商品学总结报告-李保增
商品学质量分析报告
商品学质量分析报告
商品学质量分析报告
报告要求：选择熟悉的一类商品，根据商品学相关理论撰写一份商品质量分析报告。
报告内容：包括以下基本内容
——商品名称：此项填写所分析商品
——成分：主要成分，配料，化学成分等
——品质：
用所学的品质表示方法表示：
1、产品的内在使用价值：化学、物理、生物性能，工艺，安全卫生，使用寿命等、影响商品品质的因素等
2、外观形态：商品的结构、造型、色泽、味觉、光洁度等
3、商品的养护方法，使用中的注意事项等
——分类体系和商品目录：
1、简要说明《商品品尝和编码协调系统》对商品分类的依据
2、按《协调系统》进行分类，找到该商品在《协调系统》中的编码。
——商品的条形码：
写下该商品条形码（UPC或EAN码），对条形码的含义进行解释——质量标准：
限定该商品质量的国际标准、国家标准、行业标准等。
——商品检验：
是否法定检验，商品的检验标准，检验方法：如感官检验，理化检验，说明如何检验该种商品质量。
——商品包装：
1、内、外包装的组成
2、商标的组成方式，商标寓意，品牌战略等
报告字数：2000-2500字
商品学质量分析报告
姓名：学号：班级：日期。
商品学实习报告
商品学实习报告篇一：商品学专业毕业实习报告范文商品学专业毕业实习报姓名：杜宗飞学号：XX090118 专业：商品学班级：商品学01班指导教师：赵建明实习时间： XXXX-X-X—XXXX-X-X 20XX年1月9日目录目录 ................................................ ................................................... . (2)前言 ................................................ ................................................... . (3)一、实习目的及任务 ................................................ (3)实习目的................................................. ................................................... . (3)实习任务要求................................................. .. (4)二、实习单位及岗位简介 ................................................ . (4)实习单位简介................................................. .. (4)实习岗位简介（概况）............................................... (5)三、实习内容（过程） .............................................. . (5)举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。
商品学专业实习总结范文
《浙江大学优秀实习总结汇编》商品学岗位工作实习期总结转眼之间，两个月的实习期即将结束，回顾这两个月的实习工作，感触很深，收获颇丰。
这两个月，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过我自身的不懈努力，我学到了人生难得的工作经验和社会见识。
我将从以下几个方面总结商品学岗位工作实习这段时间自己体会和心得：一、努力学习，理论结合实践，不断提高自身工作能力。
在商品学岗位工作的实习过程中，我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法，切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。
思想上积极进取，积极的把自己现有的知识用于社会实践中，在实践中也才能检验知识的有用性。
在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是：我们在学校学到了很多的理论知识，但很少用于社会实践中，这样理论和实践就大大的脱节了，以至于在以后的学习和生活中找不到方向，无法学以致用。
同时，在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。
信息时代，瞬息万变，社会在变化，人也在变化，所以你一天不学习，你就会落伍。
通过这两个月的实习，并结合商品学岗位工作的实际情况，认真学习的商品学岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例，使工作中的困难有了最有力地解决武器。
通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解，可以求真务实的开展各项工作。
二、围绕工作，突出重点，尽心尽力履行职责。
在商品学岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。
虽然开始由于经验不足和认识不够，觉得在商品学岗位工作中找不到事情做，不能得到锻炼的目的，但我迅速从自身出发寻找原因，和同事交流，认识到自己的不足，以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。
为使自己尽快熟悉工作，进入角色，我一方面抓紧时间查看相关资料，熟悉自己的工作职责，另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对商品学岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。
根据商品学岗位工作的实际情况，结合自身的优势，把握工作的重点和难点，尽心尽力完成商品学岗位工作的任务。
商品学个人总结
个人实训总结为期一周的实训快要接近尾声了，在这次实训中，我收获了很多自己以前不知道的事情，有了很多的感想和体会。
从书本到实践，我们要把书中的知识更好的运用和理解，对商品学也有了一定的认识和了解。
其实不要总觉得什么事情对于自己来说是个难题，我们不管对于什么事情都要把它看成是一个挑战。
这次实训的任务是搜索丽水的土特产和对汽车品牌的商品特性调查，周二和周三是出去调查的，周二我们去调查了丽水的土特产，了解了丽水的具体的特产，丽水的特产有：庆元香菇、缙云土面、缙云麻鸭、景宁惠明茶、云和雪梨等，对丽水有了进一步的认识和了解。
周三，我们组主要是对汽车品牌的一个调查，分为三组，分别调查上海大众、东风雪铁龙、宝马4S店，我是调查宝马4S店，在一次调查中我碰壁了，但是我并没有气馁，因为我知道一旦放弃就不会有成功的机会，而且也学到了好多关于车的知识点。
在宝马4S店，因为管得比较严格，保安一开始不让我们进，他不知道我们主要调查的目的，后来我拿出学生证，证明我是个学生，只是对于汽车进行一些了解和认识，他才让我们进去但是委婉的跟我们说不能拍照。
我们也拍了宝马的品牌口号和标志，还有一些车，总体来说，我知道了好多关于宝马的知识，比如关于宝马的一些系类和车型，还分为华晨宝马和进口宝马，宝马一贯以高档品牌为本，正是企业成功的基础，BMW集团拥有BMW、MINI和Rolls-Royce （劳斯莱斯）三个品牌，这些品牌占据了从小型车到顶级豪华轿车各个细分市场的高端，使BMW集团成为世界上唯一一家专注于高档汽车和摩托车的制造商，BMW集团的品牌各自拥有清晰的品牌形象，其产品在设计美学、动感和动力性能、技术含量和整体品质等方面具有丰富的产品内涵，因此，这些品牌可以给用户提供切实的附加值，而且宝马有富贵和高端的象征，对宝马汽车的了解更好的为汽车行业的知识打下了一个基础，填补了对汽车知识缺乏的内容。
最后我们对于汽车特性调查的结果进行了整理了统计，写了报告，完成了组的总结和PPT的制作。
十七组《商品学》结课报告
《商品学》结课报告报告名称:水果发酵类酒商品研究报告专业：市场营销小组组长：刘凯锋任课教师：毛振福时间：2013年6月小组成员及学号：组长学号：121410128 姓名：刘凯锋组员学号：121410136 姓名：王宽学号：121410146 姓名：张洁辉学号：121410255 姓名：周焕卿学号：121410231 姓名：刘戴玮学号：121410246 姓名：魏巍摘要在酒文化上，我国过去是一个以白酒文化为传统的国家，人们不仅通过白酒来抒发感情，如“酒逢知己千杯少”、“举杯邀明月”等，而且白酒也被广泛地用于朋友相聚、婚庆、各种开业典礼等喜庆场合。
而西方国家大多是以葡萄酒文化为传统的国家，葡萄酒在西方国家代表着一种悠闲、浪漫的文化气息，而且在一定的生活圈中又是身份的象征。
近年来随着我国加入WTO和对外开放程度的进一步加深，西方文化对我国的渗透也进一步加强，葡萄酒在文化气息和身份象征方面的价值逐渐得到国人的认同，这非常有利于我国葡萄酒文化的培育。
1.葡萄酒基本情况介绍 (2)1.1葡萄酒的分类 (2)1.2葡萄品种 (2)1.3葡萄酒介绍 (2)1.3.1中国十大葡萄酒排行榜 (2)1.3.2世界十大最受欢迎葡萄酒品牌排名 (3)1.4葡萄酒的作用与功效 (3)1.4.1葡萄酒的作用 (3)1.4.2葡萄酒的功效 (4)1.5葡萄酒的正确喝法 (5)1.5.1视觉 (5)1.5.2嗅觉 (5)1.5.3味觉 (5)2.葡萄酒行业的特征 (6)3.葡萄酒检验项目及重要程度分类 (7)4.葡萄酒其他方面 (7)4.1监督和认证 (7)4.2葡萄酒的包装与展示 (8)4.3葡萄酒的储运与养护 (8)4.3.1储存方面 (8)4.3.2运输方面 (9)4.4葡萄酒的度及其测定方法 (9)4.5葡萄酒成分 (9)5.中国葡萄酒行业发展历程与现状 (10)5.1葡萄酒行业发展的历程 (10)5.2葡萄酒酿造技术现状 (10)5.3葡萄酒行业发展现状 (10)6.总结 (11)参考文献 (12)1.葡萄酒基本情况介绍1.1葡萄酒的分类以成品颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类；以酿造方式来说，可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类；以含糖量分类，可以分为干葡萄酒，半干葡萄酒，甜葡萄酒，半甜葡萄酒；以二氧化碳含量分类，可以分为静态葡萄酒，起泡酒，汽酒；以酿造方法分类，分为天然葡萄酒，加强葡萄酒，加香葡萄酒，葡萄蒸馏酒；以酒精含量分类，分为软饮料葡萄酒，起泡葡萄酒，加度葡萄酒，加香料葡萄酒；以葡萄汁含量分，分为全汁葡萄酒，半汁葡萄酒；1.2葡萄品种白葡萄：霞多丽、长相思、马家婆、莫札克、白诗南红葡萄：佳利酿，神索、歌海娜、慕合怀特、赤霞珠、西拉1.3葡萄酒介绍葡萄酒是指以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。
商品学实训心得体会
商品学实训心得体会在商品学实训课程的学习过程中，我收获了很多实际操作经验，也深刻体会到了商品学在实际商业环境中的重要性。
通过此次实训，我对商品学的理论知识有了更加深入的了解，同时也掌握了一些实用技巧和方法。
以下是我对此次实训的心得体会，总结成____字的报告。
一、实训目的及意义商品学是商务类专业的一门基础课程，通过学习了解商品的分类、定位、营销等方面的知识，培养学生的市场分析和营销能力。
本次实训目的在于通过实际操作，加深我们对商品学知识的理解，并通过实践锻炼我们的实际操作能力。
在实训中，我们分组选择了一个特定的商品进行市场分析和定位，然后结合实际情况提出营销方案。
这样的实训方式使我们能够将理论知识与实际应用结合起来，更好地理解和掌握商品学的核心内容。
二、实训过程本次实训的主要过程如下：1. 选择商品：在实训开始之初，我们小组经过讨论和分析，选择了一款比较热门的电子产品作为研究对象。
我们选择了这款商品是因为它在目标市场中具有较高的知名度和影响力，可以更好地展示我们所学的商品学知识。
2. 市场分析：在确定了商品之后，我们进行了详细的市场分析。
我们调查了目标市场的人口结构、消费情况、购买力等因素，并通过主观判断和客观数据分析来确定市场规模、市场需求等相关指标。
通过市场分析，我们可以更好地理解商品在市场中的定位和竞争优势。
3. 商品定位：根据市场分析的结果，我们进行了商品定位。
我们根据商品的特点和目标市场的需求，选择了一个适合的定位策略，并提出了相关的营销策略。
通过商品定位，我们可以更好地把握商品在市场中的位置，找到自身的竞争优势。
4. 营销策略：在商品定位的基础上，我们制定了一套完整的营销策略。
我们根据目标市场的需求和竞争环境，提出了一系列的产品、价格、渠道、促销等营销策略。
通过营销策略，我们可以更好地推动商品销售，从而实现市场价值。
5. 实施与分析：在制定了营销策略之后，我们开始实施和监控营销活动。
商品学实训总结
商品学实训总结引言在商品学实训课程中，我通过学习和实践，掌握了有关商品学的基本知识和技能。
通过本次实训，我对商品的分类、定价、推广和销售等方面有了更深入的了解和掌握。
本文将总结我在商品学实训中的收获和体会，并对实训过程中的一些关键要点进行分析和总结。
实训过程商品分类在商品学实训的第一阶段，我们学习了商品分类的基本原则和方法。
通过对市场上的商品进行观察和研究，我了解到不同商品在市场中的定位和竞争情况。
我学会了根据商品的特点、用途和目标消费群体等因素进行分类，从而更好地满足消费者的需求和提升商品的竞争力。
商品定价商品学实训的第二个阶段主要是学习商品定价的相关知识和技巧。
在这个阶段，我学会了考虑成本、竞争和市场需求等因素，制定合理的价格策略。
通过实际操作，我体会到了价格对消费者购买决策的影响，以及合理定价对于销售业绩和品牌形象的重要性。
商品推广第三个阶段的实训主要围绕商品推广展开。
我学习了各种推广手段和策略，如广告、促销活动、公关和口碑营销等，以提升商品的知名度和销售量。
实际操作中，我通过运用不同的推广技巧，有效地吸引了消费者的关注，提高了商品的曝光度和市场份额。
商品销售实训的最后阶段是关于商品销售的学习。
通过与合作伙伴进行模拟销售，我学会了销售技巧和有效的销售沟通。
我了解到销售不仅仅是单纯的交易行为，更是建立良好的客户关系和提供优质服务的过程。
通过实际销售的经验，我深刻体会到了顾客需求的多样性和个性化。
实训收获通过商品学实训，我收获了许多宝贵的经验和知识，以下是我在实训中的收获总结：1.深入理解商品分类的重要性：商品分类是进行市场分析和制定营销策略的基础，深入理解商品分类的原则和方法，能够更好地理解市场需求和竞争态势，从而为商品的定位和推广提供有效的参考。
2.了解商品定价的关键要点：商品定价不仅仅是根据成本进行制定，还需要考虑市场竞争力、顾客需求和品牌形象等因素。
合理定价对于商品的销售和市场份额具有重要的影响，需要根据不同的情况灵活调整定价策略。
商品学个人实训总结
商品学个人实训总结第一篇：商品学个人实训总结商品学个人实训总结为期一周的市场营销实训已接近尾声，在这次实训过程中，我有做得好的地方，也有做得不足之处。
实训中的任务大部分都需要由各自团队来共同完成的。
从团队上说，我自认团队意识是比较薄弱的，很多时候都宁愿自己去完成老师布置的作业，而忽略了团队合作的力量。
现在，面对这么多的团队项目工作。
我不得不慢慢地去适应与他人合作，从而改变自己不合群的缺点。
实训中我知道了菌的分类：金针菇又名金钱菇、朴菇、冬菇、构菌、冻菌、青刚菌、黄耳蕈、毛柄金钱菌等。
因其柄金黄细嫩如金针而名。
主要产地有河北、浙江、山西、江苏、四川、云南、湖南、湖北、内蒙古等省、区。
它不但色艳形美，风味高雅，而且营养成分十分丰富，据研究每100克干品含蛋白质31克，脂肪6克，糖类60克，粗纤维3克，还含有锌、硒、镁等微量元素，以及精氨酸和赖氨酸等人体必需的氨基酸。
其味咸，性寒而滑润，中医认为它入肝、胃、大肠三经，有养肝阴、益胃肠、降淤浊、平肝降压等功能。
它还能升高血红蛋白，故女性服食有增光添彩的作用。
鸡脚菇又名鸡腿蘑菇、鸡肉丝菇、伞把菇、豆鸡菇、白蚁菇、鸡菌、鸡棕、桐菇、三堆菌等。
为担子菌纲伞菌科植物。
我国四川、福建、广东、台湾均有栽培，各地有不同的称谓。
鸡脚菇营养丰富，每100克干品中，含蛋白质29克，糖类43克，磷750毫克，钙23毫克，维生素B212毫克，另外还有铁、尼克酸和人体必需氨基酸等。
味甘，性平，无毒，具有脆、嫩、香、鲜的特点，能益脾胃，养心神，增强人体免疫功能，养血润燥，泽肤美容。
口蘑即蘑菇，又名双孢蘑菇、洋蘑菇、蘑孤、白蘑菇、肉菌、蘑菇菌、杏香、青腿子、黑蘑、水晶蕈、水银盘等。
为真菌植物白蘑科口蘑属或杯伞属的野生蘑菇。
主要产地为河北、内蒙古、江苏、浙江、福建、四川等地，当年因河北塞外张家口产者为佳而被列为贡品，故名为“口蘑”。
早在三千多年前就有“味之美者，越骆之菌”的说法，所谓“越骆之菌”就是指因为蒙古草原产菇，古代时运输蘑菇干品靠骆驼驮运之典故。
商品学实训心得体会
商品学实训心得体会在进行商品学实训的过程中，我积累了许多宝贵的经验和体会。
通过与团队成员的合作以及各种实际操作，我对商品学的理论知识有了更深入的理解，并且学会了如何将理论应用于实际生活中。
下面我将分享我在商品学实训中的心得体会。
一、市场调研与需求分析在商品学实训中，首先需要进行市场调研和需求分析。
通过对目标市场的调查和观察，我们能够更好地了解消费者的需求和购买行为。
同时，还需要分析竞争对手的产品特点和价格策略，以便我们能够在市场中找到自己的竞争优势。
二、商品定位与品牌塑造在实践中，我学会了如何为商品进行定位和品牌塑造。
通过确定目标客户群体、产品的功能特点以及市场需求，我们能够为商品定位，并形成相应的品牌形象。
一致的品牌形象能够增加消费者的认可度和忠诚度，从而带动销售增长。
三、市场营销策略在商品学实践中，我学到了市场营销策略的重要性。
通过制定明确的市场营销策略，我们能够更好地推广和销售产品。
例如，可以利用网络平台进行广告投放和宣传，通过线上线下相结合的方式吸引更多的消费者。
此外，还可以采用促销活动、优惠券、礼品赠送等方式来提升产品的竞争力。
四、渠道管理与供应链优化在商品学实践中，我理解了渠道管理和供应链优化的重要性。
良好的渠道管理可以确保产品的正常流通和销售，以及与经销商的合作和沟通。
同时，通过优化供应链，我们可以降低成本、提高效率，并能够更好地满足消费者的需求。
五、消费者体验与售后服务在商品学实训中，我学到了消费者体验和售后服务的重要性。
一个好的消费者体验能够增加消费者的满意度和忠诚度，并会带动更多的口碑宣传和回头客。
对于售后服务，我们需要及时响应消费者的问题和投诉，并积极解决，以保持良好的品牌形象。
六、数据分析与决策支持在商品学实训中，我学会了如何进行数据分析和决策支持。
通过收集和分析市场数据，我们能够了解产品的销售情况、消费者的反馈和市场趋势。
基于这些数据，我们可以做出合理的决策，并进行相应的调整和改进。
商品学实践实训总结报告
一、引言商品学是一门研究商品及其流通规律的学科，它涉及商品的生产、流通、消费等多个环节。
为了更好地理解商品学的理论知识，提高自己的实际操作能力，我参加了商品学实践实训课程。
以下是我对本次实践实训的总结报告。
二、实践实训目的1. 理解商品学的基本理论，掌握商品学的基本方法。
2. 提高对商品品质、包装、标识等方面的识别能力。
3. 培养商品学在实际工作中的应用能力。
4. 拓展视野，增强团队协作意识。
三、实践实训内容1. 商品学基本理论的学习：通过课堂讲解、阅读教材等方式，掌握商品学的基本概念、商品分类、商品价值、商品流通等理论知识。
2. 商品品质检测：学习使用各种检测设备，对商品的物理、化学、生物等品质指标进行检测，了解商品品质与消费者需求的关系。
3. 商品包装设计：学习商品包装设计的基本原则和技巧，运用设计软件进行实际操作，提高包装设计能力。
4. 商品标识研究：研究商品标识的规范、类型、作用等，提高对商品标识的识别能力。
5. 商品流通环节实践：参观超市、商场等商品流通场所，了解商品从生产到消费的整个过程，掌握商品流通的基本规律。
6. 团队协作实践：在实训过程中，与团队成员共同完成项目任务，培养团队协作能力。
四、实践实训过程1. 课堂学习：通过课堂讲解、讨论等方式，掌握商品学的基本理论。
2. 实验室实践：在实验室进行商品品质检测、包装设计等实验操作，提高实际操作能力。
3. 外出参观：参观超市、商场等商品流通场所，了解商品流通规律。
4. 团队协作：与团队成员共同完成项目任务，培养团队协作能力。
五、实践实训成果1. 理论知识掌握：通过本次实践实训，我对商品学的基本理论有了更深入的了解。
2. 实际操作能力提升：在实验室和外出参观过程中，我掌握了商品品质检测、包装设计等实际操作技能。
3. 团队协作能力增强：通过与团队成员的沟通与合作，我学会了如何在团队中发挥自己的优势，共同完成任务。
4. 视野拓展：通过参观超市、商场等商品流通场所，我对商品流通规律有了更直观的认识。
商品学课堂实训总结报告
一、前言商品学是一门研究商品生产、流通、消费及管理的综合性学科。
为了使同学们更好地理解商品学的基本理论和实践操作，我们班级于近期进行了商品学课堂实训。
本次实训旨在通过实际操作，提高同学们对商品学知识的掌握程度，培养实际操作能力，为今后的工作打下坚实基础。
以下是我对本次实训的总结报告。
二、实训目的1. 加深对商品学基本理论的理解，掌握商品学的基本概念、分类、属性等。
2. 培养同学们的实际操作能力，提高对商品学知识的运用能力。
3. 增强同学们对商品流通环节的认识，提高市场竞争力。
4. 培养团队合作精神，提高沟通协调能力。
三、实训内容1. 商品分类与编码通过对商品分类和编码的学习，同学们了解了商品分类的基本原则和方法，掌握了商品编码的技巧。
在实训过程中，同学们根据商品分类标准对商品进行分类和编码，提高了对商品分类体系的认识。
2. 商品质量管理实训中，同学们学习了商品质量管理的基本知识，了解了商品质量标准、检验方法和质量保证体系。
通过实际操作，同学们掌握了商品质量检验的基本技能，提高了对商品质量管理的认识。
3. 商品定价策略实训中，同学们学习了商品定价的基本理论，了解了成本加成定价、竞争定价、需求定价等多种定价方法。
通过案例分析，同学们学会了如何根据市场环境和竞争状况制定合理的商品定价策略。
4. 商品促销策略实训中，同学们学习了商品促销的基本理论，了解了广告、公关、人员推销、营业推广等促销手段。
通过实际操作，同学们学会了如何制定有效的商品促销方案，提高商品销售业绩。
5. 商品物流管理实训中，同学们学习了商品物流的基本知识，了解了物流的基本流程、运输方式、仓储管理等。
通过实际操作，同学们掌握了商品物流管理的基本技能，提高了对商品物流环节的认识。
四、实训过程1. 实训前准备实训前，同学们查阅了相关资料，了解了商品学的基本理论，为实训做好了充分准备。
2. 实训实施实训过程中，同学们按照实训要求，分组进行实际操作。
商品学质量分析报告
商品学质量分析报告商品学质量分析报告随着物质生活水平的提高，人们越来越关注商品质量。
想要评判一件商品是否优质，需要从多个维度来考察。
本文就从产品性能与使用体验、原材料品质、外观设计等方面出发，对商品的质量进行综合分析。
一、产品性能与使用体验优质商品的品质首先反映在产品性能和使用体验上。
一款好的商品应该能够完成用户预期的功能，并达到良好的使用效果。
例如，一款热水壶，就需要具有良好的加热速度和保温性能，同时设计合理的防烫装置为用户带来良好的使用体验。
评价商品性能与体验的标准是根据科学实验和用户反馈得出的。
二、原材料品质优质商品的制造离不开优良的原材料。
优质商品不仅需要使用新鲜、安全、环保的原材料，还需要对材料进行细致的洗选和管理，确保其品质稳定。
咖啡机的选品就需要考虑原材料的品质和新鲜度，咖啡豆的产地、生长情况以及烘焙方式都对咖啡的味道和口感产生重要影响。
所以，我们可以从原材料品质方面对商品进行评价。
三、外观设计外观设计是商品质量中不可忽视的一环。
优质商品应该有符合人体工学的外观设计，同时在外观上要面向用户群体，加入有吸引力的创新元素。
例如，智能手机的外观设计需要方便携带，易用简便，同时需要时尚的外观和较高的品质，才能满足用户的需求。
综述要评价商品的质量，需要从多个维度考虑，并综合权衡各方面的因素。
虽然以上三个方面是评价商品质量中比较重要的指标，还有很多其它的因素也非常重要，例如售后服务、价格、市场需求等。
一些商家为了节省成本，存在使用劣质原材料、粗制滥造、缩短产品寿命的行为，因此消费者要注意判断产品真假以及商家是否有良好的售后服务，保护好自己的权益。
质量合格的产品可以让消费者更便捷的生活，确保舒适的体验。
我们希望，商品生产商能够重视商品质量，严格把控原材料和工艺的标准，坚持对消费者负责的基本理念。
同时，从消费者角度来说，应该有意识地为质量优良的商品买单，这样才能对劣质商品的生产与销售产生有效的规制作用。
商品学总结
第一章概述1、商品是经过交换而到达消费者手中的，具有使用价值的有形、或者是无形的劳动产品。
2、商品的特征：商品是劳动的产物商品具有使用价值商品不是供生产者自己消费，而是供他人和社会消费商品通过交换使其使用价值和价值得以实现商品可以是有形的实物，也可以是无形的知识、劳务、信息等。
3、商品使用价值=自然属性的有用性+社会属性的有用性4、商品的整体概念包括：实质层（商品的功能和效用）；实体层（商品的包装、品牌等）；延伸层（售后服务、赊购）5、商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的科学，其研究的中心内容是商品的质量。
第二章商品分类1、商品分类：根据一定的目的，为了满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要，选择恰当的分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为大类、中类、小类、品种、细目直到最小单元的过程。
2、商品分类的基本原则：科学性原则；系统性原则；可延性原则；兼容性原则3、商品的分类法：（1）线分类法：又叫层级分类法，它是将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系.优点是信息容量比较大，而且层次比较清楚，能够很好的反映类目之间的逻辑关系。
缺点是分类的弹性比较差,一般要留有一定余地.（2）面分类法。
又叫平行分类法，它是指将所选定的分类对象的若干标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目，排列成一个由若干个面构成的平行分类体系.优点是结构相对于线分类法比较有弹性，缺点是结构太复杂，不便于人工处理。
4、商品分类标志。
A、常用的分类标志：（1）以商品的用途作为分类标志（2）以商品的原材料作为分类标志（3）以商品的加工方法作为分类标志（4）其他：化学成分、商品的产地、颜色、大小、包装等。
B、国际贸易中常见的商品分类标志：（1）按行业划分（2）按商品的原料来源划分（3）按商品的用途划分（4）按商品的加工程度划分（5）按商品的生产制造方法划分（6）按商品的主要成分或特殊成分划分。
商品学实训总结
商品学实训总结近期，我参加了一次商品学的实训课程，通过这次实践活动，我对商品学的理论知识有了更深入的了解，并且学会了如何应用这些知识来提升商品的销售能力。
在这篇文章中，我将总结这次实训的收获和体会，并分享我在实践中遇到的问题和解决方法。
第一部分：商品学理论知识的运用在商品学的实训中，我们首先学习了商品的基本概念和分类方法。
通过对商品的分类和细分，我们能更好地了解商品的特点和目标受众，以便有针对性地进行销售策略的制定。
例如，在销售化妆品时，我们可以根据产品的功效和适用人群，将其细分为护肤品、彩妆品和个人护理品等，以满足不同消费者对美容的不同需求。
其次，实训中我们还学习了品牌的重要性和如何构建品牌形象。
品牌是商品的核心竞争力，具有独特的标识和价值观，能够吸引和保留消费者。
在实践中，我们设计了一系列品牌宣传活动，通过传递品牌的核心价值观和品牌故事，提升了消费者对产品的认知和好感度。
品牌形象的建立需要长期的宣传和维护，这让我认识到了品牌经营的复杂性和重要性。
第二部分：实践中的问题和解决方法在实践过程中，我遇到了一些挑战和问题，但通过经验总结和团队合作，我成功地解决了它们。
首先，我们遇到了销售数据分析的困难。
虽然我们有一系列的销售数据，但是如何分析这些数据并得出有价值的结论是一个挑战。
在团队的合作下，我们学会了使用数据分析工具，并利用统计学原理对数据进行分析。
通过这样的分析，我们能够了解产品的销售趋势和消费者的购买习惯，以便根据数据调整销售策略。
其次，我们还面临了市场调研的问题。
在销售的过程中，了解市场需求和竞争情况是非常重要的。
然而，市场调研需要大量的时间和精力，而我们在实训课程中时间有限。
为了解决这个问题，我们采取了在线调查和实地观察相结合的方式，尽可能全面地了解市场情况。
此外，我们还充分利用网络和社交媒体等渠道，获取消费者的反馈和意见，以调整产品和服务，提高用户满意度。
第三部分：感悟与思考通过这次商品学实训，我收获了很多宝贵的经验和知识。
商品学课业总结
商品学课业总结---------13市场营销二班30号陈闰这学期，我们通过选修课程比较系统的学习了商品学，了解到了一些商品学的基本知识。
那什么是商品呢？商品是用来交换的劳动产品。
商品有不同种类，有生产、生活资料这些物质形态，也有劳务、资本、知识这些非物质形态。
那么，什么又是商品学呢？商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
它教我们用科学的研究方法研究商品使用价值的形成、评价、保值、实现和再生。
商品的使用价值就是它对消费者的有用性或效用。
我们通过商品的质量来衡量商品使用价值的大小，因此商品质量是商品学研究的中心内容。
明确了商品质量是学习商品学的中心后，接下来我们系统学习了有关商品质量与商品质量管理的知识。
明确了商品质量的概念、商品质量的要求和影响商品质量的因素，并了解了商品质量的检验、评价与监督。
对商品学有了整体概念上的了解后我们便具体学习了商品是如何分类和商品包装的概念、分类及其作用。
还了解了如何储存和养护商品来保持商品质量。
然后，我们详细地学习了几类重要商品的具体内容，包括食品类、服装类、日用化工类、家用电器类和汽车类商品的详细具体的专业性知识。
商品学作为一门理论科学有其专业性和理论性，然而商品学并非是高高在上空泛教条的本本，商品学与我们的日常生活息息相关。
现代生产力水平提高、经济发展、商业发达，各类商品琳琅满目，每个人都有选购商品的切身体验，商品学虽有一定的专业性，但也是源于生活与日常生活密不可分的。
老师在授课过程中也常常借鉴生活中的具体事例来说明书上的知识，有一些商品学的知识对我们日常生活中选购和养护商品也具有相当实际的作用，加上商品的种类繁多，每一样深入具体了解下来也是极富趣味性的。
像生活中，我们可能见过家里购买一些晒干的红枣或者其他果干，妈妈们会用手拿起一粒，看一看观察它的颜色，如果太过鲜艳可能是化学物质浸泡过，然后捏一捏看有没有肉，然后凑到鼻子上闻一闻看有没有异味，最后送到嘴里尝一尝看甜不甜或有没有变质。
《商品学》总结报告-李保增 (1)
广科经贸系市场营销专业《商品学》教学和期末考核改革总结报告广科经贸系教师李保增二0一三年元月广科经贸系市场营销专业《商品学》教学和期末考核改革总结报告广科经贸系教师李保增高职高专教育培养的高等技术应用性专门人才，应在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能。
由此可以看出，高职教育人才培养的核心点在于“高等”、“应用”。
因此，在以能力、职业素养培养为核心的高职教育中，必须加强课程考试改革研究，重新审视课程考试的教育效能，促使学生由重视理论向兼重实践的学习理念转变，为实现高职教育人才培养目标提供保障。
一、实行高职课程教学和考核改革的原因高职院校作为担负高级技术应用型人才的重要基地，其教育质量的高低，在相当程度上势必会影响到未来数十年我国经济的正常发展与转型。
因此，如何从根本上加速高等职业教育人才培养模式的改革创新，从数量到质量层面都很好地满足经济社会的发展需求，已成为目前高职院校教学模式改革的基础目标。
其中，考试方式与考核模式的探索、实践就是其中的一项重要手段与途径。
但从改革现在来看，“重结果、轻过程”，“重理论、轻实践”的传统考试模式仍未能得到彻底转变。
首先，课程考试观念与人才培养目标相脱节，亟待突破。
很长时间以来，高职院校的课程考核方式依然拘泥于传统的闭卷考试形式，“死记硬背+期末考试”成为学期考核的主要内容，“重结果、轻过程”的状况依然严重。
这种急功近利的学习方式显然与当前高职院校教学模式的发展是不相符的，尤其是现有考核观念陈旧、落后，缺乏科学、合理的机制指导的课程考核表现出很大的随意性与盲目性，与高职院校建设接轨现代职业教育人才观、教学观的要求不相适应。
其次，课程考试形式单一，难以达到教考互动与互促的目标。
高等技能应用型人才是高等职业院校人才培养的首要任务，知识能力素质结构及培养计划设计均须遵循技术应用能力发展的主线加以展开。
但现阶段高职考试方式仍沿袭传统的闭卷笔试，考核内容中理论知识多于技能、实务操作，不利于真实、全面地反馈学生职业素质培养信息，不利于学生实务操作与创新素养的培养，甚至会对教师探索职业教育模式改革热情的激活形成负面效应。
《商品学》A卷答案与评分细则-李保增
广州科技职业技
术学院2012～
2013学年第一学
期
《商品学课程》（A卷）标准答案与评分细则
命题教师：李保增
一、判断题（本题共10小题，每小题2分，共20分）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案X X V X V X V V X X
二、单选题（本题共10小题，每小题2分，共20分）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 A C D D D A D D A A 三、多选题（本题共10小题，每小题2分，共20分）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案ABCD ABCD ABCD ABC CD ABCD ABD ACD ABCD ABCD
四、案例题（本题共2小题，每小题15分，共30分）
1、评分细则：能够围绕客户需求回答马狮公司成功的质量经营理适用年级/专业/班级：2012级/市场营销/1-5班、
2011级/商务英语/外贸英语班
念（5分）；能够围绕客户需要谈马狮公司质量管理的特色（5分）；总结出以上经营管理之道（5分）。
2、评分细则：从功能、经济、社会等角度谈理性消费（8分）；提出较好的改进质量监督体制的建议（7分）。
五、实务题（本题共10分）
评分细则：每种商品包装指示标志及其含义（2分）；五种共计10分。
《商品学》课程报告
学习《商品学》课程的收获与体会姓名：木子李班级：国贸X（X）班学号：0000000000 成绩：在本学期的学习中，商品学作为我们国际经济与贸易专业的专业选修课，伴随着佟铁林老师幽默风趣的授课，登上了我们的课堂。
经过整整32个学时的学习，我们对商品学这门课程也逐渐由陌生到熟悉。
通过老师在课上辛苦地授课与拓展，我们逐步了解与学习到有关商品学的主要内容。
商品学的主要研究内容是——商品质量。
商品质量是商品使用价值的表征，通常指商品满足人们需要的各种特性的总和。
商品质量的优劣反映了不同时期、不同地域、不同人群对商品使用价值大小的总体认识和评价。
而商品的质量要求是根据商品的用途和特征而提出来的，它是商品学研究的基础内容。
要我用一句话来概括商品学的研究对象就是：我们通过对不同的商品进行科学的分类，区分不同的商品品种，依据不同商品的用途制定不同的商品检验标准，来鉴别商品的质量，也就是使用价值。
而我们学习的商品学则主要包括以下8个方面：1、商品学的基础理论；2、商品质量和质量管理；3、商品标准和商品标准化；4、商品与编码；5、商品包装与商标；6、商品储存与养护；7、商品和可持续发展战略；8、商品开发。
至于学习商品学的主要意义，我认为在于以下五点：1.指导商品使用价值的形成通过商品资源和市场的调查预测，商品的需求研究等手段，为有关部门实施商品结构调整、商品科学分类，商品的进出口管理与质量监督管理，商品的环境管理，制定商品标准及政策法规、商品发展规划提供决策的科学依据；为企业提供商品基本质量要求，指导商品质量改进和新商品开发，提高经营管理素质，保证市场商品物美价廉，适销对路。
2.评价商品使用价值的高低商品质量是决定商品使用价值高低的基本因素，是决定商品竞争力强弱、销路、价格的基本条件。
所以，它是商品学研究商品使用价值的中心内容。
通过对商品使用价值的分析和综合，明确商品的质量指标、检验和识别方法，能全面准确地评价、鉴定商品的质量，杜绝伪劣产品流入市场，保证商品质量符合规定的标准或合同，维护正常的市场竞争秩序，保护买卖双方的合法权益，切实维护国家和消费者的利益，创造公平、平等的商品交换环境。
《商品学》A卷-李保增
广州科技职业技术学院2012～2013学年第一学期试卷班级： 学号： 姓名：一、判断题（在正确的小题的括号内打“√”，否则打“×”。
本题共10小题，每小题2分，共20分）1、延伸产品的概念不包括产品或服务传递精神文化的因素。
（ ）2、商品学诞生后，在其发展过程中产生了两个研究方向：自然科学的商品学和社会科学的商品学。
后者在国际商品学界占主要地位。
（ ）3、在进货验收中发现有商品数量或质量问题时，若包装完好，则责任在生产部门。
（ ）4、品尝检验法应在检验员饭后约30分钟时进行。
（ ）5、在用兔、鼠等动物做试验的方法进行食品检验时应避免或减轻对受试动物的伤害。
（ ）6、国家鼓励积极采用行业标准。
（）7、对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。
（）8、对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求，可以制定地方标准。
（）9、保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准是推荐性标准，其他标准是强制性标准。
（）10、DB11/T068-1996表示于1996年发布的第068号强制性北京市地方标准。
（）二、单项选择题（每小题有一个正确选项，把正确项填在相应括号内。
本题共10小题，每小题2分，共20分）1、标准的本质特征是（）。
A、分类B、统一C、技术D、文件2、产品标准编码中，“GB”的意思是（）。
A、国际标准B、国家推荐标准C、国家强制标准D、行业标准3、国家标准采用国际标准的程度代号“neq”意为（）。
A、等同B、等效C、非等同D、非等效4、在中国主要行业标准代号中，汽车行业产品的代号是（）。
A、JBB、JCC、JTD、QC5、以下不属于我国商品标准化管理法规的是（）。
A、《中华人民共和国标准化法》B、《中华人民共和国标准化法实施条例》C、《国家标准制定程序的阶段划分及代码》D、《国家标准委2012年工作计划》6、第三方检验的主体不包括（）。
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广科经贸系市场营销专业
《商品学》教学和期末考核改革总结报告
广科经贸系教师李保增
二0一三年元月
广科经贸系市场营销专业《商品学》教学和期末考核改革
总结报告
广科经贸系教师李保增
高职高专教育培养的高等技术应用性专门人才，应在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能。
由此可以看出，高职教育人才培养的核心点在于“高等”、“应用”。
因此，在以能力、职业素养培养为核心的高职教育中，必须加强课程考试改革研究，重新审视课程考试的教育效能，促使学生由重视理论向兼重实践的学习理念转变，为实现高职教育人才培养目标提供保障。
一、实行高职课程教学和考核改革的原因
高职院校作为担负高级技术应用型人才的重要基地，其教育质量的高低，在相当程度上势必会影响到未来数十年我国经济的正常发展与转型。
因此，如何从根本上加速高等职业教育人才培养模式的改革创新，从数量到质量层面都很好地满足经济社会的发展需求，已成为目前高职院校教学模式改革的基础目标。
其中，考试方式与考核模式的探索、实践就是其中的一项重要手段与途径。
但从改革现在来看，“重结果、轻过程”，“重理论、轻实践”的传统考试模式仍未能得到彻底转变。
首先，课程考试观念与人才培养目标相脱节，亟待突破。
很长时间以来，高职院校的课程考核方式依然拘泥于传统的闭卷考试形式，“死记硬背+期末考试”成为学期考核的主要内容，“重结果、轻过程”的状况依然严重。
这种急功近利的学习方式显然与当前高职院校教学模式的发展是不相符的，尤其是现有考核观念陈旧、落后，缺乏科学、合理的机制指导的课程考核表现出很大的随意性与盲目性，与高职院校建设接轨现代职业教育人才观、教学观的要求不相适应。
．
其次，课程考试形式单一，难以达到教考互动与互促的目标。
高等技能应用型人才是高等职业院校人才培养的首要任务，知识能力素质结构及培养计划设计均须遵循技术应用能力发展的主线加以展开。
但现阶段高职考试方式仍沿袭传统的闭卷笔试，考核内容中理论知识多于技能、实务操作，不利于真实、全面地反馈学生职业素质培养信息，不利于学生实务操作与创新素养的培养，甚至会对教师探索职业教育模式改革热情的激活形成负面效应。
再次，课程考试的综合测评功能失效，无法辅助学生应用能力培养。
现有考试内容多以理论知识为主，侧重于原理性、记忆性知识考核，相当程度上局限了学生专业知识结构的构建拓展。
尽管多年来职业教学模式的深化改革，很多高职院校已初步形成能力与职业素质培养为目标的考核模式，但实践考核的形
式化倾向严重，组织程序不严谨，考核标准不科学等问题仍客观存在，这就严重削弱了实践技能考核的导向功能。
二、本学期《商品学》课程教学和考核改革的实施过程
现从以下几个方面对本学期《商品学》课程教学和考核改革的实施过程做以概括性描述。
1、关于备课内容的改革。
紧紧围绕高职教育人才培养的“高等性”和“应用性”的核心点，安排的授课内容既有必备的基础理论知识和专门知识，又包含从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能。
实现“高等性”的具体方法是突出理论知识的“三点”：要点、重点和难点。
其中，每次课安排约六个要点、约三个重点、一个难点。
每次课安排的要点、重点和难点不宜过多，过多则学生失去学习兴趣；安排的要点、重点和难点不宜过少，过少则失去高职教育人才培养的高等性，使高职教育蜕变为高级技工学校。
另外，对理论知识讲授的时间比例应把握在不超过每次课的总时间的一半，以实现“精讲多练”。
实现“应用性”的做法是将理论知识进行的“三个转化”：一是将理论知识具体化，即把抽象的理论与可感知的事物结合起来；二是将理论知识通俗化，即把高深的理论与人们的日常生活、工作和学习中的琐事结合起来；三是将理论知识专门化，即对繁琐的专业知识进行高度提炼，使之易记、易懂、易用，充分体现专业优势。
、关于授课方式的改革。
2．
积极引入案例教学法、师生互动教学法、学生互动教学法、以学生为中心教学法、行为导向法、模拟情景课堂、趣味快乐课堂等等多种教学方法，增加课题答辩、专业作品制作等内容，激发与引导学生形成自觉汲取知识的进取精神，变“要我学”为“我要学”，变“苦学”为“乐学”，在获取知识和提高能力的过程中充分体验到身心的愉快感，在充分体验到身心愉快感的过程中获取知识和提高能力。
3、关于期末试卷内容的改革。
在期末试卷内容的安排上，主要是进行了三项革新：一是不采用填空题、名词解释题、简答题和论述题等以考察学生死记硬背词语、要点为主要特点的传统题型；二是增加案例分析题的分量和分值，引入综合实务题，例如让学生为某种商品设计《商品说明书》等等；三是增加选择题内容的具体性、通俗性，使学生感到理论不是雪山上的灵芝，而是我们身边的必不可少的工具，从而达到以考促学的目的。
三、本学期《商品学》课程教学和考核改革实施的结果
1、学生的学习积极性高涨。
在本学期第一至第十八周的《商品学》课堂中，随着案例教学法、师生互动教学法、学生互动教学法、以学生为中心教学法、行为导向法、模拟情景课堂、趣味快乐课堂等等多种教学方法的一步步地引用，学生的学习积极性高涨。
表现在以下几个方面：一是迟到、请假、早退或旷课的学生越来越少。
在第十六周的时候，各班的迟到率、请假率、早退率和旷课率均已达百分之百；二是课堂上学生回答问题、抢答问题和讨论问题的积极性越来越高。
从第十一周起，如果我不指名地提问一个问题，就会有十多个学生争相抢答；三是学生课下自主学习、思考和练习课程知识与技能的现象增多了。
曾有几个学生对我说：“刚开始看到《商品学》时，觉得枯燥无味。
经过几周的课堂学习，才知道学习《商品学》是十分有趣的
快乐事情”。
2、学生成绩更能反映素质和能力。
本学期的《商品学》课程教学和考核改革的思路和方案的实施基本是成功的。
这也在学生的平时成绩和期末考试成绩的基本一致性中得到反映。
以下是以市场营销1班为例的一份《学生<商品学>课程成绩表》。
2012-2013学年第一学期市场营销1班《商品学》成绩表
3、学生对平时学习和期末考试的兴趣和满意度显著提高。
在课程成绩考核后对学生干部和部分学生代表进行的访谈中，学生纷纷表示对平时成绩考评方法和试卷结构、内容的认可和拥护。
市场营销1班的学习委员李梦华说：“以前总是把勤奋学习、苦学作为激励自己学习的座右铭。
梦想到学习可以成为幸福快乐的事情”。
有的学生说：“这样考试的成绩才真正反映了素质、能力”。
还有的学生说：“为了做好答实务题的准备，我们考试前把书本都看了几遍，做练习都用了了好多张白纸，比老式考试前的复习投入多得很”。
总而言之，课程教学和考试作为高职教育教学活动的两个基础环节，其功能的发挥对于高职教育人才培养目标的实现存在重要影响。
要解决好现有教学方式和考
试方式与应用型人才培养目标相脱节的问题，课程考试的改革步骤就须与教学内容、培养
模式等改革相配套，将基础知识把握与综合能力鉴定作为课程考试的两大要点，以考促教，有效地促进与推动高职教育教学改革。
广科经贸系教师李保增
一三年元月O二。