校园厨艺大赛活动策划书范文_策划书.doc
厨艺大赛活动策划书优选模板5篇
厨艺大赛活动策划书优选模板5篇厨艺大赛活动策划书【一】一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的：通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。
选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排1.宣传部负责海报的绘制和张贴;2.宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;3.组织部和各班班长负责组织前期报名;4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。
选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
七、互动环节1.学生可有秩序地参观做菜的过程2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
八、注意事项1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;3.参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。
九、评分标准1.专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。
厨艺大赛团建策划书模板3篇
厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书一、活动主题“美味对决，团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式，增强团队成员之间的沟通与合作，提升团队凝聚力，同时让大家在轻松愉快的氛围中展示自我、放松心情。
三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间与地点时间：[具体日期]地点：[详细地点]五、活动流程1. 分组准备将团队成员分成若干小组，每组推选一名组长负责组织协调。
2. 食材采购各小组根据比赛要求，自行采购所需食材。
3. 厨艺比拼在规定时间内，各小组进行厨艺制作，展示各自的烹饪技巧和创意。
4. 评委评选邀请专业评委和团队成员代表组成评审团，根据菜品的色香味、创意等方面进行综合评分。
5. 颁奖环节根据评选结果，颁发一、二、三等奖和其他特色奖项。
6. 品尝分享全体成员共同品尝各小组的菜品，交流心得。
六、前期准备1. 确定活动场地，确保场地具备烹饪设施和足够的空间。
2. 准备比赛所需的厨具、餐具等物品。
3. 提前宣传活动，激发团队成员的参与热情。
4. 安排好采购人员和评委。
七、活动预算1. 食材采购费用：[具体金额]2. 厨具、餐具等租赁费用：[具体金额]3. 奖品费用：[具体金额]4. 其他杂费：[具体金额]八、注意事项1. 注意用火用电安全，确保活动场地的安全设施完备。
2. 提醒团队成员注意卫生，保持环境整洁。
3. 合理安排时间，确保活动流程顺利进行。
篇二《厨艺大赛团建策划书模板》一、活动主题“美味对决，团队共融”二、活动目的通过厨艺大赛的形式，增强团队成员之间的沟通与协作，提升团队凝聚力，同时让大家在轻松愉快的氛围中享受烹饪的乐趣。
三、活动主体[具体团队名称]全体成员四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。
2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等。
3. 布置活动场地，营造温馨的氛围。
4. 安排工作人员负责组织、协调和评判工作。
七、活动流程1. 团队成员分组，每组推选一名组长。
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一校园厨艺大赛策划书一、活动目的为了丰富同学们的校园生活，展示同学们的厨艺才华，提高同学们的团队合作精神和生活技能，特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“美味校园，厨艺争霸”三、活动对象全体在校学生四、活动时间及地点[具体时间][具体地点]五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）报名阶段1. 报名时间：[报名时间区间]2. 报名方式：以个人或团队（最多[X]人）形式报名，填写报名表格并提交至指定地点或。
（二）比赛阶段1. 初赛时间：[初赛具体时间]内容：选手在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作。
评委根据菜品的色香味、创意等方面进行评分，选出[X]组选手进入决赛。
2. 决赛时间：[决赛具体时间]内容：选手在规定时间内完成一道创意菜品和一道主题菜品（主题提前公布）的制作。
评委根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分，决出最终名次。
（三）颁奖仪式时间：[颁奖仪式具体时间]地点：比赛现场七、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品制作，超时将扣分。
2. 比赛过程中，选手需遵守赛场纪律，不得作弊或干扰其他选手。
3. 选手需自行准备食材和厨具（特殊食材和厨具可提前申请由主办方提供）。
4. 评委将根据菜品的色香味、创意、难度等方面进行综合评分。
八、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
4. 最佳创意奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
5. 最佳团队奖[X]名，奖金[X]元及荣誉证书。
九、宣传方案1. 在校园内张贴海报、悬挂横幅，宣传活动的时间、地点和内容。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 邀请学校电视台、广播站等媒体对活动进行报道。
十、活动预算1. 食材费用：[X]元2. 厨具费用：[X]元3. 奖金及奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元6. 总预算：[X]元十一、工作人员安排1. 评委组：负责比赛的评判工作。
校园厨艺大赛的策划书3篇
校园厨艺大赛的策划书3篇篇一《校园厨艺大赛策划书》一、活动背景为丰富校园文化生活，营造健康和谐的校园氛围，提高同学们的动手能力和团队合作精神，特举办此次校园厨艺大赛。
二、活动主题“秀厨艺风采，展青春活力”三、活动目的1. 培养同学们的实践能力和创新意识，让大家在厨艺中体验生活乐趣。
2. 增强同学们之间的交流与合作，营造团结友爱的校园氛围。
3. 展示同学们的烹饪才艺，丰富课余生活，激发对美食的热爱。
四、活动主体全校师生五、活动时间[具体时间]六、活动地点学校食堂七、活动准备1. 宣传工作：在学校宣传栏、食堂张贴活动海报。
通过学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传视频。
组织班级宣传委员进行班级宣传。
2. 报名工作：设立报名点，接受现场报名。
开通线上报名渠道，方便同学们报名。
统计报名人数，确定参赛队伍。
3. 食材准备：与学校食堂协商，确保活动所需食材的充足供应。
对食材进行严格挑选和清洗，保证食品安全。
4. 场地布置：对食堂比赛场地进行精心布置，划分出烹饪区、展示区、评委区等。
准备好桌椅、餐具、调料等比赛用品。
5. 邀请评委：邀请学校专业厨师、美食爱好者、教师等担任评委。
提前与评委沟通比赛规则和评分标准。
6. 活动宣传：制作活动宣传视频，在活动现场播放。
安排工作人员在活动现场进行拍照和录像，记录精彩瞬间。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞，鼓励同学们积极参与。
参赛队伍代表发言，表达参赛决心。
2. 比赛环节各参赛队伍按照抽签顺序依次进入烹饪区，在规定时间内完成菜品制作。
菜品制作完成后，将菜品送到展示区进行展示。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 展示环节各参赛队伍派代表对自己的菜品进行介绍，包括菜品的创意、选材、制作过程等。
观众可以对感兴趣的菜品进行提问和交流。
4. 颁奖环节根据评委打分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
学校领导为获奖队伍颁发证书和奖品。
关于厨艺大赛策划书3篇
关于厨艺大赛策划书3篇篇一关于厨艺大赛策划书一、活动主题美食盛宴，共享烹饪之乐二、活动目的本次厨艺大赛旨在提升同学们的团队合作能力，增强其创新意识，同时也为同学们提供一个展示自我的平台，让大家在紧张的学习生活之余，感受到烹饪带来的乐趣。
三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、参赛对象[具体学院或班级]全体同学五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）宣传推广1. 制作宣传海报，张贴在学校各个重要位置，如教学楼、食堂、宿舍楼等。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台进行线上宣传，发布比赛通知、报名方式、比赛规则等信息。
3. 组织宣传大使进班宣传，向同学们介绍比赛的具体情况和报名方式。
（二）报名方式1. 现场报名：在宣传期间，同学们可到指定地点进行现场报名。
2. 网络报名：在宣传期间，同学们可通过大赛官方[具体账号]进行报名。
3. 报名截止时间：[报名截止时间]（三）分组准备1. 参赛选手自行组成[X]人一队的团队，每队需推选出一名队长。
2. 各参赛队伍在规定时间内，根据比赛主题，自行准备食材和烹饪用具。
3. 各参赛队伍需在比赛前提交一份菜品介绍，包括菜品名称、食材、制作方法、营养价值等。
（四）厨艺比拼1. 厨艺比拼分为两个环节，分别是规定菜制作和创意菜制作。
2. 规定菜制作：各参赛队伍需在规定时间内，根据主办方提供的食材和调料，制作出一道规定菜品。
3. 创意菜制作：各参赛队伍需在规定时间内，根据自己准备的食材和调料，制作出一道创意菜品。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分，评选出一、二、三等奖及优秀奖。
（五）颁奖典礼1. 对获奖队伍进行表彰，颁发证书和奖品。
2. 邀请专业厨师进行厨艺表演，展示精湛的烹饪技巧。
3. 组织现场互动环节，邀请观众参与烹饪体验，增加活动的趣味性和参与度。
七、奖项设置本次比赛共设置一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名，以及优秀奖[X]名。
举办厨艺比赛的策划书3篇
举办厨艺比赛的策划书3篇篇一《举办厨艺比赛的策划书》一、活动主题“展现厨艺风采，共享美食盛宴”二、活动目的本次厨艺比赛旨在丰富员工的业余生活，提高员工的生活品质，增强员工的团队合作意识，同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点公司食堂五、参与人员公司全体员工六、活动内容1. 比赛项目：本次比赛分为热菜、凉菜、甜点三个项目，每个项目分别评选出一、二、三等奖。
2. 比赛规则：参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。
参赛菜品需符合卫生标准，不得使用非法添加剂。
参赛菜品需具有一定的创新性和艺术性。
参赛选手需自备食材和调料，但不得使用高档食材。
3. 评分标准：口味（40 分）：菜品口味纯正，调味得当，符合大众口味。
外观（30 分）：菜品色泽鲜艳，形态美观，装盘精致。
创意（20 分）：菜品具有一定的创新性和艺术性，能够吸引评委的眼球。
卫生（10 分）：菜品制作过程符合卫生标准，厨房整洁干净。
七、活动流程1. 报名阶段（[具体日期 1]）：各部门员工在部门负责人处报名，报名时需注明参赛项目和菜品名称。
2. 准备阶段（[具体日期 2]）：参赛选手自行准备食材和调料，并在比赛前一天将食材和调料送到公司食堂。
3. 比赛阶段（[具体日期 3]）：上午 9：00，主持人宣布比赛开始，并介绍比赛规则和评分标准。
上午 9：10，参赛选手开始制作菜品，制作时间为 60 分钟。
上午 10：10，参赛选手停止制作菜品，将菜品送到评委席进行评分。
上午 10：30，评委开始评分，并统计分数。
上午 11：00，主持人宣布比赛结果，并颁发奖项。
4. 品尝阶段（[具体日期 3]）：比赛结束后，公司食堂将为员工提供午餐，员工可以品尝参赛选手制作的菜品。
八、活动预算1. 食材和调料费用：[X]元2. 奖品费用：[X]元3. 其他费用：[X]元4. 总计：[X]元九、活动注意事项1. 安全第一：参赛选手在制作菜品时需注意安全，避免发生意外事故。
学校烹饪比赛策划书3篇
学校烹饪比赛策划书3篇篇一《学校烹饪比赛策划书》一、活动目的为了丰富同学们的校园生活，提高同学们的烹饪技能和生活乐趣，同时也为了展示同学们的创意和团队合作精神，特举办本次学校烹饪比赛。
二、活动主题“美味人生，由我掌勺”三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂或室外场地（根据实际情况确定）四、参赛对象全体在校学生五、比赛规则1. 以小组为单位参赛，每组人数不超过[X]人。
2. 比赛分为初赛和决赛两个阶段。
初赛由评委根据菜品的创意、色泽、口感等方面进行评选，选出优秀的小组进入决赛。
决赛则通过现场烹饪和展示，由评委和观众共同评选出最终的获胜者。
3. 参赛菜品应符合健康、营养、美味的原则，不得使用国家禁止的食材和添加剂。
4. 比赛现场提供基本的烹饪设备和食材，如有特殊需求，需提前向组委会申请。
六、活动流程1. 报名阶段（[报名开始日期]-[报名结束日期]）发布比赛通知，宣传比赛信息。
组织学生报名，填写报名表格，提交至指定地点或。
2. 初赛阶段（[初赛日期]）参赛小组按照规定时间和地点提交菜品照片和简介。
评委进行评选，选出进入决赛的小组。
3. 决赛准备阶段（[决赛准备开始日期]-[决赛准备结束日期]）通知进入决赛的小组，准备决赛所需的食材和器具。
组织决赛选手进行培训，包括烹饪技巧、安全注意事项等。
4. 决赛阶段（[决赛日期]）参赛小组在规定时间内到达比赛现场，进行现场烹饪和展示。
评委和观众根据菜品的口感、创意、色泽、团队合作等方面进行评分。
评选出一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名和优秀奖[X]名。
举行颁奖典礼，为获奖小组颁发证书和奖品。
七、奖项设置1. 一等奖：[奖品内容]，荣誉证书。
2. 二等奖：[奖品内容]，荣誉证书。
3. 三等奖：[奖品内容]，荣誉证书。
4. 优秀奖：[奖品内容]，荣誉证书。
八、宣传方案1. 制作宣传海报，张贴在学校各个重要位置。
2. 利用学校广播、公众号等平台进行宣传。
厨艺技能大赛策划书3篇
厨艺技能大赛策划书3篇篇一厨艺技能大赛策划书一、活动主题“秀厨艺，展风采，促交流”二、活动目的本次厨艺技能大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流技艺的平台，同时也为了丰富校园文化生活，增进同学们之间的感情。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂或餐厅四、参赛对象全校师生五、活动安排（一）比赛项目1. 规定菜品：由大赛组委会指定一道菜品，要求选手在规定时间内完成制作。
2. 自选菜品：选手自行准备一道特色菜品，展示个人厨艺特色。
（二）比赛流程1. 报名阶段：[报名时间]，选手填写报名表并提交参赛作品照片或视频。
2. 预赛阶段：[预赛时间]，选手根据比赛要求制作规定菜品和自选菜品，由评委评选出进入决赛的选手名单。
3. 决赛阶段：[决赛时间]，进入决赛的选手进行现场厨艺展示，评委根据选手的表现评选出一、二、三等奖及优秀奖。
（三）比赛规则1. 选手需在规定时间内完成比赛项目。
2. 比赛所用食材和调料由选手自行准备，不得使用违规食材。
3. 选手需遵守比赛现场的秩序和安全规定。
4. 评委根据选手的厨艺技巧、菜品口感、外观造型等方面进行评分。
六、奖项设置1. 一等奖[X]名，二等奖[X]名，三等奖[X]名，优秀奖若干名。
2. 最佳创意奖、最佳口感奖、最佳造型奖等单项奖若干名。
3. 颁发荣誉证书和奖品。
七、宣传推广1. 在学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和宣传海报。
2. 邀请学校电视台、广播台等媒体进行报道。
3. 在学校内设置宣传展板，展示参赛选手的风采和作品。
八、活动预算1. 奖品费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 食材和调料费用：[X]元4. 其他费用：[X]元九、注意事项1. 选手需提前到达比赛现场进行签到和准备工作。
2. 比赛过程中，选手需注意自身安全，如发生意外情况，组委会将及时处理。
3. 评委需秉持公正、公平、公开的原则进行评分，确保比赛结果的准确性。
4. 活动现场需安排专人负责秩序维护和后勤保障工作。
厨艺大赛方案策划4篇
厨艺大赛方案策划厨艺大赛方案策划精选4篇（一）活动目的：促进厨艺交流，展示厨艺才华，提升参赛者的烹饪技能和创新能力。
活动主题：厨艺大赛活动时间：预计活动时间为一天，具体时间根据参赛人数和活动规模确定。
活动地点：根据参赛人数和活动规模确定合适的场地，可以选择餐厅、展览中心或者学校食堂等场所。
参赛运营方式：个人和团队参赛两种方式，个人参赛者需自备食材和器具，团队参赛者由主办方提前准备好厨房设备和基本食材。
活动流程：1. 报名阶段：- 在各大社交平台和相关宣传渠道发布活动信息，吸引参赛者报名。
- 报名方式可以是线上填表或线下报名，提交个人信息和烹饪经验。
- 设立报名费用，作为活动经费来源之一。
2. 审核阶段：- 主办方组织专业厨师团队对报名者进行审核，筛选出合格的参赛者。
- 审核标准包括对参赛者的烹饪经验、技能和创新能力的评估。
3. 赛前准备：- 主办方根据参赛人数和活动规模准备场地、厨房设备和基本食材。
- 安排参赛者在活动前进行厨艺培训和指导，提高参赛者的烹饪技巧和创新意识。
4. 比赛阶段：- 比赛分为个人赛和团队赛两个阶段进行。
- 参赛者在规定时间内完成指定菜品的烹饪，并按照要求装盘。
- 由专业评委团对每道菜品的味道、创新和装饰进行打分评价。
5. 颁奖仪式：- 在比赛结束后，组织颁奖仪式，表彰个人和团队的优胜者。
- 颁发奖杯、奖牌和证书等奖励参赛者。
- 进行获奖者的致辞和感谢发言。
活动推广：1. 在各大社交平台发布活动信息，吸引更多人关注和参与。
2. 利用媒体和宣传渠道发布活动新闻稿，提高活动知名度。
3. 主办方与相关餐饮企业进行合作，进行跨品类的宣传推广。
4. 利用口碑营销，鼓励参赛者和观众分享活动的照片和感受。
活动收益：1. 报名费用收入可以作为活动的经费来源，用于活动准备和开支。
2. 增加品牌曝光度和知名度，提升主办方在厨艺领域的影响力。
3. 促进与餐饮企业的合作，带来商业机会和潜在客户。
注意事项：1. 活动期间保证食品安全和卫生，遵守相关的食品安全法律法规。
厨艺大赛相关策划书3篇
厨艺大赛相关策划书3篇篇一《厨艺大赛策划书协议书》甲方：[主办方名称]地址：[主办方地址]联系电话：[主办方电话]乙方：[承办方名称]地址：[承办方地址]联系电话：[承办方电话]一、合作内容1. 甲方委托乙方负责厨艺大赛的策划、组织和执行工作。
2. 乙方应按照甲方的要求和期望，制定详细的策划方案，并确保活动的顺利进行。
二、活动时间和地点1. 活动时间：[具体日期]2. 活动地点：[详细地址]三、双方责任与义务1. 甲方责任与义务提供活动所需的场地、设备和资金支持。
协助乙方进行活动的宣传和推广。
对乙方的策划方案进行审核和批准。
派遣专人负责与乙方沟通协调，确保活动顺利进行。
2. 乙方责任与义务制定详细的活动策划方案，包括比赛流程、评分标准、奖项设置等。
负责活动的组织和执行，包括选手招募、评委邀请、场地布置等。
确保活动的安全和秩序，提供必要的医疗保障和紧急救援措施。
对活动进行宣传和推广，吸引更多的参与者和观众。
及时向甲方汇报活动进展情况，接受甲方的监督和指导。
四、费用及支付方式1. 活动费用由甲方承担，包括场地租赁、设备采购、评委费用、奖品费用等。
2. 甲方应在活动结束后的[具体日期]内，将活动费用支付给乙方。
3. 乙方应提供详细的费用清单和发票，以便甲方进行核对和报销。
五、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款，应承担相应的违约责任，向对方支付违约金[具体金额]。
2. 若因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致活动无法正常进行，双方应协商解决，互不承担责任。
六、协议变更与终止1. 本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签署相关协议。
2. 若一方出现严重违约或无法履行本协议的情况，另一方有权终止本协议。
七、争议解决本协议的履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、其他条款1. 本协议自双方签字（盖章）之日起生效。
2. 本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
校园厨艺大赛策划书(共7篇)
校园厨艺大赛策划书（共7篇）第1篇：校园厨艺大赛策划书活动名称：厨艺大赛活动背景：一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。
活动目的：为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学习。
活动意义：为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。
活动目标：让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间：xx年4月23日下午两点活动地点：一餐和二餐之间活动对象：全院同学资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等活动开展：（—）活动准备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表（责任人---部长）外联部负责拉赞助（责任人----部长）组织部负责组织前期报名（责任人----部长）摄影部负责全程跟踪拍照（责任人---部长）（二）活动举办阶段初赛：1、做菜常识问答和水果拼盘（各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有）。
2、测试问题见附件1。
决赛：（参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人）形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。
每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。
厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。
1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤（其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐）。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
厨艺争霸大赛策划书3篇
厨艺争霸大赛策划书3篇篇一厨艺争霸大赛策划书一、活动名称厨艺争霸大赛二、活动目的本次厨艺争霸大赛旨在丰富同学们的校园生活，提高同学们的团队合作能力和创新意识，同时也为同学们提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、参赛对象全体在校学生五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）报名阶段1. 报名时间：[报名具体时间]2. 报名方式：[报名方式]3. 报名要求：以个人或团队为单位报名，团队人数不超过 3 人。
（二）准备阶段2. 场地准备：提前布置比赛场地，准备炊具、餐具等。
（三）比赛阶段1. 厨艺展示：选手在规定时间内完成菜品制作，并进行现场展示和解说。
2. 评委打分：评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分。
3. 观众投票：现场观众对参赛作品进行投票，评选出最受欢迎的菜品。
（四）颁奖阶段根据评委打分和观众投票结果，评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖若干名，并举行颁奖仪式。
七、评分标准1. 菜品质量（40 分）：色、香、味、形俱佳。
2. 创新性（20 分）：菜品具有独特的创意和风格。
3. 团队协作（20 分）：团队成员之间配合默契，分工合理。
4. 现场表现（20 分）：选手的解说清晰明了，表现自信大方。
八、奖项设置1. 一等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
2. 二等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
3. 三等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
4. 优秀奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 食材采购费用：[X]元。
3. 奖品及证书制作费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
十、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则，尊重评委和工作人员。
2. 现场观众应保持秩序，不得随意走动和喧哗。
3. 注意用火用电安全，避免发生意外事故。
4. 活动结束后，参赛选手和观众应清理好现场卫生。
厨艺大赛活动方案（精选3篇）
厨艺大赛活动方案（精选3篇）厨艺大赛篇1一、活动名称:第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛二、活动主题：丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质三、活动目的：培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。
四、活动时间、地点：活动时间：校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)活动地点：三楼食堂大厅五.比赛内容：1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算能力。
4、在烹饪过程中，限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作能力。
六.报名条件、方式和程序：1、我院在校学生，均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选择一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注：队长请写上具体联系方式)。
七.参赛须知：1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。
3、队员确定后，不允许更改和增删。
不允许请外援，否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院提供。
7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
校园厨师大赛策划书3篇
校园厨师大赛策划书3篇篇一校园厨师大赛策划书一、活动主题“烹”然心动，味你而来二、活动目的本次校园厨师大赛旨在丰富同学们的校园生活，提高同学们的生活技能，弘扬饮食文化，同时也为同学们提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂四、参赛对象全校学生五、活动安排（一）报名阶段（[报名时间]）1. 在学校宣传栏、食堂等地张贴活动海报，宣传活动内容和报名方式。
2. 线上报名：在学校官方网站或公众号发布报名信息，学生可通过线上填写报名表格报名。
3. 线下报名：在学校食堂设置报名点，学生可在报名点填写报名表格报名。
（二）比赛阶段（[比赛时间]）1. 初赛（1）选手自备食材，在规定时间内完成一道指定菜品的制作。
（2）评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，选出进入决赛的选手。
2. 决赛（1）进入决赛的选手在规定时间内完成一道自选菜品的制作。
（2）选手对自己的菜品进行介绍和讲解。
（3）评委根据菜品的制作过程和最终成品进行评分，评选出一、二、三等奖及优秀奖。
（三）颁奖阶段（[颁奖时间]）1. 举行颁奖仪式，为获奖选手颁发证书和奖品。
2. 邀请获奖选手分享烹饪经验和心得。
六、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成比赛项目。
2. 选手需自备食材和烹饪工具，组委会提供比赛场地和基本调料。
3. 选手所制作的菜品需符合食品安全卫生标准。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，评选出一、二、三等奖及优秀奖。
七、奖项设置1. 一等奖 1 名，二等奖 2 名，三等奖 3 名，优秀奖若干名。
2. 最佳创意奖、最佳口感奖、最佳视觉奖等单项奖若干名。
八、活动预算1. 奖品费用：[具体金额]2. 宣传费用：[具体金额]3. 食材费用：[具体金额]4. 其他费用：[具体金额]九、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则，尊重评委评判结果。
2. 比赛过程中，选手需注意安全，避免烫伤等意外事故发生。
校园厨师大赛策划书3篇
校园厨师大赛策划书3篇篇一校园厨师大赛策划书一、活动背景为了丰富同学们的校园生活，加强同学们的团结意识，提高学生的动手能力，弘扬中华饮食文化，培养同学们对厨艺、对生活的兴趣，校团委特此举办此次“校园厨师大赛”。
二、活动目的1. 锻炼同学们的实践能力和创新能力，提高同学们的团队合作精神。
2. 为同学们提供一个展示自我的平台，让同学们在比赛中学习，在学习中成长。
3. 加强同学们对健康饮食的认识，培养同学们的健康饮食习惯。
三、活动主题“厨艺大比拼，秀出好生活”四、活动时间[具体时间]五、活动地点[具体地点]六、参赛对象全校学生七、活动组织1. 主办单位：校团委2. 承办单位：学生会生活部八、活动准备1. 联系学校食堂，确定比赛场地和设备。
2. 通过学校官网、公众号、海报等方式进行宣传，鼓励同学们积极参与。
3. 邀请专业厨师担任评委，确保比赛的公正性和专业性。
4. 准备比赛所需的食材、炊具、餐具等。
5. 安排工作人员负责现场布置、食材准备、安全保卫等工作。
九、活动流程1. 报名阶段：在学校官网、公众号等平台发布比赛通知和报名方式，学生可在规定时间内报名。
2. 培训阶段：组织参赛选手进行厨艺培训，邀请专业厨师讲解烹饪技巧和安全注意事项。
3. 初赛阶段：选手在规定时间内完成一道自选菜品的制作，评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分，选出前[X]名选手进入决赛。
4. 决赛阶段：选手在规定时间内完成两道菜品的制作，一道为规定菜品（宫保鸡丁），一道为自选菜品。
评委根据菜品的完成度、创新性、营养价值等方面进行打分，评选出一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名。
5. 颁奖仪式：对获奖选手进行颁奖，并邀请获奖选手分享烹饪心得和经验。
十、奖项设置1. 一等奖：奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。
2. 二等奖：奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。
3. 三等奖：奖金[X]元、荣誉证书、奖杯。
4. 最佳创意奖：奖金[X]元、荣誉证书。
学生团队烹饪比赛策划书3篇
学生团队烹饪比赛策划书3篇篇一学生团队烹饪比赛策划书一、活动背景烹饪是一种艺术，也是一种生活技能。
为了丰富学生的校园生活，提高学生的团队合作能力和烹饪技巧，我们决定举办一场学生团队烹饪比赛。
二、活动主题“烹饪无限，创意无限”三、活动目的1. 提高学生的团队合作能力。
2. 增强学生的烹饪技巧。
3. 培养学生的创新意识。
4. 丰富学生的校园生活。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：学校食堂五、参赛对象全校学生六、参赛要求1. 以团队形式报名，每队[X]人，可跨班级、跨专业组队。
2. 每队需有一名指导老师，指导老师须为本校在职教职工。
3. 参赛团队需在规定时间内提交参赛菜品的名称、食材、烹饪方法等信息。
4. 参赛菜品需为原创作品，不得抄袭或模仿他人作品。
七、活动流程（一）宣传阶段1. 制作宣传海报和宣传单，在学校宣传栏和教学楼内张贴和发放。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台发布活动通知和报名信息。
3. 邀请学校广播站、校报等媒体对活动进行宣传报道。
（二）培训阶段1. 在比赛前一周，组织参赛团队进行烹饪技巧培训。
2. 培训内容包括食材选购、刀具使用、烹饪方法等。
3. 培训邀请专业厨师进行现场指导和演示。
（三）比赛阶段1. 比赛分为初赛和决赛两个阶段。
2. 初赛由评委团根据菜品的色香味形、创意性等方面进行评选，选出[X]支队伍进入决赛。
3. 决赛在学校食堂举行，参赛队伍需在规定时间内完成菜品的制作，并进行现场展示和解说。
4. 评委团根据菜品的口感、外观、创意等方面进行打分，评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖。
（四）颁奖阶段1. 在决赛结束后，举行颁奖仪式，对获奖团队进行表彰和奖励。
2. 邀请学校领导和嘉宾为获奖团队颁发证书和奖品。
八、奖项设置1. 一等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
2. 二等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
3. 三等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
厨艺大赛策划书【厨艺大赛策划书模板(3篇)】
厨艺大赛策划书【厨艺大赛策划书模板(3篇)】本文目录厨艺大赛策划书模板校园厨艺大赛活动策划书校园厨艺大赛策划书引言：饺子是我们中国传统饮食文化的典型代表之一，蕴含着丰富的民族精髓，它象征着团圆，美好的祝福。
饺子是传统，一样可以包出fashion花样；同样是包饺子，智慧的你、协作的你们，却可以展现出卓越的风采！美食协会响应社联号召，为丰富大学生的课余生活，提高大学生厨艺实践操作能力，给同学们以施展才艺的舞台，特举办“饺饺者”厨艺赛。
具体方案如下：活动主题：饺子香喷喷协会一家亲活动目的：1、丰富大学生的大学生活；2、培养同学们的团队精神、增强凝聚力；3、弘扬中华传统饮食文化。
活动时间：四月中下旬活动地点：北苑食堂二楼活动对象：全体大一大二学生策划主办：美食协会活动要求：1、自愿报名原则；2、比赛以组为单位，一组3—4人；3、参赛人需交纳材料费4元（多退少补）。
评分标准：外观5分创意5分味道5分操作5分奖项设置：一等奖2组；二等奖3组；三等奖5组。
共青团淮阴师范团委员会文学院团委淮阴师范学院学生社团联合淮阴师范学院美食协会xx年3月美食协会“饺饺者”计分单组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分组别（部门）总计项目操作5分擀皮5分整体印象5分成品5分数量得分计分人：_________校园厨艺大赛活动策划书厨艺大赛策划书模板4)经学校批准后方可展开活动。
（2）场地申请：1)大堂的使用请示黄美东老师。
2)食堂厨房的申请：提前二至三周去和张少锦老师沟通，征求她的意见，并把这次厨艺大赛的相关信息与她分享。
厨艺大赛活动策划5篇
厨艺大赛活动策划5篇厨艺大赛活动策划篇1在9月10日老师节来临之际，为了更好地丰富我校广阔教职工业余文化生活，充分呈现大家厨艺水平，促进学校教职工“五好”家庭建设，为广阔教职工供应相互学习与交流厨艺的平台，依据校工会20xx年工作计划，决议举办学校20xx年教职工厨艺大赛。
一、厨艺大赛组委会及评委本次厨艺大赛设立组委会：主任：唐健禾副主任：郭金全朱其鳌成员：杨春燕黄鉴铁烈平邹英吕铭杰何文华评委：由后勤服务总公司相关专业人员和其它有关人员（3—5人）构成二、参赛对象及比赛相关事宜1、主办：四川理工学院工会承办：四川理工学院后勤服务总公司2、参赛对象：四川理工学院教职工3、报名方式及方法：以分工会为单位组织选拔，每个分工会限报一名选手参赛，后勤服务总公司选派的参赛选手为非饮食口的人员。
4、报名时间：8月28日及以前，各分工会将推举选手及其联系电话、自选菜名单（含配料）通过oa系统报校工会杨春燕处。
（外语学院有意参赛的教职工请20xx年5月28日上午12：00前到办公室报名）5、比赛方式本次厨艺比赛只设个人赛，参赛选手按组委会规定的比赛内容（比赛内容见后）及要求，在规定时间内完成比赛。
6、比赛时间及地点比赛时间：本次比赛定于9月10日下午1：30比赛地点：营盘校区营盘食府二楼三、比赛内容本次比赛只设红案比赛，比赛中每个选手有必选菜品2个即回锅肉和红烧豆腐，自选菜品1个。
1、参赛选手在60分钟内完成三个菜品的现场制作（每个菜品份量是250500克熟食品），有关要求如下：（1）必选菜品：①回锅肉原材料供应：连皮五花猪肉、蒜苗、青椒、红椒、老姜、调料等若干，郫县红油豆瓣酱、料酒、生抽。
考场所供应的动植物原材料都是鲜料（不是冻料），需要选手现场切配加工。
切配要求：每片厚薄均匀，不留边角余料，不显现连刀菜，配料适中。
菜品要求：口味独特，色泽红亮，肉片柔香，香气浓郁，肥而不腻；菜品烹制完成后盛装于盘中，要反映出选手刀工、烹饪火候等技术要求。
高校厨艺大赛策划书范文3篇
高校厨艺大赛策划书范文3篇篇一高校厨艺大赛策划书范文一、活动主题“弘扬中华饮食文化，展示高校学子厨艺”二、活动目的1. 丰富同学们的课余生活，提高同学们的生活质量。
2. 弘扬中华饮食文化，让同学们了解更多的饮食知识。
3. 展示高校学子的厨艺，增强同学们的自信心和团队合作精神。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员全体在校学生六、活动内容1. 比赛项目：本次厨艺大赛分为个人赛和团体赛两个项目。
个人赛以个人为单位参赛，团体赛以班级或宿舍为单位参赛。
2. 比赛规则：个人赛：参赛选手需在规定时间内完成一道自选菜品的制作，评委将根据菜品的色香味形等方面进行评分。
团体赛：参赛团队需在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品的制作，评委将根据菜品的色香味形、团队协作等方面进行评分。
3. 比赛流程：报名阶段：参赛选手需在规定时间内填写报名表格，并提交至指定地点。
初赛阶段：根据报名情况，组织初赛选拔，选出优秀选手进入决赛。
决赛阶段：进入决赛的选手将进行现场厨艺比拼，决出最终的获奖名单。
4. 奖项设置：本次厨艺大赛将设置一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖等多个奖项，同时还将评选出最佳创意奖、最佳团队奖等特别奖项。
七、活动宣传1. 海报宣传：在学校宣传栏张贴活动海报，宣传活动时间、地点、内容等信息。
2. 班级宣传：通过学生会向各班级发送活动通知，宣传活动内容和报名方式。
3. 网络宣传：在学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和宣传海报，扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材采购费用：[X]元3. 奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元九、活动注意事项1. 活动现场要保持安全和卫生，避免发生意外事故。
2. 参赛选手要遵守比赛规则，不得作弊或违规。
3. 评委要公正、公平地进行评分，确保比赛结果的公正性。
4. 活动组织者要做好现场管理和协调工作，确保活动的顺利进行。
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校园厨艺大赛活动策划书范文_策划书
) 色（10分）：色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。
不符合标准的酌情扣2－5分。
3) 形（10分）：形态优美自然，主辅料配比合理，刀工规格整齐，汁芡适度，油量恰当，装盘美观。
不符合标准的酌情扣2－5分。
4) 意（30分）：菜名必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。
不符合标准的酌情扣2－10分。
能由菜品引申出一定的意义或故事。
不符合标准的酌情扣2－10分。
5) 营养（10分）：注重食品营养，低糖，低盐、低脂肪。
不符合标准的酌情扣1－5分。
6) 卫生（10分）：食品卫生，器皿干净。
不符合标准的酌情扣1－5分。
（10）奖项设置：a热菜组：一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名
优秀奖5名，最佳创意奖1名
b甜品组;一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名
优秀奖3名，最佳创意奖1名
（11）奖品颁发：所有奖项都要有奖状或证书，各组一二三等奖有奖杯，再配合实物奖（如企业赞助的物品，精美饭盒等）一起颁发。
从本次开始设厨艺大赛荣誉簿，得奖者可在上面签名留言。
此本子将会一直流传下去，供每届的获奖者签名。
十二、工作人员守则
1、工作人员要团结合作，互相沟通，互相鼓励，互相帮助。
2、积极思考，多想多做，保持思维活跃。
3、有问题或是好的建议及时提出，努力改善活动质量。
4、认真做好前期的准备工作，及时反馈，按时完成，保质保量。
5、工作人员在执勤的过程中一定要尽职尽责，努力做好本职工作，不可以擅离岗位。
6、工作的时候态度要谦逊恭敬，面带微笑。
7、工作人员在执勤的时候要敢于做事，积极做事，不可以畏首畏尾。
8、工作人员不可在比赛时干扰参赛同学或在未评分前试吃。
9、工作人员要提醒参赛者杜绝浪费。
十二、报名表和评分表
一、报名表
（见报名表）
二、预计评委人数4+14+7=25
评分表规格21mm*7mm(即a4纸1/4)
数量225（张）
样式
暨南大学深圳旅游学院第八届厨艺大赛评分表（热菜组）
编号
菜名
味
色
形
意
营养
暨南大学深圳旅游学院第八届厨艺大赛评分表（甜品组）
编号
菜名
味
色
形
意
营养
2．整个活动项目时间流程
4.13 提交申请
4.18 宣传
4.21 发送邀请函、与食堂商洽使用场地4.25 采购用具
4.26 统计、分组，并发电邮通知相关事宜
4.27-4.28 报名
5.6 比赛
5.7-5.9 总结
3、活动宣传方案
活动审批后开始进行活动的宣传，大堂的显要位置放置活动的宣传海报，在每栋宿舍楼下贴宣传语，同时在bbs，和广播站进行宣传。
同时利用膳食委员会的力量在各班级内部进行宣传。
把往年活动的照片以及今年的宣传等做一个小小的展板，提早几天立在食堂入口处进行宣传。
四、活动项目保障机制
1. 活动条件保障（需要使用的场地、物资等具体情况）
赛前准备：
一、赞助回馈
横幅宣传：
我们将在活动的场地挂上横幅，横幅上印有本活动由贵公司友情赞助。
（横幅由贵公司提供）
传单海报宣传：
由贵公司提供传单和海报，学生会设立宣传点并组织工作人员派发。
在活动有关的传单上印上贵公司的名称或标志。
广播宣传：
我校可利用校内广播系统为赞助公司在收听人数最多的时间内宣传。
网站宣传：
由专人负责，在校园网上报道本次比赛，进行全面宣传。
后期宣传：
由咨讯部和本部门人员书写通讯稿，刊登在学院报纸、学生会网站和一些刊物上，对赞助单位以表示感谢。
（1）活动前期会以宣传海报的形式进行广泛宣传（校内）；
（2）在即将举行的一周将通过文娱部广播站来宣传，同时学院的bbs上也会发出通告；
（3）活动宣传期间，可在学校张贴与赞助方相关的宣传资料，活动进行现场可设置赞助方专门的宣传台，悬挂赞助方的宣传横幅，赞助方也可参与本次大赛；
（4）宣传品要求：
海报应印有赞助方的宣传logo，并标明主办单位、协办单位，具体内容另行设计。
横幅印制赞助方宣传字样，具体设计另行商议。
奖品从办公室领取，不够再另行购置。
曾成功的举办过多次大型活动的我们，完全有能力为贵公司的品牌的推广与影响力的扩大作出贡献，以此作为贵公司为我们提供赞助、支持我们学生活动的回报。
活动的具体事项与操作完全可以继续商榷，我们期待着
与您进一步沟通！
2. 活动经费预算及经费使用
一次性餐具（汤碟、牙签）:120元
a4纸:225张*0.4元=90元
报名表：8张*0.4元=3.2元
联系方式：2张*0.4=0.8元
评分细则：25张*0.4=10元
笔:26（评委）*1元=26元
胶带:2*6元=12元
奖状:16*2元=32元
奖品:一等奖2名120元、二等奖2名70元、优秀奖共100元
纯净水:（26（评委）+4（主持）+14（工作人员）+4（备用））*2=96元
总计：680元。