火力调至中小火，盖上锅盖炖煮。
2.炖煮的时间为约30分钟，直到可乐炖至浓稠，鸡肉变得酥烂。
第七步：勾芡1.在一小碗中加入适量的水淀粉，调匀备用。
2.当可乐炖煮至浓稠时，将勾芡水慢慢倒入炖锅中，不断搅拌直至酱汁变得更加浓稠。
第八步：出锅1.将炖锅中的鸡翅取出，装盘。
2.撒上适量的白芝麻和葱花，增添口感和美观。
现在，一份香气扑鼻、酸甜可口的正宗可乐鸡翅就完成了！可以搭配米饭、面条、啤酒等食用，口感更为美妙。
希望大家能够尝试制作这道美味的家常菜，并且与家人朋友一同分享！。
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法_13
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法
自己做的可乐鸡翅，怎幺看都比外面的好吃！
食材
主料：
鸡翅
可乐
姜适量
蒜粒适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
步骤
1.鸡翅洗净，加入姜丝和料酒，抓匀腌十分钟。
2.准备好可乐，姜丝和蒜粒。
3.不粘锅烧热，加入少许油，把鸡翅正面朝下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动使之受热和上色均匀。
一面煎黄后翻过来煎另一面。
4.把姜蒜加入煽出香味。
5.倒入适量生抽，盐和几滴老抽。
6.倒入可乐，大火烧开之后，盖上盖子中小火焖十五分钟，记得中途需要翻动。
7.最后打开盖子，大火收汁即可。
小贴士：鸡翅洗净之后，在反面划两刀再腌，会更容易入味。
可乐鸡翅怎么制作才好吃
可乐鸡翅怎么制作才好吃
可乐鸡翅是一道特别好吃的菜，主要是用鸡翅和可乐制作的一道佳肴，味道很好，不会咸也不会糖，颜色亮丽，好看又好吃，很受现代人的喜欢。
下面是店铺给大家分享的可乐鸡翅好吃的制作方法，仅供参考。
可乐鸡翅好吃的制作方法一：姜汁可乐鸡翅
材料
鸡翅中，可乐，姜，盐，味极鲜
做法
1、将鸡翅洗干净，烧开水倒入鸡翅中焯水。
2、锅内倒油，烧热，倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。
倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。
3、倒入可乐，没过鸡翅即可。
4、大火烧开，中小火炖至汤汁半干，放盐、味极鲜调味，大火把汁收干即可。
可乐鸡翅好吃的制作方法二：少油版可乐鸡翅
材料
原料：鸡翅
配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜
做法
1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。
2、将鸡翅跟冷水一起下锅。
大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。
3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。
4、倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准。
5、加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。
6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。
可乐鸡翅好吃的制作方法三：DIY可乐鸡翅
材料
鸡翅，姜，葱，生抽，可乐
做法
1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断。
2、起油锅，爆香姜葱，放鸡翅煎至表面稍黄，加入两勺生抽，翻炒一小会儿。
3、倒入可乐，烧开后改中小火慢焖。
4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
可乐鸡翅的制作方法步骤文字
可乐鸡翅的制作方法步骤文字
做法一作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少可乐鸡翅制作步骤(10张)许，酱油等。
做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。
待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。
做法二材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。
作法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
做法三用料鸡翅500克、可口可乐一罐。
将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法_6
可乐鸡翅量盐适量老抽适量醋适量步骤1.选用巴西鸡翅2.清水过一遍3.鸡翅斜切两刀，方便入味；入锅煮，去血沫。4.去血沫的时候就加生姜一块煮5.滤掉去血沫的水，再过一遍水清洗鸡翅6.鸡翅入锅，加入400ml可乐，老抽，盐，大火煮开后小火煮半个小时7.鸡翅煮熟就可以加醋，大火煮，锅铲要不停翻搅，这样才能上色8.出锅装盘小贴士：鸡翅上要切两斜刀，方便入味；在鸡翅第一遍入锅去血沫的时候就将生姜放一起煮，去腥；最后快好时放点醋，大火收汁。
正宗可乐鸡翅教程
正宗可乐鸡翅教程可乐鸡翅，一道美味可口的传统烧烤菜品，深受大众喜爱。
它以鸡翅膀为主要食材，通过独特的调味和烹饪方法，使得鸡肉更加鲜嫩多汁，口感香甜可口。
下面就给大家介绍一下制作正宗可乐鸡翅的步骤和注意事项。
所需食材•新鲜鸡翅膀：1斤•可乐：适量•生姜：适量•大葱：适量•料酒：适量•酱油：适量•清水：适量•盐：适量•白胡椒粉：适量•白砂糖：适量•食用油：适量制作步骤步骤一：处理鸡翅膀1.将鸡翅膀洗净，控干水分。
2.在鸡翅膀上划几刀，以便入味。
步骤二：腌制鸡翅膀1.准备一个大碗，倒入适量料酒、酱油、盐、白糖、白胡椒粉，搅拌均匀成腌料。
2.将鸡翅膀放入腌料中，用手按摩鸡翅膀，使腌料均匀附着在鸡肉表面。
3.将腌制好的鸡翅膀放入冰箱，冷藏腌制1小时。
步骤三：准备烤制器具1.将烤盘垫上锡纸，避免烤盘粘连。
2.准备生姜和大葱切成片备用。
步骤四：煮制鸡翅膀1.取出腌制好的鸡翅膀，放入锅中加入足够的清水，加入料酒和切好的姜片。
2.将锅烧开后，改小火煮15分钟，使鸡翅膀煮熟热透。
3.煮好的鸡翅膀捞出，沥干水分。
步骤五：烤制鸡翅膀1.在预热好的烤箱中，将煮熟的鸡翅膀排放在烤盘上。
2.在鸡翅膀上均匀地刷上一层食用油。
3.将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，开始烤制。
4.每隔5分钟将烤盘取出，翻转鸡翅膀，再继续放入烤箱中。
5.重复翻转2-3次，直到鸡翅膀呈现金黄色并表面微焦。
步骤六：可乐酱汁1.取一个锅子，倒入适量的可乐。
2.加入少许酱油和白糖，搅拌均匀。
3.将锅子放在炉灶上小火煮开，煮至可乐酱汁浓稠。
步骤七：涂上可乐酱汁1.将烤制好的鸡翅膀取出，拿起刷子将可乐酱汁均匀地刷在鸡翅膀表面。
2.注意涂抹时要轻柔，以免扭折鸡翅膀。
3.重复涂抹两次，使得鸡翅膀表面均匀沾满可乐酱汁。
步骤八：再次烤制1.将涂抹了可乐酱汁的鸡翅膀放回烤盘上。
2.再次放入预热至180℃的烤箱，继续烤制5-8分钟。
3.直到鸡翅膀表面微焦，可乐酱汁收干。
步骤九：享用美味可乐鸡翅1.将烤制好的可乐鸡翅取出，装盘。
可乐鸡翅的80种做法(其实超级简单的)
可乐鸡翅的80种做法（其实超级简单的）鸡翅的做法大全一般人群均可食用，尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。
；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
鸡翅的功效与作用鸡翅的营养价值鸡翅不能和什么一起吃可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、葱、姜、盐、老抽、料酒13211浏览665收藏可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、姜、葱7610浏览146收藏可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱88浏览可乐鸡翅用料：鸡翅尖、可乐、葱姜、大料、香叶、桂皮、老抽、生抽、白酒、盐8725浏览144收藏妙手可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、生抽、油、盐325浏览1收藏可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、酱油、蒜粒、干辣椒11浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、姜、料酒、酱油、盐46浏览可乐鸡翅用料：鸡中翅、可乐、八角、黄酒、生抽124浏览1收藏可乐鸡翅用料：鸡翅、姜、可乐、生抽、盐、油8311浏览176收藏可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、葱、姜、酱油、五香粉、八角118浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、八角、姜、葱、料酒241浏览32收藏可乐鸡翅用料：鸡翅中、葱、姜、可乐、花椒、大料、盐、油23浏览可乐鸡翅用料：翅根、可乐、葱、冰糖69浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、冰糖、花椒、姜片、盐41浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、酱油、白糖、葱、姜、盐、料酒、花生油683浏览32收藏可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、生抽、老抽2723浏览92收藏可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、鸡精、酱油、葱段、姜片14浏览可乐鸡翅根用料：鸡翅根、蒜头、生姜、葱白、油、生抽、可乐、黑胡椒粉、料酒4652浏览55收藏可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、蒜、姜、干辣椒、八角、盐、料酒64浏览妙手可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、生抽、油、盐159浏览18收藏可乐鸡翅用料：鸡翅、姜葱、可乐、生抽81浏览1收藏姜丝可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、姜丝、盐、黄酒、葱9浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、葱、姜、盐、老抽、料酒7299浏览353收藏可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、酱油、料酒、盐、辣椒油（可选）85浏览杏仁可乐鸡翅用料：可乐、鸡翅、杏仁、植物油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、大料、花椒、香叶、姜丝、冰糖25浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、干红辣椒、可乐、老抽13浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、老抽、盐、料酒、可乐62浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、酱油、姜、葱65浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、生抽、糖、盐、料酒36浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、葱段、花椒、老抽、生抽、盐、冰糖81浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可口可乐、盐、姜38浏览可乐鸡翅用料：鸡中翅、可乐、水、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖39浏览可乐鸡翅中用料：鸡翅、八角、花椒、香叶、葱、姜、可乐、酱油、盐53浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、姜末、葱花、大料、酱油、白糖54浏览椒麻可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、姜、冰糖、干辣椒、藤椒、淀粉88浏览可乐鸡翅用料：鸡全翅六只、新奥尔良可乐烤鸡料两大勺、白酒1勺、生抽两勺、白胡椒1勺、姜、葱缎适量、蜂蜜适量、32浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、老抽、黄酒、盐、胡椒粉、姜片、香菜根、花椒、干红椒6浏览rose独家可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、乳腐、香叶、生姜、酱油、黑胡椒94浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、酱油、盐、葱、姜片、八角84浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、姜、生抽、料酒56浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、葱、姜、料酒、盐、白糖、白醋、红烧酱油69浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、生抽、老抽29浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、酱油、料酒、盐、葱姜蒜26浏览减油版可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、料酒、生抽、葱、姜39浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、生抽55浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可口可乐、糖68浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、水、葱段、姜片、八角、大料、酱油、盐85浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、生抽、姜、料酒88浏览可乐鸡翅用料：鸡翅膀、可乐、洋葱、姜片、葱段、酱油、老抽58浏览柠檬可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、柠檬、白糖、葱段、生姜、味极鲜酱油、盐、胡椒粉21浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、料酒、生抽、老抽、蚝油、生姜片、葱段64浏览可乐鸡翅用料：鸡翅膀、可乐、盐、姜片、酱油、生粉、鸡精90浏览可乐鸡翅&青椒土豆丝用料：鸡翅、老抽、可乐、青椒、土豆、干辣椒、蒜、花椒92浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、葱,、姜,、油,、盐70浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、料酒、胡椒粉、生抽、花椒、花椒粉、糖、盐、姜932浏览改良版可乐鸡翅用料：鸡中翅、可乐、圣女果干蜜饯、盐、鸡精、姜、料酒、生菜437浏览48收藏可乐鸡翅膀用料：鸡翅膀、可口可乐、生抽、糖、料酒、胡椒粉、姜、麻油、水淀粉50浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可口可乐、葱姜、生抽、八角、花椒、盐、白酒64浏览可乐鸡翅用料：鸡全翅、食用油、料酒、生抽、盐、可乐104浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、盐78浏览柠檬可乐鸡翅用料：鸡中翅、可乐、柠檬、葱、姜、酱油、料酒、盐、植物油1773浏览60收藏秘制可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、糖、草果、肉蔻、丁香、小茴香、百蔻、香叶、花椒、大料、葱姜、干辣椒、油、料酒625浏览22收藏可乐鸡翅用料：鸡翅、葱姜、可口可乐、酱油、胡椒粉、调和油42浏览可乐鸡翅用料：鸡中翅、可乐、葱、姜、八角、冰糖85浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、八角、花椒、桂皮、香叶、葱、姜、可口可乐、清水、李锦记锦珍老抽、盐6浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、姜、葱、可乐、白醋、白糖、盐、料酒、红烧酱油32浏览2收藏柠檬可乐鸡翅膀用料：鸡翅膀、可口可乐、洋葱、姜、料酒、盐、柠檬汁、酱油89浏览可乐鸡翅用料：鸡中翅、姜、葱白、可乐、料酒、老抽、生抽88浏览电饭煲可乐鸡翅用料：鸡翅、盐、酱油、可乐、鸡精、干辣椒、八角、姜315浏览1收藏香甜可乐鸡翅用料：鸡中翅、可乐、姜、生抽、老抽、糖、米酒、盐73浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐22浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、葱、姜、干辣椒、大料、花椒、白糖、盐7浏览可乐鸡翅用料：鸡翅中、可乐、葱、姜、盐、老抽7浏览柠檬可乐鸡翅用料：鸡翅中、可口可乐、姜、酱油、盐41浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、姜、五香、香葱、黄酒、酱油415浏览18收藏可乐鸡翅用料：鸡翅、姜、八角、生抽、老抽、可乐18浏览杏仁可乐鸡翅用料：鸡翅、杏仁、可乐、植物油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、大料、花椒、香叶、姜、冰糖2646浏览88收藏可乐鸡翅用料：可乐、鸡翅、姜、盐46浏览合意可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、盐、酱油、姜汁55浏览可乐鸡翅用料：鸡翅、可乐、葱姜31浏览。
可乐鸡翅的制作方法步骤
可乐鸡翅的制作方法步骤可乐鸡翅是一道常见的家常菜，口味鲜美，受到很多人的喜爱。
下面将介绍制作可乐鸡翅的详细步骤。
准备材料为了制作可乐鸡翅，我们需要准备以下材料：•鸡翅中：500克•可乐：一瓶（330毫升）•生姜：适量•蒜瓣：适量•料酒：适量•酱油：适量•盐：适量•白胡椒粉：适量•蚝油：适量•淀粉：适量•食用油：适量制作步骤步骤1：准备鸡翅1.将鸡翅洗净，去掉多余的脂肪和骨头。
2.用刀在鸡翅上划上几刀，让调味料更容易渗入。
步骤2：腌制鸡翅1.在一个容器中加入适量生姜切片、蒜瓣切碎的腌料。
2.加入适量的料酒、酱油、盐、白胡椒粉和蚝油。
根据自己的口味调整调料的量。
3.将鸡翅加入腌料中，确保每块鸡翅都均匀地裹上腌料。
4.盖上盖子，放入冰箱腌制1小时，让鸡翅更入味。
步骤3：炸鸡翅1.在一个锅中加入适量的食用油，加热锅至中火。
2.将腌制好的鸡翅均匀地放入油锅中，炸至金黄色。
3.炸好的鸡翅取出，沥干多余的油。
步骤4：烹制可乐鸡翅1.将锅中的油倒掉，只留下一小勺的底油。
2.加入适量的生姜切片、蒜瓣切碎，用中小火煸炒至香味出来。
3.加入一瓶可乐，用大火煮沸。
4.将炸好的鸡翅放入烧开的可乐中，盖上锅盖，改为中小火煮煮15分钟。
5.将煮好的鸡翅捞起，放入盘子中。
步骤5：收汁1.将锅中的汁液煮沸，用小火煮至汁液浓稠。
2.在另一个容器中加入适量的淀粉，加入少量的水搅拌均匀。
3.将淀粉水慢慢地倒入锅中的汁液中，边倒边搅拌。
4.继续翻煮1-2分钟，直至汁液变得浓稠。
步骤6：上菜将煮好的可乐鸡翅捞出，装盘，淋上煮好的酱汁即可。
温馨提示•加入生姜和蒜瓣可以去腥增加口味。
•腌制鸡翅时，腌料的量可以根据个人口味进行增加或减少。
•炸鸡翅时，油温适中即可。
过高的油温会使鸡翅外焦里生，过低的油温则会使鸡肉油腻不熟。
•烹制可乐鸡翅时，可乐的量可以根据个人口味增减，如果喜欢浓郁的可乐味道，可以加入更多的可乐。
•煮鸡翅时，中小火煮15分钟可以保证鸡翅熟透。
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法_15
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法
从小在老爸的影响下就爱吃甜食，现在连女儿也被影响的爱吃糖，可乐鸡翅有一种焦糖的味道，女儿的最爱，今天我也做一道可乐鸡翅，供大家欣赏，不要太好吃哦！
食材
主料：
全鸡翅600g
油适量
可乐1瓶
老抽1汤匙
冰糖3颗
姜适量
大葱1根
醪糟2汤匙
步骤
1.鸡翅洗净，剁成段，翅尖、翅中、翅根，将翅中和翅根用刀划几个小口，容易入味。
2.加料酒和盐腌20分钟
3.在沸水中中焯一下，控干水分。
4.炒锅里加些油，放入鸡翅煎至两面微黄。
5.倒入一瓶可乐，加老抽1汤匙、醪糟2汤匙、冰糖3颗，
6.烧至汤汁浓缩收干，即可装盘啦！
小贴士：1.鸡翅烧之前煎一下表皮，不易烂。
2.加醪糟或甜酒去腥还有终酒香味哦！
3.冰糖因人而异，可不加。
猪肉太贵 买了500克鸡翅膀 就做一次家庭版的可乐鸡翅膀
猪肉太贵买了500克鸡翅膀就做一次家庭版的可乐
鸡翅膀
做法：
1、把鸡翅洗净后背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味。
2、锅中添放入鸡翅焯2分钟，捞出过凉水后擦干表面水份。
3、葱切小段，姜切片，香菜切小段。
4、锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。
5、把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。
6、放入葱姜翻炒均匀。
7、倒入生抽，料酒和少量老抽把鸡翅翻炒上色。
8、倒入可乐（半瓶）大火烧开改小火炖煮二十分钟。
9、汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁。
10、装盘洒下香菜。
友情提示：
1、鸡翅膀要买现宰的，冷冻的口感差。
2、可乐要根据个人口味添加，喜欢吃甜的就放多点，否则放少点。
家常可乐鸡翅详细步骤
家常可乐鸡翅详细步骤材料准备•鸡翅：500克•可乐：1听•生姜：适量•大蒜：适量•料酒：适量•酱油：适量•盐：适量•白胡椒粉：适量•淀粉：适量•高汤或清水：适量•食用油：适量步骤一：鸡翅准备1.将鸡翅洗净去掉毛和杂质，沥干水分备用。
2.取一个大碗，加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
3.将鸡翅放入碗中，腌制15-20分钟，让鸡肉更加入味。
步骤二：炸制鸡翅1.取一个平底锅，倒入足够的食用油（约500毫升），放入鸡翅，调至中小火。
2.待油温升至150摄氏度左右时，将鸡翅逐个放入锅中，炸制至金黄色。
3.捞出炸好的鸡翅，用厨房纸吸去多余的油分。
步骤三：调制可乐酱汁1.取一个小碗，加入适量的白糖、酱油、生姜和大蒜末，搅拌均匀。
2.将一听可乐倒入碗中，继续搅拌均匀。
步骤四：烹饪鸡翅1.取一个炒锅，加入适量的食用油，放入腌制好的鸡翅，煎炒至两面微黄。
2.将调制好的可乐酱汁倒入锅中，加入适量的高汤或清水，足够淹没鸡翅。
3.转至中小火，盖上锅盖炖煮15-20分钟，使鸡翅入味。
4.期间需偶尔翻动鸡翅，确保每个鸡翅都均匀受热。
步骤五：收汁与出锅1.待鸡翅炖煮至汤汁浓稠时，加入适量的淀粉水勾芡，搅拌均匀。
2.继续翻煮数分钟，直至汤汁变得浓稠粘稠，鸡翅包裹均匀。
3.关火，将炖好的可乐鸡翅盛出，装盘即可。
温馨提示：•鸡翅腌制的时间不宜过长，否则容易导致肉质变硬。
•炸制鸡翅时，油温不宜过高，避免鸡翅外焦里生。
•可根据个人口味调整酱汁的甜咸程度。
•勾芡时，可根据个人喜好加减淀粉水的用量，控制汤汁的浓稠度。
现在，家常可乐鸡翅就完成了！这道美味的家常菜既酥脆又鲜嫩，搭配上浓郁的可乐酱汁，口感更加丰富。
可乐鸡翅适合作为正餐或下酒菜，给您带来不一样的美味体验！。
可乐鸡翅的四种家常做法
可乐鸡翅的四种家常做法DIY可乐鸡翅材料鸡翼6只，可乐1罐，生抽少许做法1.鸡翼切块用生抽腌30分钟2.锅放油炒鸡翼，倒入可乐，加盖煮至收汁可乐鸡翅（微辣版）材料鸡中翅（12只），可乐，酱油是可乐的1/3，盐（少许），料酒（随量），姜（随量），沙姜（一小块），蒜（随量），现磨黑胡椒粉，辣椒油，麻油，洋葱（半个），花生油，生粉，香菜碎做法1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花（容易入味）2.鸡翅中加入酱油，盐，花生油，生粉3.鸡翅全部浸入腌料中，腌制30分钟左右。
4.锅内倒油，烧热后放入姜，沙姜，蒜，洋葱，爆香后（另外将洋葱捞起备用）5.放入鸡翅煎6.鸡翅双面金黄即可7.把多余的油倒出，加入可乐，酱油是可乐的`1/38.慢火煮片刻入味，大火收汁，加入已经爆过的洋葱，辣椒油（随量），麻油（少许）翻炒一下。
9.上盘。
最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉!野味又美观！可乐鸡翼材料鸡翅3只，葱段20公克，姜碎15公克，酱油50㏄，细砂糖1小匙，可乐250㏄做法1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。
2.将鸡翅洗净切成两半，放入作法1腌料中，拌匀并腌约40分钟左右。
3.取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出，沥干油分。
4.将作法2剩余的腌料倒入锅中，加入作法3的鸡翅，以大火煮至滚，转小火再煮约20分钟即可。
可乐烧鸡翅材料鸡翅，姜，葱，生抽，可乐做法1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断。
2、起油锅，爆香姜葱，放鸡翅煎至表面稍黄，加入两勺生抽，翻炒一小会儿。
3、倒入可乐，烧开后改中小火慢焖。
4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法_1114
非常好吃的可乐鸡翅，可乐加老抽，是我个人最喜欢的版本，简单又美味，可乐和鸡翅真的绝配，让人上瘾的一道菜食材主料：鸡翅中500g洋葱可乐300ml油15ml盐4g姜10g老抽5ml八角2g白酒15ml步骤1.准备原料2.鸡翅正面划两刀3.翻面再划两刀4.放如清水中浸泡出血水，水中加入白酒5.锅中放油，下洋葱煸香6.将鸡翅放入翻炒7.加入姜丝，倒入可乐8.加入老抽9.加入一个八角10.加入盐11.大火烧开转小火炖2、做可乐鸡翅事先无需腌制鸡翅，同样鲜嫩可口，吮指入味3、用加入白酒的清水浸泡，是为了更好去除鸡肉的腥味4、最后收汁是关键一步，可乐鸡翅要想好吃，一定要收紧汤汁，汤汁裹满鸡翅才美味
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法_6
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法
以前总是听朋友说起可乐鸡翅，可是没有吃过，周末来了几个朋友，大家一起商量着做这个可乐鸡翅，非常美味，大家都赞不绝口。
食材
主料：
鸡翅
可乐
油适量
盐适量
酱油适量
大葱1根
八角3个
姜适量
步骤
1.将鸡翅洗净，在内侧划上两刀，放入葱姜冷水中煮沸，捞出沥干！
2.平底锅中倒入适量油，放入白灼好的鸡翅干煸至两边都成金黄色！
3.放入葱段和姜丝，此前如果油多需要倒出，炒香。
4.倒入可乐，末过鸡翅即可，放入适量酱油着色，少许盐（不能多哦），八角，加盖大火煮沸，转小火慢炖！
5.慢炖至肉烂，如果还有汤汁很多，则大火收汁！
6.大火收汁
7.装盘，主菜，一道可乐鸡翅即成！
小贴士：1.白灼时候，冷水过中放入葱姜，放入洗好的鸡翅，水开捞出鸡翅即可。
厨房美食菜谱可乐鸡翅的做法6
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法
聚餐小吃，也是很美味哟
食材
主料：
鸡翅
可乐
老抽适量
料酒适量
盐适量
姜少许
耗油适量
还可以加些你喜欢的佐料0
步骤
1.1.把鸡翅洗净，用老抽（用于调色），料酒，姜（切成细碎），还有些许盐，腌制15分钟
22腌制好后，锅里放油，油热吧鸡翅放入锅中炒，直至变成小金黄色
3.3数分钟后，把可乐倒入锅中，可乐没过鸡翅三分之二便
好，焖5分钟
445分钟后拿走锅盖，一直翻炒鸡翅，直至全部收汁
5.5最后你可以加上自己喜欢的一些佐料，就可以出锅了小贴
士：1.把鸡翅洗净，用老抽（用于调色），料酒，姜
（切成细碎），还有些许盐，腌制15分钟
2.腌制好后，锅里放油，油热吧鸡翅放入锅中炒，直至变成小金黄色
3.数分钟后，把可乐倒入锅中，可乐没过鸡翅三分之二便好
4•用锅盖盖住，小火焖5分钟
5.5分钟后拿走锅盖，一直翻炒鸡翅，直至全部收汁
6最后你可以加上自己喜欢的一些佐料，就可以出锅了。
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法_18
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法
这道菜简单好做，味道还很好，不同于炖菜的咸口味，甜甜的还不油腻，很受小朋友的欢迎。
配料也很简单，都是一些家常用的，不用特意准备，大家都可以来试试啊。
食材
主料：
鸡翅1000g
油适量
可乐适量
葱姜适量
八角适量
老抽适量
桂皮适量
步骤
1.葱姜洗净切好待用
2.鸡全翅洗干净后用剪子间断
3.锅内烧开水，鸡翅焯水，撇净浮沫
4.过水的鸡翅捞出待用，锅刷干净后倒油烧热
5.把葱姜、八角、桂皮放入锅内炒香
6.倒入鸡翅翻炒
7.翻炒一会后倒入适量可乐，以刚没过鸡翅为宜
8.可以根据个人口味调入适量老抽，放点十三香
9.盖上锅盖大火炖15分钟
10.改成小火收汁
11.美味可口的可乐鸡翅就做好了
小贴士：1.处理鸡全翅可以用剪子延骨缝结合的地方剪开，不用刀剁，省力还干净
2.可以根据个人口味决定放多少可乐和放不放盐，不爱吃太甜的可以少放点盐，这样就好多了。
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法_10
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法
1.把鸡翅放入锅中，加入适量水，没过鸡翅即可。
2.在水煮开的过程中可加入少许盐、姜、料酒，把浮在表面的油脂脏东西去除。
3.煮到没浮起的东西就可以了，把鸡翅重新清洗一下，在鸡翅表面划3-4下，方便之后入味
食材
主料：
鸡翅适量
可乐一听
葱姜蒜适量
盐适量
老抽少许
生抽少许
油适量
步骤
1.1.下油，待油热至八成
2.2.放葱姜蒜爆香
3.3.把鸡翅放入油锅内，双面微煎，大概2-3分钟
4.4.下一听可乐，加入适量老抽调色，生抽调味，可放少许料酒
5.5.待汤汁熬到浓稠即可（在快好的时候可以尝试味道，适当的放点盐）
6.6.摆盘OK
小贴士：在鸡翅表面划几刀，好入味。
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法_10
厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道太过平常的菜，不过以健怡可乐烹饪，并加入辣椒做成的辣可乐鸡翅，非常超级：）
尤其是健怡可乐，因为热量不足1大卡，所以比起传统的放了过多糖的红烧鸡翅，热量低很多，所谓减卡路里辣可乐鸡翅：）
哦，吃完，记得刷牙！
食材
主料：
鸡翅10只
可乐
油适量
盐适量
料酒适量
生抽酱油适量
步骤
1.我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀。
2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。
3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用。
4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香
5.分别倒入酱油、可乐、料酒
6.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅。
7.中炖约20分钟，然后大火收汁即可。
小贴士：煎鸡翅的时候要小心被油溅伤。
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做法一
1．焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。
2.把鸡翅两面各划几刀，方便入味。
3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。
4.多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。
5.直接倒入可乐，没过鸡翅即可。
小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火。
6.盛出来就好叻！
做法二
1．把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2.将鸡翅用热水抄一下，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。
和1差不多。
3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。
也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
做法三
原料：鸡翅膀，(喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦)花椒，干红辣椒，葱，姜，桂皮，八角等大料，酱油，盐，250ML的百事可乐注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。
不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
此菜放凉后更很好吃。
做法四
一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。
一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。
其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。
然后盛盘，开吃！偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。
只有可乐和鸡翅是必须的。
也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。
今天我们为大家介绍的关于可乐鸡翅的做法都有哪些最正宗的烹饪方法，相信一定能够让大家都掌握了最简单的烹饪方法吧，不妨都去厨房赶紧试试吧，一定会让大家觉得轻松哦，赶紧去为家人们制作一道吧，让家人们领教一下。