肯德基品牌组织形象调查

描述

意义

每季新品的推出，如最新的黑脚牛柳饭、芝士海皇星……

（企业创新）

KFC 每季新品的推出都标志着企业创新的脚步从未停止，不管是在中国还是亚洲，在世界各地的肯德基的口味各不相同，为了迎合当地人的口味KFC 一直致力于满足本地人的产品开发策略，力图打开当地市场，进而占据全世界的市场份额。

服务员亲和力较强，素质基本较高；餐厅忙的时候有点单员负责点餐；提供网上订餐…… 另一方面，许多顾客质疑点餐速度极慢。 （企业服务） 肯德基致力于为顾客提供标准化的服务，即美观整洁的环境；真诚友善的接待；准确不误的供餐；优良维护的设备；高质稳定的产品；快速迅捷的服务；为客疯狂，超出顾客想象之外的200％的顾客满意。 但在现实环境下巨大的人流量使得快捷餐厅也有力不从心的时候，当顾客排长队时，

肯德基更应该考虑如何去安抚顾客，采取更加高效的手段来解决这个瓶颈。

鸡肉鲜美，但美中不足的是量少价高； 15元优惠午餐的推出很划算…… （产品质量、规格、价格） 肯德基的产品秘方流传多年，其鸡肉独特的烹调方法是别的炸鸡竞争对手所无法企及的，但是面临市场份额被麦当劳、德克士等瓜分的尴尬境地，肯德基在频繁推出新品大打价格战的同时往往忽略了产品本

身的质量，以致于出现了“苏丹红”“地沟油”等极度损害企业美誉度的事件。 肯德基在面临一段时期的产品销售淡季时总会及时推出一些促销手段，如最早可追溯到十多年前的香辣鸡翅半价到现在的10元小食、9元下午茶系列到最近的15元午餐系列，肯德基一直在努力降低姿态争取做到亲民。

好吃，可以饱腹，有家的温暖的感觉 （产品功能）

肯德基的一句著名广告语是“有了肯德基，生活好味道”，这句话深层的含义就是肯德基能带给顾客家的感觉，在肯德基就餐就

好像在家里一样。

主要为红白色调，木制墙壁和皮质沙发； 桑德斯上校的头像； 员工统一粉色的着装…… （符号喻意） 温馨舒适的感觉，暖色系装饰给人家的温暖； 肯德基的创始人，微笑迎接四方的食客； 一致体现集体性，粉色是为了给儿童亲近感。

近乎百分之百的采访者在想到肯德基的同时眼前就会浮现戴眼镜的白胡子老爷爷的形象 （符号易记性）

山德士上校的形象已经深入人心

百分之百的采访者都知道肯德基这个品牌

（品牌知名度）知名度极高

小时候都很喜欢吃；国际化的快餐食品；干净、卫生，是高档的快餐店……

（品牌美誉度）在公众心目中整体形象较佳，特别是对儿童来说

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