培养基及培养条件对Pycnoporus sp.SYBC-L1分泌漆酶的影响
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培养基及培养条件对Pycnoporus sp.SYBC-L1分泌漆酶的
影响
王志新;蔡宇杰;李颜颜;廖祥儒;张峰;张大兵
【期刊名称】《食品与生物技术学报》
【年(卷),期】2009(028)006
【摘要】从作者所在实验室保存的3株白腐真菌中筛选到一株液态发酵产漆酶的密孔菌Pycnop-orus sp.SYBC-L1,以漆酶活力为指标,采用正交试验法,优化了Pycnoporus sp.SYBC-L1分泌漆酶的培养基:麸皮水煮液60 g/L,葡萄糖60 g/L,豆粕粉15 g/L,CuSO_4·5H_2O 1.0 mmol/L;培养条件:初始pH 3.0,装液量50
mL/250 mL,30℃、200 r/min培养13 d,漆酶活力达24.95 U/mL,为优化前的36.16倍.
【总页数】8页(P832-839)
【作者】王志新;蔡宇杰;李颜颜;廖祥儒;张峰;张大兵
【作者单位】江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214122;江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214122;江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214122;江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214122;江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214122;江苏汉邦科技有限公司,江苏,淮安,223001
【正文语种】中文
【中图分类】TQ920.6
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