双立人刀具-品质之选

双立人刀具-品质之选

1731年，德国双立人诞生！优质的钢材、精湛的技术，赋予双立人独特的个性；气质超群、坚韧而不畏侵蚀、不断追求完美和平衡。让双立人刀具在“物竞天择，适者生存”的道路上越走越远，也越走越好。然而双立人刀具在这280多年是怎么竞争角逐，是怎么荣耀生存的呢？

时间验证一切，它不动声色，只留存经典。不是偶然，更不是意外，而是不断的创新。从高质量的标准到人性化的设计，再从创新技术及原材料到极佳的锋刃力度，直至最后的精密组装到满足多方位需求，无不处处体现了双立人的高品质的服务。双立人在刀具的这一亩方塘做到了极致。

去皮刀（Peeling Knife），微向内弯的刀片形状可以配合蔬菜水果的弧度，去皮、切割，轻松自如。

多用刀（Santoku knife）,轻巧刀身特别适合女性使用；适用于熟食、蔬菜、瓜果和香料等体积较小、质地较软的食材，生熟分开更卫生。

中片刀（Chinese Chef’s Knife）,刀身较宽，手感敦实，专为传统中式料理而设；适合切配体积较大，截面较宽的整块肉类与蔬果；由于刃口较薄，切勿用于砍骨。

迷你中式刀（Nakiri Knife），重量适中，兼备敦实手感与灵活操控的特点，非常适合女性烹饪爱好者使用；可用于中等厚度，质地紧实的生冷肉类、土豆等食材的切片切丝，刀刃凹槽设计可减少食材粘连刀身。

以上是日常生活中常见的刀具。双立人刀具是如此之多，一一列出未免太过繁杂。想要了解更多，不妨到实体店细细观赏。相信，那么多高颜值的刀具出现在眼前，你会惊叹于双立人的巧夺天工，忍不住想去深入了解它，再把它纳为己有。