阜新十大特产
阜新特色菜品私房菜推荐

阜新特色菜品私房菜推荐阜新是辽宁省的一个历史悠久的城市,以其独特的地理和文化背景而闻名。
在这个城市,你可以品尝到许多美味的特色菜品,尤其是私房菜。
下面我将为您推荐几道口味独特的阜新私房菜。
一、红烧鱼翅红烧鱼翅是阜新地区最经典的菜肴之一。
它选用新鲜的鱼翅,经过精心烹制而成。
鱼翅本身质地鲜嫩,口感丰富,营养丰富。
烹饪时,将鱼翅炖煮于高汤中,加入适量的酱油、糖和香料,煲制几个小时,使其汤汁浓郁醇厚,鱼翅更加软嫩美味。
红烧鱼翅不仅滋味独特,而且有益健康,被当地居民视为传统私房菜佳肴。
二、烤肉拌饭烤肉拌饭是阜新的一道经典私房菜。
它将烤肉和饭拌在一起,创造出独特的口味组合。
烤肉拌饭的制作过程多样化,一般先将猪肉切成块状,用特制的调料腌制一段时间,然后烘烤至金黄香嫩。
之后,将烤肉切成小块,和米饭一起拌匀,加入适量的葱花和调味料。
这道菜品既有烤肉的香气,又有饭粒的口感,相得益彰。
融合了浓郁的阜新风味,烤肉拌饭是当地居民喜爱的私房菜之一。
三、炸酱面炸酱面是阜新地区最受欢迎的经典面食之一。
炸酱面选用优质小麦粉制成面条,配以特制的酱汁,以及葱花和黄瓜丝等凉菜作为配料。
炸酱面的酱汁经过精心熬制,保留了豆酱的浓郁味道,配以合适的辣椒粉、姜蒜末等调料,使得口感更加丰富。
炸酱面的制作过程独特,需要掌握好面条的烹饪时间和配料的比例,以保证面的口感和酱汁的浓郁。
炸酱面的独特风味吸引了许多游客和当地居民。
四、铁板豆腐铁板豆腐是阜新地区的一道传统私房菜,以其特色的烹饪方式而著名。
铁板豆腐选用嫩豆腐和新鲜的蔬菜作为主要材料,搭配上独特的调味料烹饪而成。
在制作过程中,将豆腐切块,再将蔬菜和豆腐一起放在热锅上烹煮,使其保持原汁原味,同时焦香锅底增加了菜品的口感。
铁板豆腐不仅具有营养价值,而且美味可口,是阜新私房菜中的一道瑰宝。
总结:阜新的私房菜别具一格,每道菜品都有自己独特的风味和魅力。
红烧鱼翅、烤肉拌饭、炸酱面和铁板豆腐都是不可错过的阜新特色菜品。
风景名胜阜新特产
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风景名胜阜新特产阜新有被考古专家誉为“玉龙故乡、文明发端”的8000年前查海文化遗址,1996年被国务院核定为全国重点文物保护单位;有堪称“东北一绝”的海棠山国家森林公园,那里有260多尊藏传佛教摩崖造像;有以沙山、碧水、森林而闻名遐迩的大清沟风景区;有浓郁民族特色的风情和风俗及素称“东藏”的瑞应寺。
大清沟水库旅游景区位于彰武县境内的西北部,距县城五十公里。
与内蒙古哲里木盟库伦旗相邻,北与内蒙古大清沟自然保护区接壤,东与省级彰武县清沟自然保护区相接南与彰武县大冷乡程沟村相连,总面积9448亩,其中水面2600亩,海拔高度为130--235之间。
这条沟长几十里,沟深五十到一百五十米,沟的波度二十到二十六度,沟底五十到一百五十米,沟顶宽二百到八百米。
这条沟的源头在内蒙古哲盟科左右旗。
大清沟风景宜人,这里珍、奇、古、怪,植物奇特、景色秀丽,多年来吸引着中外游客、专家和学者宜。
大清沟四季长青,花开不断。
沟内百余种,各种植物达七百种左右,其中木本植物百种以上。
按自然分布基本形成了以水曲柳、蒙古栎、大果榆为代表的三个植物群落。
药植物二百余种,观赏植物三四十种以上,一年四季花开不断,赤橙黄绿青兰紫真是五彩缤纷、百花齐放。
如春夏开花的芍药、百合香线菊、稠李、野玫瑰、杜娟大药杓兰等;硕果满支的南蛇藤,其红果黄萼,素有北国梅花之称。
纤维植物分布也很广。
野生果树资源也不少,生野菜植物资源也较丰富。
此外,还有猴头、云芝、黑木耳、磨菇等真菌山珍植物资源。
那木斯莱自然保护区那木斯莱又叫“那木斯莲矮”,蒙语意为“开莲花的泡子”。
它位于彰武县四合城乡境内,是辽宁省彰武县那木斯莱莲花泡自然保护区核心部位。
这里景色秀丽,尤以盛产莲花而著称。
来此游览,既可以饱览大漠风光的粗犷,又能领略水乡秀色的妩媚,真可谓一举两得。
登上那木斯莱管理所的二层小楼举目远眺,可见远山含黛,沙丘逶迤,过渡地带特有的自然风光尽收眼底。
在绿树白沙的怀抱中,千余亩水面波光粼粼,犹如镶嵌在沙海中的珠玑。
阜新市特色私房菜
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阜新市特色私房菜阜新市位于中国辽宁省,是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。
作为辽宁省的重要地级市之一,阜新市不仅有着独特的自然景观,还有许多特色私房菜,它们以独特的口味和烹饪方式吸引着广大食客。
本文将对阜新市的特色私房菜进行介绍。
一、炖羊肉阜新市的炖羊肉是当地一道著名的特色菜。
它选用当地优质的新鲜羊肉,搭配独特的调料和炖制的技巧,煮制而成。
炖羊肉的特点是肉质鲜嫩多汁,入口即化。
咸鲜的汤汁中融入浓郁的肉香,滋味十分鲜美。
二、锅包肉锅包肉是阜新市传统的糕点类特色私房菜品。
它选用猪腿肉和面粉为主要原料,经过精心烹制而成。
独特的制作工艺使得锅包肉外酥里嫩,色泽金黄,口感鲜美。
锅包肉的独特之处在于糕制的手法,使得其外层有一层糖霜,多种味道在一起,酸甜可口。
三、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是阜新市独有的一道特色汤菜。
这道菜以鸭血、粉丝、豆腐等为主料,辅以酸菜、香菜等配料,烹制而成。
鸭血粉丝汤有鲜美的鸭味和粉丝的细腻口感,营养丰富而且味道独特。
它不仅是冬天的暖胃佳品,也是夏季的清爽汤菜。
四、炖豆腐猪骨汤炖豆腐猪骨汤是阜新市人民喜爱的传统汤菜之一。
以新鲜猪骨和豆腐为主要原料,经过炖煮而成。
炖豆腐猪骨汤的特点是汤汁浑浊,味道鲜美。
豆腐入口鲜嫩,猪骨炖制的汤汁浓郁,回味无穷。
五、东北菜系阜新市所在的辽宁省属于东北地区,因此东北菜系在这里也十分流行。
东北菜系融合了多个地方的特色菜肴,以其丰富的味道和独特的风味而闻名。
其中包括辣子鸡、酱骨头、红烧肉等经典的东北菜肴。
以上介绍的是阜新市的一些特色私房菜。
通过这些特色菜品的介绍,我们可以看出阜新市的饮食文化十分丰富多样。
这些独特的口味和烹饪方式都是阜新市人民多年来的积淀和创新,展现了当地人民热爱美食的精神。
总结来说,阜新市特色私房菜以独特的口味和烹饪技巧吸引着众多食客。
无论是炖羊肉的鲜嫩可口,锅包肉的酥脆香甜,还是鸭血粉丝汤的鲜美清爽,都能让人品味到阜新市饮食文化的魅力。
如果你有机会去阜新市,一定要尝尝当地的特色私房菜,品味这座城市独有的美食风味。
阜新---犄角旮旯的特色美食
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阜新---犄角旮旯的特色美食1. 圣岚饭店红烧肉炖鸡蛋20/小份解馋用的中华路,教育电视台西2. 天下第一炖小鸡炖蘑菇48/份; 炖鱼38/份.吃了才知道为什么名字叫的那么张狂一部:西荒村玻璃厂附近.二部。
不过二部做的水平我实在不敢恭维3.桃花园炖品店罐味大头菜20元/份.每次去都点的菜. 西山青华人家道北4.荣泽渔店小海鲜,家常菜房产监理建行大厦对面本人推荐金牌烤翅他家特色,可以尝尝5.紫阑门家常炒菜\海鲜房产监理处建行大厦对过6. 清河门凌云饭店吃了那的蒸肚,南煎丸子,豆花,真的很好吃.如果那位去清河门,一定不要忘了去品尝7.花源酒家酱拼,很经典,35/份8. 汤河鱼馆(四合大桥北,道东)特色:汤河小刀鱼,山野菜9. 大幌饭店在阜新县看守所附件,是吃农家菜的地方,地道.他家的大饼子挺有特色的,是把菜弄碎和到面里蒸的10.罕山奶茶馆. 西华园东门东100米,正宗蒙餐,牛肉干做的嗷嗷好吃~~~~~~~~~ 他家好吃的还有烤羊排和羊汤.奶茶开业的时候还行,最近清淡的很.炒米拌沃饵末味道也不错11.王记骨头西市场。
酱的大骨头确实不错12. 孙玉国羊汤羊汤,手把肉回味无穷30元/位,含酒水他本13.天福添顺酒店菜做的还行,味道不错. 商贸城北门最西.大家反映不错,我是没吃着啥14.新雅全羊阜新县西门交通岗北侧烤羊腿羊汤非常好喝蒸羊血好象蒸鸡蛋糕一样! 还有一个是最最好吃的. 是牛肉卷金针菇辣锅仔,好吃的要命,个人认为是除了羊汤外的第二绝.15 阜新饼王,春饼,脊骨焖土豆,新华小学对面16 去佛寺路上的第一家饭店,喇嘛炖肉,蒙古馅饼皮薄馅大,吃了还想再吃17 洁美,西市场附近,青椒炒里脊,土豆肉皮酱18 三一八公园正门,曹家羊肉串。
传统的小串油炸!19 清河门铁子烤肉,听说糖饼超绝。
二、特色小吃1. 桥北小吃炒肘条不贵, 好吃中南酒店对过平安保险公司2. 鲜族饭店猪蹄只/7元肥而不腻,过瘾一百货后面3. 天池冷面店冷面拌菜爽一部:国泰后身二部:步行街东端4.丰园美食府羊汤,馅饼,家常菜做的都不错干休所对过5. 原味斋烤鸭确实很好吃,肥而不腻,但与沈阳的那几个店没法比,服务相对来说比较差7. 吴记烤鸭,大概48/只,很不错.还有那家是鸡脆骨8. 马兰拉面连锁店,快餐,干净, 1 步行街东端(和天池二部挨着) 2 辽工大正门对过9. 梅雪管道啤酒梅雪鲜啤肯定是阜新市最鲜的啤酒了10. 站前二哥家肘子是一绝以前在站前消防队斜对面,现在动迁搬到后面的楼里了,他家买了一个上下跃层的,生意还是那样火。
阜新市人民政府关于公布第一批市级非物质文化遗产名录的通知
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阜新市人民政府关于公布第一批市级非物质文化遗产
名录的通知
文章属性
•【制定机关】阜新市人民政府
•【公布日期】2007.05.15
•【字号】阜政发[2007]19号
•【施行日期】2007.05.15
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】文化、新闻出版、广播影视、体育综合规定
正文
阜新市人民政府关于公布第一批市级非物质文化遗产名录的
通知
(阜政发[2007]19号)
各县、区人民政府,市政府各部门,中省直各单位:
市政府批准市文化局确定的第一批市级非物质文化遗产名录(共计7项),现予以公布。
阜新是多民族地区,文化底蕴深厚,拥有丰富多彩的非物质文化遗产,保护和利用好非物质文化遗产,对于继承和发扬民族优秀文化传统、增进民族团结、增强民族自信心和凝聚力、建设和谐阜新都具有重要意义。
各县区、各部门和单位要按照《辽宁省人民政府办公厅关于加强我省非物质文化遗产保护工作的通知》(辽政办发[2005]54号)要求,认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。
二○○七年五月十五日阜新市第一批市级非物质文化遗产保护名录
一、民间音乐
序号项目名称申报地区或单位
1、阜新东蒙短调民歌阜蒙县
二、曲艺
2、蒙古勒津乌力格尔阜蒙县
三、民间美术
3、阜新玛瑙雕市文化局
四、传统医药
4、蒙古勒津蒙医药阜蒙县
五、民俗
5、蒙古勒津婚礼阜蒙县
6、蒙古勒津庙会阜蒙县
7、蒙古勒津安代阜蒙县。
玛瑙石、麦饭石、唐楹草——阜新三宝
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玛瑙石、麦饭石、唐楹草——阜新三宝玛瑙石辽宁玛瑙石,产于辽宁省阜新市阜新县、彰武县。
该石质地细腻,色泽光艳缤纷,纹理瑰丽,晶莹剔透,天然丽质,是艺术雕刻之佳材。
阜新是中国玛瑙主要产地,其玛瑙石的开采利用已有8000年历史,历经辽代、清代两个繁荣时期,乾隆年间为全盛时期。
阜新玛瑙文化积淀深厚,7600年前的查海遗址中出土了用玛瑙打制的刮削器,以及玉器、石器等,说明查海人是世界上最早认识玛瑙和使用玛瑙的人群。
阜新玛瑙加工历史悠久,从辽代开始,阜新民间就有采集、挖掘、加工玛瑙的生产活动。
到了清代,阜新地区玛瑙业发展已具备一定规模,阜新玛瑙已成为宫廷贡品。
目前,阜新玛瑙艺术品已形成七大系列、200多个品种、数千种款式,以“巧、俏、绝、怪、新”为典型艺术特色的“雅活”更为突出。
巧:为人之灵气,设计构思精巧,雕刻技艺精湛,可谓巧夺天工。
俏:为天之造化,充分利用玛瑙天然俏色,纹理图案及质感,所表现的人间万物栩栩如生,逸趣天然。
绝:为天人合一,使作品源于自然高于自然,源于生活而高于生活,使之成为出神入化的绝品,具有强烈的艺术感染力和震撼力,今人拍案叫绝。
怪:从作品的创意、设计、造型到技法,勇于超越古人,打破常规,鬼斧神工,使作品充满了鲜明而独特的个性,极富艺术想象力,使作品动人心魄。
阜新市玛瑙石储藏量大,品种繁多。
主要品种依颜色分有:红玛瑙,白玛瑙,灰玛瑙,黑玛瑙,绿玛瑙等,特别是阜新县老河土乡甄家窝卜村的红玛瑙和梅力板村前山的绿玛瑙极为珍贵。
依条纹和包裹体分有:截子玛瑙——黑白相间的层状玛瑙;缠丝玛瑙——纹带细密似蚕丝一样层层缠绕;苔鲜玛瑙——含绿泥石包体的玛瑙;树枝玛瑙——由铁锰氧化物生成的柏枝状图案;水胆玛瑙——中心空洞中含有水液。
阜新水胆玛瑙数量稀少,是一种极为罕见的观赏石。
麦饭石麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。
麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。
其中包括Sl2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、k2O、Na2O、TiO2、p2O5、MnO等,还含有动物所需的全部常量元素,如:K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素,约58种之多。
阜新的名胜古迹,和特产的作文
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阜新的名胜古迹,和特产的作文
阜新,一个历史更久远的的名字,所蕴含的着厚重的文化,更唤起记忆记忆着历史的沧桑。
古老的城墙,如今已化作一道岁月的痕迹,却依然是记录信息着昔日的辉煌。
那耸起的城楼,我有过是魔王一方百姓的坚强勇敢臂膀,如今则静静地的的看向诉说着我曾经的的的繁荣与战火。
而一些飞散在街角巷尾的古建筑,面带岁月的斑驳,叙说着一段段超灰常超级感人的故事。
每一片瓦砖,都仿似在轻声轻声呢喃着过往的荣光。
阜新,也手中完全掌握着独特的地方的地方的特产。
那肉质肥美的羊羔肉,鲜香到极点,一口下去,便能能够感觉到草原的开阔无边无尽无穷无尽的和自然的馈赠。
也有那香气四溢的杏仁,酥脆爽口,让人回味无穷。
更让人陶醉的,是那清香四溢的茯苓,它猛含着大自然的灵气,为人们给予健康与活力。
忽然间当夜幕降临,夜色降临,阜新便玲离淋漓尽致地淋漓精致地充分展现出一抹独特的魅力。
那灯火阑珊的街道,仿若是夜空的繁星点点,闪烁着动人心魄的光彩。
而一些流传下来下去开去千年的民俗文化,则像一缕缕清风,拂动着这个城市。
那历史更久远的记忆的戏曲,那迷人的舞蹈,那动人的的的歌谣,耸然耸然心惊淋离精致无比地充分展现着阜新的独特魅力。
阜新,一座蕴满故事的城市,一座透露出不出来出温暖的气息的城市。
它用自己的,默默倾听着历史的厚重,可以展示可以展示出着文化的魅力,更讯息传达消息着人们很很舒服的生活。
阜新的名胜古迹,和特产的作文
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阜新的名胜古迹,和特产的作文
阜新,一座有着青灰色历史的城市,山川秀丽,人文荟萃。
在时间的长河中,她他留了许多极为最为珍贵之物的印记,一些名胜古迹,得象飞散开去在山河间的珍珠,璀璨的光芒勾人心魂的光芒。
记忆中的阜新,我我时总跟了一股泥土的气息。
站在辽宁古城墙的城楼上,眺望远处着古老的的的记忆的城池,宛若能听得历史的回声。
一些古老的城墙,可以不亲身见证了岁月的沧桑,也可以见证了阜新的智慧和坚韧和坚韧。
阜新特产商品商品商品琳琅满目,每一样都面带家乡的味道。
鲜嫩的羊杂汤,扑鼻的香味让人垂涎欲滴,一碗一口一口入肚,暖胃又不光暖心。
香软的冰糖葫芦,红艳艳的颜色,酸酸甜甜的味道,唇角童年的回忆。
有一个一个那红灿灿的的阜新红枣,个大饱满,汁水充盈,一口咬下去,满嘴是甜蜜。
阜新,这座充满魅力的城市,不过有壮美的景观,还有一个独特的文化和美食。
她竟像一位静默无声的老人,叙说着古老的故事,也猛含着无尽的的的生机与活力。
每一次忽地间又又想起阜新,我的心中便闪过一股温情,那是生命的热情,对前尘往昔岁月的眷恋,倒是是对未来的期盼。
阜新市人民政府关于公布第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知-阜政发〔2020〕5号
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阜新市人民政府关于公布第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通
知
正文:
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阜政发〔2020〕5号
各县区人民政府,市政府各部门、各直属单位:
根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《辽宁省非物质文化遗产条例》的规定,市政府批准第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录(共计18项),现予公布。
附件:阜新市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录
阜新市人民政府
2020年4月1日
(此件公开发布)
附件
阜新市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录
序号项目类别项目名称申报单位和地区
1传统音乐清河门唢呐清河门区
2传统戏剧阜新皮影戏阜蒙县
3传统美术阜新满族刺绣细河区
4奇石雕新邱区
5王立岩民间剪纸新邱区
6传统技艺海泉白酒传统酿造技艺阜蒙县
7蒙古勒津喇嘛炖肉阜蒙县
8彰武沙泉鱼宴彰武县
9彰武龙德泉白酒传统酿造技艺彰武县
10传统压金丝嵌宝技艺细河区
11阜新毛猴制作技艺新邱区
12吴丫熟食新邱区
13传统药香手工制作技艺阜新市公共文化服务中心14传统医药宋氏骨骼复位疗法阜新市公共文化服务中心15张氏通经疏络四法阜新市公共文化服务中心16关氏传统烧烫伤方剂太平区
17冯氏推拿法太平区
18民俗蒙古勒津跑黄河阜蒙县
——结束——。
阜新最好吃的美食
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阜新最好吃的美食你去过阜新吗?那你知道阜新的特色美食都有些什么吗?下面欢迎阅读店铺为你收集整理的阜新最好吃的美食内容,希望对你有用。
阜新最好吃的美食介绍阜新最好吃的美食:荞面蒸卷荞面蒸卷,是阜新当地的一种特色美食。
将荞面粉放入盆内,加沸水搅匀,揉至光滑,再将面团擀成薄厚相等的长方形,抹上一层熟油,把调制好的肉沫,撒在上面,卷成长条状,用刀切成随意形状。
放入葱花的叫葱花卷,放入香菜的叫香菜卷,放入火腿的叫火腿卷,以此类推。
阜新最好吃的美食:猫耳朵汤猫耳朵汤,是阜新地区具有独自特点的荞面系列主食之一。
把荞面和好,揪成小剂子放于手掌上,用拇指捻成猫耳朵形状投入烧开的汤里,故称“猫耳朵汤”。
猫耳朵汤要配在鸡汤或骨肉汤里,汤内猫耳尤如一颗颗小“珍珠”上下浮动。
食前放入香菜沫,西红柿片等各种小佐料即可,其特点是形似小猫耳朵,小巧玲珑,色泽鲜明,口感滑润。
味道鲜美无比,回味无穷。
阜新最好吃的美食:喇嘛肉喇嘛肉,是由喇嘛发明的一种食肉方法。
它以北方盛产的大白菜及猪肉为原料做成。
口味特点是:肥肉不腻,瘦肉不柴,肥瘦相宜,满口溢香,兼红烧肉、川白肉、大炖肉滋味而有之。
由于猪肉浸透白菜,白菜充满肉味,亦含有干白菜、白菜、酸白菜的混合味道。
菜汤鲜美脍口,沁入心脾,尤其以特大号海碗盛之放在桌心,大家围坐,众目所视,大有杀大猪、吃大菜的气氛。
阜新最好吃的美食:全羊汤全羊汤,是蒙古族的一道特色美食,就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下货,切成条状,一起放入水中煮熟,然后再放上各种佐料,进行食用。
其味道鲜美可口,颇受人们的喜爱。
内蒙风味汤菜,俗称羊杂碎。
用羊头、蹄、下水为主料,加辅料煮制而成。
将羊头、蹄的毛,烫、燎、刮洗干净,羊肚用开水烫去毛,心、肝、肠等下水分别翻洗、浸、漂干净。
锅内加清水入主料及花椒、山奈、小茴香、盐等调味品煮炖,锅开时,撇去浮沫,继续煮至香味溢出,头、蹄的骨肉能分离.其余下水熟烂后捞出,切成条或薄片。
锅内加羊油烧热,用葱、蒜、辣椒炝锅,添入煮羊骨头汤、清水及适量的原汤和精盐等调味品,待烧开后,下入主料,煮至汤浓味醇时即成。
辽宁阜新美食集锦
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辽宁阜新美食集锦1.美味香正宗宫廷八珍熟食,是辽宁省阜新市的著名特色美食之一。
美味香正宗宫廷八珍熟食主要有酱卤系列、川味麻辣系列以及肠类凉拌风干系列。
本系列食品选料精良,在制作上坚持采取传统工艺,使宫廷熟食系列达到味正香醇、色鲜、嫩烂的特点,是老少皆宜的美食佳品。
2.阿尔乡开河鱼,是辽宁省阜新市彰武县阿尔乡镇的著名特色美食之一。
阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽,这里的泡子多出野生的鲫鱼。
每年春天开河时节,人们都来这里吃开河鱼。
吃起来味道鲜美,营养价值很高。
3.清沟鱼宴,是辽宁省阜新市的著名特色美食之一。
清沟鱼宴是以鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、甲鱼等多种鱼类为原料制作而成,可谓色、香、味、型样样俱全。
吃起来肉质细腻,味道鲜美,口味纯正。
4.彰武手把羊肉,是辽宁省阜新市彰武县的著名特色美食之一。
因为吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名手把羊肉。
5.猫耳朵汤,是辽宁省阜新地区的著名特色小吃之一。
食之味道鲜美,风味独特,是一种老少皆宜的食品。
6.清炖甲鱼是一道特色传统名菜,在诸多菜系中均有出现。
具有滋阴凉血,补中益气,固表生肌的功能。
特点是肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。
7.荞面驴肉蒸饺,是辽宁省阜新市的著名特色风味小吃之一。
荞面驴肉蒸饺选用荞面粉为外皮原料,饺子馅采用鲜驴肉的精肉为主料,另配香油、姜汁、孜然粉等十余种调料制作而成。
吃起来味道鲜美,油而不腻,香味扑鼻。
8.蒙古馅饼,是辽宁省阜新市的著名传统特色小吃之一。
蒙古馅饼是以面粉、猪肉、牛羊肉、豆油或花生油、精盐、味精、酱油、花椒面、葱、姜、菜等为原料,经过和面、拌馅、制饼、烙饼、走油等工序制作而成。
吃起来外焦里嫩,皮薄馅细,香味扑鼻。
9.荞面蒸卷,放入葱花的叫葱花卷,放入香菜的叫香菜卷,放入火腿的叫火腿卷,以此类推。
口味特点:形状新颖,口味鲜香,回味无穷。
10.荞面葱花饼把和好的荞面擀成小长条状,放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起,再擀成薄厚均匀的长条状,放入锅内用文火烙成两面金黄色,鼓起即熟,入口酥脆,五香味全。
辽宁省阜新市特色美食推荐
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辽宁省阜新市特色美食推荐阜新市位于辽宁省东北部,是一个历史悠久、人文荟萃的地方。
阜新市以其独特的风味美食而闻名,下面为您介绍几种当地特色美食。
一、阜新酱肘子阜新酱肘子是阜新市的一道传统名菜,以选取新鲜猪肘子为原料,经过腌制、焯水、炖煮等工序制成。
此菜肉质鲜嫩,入口即化,肘子表皮酱红色泽诱人,滋味鲜美,回味悠长。
它独特的口感和香味让人难以忘怀,是阜新市的一道美食代表。
二、阜新套炖阜新套炖是一道以猪肉、蘑菇、鱼翅等多种食材炖制而成的菜品。
套炖的炖制方法独特,将各种原料切块后装入炖盅中,再加入高汤、调料悠悠炖煮,使各种食材的鲜美与汤汁相融合,使得套炖的口感醇厚,滋味鲜美。
这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受阜新市民的喜爱。
三、阜新豆腐炖油鳗阜新豆腐炖油鳗也是阜新市的一道传统名菜,以豆腐和鳗鱼为主要食材制作而成。
豆腐酥嫩,鳗鱼鲜美,两者搭配在一起,融合了鳗鱼的鲜香和豆腐的细腻,口感丰富。
此菜以其口感独特,营养丰富而备受食客赞誉。
四、阜新红薯阜新红薯以其独特的口感和甘甜的味道而闻名。
阜新的土壤和气候条件非常适宜红薯的种植,因此种出的红薯品质良好。
阜新红薯的外表呈现出红色,内部绵密,口感糯软,含有丰富的淀粉和糖分,香甜可口,是阜新市不可错过的特色美食之一。
以上是我为您介绍的阜新市的几道特色美食。
这些美食不仅体现了阜新地区的独特风味,也蕴含了阜新人民对美食的热爱和创新精神。
如果您有机会来到阜新市,一定不能错过这些美食的品尝。
美食与阜新市的历史和文化相互交融,在品尝的过程中能够更好地感受到这个地方的独特魅力。
作文阜新的物产
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作文阜新的物产说起阜新,可能很多人对这个地方不太熟悉。
但在我心里,阜新可是个藏着无数宝贝的好地方!阜新的矿产资源那叫一个丰富。
就拿煤炭来说吧,曾经那可是相当辉煌。
小时候,常听家里长辈说起他们在煤矿工作的日子。
记得有一次,跟着大人去煤矿附近溜达,那场面可把我惊呆了。
巨大的矿坑,像一个深不见底的大口子,一辆辆装满煤炭的矿车来来往往,扬起阵阵黑色的尘土。
工人们穿着厚重的工作服,脸上沾满了煤灰,只有一双眼睛还闪着光。
他们辛勤劳作的身影,至今都刻在我的脑海里。
除了煤炭,阜新的玛瑙也是一绝。
走进阜新的玛瑙市场,那简直就是进入了一个五彩斑斓的世界。
各种各样的玛瑙制品让人眼花缭乱,有精美的项链、手链,还有雕刻得栩栩如生的摆件。
我曾经亲眼见过一位老师傅雕刻玛瑙,他戴着一副老花镜,手里拿着小小的刻刀,神情专注得仿佛世界上只剩下他和那块玛瑙。
只见他的手稳稳地移动着,一点点地刻画出细腻的线条,不一会儿,一个精美的花朵图案就出现在了玛瑙上。
那手艺,真是让人忍不住拍手叫绝!阜新的农产品也相当丰富。
比如说小米,那可是我们餐桌上的常客。
新下来的小米,煮出来的粥那叫一个香啊!浓稠的粥液,散发着浓浓的米香,喝上一口,感觉整个胃都被温暖了。
记得有一年秋天,跟着家人去农村亲戚家帮忙收小米。
金黄色的谷穗沉甸甸地弯着腰,在秋风中轻轻摇曳。
我们拿着镰刀,小心翼翼地收割着,生怕弄坏了这些宝贝。
收割完后,还要经过晾晒、脱粒等一系列工序,才能变成我们熟悉的小米。
那过程虽然辛苦,但看着满满的收获,心里别提多高兴了。
还有阜新的大枣,个大肉厚,甜得像蜜一样。
每到秋天,枣园里就热闹起来了。
满树的红枣像一个个小红灯笼,挂满了枝头。
我们拿着长长的竹竿,轻轻敲打树枝,红枣就像下雨一样落下来。
大家一边捡枣,一边品尝着,笑声在枣园里回荡。
阜新的驴肉也是一绝。
那驴肉火烧,咬上一口,酥脆的外皮,鲜嫩的驴肉,再配上特制的酱料,那滋味,简直让人欲罢不能。
有一次,和朋友一起去一家驴肉馆吃饭,老板特别热情,给我们介绍了各种驴肉的做法。
阜新美食总结范文
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品牌合作:与其 他相关产业和品 牌进行合作,共 同推广阜新美食, 扩大其知名度和 影响力
阜新美食的未来发展前景与展望
阜新美食的传承与创新:在保持传统特色的基础上,不断推陈出新,融 入现代元素,打造独具特色的阜新美食文化。
阜新美食的产业发展:加强产业链建设,提高生产效率,降低成本,推 动阜新美食产业的可持续发展。
美食特点:阜新 美食以鲜、嫩、 香、辣为特点, 注重食材的原味 和口感,同时融 合了蒙古族和汉 族的烹饪技艺
阜新美食的特色与分类
特色:以粗粮为主,注重原汁原味 分类:粗粮类、肉类、海鲜类、小吃类等
阜新美食的发展历程
早期阜新美食的起源和发展 阜新美食的特色和代表菜 阜新美食的传承和创新 阜新美食在当代社会的影响和价值
文化内涵:阜新馅饼不仅是一种美食,更是一种文化符号,代表着阜新 地区的饮食文化和传统习俗。
阜新美食的烹饪技巧与文化 内涵
第四章
阜新烤肉的烹饪技巧与文化内涵
烹饪技巧:选用优质羊肉,搭配特制烤架,掌握火候和烤制时间,使烤肉外焦里嫩、口感鲜美。 文化内涵:阜新烤肉是当地特色美食之一,具有浓郁的民族文化和地域特色。烤肉的制作过程体 现了人们对食材的尊重和对烹饪艺术的追求,同时也反映了当地人民的饮食习惯和民俗风情。
文化背景:阜新豆腐脑是阜新地区的传统美食之一,具有悠久的历史和文化底蕴,是 当地人民喜爱的美食之一。
阜新馅饼
简介:阜新馅饼是阜新地区的特色美食之一,以面皮薄馅儿大、口感鲜 美而著称。
制作方法:阜新馅饼采用优质面粉和鲜肉、蔬菜等食材制作而成,经过 精细的加工和烹饪,呈现出独特的口感和风味。
特点:阜新馅饼具有皮薄馅儿大、口感鲜美、营养丰富等特点,是阜新 地区人民喜爱的美食之一。
赞美阜新县作文
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赞美阜新县作文
我的家乡是阜新,阜新有许多的特产,比如:土豆、食用菌、苹果……其中我最爱吃的就是土豆了。
每当秋天来临时,人们就
会把土豆挖出来,放在太阳底下晾晒。
等晒到一定程度后,人们就会把土豆放进地窖里储存起来。
到了冬天时,就拿出来放在锅里炒一炒,加点盐和辣椒粉一炒,然后再把土豆切成片、条、丝等形状,放进锅里炖上几分钟,等土豆熟了之后再撒点葱花、香菜、胡椒粉等调料,这道美味的土豆片就做好了。
土豆是我们生活中不可缺少的主食之一。
除了土豆以外,我的家乡还有许多美味佳肴呢!有:猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、凉拌小黄瓜、西红柿炒鸡蛋等。
其中我最喜欢吃的就是西红柿炒鸡蛋了。
每次一到放暑假时,我们一家人都会来到姥姥家玩。
姥姥家有一个院子,院子里种着许多果树和蔬菜。
每当成熟时姥姥都会把最好的果实摘下来送给我们吃。
这不,前几天姥姥给我们带来了一大袋的樱桃和李子,这些水果不仅颜色鲜艳而且非常甜呢!
我爱我的家乡阜新!
—— 1 —1 —。
阜新特色私房菜
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阜新特色私房菜阜新是辽宁省的一个城市,位于东北地区。
这个城市以其独特的地理位置和丰富的自然资源而闻名,同时也有着丰富多样的美食文化。
在阜新,有一种特色私房菜,它深受当地人民的喜爱,并且在外地也逐渐走红。
本文将介绍阜新特色私房菜的独特之处和其背后的故事。
阜新特色私房菜的起源可以追溯到几十年前,当时在阜新城郊的农户家中,他们以当地的农产品为主食材,通过独特的烹饪方法和秘制的调料,制作出了一道道美味的佳肴。
这些家庭厨师将这些菜品视为家族的传统秘方,并且只在特殊的场合或招待重要客人时才会制作。
随着时间的推移,这些私房菜越来越受到欢迎,逐渐形成了一种特色的美食文化。
阜新特色私房菜的特点之一是选材考究。
由于阜新的地理位置优越,这里的农产品品种繁多,质量上乘。
蔬菜、水果、肉类等新鲜的食材都是私房菜的主要原料。
而且,这些食材多数都来自农户自己的菜园或养殖场,种植过程中不使用农药,保证了食材的天然纯正。
其次,阜新特色私房菜的制作过程独具匠心。
每一道菜品都有其独特的烹饪方法,需要经过多道工序和复杂的调味过程。
有些菜品需要经过长时间的腌制或者发酵,以增加菜品的口感和风味。
例如,当地有一道著名的私房菜——阜新酱鸭,它需要选择大小适中的鸭子,经过特殊的处理后再腌制,然后用炭火烤至外焦里嫩,最后调制出独特的酱汁,口感鲜美,回味无穷。
此外,阜新特色私房菜还具有独特的风味。
传统的阜新私房菜注重原汁原味的保留,追求它的原始风味,而不是追求过多的调味品。
这使得每一道菜品都带有浓厚的阜新乡土味道,让人在品尝的时候可以感受到浓郁的地域特色。
阜新特色私房菜的美味吸引了众多游客和美食爱好者。
为了满足市场需求,越来越多的餐厅开始提供阜新特色私房菜,并推出各种各样的创新菜品。
这些菜品不仅保留了传统的制作方法和原始的风味,还融入了现代烹饪技术和新鲜的食材,以满足不同顾客的口味需求。
在未来,阜新特色私房菜有望通过更广泛的宣传和推广,走出阜新,走向全国甚至全世界。
阜新美食总结报告
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阜新美食总结报告阜新市位于辽宁省东北部,是中国重要的辽河下游平原工业城市之一。
除了闻名的景点和丰富的文化历史,阜新市还以其独特的美食而闻名。
以下是对阜新市美食的总结报告。
首先,阜新市以其特色菜肴而闻名。
其中最有代表性的是阜新豆汁炖猪肉。
这道菜肴有100多年的历史,以阜新特有的红豆汁为基础,加入新鲜猪肉、山野菜和各种调料,慢炖而成。
这道菜肴酸甜可口,肉质鲜嫩,营养丰富,深受当地人民的喜爱。
其次,阜新市还以其特色炒面而闻名。
炒面是辽宁地区的传统美食,阜新的炒面以其独特的做法和味道而独树一帜。
阜新的炒面通常选用宽面条,配以新鲜的肉片、海鲜和蔬菜,用高温快炒而成,吃起来口感鲜美,香气扑鼻。
此外,阜新市还以其特色的小吃而闻名。
例如,阜新酥饼是当地著名的传统糕点,以其薄而脆的外皮和香甜的口感而受到广大顾客的喜爱。
阜新还有炸灌肠、煎饼、张鸽、焖面等小吃,各具特色,让人回味无穷。
最后,阜新市的农产品也非常有名。
当地的农村地区富饶的土地和适宜的气候,使阜新出产了各种优质农产品。
其中最有名的是阜新的大米和糯米。
这些农产品品质优良,有着丰富的口感和独特的风味,深受各地消费者的喜爱。
总的来说,阜新市拥有独特而丰富的美食文化。
当地特色菜肴、炒面、小吃和农产品都具有一定的代表性和口感。
这些美食不仅满足了人们的口腹之欲,也体现了阜新的饮食文化和地方特色。
对于游客来说,尝试阜新美食是一个了解当地文化和风俗的好机会。
对于当地人来说,这些美食也是家乡的骄傲,表达了对阜新这座城市的热爱和独特之处。
希望阜新市将来能进一步发展和推广美食文化,吸引更多的人们来此品尝美味。
阜新市地方美食
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阜新市地方美食
阜新市位于辽宁省中部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。
在这座古老城市中,地方美食承载着丰富的历史文化和地域特色,让人们流连忘返。
从传统的本地小吃到具有阜新特色的特色菜肴,每一道美食都诉说着这座城市的故事。
地道小吃
阜新市的地道小吃琳琅满目,其中最有名的当属“阜新炸糕”。
这道小吃利用黄豆面、小麦面等原料制作而成,外脆内软,香气四溢,是当地人和游客必尝的美食之一。
另外,还有“烩面”、“炸酱面”等本地特色小吃,口感独特,让人回味无穷。
特色菜肴
除了地道小吃,阜新市还以其特色菜肴闻名。
其中,最具代表性的菜品之一是“炸酱面”。
炸酱面选用上等面粉制作面条,配以独特的炸酱汁,味道鲜美,香气扑鼻。
此外,阜新的“烩菜”、“锅包肉”等菜肴也是不可错过的美味。
地方美食文化
阜新市的地方美食不仅仅是味蕾的享受,更是一种文化的传承。
在当地,人们通过品尝美食,感受着城市的历史底蕴和文化特色。
每一道菜肴背后都有着故事,承载着人们对家乡的热爱和对传统的尊重。
这种地方美食文化,让阜新市成为了美食爱好者和文化探索者的天堂。
总结
阜新市地方美食丰富多彩,既有传统的地道小吃,也有具有特色的特色菜肴。
每一道美食都散发着浓厚的地方特色和文化底蕴,让人流连忘返。
在品尝阜新美食的过程中,不仅可以满足味蕾,更能感受到这座城市的独特魅力。
彰武黑豆
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(4)产品收获及产后处理:彰武黑豆人工收获在落叶达90%时进行;机械收获则在叶片全部落净、豆粒归圆 时进行。要求不同品种单独收割、单独运输、单独脱粒、单独贮藏、单独加工、单独包装,防止与普通豆类混杂。 收割时,割茬要低,一般距地面5厘米-6厘米,以不留荚为准。收割时做到不丢枝、不炸荚,损失率小于1%。割 后晒5-7天,要及时打场脱粒。脱粒后,进行人工扬场或机械清选。要求统一分级过筛,清除杂质和瘪豆,达到 粒度均一,破碎率小于2%,杂质小于1%,虫蚀率小于1%,青豆率小于2%。清选后籽粒晾晒数日,以降低含水量, 含水量小于15%。
产品荣誉
2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对“彰武黑豆”实施农产品地理标志登记保护。 彰武黑 豆
地理标志
地域保护范围
质量技术要求
彰武黑豆的地理标志保护的区域范围为辽宁省彰武县哈尔套镇、满堂红乡、四堡子乡、冯家镇、兴隆堡乡、 东六镇、大德乡、前福兴地乡等8个乡镇。东经121°53′-122°58′,北纬42°07′-42°51′。
(5)生产记录要求:彰武黑豆的生产全过程,要建立田间生产档案,全面记载并妥善保存,以备查阅。
彰武黑豆执行《绿色食品豆类》(NY/T285-2003)标准。
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彰武黑豆
辽宁省阜新市彰武县特产
01 产品特点
03 历史渊源 05 产品荣誉
目录
02 产地环境 04 生产情况 06 地理标志
彰武黑豆,辽宁省阜新市彰武县特产,全国农产品地理标志。
彰武县四季分明,寒冷期长,雨热同季,光照充足,属于北温带半干旱半湿润大陆性季风气候,适宜种植黑 豆。彰武黑豆的种植起源于清光绪三十三年(1907年)。彰武黑豆呈卵圆形或球形,表皮黑色或深绿色。彰武黑 豆富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维。蛋白质含量达48%以上,居豆类之首。
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阜新十大特产地推荐1彰武县种植花生历史由来已久,资源优势明显。
彰武县多半土地为沙质土壤,适合于花生种植,白沙、唐油、阜花等优势品种在该县已种植多年,质量上乘,具备出口创汇能力。
自2010年彰武县把花生确定为发展的主导产业以来,经过两年努力,产业发展迅速,初具规模。
2010年全县花生种植面积85万亩,花生产量达2.8亿公斤。
今年花生种植面积为100万亩,占全县农作物播种面积的43.5%,因受自然灾害影响,总产量比去年略低,但仍将超过2.5亿公斤,总产值9亿元左右,全县农民仅从花生一项人均纯收入就可增加4500元。
彰武花生辽宁彰武县绿色食品协会彰武县彰武镇、哈尔套镇、章古台镇、五峰镇、冯家镇、后新秋镇、东六镇、阿尔乡镇、苇子沟乡、二道河子乡、西六家子乡、两家子乡、双庙乡、平安乡、满堂红乡、四堡子乡、丰田乡、大德乡、大冷乡、前福兴地乡、兴隆堡乡、兴隆山乡、大四乡、四合城乡24个乡镇。
地理坐标为东经121°53′00……[详细]地推荐2化石各小米是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县化石各乡的特产。
化石各小米分为白、黄两种,米质好,风味独特,营养丰富。
化1小米为国家农产品地理标志保护产品。
化石各乡地处阜蒙县西北部的丘陵地区,土壤和气候资源都非常适合杂粮生产,尤其是谷子,不仅长势好,而且碾出的米色泽好、做出的饭味道香甜无污染,所以化1的小米一直成为粮食经纪人的抢手货。
自康熙二十一年起,这种小米即被御赐为清朝宫廷贡米。
独特的地理、土壤、水质、气候环境,造就了这种贡米与众不同的特殊风味。
由于其生产在纯天然、无污染的山区,其营养十分丰富,蛋白质、赖氨酸、维生素A、胡萝卜素等多种维生素和钾、钠、钙、锰、铁、镁、锌、磷等人体必须的微量元素含量均高于一般小米。
近几年,阜蒙县化石各乡小米畅销省内外,成了城市居民餐桌上的“香饽饽”。
昔日不起眼的谷子现价卖到2元钱一公斤,经过精加工后的小米在超市上销售价每公斤卖到9.2元,而且深受消费者欢迎。
201……[详细]3、彰武黑豆地理标志产品推荐3旧日看上去并不起眼的黑豆,现在却成为彰武县的一个特点农产物。
去年,彰武县黑豆种(zhòng)植面积8万亩,年产黑豆2.4万吨,此中40%销往国外。
作为一项财产,彰武县正采用办法积极打造“黑豆大县”的品牌。
据悉,黑豆莳植在彰武有着长久的汗青,彰武黑豆籽粒丰满、口感好、无药物残留、出产情况无污染,是自然的无公害食物,是以一向深受花费者接待。
尤其是近几年来,因为黑豆的产量和市场价钱均高过通俗黄豆,农人莳植积极性高涨(zhǎng),莳植面积增加很快。
跟着黑豆财产的强大,今朝彰武县拥有黑豆出产加工企业4家,农人掮客人80多名,各家企业积极申请绿色食物标记,“绿抵家”、“满华”等黑豆品牌更是在国表里杂粮市场上颇著名气。
本年,该县将在集中重点乡镇、扩展莳植基地以及提质增效方面深做文章,打算(huà)在原有基本上,把黑豆莳植面积增添到10万亩,估计总产量可达3万吨以上,经济效益可跨越1.5亿元。
地域范围彰……[详细]4、板浦滴醋地理标志产品推荐4板浦滴醋是辽宁阜新海州区的特产。
江苏省连云港市海州区板浦镇现辖行政区域连云港市海州区人民政府《关于明确板浦滴醋地理标志产品保护区域的请示》,海政发〔2013〕27号江苏省地方标准:《板浦滴醋》(草案)……[详细]5、三沟白酒推荐5三沟酒最早生产于清代同治年间,距今已有百余年酿酒历史。
三沟系列产品现有30多个品种,分为“清香型”,“营养型”,“兼香型”四大系列白酒。
三沟系列酒多次被评为辽宁名牌产品,其中省以上优质产品3个。
“三沟”商标两度蝉联辽宁省著名商标称号,并于1994年通过中国方圆委IS9002质量体系认证和产品质量人证。
三沟系列酒采用东北优质高粱,矿泉水为原料,以陈年泥窖为窖池,将地方少数民族酿酒工艺与现代科学技术相结合,发酵40天,长期储存,精心酿造而成。
以三够特曲酒为代表的浓香型白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净,余味悠长的特点,多次荣获国际金奖。
以百年窖为代表的兼香型白酒具有香气浓郁,诸味谐调,绵甜爽净的特点百年窖酒包装古朴典雅,采用一次性防伪盖,实属酒中珍品。
以三沟老酒为代表的营养型白酒,以其低而不淡,营养保健的特点深受广大消费者的喜爱。
……[详细]地推荐6化石戈乡精制小米产自辽西阜蒙县化戈乡。
自康熙二十一年起,这种小米即被御赐为清朝宫廷贡米。
独特的地理、土壤、水质、气候环境,造就了这种贡米与众不同的特殊风味。
由于其生产在纯天然、无污染的山区,其营养十分丰富,蛋白质、赖氨酸、维生素A、胡萝卜素等多种维生素和钾、钠、钙、锰、铁、镁、锌、磷等人体必须的微量元素含量均高于一般小米。
二00四年五月,国家农业部产品质量监督检验测试中心(北京)对“驼谷牌”化石戈精制小米进行了检测,结果发现其对人体有益的微量元素含量在同类产品检测中均名列前茅。
特别是锌含量每百克竟高达2.80mg,居榜首。
无疑,该小米是当今人们首选食用的最佳食品之一,特别是老人、儿童、产妇、考生长期食用,不仅可养胃健脾,延年益寿、保颜抗衰,而且对生长发育、健脑益智都有着重要的作用。
该小米分为黄白二个系列产品,2002年被中国绿色食品发展中心批准认定为-绿色食品,曾连续多年获辽……[详细]7、阜新花生地理标志产品推荐7阜新花生阜新花生种植业近年来发展较快,现已实现向规模化和基地化方向发展。
从2006年60.2万亩猛增到今年的144.5万亩,种植规模居全省第一位。
今年,全市花生产量预计达到28万吨,阜新花生米质好,宜食用,是南北方餐桌上的必备食品阜新花生辽宁阜新蒙古族自治县绿色食品协会阜新蒙古族自治县老河土、富荣镇、大板、国华、十家子、泡子、务欢池、扎兰营子、塔营子、沙拉、大巴、苍土、福兴地、旧庙、哈达户稍、阜新镇、建设、蜘蛛山、七家子、伊吗图、东梁、化-、招束沟、紫都台、平安地、八家子、大固本、卧凤沟、佛寺、新民、王府、太平、红帽子、于寺、大五家子,共计35个乡镇。
地理坐标为东经121°01′00″~122°26′00″,北纬41°44′00″~42°34′00″。
……[详细]8、喇嘛肉推荐8-肉就是由-发明的一种食肉方法。
它以北方盛产的大白菜及猪肉为原料做成。
口味特点是:肥肉不腻,瘦肉不柴,肥瘦相宜,满口溢香,兼红烧肉、川白肉、大炖肉滋味而有之。
由于猪肉浸透白菜,白菜充满肉味,亦含有干白菜、白菜、酸白菜的混合味道。
菜汤鲜美脍口,沁入心脾,尤其以特大号海碗盛之放在桌心,大家围坐,众目所视,大有杀大猪、吃大菜的气氛。
其制作方法是:将腌渍后的中等颗咸白菜切成块状,将带皮的五花三层的猪肉切成方寸形,一同放入铁锅内,加以葱、姜、盐等佐料,用文火慢炖,经过两小时,方可食用。
炖好了的-肉,表面一层滚动的油花,大块猪肉在菜中裸露,一种诱人解馋的情绪顿然而生。
-肉的制作方法,是在瑞应寺居住的-们发明的。
由于-上千,因此吃菜也只好用大锅炖、大盆盛、大碗装。
天长日久,-肉在适应多人用菜的环境下,便逐渐产生了,并形成了一套固定的作法。
多年来,它传至民间,并被广大群众所接受,尤其在阜新蒙古族集居的地区……[详细]9、元葱推荐9元葱细河区华东镇位于阜新市东部,全镇耕地8000亩,其中菜田2000亩。
蔬菜生产在华东具有悠久历史,是阜新市区蔬菜供应的重要基地。
华东镇自60年代从事蔬菜生产,70年代始引进元葱生产,通过多年试种,选出以熊岳元葱为主栽品种。
它适应性强、产量高、品质好。
经过多年的实践,群众总结出一套育苗栽培,管理的技术,使熊岳元葱在产量、品质等方面又有了很大的提高。
全镇每年种植面积达1500亩,产量450公斤,产值400万元,远俏黑龙江、内蒙古、吉林等省市,元葱已成为华东镇一大支柱产业,已形成了规模化、产业化的生产格局。
元葱是一种易栽培,好管理、耐储存的春夏菜,七月中旬收获,在0—5℃范围内可保存6个月,它富含蛋白质、维生素等人体所需的营养物质,尤其是矿物质含量较高,具含有特殊物质具有降血脂,降血压等多种保健功效,味道鲜美,食用方法多种,也可做多样食品的调味料。
……[详细]10、大四小米推荐10彰武大四家子乡位于辽宁省西北部,北与内蒙、东南与沈阳接壤,在旅游圣地千佛山脚下,此地山清水秀,四季分明,夏季高温多雨,昼夜温差大,日照时间长,有效积温高,是盛产无污染无公害优质杂粮的好地方,本产品属纯绿色健康食品。
大四小米营养丰富、色泽金黄、口感极佳,相传当年乾隆皇帝来此品尝了当地乡绅供奉的小米饭后,赞不绝口,称大四小米是辽西米中之精品。
本品选用本地优质谷子,经去杂、脱皮、色选而成,产品无杂质、无虫蛀、颗粒饱满、颜色粒度均匀,品质稳定,深受广大消费者喜爱。
“大四”牌小米5000亩、公司加农户订单模式、产品年产量1000吨大四牌小米颜色金黄、营养丰富、口感极佳、基地无任何污染、纯天然水浇灌、施用农家肥、生物防治病虫害、保证是纯绿色食品、是百姓餐桌上的放心佳肴……[详细]河西镇邢家屯村第三届采摘文化节开幕9月28日上午,河西镇现代都市农业旅游观光暨邢家屯村第三届采摘文化节在老虎洞沟景区开幕。
区委书记、区人大常委会主任张京学,区委常委、宣传部长彭福田,副区长赵宝权等出席了开幕仪式,闻讯而来的旅游爱好者、群众等300余人参加了开幕式并入园采摘。
自2014年沈阜200万亩现代农业示范带建设工作启动以来,河西镇不断加大生态采摘园和观光旅游为一体的都市农业旅游项目的开发力度。
现已发展果品林近5000亩,其中新植3400亩,主要品种有苹果梨、锦丰梨、寒富苹果、鸡心果和葡萄等;建设林下订单板蓝根种植基地730亩,世界十大健康蔬菜之一—菊苣试种植基地两处;狐、貂、貉子特色养殖基地已经形成,阜新金阜农特色养殖有限公司成功入驻,现存栏2万只;同时初步开发了邢家屯村老虎洞沟生态景区,今年完成了路电水配套工程,推出大石棚、避巢洞、703战备工程旧址、狐仙洞等景点。
在邢家屯村丰富的果品资源的基础上,掀起特色农家乐趣味采摘的热潮,让广大游客于青山绿水中,品尝果之精品、体验采摘之乐趣,观特色种、养植(殖)基地,感受河西文化的独特魅力,铭记邢家屯“阜新林果第一村”、“游洞、爬山、喝泉、品果赏菜长寿村”。
通过举办采摘文化节,为水果种植户们架起了致富桥梁,提供了广阔的经济大舞台,更为农民增收致富增添了内在动力。
河西镇将继续扩大果品林业种植面积,不断引进新品种、新技术,提升果品质量。
进一步做好旅游观光区内景点规划、基础设施建设、文化内涵提升等工作,努力将其打造成为远近闻名、游客喜来乐见的都市农业旅游度假基地,为全镇旅游业发展壮大增添一抹亮色。