烃的含氧衍生物的方程式

《烃的含氧衍生物》化学性质及方程式

一、醇

1、置换反应：

乙醇与金属钠反应：

2、氧化反应：

（1）饱和一元醇的燃烧：

（2）乙醇的催化氧化：

*（3）被强氧化剂(酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾)氧化

3、取代反应：

（1）乙醇和乙酸的酯化反应：

（2）乙醇的分子间脱水成醚：

（3）乙醇与浓氢溴酸的反应：

4、消去反应：

乙醇消去成乙烯：

二、酚

1、苯酚的弱酸性：

（1）苯酚与烧碱反应：

（2）苯酚钠与盐酸反应：

（3）苯酚钠溶液中通入CO2:

*（3）与活泼金属发生置换反应：

2、苯酚的取代反应（与浓溴水反应产生白色沉

淀）：

3、苯酚的氧化反应：

（1）苯酚的燃烧：

*（2）空气中氧化变色：

*（3）被强氧化剂氧化：

）:

*4、苯酚的加成反应（与H

2

）:

*5、苯酚的显色反应（与FeCl

3

三、醛

1、氧化反应：

（1）饱和一元醛的燃烧：

（2）乙醛的银镜反应：

的反应：

（3）乙醛与新制Cu(OH)

2

（4）乙醛催化氧化生成乙酸：

（5）甲醛的银镜反应：

的反应：

（6）甲醛与新制Cu(OH)

2

*（7）被强氧化剂(酸性高锰酸钾、溴水等)氧化

加成）：

2、还原反应（与H

2

四、羧酸

1、羧酸的酸性：

*（1）使石蕊变红：

（2）与碱中和：

（3）与活泼金属发生置换反应：

（4）与碱性氧化物反应：

（5）与弱酸盐反应：

2、酯化反应：

*3、甲酸的特殊性：既有羧基，又有醛基。

五、酯

酯的水解（取代）反应

1、酸性条件下的水解：

2、碱性条件下的水解（皂化反应）：

《烃的含氧衍生物》化学性质及方程式 一、醇

1、置换反应： 乙醇与金属钠反应： 2CH 3CH 2

OH + 2Na 2CH 3CH 2ONa + H 2↑

2、氧化反应：

（1）饱和一元醇的燃烧： 2C n H 2n+2O + 3nO 2

2nCO 2 + 2(n+1)H 2O

（2）乙醇的催化氧化：

2CH 3CH 2OH + O 2 2CH 3CHO + 2H 2O

*（3）被强氧化剂(酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾)氧化 3、取代反应：

（1）乙醇和乙酸的酯化反应：

CH 3COOH + CH 3CH 2OH

3COOC 2H 5 + H 2O

（2）乙醇的分子间脱水成醚：

2CH 3CH 2OH CH 3CH 2—O —CH 2CH 3+ H 2O

（3）乙醇与浓氢溴酸的反应： CH 3CH 2OH +HBr →CH 3CH 2Br + H 2O 4、消去反应： 乙醇消去成乙烯：

浓硫酸 △

Cu △ 浓H 2

SO 4

140℃

CH 3CH 2OH CH 2=CH 2 ↑+H 2O

二、酚

1、苯酚的弱酸性： （1）苯酚与烧碱反应： （2）苯酚钠与盐酸反应：

（3）苯酚钠溶液中通入CO 2:

*（3）与活泼金属发生置换反应：

2、苯酚的取代反应（与浓溴水反应产生白色沉淀）：（苯酚的定性检验和定量测定方法）

3、苯酚的氧化反应：

OH

+ NaOH

ONa + H 2O

OH 2 + 2Na

ONa 2 + H 2

+ HCl

OH + NaCl

ONa + CO 2 + H 2OH + NaHCO 3

ONa OH

+ 3 Br 2

OH

Br Br

+ 3 HBr

（1）苯酚的燃烧：

C 6H 6O + 7O 2 → 6C O 2 + 3H 2O

*（2）空气中氧化变色： *（3）被强氧化剂氧化： *4、 苯酚的加成反应（与H 2）:

*5、 苯酚的显色反应（与FeCl 3）:

*6、 苯酚的其他反应

（1） 苯酚和碳酸钠溶液反应

（2）苯酚的硝化反应

（3） 苯酚的缩聚反应（酚醛树脂）

n + n + n H 2

O

2

OH

H O

H n

OH

+ 3 HNO + 3 H 2O

OH

NO 2O 2N 2浓硫酸

苦味酸

OH

FeCl 3溶液

紫色,易溶于水的物质

OH

OH

+ 3 H 2

环己醇

OH + Na 2CO 3

ONa + NaHCO 3

（4）苯酚的酯化反应

三、醛

1、氧化反应：

（1）饱和一元醛的燃烧： C n H 2n O +(1.5n-1)O 2 —→ nCO 2 + nH 2O

（2）乙醛的银镜反应：

③ CH 3CHO + 2 [Ag(NH 3)2]+

3COO - + NH 4+3 + H 2O

（3）乙醛与新制Cu(OH)2的反应： （4）乙醛催化氧化生成乙酸：

（5

（6）甲醛与新制Cu(OH)2的反应： *（7）被强氧化剂(酸性高锰酸钾、溴水等)氧化

OH

+ CH 3

COOH + H 2

O OOCCH 3

2 CH 3CHO + O 3COOH

① Ag + + NH 3·H 2O AgOH + NH 4+

② AgOH + 2 NH 3·H 2O [Ag(NH 3)2]+ + OH - + 2 H 2

O

HCHO + 4 Cu(OH)

2 CO 2 + 2 Cu 2O + 5 H 2O CH 3CHO + 2 Cu(OH)23COOH + Cu 2O + 2 H 2O Cu 2+ + 2 OH - Cu(OH)2

HCHO + 4 [Ag(NH 3)2]+4)2CO 33 + 2 H 2O