关于面馆创业计划书怎么写.doc
面馆小店创业计划书范文
面馆小店创业计划书范文一、项目背景面食是中国传统的主食之一，不论是在城市还是在农村，都有许多人喜爱吃面条。
面食种类繁多，口味各异，是一种适合大多数人口味的食物。
近年来，随着快餐行业的发展，越来越多的人选择在外就餐，尤其是对于年轻人来说，传统的面馆也成为了他们喜欢的就餐场所。
因此，开一家面馆小店成为了一个不错的创业选择。
二、项目概述本项目计划开设一家位于市中心繁华地段的面馆小店，主要经营各种口味的面条和汤面，并提供一些小吃和饮料。
作为一家小店，我们将以质优价廉、服务热情、口味独特为宗旨，吸引更多的顾客。
三、市场分析1. 行业发展状况随着快餐行业的不断发展，人们对于食品的要求也越来越高。
传统面食在市场上一直有着可观的份额，但随着各种新型餐饮的出现，传统面食的市场份额在逐渐被蚕食。
因此，我们要想在这个竞争激烈的市场中立足，必须提供优质的产品和服务，吸引更多的顾客。
2. 顾客需求分析面食是一种比较受大众喜爱的食品，尤其是对于学生、上班族和家庭主妇来说，面食是一种方便、快捷、美味的选择。
而且，随着生活水平的不断提高，人们对于食品的品质和口味也提出了更高的要求。
因此，我们要在原有的基础上不断创新，开发更加符合市场需求的面食产品。
3. 竞争对手分析在市场上已有多家面馆存在，竞争相当激烈。
但是，随着城市化进程的不断推进，人口密集区的商业机会也在逐渐增加。
因此，我们要加强与竞争对手的差异化竞争，提供更好的产品和服务，吸引更多的顾客。
四、市场定位我们将主打年轻人市场，主要针对学生、上班族和家庭主妇等人群。
通过提供美味可口、价格实惠的面食和小吃，吸引更多的顾客，争取在市场上占据一席之地。
五、产品介绍我们主要经营各种口味的面条和汤面，包括传统的拉面、刀削面、打卤面等等，同时还提供一些特色小吃和饮料，满足不同顾客的需求。
我们将注重产品的新鲜和卫生，并在口味上不断创新，提高产品的竞争力。
六、经营模式1. 生产环节：我们将采取现场加工的方式，确保食品的新鲜和卫生。
面店创业计划书完整版
面店创业计划书完整版一、创业背景随着社会经济的不断发展，人们的消费观念和方式也在不断变化。
随之而来的是饮食的多样化和个性化需求的增加。
面食作为一种传统的中国美食，在近年来备受青睐。
鲜香可口的面食不仅具有浓厚的地域文化特色，而且具有丰富的营养价值，深受消费者的喜爱。
因此，开设一家面店成为了一个非常具有发展潜力和机遇的创业项目。
二、项目概述本项目打算开设一家名为“面馆”的面店，专门经营各种口味的面食。
主要经营的产品包括拉面、刀削面、炒面以及各种汤面等。
作为一家以传统面食为主打产品的面店，我们将注重原材料的新鲜和质量，倡导健康、营养的饮食理念，为消费者提供优质的美食体验。
三、市场分析1. 需求分析随着生活水平的提高，人们对于饮食的要求也不断提高。
传统的面食作为一种美味可口的食物，受到了广大消费者的喜爱。
特别是年轻人和白领群体，更愿意选择快捷、方便、美味的面食来满足自己的饮食需求。
因此，开设一家以面食为主打产品的面店具有很大的市场需求。
2. 竞争分析随着面食在市场上的热度不断提升，面店行业也变得日益竞争激烈。
目前市场上已经存在着很多面店品牌，如“华莱士”、“呷哺呷哺”等知名连锁面店。
它们以各种口味的面食和优质的服务取得了一定的市场份额。
在面对激烈的市场竞争的情况下，我们需要依靠自身的优势来提升竞争力，吸引更多消费者。
四、经营理念1. 定位“面馆”将定位为一家注重食材品质和服务体验的面店。
我们将以新鲜、健康、美味为经营理念，为消费者提供高品质的面食美食，打造舒适、干净、温馨的用餐环境，提供便捷、贴心的服务。
2. 特色“面馆”将以传统的面食为主打产品，打造独特的口味，并结合现代饮食理念进行创新。
我们将推出多款口味的面食产品，满足不同消费者的口味需求。
3. 服务“面馆”将注重顾客体验，提供贴心周到的服务。
我们将培训员工细心、热情，提高服务水平，为消费者营造家的温暖和舒适的用餐环境。
五、经营与管理1. 开店选址选择一个繁华的商业区或者办公区域，以便吸引更多的消费者。
大学生面馆创业计划书范文
大学生面馆创业计划书范文（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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面馆创业计划书范文大全
面馆创业计划书范文大全第一部分企业概况1.1 企业名称中华面馆1.2 企业简介中华面馆是一家专注于传统中华美食文化的面食餐厅，以提供正宗的中华面食为主要经营品种。
我们致力于为顾客提供优质的面食产品和舒适的用餐环境，让顾客感受到家乡的味道和温馨的氛围。
同时，我们也将致力于推广中国传统的面食饮食文化，让更多的人了解和喜爱中国的面食。
1.3 企业经营理念中华面馆的经营理念是“传承中华美食，感受家乡味道”。
我们希望通过传统中华面食的制作和味道，让顾客感受到家的温馨和味道。
同时，我们也将不断创新和提升，为顾客带来更多新颖的口味和体验。
第二部分产业分析2.1 产业概况中国的面食文化源远流长，早在唐代就有了面食的记载。
随着时间的推移，中国的面食已经形成了丰富多样的品种和口味，受到了广大民众的喜爱。
而随着社会经济的不断发展，人们对饮食的需求也在不断提升，越来越多的人开始从传统的米面食品转向了更加健康和美味的面食。
2.2 市场需求随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也在不断提升。
传统的面食由于其美味和实惠，一直深受大众的喜爱。
而且随着快餐的盛行，顾客对餐厅的环境和服务也有了更高的要求，这为面食餐厅的发展创造了更好的机遇。
2.3 市场竞争当前，面食行业发展迅速，市场竞争激烈。
各种主打特色菜品的面食餐厅层出不穷，顾客有了更多的选择。
因此，要想在市场中脱颖而出，需要有独特的经营理念和较高的市场竞争力。
第三部分产品分析3.1 产品特点中华面馆的产品以传统中华面食为主打，例如面条、饺子、馒头等。
我们将保证原料的新鲜和制作的纯手工工艺，保证产品质量，满足顾客对美食的需求。
3.2 产品定位中华面馆的定位是中高端面食餐厅，主打高品质的面食产品和舒适的用餐环境。
我们将以独特的口味和服务为卖点，吸引更多顾客的关注和青睐。
3.3 产品优势中华面馆的产品优势主要体现在以下几个方面：一是丰富多样的产品品种，满足不同客户的需求；二是选用新鲜的原料和纯手工制作，保证产品的口感和品质；三是注重顾客体验，提供舒适的用餐环境和优质的服务。
开面食店的策划书3篇
开面食店的策划书3篇篇一开面食店的策划书一、前言面食作为中国传统的主食之一，拥有着广泛的消费群体和市场需求。
本策划书旨在为开设一家面食店提供全面的指导和规划，包括市场分析、产品定位、营销策略、运营管理等方面，以帮助创业者在激烈的市场竞争中取得成功。
二、市场分析（一）目标市场本面食店的目标市场主要定位于周边居民、上班族和学生群体。
这些人群对面食的需求较大，且具有一定的消费能力。
（二）市场需求随着人们生活水平的提高，对面食的品质和口感要求也越来越高。
健康、营养、便捷的面食产品也越来越受到消费者的青睐。
（三）市场竞争目前，市场上的面食店数量众多，竞争激烈。
要在市场中脱颖而出，需要提供优质的产品和服务，打造独特的品牌形象。
三、产品定位（一）产品种类本面食店主要提供各种传统面食，如拉面、刀削面、炸酱面、烩面等，同时也会推出一些特色面食，如海鲜面、蔬菜面等，以满足不同消费者的需求。
（二）产品品质注重产品品质，选用优质的面粉和食材，采用传统的制作工艺，确保面食的口感和质量。
（三）产品价格根据市场需求和成本情况，合理定价，以保证产品的竞争力和盈利能力。
四、营销策略（一）品牌建设（二）促销活动定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者前来购买。
（三）会员制度建立会员制度，为会员提供积分、优惠等福利，增加会员的粘性和忠诚度。
（四）网络营销利用社交媒体、外卖平台等网络渠道，进行宣传和推广，扩大品牌影响力。
五、运营管理（一）店面选址选择人流量大、交通便利、周边竞争较小的店面，以提高店铺的曝光率和客流量。
（二）店面装修店面装修要简洁大方，营造出舒适、温馨的用餐环境。
（三）人员管理招聘经验丰富、技术熟练的厨师和服务员，加强人员培训，提高服务质量。
（四）原材料采购建立稳定的原材料采购渠道，确保原材料的质量和供应稳定性。
（五）成本控制加强成本控制，优化采购、生产、销售等环节，降低成本，提高盈利能力。
六、财务预算（一）初始投资包括店面租金、装修费用、设备采购费用、原材料采购费用、人员工资等，预计初始投资为万元。
牛肉面馆的创业计划书
牛肉面馆的创业计划书一、商业概况1.1 企业名称：牛肉面馆1.2 企业性质：个体户1.3 经营范围：提供各种口味的牛肉面、小吃和饮品等1.4 经营理念：以制作出口感和品质为核心，提供一流的服务，传统与现代相结合，让顾客在舒适的环境中享受美味的牛肉面。
1.5 企业目标：通过不断品牌推广和口碑传播，成为当地最受欢迎的面馆之一，赢得广大顾客的信赖和支持。
二、市场分析2.1 行业背景：随着人们对餐饮的需求日益增长，牛肉面作为一种传统美食，一直备受热爱。
随着生活水平的提高和消费观念的变化，人们对于食品安全和口味的要求也越来越高。
2.2 目标市场：面向广大消费者，特别是年轻人和上班族，他们注重快捷、美味和健康。
2.3 竞争分析：目前市场上存在着众多的面馆，竞争激烈。
但是我们有独特的品牌优势和口味特色，可以赢得消费者的喜爱。
2.4 发展趋势：随着生活水平的提高和消费观念的改变，传统美食正在重新受到关注。
牛肉面以其独特的口感和营养价值，将成为未来餐饮市场的新宠。
三、产品定位3.1 产品特色：我们的牛肉面选用新鲜的牛肉和精选的面条，做成口感鲜美，香气扑鼻的美味牛肉面。
同时，我们还提供各种口味的小吃和饮品，满足消费者的多样化需求。
3.2 价格定位：我们的价格相对亲民，既满足了消费者对价格的需求，又能保证产品的品质和口感。
3.3 促销策略：我们将采取多种促销手段，如定期举办优惠活动、推出新品尝鲜活动等，吸引更多的消费者。
四、营销策略4.1 品牌推广：我们将通过社交媒体、传单派发、口碑传播等方式，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多的消费者。
4.2 客户服务：我们将注重培训服务人员的服务意识和技能，提供一流的服务体验，让顾客感到宾至如归。
4.3 联盟合作：我们将与周边商家、餐饮企业等建立合作关系，共同推广，为消费者提供更多的选择。
五、财务规划5.1 初始投资：我们计划投入20万元作为初始投资，用于租赁店面、装修、购买设备和原材料等。
面馆syb创业计划书2
面馆syb创业计划书2一、创业项目简介面馆syb是一家面向年轻人的新型餐饮品牌，致力于提供高品质、健康、美味的面食和小吃。
我们的面馆定位于年轻人聚集的商业中心和学校周边，打造轻松、时尚、快捷的用餐环境，为年轻人提供一种全新的饮食体验。
二、市场分析1.美食消费市场持续增长：随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越强烈，面食是中国人的传统主食之一，市场潜力巨大。
2.消费观念更新：随着年轻消费者的增多，他们更加注重饮食的健康和品质，喜欢尝试新奇的味道和创意的菜品。
3.竞争激烈：面食市场竞争激烈，各种传统面食店、快餐店和西式餐厅都在争夺市场份额，因此，面馆syb需要在产品品质和服务体验上做出差异化。
三、竞争优势1.产品创新：面馆syb将打造健康、时尚、美味的面食和小吃，不断推出新品，吸引年轻消费者。
2.供应链整合：与优质原料供应商合作，确保食材新鲜，品质可控。
3.品牌营销：结合社交媒体和线下活动，打造有号召力的品牌形象，吸引更多消费者。
4.快捷服务：便捷的点餐系统和快速的出餐速度，满足忙碌的年轻人的用餐需求。
四、运营策略1.位置选择：选择位于商业中心和学校周边的繁华地段，吸引更多年轻消费者。
2.人才培养：重视员工培训，提升团队服务意识和专业水平。
3.客户体验：注重用餐环境和氛围营造，提升消费者的用餐体验。
4.促销活动：定期推出促销活动和优惠，吸引新客户并留住老客户。
五、风险分析1.市场竞争：面食市场竞争激烈，需要不断提升产品品质和服务体验，与竞争对手拉开距离。
2.食材质量：食品安全问题是餐饮行业的头等大事，面馆syb需要选择可靠的供应商，确保食材安全。
3.管理团队：管理团队的专业程度和管理经验直接影响企业的运营效果，需要建设一支稳定、专业的团队。
六、财务计划1.投资规模：初始投资500万元，包括装修和设备费用、原材料采购费用、营销宣传费用和人员培训费用等。
2.盈利模式：主要盈利模式为销售面食和小吃产品，同时结合外卖、团购和加盟等方式扩大盈利空间。
面食店铺创业计划书怎么写
面食店铺创业计划书怎么写一、商业简介1.1 公司名称：美味面馆1.2 公司类型：餐饮服务1.3 公司愿景：成为当地最受欢迎的面食品牌，提供高品质、美味的面食选择。
1.4 公司定位：致力于传统面食的创新与推广，为顾客带来全新的面食体验。
二、市场分析2.1 行业概况随着人们对健康饮食的重视和对美食品质的追求，面食市场逐渐成为消费者关注的焦点。
面食作为中国传统美食之一，一直受到人们的喜爱与追捧。
而近年来，随着消费升级，人们对于面食的要求也越来越高，对于品质和口感的追求更加明显。
2.2 市场需求面食的需求呈现出日益增长的趋势，尤其是在年轻消费者中更为流行。
他们更注重食品的口感和健康素质，对于新颖口味和多样选择更感兴趣。
2.3 竞争分析面食店市场竞争激烈，而且市场已经相对饱和。
但是，由于消费者对于品质和选择的追求，还是有机会在市场中取得一席之地。
因此，我们需要在品质、口味创新和服务体验上下功夫，才能脱颖而出。
三、产品及服务3.1 产品定位美味面馆致力于传统面食的创新和提升，打造出口感颇佳、食材新鲜的美味面食。
我们拥有多种口味的面食选择，如手工拉面、炸酱面、麻辣烫等，满足不同口味人群的需求。
3.2 服务理念我们重视顾客体验，在店铺环境的舒适和整洁、服务员的专业和热情上下功夫，希望能给顾客带来一次愉快的用餐体验，让他们能够感受到我们的用心和诚意。
四、营销策略4.1 定位我们的目标顾客是广大喜爱面食的消费者群体，特别是那些注重品质和口感的年轻人。
我们的店铺将在商业繁华区开设，以吸引更多的顾客。
4.2 推广方式我们将通过多种渠道进行推广，如线上推广、线下宣传、口碑营销等方式。
结合社交媒体的力量，让更多的消费者了解我们、尝试我们的美味面食。
4.3 促销活动我们将定期推出促销活动，如新品试吃、折扣优惠、定期活动等，吸引更多的顾客光顾我们的店铺，提升品牌知名度和顾客满意度。
五、运营管理5.1 人员组织我们将招聘专业的面食师傅和服务员，提升整个团队的专业水准和服务质量。
syb创业计划书范文面馆
syb创业计划书范文面馆SYB创业计划书一、项目概述本计划书旨在详细阐述开设一家面馆的商业计划。
面馆将位于市中心繁华地段，以提供多样化的面食和优质的顾客服务为核心竞争力。
我们的目标是打造一个温馨、舒适的就餐环境，成为顾客日常饮食的首选之地。
二、市场分析面食作为中国的传统美食，市场需求稳定。
通过市场调研，我们发现市中心区域的消费者对快速、便捷且美味的面食有较大需求。
同时，我们也注意到市场上缺乏提供高品质面食的面馆，这为我们的面馆提供了巨大的市场空间。
三、产品与服务面馆将提供多种面食，包括但不限于拉面、刀削面、拌面等，同时搭配丰富的小菜和饮品。
所有面食均采用优质原料，确保食品的新鲜和美味。
此外，面馆将提供快速的上菜服务，满足顾客快节奏的生活需求。
四、运营策略1. 选址：面馆将选址在人流量大的市中心，便于吸引顾客。
2. 装修：面馆内部装修将采用简约风格，营造舒适的就餐环境。
3. 营销：通过线上线下相结合的方式进行宣传，包括社交媒体推广、传单发放等。
4. 服务：提供热情周到的服务，确保顾客满意度。
五、财务规划1. 启动资金：预计需要启动资金50万元，用于租金、装修、原材料采购等。
2. 成本控制：严格控制食材采购成本，优化供应链管理。
3. 收益预测：预计开业后第一年实现盈亏平衡，第二年开始盈利。
六、风险评估与应对1. 市场竞争：面对激烈的市场竞争，我们将通过不断优化产品和服务来保持竞争力。
2. 原材料供应：建立稳定的供应商关系，确保原材料供应的稳定性。
3. 顾客流失：通过持续的市场调研和顾客反馈，及时调整经营策略。
七、结论综上所述，开设面馆是一个具有市场潜力和盈利前景的项目。
通过精心的市场分析、产品定位、运营策略和风险管理，我们有信心将面馆打造成为市中心的餐饮亮点，为顾客提供高品质的面食和就餐体验。
八、附录1. 市场调研报告2. 财务预算表3. 法律文件和许可证明九、联系方式联系人：[姓名]电话：[电话号码]邮箱：[邮箱地址]十、致谢感谢您阅读本创业计划书，我们期待与您共同开启这段创业之旅。
面馆创业计划书(精选6篇)
面馆创业计划书（精选6篇）面馆创业计划书篇1一、摘要：1、项目宗旨与商业模式：西北面食别具特色，质感劲道，口味爽润，一直也是我们在西安度过懵懂青春期的长安大学校友的一种情怀。
从大环境来看，慢文化的兴起，加之国家领导人的喜爱，人们对于西北饮食的接受和认可度日渐提高。
把正宗的西北面食在长三角市场推出，以一家门店为切入口，形成自己的品牌，结合相配套的宣传及销售模式(互联网思维)，强调产品与服务质量，构建并完善品牌文化，提升品牌价值。
在经营收益达到一定规模的基础上，考虑下一轮融资扩张。
同时，凝聚长安大学校友情谊，形成众筹股东收益体制，搭建创业融资平台，开拓母校影响力扩散途径。
商业模式以西北面食为主要赢利点，注重与三秦文化(陕西为主)相关的特色服务提高附加值，在产品、服务稳定性强、水平高的基础上，逐步转向品牌营销。
利用众筹优势，打造一个执行力强的经营团队，采用创新的管理思维，克服传统行业的劣势，创建一个属于我们特有的有情怀有特点的西安面馆。
2、产品与服务产品定位中高端市场，主要包括西北各式面食，臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种，从中选出几种作为主打品种，发挥强项，并不断迎合市场需要，创造新产品，与市场、客户形成互动。
严抓食材供货渠道及制作工艺，确保口味正宗，把西北面食的优势展现出来(“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”)。
服务一方面重视当今互联网时代的体验需求，结合传统文化(三秦文化)进行组合混搭(不但要提供优质的传统意义上的服务，还要给客户带来拓展视野、激发兴趣的文化体验)。
3、目标市场的描述与预测在充分的市场调研的基础上，选择对产品有兴趣的人群密集的地区启动，兼顾成本(主要为租金成本)等方面的因素，目标市场应具备营业稳定后达到400份/天/100㎡起布潜力(加上网络销售)，实现营业稳定后日利润6000元以上的潜力。
4、竞争优势产品优势见前文。
服务优势为在做好传统服务的基础上，切合当今互联网时代所注重的体验消费需求，提供文化层次的消费(创新点)，为消费客户创造便捷、舒适、有内涵的新型服务选择。
创新创业面馆计划书
创新创业面馆计划书一、项目说明随着我国经济和人民生活水平的不断提高，人们对于饮食的要求也越来越高。
面食作为我国传统的美食之一，一直受到人们的喜爱。
在现代社会，随着快餐文化的兴起，传统的面食市场也开始逐渐受到冲击。
因此，我们决定创立一家创新创业的面馆，结合传统的面食文化和现代快餐文化，打造出一种新颖独特的面食品牌，满足现代消费者的需求。
二、市场分析1. 需求分析随着居民生活水平的提高，人们对于食品的质量和口感要求也越来越高。
传统的面食虽然美味，但由于时间长、工序繁琐等问题，很难进入快节奏生活的人们的视线。
因此，我们需要打造出一种更加方便、美味、快捷的面食，以满足人们对于美食的需求。
2. 竞争分析目前，快餐市场上已经有许多面食品牌，如必胜客、肯德基等，它们通过快捷、方便的服务，吸引了很多消费者。
虽然传统面食市场相对较小，但是由于其独特的口感和文化底蕴，仍然有很大的市场空间。
我们需要通过不断创新和提升服务质量，与竞争对手展开竞争。
三、创新创业方案1. 产品定位我们的面馆将以精品面食为主打产品，结合当下消费市场的需求，推出一系列口味独特、营养丰富的面食。
在传统的手工制作基础上，引入现代技术，提高生产效率，同时保留面食的原汁原味。
2. 设计理念我们的面馆设计理念为简约现代，以清新的色彩、简洁的线条和亲和的氛围融入其中，给消费者一种舒适、放松的用餐环境。
3. 服务创新我们将引入线上预订、外卖服务，为消费者提供更加便捷的用餐方式。
同时，我们还将推出会员制度，给予会员更多的优惠和礼品，提高顾客忠诚度。
4. 宣传推广我们将通过多种方式进行宣传推广，如线上线下广告、微信营销、KOL推广等，吸引更多潜在顾客。
同时，我们还将参加各类饮食展览，与其他面食品牌进行交流合作，提升品牌知名度。
四、行业风险1. 市场竞争激烈，生存压力大。
2. 食品行业受政策影响较大，食品安全问题时有发生。
3. 需要面对食材成本的不断上涨，对盈利带来一定压力。
面馆的创新创业计划书
面馆的创新创业计划书一、企业概况面馆是一种小吃饮食业的新型模式，旨在提供快捷、方便、美味的中式面食。
面馆通常采用简约的装修风格，提供各种种类的面食，如拉面、刀削面、炸酱面、担担面等。
在中国，面食是一种常见的主食，受到人们的喜爱。
因此，开设一家面馆是一个具有很大市场潜力的商机。
现如今，随着人们生活节奏的加快，许多人喜欢在忙碌的工作之余享受一份热腾腾的美味面食来放松自己。
因此，开设一家面馆是具有较大商机的，如果能够通过不断的创新来吸引顾客，提供更好的服务，相信一定会取得成功。
二、市场分析1. 产业现状中国的小吃饮食业一直是一个繁荣兴盛的行业，特别是面食行业，拥有庞大的市场资源。
随着人们对美食的需求不断提高，越来越多的人开始追求美味、营养、新鲜的面食，这为面馆的发展提供了巨大的市场需求。
相信通过不断的创新和发展，面馆将会成为一个非常有前景的行业。
2.市场需求在当前社会中，越来越多的人开始注重健康饮食和休闲生活，因此，对美食的需求也越来越高。
同时，面食作为一种传统的中国美食，受到了广大消费者的喜爱，所以面食市场的需求也是非常大的。
此外，随着城市化进程的不断加快，人们的工作和生活节奏也越来越快，因此，他们急需一种快餐方式来为自己补充能量。
开设一家面馆能够迎合这一需求，提供快捷、美味的面食，受到广大消费者的欢迎。
3. 竞争分析尽管面食市场需求巨大，但是面馆的竞争也非常激烈。
目前，许多地方都有面馆的存在，而且面馆的种类繁多，形式也多样。
因此，如果要想在这样激烈的竞争中脱颖而出，就需要找准自己的市场定位，提供更加个性化的服务。
4. 发展趋势随着人们生活质量不断提高，对美食的要求也越来越高。
因此，在未来的发展中，面馆需要不断地创新，提供更加多元化、健康、美味的面食，并注重用户体验和服务质量，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
三、产品定位与特色我们的面馆产品主要面向快节奏的现代生活，以提供快捷、美味、营养的中式面食为主要目标群体。
面馆计划书创业怎么写
面馆计划书创业怎么写第一部分：商业概况1.1 项目名称：面馆计划书1.2 项目性质：本项目是一家以提供正宗美味的各类面食为主的餐馆。
1.3 市场分析：随着中国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对美食的需求也越来越高。
面食在中国有着悠久的历史和文化，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
因此，面食市场一直保持着较高的需求量。
1.4 业务定位：本面馆的定位是提供正宗美味的各类面食，旨在为消费者提供健康、美味、有特色的餐饮体验。
1.5 项目市场需求：餐饮市场的需求一直都是稳中有升的状态，尤其是对于品质好、口味佳的餐馆更是受到欢迎。
本面馆作为一家以提供正宗美味的各类面食为主的餐馆，有着广阔的市场需求。
第二部分：项目目标2.1 项目愿景：成为当地最受欢迎的面食餐馆，为广大消费者提供品质最好、口味最佳的面食。
2.2 项目使命：为消费者提供正宗美味的面食，让顾客在品尝美食的同时感受到家的味道。
2.3 项目目标：（1）开店三年内实现盈利；（2）提升品牌知名度，吸引更多顾客；（3）不断创新，推出更多口味特色的面食。
第三部分：市场调研3.1 行业概况：随着人们生活水平的提高，餐饮行业也得到了很大的发展。
面食作为中国传统的饮食文化之一，一直受到人们的喜爱。
3.2 目标消费群体：本面馆主要面向工作日中午的上班族、学生和家庭主妇等消费群体。
3.3 竞争分析：目前面食市场上已经存在一些品牌知名度较高的餐馆，竞争激烈。
但本面馆将通过提供正宗美味的面食和独特的口味特色来吸引更多顾客。
第四部分：运营计划4.1 产品设计：本面馆的产品主要以各类面食为主，如拉面、刀削面、炸酱面、馄饨等，同时还提供一些小吃和饮品。
4.2 营销策略：（1）定期举办促销活动，吸引更多顾客；（2）通过社交媒体和线下宣传来提升品牌知名度；（3）与周边企业、学校等建立合作关系，扩大客户群。
4.3 人力资源：本面馆将招聘经验丰富、技术过硬的厨师和服务员，确保菜品的味道和服务的质量。
开面食店的策划书3篇
开面食店的策划书3篇篇一开面食店的策划书一、项目概述面食是中国人喜爱的传统美食之一，具有广泛的市场需求。
本策划书旨在开设一家特色面食店，提供各种美味的面食，满足消费者的需求。
二、市场分析1. 消费群体：面食店的主要消费群体为各个年龄段的消费者，特别是年轻人和上班族。
2. 市场需求：随着人们生活节奏的加快，方便、美味的面食成为很多人的首选，市场需求较大。
3. 竞争对手：周边已有的面馆、小吃店等。
三、店铺选址1. 人流量：选择人流量较大的地段，如商业街、写字楼附近、学校周边等。
2. 消费水平：根据目标消费群体的消费水平，选择合适的地段和租金水平。
3. 交通便利性：选择交通便利的地段，方便顾客前来就餐。
4. 竞争对手：尽量避免与同类型店铺过于集中，减少竞争压力。
四、店铺装修1. 风格定位：根据目标消费群体的喜好和市场需求，确定店铺的装修风格，如简约时尚、传统中式等。
2. 色彩搭配：选择适合面食店的色彩搭配，如白色、米黄色等，营造温馨、舒适的就餐环境。
3. 空间布局：合理规划店铺空间，确保顾客就餐舒适，同时保证厨房、收银台等功能区域的布局合理。
五、产品与服务1. 产品定位：主打各类特色面食，如手工拉面、炸酱面、担担面等，同时提供各种小吃、饮品。
2. 产品质量：严格把控食材采购关，确保产品质量。
注重产品研发，定期推出新品，满足消费者的口味需求。
3. 服务质量：提供优质的服务，如热情、周到的服务，让顾客感受到宾至如归的感觉。
六、人员招聘与培训1. 招聘计划：根据店铺经营需要，合理招聘厨师、服务员、收银员等岗位人员。
七、营销策略1. 开业促销：开业期间推出优惠活动，吸引顾客前来就餐。
2. 会员制度：推出会员制度，鼓励顾客办卡消费，增加顾客粘性。
3. 网络营销：利用社交媒体、美食 APP 等平台进行宣传推广，提高店铺知名度。
4. 节日营销：在重要节日推出特色活动，增加节日氛围。
八、盈利预测1. 收入预测：根据店铺的经营规模、产品价格、市场需求等因素，预测店铺的营业收入。
餐馆创业计划书(优秀模板6篇)
餐馆创业计划书（优秀模板6篇）餐馆创业计划书第1篇创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。
巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。
使消费者在吃的过程中了解一些当地的.历史知识，风俗文化是它的最大优点。
这种餐厅在短期内还不会被淘汰。
当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。
综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。
饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。
可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。
绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。
面食类创业项目计划书范文
面食类创业项目计划书范文一、项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，面食类产品作为传统的中国美食，受到了越来越多消费者的喜爱。
因此，我们计划创办一家面食店，提供优质、健康、美味的面食产品，满足现代消费者对于美食的需求。
二、项目目标1. 提供优质产品：选用新鲜的食材，采用传统工艺制作，保证面食的口感和营养价值。
2. 建立品牌形象：通过精心的店面设计和服务，打造独特的品牌形象，吸引更多消费者。
3. 拓展市场份额：通过合理的价格策略和宣传推广，扩大市场份额，增加盈利空间。
4. 提供多样化选择：推出多种口味和款式的面食，满足不同消费者的口味需求。
三、市场分析1. 市场需求：随着生活节奏的加快，越来越多人选择快餐，而面食作为一种方便、营养丰富的食品，具有广阔的市场需求。
2. 竞争情况：目前市场上存在一些面食店，但大部分侧重于传统口味，缺乏创新和个性化服务，因此我们有机会在市场中脱颖而出。
3. 潜在消费群体：年轻人对于美食的追求度较高，他们喜欢尝试新鲜、具有创意的美食，因此他们是我们的潜在消费群体。
四、经营模式1. 产品特色：采用优质食材，制作传统口味的面食，并加入一些创新的元素，提供多种口味和款式的选择。
2. 服务体验：提供舒适的用餐环境和周到的服务，让消费者感受到家的温暖。
3. 多元化销售渠道：除了实体店面，还可以通过线上平台进行销售，满足消费者多样化的购买需求。
五、财务规划1. 初始投资：包括租金、装修、设备采购等费用，预计需要100万元。
2. 成本控制：通过合理的采购和生产管理，降低成本，提高盈利空间。
3. 预期盈利：根据市场调研，预计第一年销售额为150万元，净利润为30万元。
六、风险分析1. 市场风险：面食市场竞争激烈，需与其他品牌竞争，需通过产品特色和服务体验来吸引消费者。
2. 成本风险：原材料价格波动、人员成本等因素可能对成本造成影响，需要严格把控成本。
3. 品牌风险：建立品牌形象需要时间和资源投入，需通过宣传推广提升品牌认知度。
面馆的创业计划书范文
面馆的创业计划书范文一、创业理念面馆作为中国传统的餐饮形式之一，在各地都有很高的市场占有率。
随着人们生活水平的提高，对食物的口味和质量要求也越来越高。
因此，我们决定开设一家以传统面食为主打菜品的面馆，提供优质的面食和服务，满足顾客对美食的需求。
我们希望通过精心研制的面食配方、优质的食材和舒适的就餐环境，吸引更多的顾客，打造一家独具特色的面馆品牌。
二、创业背景分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对食物的要求也越来越高。
面食作为传统的中式餐饮形式，一直受到广大消费者的喜爱。
越来越多的人选择到面馆就餐，以满足口腹之欲。
2. 竞争形势：面食行业有着悠久的历史和庞大的市场份额，竞争激烈。
各种面食品牌纷纷涌现，形成了一定的竞争格局。
为了脱颖而出，我们需要不断创新、提高面食的品质和口感。
3. 创业机会：虽然面食市场竞争激烈，但是仍然存在着很大的发展空间。
面食作为传统的中式餐饮，有着很强的文化底蕴和深厚的市场基础。
只要我们能够提供优质的面食和服务，吸引更多的顾客，就一定能够在竞争中脱颖而出。
三、创业目标1. 品牌打造：通过精心研制的面食配方和优质的食材，打造一家独具特色的面馆品牌，树立良好的口碑和形象。
2. 服务升级：提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让顾客感受到家的温暖和舒适。
3. 客户满意度：以顾客满意度为导向，不断改进和提升菜品质量，吸引更多的顾客，提高重复消费率。
四、经营模式1. 产品定位：以面食为主打菜品，结合各地特色面食，推出各种口味的面食套餐，满足不同顾客的需求。
2. 食材选择：精选优质的食材，保证面食的口感和营养，注重食品安全和卫生。
3. 就餐环境：打造舒适的就餐环境，营造家的温暖，提供优质的服务，让顾客感受到宾至如归的感觉。
4. 营销策略：通过网络推广、口碑营销、折扣优惠等方式扩大品牌知名度，吸引更多的顾客，提高市场份额。
五、创业计划1. 项目立项：确定创业项目的立项目标和方向，明确创业计划的目标和内容，制定详细的实施计划。
面店的创业计划书怎么写
面店的创业计划书怎么写一、商业概要1.1 业务概述本面店计划开设一家专门经营传统手工面的餐厅，以提供地道的美味面食为特色。
主要经营各种款式的手工面条和面食，包括拉面、刀削面、板面等，搭配各种口味的汤底和配菜，为顾客提供新鲜、健康、美味的用餐体验。
1.2 市场分析近年来，随着人们生活水平的不断提高，对美食的追求也越来越高。
传统手工面因其口感鲜美、营养丰富而备受青睐，市场需求量大。
据统计数据显示，面食行业在我国有着庞大的市场容量，每年的市场需求量都在稳步增加。
同时，随着外卖行业的蓬勃发展，传统手工面也成为外卖市场的新宠，市场潜力巨大。
1.3 竞争对手分析目前市场上已有不少面食品牌，竞争激烈。
在竞争对手方面，我们将主要关注其产品口味、服务质量和价格定位，以提高自身的竞争力。
通过不断改进产品口味和服务质量，吸引更多的顾客，打造独特的品牌形象。
1.4 优势分析本面店将以传统手工面为主打产品，采用新鲜食材，精选优质材料制作，在口感和营养上具有独特优势。
同时，我们将倡导绿色健康的用餐理念，引导顾客养成良好的饮食习惯。
在服务质量方面，本店将提供优质的服务，营造舒适的用餐环境，让顾客体验到真正的美味和美好。
二、经营计划2.1 定位策略本面店将定位为高品质、高品味的面食餐厅，突出传统手工面的特色，在口感、口味方面精益求精，做到简单而不简陋，传统而不守旧。
倡导健康、绿色的饮食理念，注重食品安全和营养均衡，打造特色品牌形象。
2.2 产品策略本面店主要提供各种款式的手工面条和面食，主打产品包括拉面、刀削面、板面等，搭配各种口味的汤底和配菜。
产品口味多样化，满足不同顾客的口味需求。
同时，本店将根据季节和时令菜单的变化，引入新品种，增加产品创新力。
2.3 客户群体本面店主要针对有特色饮食需求和追求高品质生活的顾客群体，包括年轻白领、学生、妈妈们等。
通过定期举办特色活动、推出优惠套餐和服务升级等方式，吸引更多顾客，提高客户群体粘性。
面馆创业计划书怎么写
面馆创业计划书怎么写一、商业概述1.1 公司简介本公司是一家面馆创业公司，致力于提供高质量、美味的面食，为消费者带来健康、美味的餐饮体验。
公司将采用创新的经营模式和优质的服务，打造具有竞争力的面食品牌，为消费者提供全方位的服务及产品选择。
1.2 产品介绍本公司主要经营各类面食产品，包括拉面、热干面、凉面、汤面等各种口味，同时提供各类小吃、饮料等配套产品。
公司将致力于打造特色口味，并不断创新研发，在保持传统口味的基础上，满足消费者不同的口味需求。
1.3 目标市场本公司主要目标市场为城市中的办公人群、学生群体及周边居民。
由于近年来人们对饮食健康的重视程度不断提高，面食逐渐成为消费者选择的主流食品之一。
因此，本公司将在品质、口感等方面不断进行创新，以满足不同消费者的需求。
1.4 发展规划本公司将以提供高品质的面食产品为基础，不断创新研发新品种，开发新市场，实现规模化经营。
公司计划通过逐步扩大店面数量、加强品牌营销等措施，打造具有影响力的面食品牌，实现长期稳定的盈利。
二、市场分析2.1 行业背景随着国民经济的不断发展和居民生活水平的提高，人们对饮食的要求也变得越来越高。
面食作为一种传统的中国特色美食，深受广大消费者的喜爱。
尤其是在快节奏的都市生活中，方便、实惠、美味的面食成为许多人在忙碌工作之余的第一选择。
2.2 市场需求目前，随着生活水平的提高，人们对餐饮的要求也在不断提升。
健康、美味、方便成为消费者选择餐饮的关键诉求。
因此，具有独特口味、高品质、价格实惠的面食产品成为市场上的热门产品之一。
2.3 竞争分析面食市场竞争激烈，知名品牌众多，消费者选择余地大。
因此，公司需要在产品品质、服务质量、价格竞争力等方面进行不断优化，提高自身的竞争力。
同时，公司需要通过差异化经营，打造独特的品牌形象，吸引更多消费者。
2.4 发展趋势随着社会经济的快速发展，消费者对餐饮产品的需求不断上升，对品质和口感的要求也越来越高。
创办面馆计划书
创办面馆计划书一、项目背景介绍近年来，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食。
在众多的餐饮类型中，面食因其营养丰富、口感独特而备受青睐。
然而，在传统的餐饮市场中，面馆的数量有限，很难满足日益增长的需求。
因此，我们决定创办一家面馆，为广大消费者提供优质的面食产品和舒适的用餐环境。
二、市场分析1. 需求分析面食作为中国传统的主食之一，一直以来都受到广大人民的喜爱。
随着社会发展和生活水平的提高，人们对面食的需求也在不断增加。
无论是在早餐、午餐还是晚餐，面食都有很大的市场潜力。
2. 竞争分析虽然面食市场潜力巨大，但竞争也非常激烈。
目前，传统的面馆数量有限，大多数面馆都以传统的经营模式为主，产品单一，缺乏创新。
因此，我们将利用现代化的经营理念和科技手段，打造一家具有竞争力的面馆，吸引更多的消费者。
三、项目目标1. 主要目标•提供优质的面食产品，满足消费者对美食的追求；•打造舒适的用餐环境，让消费者能够享受到愉快的用餐体验；•建立良好的口碑和品牌形象，吸引更多的消费者。
2. 具体目标•选择合适地点，建设一家面积约200平方米的面馆；•开发多样化的面食产品，满足不同消费者的口味需求；•制定合理的价格策略，确保产品的竞争力；•注重服务质量，提供周到的服务；•积极推广，打造知名度和品牌形象。
四、项目实施方案1. 地点选择选择一个位于繁华地段、人流量较大的地点开设面馆，可以有效吸引更多的顾客。
同时，要考虑周边配套设施的完善程度，如停车场、公交站等。
2. 菜品策划多样化的菜品是吸引消费者的重要因素。
我们将根据消费者的需求和口味喜好，开发出多种口味的面食产品。
同时，通过创新的方式，增加新颖的菜品，提升产品的竞争力。
3. 价格策略根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略。
既要把握产品的竞争力，又要保证利润的合理性。
4. 服务质量提供优质的服务是吸引消费者的重要因素。
我们将培训员工，提升服务意识和专业水平，确保顾客能够得到周到的服务。
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关于面馆创业计划书怎么写面馆创业计划书篇一一、项目概况1.名称：众长安味道面馆(暂定，后续征名确定)2.投资金额：120万元人民币/100㎡3.定位：中端特色快餐4.经营模式：以陕西特色面食结合本地口味，注入三秦文化、校友情怀提高产品附加值，打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅;实现口碑与财富的双赢，逐渐转向品牌营销。
二、资金筹措方式本项目资金筹措方式为校友众筹，众筹对象为年满18周岁的长安大学校友(含原西安公路交通大学、西安工程学院、西北建筑工程学院校友)，召集50~100位校友股东，筹措资金约120万;众筹细则见详细计划书。
三、运营主体众筹结束后，成立长大新疆集团有限公司(暂定，后续征名确定)，以集团作为项目运营的主体，以庞大的校友群体为基础，打造创业众筹平台，通过挖掘、评估和投资项目，积累资源和储备项目，实现产品多元化，投资多样化，最终发展成为以投资项目为主，以经营管理具体项目为辅的战略性投资公司，走向正规化，迈向潜力无限的商业舞台。
众长安味道面馆即为公司投资运营的第一个项目;详细介绍见详细计划书。
四、项目可行性众所周知，餐饮行业具有门槛低、利润率高、回本快等特点;本次认筹对象均为长安大学校友，西安是我们共同的回忆，每位校友对陕西面食都有不同的体会，它不仅是一道道美食，也包含着我们浓浓的校友情怀;因此，本次众筹项目选择以陕西面馆作为切入点。
几位热心校友也对乌市特色陕西饭馆进行了调研，新疆人普遍热爱面食，陕西面食在新疆地区被接受程度较大，只要在选址、味道、卫生、特色、服务等几方面下足功夫，必定会成功。
可行性研究见详细计划书。
五、餐厅管理模式由民主选举产生10人以下的单数董事组成董事会，负责公司的重大决策、决议。
成立专门的管理团队和监管团队。
本着民主、公平、公开、公正的原则，制定公司管理章程，严格按照章程和公司远期规划执行，制定股东股权管理制度，管理细则见详细计划书。
六、项目的实施本次项目按照下列顺序实施：(1)群策群力、初轮众筹;(2)成立公司、组建团队;确认董事会章程和管理制度;(3)完成餐厅经营相关手续办理;(4)装修、采购、招聘、制订菜谱和定价;(5)前期宣传;(6)试营业、正式营业。
各实施阶段详细安排见详细计划书。
七、风险与收益生产方面的主要风险为：1、食品安全;2、生产安全。
财务方面主要风险为：1、成本失控;2、销售不达预期。
初期面馆总投资额120万元根据实际经营情况，计算分红，不少于净利润的30%用于分红。
并预留公司发展基金。
面馆创业计划书篇二一.前言俗话说的好民以食为天.又有食在广州,味在四川之说.说明四川美食是大家非常喜欢吃的美食之一.今天我要向大家推荐另一种四川美食,也就是我们这个项目的主角--------特色川味面,也称怪味面.它是以自制面条加以各种调料和配料精致而成.产品制作好之后具有色、香、味俱全的特点.是四川人民一种很有特色的小吃加主食.吃起来味道好极了,它是一种投资小,利润高,风险低,回报快的好项目.面条在我国某些地区一直是人们主食之一.品类繁多.口味多达几百上千种.比如老北京炸酱面,河南烩面,新疆拉面,沙县拌面,四川担担面等都是非常有名的.但是真正把面条当作主营业务来经营的没有几家.真正形成规模经营而有比较成功的恐怕只有味千拉面和马兰拉面这两家拉面馆.但是味千拉面的市场定位比较中高档,一碗拉面的价格最便宜都是20多块.而且他们都是以经营拉面为主,和我们形成不了什么竞争.所以一开始我们的项目就是一个市场空白,是非常有市场前景的.二.产品介绍特色川味面的产品口味多达30几种,分为有汤和无汤两种.特别是主打产品------干绍面.可谓是百吃不厌,味道太好了.吃完之后让人回味无穷,我们现在这家店有很多顾客吃过一次之后,都成了这里的回头客了.还介绍很多朋友过来吃.而且还有好多外国人也很喜欢吃,有一位美国人被朋友带过来吃过一次之后,竖起起大拇指,,然后拿出手机把产品拍下来,以后每次来就把照片给老板看,就吃这个.还把他的美国朋友介绍过来吃.从中可以看出,川味面是非常受欢迎的.三.产品价格定位,目标消费人群及市场定位产品规格分为大分,中分和小分三种.我们目前的定价是6元,5元,4元.因为我们没有怎么装修.地方也小.环境太简陋.如果我们重新装修,扩大经营面积,把环境搞好一点,那我们的价格定位就是在8元,7元6元.和其他餐厅相比。
我们定价是比较合理的,处在中,低档方位.这样我们就把目标消费人群来了个大包围.从普通工人到公司白领和老板都是我们的目标消费人群.产品口味独特,目标消费人群庞大.那我们开店选址的范围包括车站旁边,商业写字楼旁边,步行街,学校附近,居民区,大型批发市场和大型购物中心都是我们开店选址的好地方.基本上没什么区域限制等不利因素.四,投资计划本项目投资金额120万人民币.分前、后两次注入资金.第一次到帐50万,用于公司注册、商标申请注册、设计统一的门店形象.购买服装.餐具.和桌椅等,也包括筹建总部研发中心和配送中心.第二次到帐金额为70万,用于公司扩张.公司注册为股份制有限公司.持股人分别为投资商、项目运作人、和技术拥有者,持股比例为50%、30%、20%.如有异议,可另外协商.五.公司发展战略(分为两个3年计划,开店数400家)具体操作如下：(第一个3年计划)第一年以广州为中心。
把现在这家店重新装修，扩大营业面积，设计统一的门店形象和装修风格，给顾客一种轻松，开心的就餐环境，员工着装统一，突出地方色彩。
同时招聘人员，培训人员，储备人才。
马上在开两家店，最好同一天开业。
至于开店选址已经有地方了，同时我们还要筹建自己的面条生产车间，研发中心和配送中心。
因为我们面馆的面条都是我们自己生产，这样既保证了质量也节省了成本，也为我们以后发展打了很好的基础。
因为后勤有保障了。
前方发展才会更快更好。
等车间的运转正常之后。
我们就要马上在开3家店。
等这3家店开好之后。
我们就要向深圳和东莞发展了。
目标40家。
因为我们的投资小，开店地方好找，经营比较灵活，所以没有什么困难。
第二年。
以广州、深圳、东莞三地为中心。
向周边地区扩展。
比如中山、珠海、佛山、潮汕地区和粤西地区。
目标60家(不包括去年的店)。
覆盖广东80%的地区。
第三年我们的目标就是向全国扩张。
目标80 家。
(第二个3年计划)：当我们把全国这盘大棋铺开之后，我们就要去巩固和占领这些市场了。
各分公司以各省会为中心，向周边地区扩展。
实行自营和加盟两条腿走路。
还可以收购和兼并各地小的饮食公司。
另外我们的面条半成品可以用包装包好，用我们的品牌直接进各大超市销售，就像味千拉面一样。
这个市场也比较大。
利润也很可观。
第一年的目标总店数250家。
第二年我们的目标是向香港和澳门这两个城市发展。
这个过程会比较久一点，因为这两个城市的餐饮市场我们不了解，包括开店选址，目标消费群。
饮食文化等，我们都要详细的做一份市场调查和详细的开店计划才可以去开店的。
做到因地制宜、灵活经营的方式。
用一年时间在这两个城市各开5家店。
包括建立自己的配送中心和研发中心等。
内地开店总数达到320家。
第三年就是我们战略计划的目标数400家。
这个时候投资商会问，开店速度那么快，6年400家。
会不会风险很大，店面管理，人员储备方面能不能跟的上。
是不是有点方夜谭。
那么我可以很负责任的告诉大家，不是。
因为我们的经营模式，管理方式和人才招聘、培训、管理、储备都是不一样的。
究竟是什么不一样呢。
下面我就来详细的说一下。
经营模式：本项目所有的连锁店都是以自营为住，不提倡开加盟店，如果开加盟店也可以，控股权必须要在我们手里。
这样我们就可以保证我们的所有店面的管理的统一性。
也不会对我们的品牌带来负面影响，如果控股权在加盟商手里的话，我们就不能保证了。
但是加盟商好的建议我们就要认真去听。
人员管理和招聘：我们的人员招聘工作可以请专业的餐饮服务公司针对我们的要求进行招聘、培训。
但是在人才管理上我们就实行财富倍增计划和老板培训计划。
员工就是合作伙伴，员工就是老板。
具体如下：当一个员工进来我们公司之后。
成为了我们的正式员工。
而且表现优秀，比如他一个月的工资是1000元，他可以拿500元，剩下500元放在公司的账户上，那么一年就有6000元放在公司，而我们给他的就是7000元。
当他在经过公司的培训和考核之后能够胜任分店主任一职(管理10家店)。
那他就可以拿出8万人民币来入股这10家店，回报是这10家店一年纯利润的2%的分红。
以我们每家店年盈利24万来算，那么10家店就是240万。
他就可以得到差不多5万块的分红。
那么第二年、第三年、第四年。
以次类推。
让公司的管理层和优秀员工都可以持有公司的股份。
这样一来，我们的管理不仅更加顺畅，而且盈利还会大幅度的提高。
因为我们的盈利越高，员工的分红就越多。
所以他们就会更加用心的去工作，还会激励其他员工更加努力的工作，因为他们知道，只有努力的工作才会得到更多的回报。
只有区别对待，才会激发员工的工作激情。
才会让他们有更好的工作表现。
这是世界著名管理大师，前CE的CEO-----杰克、韦尔奇的名言和管理方法。
六.投资回报及风险控制投资人把资金拿出来投资。
主要是看这个项目有没有投资价值。
市场前景和回报率高不高，回报周期是多久。
下面我们就来说说我的这个项目为什么值得你投资，就是因为它的回报高，市场前景好。
以我们现在这家店来算。
我们这家店大概25个平方。
四张桌子。
店里没怎么装修。
我们现在每天的营业额在700元左右，本来不指这么多的，因为地方小，顾客来了一看没位子坐就走了，但是没办法，地方小，到了吃饭高峰期还厉害，顾客就站在那里等。
因为这里的面好吃。
他们愿意在这等，没办法。
我们每个月的纯利润是9000左右。
没有请服务员。
我们的房租是2500元，水电是800左右。
材料费是9000元。
各种杂税是500元。
30 700 (元)=21000元(月总销售额)21000-2500-9000-800-500=8700元(纯利润)如果我们把这家店重新装修，扩大经营面积。
形成统一的门店形象。
包括员工着装。
服务用语等。
给顾客一种开心，轻松的就餐环境。
增加外卖服务和大量宣传。
那么我们每天的营业额按2500一天来计算。
那么我们来算一下我们的盈利。
30 2500=75000元(月营业总额)75000-5000(房租)-15000(员工工资)-5000(员工伙食和住房)-28000(原料费)-2500(水电)-500(各种杂税)=24000元(纯利润)，这还是一家店的。
如果是10家，100家、200家呢。
如果按照我们的战略计划，我们来看下表：第一年开店数店利润合计40 20000元(月利润) 12 9600000元(年利润)第二年开店数店利润合计100 20000元(月利润) 12 24000000元(年利润)第三年开店数店利润合计180 20000元(月利润) 12 43200000元(年利润)第四年开店数店利润合计250 20000元(月利润) 12 60000000元(年利润)从中可以看出，我们的回报是巨大的，如果我们的店数达到400家，那么我们的年纯利润就有1亿人民币。