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芹菜炒香干子的做法有哪些
芹菜炒香干子的做法有哪些芹菜炒香干子是一种比较常见的做法，对于想要学做这道菜的朋友来说，不妨来了解下芹菜炒香干子的做法哦！那么芹菜炒香干子怎么做呢？芹菜炒香干子的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍芹菜炒香干子的三种做法，仅供大家参考。
想要了解芹菜炒香干子的做法有哪些的朋友可以来看一看。
芹菜炒香干子的做法一材料：香芹一斤，香干5块，豆瓣酱一大勺，盐一小勺，鸡精一小勺，小红辣椒两个。
做法：1、把香芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下，这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出芹菜的鲜香味。
2、焯芹菜的时候可以把香干洗干净切成细丝。
3、坐锅热油，等油温七成热的时候放入豆瓣酱，炒出香味以后加入芹菜和香干。
4、炒至芹菜快熟时加入一点点盐和鸡精，然后加入小红辣椒粒快速翻炒一会就行了。
芹菜炒香干子的做法二材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精各适量。
做法：1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。
2、都切成段，芹菜太粗的要切细。
3、锅里倒油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。
芹菜炒香干子的做法三材料：芹菜、香干、油、盐、鸡精各适量。
做法：1、油锅中放油烧热，倒入芹菜翻炒一两分钟。
2、加入切好的香干，加盐翻炒均匀，炒个两分钟，加鸡精即可盛出。
以上就是关于芹菜炒香干子的做法有哪些的相关介绍。
上面介绍的这三种芹菜炒香干子的做法都是家常的做法，口味也很不错。
大家如果喜欢吃芹菜炒香干子的话，不妨参考下面介绍的这些方法来尝试着做一下哦！。
芹菜炒香干的做法 (2)
芹菜炒香干的做法
芹菜炒香干的具体做法如下：
材料：
•芹菜：200克
•香干：150克
•葱花：20克
•玉米油：20克
•味极鲜：1勺
•盐：1茶匙
步骤：
1.将香干切片，芹菜洗净后切成段状，大葱切成葱花备用。
2.在锅中烧开水，水开后放入芹菜段焯水90秒。
焯水时可以在水中加入少许盐，这样可以使芹菜的
颜色更加鲜艳。
3.将焯水后的芹菜捞出，过冷水后沥干水分备用。
4.热锅热油，放入葱花爆香。
5.加入香干翻炒几下。
6.放入芹菜、味极鲜和盐，继续翻炒至入味。
7.炒匀后即可关火，将菜肴盛出装盘。
这道菜清香可口，既简单又营养，是一道家常小炒的佳品。
您可以根据个人口味和喜好适当调整调料的用量。
香干炒芹菜心得作文
香干炒芹菜心得作文
这香干炒芹菜，真是绝配！芹菜翠绿欲滴，香干外酥里嫩，炒
在一起就是一股家常的味道，让人闻着就食欲大开。
炒的时候啊，火候得把控得刚刚好。
火大了容易糊，火小了又
不入味。
就得那么轻轻地翻炒，看着它们在锅里跳舞，真是赏心悦目。
调料嘛，简单就是王道。
盐、酱油、胡椒粉，就这么几样，但
每一样都不能少。
撒上去一搅拌，哇，那香味立刻就扑鼻而来了。
吃一口，香干和芹菜的味道就在嘴里打架，但又不是真的打架，是那种和谐的打架。
嗯，就是这种感觉，让人一吃就停不下来。
这菜啊，真是简单又好吃。
有时候，幸福就是这么简单，一碗
香干炒芹菜，就能让人心满意足。
下次你还得做给我吃哦！。
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法
芹菜含有大量粗纤维素利于消化排毒，同时又有一种清香的味道，搭配香干清炒，在炎热的夏天，真是清爽无比啊！
食材
主料：
芹菜650g
香干
油适量
盐适量
味精少许
清水少许
香葱少许
步骤
1.芹菜洗净，撕成1寸左右长的小段；香干切长条。
2.开大火，锅烧热，丢入香葱沫煸香，倒入香干。
3.滴点清水，放点点盐，小煮1分钟左右，这样不仅可去除遗留的豆腥味，还可以让香干更有韧性。
4.盛盘，待用。
5.锅中倒油。
6.芹菜下锅。
7.少漩点水，撒点盐，翻炒。
8.炒至芹菜开始出水。
9.再倒入刚煮过的香干。
10.翻炒均匀，撒点味精，关火即可。
小贴士：1、这是道最简单的家常菜，家家都会做，但口味各不同2、香干与芹菜可以同时下锅，但我喜欢分开煸炒，这样会更加入味。
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芹菜炒香干怎么样做
导语：很多都说芹菜炒香干是怎么制作的，它的做法是怎么样的，今天就由小编来告诉你它的做法吧。
芹菜炒香干怎么样做
食材：
主料:芹菜两小把豆腐干五片,
辅料:葱600g,蒜4个,干红辣椒适,量花生油三汤匙,生抽三汤匙,蚝油一汤匙,老干妈一汤匙
做法：
1.芹菜洗净切小段。
2.香干横切段。
3.准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下。
4.干辣椒洗净控干水。
5.少量油即可，大火烧热。
6.下葱蒜辣椒炒香。
7.放入香干翻炒20秒左右。
8.放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料。
9.倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐。
10.加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加。
11.小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了。
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芹菜炒香干怎样做的_芹菜炒香干如何做的
芹菜炒香干是常见的一道家常菜，风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜，口感好，滋味鲜。
但是很多同学还不太清楚。
那么接下来下面是学习啦小编整理的一些关于芹菜炒香干怎样做，供您参阅。
芹菜炒香干的食材
芹菜炒香干的做法
1.青椒和芹菜切丁
2.香干切丁
3.锅内放五花肉丁炒出油
4.放芹菜和青椒
5.放香干
6.放盐
7.放红椒
看了“芹菜炒香干怎样做”的人还看了：
1. 减肥降火米饭羹的制作方法
2. 小米桂圆减肥粥的制作方法
3. 减肥粗粮合蒸怎么制作。
芹菜炒香干的做法
芹菜炒香干的做法
我们在日常经常食用一些蔬菜，但是很多人都没有关注到蔬菜里面含有哪些成分，就比如芹菜来说对于我们身体的益处是非常多的，它是一种能够帮助我们预防日常常见的高血压和心脑血疾病。
这些疾病可能很多人没有想到怎么预防，芹菜炒香干是我们在日常一个不错的选择。
作为一种常见的蔬菜，它具有辅助治疗疾病的功效，我们在日常应该很好的利用起来，对于审议的好处是非常多的。
首先我们应该清洁芹菜的叶子，香干尽量的切丝能够充分融入芹菜的香气。
一种家常菜小炒，芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
做法1
1将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;
2香干先横批切成两半的片，再改刀成丝;
3热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味;
4倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
做法2
1将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段;
2香干直接切成丝;
3放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸;
4可口芹菜炒香干
热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可。
如果不是深入的了解，相信没有人会发现芹菜能够有这些预防疾病的辅助治疗的功效。
所以我们只有通过饮食的搭配才能够很好的预防疾病，上述的这些做法能够很好的帮助我们如何做好一道美味的芹菜，芹菜的香气能够让我们的食欲大增。
芹菜香干的常见做法
芹菜香干的常见做法芹菜香干是一道简单的家常菜,主料是香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒。
下面是小编精心为你准备的芹菜香干的常见做法，希望对你有帮助!做芹菜香干的步骤1、芹菜洗净撕去筋膜等;2、切成适量大小的条;3、香干洗净切成片;4、热油锅,爆香蒜后入芹菜炒香;5、倒入香干一起翻炒;6、熟时加蚝油和盐调味即可!芹菜香干的常见做法芹菜香干做法一1、芹菜洗净切段,叶子摘下备用。
2、香干切粗丝。
3、油热后放入芹菜翻炒。
4、加入适量盐,加入香干。
5、炒至九成熟,放入芹菜叶。
芹菜香干做法二1、准备好原材料,其实一点都不复杂哦。
主要就是个新鲜。
2、把芹菜和切成小段,香干切成条。
青红椒,姜片都切丝。
3、芹菜焯水这一步是个秘诀哦,滚水里放一点点盐和两滴油,把切好的芹菜倒入。
两三秒中就要捞出过凉水,这样处理过的芹菜更翠绿,口感更脆嫩。
4、锅烧热后,放少量色拉油。
爆香配料。
5、爆香之后,把洗净的香干倒入翻炒,炒至微微泛金黄色。
6、倒入之前焯过水的芹菜,加少许盐,糖,胡椒粉,和鸡精。
翻炒均匀,出锅装盘。
(芹菜焯水和炒制时间都不可以太久,会严重影响口感和营养)。
芹菜香干做法三1、香干洗干净切丝待用。
2、芹菜叶子去掉,切段洗干净。
3、锅中烧水,水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。
这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
4、锅中底油,放葱花,姜片爆香一下,我家里的姜片没有了。
倒入豆干,加点盐,酱油爆炒一下。
5、倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。
时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2到3分钟,加点鸡精就可以起锅了。
芹菜香干的食物相克知识芹菜+兔肉:会引起脱发芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收芹菜+黄豆:降低铁的吸收芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+虾:伤元气芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气芹菜+牡蛎:降低锌的吸收芹菜+鸡肉:会易伤元气芹菜+黄瓜:会降低营养芹菜+南瓜:会腹胀、腹泻。
香芹炒香干的做法
香芹炒香干的做法香芹是很多人爱吃的，对这样食材选择，要注意制作上，要选择简单方法，这样使得它营养元素不会流失，吃的时候对身体有很好帮助，香芹含有的维生素、水分较多，制作复杂的话，会影响到它这些营养成分，那香芹炒香干的做法如何呢，制作香芹炒香干都是比较简单的。
香芹炒香干：做法一材料：芹菜，香干，猪瘦肉(建议选“猪梅肉”非常嫩)，胡萝卜，香菇，姜，蒜，盐，生抽，鸡精，白糖，生粉(或干淀粉) 做法1.香干切片2.猪瘦肉切片后，用生抽、鸡精、生粉，一点点清水拌匀，腌十分钟左右3.芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片;香菇泡软后切丝4.锅中放较多的油，烧热后，倒入猪肉，大火，迅速划菜炒至变色，先装盘备用5.锅中剩的油，倒入姜蒜、香菇丝和芹菜段翻炒6.再依次倒入胡萝卜片7.倒入香干翻炒8.加生抽、盐、鸡精、一些白糖调味，倒少许清水加盖焖煮一会儿9.最后倒入炒好的肉片，大火翻炒收汁，即可做法二材料：芹菜，香干(豆腐干)，瘦肉，姜，泡椒(没买到新鲜的红辣椒，就用它代替了)，食用盐，干淀粉，蚝油，鸡精，色拉油，清水少许做法1.瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿;芹菜切寸断;香干切长条;姜切成末;泡椒切开(切碎、切片、切条都行哈)。
2.炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油。
3.锅内留底油，下姜末及泡椒末炒香。
4.下香干翻炒。
5.加少许盐炒约1分钟后下芹菜，大火爆炒约半分钟。
6.再将丝肉下锅，加盐、鸡精调味，半分钟即可。
在对香芹炒香干的做法认识后，制作香芹炒香干的时候，都是可以根据以上步骤进行，香芹除了这样制作方法，也是可以选择单炒香芹，这样的制作方法，在吃的时候，对身体也是没有任何损害的，都是可以放心选择。
芹菜香干的做法是什么
芹菜香干的做法是什么芹菜香干是一道色香味俱全的家常小菜，做法也很简单。
芹菜香干这道家常菜不仅富含多种营养成分还有人体所需的微量元素，而且摄入的热量也低，能有效的降低胆固醇和血压，也有助于我们预防高血压的发生。
这道简简单单的家常小吃便让我们得到这么多的益处。
那么现在就来学习学习这道家常菜吧。
下面是做法的详细步骤。
★做法一食材香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒步骤1、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。
2、再加少许亦舒堂火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。
3、将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。
锅加油，将肉丝滑散盛出。
4、倒入炒好的肉丝，调好味盛出。
★做法二1、香干洗干净切丝待用。
2、芹菜叶子去掉，切段洗干净。
3、锅中烧水，水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。
这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
4、锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，我家里的姜片没有了。
倒入香干，加点盐，酱油爆炒一下。
5、倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。
时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2到3分钟，加点鸡精就可以起锅了。
★做法三1、芹菜摘叶，如果有嫩叶就留下嫩叶（叶子营养成分更高），清洗干净，将芹菜切成细段。
姜切成丝、蒜切片，红辣椒切碎。
2、香干写成斜刀成片状，不要太薄，这样口感柔软，孩子更爱吃。
3、锅内少上水，水开后滴入两滴食物油，一小勺盐，放入芹菜段，焯半分钟捞出，放入凉水凉一下捞出，这样处理的芹菜颜色漂亮，口感脆爽。
4、锅内放油，油温六成后，放入姜丝，蒜片。
放入红辣椒，翻炒几下，红辣椒炒均匀.5、放入香干，翻炒，喜欢香干焦黄的，可以多炒一会。
6、放入焯好的芹菜段，翻炒，再放入生抽，翻炒放盐，既可出锅。
功效：芹菜富含粗纤维，非常适合便秘人士食用。
★注意事项芹菜带盐味，炒菜时，少量放盐。
芹菜掰断时，会有丝状纤维，可以直接去除。
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法_2
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法
芹菜炒香干是很普通的家常菜，做法简单，口感清淡，而且芹菜还有一定的食疗作用，经常食用对身体很有好处哟！
食材
主料：
芹菜500g
香干
玉米油适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
味精适量
淀粉适量
步骤
1.芹菜摘洗干净。
2.芹菜切成段。
3.香干也用清水冲洗一下。
4.香干切成细条。
5.洋葱洗净
6.洋葱切片。
7.锅中把水烧开后先把芹菜焯一下。
8.把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉。
9.炒锅热油放入洋葱。
10.加入芹菜。
11.加入豆干。
12.加蚝油、生抽，少许的盐翻炒。
13.加适量的水烧开，加味精，勾水淀粉就可以出锅了。
小贴士：芹菜迅速焯水后再炒，口感更脆，而且炒的时候可以更加入味。
香干炒芹菜
香干炒芹菜芹菜是到了冬天大家都会吃的，芹菜的营养也是很高的，最重要的是芹菜能够很好的降血压，大家应该都知道这样的常识吧，有高血压的人多吃芹菜能够很好的控制住血压，吃芹菜还能够预防高血压的现象，大家可以多吃一些芹菜，今天我们来给大家介绍香干炒芹菜的做法。
香干是一种很常见的豆制品了，也是在浙江一带人们很喜欢吃的，它可以炒着吃，可以凉拌着吃，味道都是很好的，也比较实惠，那么大家吃过香干炒芹菜吗，下面我们看看怎么做。
★材料★主料香干3块，芹菜300克★辅料红圆椒一只，小葱一根★调料料酒、精盐、味精适量。
★佐料植物油30克★制法1.将芹菜去根、去叶、去筋，洗净，切成寸段，粗茎切成两半。
2.香干洗净，切成干丝。
小葱洗净切成葱末。
椒去籽，切丝。
中国3.坐锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入焯片刻，捞起沥干。
4.锅烧热，入油。
油热后，入葱花，椒丝煸炒，将芹菜放入炒半分钟，再把香干倒入，滴料酒，加适量精盐、味精，翻炒几下，出勺装盘。
★豆干炒芹菜★材料主料：豆干半斤切厚片，芹菜三两去掉根和叶后切段，红甜菜椒一个切丝，香葱两棵切碎，料酒两大匙，盐，味精适量。
★做法1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。
2、锅内放油烧至八成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入炒一分钟。
3、放入豆干、甜菜椒丝和盐炒一分钟。
4、放味精翻炒几下出锅即成。
香干炒芹菜的做法大家应该了解了吧，知道了这样的做法以后就能够做出又一道的美食来了，不论是香干还的芹菜都有很好的养生的功效，是我们在平时都应该多吃的，特别是芹菜能够很好的预防高血压的出现，毕竟现在高血压很常见了。
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法_1
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法
这是一道家常菜。
当地的人经常这幺炒了吃。
味道很不错。
营养也比较丰富，含有丰富的维生素、植物蛋白和粗纤维。
对需要减肥和血压偏高的人士来说很不错。
食材
主料：
芹菜250g
香干
油适量
盐适量
青椒适量
姜适量
葱适量
蒜适量
生抽适量
步骤
1.准备香干并洗净切成片待用。
2.姜切丝、葱切丁、蒜切片青椒切块。
3.锅置火上加入水烧开，放入摘过筋，切成斜段的芹菜
烫至变色捞出。
4.捞出后的芹菜置凉水中过凉。
5.锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6.然后放入香干翻炒均匀。
7.加入生抽。
8.加入芹菜。
9.加入盐。
10.加入青椒翻炒均匀即可。
（因为都是熟菜，炒起来很快）
小贴士：此菜宜快炒，以保持芹菜的脆爽。
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法_3
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法
芹菜是高纤维食物，含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身最经典的还是芹菜炒香干了，味道咸香适口，也很下饭哦
食材
主料：
芹菜200g
香干
油适量
盐适量
酱油适量
辣椒面适量
八角粉适量
蒜末适量
步骤
1.将材料洗净，芹菜切段，香干切条
2.锅中热油爆香蒜末
3.放入香干翻炒
4.放入芹菜翻炒
5.加盐、酱油、辣椒面、八角粉翻炒匀炒至芹菜软塌即可
小贴士：1.不吃辣的可以不加辣椒面。
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法_6
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法
芹菜可以补充叶酸,对妊娠期高血压有一定效果。
是妇女孕早期的极佳食品哦。
香干是黄豆做的，黄豆富含B族维生素及优质蛋白，营养成分易于被人体吸收。
食材
主料：
芹菜
香干
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.准备好食材。
2.香干洗净切条。
3.芹菜洗净切段。
4.锅中放油。
5.放入切好的芹菜翻炒。
6.翻炒几分钟。
7.放入盐，翻炒。
8.芹菜快熟了放入香干，翻炒。
9.翻炒两分钟即可离火，放入鸡精，装盘。
10.芹菜炒香干就做好了。
小贴士：香干是熟的，有咸味，翻炒几下就可以装盘了。
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法_4
厨房美食菜谱：芹菜炒香干的做法
芹菜中还含有大量的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动、促进排便，有清肠的作用，是减肥、美容的佳品。
芹菜与豆制品搭配，具有降脂降压、清热润肠的功效。
老徐买豆制品只认一个牌子——祖名，他这是典型的爱屋及乌，在杭州上了三年学，喜欢上了杭州这座城市，而祖名就是杭州出产的，因此，老徐买豆制品类只认这个牌子，真是顽固不化。
好在味道、口感都不错，品牌商品吃着也放心。
食材
主料：
芹菜200g
香干
油适量
盐适量
红辣椒2个
花椒2g
步骤
1.准备好所需的食材：芹菜、香干。
2.香干切条。
3.韭菜切成与香干长度接近的段。
4.锅中加适量油，烧热后爆香辣椒和花椒。
5.倒入芹菜翻炒。
6.芹菜五成熟时，倒入香干，继续翻炒。
7.加入适量盐。
8.翻炒均匀即可出锅。
小贴士：不同品牌的香干味道有差别，因此放盐要适量，最好选平时常吃的，更容易把握。
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芹菜炒香干怎么做好吃
导语：一道很简单的家常菜，不必拘泥于芹菜多还是香干多，喜欢吃哪种，就可以多放一些.炒制时，调味料，也可以根据自已的喜好进行调整。
下面来看看芹菜炒香干怎么做好吃吧!
食材主料
芹菜200g 豆干140g
辅料
油适量盐适量鲜鸡汁适量葱适量姜适量干红椒适量花椒适量
步骤
1.准备食材。
2.豆干放入加了料酒、盐、生抽、老抽、香叶、姜、花椒、八角、红糖、桂皮的汤锅中大火煮开，转中火煮二三分钟后关火。
3.浸泡约两三个小时入味后捞出。
4.将卤好的香干沥净略挤水份，用厨房纸吸净水份。
5.切成粗细均匀的条。
6.西芹洗净撕去老筋
7.切成细段。
8.锅中放适量油，放葱姜干红椒花椒。
9.炒香后铲出不用，只留锅中油。
10.将香干放入，小心煸炒。
11.加入芹菜段快速翻炒。