沙棘综述
沙棘叶子研究利用综述
沙棘叶子研究利用综述
沙棘是一种生长在亚洲和欧洲的多年生植物，其叶子富含丰富的营养物质和生物活性化合物，因此在医学和农业领域有着广泛的研究价值。
本文对沙棘叶子研究利用的相关文献进行了综述。
沙棘叶子中含有大量的维生素C、维生素E以及多种矿物质，这些营养物质对人体健康具有重要的作用。
研究发现，沙棘叶子中富含的维生素C具有抗氧化、抗炎和抗衰老的作用，能够改善人体免疫系统功能，预防和治疗多种疾病。
沙棘叶子中的维生素E对心脑血管疾病、肿瘤等疾病具有保护作用，具有重要的临床应用价值。
沙棘叶子中的生物活性化合物主要包括黄酮类化合物、苯丙素类化合物、三萜类化合物等。
这些化合物具有一定的抗氧化、抗炎、抗菌和抗肿瘤活性，能够抑制体内自由基的产生，减轻炎症反应，抑制细菌的生长和增殖，阻止肿瘤的发展和转移。
研究还发现，沙棘叶子中的黄酮类化合物在抑制过敏反应、调节免疫功能和保护神经系统等方面具有重要作用。
沙棘叶子是一种富含营养物质和生物活性化合物的植物资源，具有重要的医学和农业应用价值。
沙棘叶子研究的进展不仅有助于深入了解其营养成分和药理作用机制，还可以为相关产业的发展提供科学依据和技术支持。
未来的研究可以进一步探讨沙棘叶子中其他成分的功能和应用，提高其利用率和经济效益。
“沙棘”之综述及临床疗效概要
“沙棘”之综述及临床疗效概要李春兴医学博士台湾中西整合医学会秘书长【摘要】沙棘之有关本草学、生药学、生物化学、药理学、药效药剂学、药品鉴定学、临床药学及临床疗效观察等文献资料之系统考察摘要整理。
关键词 : 沙棘、临床疗效、系统考察。
【前言】沙棘自古以来系藏族、蒙古族常用药材，近年来由苏联开发成功及大陆将其收载入药典并列为重点研发项目后，渐成为国际医药界所注目之焦点，是21世纪最有希望之保健品，虽然沙棘业已完成有关本草学、生药学、生物化学、药品鉴定学、药剂学、药理学、药效学等药品所具备之完整基础、临床研究等文献资料及近期中所发表之人体临床疗效数百篇报告，更弥显其珍贵，但上述资料零散各处，为了让读者能一窥全貌，作者将上述数据作重点系统考察，摘要整理出本论文。
沙棘(醋柳) ShajiHippophae rhamnoides L.【异名】醋柳、醋刺柳、酸刺、黑刺、沙枣、大尔卜兴。
【基源】沙棘为胡颓子科植物。
沙棘Hippophae rhamnoides L.及其同属植物干燥果实。
秋季果实成熟时或冬季冰冻时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。
【种类】（1）西藏沙棘Hippophae tibetana Schlecht.：枝顶端成刺状，叶具鳞片，三叶轮生或对生。
果实大，椭圆形，多汁，成熟时褐黄色，顶端有六条黑色放射状条纹。
（2）云南沙棘H. rhamnoides L. subsp.yunnanensis Rousi.：具棘刺，小枝褐绿色，老枝灰黑色，单叶互生，狭披针形或长圆状披针形。
果实圆球形或卵状圆球形，橙黄色，均可做沙棘入药。
（3）肋果沙棘（Hippophae neurocarpa s.w.Liuet T.N.He）（4）柳叶沙棘（Hippophae salicifolia D.Don）【原植物】灌木或小乔木，一般高1.5~10m，在3200m以上的高山上则成矮小灌木，高仅10cm左右。
小枝灰色，通常有针刺，叶互生，线形或线状披针形，长1.5~3cm，宽3~4mm，先端渐尖，全缘，无柄或近于无柄，两面均被银白色鳞片。
俄罗斯联邦和独联体国家沙棘研究综述
・译文・俄罗斯联邦和独联体国家沙棘研究综述梁 月,殷丽强(水利部水土保持植物开发管理中心,北京 100038) 收稿日期:2009212228 原文作者:Natalia Demidova (北方林业研究所,阿尔汉格尔斯克,俄罗斯联邦forestry @arh 1ru )摘要:俄罗斯已经有250名科学家进行了俄罗斯联邦沙棘本身具有的自然资源、沙棘生态学、植物学和形态学;基因和遗传学;生物化学;可种植环境延伸研究。
160年前的苏联,沙棘最初是作为一种绿化美化的植物种植。
19世纪末20世纪初,更多的种植园开始种植沙棘,同时,沙棘的重要性也被人们所认识。
因为其具有丰富的生物化学成分,这种植物很快的流行起来,并快速在前苏联不同领域被广泛运用。
由于沙棘的耐寒性,最初只是种植于寒冷地区,如何将沙棘引入气候温和的区域,并使其生长稳定是一个需要首先解决的问题。
关键词:沙棘;研究;俄罗斯联邦;导入;遗传学;繁育;生化组成中图分类号:S79316 文献标识码:A 文章编号:167224836(2010)012003420121 沙棘在俄罗斯适生范围沙棘最初野生分布在前苏联环境恶劣的地区,众多研究员研究了沙棘的自然生长范围,沙棘的生长范围很广,并在东经2°～115°间,北纬27°～68°50′也有零星分布。
它自然生长在高加索,帕米尔,中亚,在西伯利亚西部,阿尔泰地区,图瓦,Buryatya ,Dunube 三角洲地区,Kalinigrad 的一些地区也有分布(Eliseev ,Fefelov 1977;Eliseev 1982,1983;Trofimov 1978;K ondrashov1979;Ermakov ,K oikov1981;Imamaliev ,Panteleeva 1980;Imamaliev 1983;K oikov 1980;K orzinnikov 等1981;Kabulova 1986;G olovatyi 1980;Avdeev 1985;Lebeda ,Dzhurenko 1990;Besschet nov 1980;Besschet nov ,Kent baev 2003a ,b ;Chmyr 和Besschet nov 1998)。
黑龙江省沙棘发展概况综述
黄 铜 、 饱 和 脂 肪 酸 、 胡 萝 素 等 功 能 性 成 分 ， 有 广 泛 的 药 不 类 具
用 和食 用 价 值 。 过 去 ，我 省 无 沙 棘 资 源 ， 白上 世 纪 ８ ０年 代 末 （ ９ ７年 ） 在 省 科 技 厅 组 织 下 立 项 ， 省 农 科 院 浆 果 所 承 担 的 １８ ， 由 “ 棘 新 品 种 选 育 课 题 ” 始 ， 过 国 内外 引 种 、 化 、 选 和 有 沙 开 通 驯 鉴
和 东 北 的 辽 宁 、 林 西 部 干 旱 或 半 干 旱 地 区 ， 面 积 约 ２０万 吉 总 １
ｈ 年 产 果 实 ７ ｍ， ０万 ｔ 右 。 棘 根 系 发 达 ， 质 、 有 根 瘤 可 固 左 沙 肉 生 氮 。因此 ， 有 喜 光 耐 寒 耐 旱 耐 风 沙 耐 瘠 薄 耐 盐 碱 的 功 能 。 棘 它 沙 含 Ｖ 、 Ｅ及 多 种 Ｂ族 元 素 ， 称 “ 果 之 王 ” 还 含 有 大 量 的 总 ｅＶ 堪 水 ；
引 种 、驯 化 和 鉴选 ，９ ９年 与 中 国林 科 院 合 作 相 继 开 展 了 有 性 １８ 杂 交 育 种 研 究 和扩 大 了 国 外 引 种 工 作 ， 后 引 回俄 罗 斯 、 古 、 先 蒙 芬 兰 、 国等 国家 沙 棘 优 良品 种 （ 料 ）６份 。 在 我省 浆 果 所 、 德 材 ４ 并 辽 宁 阜 新 、 蒙 古 鄂 尔 多 斯 、 肃 天 水 建 起 ４个 种 质 资 源 基 因 内 甘 库 。２ ０ 年 又 由 国家 水 利 部 沙 棘管 理 中 心 组 织 我 省 浆 果 所 、 ００ 内 蒙 古 水 科 院 、 国林 科 院 等 科 研 教 学 部 门 联 合 攻 关 ， 我 省 浆 中 仅
产 于我 国 ， 泛 分 布 于 欧 亚 大 陆 。在 我 国主 要 分 布 于 西 北 、 北 广 华
沙棘的研究进展
沙棘的研究进展标签：沙棘；提取；药理作用沙棘(Hippophae rhamnoides L.)又名醋柳、酸刺、黑刺，为胡颓子科(Elaeagnaceae)酸刺属的灌木或小乔木。
自20世纪80年代中期以来，我国开始重视沙棘的综合开发和加工利用，有关沙棘的研究资料、论著等日益增多。
本文就近年来沙棘的化学成分、提取工艺、药理作用的研究进展进行综述，为沙棘的深入研究和应用提供依据。
1化学成分沙棘的化学成分主要有黄酮类、萜类及甾体类、挥发油类、有机酸、酚类、糖类等，在医药、保健、食品及饲料等领域具有广阔的发展前景。
1.1黄酮成分沙棘的果实、叶子和果渣中均有数量相当可观的黄酮类化合物，大多数与糖结合成苷元及其苷类化合物。
利用硅胶柱和葡聚糖凝胶柱层析，阮栋梁等[1]从沙棘叶子中分离并鉴定出4’，5，7-三羟基黄酮(芹菜素)和3，4’，5，7-四羟基黄酮(山奈酚)。
此外，沙棘叶中还含有4，4’-二羟基-2-甲氧基查耳酮，异鼠李素-7-O-鼠李糖-3-O-葡萄糖苷、异鼠李素、3’，4’，3，5，7-五羟基黄酮(槲皮素)[2-4]。
杨亮等[5]分离出的山萘素-3-β-D-(6’’-对羟基桂皮酰基)葡萄糖苷为首次从该属植物中得到的化合物。
1.2三萜、甾体化合物采用硅胶柱层析、Sephadex LH-20柱层析进行分离，通过理化常数测定和波谱技术进行结构鉴定，路平等[6]从中国沙棘果皮中分离并鉴定了齐墩果酸及熊果酸，这两个化合物为首次从该植物中得到。
此外，沙棘中还含有2α-羟基乌苏酸、胡萝卜苷、△5-麦角甾烯醇、△7-豆甾烯醇、β-谷甾醇和豆甾醇[3，7，8]。
1.3有机酸、酚类4-羟基苯甲酸、γ-N-(2-呋喃基-甲基-)丁胺酸、3，4-二羟基苯甲酸、2α-OH-熊果酸[8，9]。
１.4挥发油杜然等[10]采用超临界CO2萃取法从沙棘中提取挥发油，气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行分析，并用归一化法确定各化学成分的相对百分含量。
沙棘叶子研究利用综述
沙棘叶子研究利用综述沙棘（学名：Hippophae rhamnoides L.）是一种珍贵的药用植物，其叶子具有丰富的营养价值和药用价值。
近年来，沙棘叶子研究利用受到了越来越多的关注，相关研究成果不断涌现，为沙棘叶子的开发利用提供了丰富的理论和实践支持。
本文将就沙棘叶子的药用价值、营养成分、保健功能以及在食品、医药等领域的应用进行综述，以期为更好地挖掘和利用沙棘叶子的潜力提供参考和借鉴。
一、沙棘叶子的药用价值沙棘叶子自古以来就被广泛应用于医药领域，尤其是在中医药领域，其具有清热解毒、活血化瘀、止血生肌等功效。
据《本草纲目》记载，沙棘叶子具有“清肝明目、止泻敛汗、活血调经、消食化痰”等功效。
现代药理研究表明，沙棘叶子中含有多种活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌等多种药理作用，尤其是对心血管疾病、肿瘤、糖尿病等疾病具有很好的预防和治疗作用。
二、沙棘叶子的营养成分沙棘叶子中含有丰富的营养成分，主要包括维生素C、维生素E、胡萝卜素、类黄酮、多酚等。
维生素C的含量是普通水果的10倍以上，维生素E的含量是橄榄油的3倍以上，胡萝卜素的含量是胡萝卜的3倍以上，类黄酮和多酚的含量也是常见蔬菜的数倍以上。
这些营养成分对人体具有重要的保健作用，可以增强免疫力、延缓衰老、预防疾病等，因此受到了人们的广泛关注和重视。
三、沙棘叶子的保健功能沙棘叶子具有多种保健功能，主要包括抗氧化、抗炎、免疫调节、调节血脂、调节血糖、抗肿瘤等。
由于其含有丰富的维生素C、维生素E、类黄酮、多酚等抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓衰老，增强抵抗力，对预防和治疗心血管疾病、癌症等具有重要作用。
沙棘叶子中的多种活性成分还具有明显的抗炎作用，可以缓解疼痛、消肿止痛，对预防和治疗炎症有显著效果。
沙棘叶子还可以调节血脂、调节血糖，对高血脂、糖尿病等慢性疾病具有辅助治疗作用，因此备受关注。
四、沙棘叶子在食品领域的应用沙棘叶子可以作为食品添加剂，用于食品加工和生产。
沙棘的研究开发评述及其重要意义
沙棘的研究开发评述及其重要意义一、本文概述《沙棘的研究开发评述及其重要意义》一文旨在全面解析沙棘这种独特植物资源的研究现状、发展趋势及其在实际应用中的深远意义。
沙棘，作为一种在我国广泛分布并具有丰富生物活性的植物，其在医药、食品、化妆品等多个领域的应用潜力日益受到关注。
本文将对沙棘的研究历史、研究成果、现存问题以及未来发展方向进行深入探讨，旨在为推动沙棘资源的合理开发与利用提供理论支持和实践指导。
通过对沙棘的深入研究，不仅有望为我国的农业、医药、食品等产业带来新的增长点，同时也将为人类的健康事业贡献新的力量。
二、沙棘的营养价值沙棘，作为一种具有丰富营养价值的植物，其独特的营养构成使其成为研究开发的重点。
沙棘果实中含有丰富的维生素C，这是一种对人体至关重要的抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，增强免疫力，延缓衰老。
沙棘还富含多种维生素和矿物质，如维生素E、β-胡萝卜素、铁、锌等，这些营养物质对于维持人体健康、促进新陈代谢、保护细胞等方面都有重要作用。
除了常见的营养成分，沙棘还含有一些特殊的生物活性物质，如沙棘黄酮、沙棘油等。
沙棘黄酮是一种具有显著抗氧化、抗炎、抗疲劳等生物活性的物质，对于预防心血管疾病、提高人体适应力等方面有重要作用。
沙棘油则富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸，这些物质对于调节血脂、保护心血管、促进大脑发育等方面具有显著效果。
沙棘的营养价值不仅体现在其果实中，其叶、根等部位也具有一定的营养和药用价值。
因此，对沙棘进行全方位的研究开发，不仅能够丰富人们的饮食选择，还能够为医疗保健、营养补充等领域提供更多的可能性。
沙棘的营养价值丰富多样，其独特的营养构成和生物活性物质使其具有很高的研究开发价值。
未来，随着科技的不断进步和人们对健康生活的追求，沙棘的研究开发将会更加深入，其在营养健康领域的应用也会更加广泛。
三、沙棘的生态环境适应性沙棘作为一种独特的植物资源，其强大的生态环境适应性是其广泛分布和生存的关键所在。
沙棘药理作用综述2
沙棘（Ｈｉｐｐｏｐｈａｅ ｒｈａｍｎｏｉｄｅｓ Ｌ）为胡颓子科（Ｅｌａｅａｇｎａｃｅａｅ）酸刺属的落叶灌木、乔木或小乔木。
别名醋柳、黑刺、酸刺。
沙棘性温，味酸、涩，入肝、胃、大小肠经，沙棘主要有滋阴、升阳、利肺化淤、止咳祛痰、消失化带、活血化瘀等功能 。
进几十年来，国内外专家研究发现沙棘的果实、种子、叶、皮等各部器官中含有丰富的营养及药用成分具有多方面的功效，并开始有了食用方面的研究，逐渐从药用转向食用。
现将沙棘在药理方面的研究作一简要综述。
１、对心血管系统的作用沙棘浓缩果汁和沙棘籽油有抗心肌缺氧作用，可延长小鼠存活时间，对心肌缺血也有一定保护作用。
沙棘全成分６２．０８ｍｇ／ｋｇ腹腔注射，均能显著地提高小鼠耐缺氧能力，表现为小鼠存活时间显著延长，耗氧速度和残余氧量也较对照组有显著差异，而３１．０４ｍｇ／ｋｇ静脉给药大鼠急性心肌缺氧有明显的保护作用。
可使垂体后叶素所致的ＳＴ－Ｔ改变的第二相未出现明显的ＳＴ段下移和Ｔ波低平等现象。
但从第７ｍｉｎ开始恢复至给药前的正常水平，又可完全对抗心肌缺血而发生的心律失常，使第２时相的心律失常发生率由对照的１００％将为０，但对１ｕｇ／ｋｇ的垂体后叶素所致大鼠急性心肌缺血和心律失常无对抗作用。
沙棘全成分３１．０４和１５．５２ｍｇ／ｋｇ均能明显减弱正常麻醉大鼠的心率，但对垂体后叶素引起的心率减弱有明显对抗作用。
沙棘总黄酮对小鼠耐缺氧和大鼠急性心肌缺血均无显著作用［１］。
但有报道，沙棘总黄酮有增加小鼠的心肌营养血流量，改善心肌微循环，降低心肌耗氧等作用［２］。
沙沙棘药理作用综述刘玉珍１ 于丽娟２１、山东万杰医学院； ２、山东淄博新达制药有限公司棘总黄酮对离体大鼠心脏可显著延长缺氧性心律失常出现时间，提高颤阈值，延缓房室传导，减慢心率，减弱心肌收缩力和对抗由缺氧引起的心率减慢及心肌收缩力减弱的作用。
沙棘总黄酮可轻度延长离体豚鼠左房功能不应期，明显对抗乌头碱诱发离体豚鼠右房节律失常的作用［３］。
沙棘论文总结
沙棘论文总结引言沙棘，学名为Hippophae rhamnoides L., 是一种生长在沙地、荒漠和寒地等恶劣环境下的植物。
其果实富含丰富的营养物质和生物活性成分，被广泛应用于食品、药物和保健品等领域。
本文对沙棘的研究进行了总结与归纳，以期对沙棘的特性、应用和研究前景有一个全面的了解。
沙棘的特性沙棘属于落叶灌木或乔木，树高一般在2-5米左右。
其叶子呈椭圆形，长约3-8厘米，宽约1-3厘米，顶端圆钝或急尖。
沙棘的花单性，雌雄异株，花序为圆锥花序，花小但聚生于花序中较密簇的部位，花期一般为4月至5月间。
沙棘果实为卵圆形或纺锤形核果，成熟后呈鲜艳橙红色。
沙棘的营养价值沙棘果实富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质。
其中维生素C的含量较高，每100克沙棘果实中可达到200-900毫克，是柑橘类果实的10倍以上。
同时，沙棘还富含维生素E、维生素A、维生素B群及维生素K等。
此外，沙棘含有丰富的脂肪酸，尤其是必需脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸。
沙棘还富含类胡萝卜素、黄酮类、萜类等生物活性物质，具有较高的抗氧化活性。
沙棘的药用价值沙棘具有多种药用价值。
研究表明，沙棘果实具有降血脂、保护肝脏、增强免疫力等功效。
其富含的维生素C和抗氧化物质可以减少自由基的产生，抑制肿瘤细胞的增殖，对于预防和治疗癌症有一定的作用。
此外，沙棘还可以帮助消化、促进胃肠蠕动，对于胃痛、腹胀等症状有缓解作用。
沙棘的种子油富含亚油酸和亚麻酸，可以调节血脂、抗动脉粥样硬化，对心脑血管疾病有一定的预防作用。
沙棘的食品应用沙棘果实可以鲜食或加工成沙棘果汁、沙棘果酱、沙棘蜜饯、沙棘酒等多种食品。
沙棘果汁具有酸甜可口的口感，可以直接饮用或调制成各种饮品。
沙棘果酱味道独特，可以搭配面包或饼干食用。
沙棘蜜饯则是将沙棘浸泡在糖浆中制作而成，具有丰富的口感和营养。
沙棘酒则是通过发酵沙棘果汁制成的酒类产品，具有独特的风味和香气。
沙棘的保健品应用沙棘被广泛应用于保健品领域。
沙棘叶子研究利用综述
沙棘叶子研究利用综述
沙棘（学名：Hippophae rhamnoides），又名海棠果、蜜浆果，属于植物界沙棘科、沙棘属，是一种多年生落叶灌木，广泛分布于我国的青藏高原、东北地区、华北地区以及新疆等地。
沙棘具有丰富的药用和食用价值，其果实和叶子均富含多种营养物质和生物活性成分，因此在近年来备受研究者的关注。
沙棘叶子的药理活性研究主要集中在抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗病毒等方面。
沙棘叶子中的类黄酮、多糖等成分具有显著的抗氧化活性，能够中和自由基，减轻氧化应激对机体的损伤。
研究还发现，沙棘叶子中的类黄酮成分对多种肿瘤细胞具有抑制作用，能够抑制肿瘤细胞的增殖和侵袭，具有潜在的抗肿瘤活性。
沙棘叶子的多糖成分对机体免疫系统具有调节作用，能够增强机体免疫功能，提高机体对疾病的抵抗力。
沙棘叶子中的挥发油类化合物也具有一定的抗菌、抗病毒作用，能够抑制细菌和病毒的生长和繁殖。
沙棘叶子的药理活性研究为其进一步开发利用提供了理论和实践基础。
沙棘叶子的研究利用主要包括化学成分分析、药理活性研究以及应用利用等方面。
通过对沙棘叶子的深入研究，可以充分挖掘其潜在的药用和食用价值，为开发新的食品、保健品和药品提供理论和实践基础。
因为沙棘叶子具有丰富的生物活性成分，因此在开发利用过程中应注意合理利用资源，遵循可持续发展的原则，以确保其研究利用的可持续性和可行性。
沙棘叶子研究利用综述
沙棘叶子研究利用综述沙棘是世界公认的优质果品之一，其果实富含丰富的营养成分和药用价值。
沙棘果实含有多种维生素、矿物质、黄酮类、类胡萝卜素和多种脂肪酸等物质。
在传统中医理论和现代科学医学研究中，沙棘的果实、叶子、根等都被应用于各种疾病的治疗。
尤其是近年来，沙棘叶子的药用价值越来越受到重视。
目前国内外学者对沙棘叶子的成分和药用价值研究，主要集中在沙棘叶中所含的化学成分、药理作用、生物活性和营养素等方面。
下面对沙棘叶子研究利用进行综述。
1.化学成分沙棘叶子主要成分包括多种有机化合物，其中以三萜类、黄酮类和酚酸类物质为主要成分。
三萜类有卢卡松、β-谷甾醇和β-麦角甾醇等，黄酮类有凯尔特酮、异鼠李素、芹菜素和芹菜素3 - O - 葡萄糖苷等，酚酸类有咖啡酸、绿原酸和芦丁等。
此外，沙棘叶子还含有多种挥发性成分和萜类物质等。
2.药理作用沙棘叶具有清热、解毒、抗炎、镇痛、抗氧化等药理作用。
其中，黄酮类和酚酸类成分具有明显的抗氧化作用，能够保护细胞免受氧化应激的伤害，同时也具有一定的消炎和抗肿瘤作用。
此外，沙棘叶中的多种成分具有明显的抗病毒、抗微生物、抗肝损伤等作用。
3.生物活性沙棘叶具有多种生物活性，具体包括抑制炎症反应、促进免疫功能、提高体力和心脏功能、降低血糖和胆固醇等。
研究表明，长期饮用沙棘茶可以显著提高人体免疫力，同时也有助于预防疾病的发生。
4.营养素沙棘叶中富含多种营养素，包括维生素A、C、E和K、矿物质锌、铜、锰、锆和硒等。
这些营养素对人体健康具有重要意义，其中维生素C和铜等有助于增强免疫力和预防感染，而维生素A则有助于保护眼睛和呼吸道黏膜，预防疾病的发生。
综述表明，沙棘叶子不仅有药用价值，同时也具有一定的营养价值。
沙棘叶子所含的化学成分和多种生物活性物质，对人体健康起到了非常积极的作用。
未来，还需要对沙棘叶子的成分和药理作用进一步深入研究，发挥其更大的价值。
沙棘叶子研究利用综述
沙棘叶子研究利用综述沙棘是一种珍贵的植物，不仅果实可食用，而且其叶子也具有丰富的营养价值和药用价值。
沙棘叶子中富含多种维生素、矿物质和生物活性物质，因此在医药、保健品和食品工业中备受青睐。
本文将从沙棘叶子的化学成分、药理作用和利用价值等方面进行综述，希望能够对沙棘叶子的研究利用做出一定的贡献。
一、沙棘叶子的化学成分沙棘叶子中含有丰富的生物活性物质，主要包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素、黄酮类化合物、萜烯类化合物、多糖类物质等。
维生素C和维生素E是具有很高的抗氧化活性的营养成分，能够有效清除体内自由基，减缓细胞老化，增强免疫力。
沙棘叶子中还含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁、锌等，这些矿物质对人体健康起着重要作用。
沙棘叶子还含有丰富的黄酮类化合物，如槲皮素、儿茶酚等，这些化合物具有很强的抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用，对心血管疾病、癌症等疾病具有预防和辅助治疗的作用。
二、沙棘叶子的药理作用1. 抗氧化作用：沙棘叶子中富含的维生素C、维生素E等具有很高的抗氧化活性，能够有效清除体内的自由基，减缓细胞老化，延缓衰老过程。
2. 抗炎作用：沙棘叶子中的黄酮类化合物具有很强的抗炎作用，能够有效抑制体内炎症反应，减轻炎症相关疾病的症状。
4. 调节血脂作用：沙棘叶子中的黄酮类化合物能够有效调节血脂代谢，降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，对预防和治疗高血脂症具有一定的作用。
5. 免疫调节作用：沙棘叶子中的生物活性物质能够有效调节免疫系统功能，增强机体的免疫力，提高对各种疾病的抵抗能力。
1. 医药领域：沙棘叶子具有很好的药用价值，可以用于防治心血管疾病、肿瘤、炎症等多种疾病。
目前已经有很多研究证实，沙棘叶子中的生物活性物质能够有效预防和辅助治疗这些疾病，因此在医药领域具有广阔的应用前景。
2. 保健品行业：沙棘叶子中含有丰富的营养成分和生物活性物质，因此可以用来制备保健品。
目前市面上已经有很多沙棘叶子提取物制成的保健品，如沙棘叶子胶囊、沙棘叶子口服液等，具有增强免疫力、改善睡眠、延缓衰老等功效。
沙棘叶子研究利用综述
沙棘叶子研究利用综述沙棘是一种生长在寒冷地区的植物，其叶子不仅具有很高的营养价值，还含有丰富的生物活性成分，因而在医学和食品工业中具有很高的利用价值。
沙棘叶子富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C、维生素E、维生素K和钙、铁、锌等，而且含有丰富的类黄酮、萜类化合物等生物活性成分。
这些成分对人体具有多种益处，如增强免疫力、抗氧化、抗炎、降血脂、调节血糖等功能。
沙棘叶子在保健食品、功能食品等领域有着广阔的应用前景。
在医学领域，沙棘叶子也被广泛应用。
研究表明，沙棘叶子提取物对某些疾病具有一定的治疗作用，如抗肿瘤、抗炎、抗菌、促进伤口愈合等。
沙棘叶子在药用领域也有着广阔的发展前景。
除了在食品和医学领域，沙棘叶子还具有很高的工业利用价值。
沙棘叶子中含有一定量的染料成分，可以用来提取天然色素，用于食品着色、化妆品和纺织品染色等领域。
沙棘叶子还可以用作生物能源的原料，通过生物质能转化技术，将其转化为生物柴油、生物气等绿色能源。
值得一提的是，沙棘叶子的利用不仅可以增加农民的收入，还有利于改善农田环境。
沙棘植株对土壤具有改良作用，可防治水土流失，提高土壤肥力，同时还可作为绿化植物，美化环境，改善生态环境。
尽管沙棘叶子具有如此丰富多样的利用价值，但是目前对其利用的研究还相对较少，有待进一步深入的研究和开发。
需要对沙棘叶子中的活性成分进行深入研究，以确定其生物活性和作用机制，进一步开发新的功能食品和保健品。
需要优化沙棘叶子的提取工艺，提高活性成分的提取率和纯度，降低生产成本，提高利用效率。
还需要开展沙棘叶子在医学和工业领域的应用研究，拓宽其应用领域，促进其产业化发展。
沙棘叶子具有丰富的营养和生物活性成分，具有很高的医学、食品、工业价值，对于人体健康和环境的改善具有重要意义。
未来，我们需要加大对沙棘叶子的研究力度，充分发挥其在各个领域的应用潜力，为人类的健康和环境的可持续发展做出贡献。
“沙棘”之综述及临床疗效概要
“沙棘”之综述及临床疗效概要李春兴医学博士台湾中西整合医学会秘书长【摘要】沙棘之有关本草学、生药学、生物化学、药理学、药效药剂学、药品鉴定学、临床药学及临床疗效观察等文献资料之系统考察摘要整理。
关键词 : 沙棘、临床疗效、系统考察。
【前言】沙棘自古以来系藏族、蒙古族常用药材，近年来由苏联开发成功及大陆将其收载入药典并列为重点研发项目后，渐成为国际医药界所注目之焦点，是21世纪最有希望之保健品，虽然沙棘业已完成有关本草学、生药学、生物化学、药品鉴定学、药剂学、药理学、药效学等药品所具备之完整基础、临床研究等文献资料及近期中所发表之人体临床疗效数百篇报告，更弥显其珍贵，但上述资料零散各处，为了让读者能一窥全貌，作者将上述数据作重点系统考察，摘要整理出本论文。
沙棘(醋柳) ShajiHippophae rhamnoides L.【异名】醋柳、醋刺柳、酸刺、黑刺、沙枣、大尔卜兴。
【基源】沙棘为胡颓子科植物。
沙棘Hippophae rhamnoides L.及其同属植物干燥果实。
秋季果实成熟时或冬季冰冻时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。
【种类】（1）西藏沙棘Hippophae tibetana Schlecht.：枝顶端成刺状，叶具鳞片，三叶轮生或对生。
果实大，椭圆形，多汁，成熟时褐黄色，顶端有六条黑色放射状条纹。
（2）云南沙棘H. rhamnoides L. subsp.yunnanensis Rousi.：具棘刺，小枝褐绿色，老枝灰黑色，单叶互生，狭披针形或长圆状披针形。
果实圆球形或卵状圆球形，橙黄色，均可做沙棘入药。
（3）肋果沙棘（Hippophae neurocarpa s.w.Liuet T.N.He）（4）柳叶沙棘（Hippophae salicifolia D.Don）【原植物】灌木或小乔木，一般高1.5~10m，在3200m以上的高山上则成矮小灌木，高仅10cm左右。
小枝灰色，通常有针刺，叶互生，线形或线状披针形，长1.5~3cm，宽3~4mm，先端渐尖，全缘，无柄或近于无柄，两面均被银白色鳞片。
沙棘简述
沙棘简述一、沙棘——与喜马拉雅山同龄沙棘，与喜马拉雅山同龄，以青藏高原为故乡；沙棘，为落叶直立灌木或小乔木，属胡颓子科。
据专家研究认定，沙棘起源于旧大陆温带，距今2亿年前新生代的第三纪。
那时，发生了喜马拉雅山的造山运动，青藏高原隆起。
沙棘属植物经历了喜马拉雅山的造山运动、第四纪冰期、间冰期，以及黄土化过程的严峻考验。
恶劣、多变的自然条件，使沙棘生物学、生态学习性，向着耐严寒、耐瘠贫的方向进化和发展，生态适应性很强。
正是这种悠久、神奇、艰辛的发展历史，造就了沙棘作为植物之珍品、神奇之果王的特性和美誉。
二、世界国家研究沙棘药用、食用历史中国以研究利用沙棘早而闻名遐迩。
中国是世界上沙棘药用记载最早的国家，也是古代记载沙棘药用经典著作最多的国家。
其中，最具影响的应属1200多年前唐代，中国藏医药经典著作《四部医典》。
本书收集记载了许多沙棘在医疗方面的应用资料。
全书共4卷156章，其中有30章记载了沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阴、升阳的功能，60余处记载了沙棘健脾养胃、化瘀止血的作用，记载了用沙棘制成的汤、散、丸、膏、酥、灰、酒等7合剂以及84种沙棘的配方。
1688—1689年，《四部医典》以英文评论形式传入西方。
国外从我国藏医药应用疗效中尝到启发，陆续取得了一系列的研究成果。
俄罗斯于1965年才有沙棘食用方面的记载。
前苏联研究开发利用沙棘，对沙棘的信用性开发研究，转向医药性的开发应用研究，就是从藏医药文献中了解到沙棘的医药价值后而起步的。
1941—1942年，他们第一次分析出沙棘含V-C和胡萝卜素以来，到20世纪80年代中期，已相继发现沙棘所含生物活性物质上百种之多。
中国解放前百余年，对沙棘的研究开发基本上处于停滞状态。
解放后，关于沙棘研究的第一篇论文，是四川医学院徐仲吕副教授写的。
他于1952年进藏途中发现了沙棘，并对其营养成分进行了分析，写出了《醋柳果汁的研究》。
1958年，他又写了研究沙棘的论文《醋柳——医药新发现》。
沙棘叶子研究利用综述
沙棘叶子研究利用综述沙棘（学名：Hippophae rhamnoides Linn.）是一种高度适应恶劣环境的灌木植物，生长在我国北方干旱、寒冷的地区。
沙棘植株生长矮小，木质根系发达，因此能在沙漠荒野中生存。
沙棘叶子是沙棘植物的一个重要部位，是具有药用和食用价值的。
沙棘叶子具有丰富的营养成分，包括多种维生素、矿物质、多酚和皂苷等，被广泛应用于保健品和药品开发领域。
近年来，对沙棘叶子的研究日益深入，特别是对其功效和应用价值的探索。
研究表明，沙棘叶子具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗肝损伤等多种生理活性作用。
沙棘叶子中的多酚类物质是其主要的活性组分，具有很强的自由基清除和抗氧化能力。
多酚类物质可以抑制氧化应激反应，减少有害物质对细胞的损伤，有助于调节机体内的氧化还原平衡。
沙棘叶子还含有丰富的维生素C和维生素E，对促进免疫功能、改善心血管健康等方面具有重要作用。
沙棘叶子的研究还涉及其在食品和药品开发领域的应用。
沙棘叶子可以用于制作沙棘茶、沙棘汁等食品，具有清热解毒、生津止渴、调节血脂等功效。
沙棘叶子中的活性成分还可以用于药物的开发。
沙棘叶子中的多酚类物质可以作为抗氧化剂添加到化妆品中，具有良好的抗衰老效果。
沙棘叶子还可以用于制备肝保护药物，对肝损伤具有一定的治疗作用。
沙棘叶子的研究还存在一些问题和挑战。
沙棘植物生长周期较长，采集沙棘叶子存在一定的困难。
沙棘叶子中的活性成分存在着复杂的组合和相互作用，对其进行有效提取和分离也具有一定的难度。
沙棘叶子的研究还需要深入探索其作用机制和毒副作用等问题。
沙棘叶子是一种具有丰富营养和多种生理活性物质的植物原料。
对沙棘叶子的研究不仅有助于揭示其药理作用和功能机制，也为其在食品和药品领域的应用提供了理论依据。
相信随着对沙棘叶子的研究不断深入，其应用前景将更加广阔。
沙棘叶子研究利用综述
沙棘叶子研究利用综述沙棘（Hippophae rhamnoides L.）是具有生态、经济和药用价值的重要沙漠灌木植物之一。
从古至今，人们一直将沙棘视为珍贵的保健食品和药材。
沙棘不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，而且还富含生理活性成分，如多酚类、类胡萝卜素、甜菜碱、萜类化合物等。
沙棘叶子含有丰富的生物活性成分，也具有重要的营养和药用价值。
本文就沙棘叶子研究利用的进展进行综述。
1. 叶子营养成分沙棘叶子营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类、维生素、矿物质和生物活性成分。
研究表明，沙棘叶子的蛋白质含量较高，可以用作优质饲料；同时，沙棘叶子还富含维生素C、维生素E、叶酸和胡萝卜素等多种维生素和矿物质，具有良好的保健作用。
此外，沙棘叶子还富含多酚类、类胡萝卜素、甜菜碱等生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤和免疫调节等作用。
2. 叶子提取物的制备沙棘叶子提取物可以采用水煮提取、酒精提取、超临界CO2提取等多种方法制备。
其中，水煮提取法是一种简单易行、成本低廉的提取方法，但是其提取效率较低，有些生物活性成分不能被有效提取；酒精提取法提取效率较高，但是酒精对有些生物活性成分的影响需要重视；超临界CO2提取法是目前研究较多的一种提取方法，具有无毒、无残留、高效的特点，可以得到高品质的叶子提取物。
沙棘叶子提取物具有多种生物活性，已被广泛用于保健品、化妆品、医药和食品等领域。
研究表明，沙棘叶子提取物具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、免疫调节、降糖、降脂等多种生物活性。
其中，多酚类是沙棘叶子提取物中最具有生物活性的成分之一，可以显著地抑制氧自由基的产生，从而对抗氧化应激；同时，多酚类还具有抗肿瘤、抗炎、免疫调节等多种生物活性；类胡萝卜素是沙棘叶子提取物中另一种生物活性成分，对于保护视力、抗辐射和抗氧化都具有良好的效果。
此外，沙棘叶子提取物还具有抗菌、抗病毒、降血压、缓解疲劳等生物活性，具有广泛的应用前景。
沙棘叶子研究利用综述
沙棘叶子研究利用综述沙棘（Hippophae rhamnoides L.）是一种重要的经济作物，其果实含有丰富的维生素C、维生素E、多种有机酸和生物活性物质。
沙棘的叶子也富含类黄酮、叶绿素和多种生物活性物质。
近年来，随着人们对沙棘果实的普遍关注，越来越多的研究开始关注沙棘叶子的利用价值。
沙棘叶子具有许多药用和保健功效。
研究发现，沙棘叶子中富含的类黄酮具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤活性。
类黄酮可以抑制自由基的生成和脂质过氧化反应，从而保护机体免受氧化应激的伤害。
沙棘叶子中的类黄酮还具有抗炎和抗肿瘤活性，可以改善炎症反应和抑制肿瘤细胞的增殖。
除了类黄酮，沙棘叶子中还含有丰富的叶绿素。
叶绿素是一种天然色素，具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤活性。
研究表明，沙棘叶子中的叶绿素可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并可以增强免疫力，提高机体的抵抗力。
沙棘叶子中还含有一些其他的生物活性物质，如维生素C、维生素E和多种有机酸。
维生素C和维生素E是两种重要的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，减少氧化应激的损伤。
有机酸可以调节体内的酸碱平衡，促进新陈代谢，并具有抗菌和抗炎活性。
沙棘叶子还可以作为食品添加剂和药物原料。
沙棘叶子中的生物活性物质可以用于制备食品添加剂，增加食品的营养价值和功能性。
沙棘叶子中的类黄酮、叶绿素和其他生物活性物质也可以用于制备药物，具有广泛的应用前景。
沙棘叶子是一种资源丰富、功能多样的天然植物叶子。
研究发现，沙棘叶子中富含的类黄酮、叶绿素和其他生物活性物质具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等多种保健功能。
沙棘叶子还可以用于制备食品添加剂和药物，具有广泛的应用前景。
进一步研究和利用沙棘叶子的价值，对于推动沙棘产业的发展和提高人们的健康水平具有重要意义。
沙棘名家论述
沙棘名家论述全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：沙棘是一种植物，它的果实被誉为“北方果中之王”，被誉为“黄金果”，是一种非常珍贵的水果。
沙棘果实酸甜可口，富含维生素C、E、营养物质和多种氨基酸，具有很高的药用价值和保健功能。
沙棘果实在中医上也有重要作用，被用来治疗多种疾病。
沙棘在近年来备受关注，身价倍增。
在现代社会中，越来越多的人开始重视食品健康和保健功能，沙棘的药用价值也被重新发现。
许多专家学者对沙棘的保健功效进行了深入研究，并得出了许多有益的结论。
沙棘具有抗氧化的作用。
沙棘富含维生素C、E等抗氧化物质，可以有效清除自由基，减缓衰老进程，提高人体免疫力，降低患病的风险。
沙棘对心血管疾病有一定的预防和治疗作用。
沙棘富含膳食纤维、脂肪酸等物质，可以降低血脂、降压、抗凝和改善心脏功能，有助于预防和治疗心血管疾病。
沙棘还具有抗肿瘤、抗炎、养颜美容等功效。
一些研究结果表明，沙棘提取物能够有效对抗癌细胞的生长，并且具有一定的抗肿瘤效果；沙棘还可以抑制炎症反应，缓解疼痛；沙棘富含胡萝卜素，具有抗氧化、抗衰老、养颜美容等功能。
在医学界和保健界，有不少沙棘名家对沙棘的功效和作用进行了深入的研究和论述。
他们通过理论分析、实验研究、临床实践等多种方法，逐渐揭示了沙棘的化学成分、药理作用、保健功能等方面的奥秘，为相关领域的学习和实践提供了重要的理论依据和实践指导。
下面，我们就简要介绍几位沙棘名家及其对沙棘的论述。
沙棘名家之一是陈光荣教授。
他是中国工程院院士、中国农业大学教授，从事食品科学研究数十年，对沙棘的功效和作用有深入的研究。
陈教授认为，沙棘果实中富含多种维生素、氨基酸等养分，具有保健、抗衰老、抗氧化、抗肿瘤等功效，对人体健康大有裨益。
他呼吁大家多食用沙棘，保持身体健康。
另一位沙棘名家是王浩泓教授。
他是中国农业大学营养与食品学院院长，主要从事食品营养与健康领域的研究。
王教授研究发现，沙棘果实具有丰富的多酚类物质，能够有效抑制自由基的产生，减缓细胞老化，起到延缓衰老、抗氧化的作用。
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沙棘黄酮的提取、性质及产品摘要：本文介绍了沙棘黄酮的提取方法，抑菌性和抗氧化性，并对目前的沙棘黄酮产品做了简要总结。
关键词：沙棘黄酮Extracting technology,properties and products of Flavones inSea-buckthornAbstract:The Extracting technology,antioxidant activity and antibacterial activity of TFH are given in this paper. The products of TFH is also introduced in brief.Key words :Sea-buckthorn Flavones1 引言沙棘（hippoph a e r h a mnoi de s Linn.）在生物分类学中属胡颓子科，沙棘属。
沙棘果为胡颓子科植物的果实，又名醋柳果、酸刺果、酸刺子、黑刺、醋柳、沙枣，主要分布在山西、西藏、内蒙等省区。
沙棘果和叶含有丰富的生物活性成分，是珍贵的药食两用植物资源。
在《月王药珍》、《四部医典》中就有“沙棘主润肺、养胃、活血、化瘀、壮阳、健脾……”的记载。
对沙棘果化学组成成分分析表明，沙棘果富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素和多种氨基酸、油酸、磷脂、黄酮等[1]。
据药理研究表明,沙棘叶中总黄酮对心血管疾病有一定作用,尤其对心绞痛及心功能改善作用明显,沙棘叶可作为配制类黄酮制剂的重要原料[2]。
黄酮类化合物存在于沙棘的所有部位——根、茎、叶、花、果实中,沙棘果中黄酮类化合物的含量为：果汁365μg/100g、果肉345μg/100g、果皮渣490μg/100g、籽137.6μg/100g，沙棘叶平均为876mg/100g[3]。
研究表明,高海拔地区的沙棘中黄酮类化合物含量较高,叶中黄酮类化合物主要以甙的形式存在。
黄酮有抗心衰作用,还有抗炎、抗过敏作用,对消化系统和血液系统有明显的疗效。
毛玉昌[4]通过研究发现沙棘籽渣黄酮对人乳腺癌细胞有抑制增值和诱导凋亡的作用。
黄酮化合物是广泛存在于天然产物中的一类生物活性成分,沙棘黄酮(TFH)是沙棘中一种重要的有效成分,在沙棘果和叶中均有分布,已经分离和鉴定出30多种黄酮成分,性质差异较大,结合的形态也不同。
刘朵花[5]等人用高效液相色谱法，对沙棘果肉和叶中黄酮类化合物组份进行研究，结果表明，沙棘果肉中槲皮素含量为21%，山奈酚7%，异鼠李素72%。
而叶中槲皮素20.3%，山奈酚19.5%，异鼠李素26.2%，杨梅素34.0%。
沙棘黄酮一般可用丙酮、乙酸乙酯、乙醇、水或某些极性较大的混合溶剂进行提取[6]。
刘锡建，王艳辉[7]等人以沙棘果渣为原料提取黄酮，得出沙棘总黄酮提取的最佳条件是石油醚脱脂，65%的乙醇溶液作提取剂，提取温度为80℃，提取次数为3次(1h/次)，料液比为1:8(W/V)，在此条件下沙棘果渣提取总黄酮得率高达5.344M g/g。
姜少娟[8]等人以超声波法提取沙棘果渣中黄酮，其最佳工艺条件为:V(乙酸乙酯):V(95%乙醇)=3:7,料液比为1:10,在温度50℃下提取30min。
在此条件下沙棘果渣中总黄酮的3次提取量高达9.67m g/g。
袁本香，张东河[9]以沙棘果实为原料提取黄酮，沙棘总黄酮的最佳提取工艺条件为:回流提取,60%乙醇,温度75℃,料液比为1∶8,提取次数为2次(1h/次)。
在该工艺条件下,沙棘总黄酮的提取率为2.36%。
目前，有关沙棘叶黄酮提取的文献较多，赵玉琪，殷丽君[10]提取沙棘叶黄酮的最佳提取条件为在30℃下，用80%（V/V）甲醇溶液提取4h，提取量为40m g/g。
杨喜花,陈敏[11]提取沙棘液黄酮，利用微波辅助提取法，用75%的乙醇，pH7.4，料液比1:25，提取十分钟,提取率为24.19%。
2 沙棘黄酮的一般提取工艺2.1 黄酮类化合物到的提取方法[12]黄酮类化合物的提取方法目前分为以下几种：2.1.1 有机溶剂提取法甲醇和乙醇是最常用的黄酮类化合物提取溶剂,高浓度的醇(如90%左右)适宜于提取苷元，60%左右浓度的乙醇或甲醇水溶液适宜于提取苷类。
欧美国家采用的主要溶剂法工艺有:醇(酮)浸提-卤代烃萃取-酮/铵盐萃取法、酮浸提-氨水沉淀-混合酮萃取法、酮浸提-卤代烃萃取-铅化物沉淀法和醇(酮)浸提-甲苯/丁醇萃取树脂法。
该工艺采用中等温度50℃-60℃浸泡,杂质较少,经浓缩、水析可除去烷基酚等脂溶性物质,用CCL4等非极性溶剂萃取除去蜡质、叶绿素等脂溶性杂质;调节pH8-9或Pb(OH)2沉降,可除去原花青素、蛋白质、高分子单宁等杂质,加入(NH4)2SO4等盐,增加相密度,有利于C4-C6酮和醇萃取有效成分和减少乳化现象,改善分层,提高有效成分的萃取率。
2.1.2 微波提取法微波加热是透入内部的能量被物料吸收置换成热能对物料的加热,形成独特的物料受热方式,具有均匀性的特点,同时具有反应高效性和强选择性等特点,而且操作简便,副产物少,提取率高及产物纯度高等优点。
本法多用在药材的浸出,在黄酮类化合物的提取上取得了良好的效果。
2.1.3 超临界萃取法超临界流体萃取是利用超临界流体在临界压力和临界温度附近具有的特殊性能作为溶剂进行萃取的一门科学,最常用的超临界流体为CO2。
应用CO2-SPE技术提取分离黄酮类物质,具有萃取速度快,效率高,操作简单等特点,产品中没有残留有机溶剂,与传统的萃取分离工艺相比优势是明显的。
此外,超临界CO2萃取较易与其它先进技术联用,成为新型而有效的分离分析技术。
2.1.4 酶浸渍萃取法酶浸渍法是指在黄酮提取过程中,通过加入恰当的酶发生转糖反应和酶解反应而使产品黄酮得率和含量大大提高的新兴技术。
传统的水提取只能提取水溶性黄酮致使类黄酮得率和含量过低;此时如选用恰当的酶加入,不仅可以将油溶性的类黄酮转化为易溶于水的糖苷类而利于提取,而且还可通过酶反应将植物组织分解,使提取传质阻力减小;另外也可使提取液中的杂质分解去除,从而简化后续分离纯化工序。
并且其提取条件温和,有利于黄酮类活性保护,且成本低、安全。
2.1.5 超声波辅助提取法用超声波法提取黄酮类物质,是目前比较新的方法。
其原理主要是利用超声波在液体中的空化作用加速植物有效成份的浸出提取。
另外,还利用其次效应,如机械振动,扩散,击碎等,使其加速被提取成份的扩散,释放。
超声波提取法大大缩短了提取时间,提高了有效成分的提取率、原料的利用率。
2.2 沙棘黄酮的提取方法沙棘黄酮的提取工艺目前比较固定，大致流程如下：原料提取液浓缩液黄酮粗品2.3 沙棘黄酮的纯化方法刘锡建[13]等人先用95%乙醇醇沉法处理黄酮浓缩液，然后再以大孔树脂吸附法精制黄酮粗品，结果为X-5树脂具有较大的吸附量和洗脱率，并且是快速吸附树脂；通过5BV总黄酮溶液时，吸附率为96.2%，3BV75%的乙醇基本能把吸附在X-5树脂上的沙棘总黄酮洗脱下来，洗脱率为96.5%，产品真空干燥后纯度为23.0%。
3 沙棘黄酮的抗氧化性及抑菌性的研究3.1 沙棘黄酮的抑菌性张益娜[14]用滤纸片法测定了沙棘叶总黄酮的抑菌性，结果发现总黄酮抑菌作用大小依次为金黄色葡萄球菌>枯草芽孢杆菌>大肠杆菌、根霉>酿酒酵母。
沙棘总黄酮具有抑菌作用，其对细菌有较好的抑制作用，尤其对金黄色葡萄球菌和枯草芽抱杆菌抑制效果更佳，MIC（最低抑菌浓度）值分别为:金黄色葡萄球菌0.625%、枯草芽饱杆菌2.5%、大肠杆菌5%。
对酵母菌也有一定的抑制作用，与细菌比较，沙棘黄酮对酵母菌抑制效果不太显著，其MIC值为10%，在3种霉菌供试菌种中，对根霉有一定的抑菌作用，其MIC值为5%，对毛霉和黑曲霉的抑菌效果不明显。
总黄酮的抗菌活性具有较宽的pH值范围，在pH4-8范围内，均能完全抑制细菌的生长。
达到9时，抑制活性有所减弱，细菌有所生长。
在pH4-7范围内，均能完全抑制酿酒酵母和根霉的生长，达到8时，抑制活性有所减弱，微生物有所减弱。
在100℃以内，加热20min沙棘总黄酮提取液的抗菌活性不受影响，121℃时，加热沙棘总黄酮提取液，其抑菌活性有所减弱。
在相同时间内，总黄酮提取液的浓度越高，抑菌率越高。
而且同一浓度的沙棘总黄酮作用时间越长，其抑菌效率也越高。
3.2 沙棘黄酮的抗氧化性刘高波[15]用清除羟基自由基实验研究了沙棘果黄酮的抗氧化性。
通过树脂对沙棘总黄酮分离得到15%、30%、45%乙醇三部分，对三部分做清除超氧阴离子自由基和清除羟基自由基实验.可看出30%清除超氧阴离子自由基效果最佳。
在100m/L的浓度时可达304%。
从清除羟基自由基实验看出苯甲酸、甘露醇、沙棘黄酮清除羟基自由基能力比较，苯甲酸最强，甘露醇最差，沙棘黄酮清除羟基自由基能力居中，而且随着沙棘黄酮浓度的增加其清除羟基自由基能力增加，三部分沙棘总黄酮中30%部分清除羟基自由基能力最强，在浓度达到70mg/L时，清除率可达84%4 国内外沙棘黄酮产品沙棘黄酮类产品均是以得自于沙棘果肉的沙棘黄酮粉作为基础原料,通过醇提,分离,脱脂,脱糖和蛋白质等处理制得的。
目前，沙棘产品主要有：沙棘黄酮粉,沙棘黄酮片,醋柳总黄酮片,沙棘黄酮复合胶囊,耐福胶囊,清妍胶囊,沙棘油胶囊,复方沙棘籽油栓,心达康片,沙维康,沙棘感冒片和日本推出的红沙棘,血沙棘,心沙棘等。
沙棘黄酮是目前从沙棘原料中通过提取而获得的唯一一个成分清楚,作用机理比较明确的化合物产品。
研究表明其具有治疗心绞痛,舒张血管的作用,对于减低血脂、血液胆固醇含量等具有效果,已有多种治疗药物和保健品通过国家卫生医药部门的审批。
由于沙棘黄酮粉的标准是在30年前制定的,受当时工艺和技术的限制,当时确定的沙棘黄酮粉产品的纯度标准仅为10%。
虽然沙棘黄酮在提取过程中不加入其他物质,而沙棘果是一种药食两用的材料,黄酮产品中的杂质多为沙棘果肉中的蛋白,淀粉,糖类,纤维素等,不会对人体造成负面影响。
但考虑到沙棘黄酮的应用领域,以及随着目前沙棘黄酮提取工艺和技术的不断进步,沙棘黄酮粉产品中黄酮的纯度目前已最高可达40%以上,一般也可达到20%以上。
因此提倡在生产过程中使用新工艺和技术,为市场提供高黄酮含量的产品,将为沙棘黄酮在治疗药物或保健品中的应用创造更好的条件[16]。
参考文献[1]李魁，毛利厂.保健型沙棘黑米酒的研究[J].中国酿造，2009，203（2）：167-169[2]朱万芹，方新等。
沙棘叶与几种植物叶中黄酮含量的测定[J].沙棘，2003，16（2）：21-22[3]朱万靖，倪培德等.沙棘资源开发与沙棘黄酮提取[J].西部粮油科技，2001，26（2）：39-41[4]毛玉昌.沙棘籽渣黄酮对人乳腺癌细胞的增值抑制和凋亡诱导的研究[D]:[硕士学位论文].上海：华东师范大学生命科学学院，2005[5]刘朵花，李建辉等.沙棘果肉和叶中黄酮类化合物组份的比较研究[J].沙棘，1999，12（3）:28-30[6]郑京.叶中总黄酮的提取与测定[J].江苏化工，2008，36（1）：36-38[7]刘锡建，王艳辉等.沙棘果渣中总黄酮提取的研究[J].北京化工大学学报，2004，31（1）：18-21[8]姜少娟,马养民。