生产运作管理项目管理

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生产与运作管理(第五版)PPT6 第六章项目计划管理

项任务进行计划、组织、协调与控制，以实现项目总目标的一种系统管理方法。项目管理具有以下基本特点：
1.复杂性 ⒉领导集权性 ⒊寿命周期性 ⒋创新性三、项目管理的目标和内容（一）项目管理的目标
为了高效率地完成项目任务，管理者必须将项目任务分解成许多具体的指标。每个项目一般有三个基本的管理目标：质量目标、成本目标、工期目标。这些目标必须协调一致，不能互相矛盾。（二）项目管理的内容
第三节网络计划技术
二、网络图的绘制（三）网络图的绘制步骤用网络图表达一项项目计划，首先必须对项目本身有足够的认识和了解，然后才能准确表达。网络图的绘制步骤如下： 1.分解任务 ⒉确定各项作业间的逻辑关系 ⒊画图和编号三、网络图的时间计算（一）作业时间的计算作业时间是指在一定条件下，完成一项活动所需的延续时间。 1.单一时间估计法这种方法也称单点估计法，是对各项作业的作业时间只确定一个时间值。 ⒉三种时间估计法三种时间估计法也称三点估计法。对于不确定性较大的问题，可预先估计出3个时间值。
请举一具体实例来说明项目的基本概念和特征并进行充分讨论以加深对概念和特征的理第二节项目计划管理概述二项目管理及其特点项目管理是指项目执行过程中通过特殊形式的临时性组织运行机制对项目周期各阶段的各项任务进行计划组织协调与控制以实现项目总目标的一种系统管理方法
《生产与运作管理》
第六章项目计划管理
主讲人：
第三节网络计划技术
一、网络计划技术概述网络计划技术起源于美国。 1956年，美国就有一些数学家和工程师开始探讨这方面的问题。 1957年，美国杜邦化学公司为筹建新厂，首次采用了一种新的计划管理方法，即关键路线法(Critical Path Method，简称CPM) 1958年，美国海军武器局特别规划室在研制北极星导弹潜艇时，采用了计划评审技术（Program Evaluation and Review Technique，简称PERT）的计划方法，使北极星导弹潜艇项目比预定计划提前两年完成。 1961年，美国国防部和国家航空太空总署规定：凡承制军品必须采用网络计划技术进行计划和控制。

生产运作管理基本概念

第一章，基本概念1.企业的五大职能：生产管理供应管理销售管理财务管理研发生产管理：生产计划库存管理设备管理现场管理工厂布置供应管理项目管理2.广义生产的定义：生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。

3.生产运作管理的三个主要内容：生产运作系统设计生产运作系统运行生产运作控制4.生产运作管理者所需的基本技能：技术技能（专业技术管理技术）行为技能（人的情商）5.生产运作的分类：从管理角度分：1.制作性生产：a、连续性生产和离散型生产b、V型、A型、T型企业生产c、备货型生产和订货型生产2.服务性运作从产品或服务的数量分：大量大批生产中批生产单件小批生产6.生产运作管理所面临的问题：产品更新速度加快用户需求趋于多样化竞争日益激烈能力与需求的协调理想的供需管理如何提高应变能力7.发展趋势：精细生产业务过程重组供应链管理敏捷制造大量定制生产第二章：企业战略和运作策略1.现代企业所处的环境：经济全球化竞争进步加速基于时间的竞争环境问题日益突出2.企业战略：是企业为了求得生存和发展，在较长时期内对生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划，这种谋划包括企业的使命、目标、公司总体战略、经营战略和职能战略3.战略管理：是指企业战略的形成及其时时过程中制定的决策和采取的行动。

4.战略“金三角”：目标环境资源5.三种层次战略：公司战略（进入领域方式：多元化，垂直一体化，并购与重组，战略联盟）事业战略（成本领先战略，差异化战略，集中战略，时间响应战略）职能战略（营销策略，生产运作策略，研究与开发策略，人力资源策略等）6.生产流程基本流程：按产品进行的生产流程；按加工路线进行的生产流程；按项目7.生产运作的总体策略：自制或者购买；低成本和大批量；多品种和小批量；高质量第三章：预测1.预测分类（按性质）：科学预测技术预测经济预测需求预测社会预测按预测方法分：定性预测法（德尔菲法部门主管意见法用户调查销售人员调查）定量预测法因果模型时间序列模型【时间序列平滑模型（简单移动平均法加权移动平均法一次指数平滑法二次指数平滑法）时间序列分解模型（乘法模型加法模型）】2.时间序列的构成：趋势成分季节性波动不规则波动随机波动3.常见的因果模型：回归模型经济计量模型投入产出模型第四章：产品/服务设计和技术选择1.研发的重要性：研发的质量影响到企业的产品质量研发的效率直接影响企业在时间上的竞争力研发直接影响到产品成本研发直接影响到顾客的满意度2.产品设计分为三个阶段：总体设计技术设计工作图设计3.产品设计和选择应该遵循的原则：设计用户需要的产品设计可制造性强的产品设计鲁棒性强的产品设计绿色产品4.并行工程所考虑的因素：功能环境保护可靠性顾客满意质量保证可装配性可制造性5.计算机技术在产品设计中的运用：CAD/CAPP 计算机支撑技术拟实产品开发6.新产品：创新型产品换代产品改进型产品7.哪些因素会影响新产品研发的成败：费用高成功率低风险大回报下降8.生产流程的分类：按产品进行生产流程按加工路线进行的生产流程按项目进行的生产流程第五章：生产和服务设施选址1.影响选址的因素：经济因素（运输条件和费用劳动力可获性与费用能源及水资源可获性与费用厂址条件和费用）政治因素（政治局面是否稳定；法制是否健全；当地有关法规；税负公平）社会因素（居民生活习惯文化教育水平宗教信仰生活水平）自然因素（气候条件水资源）2.选址的评价方法：量本利分析法评分法线性规划运输问题算法仿真方法第六章：生产和服务设施布置1.影响企业生产单位构成的因素：产品的结构和工艺特点企业的专业化与协作化水平企业的生产规模2.设施布置设计要考虑的基本原则：移动距离最小原则流动性原则空间利用原则柔性原则安全原则整体综合原则3.几种典型的布置形式：物料流程形式（水平和垂直）固定式布置按产品布置按工艺过程布置按成组制造单元布置按C形制造单元布置U形制造单元与生产线布置4.按产品布置的优缺点优点：产品产出率高，单位产品成本低，专用设备投资也因产量大而摊薄；每一产品都按自己的工艺流程布置设备，因此加工件经过的路程最直接、最短，无用的停滞时间也最少；由于操作人员只做一种产品的一个工序，效率高且所需培训少；生产管理和采购、库存控制等工作也因变化少而相对简单。

“模块化、项目式”《生产与运作管理》教学改革与实践

“模块化、项目式”《生产与运作管理》教学改革与实践【摘要】本文旨在探讨在生产与运作管理课程中的教学改革与实践。

通过模块化教学和项目式教学相结合的方式，旨在提高学生的学习效果和能力。

文章从模块化教学和项目式教学的理论基础入手，分析了两种教学方法的特点和优势。

接着，结合实际案例，讨论了这两种教学方法在生产与运作管理课程中的具体实践效果。

总结了模块化、项目式教学相结合的优势，并对未来的教学改革提出了展望和启示。

通过本文的研究，旨在为生产与运作管理课程的教学改革提供一些有益的启示和思路。

【关键词】关键词：模块化教学、项目式教学、生产与运作管理、教学改革、实践效果、优势、启示、展望、理论基础。

1. 引言1.1 研究背景随着社会的不断发展和经济的持续增长，生产与运作管理在企业中扮演着越来越重要的角色。

传统的生产与运作管理教学方式往往注重理论知识的传授，缺乏实践操作的培养，导致学生在实际工作中缺乏应用能力。

为了更好地培养学生的实践能力和创新思维，模块化、项目式的教学方式应运而生。

在传统教学中，学生往往需要在课堂上被动接受知识，缺乏主动学习的机会。

而模块化教学模式将课程内容分解成若干个模块，每个模块都包含完整的知识点和实践操作，学生可以根据自己的学习进度和兴趣选择学习内容。

项目式教学则强调学生在团队合作中解决现实问题的能力，通过实际项目的设计和实施，培养学生的创新能力和实践能力。

本研究旨在探讨将模块化、项目式教学应用于生产与运作管理课程中的可行性和效果，以提升学生的综合素质和实践能力。

通过引入这种新的教学模式，希望能够在教学实践中探索出一条更加有效的教学路径，为培养高素质的管理人才提供更好的教育支持。

1.2 研究目的研究目的是通过对模块化、项目式教学在生产与运作管理课程中的改革与实践进行深入探讨，探索新的教学模式，提高学生成绩和实际应用能力。

具体包括以下几个方面：通过分析模块化教学和项目式教学的理论基础，探讨如何将这两种教学模式有机结合，并且在生产与运作管理课程中得以应用；通过实践案例分析，探讨模块化教学和项目式教学在生产与运作管理课程中的具体实践效果，以及可能存在的问题与挑战；总结模块化、项目式教学相结合的实践效果，探讨其在生产与运作管理课程中的优势和启示，为今后的教学改革和实践提供借鉴和参考。

生产运作管理与项目管理的联系

生产运作管理与项目管理的联系1. 引言生产运作管理和项目管理是现代企业中非常重要的两个管理领域。

尽管在一些方面它们有一些不同，但它们之间也存在许多联系和相互影响。

本文将探讨生产运作管理与项目管理之间的联系，并分析它们在企业中的作用和重要性。

2. 生产运作管理生产运作管理（Operations Management）是指在企业内部负责制定和实施生产计划、控制生产过程以及管理生产资源的一系列活动。

它涵盖了许多方面，包括生产计划、物料管理、质量控制、设备维护等。

生产运作管理的目标是提高生产效率、降低成本、提高产品质量以及满足客户需求。

生产运作管理的关键任务包括：•生产计划：制定生产计划，确定生产目标和时间表，确保生产能力与需求相匹配。

•物料管理：确保原材料和零部件的及时供应，避免生产中断。

•质量管理：制定质量标准，建立质量控制体系，确保产品符合质量要求。

•劳动力管理：合理安排员工工作，培训和提升员工技能，提高生产效率。

•设备维护：定期维护和保养生产设备，确保设备正常运行。

3. 项目管理项目管理是指在一定的时间范围内，通过合理的资源调配和有效的组织协调，实现特定目标的管理过程。

项目管理通常包括项目规划、项目执行、项目控制和项目收尾等阶段。

它的目标是按照既定的时间、成本和质量要求，成功完成项目。

项目管理的关键任务包括：•项目规划：定义项目目标、范围和可行性，制定项目计划和工作分解结构（WBS）。

•资源调配：合理分配项目所需的人力、物力和财力资源，确保项目顺利进行。

•进度控制：跟踪项目进度，及时发现并解决问题，确保项目按时完成。

•风险管理：识别项目风险，制定风险应对策略，最大限度地减少风险对项目的影响。

•团队协作：协调项目团队的合作，建立良好的沟通和协作机制，推动项目进展。

4. 生产运作管理与项目管理的联系尽管生产运作管理和项目管理有一些不同，但它们也存在许多联系和相互影响。

以下是一些相关的联系：4.1 目标导向生产运作管理和项目管理都是目标导向的管理活动。

《生产与运作管理》课程笔记

《生产与运作管理》课程笔记第一章绪论1.生产与运作管理概述生产与运作管理是指在一定的时间内，通过有效地组织人力、物力和财力等资源，按照市场需求和企业经营目标，进行产品或服务的生产活动。

它是企业经营管理的重要组成部分，直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。

内容：包括生产运作系统的设计、运行和改进，具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。

目标：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。

2.生产与运作管理的发展历程生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命，再到现代生产方式的转变，逐步形成了科学管理体系。

产生背景：随着生产力的发展和市场需求的变化，传统的生产方式无法满足现代社会的需求，促进了生产运作管理理论的发展。

发展过程：从泰勒的科学管理理论，到福特的流水线生产模式，再到丰田的精益生产和敏捷制造，生产与运作管理不断适应时代变化，推动生产效率的提升。

现代特征：现代生产运作管理强调利用信息技术，优化资源配置，实施精细化管理和绿色生产，以适应全球化竞争和可持续发展的要求。

3.生产运作的分类根据产品形态和生产组织方式的不同，生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。

制造性生产：指通过物理或化学作用，将原材料转化为新产品的过程，如汽车制造、电子产品组装等。

服务性生产：指不通过物质产品的转化，直接为顾客提供所需服务的过程，如餐饮服务、金融服务等。

4.生产过程组织生产过程组织是生产与运作管理的基础，涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。

空间组织：主要解决生产设施的布局问题，包括工厂布局、设备布置、工作站设置等，目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。

时间组织：主要解决生产活动的时序安排问题，包括作业计划、流程控制、交货期管理等，目的是确保生产的及时性和连续性。

第二章企业战略和生产与运作战略1.企业战略和战略管理概述基本概念：企业战略是企业为了实现其长期目标，通过对外部环境和内部条件的分析，制定的一系列行动计划。

管理科学与工程学

管理科学与工程学管理科学与工程学是一门综合性学科，它主要研究如何运用科学的方法和工程的技术来解决实际管理问题。

管理科学与工程学的研究范围广泛，涉及到生产运作、供应链管理、项目管理、决策分析、优化模型等多个方面。

下面将从管理科学与工程学的定义、应用领域以及发展前景等方面进行介绍。

管理科学与工程学是一门运用科学的方法和工程的技术来解决管理问题的学科。

它将运筹学、统计学、优化理论、决策理论等多个学科的理论与方法相结合，旨在提高组织和企业的效率和竞争力。

通过建立数学模型、运用计算机技术和优化算法等手段，管理科学与工程学能够为决策者提供科学的决策支持，帮助他们做出更加准确和有效的决策。

管理科学与工程学的应用领域十分广泛。

在生产运作方面，管理科学与工程学可以帮助企业设计生产线，优化生产过程，并且提高生产效率。

在供应链管理方面，它可以帮助企业优化供应链网络，提高物流效率，并且降低成本。

在项目管理方面，管理科学与工程学可以帮助项目经理进行资源分配、进度控制和风险管理，从而提高项目的成功率。

在决策分析方面，它可以为决策者提供决策支持工具，帮助他们分析问题、评估风险，并且做出最优的决策。

在优化模型方面，管理科学与工程学可以通过建立数学模型和运用优化算法来解决各种实际问题，如生产调度、线路规划、货物配送等。

管理科学与工程学的发展前景非常广阔。

随着信息技术和计算机技术的不断发展，管理科学与工程学的应用范围将进一步扩大。

例如，随着大数据和人工智能技术的兴起，管理科学与工程学可以帮助企业挖掘和分析海量的数据，从而提供更加准确和及时的决策支持。

此外，随着全球化和市场竞争的加剧，企业对于效率和竞争力的要求也越来越高，这就为管理科学与工程学的应用提供了更多的机会和挑战。

未来，管理科学与工程学还将与其他学科和领域进行深入的交叉和融合，形成更加综合性的解决方案，为各行各业提供更加科学和有效的管理方法。

管理科学与工程学是一门综合性学科，它通过运用科学的方法和工程的技术来解决实际管理问题。

制度范文--精益生产项目运作管理规范

精益生产项目运作管理规范1目的为进一步调动和鼓励广大员工积极参与企业精益生产活动，实现群策群力，人人参与，不断培养员工善于观察、积极思考、努力学习、不断创新的良好氛围，充分发挥员工的创造能力，达到操作标准化，一次性把事情做好，不断提高产品质量，促进企业向精益生产模式转变的目的，特制定本项目运作管理规范。

2适用范围本规范适用于XX股份有限公司各生产车间和各职能部Πo3主要内容3.1权责3.1.1组织架构：3.1.2权责3.1.2.1精益生产推进小组：按项目推进计划时间节点对项目进度进行审核、批准；对没有达到要求的项目组责任人处理的审核、审批；对各改善项目进度和成效的监督；总体协调各项目的推进方向和各种资源，对重大事项进行最终决定，对已完成项目进行评审、颁奖。

3.L2.2精益生产办公室：把握项目的总体进度，定期公布项目进展结果；负责组织项目例会；向推进小组组长汇报项目进展；负责制定项目奖惩激励制度；负责与外部咨询师的沟通、协调；评估咨询公司提供的项目推进计划；组织本公司项目实施计划的编制；负责精益生产办公室成员工作分配和组员之间的协调工作；负责项目组织实施人员的绩效考核；组织成员检查项目的进展情况，精益生产日常事务处理。

3.1.2.3项目评审组：由精益生产推进小组组长、执行组长、执行副组长、流程专家、监察组、督促组成员组成，由精益推进小组组长担任评审组组长；根据各时段问题点，提出改善项目，同时对各改善小组项目进行审核、监督。

4.L2.4项目改善组：由发起人或部门最适合的主管担任项目组长，作为精益项目的负责人，由其确定改善团队小组成员；项目组长负责统筹项目的开展，执行项目的整体协调、跟进以及项目进度的掌控，协助精益生产办公室掌握项目的进展情况。

3.2管理办法3.2.1项目小组开展流程图3.2.2流程图说明：3.2.2.1选择课题1）根据评审组各评委对精益生产评价打分表（现状评估）中综合评分较低的项目，提取出来进行细化作为精益生产的项目，或跨功能小组通过头脑风暴法产生的项目；2）决策层指（令）定的基础性的精益生产的项目；如5S（7S）、TPM 等项目；3）为使选择课题做到有的放矢并能取得成果，应该注意以下几方面：a）选题要小而实，避免大而笼统：有些质量问题不一定显得非常突出，但若能不断加以解决，其意义非常重要。

运营管理的主要内容概括

运营管理的主要内容概括运营管理是一种关注于组织管理和业务运营的管理学科。

它涉及到企业内部各个部门的协调合作以实现组织目标。

本文将对运营管理的主要内容进行概括，包括供应链管理、生产管理、质量管理和项目管理。

供应链管理供应链管理是运营管理的重要组成部分，它关注的是产品从原材料到最终消费者之间的整个流程。

供应链管理的目标是通过合理的规划、协调和控制，实现供应链内各个环节的高效运作。

供应链管理包括以下主要内容：•采购管理：负责选定和采购原材料、零部件和成品，确保供应链的稳定供应。

•生产计划和控制：根据市场需求和资源情况，制定生产计划，并监控生产过程，确保按时交付。

•库存管理：管理库存水平，保证供应链的高效运转，同时最小化库存持有成本。

•物流管理：协调物流运输、仓储和分销活动，实现产品的准时、准确交付。

生产管理生产管理是运营管理的核心内容之一，它关注的是如何有效地组织和管理生产过程，以实现生产效率和质量的提升。

生产管理包括以下主要内容：•生产计划和调度：通过合理的生产计划和调度，确保生产资源的充分利用，提高生产效率。

•厂内物流管理：优化生产线布局和工序安排，提高物料和信息的流动效率，减少生产线上的浪费。

•质量控制：建立质量管理体系，采用合适的质量控制方法和工具，确保产品质量符合标准和客户需求。

•连续改进：持续监控生产过程，发现问题并采取改进措施，不断提高生产效率和产品质量。

质量管理质量管理是运营管理的重要方面，它关注的是如何提供高质量的产品和服务，以满足客户的需求和期望。

质量管理包括以下主要内容：•质量计划：制定质量目标和计划，确定质量标准和检测方法。

•质量控制：通过对生产过程和产品的检测和控制，确保产品符合质量标准。

•质量改进：根据客户反馈和内部数据，持续改进产品和生产过程，提高质量水平。

•供应商管理：与供应商建立合作关系，确保供应商提供的原材料和零部件符合质量要求。

项目管理项目管理是一种跨部门、跨团队的管理方法，旨在协调和管理各方资源，以实现项目的目标和交付结果。

机械公司运营管理部职责

机械公司运营管理部职责一、部门职能概述机械公司运营管理部（以下简称运营部）是机械公司的核心职能部门之一，负责公司的运营管理工作。

运营部的职责涵盖公司运营管理的各个方面，包括生产运营、供应链管理、质量管理、项目管理等。

通过有效的组织和协调，运营部确保公司各项运营活动的高效运行，以实现公司的长期发展目标。

二、具体职责1.生产运营管理：运营部负责制定生产计划和生产调度，监控生产进度和生产效率，确保生产计划的准时完成。

同时，运营部负责生产现场的优化和管理，提升生产效率和质量，降低生产成本。

2.供应链管理：运营部负责与供应商进行长期合作关系的建立与维护，确保原材料和组件的及时供应，并优化供应链的流程，以提高供应链的效率和稳定性。

3.质量管理：运营部负责制定和执行质量管理体系，确保产品和服务的质量符合客户要求和公司标准。

运营部与质量部门紧密合作，进行质量问题的分析和解决，持续改进产品质量。

4.项目管理：运营部负责项目的规划和实施，包括项目进度、成本控制、质量监控等。

通过项目管理，运营部确保项目能够按时、按质量要求完成，同时最大限度地满足客户需求。

5.成本管理：运营部负责制定和执行成本管理策略，优化生产和运作成本，降低企业运营成本，提高企业的竞争力。

6.风险管理：运营部负责公司风险管理工作，包括风险识别、风险评估、风险控制等。

通过有效的风险管理，运营部降低公司面临的各种风险带来的损失和影响。

7.团队管理：运营部负责团队的建设和管理，包括人员招聘、培训、绩效考核等。

通过有效的团队管理，运营部确保团队的凝聚力和协作能力，提高团队绩效。

8.信息管理：运营部负责公司内部信息的管理和沟通，确保信息的流通畅通和及时准确。

运营部协调各个部门的信息需求，提供信息分析和决策支持。

三、部门职责目标运营部的主要目标是实现公司的高效运作和可持续发展。

具体而言，运营部的职责目标有以下几个方面：1.保证生产计划的准时完成，提高生产效率和质量水平；2.建立稳定的供应链体系，确保原材料和组件供应的及时性和可靠性；3.建立健全的质量管理体系，提供高质量的产品和服务；4.有效管理和控制项目进度和成本，确保项目顺利完成；5.降低企业运营成本，提高企业竞争力；6.做好风险管理工作，降低公司面临的各种风险；7.建设高效的团队，提高团队绩效和协作能力；8.加强信息管理和沟通，提供准确、及时的信息支持。

生产与运作管理

生产与运作管理一、名词解释（20分）1、生产与运作管理：是指实现经营目标，有效利用各种资源，对企业生产与运作过程进行计划、组织、控制，生产、运作出满足社会需要、市场需要的产品或服务的管理活动总称。

2、网络计划技术：是指在项目网络模型基础上，利用有关信息进行分析计算，通过对时间、费用、资源等要素的不断调整，寻求实现项目目标的最优计划方法。

3、企业战略：企业的行动的总规则以及为实现总体目标而作的重点部署与资源安排。

4、定置管理：是对生产现场物品的定置进行设计、组织实施、调整、协调与控制的全部过程的管理，是工作研究方法的具体应用。

5、企业流程再造：是对企业的业务流程作根本性的思考和重新设计，其目的是在成本、质量、服务等方面取得显著的改善，使得企业能最大限度地适应以“顾客、竞争、改变”为特征的现代企业经营环境。

6、工序同期化：是指调整各工序的时间定额，使之等于流水线节拍或与节拍成整数倍关系的过程。

二、简答（30分）1、简述制定计划应遵循的主要原则。

答：（1）承诺原则（2）弹性原则（3）滚动原则2、简述学习生产运作管理的目的。

答：（1）作为构成赎回基本单位的企业，其生产与运作活动室企业创造价值、服务社会和获取利润的主要环节。

（2）生产与运作时组织的三个基本职能之一，这对于理解组织职能是必不可少的。

（3）通过这门课程的学习，可以充分理解生产与运作管理者的职责和作用，只有理解了这一点，才能真正掌握一个管理者所必须掌握的决策技巧。

（4）生产与运作管理师企业提高竞争力的源泉，有效的生产与运作职能会给企业和有关的管理者带来高额回报。

3、简述现场管理的特点有哪些。

答：（1）综合性（2）基础性（3）动态性（4）直观性（5）全员性4、简述生产运作控制的类型有哪些。

答：（1）前馈控制（2）同期控制（3）反馈控制5、简述流程再造实施中员工心态变化经历的四个阶段。

答：（1）积极支持阶段。

（2）抵触阶段。

（3）抱怨和磨合阶段。

（4）形成团队阶段。

项目一生产与运作管理基础认知《生产与运作管理实务》教学课件

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四、生产运作的类型
2. 服务运作的特征与制造生产相比，服务运作有以下几个特点。
（1）服务运作的生产率难以测定。一个工厂可以计算它所生产的产品的数量，一个律师的辩护则难以计量。
（2）服务运作的质量标准难以建立。（3）与顾客接触是服务运作的一个重要内容，但这种接触往往导致效率降低。（4）纯服务运作不能通过库存来调节。例如，理发师不能在顾客少的时候存储几个理过发的脑袋，以便顾客多的时候提供极快的服务。
预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来即时满足用户的需要。
与MTS相反，MTO是以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产。生产的产品品种、型号规格和花色完全符合顾客的要求。
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四、生产运作的类型
（二）服务性运作服务性运作又称非制造性生产运作。它的基本特
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四、生产运作的类型
2. 服务运作的特征服务以提供劳务为特征，但服务业也从事一些制造性
活动，只不过制造处于从属地位。例如，餐馆需要制作各种菜肴。由于服务业的兴起，提高服务运作的效率已日益引起人们的重视。然而，服务运作管理与生产管理有很大不同。不能把制造性生产管理的方法简单地搬到服务运作管理中。
征是提供劳务，而不制造有形产品。但是，不制造有形产品不等于不提供有形产品。
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四、生产运作的类型
1. 服务运作的分类（1）按是否提供有形产品分类。按是否提供有形产品，可
将服务运作分成纯劳务运作和一般劳务运作两种。纯劳务运作不提供任何有形产品，如咨询、法庭辩护、指导和授课。一般劳务运作则提供有形产品，如批发、零售、邮政、运输、图书馆书刊借阅。

生产运作管理要点

1.生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括生产活动进行计划、组织和控制，把投入生产过程的各种生产要素有效的结合起来,形成的有机的体系,按照最经济的方式生产出满足社会需要的产品或服务的管理活动过程.2.科学管理学之父泰勒，通过对工作方法进行详细的研究来确定做每一项工作的最佳方法。

动作研究之父吉尔布雷斯，提出动作经济原理3.研究与开发的分类基础研究：又称理论研究，如科研院所进行的新知识新理论的探索。

应用研究：又称产业化研究，将基础研究的成果应用于产业而进行的科研活动。

技术开发研究：又称企业化或产品化研究。

是利用基础研究和应用研究的成果，创造新产品、新方法、新材料或改变现有产品的性能、生产工艺、作业方法等4.新产品分类：全新产品、改进产品、换代新产品5并行工程是指在设计阶段的早期将设计和工程制造人员召集起来，同时进行产品和生产系统的开发6.产品生命周期是指从研制成功投入市场直至被淘汰退出市场的“生命”历程。

分为投入期，成长期，，成熟期和衰退期7.产品设计和服务设计的区别：（1）产品是实在的，看得见摸得着的，服务设计比产品设计更注重与其不可触摸因素（2）服务的提供和给与是同时进行的，服务设计时处理好与顾客的关系显得比较重要（3）服务没有存货，限制了它的可变性，使服务设计显得非常重要（4）服务对顾客是透明的，为服务设计提出了更多的要求，而产品设计却没有(5)某些服务业介入和退出非常容易，要求服务设计必须要有创新并考虑成本因素（6）便利性是服务设计考虑的重要因素，所以服务设计和位置选择应同时进行考虑。

8.顾客与服务系统的接触程度越高，服务设计与产品设计的差异就越大，服务设计就越复杂9.制造业设施选址决策主要是为了追求最小成本化，而服务业组织设计的选址决策一般追求利益最大化10.制造业选址考虑因素1劳动力条件2原材料供应条件3产品销售条件4交通运输5地理6基础设施7气候8生活9环境保护10科技依托11.服务业选址：1客流量2顾客质量3交通条件4周围环境13．作业研究的基本技术有:方法研究和时间研究方法研究基本假设：现行生产运作过程中的每一个作业。

运营管理与项目管理

运营管理与项目管理一、运营管理概述运营管理是企业管理中的一个重要领域，它包括了企业的生产、销售、采购、库存等方面，目的是实现企业的高效运作和盈利。

运营管理的核心在于优化资源配置，提高生产效率和质量，降低成本，提高客户满意度。

二、项目管理概述项目管理是指对特定目标进行规划、组织、协调和控制等一系列活动，以达到既定的目标。

项目管理通常包括范围管理、时间管理、成本管理、质量管理和风险管理等方面。

三、运营管理与项目管理之间的联系1. 运营与项目的区别：运营是企业日常经营活动，而项目则是为了完成特定目标而开展的临时性活动。

2. 运营与项目的关系：在企业中，运营和项目不是孤立存在的两个部分，它们之间存在着密切联系。

例如，在生产过程中需要进行产品改进或新产品开发，则需要启动相应的项目来实现这些目标。

3. 项目对于运营的影响：通过规范化和优化各个环节，以及引入新技术和流程等方式来推动项目实施，可以提高企业的生产效率和质量，降低成本，增强企业竞争力。

4. 运营对于项目的影响：在项目实施过程中，需要运营方面提供资源支持和协助，例如提供人力、物资等资源。

同时，在项目实施完成后，需要将项目结果纳入到企业日常运营中。

四、运营管理与项目管理的差异1. 目标不同：运营管理旨在保持企业日常经营活动的稳定性和高效性，而项目管理则是为了实现特定目标而进行的临时性活动。

2. 时间周期不同：运营是长期持续进行的活动，而项目则是有明确开始和结束时间的临时性活动。

3. 风险因素不同：运营管理面临的风险主要来自市场变化、技术进步等外部因素，而项目管理则面临着更多内部风险因素，如成本控制、进度延误等。

4. 管理方式不同：运营管理通常采用稳健和谨慎的方式进行决策和执行操作。

而在项目管理中，则可能需要采用更加灵活、快速和创新的方法来应对不断变化的情况。

五、如何将运营管理和项目管理结合起来1. 明确目标：在项目启动前，需要明确项目目标，并将其与企业的长期战略目标相衔接。

生产运作管理_实验报告

一、实验背景随着全球经济的快速发展，企业竞争日益激烈，生产运作管理作为企业提高竞争力的重要手段，越来越受到企业的重视。

为了加深对生产运作管理理论的理解，提高实际操作能力，我们小组进行了生产运作管理实验。

二、实验目的1. 理解生产运作管理的基本概念和原理；2. 掌握生产计划、生产组织、生产控制等基本方法；3. 培养团队合作和问题解决能力；4. 提高实际操作能力，为今后从事相关工作打下基础。

三、实验内容本次实验主要包括以下内容：1. 生产计划与控制：根据市场需求，制定生产计划，并对生产过程进行控制，确保生产进度和质量；2. 生产组织与调度：合理配置生产资源，优化生产流程，提高生产效率；3. 生产成本控制：分析生产成本，采取措施降低成本，提高企业盈利能力；4. 生产安全与环保：关注生产过程中的安全与环保问题，确保生产过程的可持续发展。

四、实验过程1. 实验准备阶段：- 确定实验项目：根据实验要求，选择合适的实验项目，如流水线生产、精益生产等；- 组建实验团队：将小组成员分为若干小组，明确各小组成员的职责；- 收集实验资料：查阅相关文献，了解实验项目的背景、原理和操作方法。

2. 实验实施阶段：- 制定生产计划：根据市场需求，制定生产计划，包括生产量、生产时间、生产顺序等；- 组织生产：根据生产计划，合理配置生产资源，优化生产流程，提高生产效率；- 控制生产过程：对生产过程进行监控，确保生产进度和质量；- 分析生产成本：分析生产成本，采取措施降低成本，提高企业盈利能力；- 关注安全与环保：关注生产过程中的安全与环保问题，确保生产过程的可持续发展。

3. 实验总结阶段：- 分析实验结果：对实验过程中出现的问题进行分析，总结经验教训；- 撰写实验报告：根据实验过程和结果，撰写实验报告。

五、实验结果与分析1. 生产计划与控制：- 通过制定合理的生产计划，有效控制生产进度和质量；- 优化生产流程，提高生产效率。

2. 生产组织与调度：- 合理配置生产资源，提高生产效率；- 优化生产流程，降低生产成本。

项目管理和运营有什么不同

项目管理和运营有什么不同引言在现代组织中，项目管理和运营是两个重要的概念。

从表面上看，两者似乎有一些相似之处，但实际上，它们在目标、方法和职责方面存在着一些明显的差异。

这篇文章将深入探讨项目管理和运营之间的不同之处，以便更好地理解它们在组织中的角色和功能。

项目管理定义项目管理是一种以特定目标为导向，通过规划、执行和控制不同任务和活动来实现项目目标的过程。

项目管理通常涉及团队合作，以确保项目的成功完成。

项目管理的主要目标是按时、按预算和按需求实现项目的交付。

特点•临时性：项目是一项临时性的工作，有明确的开始和结束日期。

•目标导向：项目有明确的目标和交付成果，以实现预期的商业价值。

•独特性：每个项目都是不同的，具有自身的特点和要求。

•风险管理：项目管理涉及对风险进行评估和管理，以最大限度地减少潜在的影响。

•项目生命周期：项目管理涵盖整个项目生命周期，包括启动、规划、执行、监控和关闭阶段。

职责项目管理的职责包括但不限于：•制定项目计划，包括资源分配、时间表和成本预算。

•确定项目目标和范围，以明确项目的差距和交付成果。

•协调团队成员之间的沟通和合作，以确保项目顺利进行。

•监控项目的进展和利益相关者的满意度。

•解决项目中的问题和挑战，保证项目按计划进行。

•完成项目，向客户或利益相关者交付项目成果。

运营定义运营是指日常业务的实施和管理，以确保组织的正常运作。

运营涵盖了一系列活动，包括供应链管理、生产过程、员工管理和客户关系等方面。

运营的主要目标是确保高效、可持续和利润最大化。

特点•持续性：运营是一个连续的过程，没有明确的开始和结束日期。

•质量导向：运营着重于提供高质量的产品和服务，以满足客户的需求和期望。

•效率优化：运营努力提高业务流程和资源利用效率，以提高生产力和降低成本。

•反馈循环：运营通过收集反馈和数据，不断改进和优化业务运作。

•绩效管理：运营关注业务绩效的监测和评估，以确保达到预期目标。

职责运营的职责包括但不限于：•管理供应链，包括采购、物流和库存控制。

生产管理项目

生产管理项目生产管理项目是指企业或组织为了实现高效的生产运作而进行的管理活动。

它涵盖了生产计划、物料采购、生产过程控制、质量管理、设备维护等方面，旨在提高生产效率、降低成本、提高产品质量。

生产管理项目的第一个重点是生产计划。

生产计划是指根据市场需求和生产能力，合理安排生产资源，确定生产任务的过程。

在制定生产计划时，需要考虑产品的销售预测、原材料供应、人力资源等因素，以确保生产计划的合理性和可行性。

同时，还需要制定相应的生产排程，合理安排生产时间和生产顺序，以提高生产效率。

物料采购是生产管理项目的另一个重要环节。

物料采购是指根据生产计划和物料需求，采购所需的原材料、零部件等物料。

在进行物料采购时，需要考虑供应商的信誉度、价格、交货期等因素，并与供应商保持良好的合作关系。

通过有效的物料采购管理，可以保证生产所需的物料供应充足，并降低采购成本。

生产过程控制是生产管理项目的核心内容之一。

生产过程控制是指对生产过程中的各个环节进行有效的监控和控制，以保证生产目标的实现。

在生产过程控制中，需要对生产设备进行维护和保养，及时处理生产中的异常情况，确保生产过程的稳定性和可靠性。

同时，还需要对生产数据进行收集和分析，及时调整生产参数，以提高产品质量和生产效率。

质量管理是生产管理项目的另一个重要方面。

质量管理是指通过制定和执行相应的质量管理制度和措施，保证产品符合质量要求。

在质量管理中，需要制定相应的质量标准和检验方法，对生产过程进行全面监控和检测。

同时，还需要建立完善的质量管理体系，包括质量培训、质量审核、质量改进等环节，以不断提高产品质量和质量管理水平。

设备维护也是生产管理项目中的重要环节。

设备维护是指对生产设备进行定期的检修和保养，以保证设备的正常运行和寿命的延长。

在设备维护中，需要制定相应的维护计划和维护标准，定期对设备进行检查和维修，及时处理设备故障和异常情况。

通过有效的设备维护管理，可以提高设备的可靠性和生产效率，降低设备故障率和维修成本。

运营管理主要职能是什么

运营管理主要职能是什么概述运营管理是企业中至关重要的一项职能。

它涉及管理、协调和监督企业的日常运营活动，以确保企业能够高效地运作并实现预期的目标。

运营管理职能具有广泛的范围，包括供应链管理、生产管理、质量管理、项目管理、客户关系管理等。

主要职能1. 供应链管理供应链管理是运营管理的重要组成部分，它涉及到对企业供应链全过程的规划、执行和控制。

主要职能包括：•供应商选择和评估•采购和物流管理•库存控制和管理•供应链协调和协作供应链管理的目标是确保原材料和产品在适当的时间、地点和数量上得到管理，并以最低的成本实现。

2. 生产管理生产管理是运营管理的核心职能之一，它涉及到对生产过程的规划、组织和控制。

主要职能包括：•生产计划和调度•生产资源分配和利用•生产效率和质量控制•生产成本管理生产管理的目标是确保产品按时交付，并以最高的效率和质量实现。

3. 质量管理质量管理是运营管理的关键职能之一，它涉及到对产品和服务质量的规划、保证和改进。

主要职能包括：•质量目标和标准的设定•质量控制和检测•不断改进和卓越性管理•客户满意度调查和反馈质量管理的目标是确保产品和服务的质量达到或超过客户预期，并不断提高以满足市场需求。

4. 项目管理项目管理是运营管理的一项重要职能，它涉及到对项目从开始到结束的全过程管理。

主要职能包括：•项目目标和范围的定义•项目资源和进度的管理•项目风险和质量的控制•项目团队和利益相关方的协调项目管理的目标是确保项目按照计划和预算的要求，高效地完成，并达到预期的目标。

5. 客户关系管理客户关系管理是运营管理的重要职能之一，它涉及到对客户关系的建立、维护和发展。

主要职能包括：•客户需求的分析和理解•客户关系的建立和维护•客户满意度的评估和提升•售后服务和客户支持客户关系管理的目标是建立良好的客户关系，并提供优质的产品和服务以满足客户需求。

结论运营管理是企业中至关重要的职能，它涵盖了供应链管理、生产管理、质量管理、项目管理和客户关系管理等多个方面。