客房服务日常工作规范
酒店客房服务标准与操作规范
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酒店客房服务标准与操作规范第1章客房服务概述 (3)1.1 客房服务宗旨与原则 (3)1.2 客房服务流程及要求 (3)第2章客房清洁与整理 (4)2.1 清洁用品及其使用方法 (4)2.2 客房清洁流程与标准 (5)2.3 床铺整理与更换 (5)2.4 浴室清洁与消毒 (5)第3章客房日常巡查 (6)3.1 巡查流程与要点 (6)3.1.1 巡查流程 (6)3.1.2 巡查要点 (6)3.2 故障处理与报修 (6)3.2.1 故障处理 (6)3.2.2 报修流程 (6)3.3 安全检查与防范 (7)3.3.1 安全检查 (7)3.3.2 防范措施 (7)第4章客房用品配备与管理 (7)4.1 用品分类与配置 (7)4.1.1 日用品 (7)4.1.2 清洁用品 (7)4.1.3 安全用品 (7)4.1.4 维修用品 (8)4.1.5 其他特殊用品 (8)4.2 用品补充与更换 (8)4.2.1 补充 (8)4.2.2 更换 (8)4.3 用品存储与保管 (8)4.3.1 存储要求 (8)4.3.2 保管要求 (8)第5章客房服务技能与礼仪 (8)5.1 客房服务基本技能 (9)5.1.1 客房整理与清洁 (9)5.1.2 客房检查与维修 (9)5.1.3 客房安全管理 (9)5.2 服务礼仪与沟通技巧 (9)5.2.1 服务礼仪 (9)5.2.2 沟通技巧 (9)5.3 客房服务突发事件处理 (9)5.3.1 客房设施故障处理 (9)5.3.3 突发事件应对 (10)第6章客房服务质量控制 (10)6.1 客房服务投诉处理 (10)6.1.1 投诉接收 (10)6.1.2 投诉分类与记录 (10)6.1.3 投诉处理流程 (10)6.1.4 投诉总结与预防 (10)6.2 服务质量评价与改进 (10)6.2.1 服务质量评价指标 (10)6.2.2 评价方法 (10)6.2.3 评价结果运用 (11)6.2.4 持续改进 (11)6.3 客房服务满意度调查 (11)6.3.1 调查内容 (11)6.3.2 调查方法 (11)6.3.3 调查结果分析 (11)6.3.4 改进措施 (11)第7章客房安全管理 (11)7.1 客房安全意识与防范 (11)7.1.1 员工安全培训 (11)7.1.2 安全设施检查 (11)7.1.3 客房安全巡查 (11)7.2 客人隐私保护与财产安全 (12)7.2.1 隐私保护 (12)7.2.2 贵重物品保管 (12)7.2.3 财产安全 (12)7.3 火灾应急处理与逃生 (12)7.3.1 火灾应急处理 (12)7.3.2 疏散逃生 (12)7.3.3 火灾应急演练 (12)第8章客房节能减排与环保 (12)8.1 节能减排措施与实施 (12)8.1.1 节能措施 (12)8.1.2 减排措施 (13)8.1.3 实施与监督 (13)8.2 环保意识与绿色服务 (13)8.2.1 环保意识 (13)8.2.2 绿色服务 (13)8.3 废弃物处理与资源利用 (13)8.3.1 废弃物处理 (13)8.3.2 资源利用 (13)8.3.3 持续改进 (13)第9章客房部门人员管理 (14)9.1.1 招聘流程 (14)9.1.2 培训与发展 (14)9.2 员工考核与激励 (14)9.2.1 考核制度 (14)9.2.2 激励措施 (14)9.3 员工排班与休息 (14)9.3.1 排班原则 (14)9.3.2 休息制度 (15)第10章客房服务发展趋势与展望 (15)10.1 智能化客房服务 (15)10.2 个性化与定制化服务 (15)10.3 行业发展趋势与挑战应对 (15)第1章客房服务概述1.1 客房服务宗旨与原则客房服务作为酒店的核心服务之一,其宗旨是以客户为中心,提供优质、舒适、安全的住宿环境,满足客人的需求与期望。
客房服务员规章制度(6篇)
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客房服务员规章制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。
制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。
3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。
5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交总台,做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房,必须经总台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。
5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。
四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。
搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不再,不能让来访者单独在房内等候。
酒店行业客房服务规范
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酒店行业客房服务规范酒店作为旅行的重要组成部分,承载着旅客对舒适和便利的需求。
而良好的客房服务规范是确保客人满意度的关键。
本文将介绍酒店行业客房服务的规范,并为酒店员工提供一份全面的指南。
一、客房清洁客房的清洁是酒店服务中最基本的要求之一。
以下是客房清洁的规范流程:1. 定期清洁:客房每天进行定期清洁,包括更换床上用品,清理地板,整理家具等。
2. 卫生条件:保持卫生间的清洁和卫生条件良好,包括每天更换毛巾和浴巾,清洁马桶,洗手池等。
3. 环境空气:确保客房内的空气流通,保持良好的通风,及时清理垃圾。
二、客房设施维护良好的客房设施维护可以提高客人的满意度,以下是客房设施维护的规范要求:1. 装修维护:确保客房装修完好,不出现明显的损坏或破损。
2. 客房设备:设备正常运作,如电视、空调、热水器等,应随时检查和修理。
3. 灯光照明:确保客房内的灯具都处于正常工作状态,提供良好的照明。
三、床上用品更换床上用品的清洁和更换对客人的睡眠质量和健康至关重要。
以下是床上用品更换的规范要求:1. 床单更换:每位客人入住前都应更换清洁的床单。
2. 被套更换:每位客人入住前都应更换干净的被套,确保床上用品的卫生。
3. 枕套更换:每位客人入住前都应更换干净的枕套,确保客人的枕头卫生。
四、客房用品配置提供合适的客房用品可以提高客人的入住体验,以下是客房用品配置的规范要求:1. 洗漱用品:提供正规品牌的洗漱用品,如洗发水、沐浴露、牙刷等。
2. 毛巾备品:提供干净的毛巾备品,如浴巾、脸盆、浴帽等。
3. 茶具咖啡具:提供干净的茶具和咖啡具,如茶杯、咖啡杯、热水壶等。
五、客房内的安全与保障保障客房内的安全是酒店服务的重要方面,以下是客房内的安全与保障的规范要求:1. 紧急逃生指示:在客房内放置明显的紧急逃生指示牌。
2. 防火安全:提醒客人如何正确使用烟雾报警器和灭火器,并定期进行维护检查。
3. 保安措施:提供安全可靠的电子门锁系统,确保客人的财物安全。
客房服务操作工作法规范
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客房服务操作工作法规范1. 引言客房服务是酒店对客人提供的一项重要服务,它直接关系到客人在酒店的入住体验。
为了确保客房服务的高效性和质量,制定客房服务操作工作法规范非常必要。
2. 服务标准2.1 客房清洁客房清洁是客房服务的基本内容,为了保持客房的整洁和卫生,以下操作要求必须严格执行:•清理床铺:清理床铺时,要将床单、被套、枕头套等床上用品全部更换,确保床铺的干净整洁。
•清洁地面:客房地面应定期进行清洁,包括吸尘、拖地等操作,确保地面干净无尘。
•清洁卫生间:卫生间是客房的重要区域,要进行彻底的清洁,包括清洁马桶、洗手台、浴缸等,并补充充足的洗手液、香皂等洗浴用品。
•处理垃圾:客房内的垃圾要及时清理并分类投放,确保卫生环境清洁整齐。
2.2 服务品质除了卫生清洁外,客房服务还要关注服务品质,以下操作要求是保证服务品质的基本要求:•提供充足的洗浴用品:客房内的洗浴用品要经常检查并补充,要确保客人可以方便地使用干净的洗浴用品。
•提供合适的床上用品:客人对床上用品的要求可能有所不同,客房服务人员应提供合适的枕头、被子等床上用品,以满足客人的个性化需求。
•及时响应客人需求:客人可能有各种各样的需求,客房服务人员应及时响应客人的需求,并提供适当的帮助和服务。
•注意客人隐私保护:客房服务人员在进行工作时,必须尊重客人的隐私权,不得非法搜查或泄露客人的个人信息。
3. 工作流程3.1 整理工具和物品客房服务人员在开始工作前,需要准备好所需的工具和物品,包括:•清洁工具:包括吸尘器、拖把、扫帚等。
•清洁剂:包括清洁剂、消毒剂等。
•床上用品:包括床单、被套、枕头套等。
•洗浴用品:包括洗发水、沐浴露、洗手液等。
•其他用品:包括垃圾袋、拖鞋、毛巾等。
3.2 定期巡查客房客房服务人员需要根据酒店的规定,定期巡查客房,包括以下内容:•检查床上用品:检查床铺是否整洁,床上用品是否干净。
•检查洗浴用品:检查洗浴用品的数量和质量,及时补充。
宾馆客房服务规范
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宾馆客房服务规范宾馆作为人们短期居住的场所,客房服务规范是确保顾客满意度和宾馆形象的重要因素。
以下是宾馆客房服务规范的一些要点:1.接待与问候:1.1.客房服务人员应在顾客到达时,礼貌地向他们问好,并主动帮助搬运行李,提供所需的帮助。
1.2.每一位工作人员都应具备良好的仪容仪表和亲和力,热情周到地为客人提供服务。
2.房间清洁:2.1.客房服务人员应根据宾馆的规定,定期对房间进行彻底清洁,并确保房间内的设施设备正常运作。
2.2.床单、被罩、浴巾等床上用品要保持清洁,每一位客人入住时应更换新的床上用品。
2.3.清洁人员应随时确保房间内的垃圾袋及时清空,并检查卫生间、沐浴设备、洗手间的清洁度。
3.设备维护:3.1.客房服务人员需要对房间内的设施设备进行维护和检查,确保其正常运作。
3.2.如客房设施不正常,应第一时间通知相关部门进行维修或更换。
4.床上用品更换:4.1.每位新客人入住时,客房服务人员应确保床上用品(床单、被罩、枕套等)是干净的,工作人员应正确摆放床品。
4.2.床上用品需要经常更换,以保持整洁和卫生。
5.空调和温度控制:5.1.客房服务人员应确保房间内的温度适宜,空调设备正常运作。
5.2.客人可以根据个人需求调整房间内的温度,但也要注意节能减排。
6.用品的备齐:6.1.客房内需要配备所需的洗浴用品(液体香皂、洗发水、沐浴露等),以及牙具、剃须刀等生活用品。
6.2.用品要求质量优良,确保宾客的基本需求。
7.房间安全与防护:7.1.客房服务人员应确保房门闭合良好,房间内的锁具正常运作,保障客人财物的安全。
7.2.提供紧急疏散路线图和一些简单的安全提示于房间内,以应对突发事件。
8.隐私保护:8.1.宾馆员工应严格保护客人的隐私,不得私自进入客房,保护客人信息的安全。
8.2.客房服务人员应注意客人是否需要隐私,在必要的时候等候外出。
9.快速响应客人需求:9.1.客房服务人员应认真对待客人的需求和投诉,及时予以回应,确保顾客满意度。
酒店客房服务员岗位规范
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酒店客房服务员岗位规范一、岗位概述1.岗位名称:酒店客房服务员。
2.直接上级:客房主管。
3.岗位使命:为宾客提供整洁、舒适、安全的住宿环境,以优质的服务满足宾客的需求,提升酒店的声誉和形象。
二、岗位职责1.客房清洁1.按照酒店规定的标准和程序,清洁客房及卫生间,包括更换床上用品、打扫地面、擦拭家具、清洁浴室等。
2.确保客房内的设施设备完好无损,如有损坏及时报告维修部门。
3.定期对客房进行深度清洁,如清洁地毯、窗帘、沙发等。
2.宾客服务1.热情、礼貌地迎接宾客,为宾客提供行李搬运、物品寄存等服务。
2.及时响应宾客的需求,如提供额外的毛巾、浴巾、洗漱用品等。
3.解答宾客的咨询,提供有关酒店设施、服务和周边环境的信息。
4.关注宾客的特殊需求,如为残疾宾客、老年宾客提供特殊服务。
3.客房整理1.整理客房内的物品,保持客房的整洁和有序。
2.检查客房内的电器设备是否正常运行,如有问题及时报告维修部门。
3.补充客房内的消耗品,如卫生纸、茶包、咖啡等。
4.安全与卫生1.遵守酒店的安全制度,确保宾客和自身的安全。
2.保持客房的卫生,定期进行消毒和清洁,防止疾病传播。
3.正确使用和保管清洁工具和设备,避免发生安全事故。
5.其他工作1.协助客房主管进行客房的检查和质量控制。
2.参与酒店的培训和学习活动,提高自身的服务水平和专业技能。
3.完成上级领导交办的其他工作任务。
三、岗位要求1.教育背景1.初中及以上学历。
2.工作经验1.有酒店客房服务工作经验者优先。
3.技能要求1.熟悉酒店客房服务的标准和流程,掌握清洁工具和设备的使用方法。
2.具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、礼貌地为宾客服务。
3.有一定的英语基础,能够简单地与外宾交流。
4.身体健康,能够胜任客房服务工作的强度。
4.素质要求1.诚实守信,保守酒店的商业秘密。
2.责任心强,工作认真负责,注重细节。
3.团队合作精神强,能够与同事协作完成工作任务。
4.有较强的学习能力和适应能力,能够不断提高自身的服务水平和专业技能。
酒店客房服务规范和流程
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酒店客房服务规范和流程第一章酒店客房服务概述 (2)1.1 客房服务定义与重要性 (2)1.1.1 客房服务定义 (2)1.1.2 客房服务重要性 (3)1.1.3 尊重客户原则 (3)1.1.4 安全原则 (3)1.1.5 高效原则 (3)1.1.6 规范化原则 (3)1.1.7 持续改进原则 (3)第二章客房服务人员配备与培训 (4)1.1.8 人员数量配置 (4)1.1.9 人员结构配置 (4)1.1.10 岗前培训 (4)1.1.11 在岗培训 (4)1.1.12 定期培训 (5)第三章客房预订服务 (5)1.1.13 预订接待 (5)1.1.14 预订确认 (5)1.1.15 预订录入 (5)1.1.16 预订确认书 (6)1.1.17 预订跟进 (6)1.1.18 预订变更 (6)1.1.19 预订取消 (6)第四章客房入住服务 (6)1.1.20 登记前准备 (6)1.1.21 入住登记流程 (6)1.1.22 客房分配 (7)1.1.23 钥匙发放 (7)1.1.24 注意事项 (7)第五章客房清洁与整理 (7)1.1.25 清洁准备工作 (7)1.1.26 清洁流程 (7)1.1.27 清洁标准 (8)1.1.28 物品补充 (8)1.1.29 物品更换 (8)1.1.30 物品管理 (8)第六章客房用品管理与保养 (8)1.1.31 用品分类 (9)1.1.32 用品管理 (9)1.1.33 卫生用品保养与维护 (9)1.1.34 生活用品保养与维护 (9)1.1.35 洗涤用品保养与维护 (10)1.1.36 娱乐用品保养与维护 (10)1.1.37 办公用品保养与维护 (10)第七章客房维修与保养 (10)1.1.38 报修流程 (10)1.1.39 维修实施 (10)1.1.40 维修验收 (11)1.1.41 客房设施设备定期保养计划 (11)1.1.42 保养实施 (11)1.1.43 保养验收 (11)第八章客房安全与卫生 (11)1.1.44 安全管理目标 (12)1.1.45 安全管理措施 (12)1.1.46 突发事件处理 (12)1.1.47 卫生标准 (12)1.1.48 卫生检查 (12)1.1.49 卫生整改 (12)第九章客房投诉处理 (13)1.1.50 投诉分类 (13)1.1.51 投诉处理流程 (13)1.1.52 调查目的 (13)1.1.53 调查内容 (14)1.1.54 调查方式 (14)1.1.55 调查时间 (14)1.1.56 调查结果处理 (14)第十章客房服务质量管理 (14)1.1.57 目的 (14)1.1.58 质量标准内容 (15)1.1.59 质量标准制定流程 (15)1.1.60 质量监督 (15)1.1.61 质量改进 (16)第一章酒店客房服务概述1.1 客房服务定义与重要性1.1.1 客房服务定义客房服务,是指在酒店内部为住客提供的一系列与住宿相关的服务。
客房服务员的工作内容
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客房服务员的工作内容客房服务员的工作内容(精选27篇)客房服务员的工作内容篇11、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
2、遇见客人主动微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。
3、按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作。
4、认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反馈给经理,并在报表备注上注明。
5、按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。
6、检查退房、按规范处理客人遗留物品,及时报告前台并交于前台保管。
7、按要求完成酒店规定的计划卫生。
8、清扫客房和公共区域时,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。
9、按酒店规定做好客房门卡的领用、保管、交接工作。
10、及时执行前台的服务指令,满足客人的要求,并及时反馈结果。
11、做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用、保管工作车、保洁工具、通讯工具、客用品。
12、及时满足客人提出的合理服务要求,超出职权范围内的要求及时上报。
客房服务员的工作内容篇21.规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻;2.按规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作;3.按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;4.检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台;5.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作;6.真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明;7.做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;8.树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;9.完成上级指派的其它任务。
客房服务员的工作内容篇31、按规定着装,佩戴好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持工作车的整洁美观。
酒店客房部员工日常行为规范
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酒店客房部员工日常行为规范作为酒店客房部的员工,我们需要遵守一些日常行为规范,以确保我们的服务品质和客户的满意度。
以下是一些常见的规则和标准,可以帮助我们为客户提供更好的服务体验。
礼仪和行为1. 穿着规范作为客房部员工,我们的穿着必须整洁、干净。
我们需要穿着酒店制定的统一服装,并且需要经常清洗和更换。
同时,我们需要注意自己的发型和面部脸色,以确保整个人给人感觉清新、干净、自信和优雅。
2. 语言礼仪作为酒店客房部员工,我们需要使用规范的语言和礼仪对待客人。
我们需要像客人提供服务,问候客人并且回答他们的问题。
我们必须使用礼貌和尊重的语言与客人进行交流,并及时跟进客人的要求和需要。
3. 行为礼仪在工作期间,我们必须遵守基本的行为礼仪,并尽力保持我们的态度积极向上。
我们需要将自己暴露在日常的训练和学习中,并在困难的工作情况下保持冷静和专业。
工作规范1. 卫生和清洁作为酒店客房部员工,我们需要保持客房的整洁和卫生,确保所有的设施和供应品都符合客户的期望。
我们必须定期清洗房间、替换床上用品和毛巾,并定期进行全面清洁和检查以确保客房的准备和服务质量得到提高。
2. 安全措施我们必须紧密遵守酒店制定的标准和流程,并确保我们自己和我们的客户都不会遭遇任何危险。
我们需要熟悉所有的安全措施、设备和紧急情况计划,并在需要时能够及时调度资源,为客户提供安全而引导。
我们还必须保持清晰的头脑和冷静,以便在紧急情况下快速应对。
3. 提高服务质量我们需要完全了解每个客人的需求和期望,并提供满足他们的服务条款。
我们必须尽快回答客人的疑问和要求,并及时调整我们的服务以满足客人的需求。
我们需要在实际操作中不断创新和改进,以提高我们的服务品质和客户的满意度。
结语作为酒店客房部的员工,我们必须时刻记住我们的职责和使命,保持专业的水平和优质的服务。
我们需要遵循以上的规定,以确保我们与客人之间的交流和服务的标准是正确和积极的,让客人放心的入住我们的酒店。
酒店业客房服务标准及操作规程
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酒店业客房服务标准及操作规程第一章客房服务总则 (3)1.1 服务宗旨与目标 (3)1.1.1 服务宗旨 (3)1.1.2 服务目标 (4)1.1.3 服务人员职责 (4)1.1.4 服务人员要求 (4)第二章客房预订服务 (4)1.1.5 预订接收 (4)1.1.6 预订确认 (5)1.1.7 预订变更 (5)1.1.8 预订取消 (5)1.1.9 预订接待 (5)1.1.10 预订变更 (5)1.1.11 预订取消 (6)第三章客房入住服务 (6)1.1.12 入住登记前的准备工作 (6)1.1.13 入住登记流程 (6)1.1.14 快速入住服务 (6)1.1.15 快速退房服务 (7)1.1.16 预清洁准备 (7)1.1.17 清洁流程 (7)1.1.18 清洁标准 (8)1.1.19 清洁用品管理 (8)1.1.20 清洁用品使用 (8)第五章客房物品管理 (8)1.1.21 物品配置原则 (9)1.1 遵循实用、美观、环保的原则进行物品配置。
(9)1.2 根据客房类型、等级及客户需求,合理配置物品。
(9)1.3 保证物品质量,提高客户满意度。
(9)1.3.1 物品配置流程 (9)2.1 制定物品配置清单,明确物品名称、数量、规格及摆放位置。
(9)2.2 采购物品,保证质量及价格合理。
(9)2.3 验收物品,检查是否符合采购要求。
(9)2.4 摆放物品,按照配置清单进行规范摆放。
(9)2.4.1 物品补充流程 (9)3.1 每日检查客房物品,发觉缺失或不足时,及时补充。
(9)3.2 定期对物品进行盘点,保证数量准确。
(9)3.3 对破损或过期的物品进行更换,保证客房物品的完整与美观。
(9)3.3.1 物品盘点 (9)1.1 定期进行物品盘点,保证客房物品数量准确。
(9)1.2 盘点前,制定盘点计划,明确盘点时间、地点及人员分工。
(9)1.3 盘点过程中,认真核对物品数量,记录盘点结果。
酒店客房服务员的工作规范流程
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酒店客房服务员的工作规范流程一、工作前的准备1. 按照规定穿着整洁的工作服,佩戴工作牌,保持良好的职业形象。
2. 参加每日的工作例会,了解当天的客房服务任务和注意事项。
3. 检查房间清洁工具和用品,确保数量充足、质量良好。
4. 熟悉酒店的客房布局、设施及服务流程。
二、客房清洁1. 按照酒店标准对客房进行日常清洁,包括床铺、地面、卫生间、家具等。
2. 注意细节,确保客房内的毛巾、床单等用品整洁无污渍,卫生间设施干净卫生。
3. 及时补充客房内的消耗品,如毛巾、床单、洗漱用品等。
4. 在清洁过程中,如遇到客人正在房间,应礼貌问候,等待客人离开后再进行清洁。
三、客房服务1. 客人入住时,主动迎接,向客人介绍酒店设施及服务项目。
2. 办理退房时,检查客房物品是否齐全,确保房间内无损坏物品。
3. 及时响应客人的需求,如送餐、加水、整理行李等。
4. 保持与客人的良好沟通,了解客人的需求,提供热情、周到的服务。
四、客房卫生管理1. 按照酒店卫生规定,定期对客房进行消毒、除虫等卫生处理。
2. 做好客房卫生记录,包括清洁时间、清洁人员等信息。
3. 发现问题房间,及时报告上级,并按照上级指示进行处理。
五、安全与保密1. 注意客房安全,防止意外事故发生,如火灾、水浸等。
2. 保护客人隐私,不得泄露客人的个人信息及客房内的谈话内容。
3. 遵守酒店的规章制度,不得私自拿走客人的物品。
六、工作结束1. 每日工作结束时,将客房清洁工具整理干净,放回指定位置。
2. 参加工作总结会议,分享工作经验,提出改进建议。
3. 保持良好的工作态度,不断提升服务质量。
通过以上规范流程,酒店客房服务员可以为客人提供舒适、干净、安全的住宿环境,提升酒店的服务品质。
酒店客房服务规范
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酒店客房服务规范一、客房清洁服务规范:1.每天按照规定的时间进行客房清洁服务,确保客房整洁、卫生,并及时补充床上用品、清洗浴巾等。
2.注重细节处理,清洁床单、被单,拖鞋等,保证每位客人的使用安全和卫生。
3.定期清洗窗帘、地毯和吸尘,确保室内环境清新舒适。
二、客房用品配置规范:1.客房用品应包括足够的毛巾、浴巾、洗漱用品、拖鞋、纸巾等,以满足客人的不同需求。
2.客房用品应定期检查和更新,保持质量和新旧程度。
三、客房设备维护规范:1.客房设备应保持良好的工作状态,例如空调、电视、冰箱等。
如有故障应及时处理或更换。
2.每位客人入住前应核对客房设备的完好程度,如有问题及时通知维修人员进行处理。
四、客房服务人员规范:1.服务人员应穿着整洁的制服,佩戴工作牌,并保持良好的仪容仪表。
2.服务人员应热情友好地接待客人,了解客人的需求,并尽力满足客人的要求。
3.服务人员应维持客房服务的高效性,做到及时完成客人的要求,并确保客人得到优质的服务体验。
五、客房隐私保护规范:1.客房服务人员应尊重客人的隐私权,不随意进入客房或查看客人的私人物品。
2.客房内的物品不得被随意移动或破坏,保护客人的财产安全。
六、客房投诉处理规范:1.客房服务人员应认真对待客人的投诉,并及时采取措施解决问题,确保客人的满意度。
2.客房投诉应如实记录,并上报相关领导以进行跟进和改进。
七、客房安全规范:1.客房服务人员应定期检查客房的设施,尤其是电器设备的使用安全。
2.客房内不得提供易燃、易爆、有毒的物品,以确保客人的人身安全。
3.客房内应设置有效的防盗装置,如电子锁、保险箱等,保障客人的财产安全。
总结起来,酒店客房服务规范的目的是为了提供高效、高质量、安全的服务,满足客人的需求和期望。
只有规范的客房服务,才能提升酒店的形象和竞争力,为客人创造一个舒适、放心的入住体验。
客房服务员规章制度范本(2篇)
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客房服务员规章制度范本一、工作时间和纪律1. 客房服务员应按照排班出勤,准时到岗,不得迟到早退;2. 工作时间内,应专心工作,不得擅离岗位或进行无关活动;3. 工作期间,需保持仪容整洁,着装规范,不得随意更换制服;4. 工作期间应保持良好的个人卫生,保持清洁、干净的工作环境;5. 不得私自带走客房内的任何物品,以防引起误会或被视为盗窃行为;6. 工作期间应保持工作证件悬挂在显眼处,以便酒店员工辨认身份;7. 使用酒店提供的工作设备和物品时,应妥善保管,不得故意损坏或私自带走。
二、工作责任和规范1. 负责客房内的清洁工作,包括床铺整理、地面清扫、卫生间清洁等;2. 维护客人的隐私权,不得擅自进入客人房间,置放物品或窥探客人隐私;3. 负责客房内设施和设备的保养,如电视、空调、冰箱等;4. 负责及时处理客人的各项需求,如更换床单、补充洗漱用品等;5. 对于客人的投诉或问题,应耐心倾听,积极解决,做到礼貌待客;6. 若发现客房内的异常情况,应及时报告,如发现疑似危险品或违禁品;7. 遇到物品丢失或损坏的情况,应及时向上级报告,积极配合调查。
三、安全意识和应急处理1. 在工作期间,要时刻保持警惕,注意观察客房内的安全隐患;2. 如果发生火灾或其他紧急情况,应及时向上级报告,并迅速采取相应的逃生措施;3. 在处理客人投诉或争端时,务必保持冷静,避免情绪化的行为或言语;4. 如遇到紧急医疗情况,应立即与医疗人员联系,并按照指示进行救助;5. 对于突发事件,应积极参与应急演练和培训,提高应急处理能力;6. 不得私自泄露客人的个人信息,保护客人隐私。
四、团队合作和互助精神1. 具有良好的团队合作精神,互相帮助,相互协作;2. 在与同事的交流与合作中,要保持礼貌和谦虚的态度;3. 不得诋毁、中伤或抹黑同事,要尊重每个人的工作和成就;4. 遇到同事的困难或需帮助的情况,应积极伸出援手,给予帮助与支持;5. 在岗位上应与相关部门进行有效沟通,保证工作的高效执行;6. 不得违反酒店管理相关规定,不能危害酒店的声誉,做到遵纪守法。
酒店客房部楼层服务安全规范文

酒店客房部楼层服务安全规范文一、入住登记规范1. 客人入住时,需提供有效身份证件并填写登记表。
前台人员应核实客人身份信息,并将相关信息登记在系统中,确保信息准确无误。
2. 如果客人未提供身份证件或提供的证件与登记信息不符,前台人员应婉拒客人入住,并向上级主管报告。
3. 在客人登记时,应提醒客人注意保管好房卡和贵重物品,并告知客人在不需要使用房卡时,请将其放在前台寄存,避免遗失或被盗。
二、客房安全规范1. 房间清洁人员应尽快将清洁服务完成,并确保房间内所有设备正常运作,如电视、空调、热水器等。
若发现设备故障,应立即上报维修。
2. 在客房清洁完成后,房间清洁人员应将门窗关闭,确保房间内外环境的安全。
3. 在整理客房时,房间清洁人员应注意客人的个人隐私,不得擅自触碰或查看客人的私人物品。
4. 客房内应配备紧急逃生指示牌,并定期检查指示牌的完整性和可读性。
5. 酒店应提供明确的火警逃生路线图给客人,并告知客人疏散的相关规则和注意事项。
三、客房电器使用规范1. 酒店客房中的电器设备应定期检查和维护,确保其安全可靠。
2. 客人在使用电器设备时,应按照操作说明正确操作,不得随意拆解或改变设备的设置。
3. 客人入住时,应对房间内的电器设备进行检查并报告异常情况,如电路失灵、线路老化等。
四、保障客人财物安全规范1. 客人在离开房间时,应自觉将贵重物品放入客房保险箱,并记住密码或保管好钥匙。
2. 房间清洁人员进入客房时,应按规定戴好工作证,并遵守规定的操作流程。
不得随意触碰客人的贵重物品,如现金、首饰等。
3. 在客房清洁过程中,如发现客人的贵重物品未放入保险箱,房间清洁人员应婉言相劝客人进行保管,并向上级主管报告。
五、客房突发事件处理规范1. 在客房内发生火警、泄露气体、电路故障等突发情况时,客人应第一时间拨打酒店紧急热线,并根据酒店人员的指示采取必要的逃生和自救措施。
2. 酒店前台应配备专职人员负责处理突发事件,接到客人报警后,应迅速行动并调度相关人员及时进行处理。
客房服务员职责和要求8篇
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客房服务员职责和要求8篇客房服务员需要负责供应标准化的客房卫生服务,按时按量、保质保量地完成客房主管及店长支配的工作;发觉问题准时上报,乐观主动地协作主管和其他员工完成团队工作。
这次我给大家整理了客房服务员职责和要求,供大家阅读参考。
客房服务员职责和要求篇11、把握楼层的住客状况,为客人供应快速、礼貌、周到、规范的服务。
2、保证客房和楼层公共区域的平安、清洁、整齐、美观、为来宾制造一个幽雅舒适的居住环境。
3、根据操作程序打扫房间,发觉房内设备有损坏应马上汇报,房间布置做好规格化、标准化、熟识房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转状况,发觉损坏准时通知服务台,报有关部门进行修理,并做好记录。
4、管好楼层定额物资、棉织品,掌握客用消耗品,防止流失。
5、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的干净。
6、完成直接上级交办的其他工作事项。
7、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
8、参与班组培训,提高工作技能,满意来宾需求。
9、熟识酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟识客情10、按要求标准负责所安排房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
11、把握所负责房间的住客状况,对住客房内的珍贵,自携电器及民常状况要细心观看做好平安工作,对客人的一切遗、遗弃物品要准时如数上缴,不得私自处理,并做好记录。
12、保管好房间钥匙,如丢失钥匙要立(报告),不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。
客房服务员职责和要求篇21.根据酒店规程清扫客房,准时补充客房用品,掌握物料消耗。
2.发觉房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,准时通知客房中心。
3.严格执行平安制度,确保客房平安。
4.准时反馈来宾信息和意见。
5.在早班不在时帮助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。
6.完成领导交办的(其它)工作任务。
客房服务员职责和要求篇31、听从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导;2、严格按职业标准,热忱地为客人供应服务;3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。
酒店客房服务规范及流程
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酒店客房服务规范及流程第一章酒店客房服务总则 (2)1.1 服务宗旨与目标 (3)1.1.1 服务宗旨 (3)1.1.2 服务目标 (3)1.1.3 服务流程 (3)1.1.4 服务规范 (3)第二章客房预订服务 (4)1.1.5 接收预订信息 (4)1.1.6 查询房型及价格 (4)1.1.7 确认预订 (4)1.1.8 收取预订金 (4)1.1.9 预留房间 (4)1.1.10 预订变更 (5)1.1.11 预订变更 (5)1.1.12 预订取消 (5)1.1.13 预订取消与退房 (5)1.1.14 预订管理与监督 (5)第三章客房入住服务 (5)1.1.15 入住登记前的准备工作 (5)1.1.16 入住登记流程 (6)1.1.17 行李服务前的准备工作 (6)1.1.18 行李服务流程 (6)第四章客房清洁服务 (7)1.1.19 客房清洁总体要求 (7)1.1.20 客房清洁具体标准 (7)1.1.21 准备工作 (7)1.1.22 清洁步骤 (8)1.1.23 清洁完毕 (8)第五章客房物品管理与补充 (8)1.1.24 物品配备标准 (8)1.1.25 物品补充流程 (9)1.1.26 物品损坏处理 (9)1.1.27 赔偿与收费 (9)第六章客房维修服务 (9)1.1.28 维修响应 (9)1.1 客房服务员在接到客房维修需求后,应立即进行记录,并根据维修内容的紧急程度进行分类。
(9)1.2 对于紧急维修需求,服务员应在5分钟内通知酒店工程部,并说明具体问题及房间号。
(9)1.3 对于非紧急维修需求,服务员应在1小时内通知工程部,并详细记录维修内容、房间号及客人需求。
(9)1.3.1 维修处理 (9)2.1 工程部在接到维修通知后,应在15分钟内安排维修人员到达客房现场。
(10)2.2 维修人员进入客房前,应先向服务员确认客人是否在房间,并在得到允许后方可进入。
(10)2.3 维修过程中,维修人员应遵循以下原则: (10)2.4 维修完成后,维修人员应向服务员报告维修情况,并在客房维修记录表上签字确认。
酒店客房规章制度10篇
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酒店客房规章制度10篇酒店客房规章制度11、在岗工作期间严禁接打私人电话。
2、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
3、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
4、客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
5、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
6、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
7、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
7、工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
8、客房服务员不得将布草当抹布使用。
9、不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。
10、不得接听、拔打住客房内的电话。
11、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入工作车上的脏布巾口袋内。
12、不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
13、若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
14、对客人额外的要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
15、严禁向客人索要或变相索要小费。
16、客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。
17、客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
18、酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
酒店客房规章制度21. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3. 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5. 各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得****,以情违章。
6. 严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
酒店客房服务规范
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酒店客房服务规范
一、客房清洁
1. 客房清洁要求:酒店客房必须保持整洁干净,床品、地面、
卫生间设施等需要及时清洁。
2. 清洁时间:客房每日进行清洁两次,具体时间由客人自主选择。
3. 清洁用品:客房清洁用品包括各类洗涤剂、消毒剂、抹布等,保证使用环保和卫生产品。
4. 清洁布草更换:床上用品、毛巾浴巾等布草每日更换,保证
清洁干净。
二、客房维修
1. 维修要求:有酒店工作人员在24小时内响应客人报修,维
修时间不得超过30分钟。
2. 维修项目:维修范围包括空调、电视、冰箱、热水器等,确
保客房设施完好。
3. 维修用品:维修用品包括配件、耗材等,确保使用品质上乘的原材料。
三、客房服务
1. 服务要求:有专人对客房24小时跟进服务,及时响应客人需求。
2. 服务项目:提供客房早餐、客房送餐等服务,保证客人用餐方便、安全。
3. 服务标准:注重客人用品、用餐卫生,严格遵守以客人为中心的服务理念。
四、客房安全
1. 安全措施:客房必须配备烟雾探测器和灭火器等消防设备,确保客人生命财产安全。
2. 安全提示:针对客人容易发生安全事故的问题,工作人员应向客人提供及时的安全提示和解决方案。
五、住宿体验
1. 体验要求:以客人的视角,不断提高服务质量,打造舒适、安全、体验感强的住宿环境。
2. 反馈机制:设立客人意见箱和服务反馈通道,及时处理客人提出的问题和建议,不断改进和升级服务。
以上是对酒店客房服务规范的详细介绍,请酒店员工遵守和执行相关要求,以保障客人的权益和利益最大化。
酒店客房管理制度

酒店客房管理制度一、客房部员工的职责与工作规范(一)客房部员工的职责1、负责酒店客房及相关区域的清洁和整理工作,确保客房环境整洁、舒适。
2、按照规定的标准和程序,更换床上用品、毛巾等布草。
3、检查客房内的设施设备,如灯具、空调、电视等,发现问题及时报修。
4、为客人提供必要的服务,如补充客房用品、解答客人的疑问等。
5、遵守酒店的安全和卫生制度,确保客房区域的安全和卫生。
(二)客房部员工的工作规范1、着装整齐,佩戴工作牌,保持良好的个人形象。
2、准时到岗,参加班前会,接受工作安排和任务分配。
3、进入客房时,先敲门并自报身份,得到客人允许后方可进入。
4、工作过程中要保持安静,不得大声喧哗,以免影响客人休息。
5、尊重客人的隐私,不得随意翻动客人的物品。
二、客房的清洁标准与程序(一)客房的清洁标准1、客房的地面干净无杂物,地毯吸尘彻底。
2、家具表面无灰尘、污渍,摆放整齐。
3、窗户玻璃明亮洁净,窗台无灰尘。
4、卫生间的马桶、洗手盆、淋浴间等清洁干净,无异味。
5、床上用品整洁,无褶皱、无污渍。
(二)客房的清洁程序1、准备工作领取工作所需的清洁用品和工具,如清洁剂、抹布、拖把等。
检查清洁车的物品配备是否齐全。
2、进入客房按规定敲门并自报身份。
观察客房内的情况,如有异常及时报告上级。
3、清理垃圾收集客房内的垃圾,放入垃圾袋中。
更换垃圾桶内的垃圾袋。
4、整理床铺撤换床上的脏布草,整理床垫。
按照标准铺设干净的床上用品。
5、清洁家具用湿布擦拭家具表面,去除灰尘和污渍。
用干布擦干,使其保持干燥。
6、清洁窗户用湿布擦拭窗户玻璃,去除污渍。
用干布擦干,使玻璃明亮洁净。
擦拭窗台,去除灰尘。
7、清洁卫生间冲洗马桶,用清洁剂刷洗马桶内外。
擦拭洗手盆和淋浴间,去除污渍和水渍。
更换卫生间内的毛巾和浴巾。
8、补充客房用品检查客房内的用品是否齐全,如洗发水、沐浴露、茶叶、杯子等。
按照规定的数量和摆放位置补充用品。
9、检查客房检查客房内的清洁情况,确保符合标准。
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客房服务日常工作规范
1、仪容仪表和礼节礼貌
A、当班的客房工作人员必须按规定着装,服装完好整洁,穿戴整齐,仪容端庄,仪表整洁,合乎《员工手册》的要求;
B、当班的客房工作人员,都应具有文明礼貌的职业道德,做到礼貌待客:见到客人主动问好,礼让先行,同客交谈亲切和蔼,落落大方,语气温和,语言清晰,即不懈怠漠视、漠不经心,也不过分亲热,随便谈笑;为客服务主动热情,想客所想,急客所急,体贴入微;向客告别要说“谢谢”和“再见”。
2、宾客入住
A、房间准备
a、按接待要求布置客房,达到总台抵店客人通知单上的布置要求;
b、房内清洁,达到客房卫生质量标准;各种设施设备完好有效,各类用品齐全,完好
无损,摆放规范、整齐。
B客房检查
实行当班员工自我检查,领班全面检查,主管重点检查,部门经理巡视抽查的客房四级
检查制度,保证客房质量符合客人入住要求;
C服务准备
a、根据抵店客人通知单上的抵达时间,提前做好迎宾准备和提供香巾、茶水等服务;
b、及时通过客房服务中心和总台,从积累的客史档案中了解客人的习性和爱好,主动
地做好工作。
D迎接客人入住
接到客人抵达通知,当班服务员在2 分钟内站到电梯梯口相应的位置,迎候客人,并按迎宾服务流程做好各项服务工作。
3、客人住店
A、客房清洁服务
a、按照清洁客房次序和工作流程,每天进行清扫,做到符合客房卫生质量标准;
b、仔细检查客房内各种设施设备,要求完好有效,并补齐各种客房用品。
B做夜床服务
a、利用客人晚餐或外出时间,每天傍晚为住客提供做夜床服务。
b、按照做夜床流程做到操作规范,符合要求。
C客房小酒吧服务
a、结合每天的客房清洁和做夜床服务,对房内小酒吧进行二次检查和补充,VIP房应结合小整理随时检查补充。
b、检查补充时,必须做到:小酒吧内的酒水、饮料和食品,确保在有效期限内,客人使用过的小酒吧,要核对客人填写的酒水单,未填酒水单的要代为填写,耗用报帐和补领手续完备,准确无误。
D饮用水和冰块供应
a、客房保证24小时供应冷热饮用水及冰块;
b、客人要求提供茶水或冰块时,要保证在5分钟之内送入客房。
E、会客服务
a、客人来访,必须征得住客同意后方能引领访客进入房间;
b、客人要求加椅和提供茶水服务时,应保证在5分钟内提供服务;
c、访客离开后,要及时入房收回椅子和茶具,并对客房作快速整理。
F、收送客衣服务
a、每天清扫客房时,要及时收取客人放入洗衣袋并已填好洗衣单的客衣,如在其他时间接到客人需要交洗客衣的要求,应在5分钟之内前往收取;
b、收取和送交客衣时,应按照收客衣流程,做到操作规范,符合要求。
G借用物品服务
a、客人需要借用物品时,如在借用品之列,应在10分钟内将客人所需借的物品送进客房,并向客人使用方法。
b、如需借用会议、办公用品和餐具等,应与前厅、餐饮等有关部门联系,并请有关部门直接与客人接洽,帮助解决。
c、借出的物品按客人约定时间收回,借出和收回的物品均应检查完好情况,并做好登记。
H看护婴儿服务
a、客人提出看护要求,应准确记下客人的房号、姓名,以及要求看护的婴儿的情况及时间,同时准确地向客人介绍收费标准;
b、按照“看护婴儿服务流程”操作,做到服务规范,无差错。
I 、其他小服务
a、擦鞋服务
(1)发现客人将设置在房内的擦鞋篮连同要擦刷的鞋子放在房门口,应及时收取;接到客人电话通知时,在 3 分钟内前往收取鞋子;
(2)擦刷鞋子应在工作间内进行,并按不同的皮质和颜色采用相应的光洁剂擦刷;刷干净的鞋子,要及时送回客房,放在容易发现的位置。
b、缝补服务
(1)接到客人需要提供缝补服务的要求时,应在 3 分钟内前往收取需缝补的衣服,并礼貌地问清客人的要求;
(2)客房楼层、服务中心与洗衣房应做到协调及时迅速,安排缝纫工按客人要求进行缝补,并熨烫平整,尽快送交客人。
c、代办服务
(1)客人要求提供代办服务,应积极热情地及时安排办理,做到应答和服务准确无误;
(2)属于前厅礼宾处(或总台)代办服务范围的,包括:修理物品、代寄邮件包裹、代交
物品、代订办事项,请客人稍等,然后告知前厅礼宾处(或总台)直接与客人联系帮助解决;
(3)超出代办服务范围的,应记下客人房号和要求代办事项,请客人稍等,立即报管理人员,在可能范围内尽力帮助办理,切忌在尚无把握的情况下,一口答应或拒绝客人。