冬季进补:怕冷吃韭菜 贫血吃红枣 乏力吃山药
滋阴补阳 秋冬吃山药的9大好处
滋阴补阳秋冬吃山药的9大好处山药是什么?山药为常用中药,性平,味甘。
具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能。
用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
炒山药补脾健胃,用于脾虚食少、泄泻便溏、白带过多。
一、补气养血血虚宜养血。
补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。
山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。
二、补虚抗衰山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。
现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。
由此可见,山药确能补虚疗损,延年益寿。
三、强壮养颜山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。
四、滋阴补阳山药补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。
其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。
其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴,生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意。
分析前人用山药配方,一味薯蓣饮用山药治疗劳瘵发热,或喘、或嗽、或自汗病症;资生汤以山药为主,配用玄参、白术、牛蒡子、鸡内金,治疗阴虚劳热等;黄芪膏取山药作为佐药,助黄芪、石膏以治肺病。
醴泉饮则以山药与生地黄、天门冬、玄参诸味配用,治疗消渴阴虚病症;玉竹山药汤治消渴,则以玉竹、天花粉、何首乌等,合山药以滋阴生津。
霜降饮食冬季滋补养生的食材推荐
霜降饮食冬季滋补养生的食材推荐霜降是二十四节气中的第十七个节气,表示寒气已逐渐加重,且霜开始出现。
冬季寒冷的天气使得人们更加注重保养身体,选择适合冬季的食材来滋补养生。
在这个时候,适当调整饮食结构,选用一些滋补食材来增强身体的免疫力,提高抵抗力,对于保持健康非常重要。
本文将向大家推荐几种适合在霜降时节食用的滋补食材,帮助大家度过冬季寒冷。
一、山药山药是冬季的经典滋补食材之一。
山药所含的淀粉易于消化吸收,具有健脾胃、益肺肾、补虚颤等功效。
经常食用山药还能增加人体的免疫力,改善肠道健康,预防便秘。
在冬季寒冷的气候条件下,适当增加山药的摄入量,对于增强体质和抵抗力都非常有益。
二、银耳银耳是一种著名的滋补食材,富含蛋白质、维生素B族和多种矿物质,具有润肺止咳、滋阴生津、消除毒素等功效。
冬季气候干燥,人体容易出现咳嗽、喉咙痛等症状,此时食用一些银耳,可以滋润肺部,缓解症状。
此外,银耳还能美容养颜,保持肌肤的弹性和光泽,是冬季滋补的好选择。
三、黑木耳黑木耳是一种常见的食材,也是冬季滋补的重要食材之一。
黑木耳富含植物纤维、蛋白质和人体所需的微量元素,具有滋阴补血、润肤养颜、改善便秘等功效。
食用黑木耳能够增加人体免疫能力,改善肝脾功能,调节人体内部环境。
在冬季的饮食中,适当加入黑木耳,不仅可以提高营养摄入,还能够改善口感,增加食欲。
四、葡萄柚葡萄柚是冬季的水果之一,富含维生素C、纤维素和多种矿物质。
葡萄柚具有清热解毒、健胃消食、增强免疫力等功效。
冬季气候干燥,人体容易出现口渴、消化不良等问题,此时食用葡萄柚可以起到缓解的作用。
此外,葡萄柚还有降血压、降血糖的作用,适宜高血压和糖尿病人群食用。
五、核桃核桃是冬季养生的常见坚果之一,富含维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质和多种矿物质。
核桃具有滋阴润燥、滋补肝肾、补脑益智等功效。
冬季干燥的气候容易引发皮肤干燥、失眠等问题,食用适量的核桃可以改善这些状况。
另外,核桃还有降血脂、抗衰老的作用,适宜中老年人食用。
立冬养生多吃温补食物增加体力
立冬养生多吃温补食物增加体力立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的起始。
此时,天气逐渐寒冷,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。
在这个时节,养生变得尤为重要,而饮食养生则是其中的关键一环。
多吃一些温补食物,不仅能够温暖身体,抵御寒冷,还能增加体力,为我们的健康保驾护航。
温补食物,顾名思义,就是具有温热特性,能够补充人体阳气、增强体力和抗寒能力的食物。
在立冬时节,适当摄入这些食物,可以帮助我们的身体适应季节的变化,预防疾病。
羊肉,是立冬时节温补食物的首选之一。
它性温,味甘,具有暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气等功效。
无论是炖成鲜美的羊肉汤,还是烤制成香喷喷的羊肉串,都能让人在寒冷的冬天感受到温暖和满足。
羊肉中富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,其中蛋白质含量较高,且氨基酸组成接近人体需要,容易被消化吸收。
同时,羊肉中的铁元素含量丰富,对于预防缺铁性贫血有一定的作用。
在寒冷的立冬,来一碗热气腾腾的羊肉汤,既能暖胃又能暖心,让人瞬间充满能量。
牛肉也是一种非常适合立冬食用的温补食物。
牛肉性温,具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用。
它富含蛋白质、氨基酸、维生素 B6 以及多种矿物质,如铁、锌、镁等。
其中,蛋白质是构建和修复身体组织的重要营养素,对于维持身体的正常生理功能和增强免疫力起着关键作用。
氨基酸则有助于提高身体的代谢水平,增强体力和耐力。
而维生素 B6 能够促进蛋白质的代谢和合成,有助于提高身体的抵抗力。
在立冬时节,吃一顿牛肉火锅或者来一份香煎牛排,既能满足味蕾的享受,又能为身体补充能量,增强体质。
鸡肉同样是一种营养价值极高的温补食物。
鸡肉性温,味甘,具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损等功效。
鸡肉中蛋白质含量丰富,且易于被人体吸收利用。
此外,鸡肉还含有多种维生素和矿物质,如维生素 A、维生素 C、钙、磷等。
维生素 A 对于维持视力和皮肤健康有着重要作用,维生素 C 则具有抗氧化和提高免疫力的功能。
立冬进补宜吃5种食物
立冬进补宜吃5种食物《立冬进补宜吃 5 种食物》立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的起始。
此时,天气逐渐寒冷,人体需要更多的能量和营养来抵御寒冷,保持健康。
在立冬时节,合理的饮食进补尤为重要。
接下来,就为大家介绍立冬进补宜吃的 5 种食物。
一、羊肉羊肉性温,能温中暖肾、益气补虚。
在寒冷的立冬时节,来一碗热气腾腾的羊肉汤,或者吃上一顿美味的烤羊肉,不仅能让人感到温暖,还能补充身体所需的营养。
羊肉富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6 以及铁、锌、硒等多种矿物质。
其中,蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分,有助于维持身体的正常生理功能。
维生素 B 族则对神经系统的健康、能量代谢等方面起着重要作用。
而铁、锌、硒等矿物质对于免疫系统的正常运作、血液循环等也不可或缺。
此外,羊肉中的左旋肉碱有助于促进脂肪代谢,对于想要控制体重的人来说,适量食用羊肉也是不错的选择。
不过,由于羊肉性温,食用过多可能会导致上火,所以在食用时要注意适量,并搭配一些蔬菜和水果,以达到营养均衡的目的。
二、牛肉牛肉是一种营养丰富的肉类,也是立冬进补的佳品之一。
牛肉含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
同时,牛肉中富含铁元素,铁是血红蛋白的重要组成成分,有助于预防缺铁性贫血。
对于女性和儿童来说,适量食用牛肉可以补充铁元素,改善面色苍白、乏力等症状。
而且,牛肉中的锌含量也较高,锌对于免疫系统的正常功能、伤口愈合以及维持正常的味觉和嗅觉都有着重要作用。
在立冬时节,可以选择炖牛肉、炒牛肉等烹饪方式,既能品尝到牛肉的美味,又能为身体补充营养。
三、黑木耳黑木耳是一种常见的食用菌,具有很高的营养价值和保健功效。
黑木耳富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘和结肠癌。
同时,膳食纤维还能增加饱腹感,有助于控制体重。
黑木耳中还含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫力、抗肿瘤、降血脂等作用。
冬季如何进补 “三三”原则保安康
冬季如何进补“三三”原则保安康三宜一宜热粥。
冬日宜喝养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。
二宜温品。
宜吃枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜、牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉等。
三宜坚果。
吃点核桃、板栗、松子及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。
三补一要补充必要的蛋氨酸。
摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
二要足量补充维生素。
增摄维生素A,以增强人体的耐寒能力。
增摄维生素C,提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有保护作用。
维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
三是足量补充微量元素。
人怕冷与机体摄入矿物质量有关,补充钙可提高机体的御寒能力,含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等;含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌,甲状腺激素具有生热效应,含碘食物有海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、大白菜、菠菜、玉米等;人体血液中缺铁也易怕冷,含铁量高的食物如动物肝脏、瘦肉、蛋黄等。
三多一多温热食品。
既可增进食欲,又可消除寒冷感。
二多产热食物。
产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等,尤其是要相对增加脂肪的摄入量,如在炒菜时可多放些烹调油等。
三是多御寒食物。
温热御寒并具补益的食物有海参、韭菜、胡桃、糯米、甲鱼、虾、鸽、鹌鹑、羊肉、狗肉等。
冬季进补吃什么滋阴益精进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。
冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。
进补以食补为上。
《内经》有秋冬养阴之说,而北方冬季气候干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精是冬季养生的重要内容,最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时还要注意多喝水,以免上火。
饮食要以温热为主,如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物。
立冬进补宜吃5种食物
立冬进补宜吃5种食物《立冬进补宜吃 5 种食物》立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。
立冬意味着冬季的开始,此时气温逐渐下降,人体的新陈代谢也会相对减缓。
为了适应季节的变化,保持身体健康,适当的进补就显得尤为重要。
在立冬时节,有 5 种食物特别适合进补,下面就让我们一起来了解一下。
一、羊肉羊肉是立冬进补的首选食物之一。
羊肉性温,能够御风寒,补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
在寒冷的立冬时节,来一碗热气腾腾的羊肉汤,不仅可以温暖身体,还能补充营养。
羊肉的吃法多种多样,可以炖、煮、烤、涮等。
其中,清炖羊肉是最能保留羊肉营养的做法。
将羊肉切成小块,放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后转小火慢炖 1-2 个小时,直到羊肉软烂即可。
炖好的羊肉汤鲜香浓郁,羊肉鲜嫩可口,再配上一些蔬菜,如萝卜、白菜等,营养更加丰富。
二、牛肉牛肉也是立冬进补的佳品。
牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素B6、维生素 B12 等营养成分,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
牛肉的做法有很多种,如红烧牛肉、番茄牛肉、牛肉汤等。
其中,红烧牛肉是一道非常受欢迎的家常菜。
将牛肉切成小块,冷水下锅,加入姜片、料酒焯水去腥,捞出备用。
锅中放油,加入冰糖炒出糖色,放入牛肉翻炒上色,加入八角、桂皮、香叶、葱姜蒜等调料炒香,加入生抽、老抽、料酒、盐、冰糖等调味料,加水没过牛肉,大火烧开后转小火炖煮 15-2 个小时,直到牛肉软烂入味即可。
三、鸡肉鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。
鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素 C、维生素 E、不饱和脂肪酸等营养成分,能够提高人体的免疫力,增强体质。
立冬时节,可以用鸡肉来煲汤,如鸡汤、香菇鸡汤等。
将鸡肉洗净切块,放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后转小火慢炖 1-2 个小时,加入香菇、红枣、枸杞等食材继续炖煮30 分钟左右即可。
什么季节适合补脾胃最好的食物
什么季节适合补脾胃最好的食物随着现代人的生活节奏加快,越来越多的人出现了脾胃虚弱的情况,这种情况不仅会影响身体的消化吸收功能,还会引起一系列的健康问题,如疲乏无力、口干口渴、腹胀便秘等。
因此,养生专家建议,我们应该注重饮食调养,尤其是在季节交替的时候,适当补充一些具有益于脾胃健康的食物,这对于保护我们的身体健康有着非常积极的作用。
一、冬季适合补脾胃的食物冬季气候寒冷,人体的新陈代谢会减缓,容易出现脾胃虚寒的情况。
这时候,可以多吃一些温热的食物来帮助身体提升消化能力。
例如:红枣、山药、糯米、龟苓膏等都是非常适合冬季食用的食物。
红枣和山药富含维生素和矿物质,可以帮助补充人体所需的营养物质,糯米则可以帮助消化和排泄。
龟苓膏有清热解毒、润肺止咳的功效,适量食用可以帮助改善脾胃虚寒的情况。
需要注意的是,这些食物的食用量应该适量,不宜过量。
二、春季适合补脾胃的食物春季是一个植物生长的季节,蔬菜水果的种类比较丰富,可以多吃一些富含膳食纤维的食物来帮助消化和排泄。
例如:芹菜、苹果、香蕉、草莓等都是比较适合春季食用的食物。
芹菜可以补充身体所需的维生素和矿物质,还可以帮助消化和清除体内毒素。
苹果和香蕉富含膳食纤维和果胶,可以帮助肠道蠕动和排泄。
草莓则富含维生素C和抗氧化物质,有助于提高免疫力。
需要注意的是,这些食物应该新鲜、干净,不要添加过多的糖和盐。
三、夏季适合补脾胃的食物夏季气候炎热,人体容易出现脾胃虚火的情况。
这时候,可以多吃一些清凉解暑、消除口渴的食物。
例如:西瓜、黄瓜、苦瓜、藕等都是夏季适合食用的食物。
西瓜和黄瓜富含水分和矿物质,可以帮助消除口渴,还可以促进尿液排泄,有助于清除体内毒素。
苦瓜具有清热解毒的功效,适量食用可以帮助降低体内炎症反应。
藕富含膳食纤维和矿物质,可以帮助消化和排泄。
需要注意的是,这些食物应该新鲜、干净,不要过度食用。
四、秋季适合补脾胃的食物秋季气候干燥,人体容易出现口干口渴、大便干燥等情况。
冬季女性贫血吃什么补血好(专业文档)
冬季女性贫血吃什么补血好(专业文档)冬季女性贫血吃什么补血好1、韭菜炒鸡蛋这是最普通的家常菜之一,只要会做饭的都会做这道菜,而且,韭菜在这个季节也还是比较鲜嫩的,而鸡蛋富含蛋白质,是血红蛋白的组成部分,所以,多吃鸡蛋有助于补血,而补血也在于补肾气,韭菜就有这个功效。
所以,千万别小看这道韭菜炒鸡蛋,在冬季想补血的女性可以多吃。
2、菠菜炒粉丝看到菠菜很容易让人联想到大力水手,当他没有力量的时候就会吃菠菜,马上就会变成大力士,所以,菠菜对健康是非常有帮助的,而且,菠菜富含铁,是补铁的来源之一,另外菠菜还含有胡萝卜素,可以促进铁的吸收,菠菜还含有其他的维生素和矿物质,对健康有益,炒的菠菜更容易吸收。
3、花生红枣粥这也是人们经常吃的家常食物,而且,做法非常的简单,将花生和红枣放到精米里一起熬成粥,喜欢甜味的还可以放点白糖,这款粥有助于补血,因为花生和红枣都是补血的佳品,两者都是红色的,而且,煮在粥里的花生是可以连皮带仁一起吃的,而花生外面的那一层红色的包衣才是真正的补血,红枣更是人人皆知补血的上品,所以,两者放在一起对补血会有非常突出的效果,女性朋友们不妨自己动手煲个花生红枣粥吧。
4、五香茶叶蛋也许我们在很多的小吃摊上都可以看到售卖五香茶叶蛋的,但是,未免有些不放心,一是担心茶叶的不新鲜,二是担心鸡蛋的不新鲜,所以,想要吃五香茶叶蛋还是自己做最放心,其实也是很简单的,将好的红茶加上其他的一些佐料熬水,然后将鸡蛋剥掉壳放进去,味道不够还可以借助卤汁来帮忙,这样一道非常美味的茶叶蛋就做好了,前面已经将了补血,蛋白质是不能少的,鸡蛋更是富含蛋白质最好的食物。
5、豆芽炒肉丁这也是最普通不过的一道菜肴,普通的烹炒即可。
肉丁也是富含蛋白质的,再加上富含VB的豆芽,有补血的功效。
每个人都希望自己能拥有健康,因为健康是生活幸福,事业成功的基础。
回溯上个世纪中期,人们普遍概念认为“没有疾病就是健康”;至1977年,世界卫生组织将健康概念确定为“不仅仅是没有疾病和身体虚弱,而是身体、心理和社会适应的完满状态”;到20世纪90年代,健康的含义注入了环境的因素,即健康为:“生理—心理—社会—环境”四者的和谐统一;进入21世纪,“健,康、智、乐、美、德”六个字组成了更全面的“大健康”概念,成为幸福人生的更佳境界。
冬季宜用哪些食物进补
冬季宜用哪些食物进补第一,补气虚。
宜用栗子、花生、大枣、荔枝、莲子、菱角、白扁豆、黑木耳、山药、蜂乳、蜂蜜、粟米、鸡肉、鸽肉、海参、驴肉、牛肉、泥鳅、鲫鱼等食物。
第二,补血虚。
宜用龙眼、葡萄、桑葚、胡萝卜、菠菜、黄豆、玉米、猪血、猪皮等食物。
第三,补阴虚。
宜用梨、甘蔗、椰子、松子、银耳、燕窝、豆腐、豆浆、小麦、燕麦、荞麦、黑豆、芝麻、鸭肉、兔肉、猪蹄、鳖肉、龟肉、鸡蛋等食物。
第四,补阳虚。
宜用核桃、韭菜、羊奶、虾、羊肉、狗肉等食物。
30 冬令进补宜用十一种肉食第一,羊肉。
中医认为,羊肉性味甘、温,具有益气补虚、温中暖下的作用。
第二,牛肉。
中医认为,牛肉性味甘、温,具有安中益气、补脾胃、壮腰膝的作用。
第三,鹅肉。
中医认为,鹅肉性味甘、平,具有益气补虚、和胃止渴的作用。
第四,鹿肉。
中医认为,鹿肉性味甘、温,具有补五脏、调血脉、壮阳益精的作用。
第五,驴肉。
中医认为,驴肉性味甘、平、微酸,具有养血止血、益气息风、安心神的作用。
第六,鸡肉。
中医认为,鸡肉性味甘、温,具有温中益气、补精填髓的作用。
第七,鸭肉。
中医认为,鸭肉性味甘、咸、微凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。
第八,乌鸡肉。
中医认为,乌鸡肉性味甘、平,具有养阴退热的作用。
第九,鲫鱼肉。
中医认为,鲫鱼肉性味甘、温,具有益气温中的作用。
第十,鹌鹑肉。
中医认为,鹌鹑肉性味甘、平,具有补中益气、强筋骨、祛风湿的作用。
第十一,野鸡肉。
中医认为,野鸡肉性味甘、酸、温,具有补中益气、滋养肝脏的作用。
冬天手脚冰凉之食疗秘方
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冬天手脚冰凉之食疗秘方
导语:由于女性和男性的生理机制有较大的区别,比如女性的身体的肌肉会比男性的少,因此体温多比男性要低,容易出现手脚冰凉的情况。
尤其是冬天,
由于女性和男性的生理机制有较大的区别,比如女性的身体的肌肉会比男性的少,因此体温多比男性要低,容易出现手脚冰凉的情况。
尤其是冬天,这种情况是可以通过饮食来调理的,而且比较简单,那么冬天手脚冰凉吃什么好?
从中医的观点来看,手脚容易冰冷、麻木,多是属于气血不足的毛病,因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足,要补气补血。
以下4种食物对于补气补血都有很大的功效,大家不妨试试:
一、冬天手脚冰凉食疗之吃大枣
民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。
大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
大家不妨试着做下面这例汤:【小米红枣生血汤】
制作配方:去核红枣15个、小米200克、红糖适量。
制作方法:把小米用清水洗干净浸泡15分钟;接着再以适量清水把红枣洗净;然后把小米和红枣一起放入锅中,加入适量清水,开大火煮至水沸腾后,再改用文火熬煮1个小时;最后调入适量红糖,即可食用。
功效:小米红枣生血汤是一款简单易做的补血药膳,大枣含有非常丰富的维生素,对于贫血的孕妇来说起着非常不错的补血作用。
不过有一定需要注意的是,脾胃虚寒的孕妈咪不宜食用太多红枣。
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冬季各种虚男如何进补?
冬季各种虚男如何进补?
男人肾虚如何补?
肾虚体征:夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。
补肾仍旧是男性的“重头戏”。
肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。
进补原则:对于肾虚的男性,进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。
这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。
冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。
也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。
食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。
将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。
男人脾虚如何补?
冬季气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。
进补原则:脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。
山药、大枣、莲子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。
冬季进补 阴虚阳虚气虚血虚的补法
冬季进补阴虚阳虚气虚血虚的补法冬季是进补的好时机。
中医认为,冬季是人体蓄积阳气、强壮身体的时候。
此时进补可以滋阴补阳,补益气血,达到强身健体的效果。
不过,进补要根据个人体质和病情来选择调补方案,否则会导致适得其反。
以下是资深老中医对冬季进补阴虚阳虚气虚血虚的补法的相关讲解。
阴虚体质主要表现为口干、口渴、烦躁、失眠、手足心热等症状。
阴虚者宜以滋阴为主,如鸭肉、糯米粥、芝麻、银耳,以及猪梅汤、玉竹党参茶等。
此外,还可使用滋阴润燥的中药,如枸杞、玄参、当归等。
阳虚体质主要表现为感冒易发、手脚冰凉、腰膝酸软、面色苍白等症状。
阳虚者宜以温阳为主,如羊肉、狗肉、牛肉、姜、葱等。
此外,还可使用滋阴、温阳的中药,如干姜、肉桂、熟地等。
气虚体质主要表现为气短乏力、易疲劳、容易感冒等症状。
气虚者宜以益气为主,如黄精、党参、枸杞子、山药等。
此外,还可使用调气的中药,如黄芪、丹参、甘草等。
血虚体质主要表现为面色苍白、肌肉萎缩、眼睛干涩等症状。
血虚者宜以补血为主,如猪肝、红枣、桂圆、五味子等。
此外,还可使用补血的中药,如当归、熟地、桃仁等。
上述进补方法应根据个人体质和病情适当搭配,不能过量或长期服用。
同时,还应注意以下中医养生经验和建议:1. 冬季应适当降火,多吃清热解毒的食物如苦瓜、冬瓜等。
2. 冬季应注意防燥,多吃润燥的食物如梨、百合、银耳等。
3. 冬季应保持足够的睡眠,晚上不要熬夜。
4. 冬季应适当运动,如散步、慢跑、打太极拳等,以提高身体抵抗力。
总之,冬季进补不但可以提高身体免疫力,还可以调理身体,达到强身健体的效果。
但需要根据个人体质和病情来选择适当的进补方案,并注意中医养生经验和建议,以达到最好效果。
立冬气血调养食疗双补
立冬气血调养食疗双补立冬是二十四节气中的第十九个节气,标志着进入了冬季的正式开始。
在传统中医理论中,立冬是一个重要的节气,也是调养身体的关键时刻。
在这个时候,我们可以通过食疗来调养气血,提升身体的免疫力,保持健康。
下面是一些适合立冬时节调养身体的食疗方案。
一、食补补气血的食物在立冬时节尤为重要。
我们可以选择以下食物来增强体质:1.红枣:红枣是补中益气的食材,经常食用可以促进血液循环,增加体内能量。
2.山药:山药有养肺益肾、补脾胃的功效,正常人适量食用山药有助于提高体质。
3.黑木耳:黑木耳富含铁元素,能够补血益气,增强免疫力。
二、调补在立冬时节,注意调整饮食结构,合理搭配食材,以达到平衡营养、增强体质的目的。
1.草鱼汤:草鱼具有益气补肾的功效,适合立冬时节食用。
将草鱼加入适量中药材和其他蔬菜炖煮成汤,可以补益体质。
2.猪肉炖莲藕:将猪肉和莲藕一起炖煮,能够补益气血,滋养脾胃,增强体质。
三、调养除了食物的调补,还可以通过调整生活习惯来增强身体的免疫力和抵抗力。
1.保持室温适宜:立冬时节,室温适宜对身体的调养很重要。
保持居室温度在18-22度之间,避免过度受寒或过热。
2.适度锻炼:适度的运动能够增加体内的气血流动,提升免疫力。
可以选择一些低强度的运动方式,如散步、太极等。
3.规律作息:良好的作息习惯有助于调节生物钟,提升身体的免疫力。
充足的睡眠可以保持体力充沛,提高抵抗力。
总结:在立冬时节,通过食疗双补的方法,可以增强体质,提升免疫力,健康度过冬季。
补气血的食物、调补饮食结构以及调养生活习惯都是关键的调养方式。
希望大家在立冬这一特殊时刻,能够加强对自己的关爱,保持身体健康。
愿大家在冬季中过得滋养身体,充实精神的生活。
立冬吃什么补身体最好
立冬吃什么补身体最好立冬吃什么补身体最好立冬为二十四节气之一,是冬季的第一个节气,意味着冬季的开始。
立冬以养阴、护阳、补肾为主要原则,可以从食物和药物两方面补身体,效果较好。
1、食物:天气寒冷容易伤肾阳,立冬吃海参、羊肉、韭菜等养肾食物补身体好,还应多吃温阳食物以御寒,如牛肉、鸡肉,虾、鹌鹑等,富含蛋白质、脂肪,产热量较多。
另外,立冬应多吃钙、铁丰富的食物,含钙食物有牛奶、海带、牡蛎、虾等,含铁食物有动物血、猪肝、木耳、红枣等;2、药物:立冬吃滋补药物补身体好,补气的药物有人参、党参、太子参、黄芪等,补肾阳的药物有鹿茸、巴戟天、仙茅等,补肾阴的药物有枸杞子、龟板胶等,补肾精的药物有紫河车、鹿角胶、冬虫夏草、益智仁等,具体补什么应根据个人体质,在医生的指导下灵活选用,切不可盲目进补,食用这类药物时还应注意观察有无上火情况。
立冬补身体属于中医养生的一个重要内容,合理补身体可以补益正气,改善虚弱症状,但一定要根据自身体质,灵活选用相关食物或者药物,不合理的进补,反而不利于身体健康。
立冬除了注意吃食物或药物补身体好,还应注意精神、起居、运动等方面,比如精神上要情绪稳定,起居上早睡晚起,防寒保暖,立冬应保持一定量的锻炼,锻炼前应进行适当热身。
立冬进补方法俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。
冬季喝热粥也是养生的一个好选择。
如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。
小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
立冬节气的含义寓意是什么立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。
此时,地球位于赤纬-16°19,北京地区正午太阳高度仅有33°47。
冬季保养必备食材大雪节气中的滋补食谱和养生食品推荐
冬季保养必备食材大雪节气中的滋补食谱和养生食品推荐冬季是养生保健的重要时期,尤其在大雪节气里,正确的饮食习惯对于我们的身体健康至关重要。
在这个寒冷的季节,选择适合的食材和食谱,可以增加身体的免疫力,帮助我们抵御寒冷的侵袭,并延缓衰老。
以下是一些冬季保养必备食材、滋补食谱和养生食品的推荐。
一、滋补食材推荐1.山药:山药是冬季滋补的首选食材之一。
它富含多种维生素和矿物质,尤其是对于肠胃消化功能不佳的人群,山药有很好的调理作用。
可以将山药煮粥或者炒菜,都能有效提高身体的免疫力和抗寒能力。
2.枸杞子:枸杞子被公认为一种滋补食品,具有养肝补肾、明目等功效。
在冬季使用枸杞子可以增强身体的抵抗力,预防感冒和其他呼吸道疾病的发生。
可以用来泡茶,或者煮汤、煮粥。
3.红枣:红枣是冬季滋补的常见食材,丰富的维生素C和膳食纤维有助于提高身体的抵抗力,补充体内所需的营养元素。
可以将红枣泡水,也可以搭配其他食材制作成汤或者粥。
4.核桃:核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E和维生素B群等,具有滋补肾脏、润肺止咳的作用。
冬季食用核桃能够帮助提高免疫力,增加身体的耐寒能力。
可以直接食用,也可以搭配其他食材制作成甜点或者糕点。
5.蜂蜜:蜂蜜具有滋补肺脾、润肠通便的功效。
在冬季饮用蜂蜜能够增加身体的抵抗力,缓解咳嗽、声音嘶哑和喉咙疼痛等症状。
可以直接食用,也可以搭配其他食材制作成饮品或者糕点。
二、滋补食谱推荐1.阿胶糕:将红枣、核桃碎和阿胶搅拌均匀,加入适量的糯米粉搅拌成糊状,蒸熟后即可食用。
阿胶糕具有滋补肾脏、润肺止咳的功效,冬季食用能够增加身体的免疫力。
2.山药炖鸡:将鸡肉、山药、枸杞子、姜片一起放入炖盅中,加入适量的清水,文火慢炖2小时,调味后即可食用。
山药炖鸡具有滋补脾胃、益气养血的作用,适合寒冷的冬季食用。
3.红豆薏米糖水:将红豆和薏米混合,加入适量的开水煮沸,炖煮30分钟后加入适量的冰糖,继续炖煮10分钟即可。
红豆薏米糖水有健脾益胃、利尿消肿的功效,冬季食用能够帮助清热降火。
山药补益脾胃 冬日进补首选
山药补益脾胃冬日进补首选冬天的萧瑟寒冷正是进补的最佳时期,而温补方式是最受欢迎的,而进补的最佳食物首选应是山药。
山药营养丰富,其中最重要的营养成分是薯蓣皂苷,被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。
这类成分有助于人体合成各种激素,有“激素之母”的称谓,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。
山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分,能供给人体所需的大量黏液蛋白,而且这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用。
这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积,避免出现肥胖;而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时,还可形成骨质,使软骨富有一定的弹性,有助于预防老年骨折。
打算冬季进补的人,进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。
山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。
哪些人适合吃山药“老胃病”复发的患者:冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。
现代药理学研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。
可用鲜山药制成山药扁豆糕或小米山药糕,蒸熟后食用。
易患感冒的老人:山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。
消化不良者:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是平补脾胃的药食两用之品。
男女肾亏:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
肾亏遗精,女性白带多、小便频数等症,皆可服之。
肺虚咳嗽者:山药含有黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
治糖尿病:山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
肝昏迷者:近年研究发现山药具有镇静作用,可用来抗肝昏迷。
进补选山药好处这么多,润而不燥且营养健康,冬日进补当首选。
山药韭菜的功能主治
山药韭菜的功能主治1. 健脾益肾•山药韭菜是一种常见的健康食材,具有益气养阴、健脾益肾的功效。
•它含有丰富的维生素和微量元素,对于调节脾胃功能、提高消化吸收能力、增加肠道菌群有着积极的作用。
•同时,山药还含有多种对肾脏有益的物质,能够起到滋补肾脏、增强肾功能的作用。
2. 补血养心•山药韭菜富含维生素C、铁和纤维素等营养成分,可以提供丰富的补血养心的营养素。
•它不仅能够促进血液循环,增加造血功能,还能够调节心脏功能,维持心血管的正常运作。
•山药韭菜对于贫血、心血管疾病等都有明显的辅助治疗效果。
3. 清热润肺•过多的炙烤食物或辛辣食物容易引发体内火气过大,导致口干、咳嗽等症状。
•山药韭菜具有清热润肺的作用,能够帮助清除体内火气,减缓咳嗽、咽痛等不适症状。
•这是由于山药韭菜富含的维生素C和纤维素能够促进肺部排毒,增强肺功能。
4. 改善消化•山药韭菜所含的纤维素可以增加胃肠蠕动,促进食物的消化吸收。
•它还能够提高胃液分泌,促进胃肠道的正常运转。
•对于胃纳差、脾胃虚弱等消化问题有很好的改善作用。
5. 降低血糖•山药韭菜中的膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收,降低血糖的升高速度。
•对于糖尿病患者来说,常食山药韭菜有助于控制血糖水平,减少糖尿病并发症的发生。
6. 抗氧化•山药韭菜富含的维生素C和维生素E等抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老。
•它还能够增强免疫力,提高抵抗疾病的能力。
7. 养颜美容•山药韭菜富含的维生素C是合成胶原蛋白的重要原料,有助于皮肤的光滑和弹性。
•同时,它还具有美白和抗皱的功效,能够改善皮肤色斑和细纹问题。
8. 辅助治疗贫血•山药韭菜富含的铁元素是造血的重要成分,对于贫血患者来说具有明显的辅助治疗作用。
•每天适量食用山药韭菜,可以提高血红蛋白含量和红细胞数量,改善贫血症状。
综上所述,山药韭菜具有健脾益肾、补血养心、清热润肺、改善消化、降低血糖、抗氧化、养颜美容、辅助治疗贫血等多种功能主治,适量食用对于维护身体健康非常有益。
冬天补血补气吃什么最好
冬天补血补气吃什么最好1、冬季吃菌类补气食用菌的营养价值:高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂、低糖、多种膳食纤维、多种氨基酸、多种维生素和多种矿物质。
食用菌浓缩了食品的所有优良特性,其营养价值达到了植物性食品的顶峰。
它被称为神食和长寿食品。
山药:被称为“仙食”。
《本草纲目》说:“山药益肾气,健脾健胃,止泻痢疾,祛痰祛痰,润肤。
”山药可以滋养肺、脾和肾。
它适合各种体质的人。
它既不热也不干,具有温和的性质和味道。
饭后,你不必担心腹胀、便秘和其他问题。
2、冬季吃土豆补气土豆也被称为“地下水果”,因为它们对人体有许多好处。
土豆有很好的益气作用。
此外,还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容抗衰老等功效。
土豆富含钾、钙、铁、镁等人体必需的微量元素。
马铃薯食品在全世界都很受欢迎,这与它丰富的营养价值有关。
3、冬季吃香菇补气香菇是“四大美食”之一。
它有“植物皇后”和“蔬菜肉”的美誉。
对气血不足、经常疲劳的人有调理作用。
据《本草纲目》记载,“蘑菇有益于胃肠道,化痰理气。
”4、冬季吃胡萝卜、菠菜补气胡萝卜富含维生素B和C,还含有一种特殊的营养素——胡萝卜素。
胡萝卜素对补充气血非常有益。
用胡萝卜做汤是补血的好食物。
菠菜是我们生活中非常常见的蔬菜。
它在滋补气血方面起着非常重要的作用。
菠菜富含铁和胡萝卜素。
具有益五脏、养血止血、疏通血管、养阴安肝、止渴润肠、助消化的功效。
怎么能在养血的食物中少吃呢。
5、冬季吃番茄、莲藕补气我们都很熟悉西红柿。
它们含有一定量的脂肪、蛋白质、碳水化合物和粗纤维。
西红柿还富含胡萝卜素、维生素B、C、烟酸和其他活性成分。
经常吃西红柿可以增强人体免疫能力,促进人体造血功能。
无论生吃还是熟吃,莲藕对你的健康都有很大的帮助。
生吃可以清热解闷,熟食可以健脾养阴,益气养血。
它是健康食谱中必不可少的产品。
一、大枣俗话说“一天吃三个枣子不会让你一辈子变老”。
中医认为,枣树性甘温,补气养血安神,是冬季的好补品。
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冬季进补:怕冷吃韭菜贫血吃红枣乏力吃山药
●怕冷
怕冷是冬天里最让人痛苦的事。
其实,怕冷主要是阳虚引起的。
另外,阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。
冬季是阳虚者进补的最佳时节。
最佳菜:韭菜。
味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散淤等。
韭菜用来炒食或做馅都很适宜。
最佳果:核桃。
味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。
它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。
最佳肉:羊肉。
羊肉最适宜冬季食用。
它有丰富的蛋白质和脂肪,能很好地被人体吸收。
它具有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。
●贫血
面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠……这些大多属于血虚的人群。
血虚的人,冬天吃什么好呢?
最佳菜:黑木耳。
黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润。
除了木耳,芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃。
最佳果:红枣。
红枣具补养身体、养血安神等功效。
用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。
最佳肉:鸭血。
含有丰富的动物性血红素铁,且非常利于人体吸收。
此外,猪血和动物肝脏等也很好。
推荐食疗:红糖大枣荷包蛋。
锅中放入适量的水,加入红糖和大枣熬煮2分钟后,加入荷包蛋,小火烹制即可。
有条件的话,加入阿胶效果更好。
●乏力
乏力常常是气虚的表现。
气虚的人常常会感到全身乏力、疲惫不适、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄,且常易感冒。
最佳菜:山药。
山药能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。
对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果。
最佳果:桂圆。
桂圆性温味甘,益心脾,补气血,对气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症有很好的食疗效果。
生吃或煲汤、煮粥都很好。
最佳肉:鸡肉。
味甘,性微温。
能温中补脾,益气养血,补肾益精,炖汤最好。
推荐食疗:乌鸡汤。
乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。
如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。
如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。
●火大
口干咽燥、声音嘶哑、便秘便干……许多人冬天还会出现“上火”的症状,这大多是因为阴虚。
此外,阴虚还表现为手足心发热,特别是夜间烦热、腰酸盗汗等。
最佳菜:银耳。
银耳被称为“平民的燕窝”。
它既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
最佳果:雪梨。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、B族维生素、维生素C等,具生津润燥、清热化痰之功效。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
此外,猕猴桃、苹果等也对补阴很有帮助。
最佳肉:鸭肉。
鸭肉性寒、味甘,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。
鸭肉与海带炖汤,可以软化血管;与竹笋炖汤,可以缓解痔疮便秘。
另外,鹅肉、鳖、龟等也很适合阴虚者食用。
推荐食疗:蜂蜜银耳蒸百合。
将百合120克、蜂蜜30克、银耳30克拌和均匀,蒸到熟软即可食用。
此菜滋味甘甜、清心润肺,适合阴虚者食用。