一块叫石屏的璞玉--我的家乡

一块叫石屏的璞玉--我的家乡

石屏古城

石屏在西汉时称“旧欣”，是古彝族的族名，意思是“居住在山麓林水边的民族”。石屏县位于红河哈尼族彝族自治州西北部，方圆三千多平方公里的面积中，山地就占了近95％，是一个“九分山有余，一分坝不足”的高原山区县，居住着彝族，汉，回，哈尼，傣等十几个民族。

两千多年漫长的历史成就了石屏文化古城的根基。自元代起，石屏就重教兴文，到明清时期有书院10座，私塾、义学上百处，更不用说那些深宅大院的太史第，进士第，将军第、观察第，宗人府和私家花园了。虽然岁月侵蚀了它们的容貌，但依旧显得琳琅满目，称它为明，清民居建筑博物馆也不为过。“五步三进士，对门两翰林，举人满街走，秀才家家有”是当初对石屏纸香墨飞的文人盛况的描述。

石屏县在元明清时称为“州城”，明代时始立四城门，东名迎恩，西名通贡，北名拱辰，南名钟秀。周长748丈，高两丈、厚两丈的砖城，是400年前石屏城墙曾经的辉煌，但时间和战争已经损毁了大半，1951―1958年间，又以建设的名义先后拆去四周墙垣，仅存更名为“云台”的南城门。漫步在古城明清建筑分割而成的小巷，古民居，古建筑随处可见。触摸着斑驳的墙壁，便能想像当年繁盛一时的景象。

除了老县衙，状元故居，文庙、云台门等中式建筑外，一座西式风格的火车站也格外引人注目。和滇南铁路沿线上的若干重镇一样，石屏也拥有一个简朴的带着法国风味的小车站，至今保存较完好。红河州境内的个碧石铁路(个旧――碧色寨――石屏)是中国首条民营铁路，这条启用于二十世纪初，轨道只有六寸宽的窄轨铁路(也叫寸轨铁路)，见证了民间矿业商贸的发展和外国资本的进入，也成全了云南十八怪之一的“火车没有汽车快”，因为行驶在上面的是世界上最小的蒸汽机车。

70多年间，石屏站经历了它的几个阶段：1936年10月建成通车，1970年改建为米轨，2005年停开客运列车……如今，小火车已经退出了历史舞台，石屏站却仍然是滇南地区货

物集散地。惟一记忆着石屏曾经繁华的，只属于这洒满陈旧阳光的小车站，它让我想到所有与浪漫相关的故事。

石屏中学

在县城西北角的一个街口，向右一拐，一座石牌坊映入眼帘，石屏一中那一种洋派风格在古老而败落的街巷中如此显赫。这所建立于1923年的学校是由著名乡贤陈鹤亭先生倡导，由乡绅富户李恒升，张信之等筹资创建的。”

石屏一中还有悠久的革命历史，曾孕育了不少革命志士，为中国革命作出了不可磨灭的贡献。著名爱国学者，七君子之一的李公朴先

生、作家李乔先生及许多进步学者，或曾到学校讲学或在学校工作过。解放前夕，这里还曾是石屏地下党的交通站。1948年冬，曾有二百余名学生投笔从戎，参加边纵，为云南的解放作出了贡献。多年以后，李乔重回学校时回顾了李公朴当年应邀到石屏中演讲的情景，说他一跨进学校，立刻就被学校巍峨的建筑，整齐宽敞的校舍和风景如画的环境深深吸引，一边看一边不停地赞叹：一个偏僻的小地方，竟有如此漂亮的中学，太好了!李公朴还为师生演唱了《黄河颂》和《黄水谣》。

天空中飘落着细雨，我依次走过一中的三道门楼，每一栋楼、每一面墙、每一个局部都被精雕细琢，甚至在专门烧制的青砖上刻着学校的名字和修建时间。八十四年的光阴，日复一日，它们在多少代学子的读书声中沉睡。两泓碧绿的泉水池，分不出是“喷珠”的涌动，亦或是雨滴的坠落，而永恒不变的是高悬与门上的十个字――博学，审问、慎思、明辨、笃行，它们应成为一切学校教育的根本精神。

老师们的办公桌还摆在古老的木地板上，年轻的女教师带着对母校的自豪，述说石屏中学的往昔和现在，这所带领她们长大又让她们带领下一代孩子成长的学校，是她们可以对一个异乡人展示的财富。而我只能心怀羡慕甚至嫉妒的心情，看那些打着雨伞、推着单车，嬉

笑奔跑的青春身影与时空交错，站在走廊的屋檐下，我凝神地羡慕了很久。

石屏老街

石屏古城的街道有些奇异，讲究风水传统，古城南北狭、东西长，状如椭圆形龟背。龟首向东至海日门，龟尾向西至宝秀门。城区为龟身，大街小巷分作不等的十多个片区。片区中设巷，如龟背上的大小裂片，其中隐含八卦九宫阵图布局。如今，除了被岁月磨蚀的青石板外，其他的一切成了遥远的传说……

第一次踏上它的石板路是夜晚，昏黄的路灯亮起在窄街那端，如金色水银般从青石条上反照出来，几个孩子抽打着彩色陀螺，嬉笑着消失在灯光的尽头。一个三口之家带着我走出老街的迷路，女人把一篮刚刚采摘的樱桃递到我面前……古城仅存的南城门映衬在星光下，斑驳的城墙在夜幕中更显沧桑，岁月是一座古城的全部财富。回味着新鲜樱桃的甜香，女人温柔的滇东声调穿过整个小巷的漆黑，我们在人影晃动的十字街头挥手告别……

再次走上老街，是从美丽的石屏一中出来。雨后，那依旧闪亮的青石板路，被一场生命之声完全遮盖。穿着红衣衫的女孩，背婴儿的那块绣花小被，古老石井旁忙着打水洗莱的妇人，巷子口摆放的几件不明所以的农具，所有的都似变戏法般被阳光摆弄出来。

这块居住着彝，哈尼，傣，回等少数民族的土地，气候宜人，冬不围炉，夏不用扇，河流纵横，是有名的鱼米之乡。石屏煎鱼、特色咸菜系列，罗卜系列、那刀辣，柑桔，大杨梅，干巴菌，甜菜，香椿，棱罗茶、海菜，是它层出不穷的美味。而我只是让老板煮一碗米线，坐在街边的小板凳上，一边吃一边与街景相望。青菜担子，椋麻担子、水果担子，一担一担划过弯曲的石板小路，清晰又模糊，如同人生的倒影。

傍晚的余晖洒落在文庙的青瓦上，将这个古城的家底儿熏染得妖娆一片。在那些破败的房子中，有座清代土木结构的四合院楼房，有一座是状元袁嘉谷的故居，虽然当时我还不清

楚他何许人，或许对我来说这已经不重要。就像它的彝族海菜腔，烟盒舞一般，石屏人的爽快热情，早已从樱桃滋味和私家车上得到了最好的印证。

石屏豆腐

“水点琼浆天下奇，火烧豆腐云外香。”写的是号称天下一奇的石屏豆腐的醉人景象。石屏豆腐美，美在石屏水，据说古城东，西，南，北，中备有一口深水井，是锁住神龟奔海的五条基柱，如今五口水井延续着石屏豆腐的传奇。五井之水几百年来直是点制石屏豆腐的天然泉水，营养丰富而不含任何有害物质，被叫做“酸水”。这种“酸水”离不开石屏，即使带上“酸水”，请石屏的师傅到外地点制，也无法与石屏豆腐相比，石屏豆腐成了带不走的“石屏专利”。

石屏制作豆腐已有400多年的历史，逢年过节，石屏人家家都有做豆腐的习俗；到豆腐摊上小坐，咬一口豆腐，品一口梭椤茶，已经成了石屏人的生活方式，一碟豆腐，一杯老白干，就能让一群山里的彝家汉子活得比神仙还快乐，在石屏，豆腐还被当作赠送远亲招待客人的上好礼品。

走在石屏古城的老街上，最抢眼的就要数满街的豆腐，豆腐房，豆腐店，豆腐摊，还有拉豆腐渣的三轮车，做好的豆腐干，漂花豆腐、水豆腐、风吹豆鼓，豆腐皮，豆腐丝等系列，这一切都没有辜负石屏“豆腐之乡”的声誉。

在石屏，随处可见手拿蒲扇用木炭火烤制豆腐的街边小摊子，农贸市场更是烧烤小吃集中之地。吃烤豆腐成了石屏的一道风景，几拨互不相识的客人围坐同一桌边，在同一架碳火上烤着各自心仪的食物，一边吃一边聊天。用来烤食的豆腐不似湖南的臭豆腐让人掩鼻，而是微微发酵过两到三天的，煨着碳火慢慢烤到外焦里嫩，皮黄而不焦，豆腐膨胀如小馒头，咬上一口清香四溢，再配上精心调制的佐料，辣味十足，看着就胃口大开。再来一瓶冰爽的澜沧江啤酒，和素不相识的男孩女孩打趣逗乐，客人被我吃走了一拨又一拨，那感觉别提多石屏了!