2015年大学生暑期赴美实习报告
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2015年大学生暑期赴美实习报告
大二下学期的这个暑假,我有幸申请到了美国CAM 酒店管理服务公司的暑期实习名额。期末一结束,我便怀着亢奋的心情启程前往美国,下决心一定要充分利用这个机会学到尽可能多的东西。白驹过隙,转眼间三个月,很快我就要踏上回家的路了。这三个月我到底学到了什么呢,我会在这篇实习报告里详细记录。总之一句话,这三个月的实习毫无疑问会是我这一生中十分珍贵的历程。
一、实习目的
1. 感受美国的人文气息,深入了解美国人民的生活和工作方式,学习并应用其精华于自己今后的生活工作中。
2. 学会运用正确的英文与外国人交流,熟悉美国的商务礼仪。
3. 通过普通的社会现象感受美国发达的金融体系,并挖掘其中本质,进一步巩固在学校的金融课堂上所学的基本理论,理论联系实际,以增强自我解决实际问题的能力,培养自己综合应用所学知识于实际工作的能力。
4.增加自己的社会实践经验,学会如何更好的适应新的环境以及端正自我的学习态度,提高人际交往能力,为更好的走入社会打下基础。
二、实习单位基本情况
美国CAM 酒店管理服务公司是一家跨国企业,总部位于美国洛杉矶,其管理下的Radisson Hotel分布于全球各地13个国家,中国上海也有。我所实习的单位便是其位于
美国匹兹堡的分公司。该公司秉持诚信、谦恭、创新、真诚、尊重五大理念,致力于打造全球最好的酒店管理服务公司。
三、实习内容
我在hotel的餐饮部和住宿部实习。在餐厅里我做过host和waitress。做host比较
简单,就是做接待,客人来了的时候要亲切的给客人打招呼,然后为客人安排座位并且递上菜单,安顿客人坐好后联系为这桌客人服务的server。一般上班的server有三个,公
平起见,我必须要记录好每桌的客人人数、桌号、server名字,这样才能保证每个
server服务的客人人数比较平衡。做waitress是最难的,因为要熟悉菜单菜品以便为客
人介绍,熟悉order machine以便快速点菜,同时给客人上菜也是个技术活,因为第一这
里的餐具都很重,很难一次性把一桌的每个客人的食物端出去,第二上菜之前要记下每个客人点过什么,上菜的时候不能再问,要准确的为每个客人端上他所点的食物。在housekeeping部门的房务工作也是彻底锻炼了我做家务的能力,磨练了我的毅力和耐力,
我也深刻体会到了工作的艰辛。以上便是我在CAM公司的实习内容,是不是很充实呢,
我辛苦并快乐着。
四、感受金融体系
在美国三个月另一个很有价值的东西就是我亲身体验了美国发达的金融体系,深切感受了美国与中国在金融方面巨大的差距。当然,我对中国金融体系是抱有极大期望的,差距越大,进步空间越大。
到美国的第三天我就去了匹兹堡最大的银行PNC办理debit card。这里的借记卡以及借记卡的办理与中国不同的表现有以下三点。第一,这里办理debit card程序简易,无手续费。第二,这里的debit card 其作用完全可以充当中国的信用卡,可以网上购物,可以
透支。第三,这里的debit card操作基本通过网络,却没有中国各个银行提供的种类繁多的U盾,只需要一个账号和一个4位数的密码。为什么会有这几点不同呢?我找到了一个
共因——信用体系。美国的信用体系比中国完善很多,美国敢放开手脚发展金融事业,敢抛弃繁冗的程序,敢信任客户,而客户也信任银行,信任这个金融体系。我又得问为什么美国信用体系如此完善呢?我知道这些个问题已经被各个专家学者研究过无数遍了,但我
还是想用自己的语言来谈谈自己的看法。第一,美国的法律体系完善毋庸置疑是一个原因。第二,美国的宗教信仰应该也可以算作一个重要的原因吧,我亲身体验了这里一个教堂星期天早上的礼拜,这里的人们心中的信仰深深的震撼了我,而信用正是这份信仰中的重要部分,美国的基督教普及程度很高,虔诚的教徒都会努力维护美国的信用体系。第三,美国的人均收入已经很高了,所以大部分美国人没有理由通过破坏信用体系来做损人不利己的事。应该还有很多原因有待我去挖掘。
在美国看电视也感受到了美国的金融体系之发达。电视广告。我一直很奇怪为什么大多数channel的广告都跟中国不一样。中国的电视广告一般是为快消品、车辆、食物等实在物品打的广告。而在这里,我看到的最多的广告是保险公司的广告。各种不同的保险品种,种类繁多,涉及范围广。可见保险在美国的家庭地位堪比中国快消品的家庭地位。我常常也觉得现在这个时代,保险行业的强弱比证券银行行业更能显示一个国家的金融力量。同样,我还看到了Wal-mart、Macy’s等很多大mall在电视上打的广告,关于其开发的一种credit card,办理这样的卡,你把钱存进去,每月有利息,去该mall购物用这张卡可
以透支。是不是很惊叹,一个mall可以发行一个作用类似于中国的银行卡的credit 卡,
可见美国金融行业多么开放,与美国的豪迈比,中国的金融行业就像穿着绣花鞋走路得小脚老妇人,一步一步,无比谨慎,充斥着政府的金融管制。
在美国的实习很快就要结束了,感觉昨天才从学校出发呢,现在就在写实习报告申请实习鉴定了。从酷暑到清秋,从一口结巴的英文发音到随意的英文交谈,从不适应到不舍,
从青涩到自信,从惊慌到淡定,这三个月过的充实而有意义。我相信,这三个月会是我的事业生涯中一笔宝贵的财富。