甘蔗国内外研究进展
年度甘蔗发展总结报告(3篇)
第1篇一、前言2023年，我国甘蔗产业在国家重点研发计划专项课题的助力下，取得了显著的发展成果。
本报告旨在总结2023年度甘蔗产业发展情况，分析存在的问题，并提出未来发展方向。
二、发展成果1. 科研创新成果丰硕2023年，我国甘蔗产业在科研创新方面取得了丰硕成果。
国家重点研发计划专项课题“甘蔗农机农艺融合和降本增效技术模式研究与集成示范”成功推进，为甘蔗产业高质量发展提供了有力支撑。
2. 新品种选育取得突破在甘蔗新品种选育方面，云南省农业科学院甘蔗研究所繁育的云蔗141313等优良品种获得现场专家学者的一致认可。
这些新品种具有高产、高糖、抗病等特点，为甘蔗产业发展提供了有力保障。
3. 农机农艺融合成效显著在农机农艺融合方面，我国成功研发了甘蔗种植、收割、运输等机械化设备，提高了甘蔗生产效率。
同时，推广了节水、节肥、节药等农艺技术，降低了生产成本。
4. 产业降本增效成效明显通过技术创新和推广应用，我国甘蔗产业在降本增效方面取得了显著成效。
据统计，2023年甘蔗产业平均亩产提高了10%，单位面积产值提高了15%。
三、存在问题1. 产业布局不合理我国甘蔗产业布局存在区域发展不平衡、品种结构不合理等问题，制约了产业整体发展。
2. 产业链条不完善目前，我国甘蔗产业链条仍存在一些薄弱环节，如种苗供应、种植技术、加工技术等，影响了产业竞争力。
3. 国际竞争力不足我国甘蔗产业在国际市场上竞争力不足，部分产品依赖进口，不利于产业可持续发展。
四、未来发展方向1. 优化产业布局，提高区域竞争力根据我国地理优势和资源禀赋，合理规划甘蔗产业布局，推动区域协调发展。
2. 加强科技创新，培育优质品种加大甘蔗新品种选育力度，提高品种抗病性、适应性，满足市场需求。
3. 完善产业链条，提升产业竞争力加强种苗供应、种植技术、加工技术等方面的研发和推广，提高产业整体竞争力。
4. 拓展国际市场，提升国际竞争力积极参与国际市场竞争，提高我国甘蔗产品在国际市场的份额。
世纪代以来我国甘蔗产业和科技的新发展
四、提升我国甘蔗产业竞争力的 对策建议
四、提升我国甘蔗产业竞争力的对策建议
1、加强科技创新：加大科研投入，推动甘蔗育种、种植技术等方面的科技创 新，提高甘蔗产业的科技水平。
四、提升我国甘蔗产业竞争力的对策建议
2、优化产业结构：通过政策引导和市场机制，推动甘蔗产业的转型升级，发 展深加工和综合利用产业，提高甘蔗产业的附加值。
随着生物技术的不断发展，我国甘蔗育种技术取得了显著进步。20世纪90年 代以来，我国加强了甘蔗品种的选育和改良工作，通过杂交、诱变、基因工程等 方法，不断推出抗病、抗虫、高产的新品种。这些新品种的推广应用，极大地提 高了我国甘蔗的生产效率和糖分含量。
2、病虫害防治技术
2、病虫害防治技术
甘蔗病虫害是影响甘蔗产业发展的重要因素。20世纪90年代以来，我国积极 开展甘蔗病虫害防治技术的研究和应用，通过采用物理、化学和生物防治方法， 有效控制了甘蔗病虫害的发生和蔓延。此外，我国还加强了甘蔗植物检疫工作， 防止外来有害生物的入侵。
参考内容
业中占有重要地位，尤其在南方地区，甘蔗产业的发展对 于地方经济发展和农民增收具有重要意义。然而，随着国际市场竞争的加剧和国 内市场环境的变化，我国甘蔗产业面临着许多新的挑战和机遇。因此，研究新形 势下我国甘蔗产业的竞争力，对于提升我国甘蔗产业的国际竞争力，促进农业现 代化发展具有重要意义。
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三、新形势下我国甘蔗产业竞争 力分析
三、新形势下我国甘蔗产业竞争力分析
1、资源优势：我国拥有丰富的甘蔗资源，种植面积广阔，且南方地区的气候 条件适宜甘蔗的生长，这是我国甘蔗产业的重要优势。
三、新形势下我国甘蔗产业竞争力分析
2、劳动力优势：我国农村劳动力资源丰富，且劳动力成本相对较低，这是我 国甘蔗产业的另一个优势。
2024年甘蔗制糖市场发展现状
2024年甘蔗制糖市场发展现状简介甘蔗是一种常见的作物，被广泛用于制糖产业。
本文将探讨甘蔗制糖市场的发展现状，包括全球和中国的情况，行业竞争态势，以及市场前景和挑战。
全球甘蔗制糖市场概述甘蔗是世界上最重要的原料作物之一，被用于制糖产业。
全球甘蔗制糖市场在过去几十年里一直持续增长。
主要的甘蔗制糖生产国包括巴西、印度、中国、泰国和墨西哥等。
这些国家占据了全球甘蔗产量的大部分份额。
中国甘蔗制糖市场现状产量和消费情况中国是全球最大的甘蔗生产国之一，同时也是最大的制糖国家。
中国的甘蔗主要产区包括广东、广西、云南和海南等地。
近年来，中国的甘蔗产量和制糖产量都呈现增长趋势。
中国的甘蔗制糖行业在国内经济发展中起着重要作用。
市场竞争态势中国的甘蔗制糖市场竞争激烈。
主要的竞争者包括国有企业和私营企业。
国有企业通常拥有较大的规模和资源，能够在市场上占据一定的份额。
私营企业则更加灵活，能够迅速调整生产和销售策略以适应市场变化。
产业发展趋势中国的甘蔗制糖市场面临一些挑战和机遇。
其中，环保压力和消费升级是两个主要的趋势。
随着环保意识的提高，政府对甘蔗制糖行业的环境监管将越来越严格。
同时，消费者对食品质量和营养健康的要求也在不断提高。
因此，甘蔗制糖企业需要提升生产技术，改进产品质量，满足市场需求。
市场前景和挑战市场前景甘蔗制糖市场的前景仍然乐观。
随着全球人口的增长和消费升级，对糖制品的需求将持续增加。
此外，甘蔗制糖产业还有机会与其他行业进行合作，开发新的市场领域，如生物燃料和生物塑料等。
挑战甘蔗制糖行业面临一些挑战。
首先，持续的竞争压力可能导致价格战和低利润。
其次，环境监管和可持续发展要求将对企业的生产和运营造成一定的影响。
此外，天气变化和自然灾害也可能对甘蔗产量和市场供应产生不利影响。
结论甘蔗制糖市场在全球和中国都持续发展。
虽然面临一些挑战，但市场前景依然乐观。
甘蔗制糖企业应关注产品质量和环保等问题，同时积极探索新的市场机会。
国外甘蔗产业发展现状
甘蔗作为世界上最重要的糖料和经济作物,广 泛种植于热带及亚热带地区,甘蔗产业是发展中国 家发展经济、消除贫困、改善人民生活的支柱产业 之一。随着能源短缺以及气候变暖问题的日益严峻, 开发新型清洁能源、绿色能源和可再生能源成为人 类发展中必须面对和解决的现实问题,甘蔗作为一 种高光效的 C4 植 物,其 光 能 转 换 效 率、光 合 速 率、 单位面积生物产量显著高于其他作物,而且具有高 净能比、适应 性 广、 耐 旱、 产 量 潜 力 大 的 特 点 , [1-2] 与其他能源作物相比,能源甘蔗在原料供应、乙醇 产 量 、 生 产 成 本 及 加 工 技 术 等 方 面 具 有 明 显 优 势 [3], 是全世界公认的、最好的可再生生物质能源作物之 一,具有巨大的发展潜力。了解和研究国外甘蔗产 业发展现状对于促进中国甘蔗产业可持续发展、加 速产业结构调整、增强国际竞争力具有重要意义。
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Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
２０15郾8（总 436）
在国内、国际市场对生物质能源需求的双重刺激下, 巴西甘蔗收 获 面 积 呈 现 持 续 增 长 趋 势, 收 获 面 积 从 2005 年 的 580.55 万 hm2增 至2013 年 的983.52 万 hm2 (表 2), 年 平 均 增 长 率 达 6.91% 。2005—2013 年 , 印
度甘蔗年均收获面积约为463.91万hm2,但波动幅度 比较大,2007 年 达 到 创 纪 录 的 515.00 万 hm2,2010 年骤降到417.46万hm2,近年来,在国内政策和市场 的支撑下已恢复到正常水平[1]。
表1 2001—2013年世界及各大洲甘蔗收获面积
单位:万 hm2
地区 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年
甘蔗组织培养技术研究进展
甘蔗组织培养技术研究进展目录一、内容概览 (2)二、甘蔗组织培养技术概述 (2)三、甘蔗组织培养技术的研究现状 (4)1. 国际研究现状 (5)2. 国内研究现状 (6)四、甘蔗组织培养技术的主要方法 (7)1. 外植体的选择和处理 (8)2. 培养基的制备与优化 (9)3. 培养条件及过程控制 (11)五、甘蔗组织培养技术的应用与成果展示 (12)1. 甘蔗品种改良中的应用 (13)2. 甘蔗病虫害防治中的应用 (14)3. 甘蔗基因工程中的应用及成果展示 (15)六、甘蔗组织培养技术存在的问题与挑战 (16)1. 技术难题及限制因素 (17)2. 技术推广与应用中的挑战与机遇 (19)七、甘蔗组织培养技术的发展趋势与展望 (20)1. 技术发展方向及创新点预测 (21)2. 技术推广与应用前景展望 (23)八、结论与建议 (24)1. 研究总结与主要观点 (25)2. 对未来研究的建议与展望 (26)一、内容概览甘蔗组织培养技术近年来取得了显著的研究进展，成为了植物组织培养领域的一大热点。
这项技术利用甘蔗的幼嫩组织或器官作为外植体，在无菌条件下进行培养，使其生长成完整植株或特定器官。
甘蔗组织培养技术不仅具有繁殖速度快、效率高的优点，还能有效地防止病虫害的发生，提高甘蔗的产量和品质。
在甘蔗组织培养过程中，研究者们通过优化培养基成分、改变培养条件、引入基因工程手段等策略，实现了对甘蔗基因表达的调控和改良。
这些研究成果为甘蔗的遗传改良和新品种培育提供了有力支持。
甘蔗组织培养技术还在甘蔗的病虫害防治、抗逆性评价以及品质鉴定等方面发挥着重要作用。
随着科技的不断进步，甘蔗组织培养技术将继续向更高水平发展，为甘蔗产业的可持续发展做出更大的贡献。
二、甘蔗组织培养技术概述随着生物技术的不断发展，组织培养技术在农业领域的应用越来越广泛。
甘蔗作为世界上最大的糖料作物之一，其组织培养技术的研究和应用具有重要的经济和生态价值。
我国甘蔗产业研究热点及发展趋势
我国甘蔗产业研究热点及发展趋势万成现，皮成艳，扈志东*（西南林业大学马克思主义学院，云南昆明650233）摘要：以中国知网（CNKI ）数据库中2002—2023年收录的500篇我国甘蔗产业发展领域相关文献为研究对象，利用CiteSpace 知识图谱分析软件对国内甘蔗产业发展领域的研究机构、研究热点及演化过程等进行文献计量分析，以期探明甘蔗产业的研究热点和演进态势，为甘蔗产业现代化发展的深入研究提供参考。
结果表明，关于国内甘蔗产业发展的研究聚焦于机械化发展、乡村振兴、产业融合等方面，演化路径呈现多样化趋势；研究机构和作者间合作不够紧密，相关研究发文量近些年有所下降。
因此，今后应重点开展跨学科和领域的交叉合作研究，扩展甘蔗产业融合发展的研究视角，深化对数字赋能甘蔗产业机械化、智能化发展的研究。
关键词：甘蔗产业；CiteSpace ；文献计量；研究热点；发展趋势中图分类号：S566.1文献标志码：A文章编号：2095-820X （2023）04-0030-09收稿日期：2023-07-01基金项目：云南省教育厅科学研究基金项目（2022Y651）通讯作者：扈志东（1981-），男，博士，副教授，主要从事马克思主义理论相关研究工作，E-mail ：********************第一作者：万成现（1996-），男，主要从事马克思主义理论研究工作，E-mail ：*****************0引言甘蔗作为主要的糖料作物，是我国广西、云南等地的支柱产业，其产量、面积和产值均占全国糖产业的90%以上。
甘蔗产业作为农业经济发展的重要组成部分，推进其高质量发展对于保障食糖供给、加快农业转型升级及促进经济高质量发展意义重大。
目前，甘蔗产业发展相关研究多集中于甘蔗产业发展现状、发展思路、发展对策等方面，主要侧重于甘蔗生产基础设施条件［1-3］、良种选育［4-6］、机械化发展［7-10］、蔗糖加工和流通［11-13］、管理服务体系建设［14-16］等研究，也有少数学者从病虫草害绿色防控方面开展研究［17，18］，提出要研发肥药精准投放养护技术。
甘蔗育种研究进展
甘 蔗 的栽 培历 史悠 久 ．常 规杂 交育 种 是甘 蔗 种 质 改 良和 高产 、高抗 、 糖 新 品种 育 成 和 推广 最 为 高 普 遍 的途 径 ＿ 近年 来 ，我 国 已育 成 几 百 种通 过 技 ５ ］ 术鉴定 （ 或审定） 的甘 蔗 新 品 种 ．而 新 品 种 的推 广 也
有 力 地促 进 了我 国蔗糖 业 的发 展
种 理想 的能 源作 物 ．甘 蔗每 年 的生 物产 量 比其它 作
物高出 １ ｌ ～ ７倍 。而燃 料 乙醇 的产量 是最 高 的 ，可
达 到 ４９ ０Ｌ ａ ｈ ］ 同时 ．甘 蔗 生产 的燃 料 乙醇 ０ ／ ．ｍ ｌ ３
是 一种可再生 能源和清洁能源 ．不会 出现像石 油和煤 炭等矿物 资源的枯竭现象 当今世界各 国都在 深入研
Ａ ｂ ｔ ａ ｔ Ｓ ｇ ｒ ａ ｅ ｉ ｎ ｉ ｓｒ ｃ ｕ ａ ｃ ｎ ｓ ａ ｍｐｏ ｔｎ ｒ ｐ ｆ ｒ ｔ ｅ ｐ ｏ ｕ ｔ ｎ ｏ ｕｇ ｒ ａ ｄ ｒ ｎ ｗ ａ ｌ ｉ ｅ ｅ ｇ ｎ ｔ ｅ ｒａ ｔ ｃｏ ｏ ｈ ｒ ｄ ｃｉ ｆ ｓ ａ ｎ ｅ ｅ ｂ ｅ ｂ ｏ ｎ ｒ ｙ ｉ ｏ ｈ ｗ ｏ ｌ ． Ｔｈ ｃ ｏ ｓｂ ｅ ｄ ｎ ｓａｕ ｏ ｕｇ ｒ ａ ｅ ｎ ｒｄ ｅ ｒ ｓ － ｒ ｅ ｉ ｇ ｔｔ ｓ ｆ ｓ ａ ｃ ｎ ｉ Ｃｈ ｎ ｉ ｂ ｅ ｙ ｎ ｒ ｄ ｃ ｄ ｎ ｈ ｓ ａ ｅ ． Ａｎ ｔ ｅ ｉ ａ ｓ ｒ ｆ ｉｔｏ ｕ ｅ ｉ ｔ ｉ ｐ ｐ ｒ ｉ ｌ ｄ ｈ ｒ ｓ ａ ｃ ｒ ｇ ｅ ｓ ｏ ｕ ａ ｃ ｎ ｒ ｎｓ ｅ ｃ ｂ ｅ ｄ ｎ ｔｈ ｍ ｅ ａ ｄ ａ ｒ ａ ｓ ｕ ｍ ａ ｉｅ ｅ ｅ ｒ ｈ ｐ ｏ ｒ ｓ ｎ ｓ ｇ ｒａ ｅ ｔａ ｇ ｎｉ ｒ ｅ ｉ ｇ ａ ｏ ｎ ｂ ｏ ｄ ｉ ｓ ｍ ｒｚ ｄ，ｉ ｃｕ ｉ ｇ ｉ ｓ ｃ ｎ ｌｄｎ ｎ ｅ ｔ ｒ ｓｓａ ｃ ， ｄｓ ａ ｅ ｅ ｉｔｎｃ ， ｈ ｒ ｉｉ ｅ ｅ ｉｔｎｃ ， ｄ ｏ ｇ ｔ ｅ ｉｔｎ ｅ ｕ ｅ ｓ ｉ ｒ ａ ｔ ｒ， ｉ ｃ ｅ ｓ ｏ ｅ ｉｔｎ ｅ ｉｅ ｓ ｒ ｓｓ ａ ｅ ｅ ｂ ｃｄ ｒ ｓｓａ ｅ ｒ ｕ ｈ ｒ ｓｓ ｃ ， ｓ ａ ｂ ｏ ｅ ｃ ｏ ｓ ｎ ｒ ａ ｅ ｆ ａ ｓ ｃ ｏ ｅ ｃ ｎｅ ｔａ ｄ ｉ ｐ ｏ ｉ ｇ ｏ ａ ｕ ａ ｏ ｏ ． ｕ ｒ ｓ ｏ ｔｎ ｎ ｍ ｒ ｖ ｎ ｆｃ ｎｅ ｓ ｇ ｒ ｃ ｌ ｒ Ｋｅ ｗｏ ｄｓ ｓ ｇ ｒ ａ ｅ ；ｂ ｅ ｄｎ ；ｔａ ｓ ｅ ｉ ；ｒ ｓ ａｃ ｒ ｇ ｅ ｓ ｙ ｒ ｕ ａｃ ｎ ｒｅ ｉｇ ｒｎ ｇ ｎｃ ｅｅ ｒｈｐ ｏ ｒ ｓ
甘蔗国内外研究进展
甘蔗国内外研究进展（一）国外技术领域发展和趋势食糖是人类生活的必需品，中国是世界上主要的食糖生产国和消费国，其中：中国的食糖产量居世界第三位，食糖消费量居世界第二位，食糖生产在我国的国民经济中占有重要的地位。
由于20世纪90年代以后，我国的甘蔗主要产区转移到广西、云南和广东湛江，以旱地蔗为主，特别是广西蔗区，旱地甘蔗占90%以上，先进适用的旱地甘蔗栽培技术研发尤为重要。
近20年来，我国在旱地甘蔗节本高效栽培研究方面取得了较大进展，获得一批科研成果，促进了蔗糖业的发展。
由国家科技部、农业部、各省(自治区)科技厅、财政厅支持，先后组织实施了“旱地甘蔗高产高糖栽培技术研究”、“甘蔗良种良法配套栽培技术研究”及“大面积亩产吨糖田综合技术开发”、“甘蔗电脑专家系统开发及应用示范”等项目，通过多年多点试验示范、技术培训，提高了蔗农种蔗水平，对蔗糖生产起到极大的促进作用，甘蔗单产不断提高。
在良种繁育上，近年来我国兴建了一批高水平、上规模的甘蔗繁育基地，繁育基地建设既有科研、教学单位、国有企业，也有私人企业，全国良种繁育面积达6000多km2，年繁育良种100万t以上，其中广西北海、南宁和云南开远、弥勒及广东湛江已成为全国重要的甘蔗良种繁育基地。
通过建立甘蔗优良新品种繁育基地，研究健康种苗生产、高倍系数的良种繁殖技术以及与甘蔗新品种相配套的高产栽培技术，探讨标准化的甘蔗新品种高产高效种植管理和“科研+企业+农户+基地”模式的甘蔗高产高效良种繁育的有效运行机制，取得了显著的成效。
根据今后甘蔗的高产高糖高效益低成本生产，以及制糖企业大规模、高综合生产的发展方向，甘蔗的选育种和引种目标也应该在原有目标的基础上提出更高的目标，建立新的甘蔗选育种和引种理念，创新良种。
甘蔗新的选育种和引种理念可概括为“高、大、硬、强、脱”，“五字育、引种目标”。
这一育、引种目标，不仅保持原有高产高糖的农艺性状，也包括了生理生化和抗逆性的内涵。
2024年甘蔗种植市场调查报告
2024年甘蔗种植市场调查报告
1. 背景介绍
甘蔗是一种重要的经济作物，全球各地都有广泛的种植。
本报告旨在对甘蔗种植市场进行调查，了解市场规模、主要种植地区、种植技术、市场需求和前景等相关信息。
2. 市场规模
甘蔗种植市场规模巨大，全球范围内种植面积广泛。
据统计，每年全球有超过2000万公顷的土地用于甘蔗种植，年产量达到20亿吨左右。
3. 主要种植地区
甘蔗适应性广泛，适合在热带和亚热带地区种植。
全球主要的甘蔗种植地区包括巴西、印度、泰国、中国、印度尼西亚等国家。
这些地区的气候条件和土壤特点都非常适宜甘蔗的生长。
4. 种植技术
甘蔗的种植技术包括选择适宜的品种、土壤准备、田间管理、灌溉管理、病虫害防治等。
种植者需要掌握这些技术，以确保甘蔗能够正常生长和发育。
5. 市场需求
甘蔗的主要市场需求来自于食品加工和能源产业。
甘蔗被用于生产糖和糖制品，主要用途包括糖果、饮料、甜品等。
此外，甘蔗还被用于生产生物燃料，如乙醇。
随着人们对绿色能源的需求增加，甘蔗作为能源作物的市场需求也在逐渐增长。
6. 市场前景
甘蔗种植市场前景广阔。
随着全球人口增长和经济发展，对甘蔗的需求将持续增加。
另外，由于甘蔗作为能源作物的潜力较大，未来市场需求有望进一步扩大。
7. 结论
综上所述，甘蔗种植市场具有巨大的规模和潜力。
种植者应该关注市场需求的变化，灵活调整种植策略，以适应市场的需求。
同时，应该加强技术研究和创新，提高甘蔗的产量和质量，以增加市场竞争力。
境外甘蔗发展情况汇报
境外甘蔗发展情况汇报近年来，随着全球经济的快速发展和国际贸易的日益频繁，境外甘蔗的种植和发展情况备受关注。
在这样的背景下，我们有必要对境外甘蔗的发展情况进行一次全面的汇报，以便更好地了解和把握相关信息，为我国甘蔗产业的发展提供借鉴和参考。
以下是对境外甘蔗发展情况的汇报。
首先，境外甘蔗的种植面积呈现出逐年增长的趋势。
据统计数据显示，境外许多国家和地区，如巴西、印度、泰国、菲律宾等，都在不断扩大甘蔗的种植规模。
这些地区的气候条件和土壤环境非常适合甘蔗的生长，因此甘蔗种植面积不断扩大，为甘蔗产量的增加提供了有力支撑。
其次，境外甘蔗的生产技术和管理水平不断提高。
在甘蔗的种植、施肥、病虫害防治、采收等方面，境外许多国家和地区都进行了大量的科学研究和实践探索，不断改进和完善甘蔗的生产技术和管理方法。
这些努力不仅提高了甘蔗的产量和质量，也为降低生产成本、提高经济效益提供了有力支持。
另外，境外甘蔗的加工和利用逐渐多样化。
除了传统的甘蔗糖生产外，境外许多国家和地区还在积极探索甘蔗的深加工利用，如生物燃料、饲料、酿酒等领域。
这些新的利用途径不仅丰富了甘蔗的市场需求，也为甘蔗产业的可持续发展提供了新的动力。
最后，境外甘蔗产业面临的挑战也不容忽视。
随着全球气候变化和环境污染的日益严重，甘蔗的种植和生产也面临着诸多不利因素。
此外，国际市场竞争激烈，甘蔗产品的贸易壁垒和贸易摩擦也给境外甘蔗产业带来了一定的压力和挑战。
综上所述，境外甘蔗的发展情况呈现出一系列积极的变化和发展趋势，但也面临着一些困难和挑战。
我们应该认真总结和借鉴境外甘蔗产业的成功经验，加强与境外相关领域的合作交流，不断提高我国甘蔗产业的生产技术和管理水平，促进我国甘蔗产业的健康发展，为我国农业的现代化和可持续发展做出更大的贡献。
基因工程甘蔗：潜能、现状和前景
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甘蔗遗传转化方法及成效
遗传转化方法 甘蔗遗传转化的方法有： 电穿孔法、 基因枪法和农杆菌
产糖醛、 葡聚糖和绿色能源乙醇的原料， 一些天然的药用化 合物也来自甘蔗
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介导法。电穿孔法是以原生质体和完整细胞为受体， 原生质
术在甘蔗上应用的瓶颈， 因为甘蔗的组织培养技术及其离体 再生系统极其成熟， 并且， 对于几乎所有的甘蔗基因型都是 普遍适用的， 加上甘蔗是无性繁殖的作物， 因而， 特别适用于 利用基因工程技术培育转基因甘蔗。现在， 已明确任何来源 的基因均可加以修饰以便在植物中表达， 这使基因工程成为 甘蔗改良的一种强有力的辅助手段， 包括把优越的有用基因 （如抗病虫基因） 导入甘蔗； 把已知的有害基因灭活 （如灭活 使纤维含量高的木质化基因） ； 分子启动仅在某种状态所需 的基因 （如高产而不开花的商业品种在需要时， 启动开花诱 导基因以便作为亲本） ； 改变现有基因， 修饰表达的模式或表 达产物 （如改变酶的表达模式， 减少蔗糖从贮藏组织中再转 移出来或改变酶的性质以促进蔗糖合成） 。因此， 转基因甘 蔗将可能重塑甘蔗产业， 拓展工业的领域。
［$-， $M， NJ］ 白化苗 ， 因而， "D>! 基因并非明智的选择； ED> 基因
筛选农杆菌菌株， 以及 处理农杆菌以诱导 ’() 基因的表达、 从特定的发育时期等途径寻找、 诱导或富集感受态细胞等， 以提高农杆菌转化的效率， 其关键在于对感受态细胞形成机 理的认识。 !"! 表达载体构建所需的启动子和选择标记 目的基因在受体细胞中的稳定整合和表达， 需借助植物 表达载体来实现。启动子是决定外源基因在受体植物中表 达与否的关键因子， 目前在双子叶植物中广泛采用的强组成 型启动子 *+,’&-. 在基因工程甘蔗上表达调控强度远低于 水稻 #/0(1$ 基因启动子、 234 基因启动子和玉米 56($ 基因启 动子
甘蔗的加工与利用技术研究进展
甘蔗的加工与利用技术研究进展甘蔗是一种重要的农作物，具有广泛的用途和应用价值。
甘蔗的加工与利用技术一直是研究的热点之一，随着科学技术的不断发展和进步，相关领域的研究也取得了许多重要的进展。
本文将从甘蔗的加工技术和利用技术两个方面介绍甘蔗研究的最新进展。
甘蔗的加工技术是将甘蔗经过一系列的处理和加工，转化为各种产品。
目前，甘蔗的加工技术主要包括糖的提取、乙醇的生产以及生物质能源的利用。
首先，糖的提取是甘蔗加工中最主要的技术之一。
传统的糖厂主要通过破碎、榨汁、澄清、蒸发、结晶等工艺将甘蔗转化为糖。
然而，这种传统的加工方法存在损失多、水耗高、能源消耗大等问题。
为解决这些问题，研究人员开发了新的糖提取技术，如低温榨汁、中草药提取物的应用、微生物发酵等。
这些新技术可以提高糖的提取率，并减少能源和水的消耗。
其次，乙醇的生产是甘蔗加工领域的另一个重要研究方向。
乙醇是一种可再生的清洁能源，具有广泛的应用前景。
甘蔗汁中富含可发酵的糖分，可以通过发酵和蒸馏技术转化为乙醇。
然而，传统的甘蔗酒精生产方法存在工艺复杂、能源损失大等问题。
为优化乙醇生产工艺，研究人员不断探索利用新的酵母菌菌株和高效的发酵技术，同时也尝试利用甘蔗废弃物等资源通过生物质发酵制备乙醇。
这些研究进展旨在提高乙醇的产量和质量，推动乙醇燃料的可持续发展。
此外，甘蔗还可用于生物质能源的利用。
生物质能源是指利用植物生物质转化为能源的过程，其中包括甘蔗渣、甘蔗秸秆和甘蔗生物质燃料等。
甘蔗渣是甘蔗的加工副产品，主要由纤维素和半纤维素组成，具有丰富的碳水化合物和纤维素资源。
近年来，研究人员通过生物酶解、热解、气化等技术将甘蔗渣转化为生物质颗粒、生物炭、生物油等能源产品，进一步提高了甘蔗资源的综合利用效益。
除了以上提到的技术进展，近年来还有一些新的研究方向涉及甘蔗的加工与利用技术，如甘蔗饲料的研发、甘蔗纤维的利用以及甘蔗多糖的开发等。
这些研究积极响应可持续发展的倡议，旨在实现甘蔗资源的高效利用，并进一步推动甘蔗产业的发展。
国外甘蔗产业发展现状
国外甘蔗产业发展现状
国外甘蔗产业的发展现状涵盖了多个方面。
首先，众多国家已经成为全球甘蔗产量的主要生产国。
巴西是全球最大的甘蔗生产国家，其生产的甘蔗主要用于生产糖和燃料乙醇。
其他重要的生产国包括印度、中国、泰国和墨西哥等。
其次，在国外，甘蔗产业已实现了全产业链的发展，包括种植、加工和市场销售。
大规模的甘蔗种植园已经成为国外甘蔗产业的典型特征，农民和种植企业通过现代化的种植技术和设备来提高产量和质量。
此外，甘蔗的加工方式也逐渐实现了自动化和机械化，提高了生产效率。
第三，国外甘蔗产业的发展还受到环境保护和可持续发展的重视。
许多国家在甘蔗种植和加工中采用了可持续农业和生产技术，例如有机种植和资源循环利用等。
此外，一些国家也相继推出了“绿能生产”政策，鼓励甘蔗生产供应绿色能源。
然而，国外甘蔗产业也面临着一些挑战。
其中之一是气候变化对甘蔗种植的影响。
气候变化导致的极端天气和干旱等问题可能对甘蔗产量造成负面影响。
此外，价格波动和市场需求变化也是产业发展中的挑战因素。
总体而言，国外甘蔗产业在高效生产、环境保护和可持续发展等方面取得了显著进展。
然而，面临的挑战也需要产业参与者共同努力应对，以确保产业的可持续发展。
全球及中国甘蔗产业市场现状及发展趋势分析
全球及中国甘蔗产业市场现状及发展趋势分析一、我国甘蔗品种的类型甘蔗按用途不同可分为糖蔗、果蔗、能源甘蔗、饲料甘蔗等。
糖蔗是主要利用蔗汁中蔗糖分生产蔗糖的甘蔗品种，是蔗糖工业的主要原料。
此类甘蔗一般具有单产高、含糖量高、抗逆性强、宿根性好、农艺性状和工艺性状良好等特点。
目前，我国生产糖蔗品种较多，推广面积较其他甘蔗品种多，在我国甘蔗主产区为广西、云南、广东、海南等地，主要以糖蔗种植为主，云南、贵州、四川、广西、福建等地，高等院校、科研院所积极开展甘蔗特别是糖蔗品种选育研究，生产中有一定推广面积且有潜力的代表品种有新台糖20号、新台糖22号、云蔗06-407、云蔗05-51等。
果蔗是水果型甘蔗的简称，具有解渴充饥、清凉解毒、消除疲劳等功效，是一种深受人们喜爱的鲜食果品。
果蔗一般具有甘甜多汁、茎形美观、茎节薄脆易撕皮、纤维含量少、单产高、抗逆性强、田间农艺性状好等特点。
我国果蔗栽培历史悠久、资源丰富。
目前在我国大部分地区均有种植，按蔗茎的颜色可分为黄皮果蔗、黑皮果蔗、白皮果蔗和青皮果蔗，其中广泛栽培的果蔗品种为引进的“拔地拉”（Badila）。
我国自20世纪90年代开始开展果蔗育种，现已育成一批优良品种，如广西桂果蔗系列、贵州黔糖系列、四川川蔗系列和甜城系列等，一些地方果蔗特色品种在生产上也较为常见，如广东省谭州大蔗、海丰腊蔗，福建省福州白眉蔗、同安果蔗，浙江省杭州青皮果蔗，四川省内江蜜蔗、青皮蔗等。
二、全球甘蔗产业市场现状分析近五年来，全球甘蔗种植面积稳定在2600万公顷左右，据统计，截至2019年全球甘蔗种植面积为2661.13万公顷，同比增长1.3%。
产量方面，据统计，截至2019年全球甘蔗产量为19.3亿吨，同比增长1.58%。
三、中国甘蔗产业市场现状分析我国是甘蔗种植大国，近十年来我国甘蔗种植面积基本稳定在140万公顷以上，据统计，截至2019年我国甘蔗种植面积为138.19万公顷，同比下降1.7%。
我国甘蔗生长化学调控研究取得突破
我国甘蔗生长化学调控研究取得突破
由广西农科院院长李杨瑞博士领导的科研小组在研究中证明：甘蔗的不同生长期用不同的乙烯利浓度进行处理，可以能动地对甘蔗生长和糖分积累进行调控，实现增产增糖。
该项研究成果获得了国际有关专家的高度评价，认为研究总体上达到了国际同类研究的先进水平，属甘蔗研究中重大发现。
蔗糖，与人民生活密切相关，广西又是我国产糖最多的省区，产糖量占全国６０％，蔗糖生产是广西支柱产业，加强对甘蔗基础研究自然是广西科学研究重大课题内容。
自１９８９年以来?在国家自然科学基金等项目基金支持下，广西农科院李杨瑞博士领导的课题组开展了对甘蔗的基础研究，研究涵盖了甘蔗群体、个体、器官、细胞到分子等各层面，通过对生态因素、甘蔗组织的形态解剖、甘蔗生理代谢，特别是内源激素平衡、光合作用特性、光合产物分配、根系生理、糖分积累、重要关键酶活性、重要生物分子含量、某些重要关键酶的克隆、分子结构与功能等的研究分析，探明了利用乙烯利处理甘蔗的增产增糖机理，主要是：乙烯利处理首先诱导了甘蔗编码ＡＣＣ合成酶和ＡＣＣ氧化酶基因表达，使甘蔗组织内出现一个乙烯利释放高峰，改变了蔗株体内五大内源激素之间的平衡关系，从而影响到各种生理代谢、细胞的分裂、伸长和分化，影响到器官、组织的分化、生长发育，最终促进增产增糖。
利用乙烯利对甘蔗生长前期、
生长盛期、生长后期进行处理，分别有叶绿素增加、光合速率提高、甘蔗体内物质能量代谢增强、重要酶活性增强、促进生长、增加糖分积累等积极效果。
尤其是乙烯利浸种能显著促进分蘖，特别是在干旱条件下，能有效提高甘蔗的出苗率和分蘖率。
专家的鉴定认为：这一研究成果对提升我国甘蔗科研水平以及产业优势，促进广西以及全国蔗糖业生产都具有重大意义。
我国甘蔗果品生产及国内外贸易现状分析
园艺产品市场学结课作业我国甘蔗生产及国内外贸易现状分析班级：园艺095XX：郭梦业学号：2009010589我国甘蔗果品生产及国内外贸易现状分析班级：园艺095 XX：郭梦业学号：2009010589摘要：分析了我国甘蔗果品生产现状，从国内市场的销售情况分析了我国甘蔗生产的销售特点，从中指出开展中存在的主要问题，并提出对今后开展的良好建议。
关键词：甘蔗、生产现状、销售情况、特点、存在问题、开展建议甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地区。
甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。
甘蔗是中国制糖的主要原料。
目前，甘蔗的分布主要在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间，面积比拟集中。
中国地处北半球，甘蔗分布南从XX岛，北至北纬33°的XXXX地区，地跨纬度15°；东至XX东部，西至XX东南部的雅鲁藏布江，跨越经度达30°，其分布X围广，为其它国家所少见。
中国的主产蔗区，主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX等南方11个省、自治区。
20世纪80年代中期以来，中国的蔗糖产区迅速向XX、XX等西部地区转移，至1999年XX、XX两省的蔗糖产量已占全国的70.6%(不包括XX省)。
1 我国甘蔗果品的生产现状1.1我国甘蔗果品的生产面积及规模甘蔗是我国最重要的糖料作物，我国甘蔗主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX和XX11 个省、自治区，其种植面积常年占我国糖料种植面积的85%以上，蔗糖产量占食糖总产的90%以上[6]。
据国家统计局相关资料：2008～2009 榨季甘蔗种植面积为174.36 万hm2，占糖料种植面积199.01 万hm2 的87.61%，甘蔗产量12415.24 万t，单产71.2/hm2；1.2各省甘蔗生产面积及所占比例XX、XX、XX、XX四省是我国最主要的甘蔗生产区，2008～2009 年XX、XX、XX、XX植蔗面积分别为109.01万hm2、14.97 万hm2、30.97hm2 和7.86 万hm2，这四省甘蔗总种植面积占全国的93.38%，其中XX最大，占全国植蔗面积的62.52%。
国外甘蔗产业发展趋势研究
国外甘蔗产业发展趋势研究国外甘蔗产业发展趋势研究引言：甘蔗作为一种重要的经济作物，广泛种植于世界各地。
其主要用途包括食用、制糖和生物能源等方面。
随着国际贸易的增加，国外甘蔗产业逐渐发展壮大。
本文旨在研究国外甘蔗产业的现状和发展趋势，以期为国内甘蔗产业的发展提供借鉴和参考。
一、国外甘蔗产业的现状甘蔗主要种植于南美洲、中美洲、加勒比海、东南亚和非洲等地区。
以下是几个主要国家的甘蔗产业现状的介绍：1.巴西巴西是世界上最大的甘蔗生产国，占据了全球甘蔗产量的半壁江山。
甘蔗种植在巴西国土面积的70%以上，其制糖产业和生物能源产业发达。
巴西的甘蔗产业具有规模经济优势，农业机械化水平高，在收获、运输和加工等方面具备较强的竞争力。
2.印度印度是世界上第二大甘蔗生产国。
甘蔗是印度的重要经济作物之一，贡献了该国农业经济的很大一部分。
印度的甘蔗产业主要集中在北部和东部地区，其中印度中央邦、北方邦和马哈拉施特拉邦等是主要生产区。
印度的甘蔗产量不断增长，同时也致力于提高甘蔗的糖份和提高甘蔗农产品的附加值。
3.泰国泰国是东南亚地区甘蔗生产的重要国家之一。
泰国具有适宜的气候条件和丰富的水资源，使得甘蔗的产量和质量都较高。
泰国的甘蔗产量和制糖产量位居世界前列，在国际市场上具有较强的竞争力。
同时，泰国政府也在积极推动生物能源的开发和利用，进一步促进了甘蔗产业的发展。
二、国外甘蔗产业的发展趋势甘蔗产业的发展离不开科技创新和市场需求。
以下是国外甘蔗产业发展的几个趋势：1.科技创新在国外甘蔗产业中，科技创新是关键的推动力。
农业机械化、生物技术和信息技术等领域的发展都对甘蔗产业产生了积极的影响。
例如，巴西的甘蔗种植已经实现了全程机械化，大大提高了生产效率和作业质量。
此外，生物技术的应用也为甘蔗品种的改良和甘蔗农产品的加工提供了更多的选择和可能性。
信息技术的发展则使得甘蔗生产和管理更加智能化和精细化。
2.可持续发展和生态环保随着对可持续发展和生态环保的重视，国外甘蔗产业也在积极探索和推动绿色生产方式。
果蔗的营养价值及其研究进展
果蔗的营养价值及其研究进展摘要果蔗营养价值丰富，且具有多种药用价值，深受消费者的欢迎。
对采后甘蔗品质劣变的因素、控制方法及研究意义进行了综述，并对果蔬的研究前景进行了展望。
关键词果蔗；营养价值；研究现状；展望我国是世界上最古老的甘蔗种植国之一，至少有2 000多年的植蔗历史。
目前甘蔗主要分布在北纬33°到南纬30°之间，而尤以南北纬25°之间为最多。
从温度界线来看，世界蔗区主要分布在年平均气温17~18℃的等温线以上。
1992年我国甘蔗种植面积为103.5万公顷，居世界第4位。
1998年全世界甘蔗总产量为111 580万吨，我国为7 928万吨，居世界第3位。
1果蔗的种类甘蔗为禾本科甘蔗属植物，供鲜食的甘蔗又称果蔗。
甘蔗属中的种类很多，与栽培育种关系较大的主要有中国种、热带种、印度种、割手密、大茎野生种、河八王、肉质花穗野生种。
其中前3种直接用来制糖或生吃。
（1）中国种。
最古老的栽培种，发源于中国，主要分布在中国、印度北部、马来西亚一带。
较早熟，分蘖力较强，根群发育好，纤维多，糖分较高，较耐旱，耐渍，宿根性好，但易抽侧芽，易感染黑穗病和棉蚜虫。
主要品种有竹蔗、芦蔗、友巴等。
（2）热带种。
也称高贵种，是栽培种之一。
该种产量高，糖分高，纤维少，蔗汁多，蔗皮软，适用于加工制糖。
抗病虫害能力弱，分蘖能力弱，根群不够发达。
高温能发挥其种性，适于热带、亚热带栽培，对水肥条件要求高。
典型的品种有拔地拉（Badila）、黄加利（Yellow Caledonia）和车利本（Cheribon）等。
（3）印度种。
是栽培种之一，主要分布在恒河流域，中国南方也有分布。
早熟，纤维多，糖分较高，耐旱，耐渍，耐粗放栽培，植株矮，分萦多，宿根性好，根系发育好，能抗萎缩病，但易感染黄条病，含淀粉较多。
代表品种为冲宜（Chunnee）。
2果蔗的营养价值果蔗不仅富含维生素，风味独特，而且有多种药用价值，《本草纲目》中记载果蔗可以助脾气，利大小肠，具有消炎止渴、解酒毒等功能，主治下气和中。
甘蔗调研报告总结
甘蔗调研报告总结甘蔗调研报告总结本次甘蔗调研旨在了解甘蔗种植和加工的现状，并探讨未来发展趋势。
通过调查研究，我们得出了以下结论：首先，甘蔗种植的规模和效益不断提升。
目前，甘蔗种植面积不断扩大，且技术水平逐渐提高，种植收益稳定增长。
种植者普遍采用优良品种和合理的肥料施用方法，以提高产量和质量。
同时，农民也积极参与相关培训，提升自身种植技术，进一步提高甘蔗的产量和质量。
其次，甘蔗加工产业链不断完善。
甘蔗加工产业链包括甘蔗收购、加工、销售等环节。
通过产业链的协调发展，甘蔗的价值得到最大化利用。
例如，一些地区采用先进的加工设备，能够生产多种甘蔗制品，如甘蔗糖、甘蔗酒等。
加工企业还积极拓展销售渠道，将产品销往国内外市场，提高了产品的知名度和市场竞争力。
第三，甘蔗的产品多样性不断丰富。
在市场需求的驱动下，甘蔗制品的种类越来越多样化。
除了传统的甘蔗糖、甘蔗酒等产品，现在还有甘蔗汁、甘蔗粉、甘蔗饼干等。
这些产品不仅满足了消费者的口味需求，还拥有较高的营养价值，受到了广大消费者的喜爱。
最后，甘蔗种植和加工业面临的挑战需要解决。
随着城市化进程的加快，土地资源不断减少，部分甘蔗种植区域受到了影响。
此外，气候变化、病虫害等因素也会对甘蔗产量和质量产生不利影响。
为了应对这些挑战，农民和相关企业应加强技术培训，推广适应性强、抗性好的甘蔗品种，同时加大科研力度，提升甘蔗的抗病虫害能力。
此外，政府和企业应加强合作，共同推动甘蔗产业的可持续发展。
综上所述，甘蔗种植和加工业在不断发展、完善的同时也面临着一些挑战。
通过加强培训、科研和合作，我们相信甘蔗产业将克服困难，实现更加可持续的发展，并为社会和经济做出更大的贡献。
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甘蔗国内外研究进展
（一）国外技术领域发展和趋势
食糖是人类生活的必需品，中国是世界上主要的食糖生产国和消费国，其中：中国的食糖产量居世界第三位，食糖消费量居世界第二位，食糖生产在我国的国民经济中占有重要的地位。
由于20世纪90年代以后，我国的甘蔗主要产区转移到广西、云南和广东湛江，以旱地蔗为主，特别是广西蔗区，旱地甘蔗占90%以上，先进适用的旱地甘蔗栽培技术研发尤为重要。
近20年来，我国在旱地甘蔗节本高效栽培研究方面取得了较大进展，获得一批科研成果，促进了蔗糖业的发展。
由国家科技部、农业部、各省(自治区)科技厅、财政厅支持，先后组织实施了“旱地甘蔗高产高糖栽培技术研究”、“甘蔗良种良法配套栽培技术研究”及“大面积亩产吨糖田综合技术开发”、“甘蔗电脑专家系统开发及应用示范”等项目，通过多年多点试验示范、技术培训，提高了蔗农种蔗水平，对蔗糖生产起到极大的促进作用，甘蔗单产不断提高。
在良种繁育上，近年来我国兴建了一批高水平、上规模的甘蔗繁育基地，繁育基地建设既有科研、教学单位、国有企业，也有私人企业，全国良种繁育面积达6000多km2，年
繁育良种100万t以上，其中广西北海、南宁和云南开远、弥勒及广东湛江已成为全国重要的甘蔗良种繁育基地。
通过建立甘蔗优良新品种繁育基地，研究健康种苗生产、高倍系数的良种繁殖技术以及与甘蔗新品种相配套的高产栽培技术，探讨标准化的甘蔗新品种高产高效种植管理和“科研+企业+农户+基地”模式的甘蔗高产高效良种繁育的有效运行机制，取得了显著的成效。
根据今后甘蔗的高产高糖高效益低成本生产，以及制糖企业大规模、高综合生产的发展方向，甘蔗的选育种和引种目标也应该在原有目标的基础上提出更高的目标，建立新的甘蔗选育种和引种理念，创新良种。
甘蔗新的选育种和引种理念可概括为“高、大、硬、强、脱”，“五字育、引种目标”。
这一育、引种目标，不仅保持原有高产高糖的农艺性状，也包括了生理生化和抗逆性的内涵。
（二）国外技术领域发展和趋势
巴西是一个产糖大国，种植甘蔗是许多农民的主要经济收入，遍布全国各地的糖厂是巴西工业的支柱产业。
但是，由于工艺简单，直至上世纪80年代，巴西糖厂只能用甘蔗制糖，大量废料不仅白白流失，还严重污染了环境。
从上世纪80年代开始，巴西对制糖业进行了技术改造。
据巴西农业部制糖和乙醇局局长安热拉·布雷萨介绍，为了使蔗糖业获得生存和发展，巴西以循环经济的新思路，给制糖业确定
了发展方向：蔗尽其用，不废必用；综合开发，注重效益；减少污染，保护环境。
经过20年的努力，巴西各地的糖厂既制糖又生产乙醇，形成了生态型循环生产模式。
在澳大利亚，甘蔗是仅次于小麦的主要农作物；集中种植在东部沿海降雨量多的亚热带和热带地区，从新南威尔士州北部的格蜡夫顿延伸到昆士兰州北部的莫斯曼，形成了长约两千一百公里的甘蔗种植地带。
甘蔗糖产量由原来的18.5万吨增加到目前500多万吨，其中，出口400多万吨，出口量居世界第二位；每公顷甘蔗产量由40吨提高到了85吨以上。
甘蔗糖业所以取得如此快速的发展，除因改变甘蔗经营体制，以农户为单位，调动了农户生产经营的积极性、稳定了甘蔗种植区外；主要得力于甘蔗耕作栽培技术的进步，良种的选育，甘蔗耕作、栽培、收割机械化，和甘蔗压榨、制糖工艺技术的不断革新。
在沿海甘蔗种植地带大约三十万人口中，虽然只有七千多人在甘蔗种植区种甘蔗，但该地区所有的居民几乎都直接或间接依赖糖业为生，为糖业服务，形成了坚强的技术后方，为糖业的发展做出了重大贡献；为实现甘蔗田耕作、栽培、收获机械化，研制和改良了许多专用农机、具，包括，破碎耙、种植机、弹簧义耕耘机、农药喷洒机，辊子、松土拌和机、底土松土机和各种农用泵；最为关键的是甘蔗收割机，使百分之九十八以上的甘蔗地实现了机械化收割，改进后的新型甘
蔗收割机，可不必先在甘蔗田里烧甘蔗叶就砍收，并同时收割多行。
该机已批量销往世界各地。
在澳大利亚，制糖业是最先与政府签订具体经营协议的重要工业；在糖的销售、收入分配、生产限额和生产计划的制订等方面，为其他工业树立了榜样。
与牧羊、小麦种植和肉牛养殖地区的农、牧民流动性较大相反；种植甘蔗的农户世代相传，不喜欢迁徙，种植区非常稳定，从而保证了糖厂甘蔗原料的供应稳定。
甘蔗种植者向全国三十四家制糖厂供应原料甘蔗，其中十二家糖厂为种植者所有的合作社糖厂，七家属CSR公司，其余属其他公司。
糖厂所产的粗糖，除少量按买主要求采用袋装外，其余全部采取散装散运。
散装糖，经由公路或铁路运送到凯恩斯、穆赖杨、露辛达、敦斯维尔、麦凯、班达伯格等散装糖码头；六个码头糖仓库总容量为1500万吨，居世界之冠。
各港口全部采用机械化装船，装船速度为每小时1000吨至1500吨；装船时，通过传送机械自动计量后送到码头，再由装有导向装置的活动起重机装入船舱，由各港口直接发运往世界各地精炼糖厂。
主要供应对象国家为：日本、英国、加拿大、美国、俄罗斯、新西兰、马来西亚、新加坡、芬兰和中国。
留国内消费的100多万吨粗糖，分别送往布里斯班、悉尼、墨尔本、阿得雷德、佩思和班达伯格等地的精炼糖厂加工；除班达伯格精炼糖厂外，其余均属CSR有限公司拥有，由CSR公司供应的食糖量，约占
全国市场需求总量的95%。
CSR有限公司开创了甘蔗育种、土壤、制糖及精炼加工工艺的基础研究，甘蔗病理学和昆虫学研究；领导了甘蔗植物生理学的研究，并在昆士兰州布里斯班建造了植物温室(环境可控温室)；此外还设立了甘蔗压榨和精炼糖加工技术的科研设计部门。