静宁苹果发展产业的调研报告.doc
静宁苹果产业的现状
区域自然资源的利用学生：宋亚鹏学号：2012081037班级：12城规苹果资源的利用我是平凉市静宁县的，我所在的区域要说自然资源，我觉得就只能是苹果的生产。
所以，当人们发现苹果的经济效益之后，苹果产业是静宁农村经济自改革开放以来发展最快的产业，已成为静宁三农的一个支柱产业，。
因此，静宁苹果产业直接关系到我县的发展。
对此，我所在区域的所有的农用土地都栽上了苹果树，产量现在确实比以前好多了，可近年苹果销售存在的一些不足之处：一是由于苹果收购价格近几年逐渐走高，影响的部分市场的销售量，给后期苹果的销售带来的压力；二是高价位导致了销售量的降低，使库存数量增多，给经销商带来了潜在风险；三是部分客商提前抢购苹果，致使一些未成熟的苹果进入市场，损害了苹果的声誉，也给后期的大量成熟苹果的销售带来不利因素。
一、静宁苹果产业存在的问题（一）、产业结构问题目前，静宁苹果种植及生产主要以农民家庭栽培为主，有知识的青壮年农民都外出打工，而经营土地的农民都是老弱病残和留守妇女，他们粗放地经营着土地。
果农人口众多，而平均农户种植面积为2 亩。
果农既是生产者，也是经营者，而农民一般知识水平低，果园规模小，生产资源不足。
果园技术管理不规范，导致生产的苹果质量一致难以保障，也难以让科学技术形成规模效应。
特别是苹果采收时期，农户急于将苹果出售，而在对市场信息不了解情况下，往往出现价格混乱，竞争无序，大部分苹果只能以散装或简易装的形式出售，经济效益低。
静宁苹果产业龙头企业少，占市场份额不大，行业内企业数量不多且规模小，未能发挥辐射及主导市场地位。
由于产业内组织松散，货源分散往往导致交易成本高、品质差，难以实现苹果采后的分级、清洗、打蜡、包装、保鲜等商品化处理。
（二）、果品结构不平衡、单产低、优果率低的问题静宁苹果的品种结构存在三大问题，一是主栽品种比较单一，并且比较落后，红富士栽培面积接近总栽培面积的三分之二；二是品种结构搭配不尽合理，早中熟品种相对较少。
静宁县苹果果园管理模式调查与评价
静宁县苹果果园管理模式调查与评价静宁县苹果果园管理模式调查与评价引言：静宁县是中国以种植苹果而著名的地区之一。
苹果果园在该地区的农业经济发展中占据着重要地位，对农民们的生计和社会发展起着关键作用。
本次调查旨在评价静宁县苹果果园管理模式的有效性，并对其进行分析和改进建议。
一、调查方法与数据收集本次调查采用了定性与定量相结合的研究方法。
我们对静宁县苹果果园的管理模式进行了实地考察，并采取了问卷调查的方式获取了大量农民的意见和建议。
我们共采集了100份有效问卷，并对结果进行统计和分析。
二、果园管理模式概述静宁县的苹果果园管理模式通常采用农户联合经营的方式，以农民合作社为主导，组织各农户的生产与销售活动。
该管理模式具有以下特点：1. 集中采购与销售：苹果果园管理主体会协调统一进行果苗的采购和销售，在市场需求均衡与产品质量上进行积极调控。
2. 生产标准统一：管理主体会对苹果树的种植、浇水、施肥等工作进行指导，确保苹果品质的提高。
3. 技术培训与示范：管理主体会为农户提供最新的栽培技术培训，并在果园内进行实地示范，提高整体管理水平。
三、果园管理模式的优势经过对相关数据和调查结果分析，我们发现静宁县苹果果园管理模式具有一定的优势，主要体现在以下几个方面：1. 生产效益提升：果园管理模式通过提供新的种植技术与管理经验，帮助农民提高了苹果的产量和品质，从而提升了农民的收益水平。
2. 农民收入增加：管理模式鼓励农民通过规范化管理和统一销售，实现农产品的品牌化和增值，从而提高了农民的收入水平和生活质量。
3. 经济效应明显：因为管理模式整合了资源和市场，促进了农业产业链的发展，进一步推动了辐射产业的壮大和地方经济的发展。
四、果园管理模式的问题与改进尽管静宁县苹果果园管理模式取得了不少成功，但仍存在着一些问题：1. 模式落地不均：在实际操作中，由于农民素养和投入的差异，不同农户对管理模式的接受和运用程度不一致，导致管理效果参差不齐。
甘肃省静宁县苹果产业发展的经验、启示及展望
甘肃省 静宁县苹 果产业发展 的经验 、 启示及展 望
口 王 田利
接 耍： 静宁县是甘肃苹果栽培第一大县 ， 国著名优质苹果基地和重要苹果 出口基地 。回顾过去 。 全 静
宁 苹 果 产 业做 大 做 强 的主 要 经 验 是 ： 源优 势 与 产 业 项 目相 结 合 ， 地 扩 张 与 效 益 提 升 相 结 合 ， 业 规 模 发 资 基 果
质 ； 快 实 用 技 术 推 广 。 高 规 范 化 管理 水 平 ； 建 防灾 应 急 体 系 ， 加 提 创 确保 产业 安全 运 行 。 关键 诃 ： 宁 ； 果 ； 静 苹 发展 ； 经验 ； 示 ； 策 启 对
日Ｆ 努 在 恶 环 “ ０ ８北 京奥 运 推荐 果 品一 等奖 ” 三懈 力， 穷山 水 ２ ０ ｒ
启 示 是 ， 政 推 动 是产 业发 展 的 组 织 保 障 ； 新 是 产 业 发 展 成 功 的 关 键 ； 标 准 切 入 、 水 平 运 行 、 质 量 行 创 高 高 高 入 市 、 效 益 运 作 是做 大做 强优 势 产 业 的 最 基 本 要 求 ； 伸 产 业 链 条 ， 育 壮 大 龙 头 企 业 ， 能 提 高 产 业 效 高 延 培 才
苹 果 出 口基 地 。 至 ２ ０ 截 ０ ９年底 ， 全 人 民 大 会 堂 。
宁县经过 ３ ０多 年 的 不 等 国际市 场 。 成 纪 富士 ” “ 等产 品获 陆腹 地 ， 土地 资源 丰 富 ， 空气 干燥 ，
降雨 稀 少 ， 拔高 ， 海 昼夜 温 差大 ， 生
境 中建 成 了甘 肃 苹 果 栽 培 第 一 大 等 １ 大奖 。精 品静 宁苹 果 已是 态环 境优 越 ，劳 动力成 本低 廉 ， ３项 苹 县 ， 国著 名优 质苹 果基 地 和重 要 国宴 首选 ， 进 了 中南 海 。 进 了 全 走 走 果 生产潜 力 巨大 。历届 县 委 、 府 政 对苹 果 产业发 展 高度重 视 ， 始终 把 县果 园 总面积 ４６ ． ７万 ｈ 占耕 地 ｍ，
静宁县苹果产业发展现状与潜力研究
静宁县苹果产业发展现状与潜力研究作者：王多利王博博来源：《中国农业文摘·农业工程》2020年第02期摘要：静宁县是苹果优质产区，发展迅速，但仍然存在苹果种植品种结构单一，技术力量薄弱，自然灾害预测、抗灾能力较弱，产品品牌意识淡薄等问题。
为促进静宁县苹果的发展，对静宁县苹果产业进行创新升级潜力研究。
经研究发现，静宁县苹果产业发展面临着良好的机遇。
在机遇中坚持新理念引领，创新思维转型升级；推进产业融合创新；坚持新品种示范，优化结构转型升级；坚持新科技支撑，提升品质转型升级；坚持新链条延伸，拓展增值转型升级；坚持新体系服务，完善保障转型升级；坚持新方式营销，对接市场转型升级；坚持新果农带动，培育主体转型升级；坚持新机制运行，做强品牌转型升级，让静宁苹果走向全世界。
关键词：静宁县；苹果产业；产业升级1 静宁县苹果产业发展现状静宁县是苹果生产的最优区，位于甘肃省平凉市陇东黄土高原腹地，六盘山脉西侧，为暖温带季风区半湿润半干旱气候，四季分明，气候温和，光照充足，年均气温 7.1℃，无霜期159d，年均日照时数2 238h。
夏季降水较多，冬季和春季降水较少，年均降水量为450.8mm，年蒸发量为1 469mm。
静宁县独特的地域、气温、土壤特点，非常有利于苹果生产，是我国北方优质果品最适宜栽培区，曾被授予“中国苹果之乡”和“全国现代苹果产业10强县”。
自20世纪80年代以来，历届县委、县政府发扬艰苦创业的优良作风，30年锲而不舍发展苹果产业，按照“扩量、提质、增效”的工作思路，集全县之智，举全县之力，咬定果园建设不放松，一届接着一届干，一张蓝图绘到底，不变调、不停步。
截至目前全县果园总面积101.2万亩，占耕地面积的68.8%，户均10.6亩，人均2.3亩，产量高达68万吨，产值29亿元，果农人均纯收入为4 560元。
经过多年的努力，已打造出“静宁苹果”这一全国驰名商标。
经多年苹果良种培育、繁育、实用技术开发，静宁苹果产业化发展如今呈现出新的态势。
浅谈静宁县苹果产业的发展
《果树栽培学课程论文》——浅谈静宁县苹果产业的发展浅谈静宁县苹果产业的发展摘要:文章简要介绍了我省静宁县苹果产业的现状，分析了有关苹果产业发展的政策及静宁县苹果产业的市场竞争力，并对存在的问题提出了一些建议。
最后，展望了静宁县苹果产业的发展前景。
关键词：苹果产业现状发展前景苹果作为静宁县优势产业,得到历届县委、县政府的高度重视，经过20多年的不懈努力，苹果产业得到了长足的发展。
至目前，全县果园总面积4.67万公顷，占耕地的46.5%，户均0.49 公顷，人均0.107公顷。
2007年结果园面积1.1万公顷，产量19.8万吨，产值3.71亿元，农民人均果品收入820元，占全县农民人均纯收入的45%。
2008年挂果面积1.5万公顷，产量24万吨，产值4亿元，农民人均果品收入890元，占农民人均纯收入的42%，2009年挂果面积2万公顷，产量30 万吨，产值6亿元，农民人均果品收入1300元以上，占当年农民收入的50%以上。
苹果产业为全县经济建设做出了突出贡献。
但从整体管理水平和经济效益看，果产业应有的效益没有得到充分发挥。
2008年以来，我们依托甘肃省“一村一品”科技增收项目，采取建办示范点与辐射带动相结合的方式,大力推广果业高新技术，落实标准化生产管理措施，取得了明显成效。
[1]一、静宁县苹果产业基本现状（一）最适宜区优势生产基地规模居于全国先进行列2003年国家《苹果优势区域发展规划)公布，静宁县名列全国27个苹果最适宜区县和55个国家级苹果出口基地县之中。
按照《苹果优势区域发展规划》，即使在全国最好的苹果生产区域中，我们的产业规模也是占有很大优势的，主要是以仁大、李店为代表的静宁县苹果在全国范围内的基本定位。
（二）稳固占据全县最大的农业支柱地位自1923 年苹果引进我县以来，尤其是经过1986 年区划调整以后的快速膨胀，以苹果为主的果品产业逐渐成长为全县乃至全省的一个亮点，全县现有苹果70 多万亩，2009 年总产量30 万吨。
静宁苹果产业发展现状与思考
收 稿 日 期 ：２０１９０１１２ 第 一 作 者 简 介 ：谢 小 强 （１９８３－ ），男 ，本 科 ，农 艺 师 ，主 要 从 事 果 业 技 术 推 广 工 作 。 电 话 １３９９３３７１５９３；Ｅ－ｍｉａｌ：７４７５５５２７４＠ｑｑ．ｃｏｍ
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谢小强：静宁苹果产业发展现状与思考
关 键 词 ：静 宁 ；苹 果 产 业 ；存 在 问 题 ；发 展 建 议 文 章 编 号 ：１００５３４５Ｘ（２０１９）０４００１８０３ 中 图 分 类 号 ：Ｓ６６１．１ 文 献 标 识 码 ：Ａ
１ 静宁县苹果产业现状
静宁县是国家扶贫开发工作重点县和甘肃省 １８个干旱县之一，也是农业部 划定 的 全 国 苹 果 优 势 产 区 之 一 。 近 年 来 ，县 委 、县 政 府 坚 持 把 发 展 苹 果 产 业 作 为 加 快 脱 贫 攻 坚 、推 进 乡 村 振 兴 、实 现 富 民 强 县 的重要举措，举全 县 之 力，集 全 县 之 智，坚 定 不 移 发 展壮大苹果产 业。 截 止 目 前，全 县 果 园 总 面 积 稳 定 到 ６．６７ 万 ｈｍ２，占 耕 地 面 积 的 ６８．６％，户 均 ７０６６．７ｍ２，人均１５６０ｍ２，为全国苹果规模种 植 第 一县。２０１８年，挂 果 园 面 积 达 到 ４．３ 万 ｈｍ２，产 量 ７６万ｔ，产值３５．５ 亿 元，农 民 人 均 果 品 纯 收 入 达 到 ５５００ 元 。
静宁苹果发展产业的调研报告
静宁苹果产业发展的调研报告摘要:静宁县是甘肃苹果栽培第一大县，全国著名优质苹果基地和重要苹果出口基地。
本文通过分析静宁苹果在我省乃至全国全球的发展状况,指出影响静宁苹果发展的主要问题是苹果的供给与需求不相符，从而造成静宁的苹果价格不断波动。
受宏观政策及微观经济体制的相互作用，使得产销信息不完善，产销又严重脱节.针对以上问题，提出的一些建议是在做好果农自身生产技术完善的同时,结合现代的互联网技术拓宽产品的销量.关键词:静宁苹果；产销形势；互联网;网络营销为全面掌握静宁县苹果产量产值、丰产栽培技术措施以及基地建设和加工企业等发展状况，进一步科学指导，加快县域经济又好又快发展,在专家指导下,经过实地调查、查阅资料等式进行了调查。
一、苹果产业发展现状（一）自然环境。
静宁县属黄土高原暖湿带半湿润气候区，土层深厚,通透性好,光热资源丰富，年均温度、降雨量、日照时数、着色期日照率等气候条件均与美国、新西兰、法国等国家的著名苹果产区相近。
尤其是海拔、光照、昼夜温差等是生产优质高档苹果独特的自然资源。
境内海拔1340～2245米；年平均气温7.4℃,≥10℃的有效积温2539～3320℃，年均日照时数2252小时，无霜期159天,年均降雨量423.6毫米；日均温差12。
1℃，昼夜温差大，有利于果品着色和糖分积累;空气和土壤无污染，湿度适中，是北方果树的最适栽培区,所产的苹果果形端正，高桩,色泽鲜艳，果面光洁，无污染，肉质细，果汁多,酸甜可口，极耐贮藏运输%经农业部果品+苗木,质量监督检验测试中心检测，平均单果重259.8g，可溶性固形物含量14。
2%，Vc含量7。
1mg/100g，硬度8kg/cm2,各项理化、卫生及安全指标均达到或超过绿色苹果标准。
（二）苹果生产现状考察1、规模不断扩大静宁果树产业从1986 年起步，经过20 余年发展壮大,已建成苹果园75 万亩,挂果面积38 万亩，户均面积8.14 亩，人均1.83 亩，这在全国也是名列前茅的。
静宁苹果产业的现状分析与展望
静宁苹果产业的现状分析与展望我是甘肃省静宁县人，静宁苹果经过30多年的发展，现在已成为当地农民的主要经济收入之一。
现在面临的很多问题。
一、现状分析：1、劳力问题。
我们也面临着老龄化的问题，年轻人要么外流了到外地上班或打工去了，要么到镇上或者县城陪孩子读书去了。
家里只有老人在家劳作着，大部分是50岁以上的人。
2、树品问题。
我们静宁苹果主要是富士和秦冠。
经过这么多年的发展品种上没有太大的改变。
这种树的主要特点是：（1）树冠太大，整树高度都在四米左右，在修剪、套袋、取袋、摘果过程中都要用2米以上的三脚爬梯，这对于老龄化的劳动力着实压力不小。
（2）抗病性差，抗药性强。
现在农药的使用量每年大概在三次以上，在30多年的农药选择过程中，树出现了严重的抗药性，那么只能用高浓度多成分的高效农药，这对于生态农业建设是个巨大的挑战。
（3）果型果面目前市场要求很高。
人们不仅仅要吃还要当做艺术品一样欣赏。
所以我们只能用非常麻烦而且要求一定技术的选果工艺，套袋工艺。
现在我们农民最头疼的就是这个过程。
果子在母指那么大时就要套袋。
如果对一个十万套袋的果农来说，要靠几个老人完成这样浩繁的工程，是很难的。
所以只能叫人，但现在人工价很高，而且人工难找，每年的这个时候想想心头都长了蒿草了。
口感上我认为我们静宁苹果是世界上最好的，甜度合适，含水量足。
3、机械化问题。
几乎为零。
4、销售问题。
目前苹果对我们这里的农民而言，无疑是最大的经济收入。
现在的问题是，各地效仿，大面积种植，出现了供大于求的现象。
农民缺少市场话语权，价格太低，目前的投资成本大概在30%以上，农民的工作每天都在12小时以上，每年要工作330天以上，丰年低收入的情况时时发生。
现在的问题是高投入低回报，又辛苦，而且工序非常复杂，强度又大，所以现在只能脱贫不能也不可能致富。
5，深加工问题。
当前苹果作为直接的食用水果之外，在其他方面的利用很少，市场上能见到的只有苹果酱、苹果醋、苹果酒、苹果饮料等。
静宁县苹果产业转型升级的路径及措施
苹果产业是静宁县集全县之力、全民之智坚持40年培育的富民主导产业，种植规模达100万亩，2023年果品收入超过70亿元，每个农民从苹果产业链获得收益8000元[1]，苹果种植促进了静宁经济的高质量发展、农村繁荣、农民富裕、社会稳定。
静宁苹果产业的发展在取得良好的社会效益和经济效益的同时，在果品市场声名鹊起，与烟台苹果、洛川苹果并驾齐驱，成为中国苹果的三大著名品牌，静宁苹果品牌价值超过160亿元，静宁是全国县级单位苹果种植面积最大、所产苹果品质最佳、产地苹果销售价格最高、种植效益最好的明星县之一。
近年来，随着国家农业发展政策的调整、周边苹果种植新产区的崛起，苹果市场竞争日趋激烈，苹果生产形势发生了巨大变化，静宁苹果产业面临严峻挑战，根据产业发展动向，静宁县积极推动产业转型升级，以提高静宁苹果市场竞争力，勇立潮头，引领中国苹果产业向新向好向强发展。
1坚持良种化发展方向，为产业良好发展注入活力苹果品种在产业的发展中起着决定性的作用，苹果为长效产业，一旦种植，品种长期稳定不变，静宁苹果规模化发展起步于20世纪80年代中期，大规模建园在20世纪90年代，生产中栽植的品种以长富2号、秋富等二代富士和秦冠为主，烟富3号、烟富6号、礼泉短富等三代富士为辅，种植品种落后，导致静宁苹果市场竞争力下降，近年来产地苹果销售价格明显低于苹果新发展产区，可持续发展面临严峻挑战。
近年来我国苹果种植品种变化较大，国内选育的以烟富8号、烟富10号、众成富士、响富为代表的三代富士，鲁丽、华硕、秦脆、瑞香红、瑞雪、瑞阳、水红秦冠及国外引进的维纳斯黄金、爱妃、土岐、明月、蜜脆等新品种应用于生产中，苹果种植品种日新月异，极大地丰富了我国苹果种植品种，加快了我国苹果种植品种的良种化进程，由于静宁苹果种植基地建成较早，新品种的应用普及方面明显滞后，目前苹果生产中市场销售价格高的新品种种植较少，严重影响了苹果产业效益的提高。
近年来，静宁县以老旧果园更新改造为契机，规模化发展新品种，分别在威戎、城川、甘沟、细巷、治平、李店、余湾等苹果生产的重点乡镇，建办了一批以烟富8号、烟富10号、维纳斯黄金、鲁丽、瑞阳、瑞雪、蜜脆、玉华早富、水红秦冠、成纪1号为主栽品种的1000亩以上高质量名优新品种示范点，加快了苹果良种的普及，新品种示范点的建设，带动了优良品种在静宁的快速发展，目前以富士三代新品种（图1）为静宁县苹果产业转型升级的路径及措施李娟（中共静宁县委党校甘肃静宁743400）摘要：随着国家农业发展政策的调整、基本农田保护政策的实施，农村青壮年劳动力的大量转移，果农老龄化现象日益凸现，静宁苹果规模化种植年限的延长，种植品种的老化、树龄老化、苹果市场竞争日趋严重，苹果生产形势发生了巨大变化，静宁苹果产业面临严峻挑战。
甘肃省平凉市静宁县苹果产业发展趋势探析
甘肃省平凉市静宁县苹果产业发展趋势探析甘肃省平凉市静宁县苹果产业发展趋势探析即将过去的2014年对大西北的甘肃静宁县来说是一个丰收的年份。
尽管遭遇了低温、霜冻、雪灾、冰雹等自然灾害，但约60万吨的苹果产量、24亿元的产值，对一个西部国家级贫困县来说收获是巨大的。
国家级出口食品农产品质量安全示范区、中国驰名商标、国家绿色食品发展中心绿色食品认证、国家地理标志产品保护认证……因苹果产业的飞速发展，在收获了一张又一张的“国家级名片”之后，2014年，静宁县又建成“百万亩优质苹果生产大县”，苹果种植面积达到101.2万亩，跻居全国县（区）苹果种植面积之首。
种苹果能致富——产业富民深入人心10月中旬，静宁县治平乡雷沟村村主任雷拖胜家的苹果早已出售完毕：8亩多果园，收入了32万多元。
这位50岁刚过的果农是静宁县第一批评选出的务果能手之一。
1980年，21岁的雷拖胜在“家里太穷娶不起媳妇”的思想重压下“斗胆”承包了农业社的6亩耕地种上了苹果，成为雷沟村种苹果的第一人。
“现在是挣钱了，但刚开始种果树却艰难得不得了！”谈起这些年来自己靠务果发家致富的感受时，雷拖胜说，记忆最深的还是当初自己将家里的田地种上果树后和父亲产生的思想矛盾，“我刚种上，第二天，树苗都被父亲拔出扔到了路旁！”“种树能顶饭吃吗？”雷拖胜的父亲对种植苹果曾表示怀疑。
时光飞逝，经过30多年的发展，像雷拖胜父亲一样对种果树发家致富的众多顾虑和怀疑早已被市场经济活生生的现实所打消。
在当下的静宁，你如果问农民干什么最挣钱最稳当，那么得到回答最多的是“种苹果啊”，农民对“种苹果能致富”已深信不疑，产业富民的理念家喻户晓。
10月19日，位于静宁县中部的甘沟乡圪垯村王东有家的5亩挂果园被来自四川的客商收购了。
“卖了4.6万！比一个公务员一年的工资还要多！”面对采访，一直靠外出打工补贴家用的王东有掩饰不住内心的喜悦。
圪垯村村支书张自谦介绍，目前，全村果园种植面积已达2100多亩，超过了总耕地面积三分之一。
静宁苹果产业生产调查研究及对策建议--基于静宁苹果种植户视角
甘肃省平凉市静宁县位于甘肃省东部，六盘山以西，华家岭以东，东经105̊20'~106̊05'，北纬35̊01'~ 35̊45'。
静宁县属于国家扶贫开发工作重点县、六盘山片区特困地区和甘肃省23个深度贫困县之一，也是农业部划定的全国苹果优势产区之一[1]。
静宁苹果产业历经30多年的发展，全县果园总面积保持在百万亩以上，是全国果园规模第一县。
2018年果品总产量76万吨，产值35.5亿元，农民人均果品纯收入达到5500元[2]。
累计直接出口果品10.7万吨、果汁0.68万吨，创汇1.17亿美元。
静宁县先后被国家林业总局、中国果品流通协会评为“中国苹果之乡”“全国经济林建设先进县”“全国经济林产业百强示范县”[3]。
静宁苹果产业经过几十年的长足发展，历经了探索阶段、推广示范阶段、再到产业化、规模化阶段，静宁苹果产业取得了令人瞩目的成就。
静宁苹果产业的发展，帮助当地村民脱贫致富，生活、工作条件大大改善，县域经济取得飞速发展。
但静宁苹果产业受到地理位置、气候变暖、劳动力不足等的影响，目前仍然面临着抵御自然灾害能力差，生产方式粗放、果园老旧等一系列的问题。
在全国苹果产业出现“西移北扩”的趋势下，静宁苹果产业转型升级的问题也就应该得到解决。
一、调查目的30多年的苹果产业发展，苹果产业已经成为静宁县主要的经济支柱，是农民增加收入的最主要来源，是发展静宁县农村经济的基础，是静宁县实现乡村振兴战略的有利支撑。
为了确保全面、准确的了解当前静宁苹果产业的发展现状，通过问卷调查的形式，经过数据分析，发现静宁苹果产业在发展过程中的突出问题并给出相应的对策及建议，为今后全县苹果产业的全面升级做好充足准备。
2020年是全面建成小康社会的决胜之年，通过解决静宁苹果产业在发展中遇到的问题，能够为当地贫困县摘帽、农户脱贫致富提供重要支撑。
二、调查原则（一）坚持分类调查静宁苹果产业可以根据海拔和地势不同大致分为山地苹果和川地苹果，在进行调查时，根据不静宁苹果产业生产调查研究及对策建议———基于静宁苹果种植户视角曹彤，王文棣（甘肃农业大学管理学院，甘肃兰州730070）【摘要】文章对静宁县苹果产业30多年的发展进行了研究，总结了静宁县苹果产业在10年内所取得的成果。
静宁苹果生产调查及发展对策建议
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产业发展
2019.05
2.2 坚持摸清底数 将三个区域的果园面积尧 树龄结构尧 品种结构尧 产量产值等进行细致 调查遥 2.3 坚持科学分析 本次调查共抽取贾河尧仁 大尧治平尧李店尧余湾尧雷大尧甘沟尧威戎尧城川尧细 巷尧八里尧界石铺尧灵芝 13 个乡镇 88 户袁采用随 机抽样和典型代表相结合的方法袁对 2018 年果
28%遥 3.3 北部调查结果统计 在北部共调查 24 户 145 亩果园袁 其中初果园 87 亩袁 产量 33.32 t袁 平 均亩 产量 383 kg曰 丰 产园 50.75 亩袁 产量 45.68 t袁平均亩产量 900 kg曰低产园 7.25 亩袁产 量 3.92 t袁平均亩产量 540 kg曰北部平均收购价 为 2.4 元袁投入约占产值 23%遥 4 调查情况 4.1 果园面积及树龄结构 静宁县果园中袁幼 龄园 28.67 万亩袁占果园总面积 33.4%曰初果园 20.67 万亩袁占果园总面积 24.1%曰丰产园 33.46 万亩袁占果园总面积 39%曰低产园 3.1 万亩袁占 果园总面积 3.6%曰挂果园总面积 57.2 万亩袁占 果园总面积 66.6%遥
化生产技术规范遥 三是加大工作力度袁继续支持 河东店花果示范园三产融合发展遥
3冤 调 结 构 袁 铸 品 牌 袁 促 进 柑 橘 产 业 提 质 增 效遥 一是大力推广野日南一号冶尧野大芬冶等特早熟 品种及野少核朱红橘冶 野南丰蜜橘冶 野冰糖橘冶等 名优特晚熟品种袁 丰富栽植品种袁 逐步形成 早尧 中尧 晚熟合理配置的品种结构渊种植比例达 到 3 颐 5 颐 2冤袁解决全区柑橘集中上市的问题遥二 是针对全区橘苗繁育环节存在的品种杂乱尧质 量良莠不齐等突出问题袁 切实抓好柑橘优质种 苗繁育基地建设袁推行柑橘苗木生产尧经营许可 证制度袁严格橘苗出圃质量标准袁提前布局育苗
静宁县果品产业发展现状分析
～
收购等级标准 ，一级果率 ７％左 ０ 右 ， 富 ３号 、 富 １ 、 纪 富 烟 秋 号 成 士、 秦冠 、 酥 梨 经 农业 部 果 品及 早
苗 木 质 量监 督 检 验 测试 中心 （ 郑 州 ） 试 ， 实 硬 度 、 溶 性 固形 测 果 可
的早 酥梨 生 产基 地 ；在 海 拔 １０ ７０
米以上 ， 气候寒冷 、 土壤瘠薄的东 西 部地 区建 成 以接 杏 为 主 的杏树
生产 基地 。至 目前 ， 全县 果 园面积
产业 ， 即使美 、 韩等经 济发达 日、 国家 也很难 实现机械化 作业 ， 如
美 国政府 规 定 果 园雇 工 每小 时不 得 低 于 ８美 元 ， 由于 高 额 的 人工 ，
树 总 面积 ８ ．％）杏 树 ３ ８３ ； １．℃ ， 均 ２１ 年
降雨量 ４９ 毫米 ， 的生态特征 ７． ３ 总
是 光照充足 ， 量有余 ， 差大 ， 热 温 土层 深 厚 ， 地疏 松 ， 照 苹果 适 质 对
宜生 长 的科学 指 标 （ 拔 高 度 ８ ０ 海 ０ 米 ～ｌ０ ６ ０米 ；平 均 气 温 ７ ～ ℃
果实套 袋在发 达 国家很 难普及 。 就 国内其他苹果主产区 ，果 园雇
工 日均工 价 在 ３ ０元 以 上 ， 静 宁 而 平均为 ２ ０元 ； 果 树病 虫 害 防治 在 上 由 于静 宁 特 殊 的 气 候 关 系 ， 每 年 最 多喷 ５次 ～６次 药 即可 ， 山 而
ｌ ℃ ； 降雨 量 ４ ０毫 米 ～８０毫 ２ 年 ５ ０
方 水 果 的 最 适 栽 培 区 。 农 业 部 ２０ ０ ３年 编制 出 台 的 《 优势 农产 品
静宁苹果产业发展现状专业调研分析
%的苹果园未经改造，有23.75 %的苹果园是初次栽植，22.50 %的
苹果园是通过间伐提高果园果实的产量和品质，有15.00 %的苹果
园进行了重茬建园。静宁县以北地区苹果种植面积基本都在10亩以
下，南方大面积种植果树区域苹果种植面积达到20亩左右。由图
1B可知，10-15年树龄的盛果期果园超过一半，初果期苹果园占有
B
4 讨论与结论
C
我 县 苹 果 产 业 要D 转 型 升 级 ， 如 何 解 决 老 式 果 园 改 造 升 级 ，
图 2 果蔬花卉生产技术专业建设对种静植宁不苹集果中果，管园理收模益式的落影后，响果实品质不佳，科学化果园管理欠
缺，效益差异大，专业技术性人才缺乏等问题势在必行，因此，
通过静宁县职业技术教育中心果蔬花卉生产技术专业与地方苹果
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产业开发
农业开发与装备 2019年第11期
降低了果园的投入。由图2C可知，套袋的商品果的价格每斤有55 %都在3-5元之间，有7.5%的商品果达到5元以上，提升了果实的 品质。由图2D可知，有48.75%的苹果种植大户亩总收入达到1-1.5 万，37.50%的果园亩总收入在5000-1万元，有7.5%的果园亩收入 高达1.5万以上，进一步提升果农的收益。苹果果园收益调查分析 发现，在静宁县职业技术教育中心果蔬花卉专业教师的技术指导 下，静宁县苹果种植区域果园的收入均大于投入。
对象，个别调查了静宁县苹果产业合作社和苹果产业相关企业。
静宁县22个乡镇果农在苹果种植方面南方地区发展趋势良好，北
方地区缺乏技术的支持，发展较为缓慢，但有少数地区种植苹果
仅为政府推广，难以继续发展。
静宁苹果生产情况考察
型 龙 头 企 业 ４ 家 ， 贮 藏 能 力 ４ ．万 ｔ加工 转 ０余 年 ２１ ，
化 能 力 ７万 ｔ年 纸箱 生 产 能 力 ２１ ｍ ， 现 产 值 ， ． 亿 实
６ 亿 元 ， 自营 出 口权 的企 业 ６家 ， 品 畅销 国 内 ． ３ 有 果
２ ０多个 大 中城 市 ， 以及 东 南 亚 、 罗 斯 和 欧 盟 等 国 俄 家 和 地 区 。 近 ６年 共 出 口果 品 ４６万 ｔ 创 汇 ３５ ０ ． ， ６ 万 美 元 ， 为 甘 肃省 出 口果 品创 汇第 一 县 。 成 １３ 果农 积 极 致 富 静 宁苹 果 产 业 对 果 农 致 富 增 ． 收起 到 了决 定 性 作 用 。２ １ ０ １年 ，全 县 生产 苹 果 ４ ０ 万 ｔ产 值 １ 元 ， 民人 均果 品 收入 ２ ５ ０元 ， ， ６亿 农 ６ 占 其人 均 纯 收入 的 ８ ．％。 中 ， 元 户达 ２４ ４９ 其 万 ．７万户 ， ８４ ７户 ，０万 元 以 上户 达 ８ ９户 ，最 高 总收 入 ３ ４ １ ６ ０ 万元 ， 高 亩收 入 ３６万 元 。李 店 镇 刘 晋 村 的果 园 最 ． 都 在半 山腰 ， 我们 在 去果 园的 途 中遇 到一 位 开 着 轿 车 的 果 农 刘 喜 院 ， 告 诉 我 们 ， 家 有 ６ ０株 苹 果 他 他 ０ 树 ， 年收 入 ８万 多 元 。买 这 部 小 车 是 为 了下 地 方 去 便 ， 省体 力 和 时 间 ， 其在 这 套 袋 时节 ， 以多 套 节 尤 可
几 百 个纸 袋 。
团 长 、 人 大 副 主 任 陈 进 才 的热 情 邀 请 之 后 ， 者 县 笔
于 ６月 ５ ７日， 静 宁县 苹 果基 地 进 行 了考 察 。 — 对
2019年甘肃静宁苹果产销情况调研
化、高端化方向发展。
4.3创新模式，提高效率进一步完善全区果林研究所、林果中心职能，加大加强技术支持服务力度，以深入开展群众实践活动为契机，广大林果技术人员要深入果园、主动服务，充分发挥其林果技术研究推广、科技培训等职能,为广大果农增收致富提供科技支撑力量。
组建专业生产合作社是联结个体农户、解决个体小生产与社会化大市场矛盾的主要途径。
支持果树行业发展规范的合作组织，鼓励并支持建立“企业+（合作社）+农户”“合作社+农户”、专业村等多种形式的服务模式，通过统一生产标准、统一生产资料、统一技术服务、统一销售，实现全区果树产业高效、标准、现代化管理模式；充分发挥中介机构的服务作用，引导合作组织带领企业和广大农民瞄准市场行情，发展适销对路的产品，提高农民进入市场的组织化程度。
4.4完善政策，提供保障一是将果树产业建设纳入生态建设政策体系。
果树产业在全区生态建设中发挥着重要作用，是兼具生态、生产型的产业，是集旅游、观光、科普、展示等为一体的具有社会服务功能的绿色产业。
将其纳入生态补偿体系，不仅可以极大地提高果农生产积极性，带动农民富裕，同时将有力提升大兴区宜居宜业环境，为首都提供巨大的碳汇资源库。
建议参照平原造林相关政策，支持果树产业发展，使果树产业更好地服务首都生态改善、生产发展和农民富裕。
二是将果树管护纳入生态林管护体系。
建议各级政府从前期果树的有机投入到后期的机械配套、果树管护等方面给予政策、科技、项目投入上的支持，用于人工、有机肥料、农药等生产资料、机械配套等方面，将有效促进果树管理，实现果树提质增效。
三是加快建立政策性林业产业保险制度。
鼓励商业性保险机构开展林业产业保险业务。
建立、完善龙头企业与农户多种形式的风险共担机制,企业通过建立风险基金，确保按保护价收购基地农户生产的林果产品，减少市场波动造成的损失，也可以采取股份制、合作制或股份合作制的形式,与基地农户建立稳定的产销协作关系，结成经济利益共同体，共同抵御和规避市场风险。
静宁苹果产业发展研究
关于静宁县苹果产业的实践报告主题：静宁县苹果产业发展现状分析及建议学院：经济管理学院班级：10级市场营销莫高班组长：张婷组员：张莉唐志清石贵君李文霞智天亮张新炜静宁一行之感悟在一片漫无边际的山脉中，我正在努力的寻找出山的路口，突然前面一束光射入眼球，似乎要带我通向另外一个世界，我欢呼我跳跃，总算找到了······我找到了······梦醒了，才发现这是一场梦。
收拾行李准备去梦中期待的地方，天还没亮，同学们都背着包带着激动地心情准备出发，大家谈论着到那里会住在什么样的地方，他们当地有什么特色等等，每个人都洋溢着幸福的笑容。
在谈笑中，我们出发了，一路上看着风景唱着歌，我想那个时刻我们是释怀的，我们没有了压力，我们尽情的享受着彼此的真诚。
就这样我们期待的静宁县到了，大家期待的心情久久不能平复，如果说梦想在于起航，我们将在这里飞翔。
这次静宁一行，我们感受到了很多，我们了解到一个地方的风土人情，了解到他的生长历程，感悟到他的内涵与艰辛，他用他独特的魅力吸引着我们去探索、研究，他的未来会怎样，他会向哪个方向发展，他将怎么发展下去······这一切的一切都需要我们去研究与挖掘，他内心孕育着一股很大的力量，不知道哪天会喷发，会散发那种他内心深处的一种幽静与独语，我坚信并坚信着。
我想在这次旅途中同学们的收获都很大，如果学校多给我们这样的机会我觉得这将是我们更加期待的，让我们在学习之余，去了解一些书本上并没有的知识，因为我们需要这样的历练。
静宁县苹果产业发展现状分析及建议前言：美丽富饶的静宁，是中国、乃至世界上享誉盛名的"苹果之乡"，由于其所特有的优越地理环境，苹果个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细，果汁含量在89％以上，糖份含量高，总糖量16.4％，铁、锌、锰、钙等人体有益的徽量元素含量丰富，氨基酸含量较高，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。
赴甘肃省静宁县学习考察苹果产业建设的报告
赴甘肃省静宁县学习考察苹果产业建设的报告赴甘肃省静宁县学习考察苹果产业建设的报告赴甘肃省静宁县学习考察苹果产业建设的报告10月13日至17日，**县组成由县委副书记、县长*任团长，县四套班子分管领导任副团长，县委办、政府办、财政局、农业局、果业办及12个乡镇（管理区）党委书记为成员的党政考察团，赴甘肃省静宁县就苹果生产、管理、销售、技术服务等进行了考察学习。
考察团一行受到了静宁县委、县政府以及相关部门、乡镇的热情接待，先后在静宁县委副书记、县长陈铎、县委常委路韬等领导的陪同下，深入静宁县李店镇常坪村山地果园示范点、治平乡胡家塬果园示范区、静宁常津果品有限责任公司、甘肃通达果汁静宁分公司、城川乡东山梁果园示范区、鼎元纸制品有限公司、工业品公司纸箱厂等地进行了现场考察。
随后，考察团全体成员与静宁县有关领导和部门工作人员举行了座谈会，在认真听取静宁县苹果产业发展的详细介绍后，双方就苹果产业发展和扩大教育合作进行了深入广泛的交流，大家踊跃发言、畅谈感受，加深了相互了解，建立了良好友谊。
这次考察活动，主题突出，内容丰富，时间紧凑，既使全体考察人员亲自感受到了静宁县苹果产业发展的强劲势头，也使大家深受启发和教育、深受震撼和鼓舞，进一步深化了认识，统一了思想，坚定了信心，为全县坚定不移地发展山地苹果产业吃下了一颗“定心丸”。
现将考察情况报告如下：一、静宁县基本县情静宁县位于甘、宁两省（区）交界处，是古丝绸之路东段中线重镇，素有“陇口要冲”之称。
312国道和平定高速公路穿境而过，交通比较便利，区位优势明显。
是传说中人文始祖伏羲的诞生地，建县已有多年的历史。
1935年10月，中国工农红军一方面军长征到达静宁，毛泽东、周恩来、张闻天、王稼祥等领导曾在界石铺宿营，策应红二、四方面军北上，完成了三大主力的胜利会师。
全县总面积2193平方公里，辖24个乡镇、1个街道办事处、392个行政村、5个居委会、2319个村小组，总人口48.07万人，其中农业人口43.97万人。
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静宁苹果发展产业的调研报告静宁苹果产业发展的调研报告摘要：静宁县是甘肃苹果栽培第一大县，全国著名优质苹果基地和重要苹果出口基地。
本文通过分析静宁苹果在我省乃至全国全球的发展状况，指出影响静宁苹果发展的主要问题是苹果的供给与需求不相符，从而造成静宁的苹果价格不断波动。
受宏观政策及微观经济体制的相互作用，使得产销信息不完善，产销又严重脱节。
针对以上问题，提出的一些建议是在做好果农自身生产技术完善的同时，结合现代的互联网技术拓宽产品的销量。
关键词：静宁苹果；产销形势；互联网；网络营销为全面掌握静宁县苹果产量产值、丰产栽培技术措施以及基地建设和加工企业等发展状况，进一步科学指导，加快县域经济又好又快发展，在专家指导下，经过实地调查、查阅资料等式进行了调查。
一、苹果产业发展现状（一）自然环境。
静宁县属黄土高原暖湿带半湿润气候区，土层深厚，通透性好，光热资源丰富，年均温度、降雨量、日照时数、着色期日照率等气候条件均与美国、新西兰、法国等国家的著名苹果产区相近。
尤其是海拔、光照、昼夜温差等是生产优质高档苹果独特的自然资源。
境内海拔1340～2245米；年平均气温7.4℃，≥10℃的有效积温2539～33均日照时数2252小时，无霜期159天，年均降雨量423.6毫米；日均温差12.1℃，昼夜温差大，有利于果品着色和糖分积累；空气和土壤无污染，湿度适中，是北方果树的最适栽培区，所产的苹果果形端正，高桩，色泽鲜艳，果面光洁，无污染，肉质细，果汁多，酸甜可口，极耐贮藏运输%经农业部果品+苗木,质量监督检验测试中心检测，平均单果重259.8g，可溶性固形物含量14.2%，Vc含量7.1mg/100g，硬度8kg/cm2，各项理化、卫生及安全指标均达到或超过绿色苹果标准。
（二）苹果生产现状考察1、规模不断扩大静宁果树产业从1986年起步，经过发展壮大，已建成苹果园75万亩，挂果面积38万亩，户均面积8.14亩，人均1.83亩，这在全国也是名列前茅的。
全县已建成30万亩全国绿色食品原料（苹果、梨）标准化生产基地，4000亩良好农业规范（GAP）基地和4.5万亩出口创汇基地，基地认证规模达34.9万亩，占果园总面积的43.6%。
静宁生态适宜、海拔高、温差大，所产苹果糖分高、硬度大、耐贮藏、无污染，极具市场竞争力，已被划入西北黄土高原优势苹果产区。
2、产业快速发展近年静宁各级政府大力扶植苹果产业发展，相继建成贮藏、加工、包装配套增值型龙头企业40余家，年贮藏能力42.1万t，加工转化能力7万t，年纸箱生产能力2.1亿m2，实现产值6.3亿元，有自营出口权的企业6家，果品畅销国内共出口果品4.6万t，创汇3560万美元，成为甘肃省出口果品创汇第一县。
3、果农积极致富静宁苹果产业对果农致富增收起到了决定性作用。
，全县生产苹果40万t，产值16亿元，农民人均果品收入2560元，占其人均纯收入的84.9%。
其中，万元户达2.47万户，2万～5万元户达1.78万户，5万～10万元户达8447户，10万元以上户达869户，最高总收入30万元，最高亩收入3.6万元。
4、生产技术创新。
近年为了改善果园生产状况，推广了以下几项新技术：一是建防雹网。
静宁山区常遭冰雹袭击，果农损失很大。
从开始，政府助建防雹网，亩投资3000～3600元，建成360多亩防雹网。
二是建沼气池。
在果园地头建沼气池，每个造价3000元左右，一般是公助，全县建12个点，每个点建30～50个沼气池。
沼气点灯烧饭，沼渣上地，沼液喷树，一举多得。
三是搞苹果枝干粉碎还园。
县上集中购买14台枝干粉碎机，每台8000元，送给乡镇示范园用，粉碎的枝干加入酵母菌肥（1.2万元/t）就成了优质有机肥，可实现果园自我良性循环。
四是人工授粉。
以前红富士苹果树多以秦冠作授粉树，后来因为秦冠售价低，都被高接成了红富士，造成授粉树缺乏，红富士坐果率低，达不到丰产要求。
有的果农还以为是冻害引起的。
这几年采用人工点授花粉技术效果很好，果实个大、高桩，果农认可。
现在点花粉的面积已达1000余亩，点1亩红富士园只需1个工。
花粉从外地购入，全县需100kg花粉。
（三）、苹果产业发展中果品质量与价格成本优势分析1、果品质量优势对照国家的分级标准，经统计，静宁苹果的一级果率在80%以上，按照市场和果商收购等级标准，静宁苹果的一级果率为70%左右，另外，该地区果品糖分积累高，果面清新诱人，果形规整，硬度强，既耐贮藏存放，更宜远途运输，其中，烟富3号、秋富1号、成纪富士、秦冠等品系经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）测试，果实硬度、可溶性固形物、总糖、总酸、维生素C等各项指标达到或超过国家标准，汞、镉、敌敌畏等有害金属、农药残留等均未检出，在多次参评参展中获金奖。
调查结果表明，苹果下树以后，处于中上级别的果品明显占大多数（见图1），调查结果同样表明大多数果商看重静宁苹果的原因在于静宁苹果的品质好。
资料来源：根据静宁县果商调查问卷整理所得。
图1显示了静宁苹果下树以后，属于中上级别的果品占大多数，小果级别的果品所占比率很小，但优果比率只有十分之一，有待进一步提高种植水平。
图2显示了来静宁县采购苹果的大多数果商看重的是静宁苹果的好品质，同时交通因素也是比较重要的，这说明该县苹果产业的发展离不开果品自身的较高品质以及便利的交通运输条件。
资料来源：根据静宁县果商调查问卷整理所得。
2、价格成本优势经过对近十年的果价调查，静宁的苹果年均收购价比国内其他苹果产区每公斤高出0.4元～0.5元，比市场销售价高出0.8元～1元，就生产成本而言，苹果产业属于劳动密集型产业，即使美、日、韩等经济发达国家也很难实现机械化作业，如美国政府规定果园雇工每小时不得低于8美元，由于高额的人工费用，苹果的高密度人工生产在发达国家也很难普及’就国内其他苹果主产区而言，果园雇工日均人工费用在30元以上，而静宁平均为最多喷5次～6次农药即可，而山东&陕西等果业主产区年均施药在10次以上，因此，仅植保费用便可降低1/3；果品贮藏方面，静宁更具优势，苹果采收后最适宜的贮藏温度为1℃～2℃,而静宁苹果晚熟品种采收期，温度已降到4℃～5℃，果农可随地贮藏，这种天赐的自然条件有效节约了贮藏费用；在生产成本方面，美国生产1公斤优质苹果需要4元以上，世界平均生产成本1.2元，中国平均为1元，而静宁县的成本仅为0.4元/公斤～0.5元/公斤，更具有利润空间。
通过对从事多年苹果贸易的果商进行问卷调查，统计结果显示，他们中的大多数人认为同等级别的苹果，静宁县的收购价格相对于其他苹果产区的收购价格较低（见图3）图3显示大多数来静宁收购苹果的果商认为同等级别的苹（三）、苹果销售的观察与思考苹果采收期销售已经结束，总体上静宁苹果销售市场呈现出销量下滑严重，销售进程缓慢的特点，80#红富士苹果销售价格由国庆节时的13.40元/千克开园价，掉到了目前的8.60元/千克，据统计目前销量30万吨左右，不及总产量68万吨的一半，这种现象在静宁苹果销售中是头次出现，之所以出现这种情况，笔者认为主要原因有：1、经济形势下行，社会购买力低迷改革开放30多年来，我国多年来经济保持着高速增长态势，很好的解决了13亿人口的温饱问题，苹果生产中主要解决了数量不足的问题，现在不再是短缺问题，而是果品的安全、健康、营养问题，苹果生产和中国经济一样进入了增长换档期，由过去追求发展速度转变为追求质量和效益。
由于我国总体经济形势由高速增长转变为中高速增长，在今后这种现象将持续一段时间，经济增长靠投资、消费、出口“三驾马车”拉动，中央顶层设计出经济工作的总基调是“稳中求进”，要发挥出口这驾马车的支撑作用，消费这驾马车的基础作用，投资这驾马车对经济拉动的关键作用，国家的投资主要用于基础设施投资、工业投资和房地产3个方面，在苹果产业中主要用于产地初加工投资，像静宁果品贮藏库和果片加工企业的建设就源于国家投资。
在出口方面由于我国苹果生产成本快速上升，果实质量提升缓慢，国际上苹果生产国的自我保护等原因，我国苹果出口呈现萎缩状态，不论是鲜苹果，还是苹果汁出口量均呈下降态势，我国的苹果靠国内消费为主的局面没有改变，而国内消费由于受经济下行的影响，国家投资放缓，传统工业转型，导致大批农民工、工人失业，社会总体消费能力下降，苹果为非生活必需品，受到的冲击是首当其冲的。
2、产能过剩的问题进一步凸显改革开放以来，我国苹果有了长足的发展，在长期的发展过程中不断的进行着发展——调整——发展——调整，不断的进行着优化，目前环渤海湾产区和西北黄土高原两大优势产区已经形成，栽培面积接近4000万亩，成为世界苹果生产第一大国，在这可喜的成绩背后，潜藏着巨大的危机，主要表现在产能过剩方面，经多年的磨合，我国苹果的适宜发展规模应在3000万亩左右，在此范围之内，所产的苹果就可满足国内市场需求，也就是3000万亩是我国苹果的产销平衡点，多年的发展经验证明，发展面积在3000万亩以下时，我国苹果市场平衡，所产的苹果售价高，销的快，而高于3000万亩，就会出现卖难现象，目前有将近1000万亩的苹果超量发展，这是一个巨大的包袱，如果不及时调整，我国苹果卖难的局面将难以改变。
3、人口红利消失苹果为劳动密集形产业，长期以来，我国苹果靠廉价劳动力维持，随着人口老龄化现象的加剧，城镇化进程的加快，大批青壮年劳动力的转移，苹果生产中务工工资大幅上升，苹果生产成本急剧攀升，目前我国苹果的生产成本已接近3.00元/千克，苹果生产成本的上升，导致苹果生产的比较效益下降，农民惜售心理严重，这在很大程度上会加剧卖难现象，、采收季，果农自贮果大幅增加，就充分说明了这一问题，自贮果的增加，会增大果农的经营风险。
4、结构问题进一步暴露主要表现在3方面，一是中晚熟品种不配套，早熟品种严重不足，早熟品种短缺，晚熟品种过剩，这是我国苹果栽培品种的真实写照，度采收季，在静宁县国庆节前苹果最高售价达13.40元/千克，而节后价格节节下滑就充分的说明了这一现象。
二是加工品种短缺，鲜食品种过剩，由于我国苹果消费以鲜食为主，决定了鲜食品种成为发展的主流，而加工品种有特殊的要求，加工果汁一般需要含酸量较高的品种，由于含酸量高的品种不适合人们鲜食消费，因而在我国始终没有发展起来，我国果汁的加工主要以残次果为主，这就决定了我国果汁质量始终上不去。
三是精品果所占比例小，普通果过剩，由于苹果的高效性，我国北方各地均在发展，有相当一部分苹果栽在次适宜区，这部分苹果由于先天性不足，很难生产出精品果，这部分果实进入市场，形成低价销售的局面，对整个苹果销售影响较大；另外栽培技术的普及也决定着果实的质量，科学技术是第一生产力，静宁县在苹果生产中群众创造性的应用覆沙这一措施，一方面有效的克服了干旱的不利影响，另一方面有效的增大了根际昼夜温差，促进了果实品质的提高，静宁苹果多年来在国内市场独占鳌头，与这项技术的推广应用有极大的关系。