安化黑茶产业的国际化发展策略研究

2014年16期总第755期

商业研究

安化黑茶产业的国际化发展策略研究

■刘

祯

湖南文理学院芙蓉学院

摘要：近几年，安化茶叶企业呈现产销两旺的好形势，销售量成倍增长，产品供不应求。同时，安化黑茶产业的国际化发展过程中仍然存在着产业竞争力不足、

品牌国际竞争力不足、易受绿色贸易壁垒影响、未能充分运用电子商务发展国际贸易等问题。认真研究后，本文提出了进一步实施安化黑茶实施“走出去”战略的可行性建议和对策。

关键词：安化黑茶；国际贸易；绿色壁垒；电子商务

自2001年加入世界贸易组织以来，

面对国际这个独特的市场，中国茶叶市场拥有了极大的发展空间，取得了长足的进步，但同时由于国内外相关因素的影响，安化黑茶产业的国际竞争力在众多竞争者中略显不足。因此如何提升安化黑茶的国际竞争力，加强中国综合国力是一个亟待解决的问题。

一、安化黑茶产业国际化发展现状

1.安化黑茶的国际地位。中国是茶的故乡，在国际茶叶贸易中具有十分重要的地位。2010年安化茶叶出口3.8万吨，出口创汇达7500万美元。2012年上半年安化茶叶出口2万吨，居全国第二，创汇3900万美元，比去年同期增长35.2%，增速全国第一。2013年益阳茶叶出口创汇1081.23万美元，其中黑茶出口创汇近500万美元。2014年4月16日至18日，第十七届哈萨克斯坦国际食品及饮料展览会暨安化黑茶国际展销会在该国首都阿斯塔纳市举行，益阳市11家重点安化黑茶生产企业首次大规模组团跨国参展拓展国外市场；这是继2013年益阳市与哈萨克斯坦共和国阿拉木图市签署《推动黑茶贸易合作备忘录》后，又一个推动安化黑茶产业发展的重大举措。

2.安化黑茶产业国际化受到国家的重点扶植。近年来，益阳市人民政府通过科技创新、

文化引领，推动黑茶产业的发展,同时通过举办中国黑茶文化节、安化黑茶博览会及组团参加各地举办的食品、茶叶博览会，使得安化黑茶在国际茶叶市场上的占有率不断扩大。

3.企业积极向世界宣传安化黑茶。“以世博名茶，健康之饮”为主题的安化黑茶单立柱大牌广告在北京首都国际机场塔台正式亮相。此举将给拥有千年历史和厚重文化的安化黑茶再一次提供向世界展示的绚目舞台。北京首都国际机场广告是目前国内高端的宣传平台，具有国际影响力和强大辐射力。能在北京首都国际机场投放大型户外宣传广告的一般只有世界500强企业。

二、安化黑茶产业国际化发展中存在的问题

1.出口易受绿色贸易壁垒影响。随着经济的不断发展，世界各国的贸易自由度不断增强，但是发达国家对于进口的产品质量要求也越来越严格，对于进口产品的准入安全，卫生标准，以及健康程度，营养方面进行严格要求。使我国茶叶在出口方面影响很大。目前由于我国茶农为追求产量在种植上，肥料上，生产上环节往往不到位，从而使茶叶在质量上和欧美等发达国家差距托大。导致安化黑茶在出口方面收到了很大影响。对于出口价格，茶叶效益，国际竞争力等方面冲击比较大。

2.安化黑茶产业国际品牌竞争力不足。由于安化黑茶存在加

工厂分散，小作坊多，从而不利于黑茶的品牌发展。湖南黑茶做为一个独特的地方特色品牌，做为一种地方区域文化的体现，传统的文化品牌必然有“公共物品”属性，从而导致湖南黑茶属于公共品牌，众多品牌使用者只顾眼前价值，而不为长久考虑，在茶叶生产不注意茶叶品质，只考虑品牌带来的价值，最终导致由于茶叶的品质不行，而导致茶叶的品牌竞争力不足。

湖南黑茶品牌传播力度不够，缺乏影响力大的品牌支撑。目前，广大茶农和各类公众缺乏对黑茶品牌的传播。安化黑茶大部分企业生产历史悠久，但因为资金、体制等原因，品牌优势和文化内涵得不到整合和发挥，成为湖南黑茶做大做强的障碍。

3.安化黑茶产业竞争力不足。科技和管理的水平落后。一个企业的发展离不开先进的管理模式，企业规划。由于安华茶叶产业存在一些对于茶叶的生产以及包装上的不足，对于商品现代化缺乏足够的认识和了解。导致影响到了茶叶的品质已经受欢迎的程度。经营者往往追求利益，对于产品质量要求松懈，导致一些残次茶叶流入市场，从而导致整个安华黑茶的信誉度，受欢迎程度下降，这都是制约安化黑茶市场竞争力的问题。

质量管理体系不完善，市场秩序不规范。随着社会经济的不断，安化黑茶产业这个品牌也受到越来越多的关注，导致安化县从事黑茶生产的企业越来越多，各类产品在市场上面销售。同时一些企业只顾眼前利益，

对于产品的质量以及产品加工技术的规范等方面要求松懈，从而在市场上损害了安化黑茶的品牌声誉。

4.企业未能充分运用电子商务发展国际贸易。安化黑茶的网络销售模式推广方面明显不如其他茶类，主要体现在网络上品质较低的，甚至假冒伪劣产品在网站上比比皆是，极大的影响了安化黑茶网络销售商的信誉度。从而降低了安化黑茶对于网络电子商务模式的信心。

三、安化黑茶产业国际化的发展对策

1.积极应对绿色贸易壁垒。（1）实施出口市场多元化策略。安化茶叶在发展过程中应注意品牌意识，包装意识，品牌意思应该与时俱进，在安化黑茶的出口市场方向向应该注重多元化，可以考虑发展中国家的市场，应该打开发展中国家的市场，这样可以避开由于发达国家的苛刻条件导致的巨大损失，降低出口市场太单一而带来的巨大型的打击。

（2）执行绿色质量标准。要想全面打入发达国家市场，安化黑茶必须配备完整的绿色质量认证体系。目前相关部门正在完善黑茶绿色质量标准，已完成了《安化黑茶通用技术要求》、《湘

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尖茶》、《黑砖茶》等质量标准的制定和《安化黑茶千两茶》质量标准的修订，还需不断完善其它相关质量标准的修订，还需不断完善其它相关质量标准的制定和审核。

2.加强湖南黑茶的品质管理。（1）实行全面质量管理。提高茶叶种植的技术，多和农业大学合作，多请专家到茶园对于种植者进行指导。培养出高水平的茶叶品种，多对种植品种，茶叶种植，品牌上进行严格管理，全面做到严格规范的高标准生产，在价格方面应该划分等级，针对不同的消费群体。

（2）积极开发绿色茶叶新产品。湖南黑茶有着悠久的历史，随着社会的发展黑茶在在品质上和工艺上已经远远落后于其他品种的茶叶，使得黑茶在品牌上价值上整体利润比较低。而且有一些种植户由于传统观念的影响在质量和加工完全不能与时俱进，甚至有些人为了追求眼前利益，着重于包装和宣传，而不注重质量，以品质较低的茶叶当好茶卖，从而影响了黑茶的品牌价值。因此，黑茶的生产应该与时俱进，着力研制开发绿色茶叶、有机茶叶以及无公害茶叶。通过积极加强横向科技合作，利用湖南农业大学等科研院所的研发实力为湖南黑茶的可持续健康发展奠定坚实的理论基础，实现湖南黑茶突破性的发展。

受茶叶传统生产观念和工艺的影响，黑茶在产品结构、产品质量、产品包装等方面的创新步伐完全不能满足现阶段茶叶出口贸易的需求，使得黑茶整体附加值较低。因此，黑茶的生产应该与时俱进，着力研制开发绿色茶叶、有机茶叶以及无公害茶叶。通过积极加强横向科技合作，利用湖南农业大学等科研院所的研发实力为湖南黑茶的可持续健康发展奠定坚实的理论基础，实现湖南黑茶突破性的发展。

（3）实行安化黑茶原产地标记认证。黑茶应该创建自己的品牌意识，进行地域特色认证，防止冒用黑茶的品牌的假冒伪劣产品充斥着市场。

3.加强安化黑茶行业管理。（1）提高黑茶产业的组织化程度。对于黑茶市场要加大整顿，提出相应的标准，建立茶叶协会，提供统一的茶叶标准统一的规章制度，既要保证农村种植的利益，也要保证茶叶的品质。通过对于茶叶的统一管理，对于农民种植的统一培训，是茶农协会和茶农在合作中形成一个利益整体，一起面对市场风险，提高市场竞争力。茶叶协会应对于茶农进行培训，提高茶叶的种植品质以及茶农的品牌意识。对于茶叶农药使用以及如果防止病虫害进行指导，对于茶叶的农药残存度进行一个标准化的规定，避免一些品质较低的茶叶，损害湖南黑茶的品牌价值。

（2）加大对安化黑茶龙头企业的扶持。加大发展安化黑茶企业的规模，扶持竞争力强的规模较大的企业，鼓励企业进行收购，兼并，合作的多种方式进行企业整合，发展成一个知名企业，从而提高安化黑茶的知名度。龙头企业可以加大对于安化的黑茶的宣传力度，推广力度以及广告力度，有助于提高安化黑茶的知名度，可以讲安化黑化打造成一个知名地域特色文化，推动安化黑茶的发展，有助于当地经济的发展。政府部门部门应该对于企业进行扶持，对于企业发展中存在的困难进行帮助并且加以解决，对于茶叶生产中出现的问题加以指导以及提出茶叶品质改善的方法。

（3）提高黑茶产业行业自律能力。我们要形成通过的管理制度，实施一套严格的统一标准。安化黑茶协会要对整个行业进行统一管理，并协同有关部门加大对于安化黑茶的抽查力度，对于一些不符合固定的企业以及品质较差的茶品进行整顿，并且责令其进行改善。确保一些严格自律，对于生产流程，茶叶优良的企业进行奖励，并且进行大力宣传，维护安化黑茶文化的市场地位以及声誉。

（4）创新品牌文化和交易方式。湖南安化黑茶具有悠久的历史，良好的品牌价值，品牌是一个产品做大做强的关键，是为茶农增收的关键。我们要大力推广安化黑茶的优势，推广安化黑茶的地域特色。在市场方面我们要创新品牌，建立良好的渠道，提高利润，同时降低成本，建立有效的，良好的渠道模式。

4.充分运用电子商务发展国际贸易。（1）小型黑茶企业：组建小型网络平台，采用B2B与C2C相结合的销售模式

小型黑茶企业可以采用网站的销售模式，通过组建网站宣传自己，可以让客户更好的了解自己的茶叶品质，并且宣传自己的优势，根据茶叶的发展，更新自己的信息。企业网站可与访客双向交流，及时有效地传递并获取有关信息。小型企业在运用电子商务时最重要的是能接触数量足够多的目标客户，以增加交易机率。可以采用第三方的电子商务平台或中国黑茶网、湖南黑茶网等区域性平台，能够摆脱地域和时间的限制从而降低成本。

（2）中大型茶叶企业：完善电子商务战略，自主开发电子商务平台中、大型茶叶企业应该在自建网站的基础上，结合黑茶产品特点、企业目标市场、营销策略等，借助第三方电子支付平台，制订出适宜企业发展的营销策略、物流方案等相关的电子商务战略，形成功能完善且具有自主产权的企业电子商务平台，来进行B2B、C2C的业务操作。

四、结语

目前在新的时代背景和贸易形势下，安化黑茶的国际化发展受到来自国内外的许多阻力，但从长远来看，只要我们正视目前安化黑茶生产和对外贸易中所存在的不足及复杂的国际环境给安化黑茶国际化发展带来的重重压力，并积极制定和落实相应的解决措施，安华黑茶一定会抢先并持续占领国际市场。

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作者简介：刘祯（1992-）女，湖南文理学院芙蓉学院国际经济与贸易专业1004班学生

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