西方文化与礼仪 学生复习

西方文化与礼仪复习

I 名词解释

1、The Old Testament and The New Testament 旧约全书和新约全书

The Bible was divided into two sections: the Old Testament and the New Testament. The Old Testament is about God and the Laws of God. The word “Testament”means “agreement”, the agreement between God and Man. The New Testament is about the doctrine (教义) of Jesus Christ. The word “Testament” means “agreement”, the agreement between God and Man.

2、The Middle ages中世纪

In European history, the thousand-year period following the fall of the Western Roman Empire in the fifth century is called the Middle Ages. The middle ages is so called because it came between ancient times and modern times. To be specific, from the 5th century to 15th century.

3、Gothic哥特式建筑

①The Gothic style started in France and quickly spread through all parts of Western Europe.

②It lasted from the mid-12th to the end of 15th century and, in some areas, into the 16th. More churches were built in this manner than in any other style in history.

③The Gothic was an outgrowth (丰富与发展) of the Romanesque.（罗马式）

4、挪亚方舟

根据圣经而来的故事。上帝看到人间充满罪恶，要用洪水把世界毁灭，重新创造人类。他让挪亚制造方舟，跟其他一些生物躲进方舟，逃避洪水浩劫。洪水过后，天上出现彩虹，这是上帝告示人类，洪水不会再发，愿挪亚的子孙繁衍昌盛。

5、天主教

天主教是是基督教的主要宗派之一，又称公教。在基督宗教的所有公教会之中，罗马公教会的会众最为庞大，全世界人数有11.3亿，占世界总人口17%，因此“公教会”（天主教会）一词往往指的是“与罗马教宗共融的天主教会”，目前天主教会也是所有基督宗教的教会中最为庞大的教会。

6、莎士比亚四大悲剧和四大喜剧

四大悲剧Hamlet（哈姆雷特）、Othello（奥瑟罗）、King Lear（李尔王）、Macbeth（马克白）

四大喜剧是《仲夏夜之梦》》A Midsummer Night's Dream《皆大欢喜》As you like it《第十二夜》Twelfth Night《威尼斯商人》The merchant of V enice

7、文化中心主义

文化中心主义，英文是ethnocentrism，亦称种族中心主义，指各个国家、各个民族都常有一种倾向，常易于将自己的生活方式、信仰、价值感、行为规范看成是最好的、是优于其他人的。

8、文化进化

文化进化是指一个时间上持续的过程，这个过程具有累积性和进步性，经由次过程，文化现象便系统地组织起来发生变迁。进化是社会内部的发展引起的，如生产技术由低级到高

级，社会组织由简单发展到复杂，文化的进化自然会引起文化变迁。

II 单项选择：

1、基督教的创始人是（）A耶稣B穆罕默德C释迦穆尼D梵蒂冈

2、穿西装套裙时，应（）。A穿短袜B穿彩色丝袜C光腿D穿肉色长统丝袜

3、佩戴首饰原则上不应超过（）件。A五B四C三D二

4、剑桥大学2009年举行（）校庆。A 1000年 B 800年 C 500年D二600年

5、到目前为止，世界上（）培养的诺贝尔奖获得者最多，达84名。

A牛津大学B哈佛大学C耶鲁大学D剑桥大学

6、莎士比亚出生在英国（）。A埃文河畔的斯特拉福镇 B 伦敦 C 苏格兰的爱丁堡D 都柏林

7、新西兰人过圣诞节是在（）A春B冬C夏D秋

8、穿西服时，最理想的衬衫颜色是（）。A蓝色B白色C灰色D咖啡色

9、新西兰人数最多的少数民族是（）A中国人B毛利人C印第安人D凯尔特人

10、“轻轻的，我走了，正如我轻轻的来……”的作者是（）A林徽因B梁思成C金庸D徐志摩

11、主人一般应该送客人到（）后转身离去。A办公室门外B楼门外C院门外D自己的视野之外

12、菜未吃完而中途离开，可以将餐巾放在（）。A桌面上B椅子背上C椅子面上D 随手带着

13、西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）上。A餐桌上B餐巾上C菜单上D食盘上

14、西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成（）。A八字形B二字形C十字形D随意形状

15、领带的下端应（）。

A、在皮带上缘处

B、在皮带上下缘之间

C、在皮带下缘处

D、比皮带下缘略长一点

16、在对外交往中，女士切勿穿（），在国际社会里，此乃“风尘女子”之标志。

A、红色百褶裙

B、颜色过于艳丽的裙子

C、黑色皮裙

D、牛仔裙

17、黑格尔说：“一提到（）这个名字, 在有教养的欧洲人心中, 自然会唤起一种家园之感。”

A希腊B罗马C梵蒂冈 D 教堂

18、男女一同进入餐馆，行进的顺序应该是（）。

A、侍者-女人-男人

B、侍者-男人-女人

C、女人-男人-侍者

D、女人-侍者-男人

19、自助餐取菜顺序为（）。

A、汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果

B、热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果

C、汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果

D、冷菜、汤、热菜、点心、、甜品、水果

20、（）的教义可归纳为两个字——博爱。博爱分为两个方面：爱上帝和爱人如己

A、佛教

B、基督教

C、伊斯兰教

D、天主教

21、如果在你的餐巾前有大、中、小高脚杯四个杯子，应该分别装（）。

A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒

B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒

C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒

D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

22、套裙的裙长应以不短于膝盖（）厘米为限。A、5 B、10 C、15 D、20

23、在五人座的轿车上，最尊贵的座位应当是（）。