家禽家畜禁用药

家禽家畜禁用药

一：畜禽禁用兽药及其他化合物名称禁止用途兴奋剂类:克仑特罗、沙丁胺醇、

西马特罗及其盐、酯及制剂所有用途性激素类:己烯雌酚及其盐、酯及制剂

具有雌激素样作用的物质:醋酸甲孕酮及制剂

玉米赤霉醇、去甲定心丸三烯醇酮

氯霉素及其盐、酯(包括琥珀氯霉素及制剂)

氨苯砜及制剂

硝基呋喃类:呋喃唑酮、呋喃它酮、

呋喃苯烯酸钠及制剂

硝基化合物:硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂

催眠、镇静类:安眠酮及制剂

林丹(丙体六六六)

毒杀芬(氯化烯)

呋喃丹(克百威)

杀虫脒(克死螨)

双甲脒

酒石酸锑钾

锥虫胂胺

孔雀石绿所有用途

所有用途所有用途

所有用途所有用途所有用途

所有用途杀虫

杀虫、清塘杀虫杀虫

杀虫杀虫杀虫杀虫、抗菌五氯酚酸韦内杀螺各种汞制剂包括:氯化严汞(甘汞)、硝酸杀虫

性激素类:甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、

苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂促生长催眠、镇静类:氯丙嗪、

地西泮(安定)及其盐酯及制剂促生长硝基咪唑类:甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂促生长二：饲料与猪黄脂肉的关系

黄脂肉又称黄膘肉，指猪肉胴体脂肪是棕色或黄色，内脏正常无变化、无异味，一般认为是饲料引起。黄脂肉与黄疸肉不同，黄疸肉是因疾病引起，胆汁排泄受阻造成的。黄疸肉不但脂肪发黄，皮肤、黏膜、关节囊液、组织液、血管内膜、浆膜、肌腱等都显黄色，内脏也出现病理变化。黄脂肉挂24小时后黄色变浅或消失，而黄疸肉的黄色不褪。

黄脂肉多因给猪饲喂了鱼粉、鱼肝油下脚料、蚕蛹粕等含大量不饱和脂肪酸饲料；饲喂芜青、南瓜、紫云英、胡萝卜等含天然色素饲料；在育肥后期饲喂了大量的米糠、玉米、豆饼、亚麻饼等，脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸，易产生软脂，从而影响肉的色泽；或体内缺乏维生素E有关，有些养猪户用酒店泔水下脚料喂猪，也易造成肉质品质下降。

因造成黄脂肉的猪内脏无变化，胴体无不良变气味，所以可以食用。

防止措施：⑴如长期饲喂鱼粉、鱼肝油下脚料、蚕蛹粕等含多量不饱和脂肪酸饲料时，要控制饲喂量，一般一天不得超过100~250克，并在宰前2个月停喂。⑵芜青、南瓜、紫云英、胡萝卜等含天然色素饲料，要多种饲料搭配饲喂，避免单一饲喂，在育肥后期最好不喂或少喂。⑶在猪育肥后期应尽量少喂米糠、玉米、豆饼、亚麻饼等含不饱和脂肪酸高的饲料，在宰前两个月应改换含不饱和脂肪酸低的饲料，可防止形成软脂。⑷原则上不宜喂剩菜饭泔水下脚

料，如确需利用，应在宰前2个月改换其他含不饱和脂肪酸低的饲料。⑸在新鲜青饲料缺乏时，应定期补喂，含维生素E多的饲料，如禾本科的种子胚芽（小麦胚芽等）。另外可以按每千克日粮补加维生素E11国际单位。

三：养猪生产中调味剂的应用

在饲料中添加调味剂可刺激动物的嗅觉和味觉，增强食欲，促进唾液、胃液和胰液的分泌，从而提高饲料的采食量、消化吸收及利用率。猪的口腔内味觉细胞多达1.5万个，对调味剂较繁感，因此，在生产中应用调味剂通常可收到较好的效果。猪常用的调味剂主要有：一、甜味剂：主要是糖和糖精，糖多用于仔猪料，用量不宜过高，一般为2%～3%，否则易引起仔猪腹泻。育肥猪饲料可使用糖精。试验表明，每吨饲料中添加糖精50克，猪的日增重可提高6%以上，饲料消耗则降低4%。

二、香味剂：猪对饲料中的香味较为敏感，因此添加香味剂有较好效果，可使用一些食用香精，如奶香型、辛香型等，每吨饲料中添加200～500克有较好效果。油脂也是一种香味剂，在仔猪料中添加2%～3%，日增重可提高8%，并可降低死亡率。育肥猪饲料中添加油脂也可提高饲料转化率。

三、咸味剂：主要是氯化钠即是食盐，是饲料中必须添加的，因它对调节体液的酸碱平衡，保持细胞和血液间渗透压平衡，刺激唾液分泌，参与胃酸形成，促进消化酶活动均有重要作用。食盐作为调味剂能改善饲料的适口性，增强食欲帮助营养物质的消化吸收，提高饲料利用率。在猪日粮中的添加量为0.25%～0.35%，过量会引起食盐中毒。

四、鲜味剂：主要是味精，在国外被广泛应用于猪饲料中，适量添加能显著提高猪的食欲，促进生长。一般每吨饲料添加200克左右，可增加采食量，缩短猪的肥育期，提高日增重5%。