DQ冰淇淋营销策划
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活
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策
划
书
策划者:林舒敏
学号:1
前言
随着经济的发展和生活水平的不断提高,消费者和市场日益成熟。人们吃冰淇淋,已经成了一种休闲和享受,这代表了一种生活方式,代表了一颗年青的心。虽然冰淇淋只是个小产品,但它却拥有一个大市场。因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、哈根达斯、蒙牛等分割把持。当今这些大品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根据消费者需要多少来做,如何贴近消费情感和消费心理,利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场,将成为决定市场胜负的关键。
如今,中国日益庞大的都市白领消费群体为高端冰淇淋市场带来了福音。以哈根达斯为代表的走高端的冰淇淋专卖店是我们DQ公司的一大竞争对手。虽然DQ冰淇淋也在高端冰淇淋市场上占有一定的份额,但在这竞争激烈的时代,仍需要不断地进行创新和推广,找到营销的切入点,确立适合的市场定位,吸引目标顾客,带动消费,才能使我们的企业立于长久不败之地。
目录
1、活动主题 (1)
2、活动目标 (1)
3、综合分析
企业概况 (1)
产品概况 (2)
市场环境分析 (3)
消费者分析 (4)
3、战略及行动方案
活动部署 (4)
具体活动流程 (5)
4、传播与沟通方案 (6)
5、经费预算 (7)
6、预算效果 (7)
一、活动主题
“七夕同欢乐,创意伴你我”
二、活动目标
通过平面广告的投放、在七夕情人节举办创意冰淇淋D IY大赛等一系列的公共关系活动达到为DQ公司宣传的轰动效应,以提升DQ 公司品牌的知名度,树立良好的企业形象,吸引广大的顾客来店消费,达到销售整体提升的目的;培养消费者创新精神,让消费者感受自己动手、互帮互助的乐趣,体验最终获得成品的成就感,并让消费者感受到DQ公司对中国传统文化的注重和推崇;增进消费者对DQ公司产品的口感、价格、特性的感受,以及对本公司经营理念的了解。使企业在竞争激烈的行业环境下得以更好的发展。
三、综合分析
(一)企业概况
冰雪皇后(Dairy Queen,简称DQ)是全球冰激凌和快餐连锁企业。自从1940年夏天开第一家冰淇淋店美国伊利诺伊州的乔利埃特开业开始,迄今为止,已在25个国家,开了近6000家连锁店。它提供冰淇淋、鲜果露、爆米花等休闲食品,是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。作为风靡全球,极受年轻人追捧的冰淇淋品牌,DQ一直是消费者们欢乐聚会的主要场所,它以“分享
欢乐”为情感诉求点获得了广大消费者的热爱,无论是朋友聚会还是情侣小憩,一杯DQ都能带来无限欢乐。从某种程度上说,DQ所代表的已不只是能让人不断回味的甜美冰淇淋,它更是欢乐生活的代名词。近年来,“DQ冰雪皇后”非常重视中国内地市场的开拓,发展
非常迅速。“DQ冰雪皇后”计划在未来4年内使全国店数至少达到1000家,为喜爱DQ的消费者提供更便捷的门店、更优质的产品和服务。
(二)产品概况
DQ冰淇淋以最好的材料制成,每一口都醇厚、香浓,给予味蕾无限的回味,但脂肪含量却绝不超标,让热爱甜食的人毫无负担。DQ冰淇淋奶浆的脂肪含量非常低,脂肪含量只有2%,是一般冰淇淋的六分之一,全部产品都在门店由店员制作完成,因此同时具备了低脂新鲜、健康、手工现制的特点。在任何场合,它都是带来欢乐与幸福的强力调味剂。DQ公司制作的冰淇淋以精取胜、现场制作,品种丰富、持续新品,不分季节、引领潮流。DQ冰雪红后拥有五个系列的产品,并保证原材料及成品具有稳定的高品质,低脂、新鲜、手工现制和多选择,符合当代消费者追求健康饮食的时尚消费潮流。暴风雪系列——它混合了冰淇淋以及可爱的果仁、曲奇饼干或者新鲜水果,目前共有多达24款产品可供选择,还可以根据自己的喜好增加配料、成为菜单里没有的DIY产品,很受追求个性的年轻人喜欢。“暴风雪”的香浓醇厚独一无二,而且可以做到“倒杯不洒”。
梦幻雪系列——“梦幻雪”系列产品在咖啡和碎冰里加入了香醇的
DQ冰淇淋,再点缀上植物奶油和美味浇酱,口味如梦似幻、沁人心脾。
风尚秀身系列——深受女性朋友欢迎的“风尚秀身”系列,由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等新鲜果莓或进口果酱、配上新鲜榨取的香甜橙汁,调入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰,每一口都甘冽香醇,维生素、纤维质非常丰富。
华夫至尊系列——“华夫至尊”以香脆可口的华夫碗盛装美味的DQ 冰淇淋,有多种浇酱及杏仁、腰果、核桃、香蕉、布朗尼蛋糕等多达10种缤纷配料,颜色漂亮、口感丰富。
(三)市场环境分析
随着经济的发展和生活水平的不断提高,消费者和市场日益成熟。人们吃冰淇淋,已经成了一种休闲和享受。中国冰淇淋市场的增长速度非常快。并且,日益庞大的都市白领消费群体也为高端冰淇淋市场带来了福音。“DQ冰雪皇后”冷饮专卖店以中等的价格、优雅的环境和独特的服务改变了冷饮作为“即兴”消费产品的特色,甚至打破了冷饮的季节消费周期。我们立志于通过店内环境布置等细节,以及一系列的市场营销策划,营造一种休闲文化享受。由于我们面向的是中高端市场的定位,因此相比在低端厮杀的那一批大众品牌,我们的竞争对手也相对少些。从地域细分上看,在贵阳市范围内,像“DQ
冰雪皇后”这样高端的冰淇淋专卖店并不是很多。贵阳的DQ位于南国花锦一楼,处于市中心繁华地带,且周边商场众多,人流量大。且贵阳人具有喜欢品牌的高消费观念,因此他们普遍能够接受并喜欢